玉米綠豆粥有哪些做法呢
養(yǎng)生粥有哪些配料。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《玉米綠豆粥有哪些做法呢》，希望能為您提供更多的參考。
新鮮可口的甜玉米買回家以后該如何制作呢?我們經(jīng)常會吃玉米棒，蒸著吃，炸的吃，還可以炒著吃玉米，還可以用來做粥，首先我們要先將玉米粒從玉米棒上掰下來，然后再放入綠豆和大米小米煮出來的粥，有效的可以滋補身體還可以調(diào)理氣血，我們就來了解一下詳細的制作過程嗎?
主料玉米粒50g綠豆50g大米50g 輔料水適量
步驟
將玉米粒從玉米棒上掰下來
將玉米粒、綠豆、大米放入高壓鍋內(nèi)鍋內(nèi)，加入適量的水
將高壓鍋放在煤氣爐上加熱15分鐘后，轉(zhuǎn)為小火燉5分鐘即可?；?/p>
待高壓鍋壓力消除后，打開鍋蓋，將米飯攪拌一下即可出鍋
將米飯盛出即可食用。
小貼士
家里有點高壓鍋，可我爸媽不喜歡用，所以一直用老式高壓鍋，使用老式高壓鍋要注意安全啊
主料
玉米渣 (適量) 花生 (適量) 綠豆 (適量) 白糖 (適量)
輔料
廚具
燉盅
分類
秋季菜譜 夏季菜譜 主食 原味 燉 數(shù)小時 簡單難度
1把花生、綠豆放水里泡發(fā)。
2玉米渣淘洗干凈用水泡兩小時。
3把花生、綠豆、玉米渣放入電燉鍋里。
4加入四倍的水量，并加入適量的冰糖。
5電燉鍋接通電源，選擇好功能，讓電燉鍋開始工作，工作結(jié)束后即可開啟食用。
這一道玉米綠豆粥就做成了味道好，營養(yǎng)價值豐富從中我們可以搭配上自己喜歡的調(diào)料，可以放上花生豬蹄或者是杏仁，蓮子等等一起煮，在這個炎熱夏季還可以起到防暑降溫的功效。
Ys630.com相關知識
薏米的營養(yǎng)價值高，味道好，是人們保健養(yǎng)生常用食物，薏米當中含有抗病因子，其氨基酸含量非常高，能夠補充大腦，調(diào)節(jié)腸胃功能等等，因此，腸胃不舒服的人士可以多吃薏米制品，例如薏米綠豆粥就是不錯的選擇，下面就來看看薏米綠豆粥做法有哪些的講解吧。
薏仁綠豆粥是以綠豆和薏仁為主要食材，配以蜂蜜一起熬制的家常粥?？谖断闾穑瑺I養(yǎng)價值豐富。
制作流程：
1、將薏仁與綠豆浸泡一夜
2、將浸泡過的薏仁與綠豆加水煮半個小時
3、將煮好的粥連湯帶水一起放進攪拌機，打成糊
4、等冷卻到四十度以下后，加入蜂蜜即成。
營養(yǎng)功效：
1.薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起實、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品，常食可以保薏仁.綠豆 持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
2.綠豆煮湯有消暑益氣、清熱解毒等食療功效。 具有良好的清熱解毒功效。由于其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒后喝，還能起到排除體內(nèi)毒素的作用，對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但有很強的清熱解毒功效。現(xiàn)代還常用綠豆湯輔助解毒，例如在日常飲食中多吃些綠豆湯，有一定的祛鉛毒功效。此外，喝綠豆湯還有降低血壓和膽固醇，防止動脈粥樣硬化等功效。
西米綠豆粥是一款非常不錯的美食，平日里西米粘粘的糯糯的在搭配上，自己喜歡的五谷雜糧小火慢煮大約幾分鐘的時間就可以做好了，平時很多人都一早餐變得越來越不看重，大家對早餐總是覺得無所謂，有也可無也可，可是往往自己腸胃不好了，自己才會知道自己該吃些什么，來了解一下具體做法。
紅豆西米羹的做法詳細介紹 菜系及功效：私家菜 消化不良食譜 美容菜譜 健脾開胃食譜 祛痰食譜。
口味：甜味 工藝：煮 紅豆西米羹的制作材料：主料：赤小豆50克,西谷米50克。
