豆沙的簡(jiǎn)單做法有什么
養(yǎng)生有冬季進(jìn)補(bǔ)的做法。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹。”社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“豆沙的簡(jiǎn)單做法有什么”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
豆沙是我們?cè)谌粘５娘嬍钞?dāng)中經(jīng)常會(huì)用到的，主要是做豆包一類的面食，豆沙包也特別的美味，主要是在豆沙做的好壞，我們自己在家的時(shí)候也可以做豆沙，而且方法也特別的簡(jiǎn)單，可以滿足我們的食欲，那么豆沙的簡(jiǎn)單做法有什么？通過(guò)下面的介紹我們來(lái)進(jìn)行一下了解，希望對(duì)朋友們有幫助。
主料
小紅豆 (適量) 蕓豆 (適量) 黑豆 (適量)
輔料
豬油 (適量)
豆沙的簡(jiǎn)單做法：
1、小紅豆、蕓豆、黑豆。
2、豆子全部混合后，放入水中浸泡一夜。yS630.com
3、泡好的豆子清洗干凈，瀝去水分。
4、放入電壓力鍋中，水以沒(méi)過(guò)豆子為好。
5、燉煮。
6、煮好的豆子稍加冷卻。
7、放入攪拌機(jī)中打成豆沙。
8、全部打成泥后，放入干凈的鍋中。
9、不粘鍋中放入少量豬油。
10、將豆沙放入開小火翻炒。
11、加入適量的白糖翻炒。每炒干一會(huì)加糖加豬油，分三次加入。
12、直到豆沙完全炒去水分，干燥能整形為止。（這份豆沙我炒了一個(gè)半小時(shí)）
13、炒好后，用密封器具保存。
通過(guò)上述的介紹，我們知道了豆沙應(yīng)該怎么做了，在家里豆沙是可以自己做的，而且方法也比較的簡(jiǎn)單，做好以后，我們可以放起來(lái)，在想吃的時(shí)候拿出來(lái)做成美味的豆沙包，需要注意的就是豆類的搭配比例，這是最重要的。
相關(guān)閱讀
在夏季，我們經(jīng)常會(huì)吃到的一種食物就是綠豆了，很多甜品店都會(huì)用一些不同的輔助食材來(lái)做出一些不同口味的綠豆甜品，不管是制作飲料，甜品還是食物，我們都要考慮到這些食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還有一些合理的搭配，因?yàn)橛行┦澄锸遣荒芊旁谝黄鹗秤玫?，那么綠豆沙的簡(jiǎn)單做法有哪些？
綠豆沙是極受人喜愛的甜品。以其香滑清甜、清熱解暑、別具一格的風(fēng)味而獨(dú)樹一幟，飲譽(yù)羊城。綠豆沙選用顏色新鮮、品質(zhì)優(yōu)良的綠豆為原料，再加入適量的香草、陳皮，佐以白糖、黃糖調(diào)味，以適當(dāng)?shù)幕鸷虬局疲瑢⒕G豆煲至起“沙”，去“衣”(脫殼)而成。
酸奶綠豆沙
主料：綠豆200克 酸奶1盒 冰糖適量
涼開水適量 冷水(1600ML-2000ML之間)
制作步驟：
1、綠豆淘洗凈，用涼開水浸泡2小時(shí);2、連水帶豆倒入煮鍋中，加冷水(綠豆：冷水=9:1)，大火開蓋煮綠豆;3、水開時(shí)，撈去漂在湯表面的白泡沫，改中小火繼續(xù)開蓋煮20分鐘;4、倒出一部分湯，中小火煮剩余在煮鍋中的湯與綠豆，直至綠豆全部裂開。5、改小火，用勺不停攪動(dòng)豆沙以免粘鍋底，慢慢收汁;6、待鍋中的綠豆沙愈加濃稠，豆沙和湯漸漸均變成淺微紅色，關(guān)火，放冰糖冷卻;7、冰糖完全烊化后，用一漏網(wǎng)過(guò)濾壓擠綠豆皮殼，取沙;8、攪勻碗中純綠豆沙，倒入酸奶拌勻，即可飲用。
綠豆沙冰
用料 綠豆100g、煉乳50ml、蜂蜜2湯匙(30ml)、冰塊300g、櫻桃1枚、薄荷葉少許。
做法
