常吃大米有什么好處呢
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我們每天都要吃飯，但是你有真正認識和了解過，到底吃飯是大米對我們的健康有什么好處嗎？如果用其他的食物代替的話，是否也可以想吃大米一樣，達到所理想的保健功效，對于這些飲食上存在的一些疑問問題，下面就為大家具體來解答一下，吃大米以及吃大米有什么好處？
白米飯里的營養(yǎng)學問 充份利用白米飯的好處就不一定會發(fā)福!其實，只要充份利用人體所需要的三大營養(yǎng)素:碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪，就能擁有凹凸有致的身材。 而三大營養(yǎng)素當中的碳水化合物，以白米飯為例，白米飯消化分解后產(chǎn)生的碳水化合物，最能被身體轉(zhuǎn)換成能量，而蛋白質(zhì)與脂肪消化后，還必須與其它器官互相作用后而產(chǎn)生燃料的。
身體所需的三大營養(yǎng)素有:
一、碳水化合物的功效 碳水化合物又可稱為醣類，消化最快最容易被人體吸收，可以供應(yīng)活動能量的主要來源。 而醣類在人體能夠充份的被燃燒，產(chǎn)生二氧化碳與水份，不會產(chǎn)生其它的物質(zhì)，所以，是人體所需的三大營養(yǎng)素最適當?shù)哪芰俊?/p>
二、蛋白質(zhì)的功效 蛋白質(zhì)對于人體的功效在于制造肉、血、增加皮膚的光澤彈性、頭發(fā)烏黑亮麗等，但是如果飲食當中只攝取蛋白質(zhì)，反而會造成蛋白質(zhì)無法有效發(fā)揮自己原有的功效，只能提供單純的燃料，當成身體基本運作的能量。
雖然在很多人看來，大米是沒有什么味道的，但是其中的營養(yǎng)價值，是你不可忽略的，比如說碳水化合物，以及蛋白質(zhì)這些都是人體不可或缺的，如果身體缺乏這些營養(yǎng)元素，那么就容易因此而導致更多疾病的影響和傷害。
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猶記得小時候看大力水手，因此對于吃菠菜非常的熱衷;現(xiàn)在自己也有了孩子，當孩子不喜歡吃菠菜的時候，也會用這個典故來誘哄孩子，希望孩子可以多吃一些菠菜，但是具體吃菠菜對身體有什么好處，卻并不是很清楚。今天終于找到了常吃菠菜的好處，與大家一起分享：
1.通腸導便,防治痔瘡
菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利于排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化.對于痔瘡,慢性胰腺炎,便秘,肛裂等病癥有治療作用.
2.促進生長發(fā)育,增強抗病能力
菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長發(fā)育.
3.保障營養(yǎng),增進健康
菠菜中含有豐富的胡蘿卜素,維生素C,鈣,磷,及一定量的鐵,維生素E,蕓香貳,輔酶Q10等有益成分,能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì),對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用.
4.促進人體新陳代謝,延緩衰老
菠菜中的含氟-生齊酚,6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質(zhì),能促進人體新陳代謝,增進身體健康.大量食用菠菜,可降低中風的危險.
5.潔皮膚,抗衰老
菠菜提取物具有促進培養(yǎng)細胞增殖作用,既抗衰老又增強青春活力.我國民間以菠菜搗爛取汁,每周洗臉數(shù)次,連續(xù)運用一段時間,可清潔皮膚毛孔,減少皺紋及色素斑,保持皮膚光潔.