調(diào)料：白砂糖50克 紅豆西米羹的特色：香甜可口。 教您紅豆西米羹怎么做，如何做紅豆西米羹才好吃 1.清水500克放入鍋中燒開，加入西米，煮沸后，用小火燜15分鐘，撈出西米，用水沖凈，放入冷水中。
2.紅小豆洗凈，加500克清水煮沸，轉(zhuǎn)用小火燜煮到爛，再加入西米，煮沸后，放入白糖，待白糖化開即可。
小帖士-食物相克：
赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。
一、材料:
黑米1小把，綠豆1小把，糯米1小把，薏仁1小把，大米1小把
二、做法:
1.把所有原料洗凈，放適量水，入高壓鍋煮熟即可。
三、小訣竅:
1、沒有高壓鍋，可以提前將所有原料浸泡幾個小時或一晚，再用普通容器煮成粥。
2、吃的時候可就咸菜或拌蜂蜜。我喜歡蜂蜜的，甜甜糯糯，能感覺到美麗被一羹一羹吃進去。
生活當中想要滋補身體確實是一件不容易的事情，不光是要從飲食方面下功夫，就在這一道西米綠豆粥的做法，我們也一定要控制好火候，與此同時，在熬粥的時候要記得最好是食用，高壓鍋或者是砂鍋煎熬出的粥才能夠好喝。
小米薏米綠豆粥的口味非常的香甜，而且營養(yǎng)價值又極其的豐富，平時在生活當中我們幾乎看到大街小巷，有不少的朋友們總是有的臉色蒼白，有的臉色紅潤，對于自己每天的飲食很多人認為大魚大肉，就是滋補的美食可是常吃會造成身體方面也會受到牽連和影響，來了解下這一道飯菜如何制作。
薏米綠豆粥的功效
食材食譜熱量：3040(大卡)
主料薏米適量綠豆適量
方法/步驟
綠豆煮湯有消暑益氣、清熱解毒等食療功效。經(jīng)常食用綠豆能多種預防疾病，對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。
薏米綠豆粥有利尿、改善水腫的效果。還有降低血壓和膽固醇，防止動脈粥樣硬化等功效。還有擴張血管和降低血糖的作用，
薏米綠豆粥有美白的功效。薏仁是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩 消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
薏米綠豆粥有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，有活血調(diào)經(jīng)止痛的作用。
薏米綠豆粥有健脾，滲濕，止瀉。用于脾虛腹瀉，肌肉酸重，關節(jié)疼痛，增強免疫力和抗炎作用。
利用星期天節(jié)假日的時間來為自己和家人做一道小米薏米綠豆粥，既可以滋補身體，而且香噴噴的味道，也是不錯的美容佳品，同時在里面我們搭配的薏米，可以使得皮膚光滑，而且有彈性，還能夠讓女性變得更加漂亮。
綠豆是植物上結(jié)的果實，要剝開外殼后就會出現(xiàn)綠豆，夏天的食物多數(shù)人喜歡吃，能做在綠豆粥，綠豆湯，對綠豆的使用范圍非常廣，吃綠豆粥會有很香的味道，那么綠豆粥綠豆的做法有哪些呢?綠豆粥的做法都是相似的，不同點在于米的類型，還是就是在粥里添加更多的豆類或是食物，其營養(yǎng)功效則會更豐富些，食物的類型也會更多。
稻米綠豆粥
【食材準備】
主料:稻米(250克) 綠豆(150克) 隨個人添加。
輔料:白砂糖(20克) 花生
【制作步驟】
1。將大米用清水淘凈。綠豆去雜質(zhì)，用清水洗凈。
2。將綠豆放入鍋中，加清水1750克左右，旺火燒滾，移小火燜燒40分鐘左右，至綠豆酥爛時，放入大米用中火燒煮30分鐘左右，煮至米粒開花，粥湯稠濃即成。冷卻后，加冰糖拌和食用。
海帶綠豆粥
【食材準備】
海帶30克，綠豆30克，白糖適量，粳米100克。
【制作步驟】
1、先將海帶洗凈切碎，綠豆浸泡半天
2、粳米淘洗干凈，共煮為粥。將熟時加入白糖調(diào)味即成。
石膏綠豆粥
【食材準備】石膏30-45克，鮮竹葉30片，鮮蘆根100克，綠豆30克，粳米100克，沙糖適量。
【制作步驟】將鮮竹葉、鮮蘆根洗凈，與石膏共煎取汁，再與綠豆、粳米煮稀粥，調(diào)入沙糖。
紅綠豆粥
【食材準備】紅豆100克，綠豆100克，山楂30克，大棗10枚
【制作步驟】將所有材料共放在鍋中，加1000毫升冷水，煎到豆爛即可。