1,綠豆用清水淘洗干凈，放入鍋中，倒入適量清水，用大火燒沸后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮約30分鐘，待綠豆外皮裂開即可。2,將綠豆撈出瀝干水分，拌入煉乳和蜂蜜混合均勻。3,冰塊放入碎冰機(jī)制成沙冰。4,將沙冰放入碗中，四周澆上綠豆煉乳，最后再綴以薄荷葉和櫻桃做裝飾即可。
主要功效
1.增強(qiáng)食飲：綠豆味甘，性涼，無(wú)毒。所含蛋白質(zhì)、磷脂均有興奮神經(jīng)、增進(jìn)食欲的功能 ，為機(jī)體許多重要臟器營(yíng)養(yǎng)所必需。
2.降血脂：綠豆中的多糖成分能增強(qiáng)血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解，達(dá) 到降血脂療效，從而可以防治冠心病、心絞痛。
3.降膽固醇：綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進(jìn)動(dòng)物體內(nèi)膽固醇在肝臟分解成膽酸， 加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對(duì)膽固醇的吸收。
4.抗過(guò)敏：據(jù)臨床實(shí)驗(yàn)報(bào)道，綠豆的有效成分具有抗過(guò)敏作用，可治療蕁麻疹等變態(tài)反應(yīng) 性疾病。
5.抗菌：抗病毒綠豆對(duì)葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能抗感染，清熱解毒。
6.保護(hù)腎臟：綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護(hù)肝臟，減少蛋白分解，減少氮質(zhì)血癥，從而保護(hù)腎臟。
上面介紹了綠豆沙的兩種做法，一種是酸奶綠豆沙，其實(shí)酸奶是可以幫助我們消化，緩解我們積食的現(xiàn)象。還有一種就是綠豆冰沙，綠豆可以幫助我們?cè)黾邮秤吞岣咚叩馁|(zhì)量，在夏天，我們可以把做好的綠豆沙放入冰箱冷凍后再食用口感會(huì)更好。
? ? 豆沙小面包要怎么做，或許在生活當(dāng)中，很少人會(huì)去關(guān)注這些問(wèn)題吧，畢竟現(xiàn)在對(duì)于一些美味的食物，大多數(shù)人都選擇在外面去購(gòu)買，但實(shí)際上如果我們能夠掌握它的一些制作方法和步驟的話，自己同樣可以輕松的解決，下面就為大家介紹一下，豆沙小面包的制作方法。
主料
高粉200g 低粉50g
湯種50g 糖38g
鹽2.5g 雞蛋38g
即溶酵母3g 牛奶110g
黃油25g
豆沙面包的做法步驟
1. 制作湯種。50g高粉，50g熱水?；旌蠑嚢?，冷卻備用。
2. 將面團(tuán)揉至擴(kuò)展階段進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵至兩倍大。
3. 分割成60g一個(gè)，滾圓松弛15分鐘。
4. 搟平翻面放上豆沙餡。
5. 包上收?qǐng)A。
6. 將5的面團(tuán)搟成橢圓長(zhǎng)條形。
7. 對(duì)折之后用剪刀剪成條狀口子。
8. 將7的面皮打開，捏住兩頭往反方向轉(zhuǎn)，之后打結(jié)扭成花形。
希望通過(guò)上面這些內(nèi)容介紹之后，大家可以正確的了解這些食物的制作，因?yàn)槿绻覀兡軌蜃约簞?dòng)手完成這些美食的話，那么在健康衛(wèi)生問(wèn)題上就會(huì)格外的注重，也不會(huì)給我們的健康帶來(lái)其他不利的影響和傷害。
