到底是酸奶養(yǎng)胃還是純奶養(yǎng)胃
養(yǎng)生到底是靜好還是運動好。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，作好了養(yǎng)生我們的生活質量才更好。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“到底是酸奶養(yǎng)胃還是純奶養(yǎng)胃”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
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? 人們的生活水平提高之后，每天喝奶就不再是一件奢侈的事情了。人們不光每天都能喝奶來提升身體素質。還能有很多的奶制品品種可以選擇。有巴氏奶、純奶、酸奶等。奶制品對于胃部來說不是每個人都能正常吸收的。有的人喝奶后就有拉肚子的情況。所以這個時候選擇合適的奶制品就非常重要了。
? 1、酸奶養(yǎng)胃
? 特別推薦吃火鍋后喝點酸奶?；疱仠臏囟容^高，特別是重慶火鍋，對胃腸的刺激較大，容易損傷胃腸道黏膜。應對之策是進食火鍋后喝點酸奶，以保護胃腸道黏膜。酸奶中含有乳酸菌，可酸化腸腔，抑制腐敗菌生長，減弱其在腸道產(chǎn)生毒素的作用，從而防止腹瀉、腹痛等癥狀發(fā)生。
? 不過，酸奶不能空腹喝，不然胃酸會中和酸奶里的益生菌，最好在飯后2小時飲用。冬天最好飲用常溫的酸奶，避免刺激胃部。酸奶是越新鮮越好。酸奶可在4℃下保存14天以上。在4℃的冷藏條件下，酸奶中的乳酸菌數(shù)量會緩慢下降，14天后活菌數(shù)約降至原來的十分之一，因此，要盡量喝新鮮酸奶。
? 2、牛奶養(yǎng)胃
?牛奶可護胃，那也要分全脂的和脫脂的。全脂牛奶含有比例得當?shù)闹?，有抑制胃酸分泌的作用，平時胃里愛泛酸水的人可以喝一些。而脫脂牛奶完全脫去了脂肪，有刺激胃酸分泌的作用。所以，胃酸分泌能力差、消化慢、有萎縮性胃炎的人特別適合喝。
? 不過，睡前喝牛奶對養(yǎng)胃并無益處。牛奶應在白天喝，或睡前兩小時前喝，而睡前兩小時內(nèi)不宜進食。即便是牛奶也不提倡在睡前飲用，對反流性食管炎患者而言更是如此。這是因為牛奶中的蛋白、脂肪和糖份等會引起胃酸分泌，長期“睡前一杯奶”，在夜間空腹狀態(tài)下有可能對胃造成損傷，并加重反流癥狀。牛奶也并非人人都適合。有的人對乳糖不耐受，喝了牛奶后無法分解，導致腹瀉、胃腸脹氣。
? 專家建議，有乳糖不耐的人可選擇酸奶、硬奶酪等經(jīng)過發(fā)酵、處理的乳制品，乳糖經(jīng)過轉化、含量降低，可能會減少乳糖不耐者的癥狀。
? 純奶和酸奶都是對人體有非常多好處的食物。但是因為每個人的身體條件是不一樣的。所以在選擇的時候，也最好是根據(jù)自己的實際情況來進行選擇。這樣才能讓奶制品更好的補充身體營養(yǎng)，不會出現(xiàn)因為喝奶導致身體出現(xiàn)一些不舒服甚至是疾病癥狀。
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? ?大家知道很多的胃病的患者是由于自己長期的不良的飲食習慣造成的，如果大家都特別的注意飲食方面的問題的話，是可以很好的保護大家的胃部的健康的。而現(xiàn)在很多人早上的時候一般都會喝牛奶或者酸奶，那么，牛奶養(yǎng)胃還是酸奶養(yǎng)胃呢？對于大家的這個疑問，一起來看看下面的權威的介紹。
? ?酸奶、牛奶的營養(yǎng)功效是眾所周知的，不管是大人還是小朋友都適合飲用。不過你可能不知道牛奶也有養(yǎng)胃的功效呢。尤其是酸奶的養(yǎng)胃功能尤為突出，這是因為酸奶經(jīng)過發(fā)酵后，里面所含有的益生菌，它可以調節(jié)胃部的生理環(huán)境，幫助并促進胃對食物的分解和消化。
? ?早上喝酸奶對人體有益，酸奶容易消化，還可中和胃酸，保護胃粘膜。有胃潰瘍的人不適合喝酸奶，而喝牛奶可以減輕癥狀。那么酸奶養(yǎng)胃還是牛奶養(yǎng)胃呢？這個要分情況說明。
? ?1、酸奶養(yǎng)胃
? ?特別推薦吃火鍋后喝點酸奶。火鍋湯的溫度較高，特別是重慶火鍋，對胃腸的刺激較大，容易損傷胃腸道黏膜。應對之策是進食火鍋后喝點酸奶，以保護胃腸道黏膜。酸奶中含有乳酸菌，可酸化腸腔，抑制腐敗菌生長，減弱其在腸道產(chǎn)生毒素的作用，從而防止腹瀉、腹痛等癥狀發(fā)生。
? ?不過，酸奶不能空腹喝，不然胃酸會中和酸奶里的益生菌，最好在飯后2小時飲用。冬天最好飲用常溫的酸奶，避免刺激胃部。酸奶是越新鮮越好。酸奶可在4℃下保存14天以上。在4℃的冷藏條件下，酸奶中的乳酸菌數(shù)量會緩慢下降，14天后活菌數(shù)約降至原來的十分之一，因此，要盡量喝新鮮酸奶。