【注意事項】紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個小時，會比較容易煮爛的)
【原理】紅豆，綠豆都是排毒圣品，并且有高纖維低脂肪的特點。山楂健脾開胃，消食減脂。紅棗調(diào)和胃氣補血潤燥。此方共用，有助各種單品的功效最大限度的發(fā)揮。很多朋友都對午飯什么都不吃有點打怵。其實飲食控制是任何減肥方都需要，但怎么控制也是有講究的。如何控制取決于你想要達到的效果，這個可以根據(jù)自己的實際情況靈活掌握和安排的，不是絕對的。
綠豆粥綠豆的做法有哪些呢?上文中我們講解了三款關于綠豆的粥類。做粥時我們可以加一些糯米，其營養(yǎng)會更好些，可是做粥時我們會發(fā)現(xiàn)有些綠豆煮不爛，一直都是硬的，此時我們可以把綠豆用熱水泡一泡再煮，或是綠豆炒了后再煮，煮爛就會更容易些。做好粥后因其性質(zhì)偏寒，則不宜放到冰箱里食用，否則能影響腸胃的吸收。
綠豆粥我們經(jīng)?？梢院鹊臏?，因為它主要就是用綠豆以及稻米熬制的粥類食物，不僅僅容易消化，且營養(yǎng)價值也是比較好的，下面我們就來具體認識一下，家常生活當中比較方便簡單的綠豆粥熬粥方法。
綠豆湯的熬制主要的材料主要就是材料使用，材料可以根據(jù)自己的喜好選擇，比如有些人偏喜歡甜味的食物，所以在熬制綠豆粥的時候可是放的放入一些冰糖或者是白砂糖。制作過程也很簡單將綠豆用清水淘洗干凈，去除雜質(zhì)，放入鍋中大火燒開，等到綠豆酥爛的時候，放入大米，再燒半個小時就可以了。
除了最簡單的綠豆粥的做法之后，我們也可以加入其它的食材，比如做成草莓綠豆粥，草莓綠豆粥，包含糯米、綠豆、草莓、白砂糖這些材料，這一道綠豆粥其實富含豐富蛋白質(zhì)碳水化物以及鈣鐵等這些營養(yǎng)物質(zhì)，具有很好的潤肺清熱健脾的效果，還能夠幫助我們增進食欲，降低血壓和膽固醇。
不過也需要提醒一下大家，綠豆雖然這些保健功效價值比較高，可是卻不是所有人都適合食用，比如那些體質(zhì)虛寒或者是脾胃虛寒的人，時不適合食用綠豆粥的，還有那些寒涼體質(zhì)的人，經(jīng)常感覺四肢乏力冰冷，或者是腹瀉便稀，吃綠豆會導致癥狀加重。
每個人都希望自己能夠擁有健康的身體，平時在養(yǎng)成良好的生活習慣也要注意飲食能對身體的調(diào)節(jié)，其中綠豆粥就是我們平時經(jīng)常能遲到的一種食物，他的味道非常的香美，但是我們對綠豆粥的了解一般就是它能夠起到解暑的作用，其實綠豆粥能對身體起到很好的調(diào)理，下面一起了解下綠豆粥 好處有哪些。
綠豆粥 好處有哪些
綠豆含有豐富營養(yǎng)元素，有增進食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用；綠豆味甘，性涼，入心、胃經(jīng)；具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效；主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆性寒，素體虛寒者不宜多食或久食，脾胃虛寒泄瀉者慎食。
一般認為，煮綠豆時放米為粥，無米為湯；而煮綠豆湯時綠豆不開花稱為綠豆水，綠豆開花稱為湯。
煮綠豆粥時把綠豆皮去掉會影響降火效果，綠豆皮的涼性大些。“綠豆衣”有清熱解毒，還有消腫、散翳明目等作用。作為夏日消暑飲品一般來說還是與綠豆湯一起食用比較好,但如果覺得不習慣或者覺得不爽口，也可以在湯煮好后拂去綠豆殼.本人到是建議食用為好。要避免綠豆吃得過于寒涼，不一定要喝綠豆湯，可以選擇另一種吃法，也就是吃綠豆粥。做法是將米、綠豆分別淘洗干凈，同下鍋加水煮成粥。同時，如果要單獨用綠豆煮甜水飲用，必須煮爛綠豆才不至于吃得太涼，因為綠豆剛剛煮得開花時吃了最涼。
上面就是對綠豆粥 好處有哪些的介紹，通過了解之后我們知道綠豆粥除了能夠起到清熱解毒的作用之外還能起到很好的降血脂等作用，但是一定要經(jīng)常食用才有效果，另外綠豆粥對于減肥的朋友來說也是非常好的食物