生活中有許許多多的食物，大家可以根據(jù)自己的喜好去制作食物，食物中含有非常多的營(yíng)養(yǎng)元素，我們要懂得食物的搭配，這樣才會(huì)做出既好吃又健康的食物。在夏季，人們最愛吃的一種甜食就是冰淇淋了，冰淇淋的口味有很多，自己也可以在家制作，那么綠豆沙冰淇淋的簡(jiǎn)單做法是怎樣的呢？
1先把綠豆洗干凈，大概一小碗的量，然后拿出高壓鍋，把綠豆倒進(jìn)去，添水大概沒(méi)過(guò)綠豆0.5厘米的樣子，然后上火，等到開鍋壓閥（高壓鍋操作要注意安全哦）轉(zhuǎn)中火，等七分鐘，然后再悶一會(huì)等高壓鍋?zhàn)詣?dòng)散氣，開蓋如圖片的樣子綠豆就已經(jīng)壓好了。
2趁熱將綠豆打成糊狀，簡(jiǎn)陋的料理機(jī)出場(chǎng)了，不過(guò)很好用的，這個(gè)照片的顏色實(shí)在是。。。其實(shí)實(shí)物比這個(gè)顏色要綠的，沒(méi)這么黃。如果你家沒(méi)有榨汁機(jī)也沒(méi)關(guān)系，綠豆這會(huì)已經(jīng)很爛了，你用鐵勺一點(diǎn)點(diǎn)壓碎也可以，就是費(fèi)點(diǎn)事。
3做的比較多，因?yàn)橛悬c(diǎn)麻煩所以多做一點(diǎn)，找干凈的盒子裝著凍冰箱里，等這一次的吃完了再拿出來(lái)做就好了。把差不多的量裝在干凈的不銹鋼盆里，這個(gè)需要目測(cè)哦，因?yàn)槲壹覜](méi)有專業(yè)的廚房電子稱。
4加輔料，白糖兩勺（我加的貌似有點(diǎn)多，平時(shí)不愛甜食，覺(jué)得兩勺有點(diǎn)甜），蜂蜜兩勺，奶粉兩勺（用奶粉比牛奶有更濃郁的奶香味哦），適量的水，關(guān)于水的用量要看你最后想做出什么樣的效果，如果是冰棍的樣子就少一些基料，多放水。如果是雪糕的樣子就是現(xiàn)在這個(gè)用料少放一點(diǎn)點(diǎn)水，只要能稀釋一下這些料就好了
5稀釋好的效果啦，裝盒，專門淘寶來(lái)的冰棍模子，比較好用，如果沒(méi)有呢也可以用一次性紙杯代替，但是要好一點(diǎn)的質(zhì)量哦，一般的紙杯容易被泡壞，而且凍好以后還不容易取出來(lái)。
以上就是綠豆冰淇淋的簡(jiǎn)單做法，大家在制作這類食品的時(shí)候可以參考上面的方法，但是在制作的過(guò)程中，可能由于是第一次制作，往往會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題，特別是味道不對(duì)的時(shí)候，一定要看看是不是自己的食材搭配有問(wèn)題，胡亂的搭配食材對(duì)我們的身體是沒(méi)有好處的哦。
如果想要制作土豆沙拉的話，就不要像其他沙拉那樣樣制作，因?yàn)橥炼怪泻懈叩矸?，所以制作土豆沙拉之前要將土豆煮熟了才能制作。所以想要制作土豆沙拉的話，它的制作方法要比其他蔬菜沙拉要?fù)雜許多，但是喜歡吃土豆的人千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)，關(guān)于制作土豆沙拉的具體做法。
做法
1、土豆去皮放在鍋里隔水蒸30分鐘.如偷懶就直接放在水里20分鐘就可,不過(guò)口感沒(méi)有隔水蒸的好.
2、要確定土豆是否已經(jīng)蒸爛,用筷子戳一下明白了.一般一下子就戳的下去,而且很容易碎的樣子,就說(shuō)明土豆已經(jīng)蒸爛了.
3、出鍋,放在碗里搗碎.一般蒸爛的話,兩三下就可以 搞定了。
4、放上蛋黃醬.多放,多放,多放.只剩下這么多了,全部倒上.放的越多越好吃。
5、加入事先準(zhǔn)備好的材料,混合.
6、充分?jǐn)嚢韬蟮臉幼?最后加一點(diǎn)鹽和一點(diǎn)胡椒粉.鹽可以根據(jù)個(gè)人口味不加,胡椒只要放一點(diǎn)點(diǎn)就可以了,重要是提味的效果.放入胡椒的前后,口味完全不一樣.