? ?2、牛奶養(yǎng)胃
? ?牛奶可護胃，那也要分全脂的和脫脂的。全脂牛奶含有比例得當?shù)闹荆幸种莆杆岱置诘淖饔?，平時胃里愛泛酸水的人可以喝一些。而脫脂牛奶完全脫去了脂肪，有刺激胃酸分泌的作用。所以，胃酸分泌能力差、消化慢、有萎縮性胃炎的人特別適合喝。
? ?不過，睡前喝牛奶對養(yǎng)胃并無益處。牛奶應在白天喝，或睡前兩小時前喝，而睡前兩小時內(nèi)不宜進食。即便是牛奶也不提倡在睡前飲用，對反流性食管炎患者而言更是如此。這是因為牛奶中的蛋白、脂肪和糖份等會引起胃酸分泌，長期“睡前一杯奶”，在夜間空腹狀態(tài)下有可能對胃造成損傷，并加重反流癥狀。牛奶也并非人人都適合。有的人對乳糖不耐受，喝了牛奶后無法分解，導致腹瀉、胃腸脹氣。專家建議，有乳糖不耐的人可選擇酸奶、硬奶酪等經(jīng)過發(fā)酵、處理的乳制品，乳糖經(jīng)過轉化、含量降低，可能會減少乳糖不耐者的癥狀。
? ?牛奶養(yǎng)胃還是酸奶養(yǎng)胃呢？其實無論是牛奶還是酸奶都是養(yǎng)胃的，大家可以根據(jù)自己的喜好來進行自主的選擇，建議大家兩者都喝。但是喝的時候也要注意時機，對于酸奶的話不能空腹的時候喝，而且越新鮮的越好。而牛奶最好是在白天的時候喝，睡覺前不建議飲用。
酸奶還有純牛奶都是在生活當中，我們?nèi)菀鬃鼋佑|到的飲品，而這兩種奶制品到底哪一種比較好用，很多人難以選擇，其實從營養(yǎng)成分的角度來說，酸牛奶除了保留了鮮牛奶的營養(yǎng)成分之外，在發(fā)酵過程當中還產(chǎn)生了人體營養(yǎng)所必需的多種維生素，所以營養(yǎng)價值很高。
1、酸奶由純牛奶發(fā)酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外，在發(fā)酵過程中乳酸菌還可產(chǎn)生人體營養(yǎng)所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。
酸奶還是鈣的良好來源。雖然說酸奶的營養(yǎng)成分取決于原料奶的來源和成分，但是一般說，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因為原料質量的要求高，另一方面因為有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般來講，飲用一杯15O克的酸奶，可以滿足10歲以下兒童所需的一天鈣量的1/3，成人鈣量的1/5。
2、面粉經(jīng)發(fā)酵制成饅頭就容易消化吸收，牛奶發(fā)酵制成酸奶也有同樣效果，發(fā)酵過程使奶中糖、蛋白質有2O%左右被分解成為小的分子，如半乳糖和乳酸，小的肽鏈和氨基酸等。
3、奶中脂肪含量一般是3%～5%，經(jīng)發(fā)酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養(yǎng)物質的利用率也提高。特別是對乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不會發(fā)生腹脹、氣多或腹瀉現(xiàn)象。
4、鮮奶中鈣含量豐富，經(jīng)發(fā)酵后，鈣等礦物質都不發(fā)生變化，但發(fā)酵后產(chǎn)生的乳酸，可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率，所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。
? ?如今多數(shù)家庭的生活條件都好了，大家每天很多人基本上都會喝奶，而給孩子喝的更多一些?，F(xiàn)在奶制品也非常的多，給了人們很多的選擇，常見的基本上是酸奶和純牛奶，于是很多人就有了這樣的一個問題，酸奶養(yǎng)胃還是牛奶養(yǎng)胃呢？對于大家的這種疑問，下面一起來看看以下的具體的介紹。
? ?酸奶、牛奶的營養(yǎng)功效是眾所周知的，不管是大人還是小朋友都適合飲用。不過你可能不知道牛奶也有養(yǎng)胃的功效呢。尤其是酸奶的養(yǎng)胃功能尤為突出，這是因為酸奶經(jīng)過發(fā)酵后，里面所含有的益生菌，它可以調節(jié)胃部的生理環(huán)境，幫助并促進胃對食物的分解和消化。
? ?早上喝酸奶對人體有益，酸奶容易消化，還可中和胃酸，保護胃粘膜。有胃潰瘍的人不適合喝酸奶，而喝牛奶可以減輕癥狀。那么酸奶養(yǎng)胃還是牛奶養(yǎng)胃呢？這個要分情況說明。