常吃菠菜的好處是非常多的，所以我們在平時可以時常吃一些。但是在吃菠菜的時候要注意先用水焯后再吃，這樣可以減少草酸。在吃菠菜的時候，最好是不吃豆腐的，以免產(chǎn)生草酸鈣，導致身體中有結(jié)石的出現(xiàn)。而且菠菜隔夜菜最好是不吃的，以免影響到身體健康。
紫菜其實是飯桌上經(jīng)常會看到的一種食物，其營養(yǎng)價值是比較高的，因為它富含比較豐富的維生素礦物質(zhì)，起到降血壓，促進人體新陳代謝的作用, 所以一直以來旨在都是很多人的最愛，那么現(xiàn)在我們也就一起詳細盤點一下，常吃紫菜的話可以給身體健康帶來哪些好處呢！
紫菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，特別是維生素B12、B1、A、C、E等。它所含的蛋白質(zhì)與大豆差不多，是大米的6倍，維生素A約為牛奶的67倍，核黃素比香菇多9倍，維生素C為卷心菜的70倍。還含有膽堿、胡蘿卜素、硫胺素,有補腎養(yǎng)心、降低血壓、促進人體代謝等多種功效。
紫菜可以預防人體衰老，它含有大量可以降低有害膽固醇的?；撬?，有利于保護肝臟。紫菜1/3是食物纖維，可以保持腸道健康，將致癌物質(zhì)排出體外，特別有利于預防大腸癌。因為紫菜中含有較豐富的膽堿，常吃紫菜對記憶衰退有改善作用。
甲狀腺腫大：紫菜、鵝掌菜各16克、夏枯草、黃芩各10克，煎服，連食數(shù)周至3個月。
又法：紫菜15克，百合10克，陳醋30毫升，水煎，喝湯吃紫菜，每日1－2次。又法：紫菜15克切碎，白蘿卜250克切絲，陣皮30克剪碎，加水共煎煮30分鐘，出鍋煎酌加調(diào)料，棄陣皮服食，每日1－2次，連食數(shù)周。
不管是哪一種食物，如果我們能夠做到正確健康的食用的話，都可以很好的發(fā)揮它的保健價值，而且通過飲食的方法去補充身體所需要的營養(yǎng)，解決一些疾病，自然是比較安全健康的因為不需要擔心是否存在副作用，或者是其他不利的問題。
豆類食物，當中大多含有比較豐富的蛋白質(zhì)，而這些營養(yǎng)物質(zhì)對我們的身體健康，自然是比較有利的，但是我們都知道，不管是哪一種營養(yǎng)保健的食物，如果自己身體本身就不允許的話，那么自然不能夠盲目的食用，因為如果違反了它這些原則以及禁忌，反而容易給健康造成危害，而下面要為大家介紹一下，豆類食物的好處。
豆制品雖然營養(yǎng)豐富，但也并非人人皆宜。患有以下疾病者應(yīng)當忌食或者少吃豆制品。 消化性潰瘍 嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆制品，因為豆制品中嘌呤含量高，有促進胃液分泌的作用；整粒豆中的膳食纖維還會對胃黏膜造成機械性損傷。
豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細菌發(fā)酵，能分解產(chǎn)生一些氣體，進而引起嗝氣、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。 胃炎 急性胃炎和慢性淺表性胃炎病人也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
腎臟疾病 腎炎、腎衰竭和腎臟透析病人應(yīng)采用低蛋白飲食，為了保證身體的基本需要，應(yīng)在限量范圍內(nèi)選用適量含必需氨基酸豐富而含非必需氨基酸較低的食品。與動物性蛋白質(zhì)相比，豆類含非必需氨基酸較高，故應(yīng)禁食。 糖尿病 腎病引起糖尿病患者死亡的主要并發(fā)癥是糖尿病腎病，當病人有尿素氮潴留時，不宜食用豆制品。
通過了解了這些豆類食物的營養(yǎng)價值，以及在飲食上的一些原則禁忌問題之后，大家就應(yīng)該時刻提醒自己了，在平時飲食上可以多去了解這些食物的營養(yǎng)保健功效，正確科學地選擇他們?yōu)槲覀兊慕】捣?wù)，這樣就可以有效的預防更多疾病的影響了。
對于吃辣椒到底對身體健康，有沒有好處，或者容易造成哪些影響？這種問題可能在生活當中很多人都存在吧，但是卻并不是所有人都能夠了解到，最健康的答案，可是我們都知道其實很多時候，如果能夠健康地吃辣椒的話，對身體是比較好的，因為辣椒可以有效的促進身體的血液循環(huán), 同時還可以預防風濕病等問題。
吃辣椒的好處：辣椒中含有一種叫辣椒素的成分，對口腔及胃腸有刺激作用，能增強胃腸蠕動，促進消化液分泌，使食欲改善，并能抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵，排除 消化道中積存的氣體。 適當吃些辣椒，對于居處潮濕的人，預防風濕病和凍傷也有好處。辣椒有減肥作用（不推薦，對腸胃不好，可能會產(chǎn)生眩暈等癥狀）。
吃辣椒過量危害人體健康。因為過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血、蠕動加快，引起胃疼、腹痛、腹瀉并使肛門燒灼刺疼，誘發(fā)胃腸疾病，促使痔瘡出血。因此，凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者，均應(yīng)少吃或忌食辣椒。由于辣椒的性味是大辛大熱，所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡癤等火熱病癥，或陰虛火旺的高血壓病、肺結(jié)核病，也應(yīng)慎食。
健康的吃辣椒, 那么這些保健功效都，可以為身體服務(wù)，但是也要提醒一下大家，不管是辣椒還是其他的食物，在食用之前我們都要注意做到一個適量的原則，因為只有適量健康的食用，才是比較有利的緩解自己的身體情況，可是本身存在一些疾病，不適合吃辣椒就應(yīng)該停止。