最后用保鮮膜封好,冷藏一下.味道更好.
pS
1、如果喜歡吃雞蛋的話,可以放熟的雞蛋白丁，也可再放入些白洋蔥的末。
2、又買了瓶沙拉醬，特地看了下名字：注意是：沙拉醬"全蛋"的那種,這樣味道就更純正了.
做法二
材料：土豆350克。
輔料：火腿120克、黃瓜60克、胡蘿卜50克、雞蛋2個(gè)。
調(diào)料：食鹽少許、沙拉醬5大匙、青芥辣適量。
做法
1、馬鈴薯去皮，切塊。放入微波容器內(nèi)，加蓋高火叮5分鐘;
2、放涼后，放入食品袋內(nèi)用搟面棍搟成泥;
3、胡蘿卜及黃瓜分別切小薄片，火腿切丁;
4、鍋內(nèi)燒開水，放入胡蘿卜略燙，撈出用涼開水沖涼，瀝凈水備用;
5、雞蛋冷水下鍋，煮至十分熟，去殼切成小細(xì)末將所有材料放入碗內(nèi)，加入沙拉醬，青芥辣，鹽;
6、再用鏟徹底拌均勻即可。加蓋移入冰箱冷藏2小時(shí)后食用更佳。
夏季減肥食譜 土豆沙拉減肥功效
土豆是低脂又飽腹的主食之一，用土豆替代米飯等主食，是非常理想的減肥食品。這道土豆沙拉不僅味道獨(dú)特，它還能幫助你增加飽腹感，起到減少熱量攝入的健康減肥功效。
健康的身體并不是必然的，我們每個(gè)人都有必要學(xué)會(huì)珍惜，而想要身體好，飲食就一定要健康，去外面吃飯就可能無(wú)法保證健康，因此，自己做還是比較明智的，簡(jiǎn)單土豆沙拉球的做法簡(jiǎn)單，可以在十幾分鐘內(nèi)就完成。
2、我用的是小熊的寶寶蒸鍋，沒(méi)有的話用自家的鍋蒸
3、蒸好后，土豆用勺子壓成泥
4、雞蛋，黃和白分開
5、蛋黃和土豆一齊壓成泥
6、故蘿卜和蛋白剪成碎
7、香腸切碎在微波選燒烤，烤20秒左右，沒(méi)微波的就炒下
8、倒入沙拉醬，放白沙糖、黑胡椒粉
9、弄好后和土豆拌在一齊，放鹽、醋，試味道，然后放冰箱20分鐘
10、最后用勺子挖個(gè)球放盤子中，下面可以放片生菜更美觀喲
11、味道好極了
簡(jiǎn)單土豆沙拉球的做法就連6、7歲的小朋友都可以學(xué)會(huì)哦，所以你懂了嗎？不過(guò)食用過(guò)程中一定要適量，或者在服藥的朋友不宜吃這類食物，正確的進(jìn)食，讓你越來(lái)越健康。
其實(shí)綠豆沙牛奶是一種非常適合在夏天食用的一種甜品，綠豆沙牛奶不管是常溫或者冰鎮(zhèn)的都是非常的好吃，我們可以去外面超市購(gòu)買現(xiàn)成的綠豆沙牛奶，有時(shí)間的話也可以自己在家制作，但是有很多朋友都不太了解綠豆沙牛奶的制作方法，那么綠豆沙牛奶的簡(jiǎn)單做法是怎樣的呢？
菜譜信息主料綠豆沙：適量牛奶：適量糖：適量 做法步驟
1. 煮一鍋濃濃的綠豆沙。
2. 煮好的綠豆沙撈出比較厚的，加在糖牛奶里。
3. 冰過(guò)就可以吃了～～
2 材料
編輯
綠豆150克，牛奶半小杯，冰糖少許
3 做法
編輯
1.綠豆，泡上個(gè)2-3 小時(shí)
2.裝上純凈水，放入綠豆，狂煮。放少許冰糖。注意！我用的是小型電飯鍋
3.煮到綠豆?fàn)€，可以見沙。。關(guān)電源。靜一下
4.倒入牛奶小姐。食用?。?！
1.煮一鍋濃濃的綠豆沙。
2.煮好的綠豆沙撈出比較厚的，加在糖牛奶里。
3.冰過(guò)就可以吃了～～
綠豆，性平偏涼，味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。綠豆能促進(jìn)心臟血管的活化，利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現(xiàn)象的人，常吃綠豆可改善這些不適的現(xiàn)象。另外，綠豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。綠豆更是女性健康的好朋友，豐富的鐵質(zhì)能讓人氣色紅潤(rùn)。多攝取綠豆，還有補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán)、強(qiáng)化體力、增強(qiáng)抵抗力的效果。