對于現(xiàn)在不少人來說秋冬季節(jié)正是去除身體濕氣的好時候，如果身體當中的濕氣去除不干凈的話，那么很有可能會形成感冒，身體虛弱，腸胃不好氣血不足，腸胃虛寒的癥狀，那么所謂祛除濕氣的辦法，其實很簡單一道薏米紅豆綠豆粥的制作方法，同時又可以方便了大家的日常生活食用。
祛除體內(nèi)的濕氣，方法非常簡單，只需兩個“藥”。這兩個藥能當茶喝，能當飯吃，而且能解決大問題的。一是薏米，一是紅豆。這兩種東西，不需按什么比例，每次一樣抓一把，洗干凈后放在鍋里面加水熬。熬好后就是去濕健脾的佳品——薏米紅豆粥。而加綠豆則是去火的。
祛濕降火紅豆薏米綠豆粥
食材食譜熱量：692.4(大卡)
主料紅豆100g薏米50
方法/步驟
紅豆薏仁綠豆分別洗凈，提前浸泡幾小時;也可以提前煮好，保溫。
鍋中加足夠的水，將泡過的紅豆薏仁綠豆一起倒入鍋中，記得水要一次加足，中途不要再加水了;
祛濕降火紅豆薏米綠豆粥
放電飯煲里煮熟，等薏米仁，綠豆和紅豆都煮熟后，加入冰糖，煮至融化即可。煮的時候要及時攪拌，以免糊底。
注意事項
這款粥還有許多加減法，可以根據(jù)個人不同的體質(zhì)加紅棗，山藥，桂圓，花生等，喜歡的朋友可以自己嘗試，偶以后也要在這款基礎粥之上做更多的改進，只是現(xiàn)階段，我還是非常地沉迷于紅豆薏仁這兩個最簡單的組合，尤其是那清澈的湯，喝完全身都舒坦精神了。
這一道薏米紅豆綠豆粥的做法，不僅僅可以補中益氣，同時還可以幫助我們身體良好的發(fā)育，薏米當中含有的蛋白質(zhì)，淀粉量，可以幫助我們身體很好的恢復，與此同時，在做的時候，切記不要加的水太多，這樣做成粥營養(yǎng)價值就會熟了。
綠豆粥的煮法大家有關注過嗎？其實綠豆粥不僅僅可以自己單獨煮成粥，還可以搭配其他的食材，例如熬制成海帶綠豆粥，或者是石膏綠豆粥，以及薏米綠豆粥等這些不同的粥類。
一、海帶綠豆粥
【食材準備】
海帶30克，綠豆30克，白糖適量，粳米100克。
【制作步驟】
1、先將海帶洗凈切碎，綠豆浸泡半天
2、粳米淘洗干凈，共煮為粥。將熟時加入白糖調(diào)味即成。
二、石膏綠豆粥
【食材準備】石膏30-45克，鮮竹葉30片，鮮蘆根100克，綠豆30克，粳米100克，沙糖適量。
【制作步驟】將鮮竹葉、鮮蘆根洗凈，與石膏共煎取汁，再與綠豆、粳米煮稀粥，調(diào)入沙糖。
三、紅綠豆粥
【食材準備】紅豆100克，綠豆100克，山楂30克，大棗10枚
【制作步驟】將所有材料共放在鍋中，加1000毫升冷水，煎到豆爛即可。
【注意事項】紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個小時，會比較容易煮爛的)
【原理】:紅豆，綠豆都是排毒圣品，并且有高纖維低脂肪的特點。山楂健脾開胃，消食減脂。紅棗調(diào)和胃氣補血潤燥。此方共用，有助各種單品的功效最大限度的發(fā)揮。很多朋友都對午飯什么都不吃有點打怵。其實飲食控制是任何減肥方都需要，但怎么控制也是有講究的。如何控制取決于你想要達到的效果，這個可以根據(jù)自己的實際情況靈活掌握和安排的，不是絕對的。
四、薏米綠豆粥
【食材準備】綠豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔餅、佛手糖蘿卜、京糕條各25克，白糖500克，糖水蓮子40粒，金絲蜜棗10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵。
【制作步驟】
1、先將綠豆揀凈，用水淘凈，放入盆內(nèi)，上籠用旺火蒸約30分鐘，至綠豆蒸酥為止。
2、薏仁米、蜜棗淘洗干凈，放入小碗與豆同時蒸煮。然后將青梅、金桔餅、佛手蘿卜、京糕條分別切成綠豆大的丁，分成10份。
3、最后，將鍋置于中火上，加入開水1200克燒沸，將蒸酥的綠豆、薏仁米、蜜棗、4粒蓮子、切好的青梅等果料分撒在粥內(nèi)，再把糖桂花、玫瑰花均勻地撒在每碗內(nèi)即可。
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