山楂可以作為一種水果是老少皆宜的，因為山楂可以起到很好的開胃消食的功效，尤其是平時很容易出現(xiàn)消化不良食欲不振的朋友們，吃山楂就可以有效的緩解了，而且用吃山楂的方法消食開胃，又不會產(chǎn)生其他的副作用，或者是不利的影響，因此大家都可以多去認識和了解它的這些好處。
1、開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂。
2、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對跌打損傷有輔助療效。
3、山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
適宜人群：老少皆宜，胃酸分泌過多者勿空腹食用，其他不限。 山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。
中醫(yī)認為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈脾滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。山楂中含有山萜類及黃酮類等藥物成分，具有顯著的擴張血管及降壓作用，有增強心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。適應(yīng)范圍：一般人皆可食用。兒童、老年人、消化不良尤其適合食用。傷風感冒、消化不良、食欲不振、兒童軟骨缺鈣癥、兒童缺鐵性貧血者可多食山楂片。
上述就是山楂的一些功效介紹，通過這些介紹我們會發(fā)現(xiàn)，山楂可以幫助我們開胃小時，同時山楂中富含的維生素，蘋果酸檸檬酸等這些物質(zhì)，對于促進脂肪類食物的消化，增加胃內(nèi)酶素功能，都有很好的功效，這樣也就可以更好的幫助我們保持身材了。
夏季西瓜一直是我們常吃到的水果，它可以幫助我們生津止渴可以起到很好的降暑排毒效果，對于一些減肥的朋友而言，正確的利用吃西瓜，也能夠幫助自己減肥，那么現(xiàn)在要為大家來具體分析介紹一下，常吃西瓜的幾大好處，希望大家對這些飲食的，都能夠有更全面的了解。
【食物名稱】 西瓜，又叫水瓜、寒瓜、夏瓜，堪稱“瓜中之王”，因是在漢代從西域引入，故稱“西瓜”。西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，幾乎含有人體所需的各種招牌營養(yǎng)素，是一種最富有營養(yǎng)、最純凈、食用最安全的食品。
【營養(yǎng)功效】西瓜可清熱解暑，除煩止渴。西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會馬上改善。在治療腎炎和降低血壓方面，西瓜可算是果菜之中的好醫(yī)生。它所含的的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥；蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì)，增加腎炎病人的營養(yǎng)；它還含有能使血壓降低的物質(zhì)。
吃西瓜后尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢，對治療黃疸有一定作用。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。因此，西瓜不但有很好的食用價值，還是女士們高效經(jīng)濟的美容院，想變得光彩照人就不要放過西瓜。
我們就提倡大家多吃蔬菜和水果，因為我們都知道這些食物當中。富含比較多的營養(yǎng)元素，如果能夠正確地選擇這些食物的話，還可以有效地幫助自己，緩解和治療一些疾病，這樣的飲食調(diào)理身體的方法，自然是比較安全健康的。
杏仁是一種堅果類的食物，在現(xiàn)在大多數(shù)人都把它當種一種零食，會覺得凡是零食的話，對身體健康都是不利的，而這種理解并不全面，因為很多時候如果能夠正確地選擇一些零食，那么他們對身體健康同樣也比較有利，所以下面要為大家具體介紹一下吃杏仁的好處。
吃杏仁的好處: 杏仁不僅是一種營養(yǎng)素密集型堅果，含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和鈣、鐵等礦物質(zhì)，在許多文化中，它還是浪漫和健康的代表。中醫(yī)也認為，它可以潤肺除燥，尤其適合寒冷干燥的冬季食用。
杏仁中富含的維生素E在希臘語中是“小孩新生”的意思，因此，羅馬人喜歡向新婚夫婦揮灑杏仁，寄予美好的愿望。據(jù)研究，喜馬拉雅山民平均壽命在90—100歲之間，也與他們在生活中習慣吃杏仁有很大的關(guān)系。美國塔福茨大學福瑞?布魯伯格博士認為，杏仁之所以具有長壽的作用，除了因為它像其他堅果一樣，含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E，還與它的硒含量較高有一定的關(guān)系。
杏仁中硒的含量為各類堅果之冠。研究表明，硒是防癌能力很強的微量元素，此外，它還是一種帶負電荷的非金屬離子，在人體內(nèi)能夠與帶正電荷的金屬離子結(jié)合，把誘發(fā)病變的鉛、汞、鎘等金屬離子排出體外。因此，硒也被稱為“天然解毒劑”。硒和杏仁中的維生素E結(jié)合，能更好地起到清除人體內(nèi)自由基、預防疾病和抵抗衰老的作用。這就是為什么吃杏仁與長壽具有一定關(guān)系的原因。
因為杏仁也是零食時的一種，所以如果我們能夠做到，正確健康的食用的話，就可以利用這樣的零食幫助自己更好的保證健康，有效的補充身體所需要的一些營養(yǎng)元素，而且它還可以起到防癌抗癌的效果，這樣的零食自己在生活當中，當然可以放心食用。
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