最后提醒一下廣大朋友們，如果是作為一個(gè)哺乳期的婦女，其實(shí)也是可以經(jīng)常吃綠豆的，因?yàn)榫G豆中含有一種物質(zhì)是可以促進(jìn)乳汁的分泌的。不僅如此，綠豆還能幫助我們美容養(yǎng)顏，吃綠豆真的是一個(gè)既省錢又高效的美容方法，大家可以試試。
? 南瓜的種植歷史非常久遠(yuǎn)，味香甜，肉可以做成各種各樣的食物，豆沙是深受大家喜愛的，將南瓜、豆沙、面粉混在一起做成豆沙南瓜餅是我們餐桌上酒足飯飽后的一大美味甜點(diǎn)，味道甜美，深受不同年齡段的人群食用，而且比較柔軟，對(duì)剛添加輔食的小孩和牙齒不好的老年人會(huì)比較好。
? ?一般而言是指紅豆沙，做法是將紅豆磨成粉，煮熟之后下糖膠(事先煮成液體狀的糖漿)再煮成糊狀。紅豆沙常用來(lái)做點(diǎn)心的餡，例如豆沙月餅。除了紅豆沙外，綠豆沙也廣泛用于點(diǎn)心制作。豆沙可做成各式各樣的可口食物。
? ?制作步驟：
1、南瓜去皮去籽，洗凈切成小塊，上鍋蒸10分鐘，南瓜蒸熟后瀝干水，放在小盆里搗碎成南瓜泥
2.然后一點(diǎn)點(diǎn)地加入糯米粉(粉和南瓜的量可以自行調(diào)整)
3.一邊加一邊揉，直到揉成不粘手的面團(tuán)，將揉好的南瓜面團(tuán)平均分成若干小份，搓圓
4.取一份小面團(tuán)，用搟面杖搟成圓形面片
5.中心放上紅豆沙餡，封口捏緊揉光滑，輕輕地壓扁，再粘上白芝麻
6.煎鍋中抹少量植物油，燒至溫?zé)?，放入南瓜餅，煎熟出鍋裝盤
? ?豆沙南瓜餅屬于甜品，如果患有糖尿病的人群不要食用，南瓜內(nèi)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)我們的胃起到保護(hù)作用，適合經(jīng)常胃部不適的人群，大家大都對(duì)外面賣的食物不太放心，而豆沙南瓜餅制作簡(jiǎn)單，大家可以自己在家制作食用。
? ?
在日常的飲食當(dāng)中我們吃面食的時(shí)候也特別多，面食的制作方法也很多種，其中豆包就是其中的一種美味，而且豆包可以放我們喜歡吃的餡，不管是什么樣的餡，只要在制作的時(shí)候是自己喜歡的就會(huì)特別的好吃，那么玫瑰豆沙餡的做法有什么呢？通過(guò)下面的介紹我們來(lái)進(jìn)行一下簡(jiǎn)單的了解。
食材
主料 ?紅小豆500g ?玫瑰蜂蜜醬150g ?紅糖150g
輔料 ?油適量 ?鹽適量
步驟
1.將小豆用清水淘洗干凈，放入水中浸泡兩小時(shí)或更長(zhǎng)的時(shí)間泡的時(shí)間越長(zhǎng)，煮的時(shí)間可以相應(yīng)的縮短，可放在高壓鍋和一般的煮鍋都可以，我是泡了一晚上第二天用電壓力鍋煮的。10分鐘就煮爛了。因?yàn)榕莸臅r(shí)間長(zhǎng)只要加入一手指節(jié)的水即可；
2.煮熟的紅小豆用攪拌棒把豆子攪成細(xì)泥狀；
3.已經(jīng)攪拌成稀泥狀的豆沙；
4.鍋中倒入適量玉米油，加入紅糖；（可以根據(jù)自己的口味放入白糖，冰糖等)
5.小火要不停的攪拌，避免糊鍋；
6.等紅糖炒出香味，完全融化即可倒入攪拌好的豆沙，不停地翻炒攪拌至水分揮發(fā)掉，等豆沙和紅糖溶為一起就可以了；
7.再放入玫瑰蜂蜜醬，提高豆沙的香氣，攪拌均勻就可以了。
8.找一容器裝入超好的豆沙，待完全晾涼就可以放入冰箱保存，可以用來(lái)抹在饅頭，面包上，沖水，，，，都可以是一道方便的食品。
通過(guò)上述的介紹，我們知道了玫瑰豆沙餡的做法有什么了，有好多的朋友不喜歡吃豆子的皮，一般豆皮是特別有營(yíng)養(yǎng)的，不建議取掉，另外也可以根據(jù)自己的口味在里面放置糖類，在翻炒的時(shí)候我們需要注意的就是火候，不能炒糊了。
9.我用來(lái)做銅鑼燒的餡料，夾在中間，咬一口甜甜的，玫瑰的香氣撲鼻而來(lái)。
紅豆又稱為赤豆，具有健脾化濕的作用，非常適合用來(lái)夏季的養(yǎng)生，日常多食紅豆有助于開胃，而且還具有潤(rùn)膚養(yǎng)顏的效果，另外用紅豆做沙湯是非常好的，既美味而且對(duì)我們的健康具有很大的益處，下面我就教一下紅豆沙湯的做法有什么，希望您能喜歡。
蓮子百合紅豆沙
材料：紅豆500G、白蓮子30G、百合10G 、陳皮適量、冰糖約500G
做法：
1、先洗干凈紅豆、蓮子、百合，清水泡浸兩小時(shí)；
2、煮開水，把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中；
3、煮開后用中慢火煲兩小時(shí)，最后才用大火煲大概半小時(shí)；
4、煲至紅豆起沙和還有適量水份，就可以加糖調(diào)味，甜度根據(jù)各人所愛。
小訣竅:
1、紅豆不必浸太久，最多是一到兩個(gè)小時(shí)，沒(méi)時(shí)間的可以不浸，也不要用熱水浸。
2、陳皮不要用太多，但要用好的。
3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看個(gè)人喜好了，當(dāng)然紅豆沙不能煮出來(lái)太少豆，紅豆湯就可以稀一點(diǎn)。
4、冰糖要在最后才下，不然紅豆就會(huì)煮不爛了。
5、最后轉(zhuǎn)用大火煲是為了紅豆能煲散成沙。
功效：
1、蓮子乃著名滋養(yǎng)藥食物，養(yǎng)神安寧，降血壓。
2、百合能補(bǔ)中益氣，溫肺止咳；鮮品有鎮(zhèn)咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血。
由于紅豆比較難煮熟，所以在制作的過(guò)程中一定要注意紅豆徹底煮熟后才能進(jìn)行下一步的制作，除了飲食上的養(yǎng)生，還需要注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，日常注意多飲水，飲食有規(guī)律，只有好的身體才會(huì)有幸福的生活，希望我的制作方法您能喜歡，祝您健康。
綠豆沙是公認(rèn)的解暑圣品，因其能消熱解暑、利尿除濕，因此備受人們的喜愛，可是在外面吃的綠豆沙總感覺(jué)被放了各種的食品添加劑特別的不安全，在家做又有大部分人不會(huì)做，這讓人們十分的苦惱，其實(shí)綠豆沙的自制手法是非常簡(jiǎn)單的，下面我們就來(lái)一起學(xué)習(xí)一下吧！
食材
綠豆150g、白砂糖100g、植物油3ml
耗時(shí) 準(zhǔn)備時(shí)間2小時(shí)以上
制作時(shí)間半小時(shí)-1小時(shí)
步驟/方法
1浸泡過(guò)夜的綠豆，煮至豆瓣開裂備用
2將煮好的豆子放在瀝水籃里，下面坐一個(gè)碗接豆沙，加入適量水用搟面杖不斷碾壓即可，制止籃子里面的豆子都剩下豆皮
3現(xiàn)在碗里邊的是豆沙和水，靜置沉淀20分鐘，倒出上面的水
4將剩下的豆沙放入鍋中，加入油和糖炒干即成豆沙餡
注意事項(xiàng)
1.糖的量可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整
2.豆沙餡的稀稠一般沒(méi)有特別規(guī)定，自己覺(jué)得OK就可以了
3.加油的好處是不易沾過(guò)糊鍋，對(duì)成品質(zhì)量沒(méi)有影響
4.在第二步洗沙的時(shí)候，可能會(huì)有一些豆子總是壓不爛，因?yàn)槟鞘顷惸甑亩棺?，不管你怎么煮都是壓不出沙的，比較好的利用是收集起來(lái)煮綠豆或是紅豆粥
? ? 豆沙餡其實(shí)就是用豆子制作的一種餡料，而且這些餡料可以幫助你作出各種各樣美味的點(diǎn)心和食物。在現(xiàn)在生活當(dāng)中很多人對(duì)豆沙其實(shí)都比較的喜愛吃那么你有具體認(rèn)識(shí)和了解過(guò)，風(fēng)沙的制作方法和步驟嗎下面就為大家詳細(xì)分析介紹一下，
豆沙餡料做法：
1.優(yōu)質(zhì)紅豆提前用溫水泡發(fā)一天后，把水倒掉；紅棗一碗用水洗干凈，泡一會(huì)兒(如果不放紅棗放兩勺白糖也可以);
2.豆子、棗子入鍋中，加適量的水；
3.用中火煮開后，轉(zhuǎn)微火慢熬，多觀察，不要糊鍋， 要保證豆沙內(nèi)的水分足夠少，又不能焦底；
4.一直將紅豆和棗子煮軟，可以用木鏟輕輕按壓，煮成我們需要的紅豆沙就可以了，用手輕輕能捏成團(tuán)而不散落的稀稠程度是最好的；
5.煮好的豆、棗涼透后，搗成泥；
6.做好的豆沙可以直接吃，也可以做豆包；
看了豆沙餡的做法之后不知道你是否已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢！其實(shí)對(duì)于這些美味的時(shí)候，如果我們能夠自己動(dòng)手去完成，當(dāng)然對(duì)身體健康也是比較有利的，因?yàn)槲覀兛梢酝耆x擇到，自己最喜愛的食物和各種調(diào)料。
日常的生活當(dāng)中大家已經(jīng)對(duì)于芹菜并不陌生，芹菜屬于一種綠色纖維食物，而且對(duì)于治療身體的各個(gè)作用有著非常好的功效，口感也非常的好，香香脆脆味道非常好吃，介紹一下簡(jiǎn)單的芹菜做法制作方法和制作的過(guò)程是如何制作的，功效不僅僅很多，而且味道鮮美，吃起來(lái)非常的香脆。
“綠色的荊芥生用有祛風(fēng)解表的功效；紫甘藍(lán)營(yíng)養(yǎng)豐富，尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族，以及豐富的花青素甙和纖維素等。兩者配伍涼拌了吃，在夏天真的又省時(shí)簡(jiǎn)單又散風(fēng)熱清頭目。今天中午我這么做了，口感味道很喜歡?！?/p>
用料
主料紫甘藍(lán)130克荊芥10克
輔料白糖 1茶匙醋2勺生抽1勺半香油適量
荊芥拌紫甘藍(lán)的做法
1.
食材圖
2.
將紫甘藍(lán)切了130g，掰開用清水泡10-15 分鐘
3.
撈出控干水分后切成細(xì)絲
4.
荊芥摘成小朵后沖洗一下
5.
用四樣調(diào)料調(diào)成汁
6.
澆在食材上
7.
拌勻即可食用
首先芹菜當(dāng)中含有豐富的纖維物質(zhì)，對(duì)于滋補(bǔ)身體和減肥瘦身有著很好的功效，現(xiàn)在很多辦公室里的人經(jīng)常會(huì)發(fā)胖，而且造成自己的小腿過(guò)粗，不妨可以來(lái)嘗試一下，簡(jiǎn)單芹菜的做法利于身體的減肥。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《豆沙的簡(jiǎn)單做法有什么》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生有冬季進(jìn)補(bǔ)的做法”專題。