? ?1、酸奶養(yǎng)胃
? ?特別推薦吃火鍋后喝點酸奶?；疱仠臏囟容^高，特別是重慶火鍋，對胃腸的刺激較大，容易損傷胃腸道黏膜。應對之策是進食火鍋后喝點酸奶，以保護胃腸道黏膜。酸奶中含有乳酸菌，可酸化腸腔，抑制腐敗菌生長，減弱其在腸道產(chǎn)生毒素的作用，從而防止腹瀉、腹痛等癥狀發(fā)生。
? ?不過，酸奶不能空腹喝，不然胃酸會中和酸奶里的益生菌，最好在飯后2小時飲用。冬天最好飲用常溫的酸奶，避免刺激胃部。酸奶是越新鮮越好。酸奶可在4℃下保存14天以上。在4℃的冷藏條件下，酸奶中的乳酸菌數(shù)量會緩慢下降，14天后活菌數(shù)約降至原來的十分之一，因此，要盡量喝新鮮酸奶。
? ?2、牛奶養(yǎng)胃
? ?牛奶可護胃，那也要分全脂的和脫脂的。全脂牛奶含有比例得當?shù)闹?，有抑制胃酸分泌的作用，平時胃里愛泛酸水的人可以喝一些。而脫脂牛奶完全脫去了脂肪，有刺激胃酸分泌的作用。所以，胃酸分泌能力差、消化慢、有萎縮性胃炎的人特別適合喝。
? ?酸奶養(yǎng)胃還是牛奶養(yǎng)胃呢？其實無論是酸奶還是牛奶都是具有養(yǎng)胃的效果的，而大家每個人的偏好不一樣，也可以根據(jù)自己的愛好自由的進行選擇喝哪種奶。但是如果兩者都喝的話，感覺會更好一些。喝奶的時候盡量喝新鮮的奶，空腹的時候不要喝。
對于不喜歡喝牛奶的孩子來講可以用酸奶來代替牛奶，不僅口感好喝而且酸奶里的鈣更容易被人體所吸收。但是需要注意的酸奶的存貯要求溫度比較底，通常需要2度以下，所以剛從冰箱里拿出來的酸奶不太適合腸胃不好的人來吃。而且酸奶不宜空腹來喝，這樣很容易傷到脾胃。
酸奶養(yǎng)胃還是傷胃
在胃疼癥狀的時候，患者的胃口通常會下降，很多東西都不能吃，最喜歡吃一些水果或者流食，比如很多人喜歡喝酸奶。胃疼能不能喝酸奶?醫(yī)生表示，出現(xiàn)胃疼的時候不適合喝酸奶，這樣做可能會導致癥狀加重。
胃疼一般指發(fā)生在胃的各種疾病。如：急、慢性胃炎、胃潰瘍、胃癌等等。一般胃病都會有胃粘膜不同程度的損傷的，酸奶中含有碳水化合物，屬于酸性飲料，容易刺激胃粘膜分泌增加，所以胃疼不能喝酸奶的。
養(yǎng)胃食物
1、牛奶
牛奶有補肺胃，生津液，潤大腸的功效。研究發(fā)現(xiàn)，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效，但專家提醒：患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不宜過量飲用牛奶。
2、菠菜
味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘?！妒朝煴静荨分蟹Q其“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。
3、卷心菜
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍;與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。值得注意的是，大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
4、桂圓
“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。
5、胡蘿卜
性味甘平，“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
6、南瓜
《本草綱目》中記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。
胃是我們?nèi)梭w非常重要的一個器官，但是我們的胃是比較脆弱的，經(jīng)常會出現(xiàn)這樣那樣的一些狀況，所以我們一定要保護好自己的胃部才行，胃部一旦出現(xiàn)了問題，我們需要一定的時間來調養(yǎng)，那么我們是不是可以通過喝茶的形式來起到養(yǎng)胃的功效呢，答案是肯定的，我們可以自制出養(yǎng)胃茶來讓自己擁有健康的胃。
一些茶，在適宜的濃度下，對腸胃不產(chǎn)生刺激作用，黏稠、甘滑、醇厚的茶水進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對胃產(chǎn)生有益的保護層，長期飲用可起到養(yǎng)胃、護胃作用。下面是一款較平和的養(yǎng)胃茶制作方法。經(jīng)常飲用此茶、能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
工具/原料
山楂干
枸杞
黃芪
紅棗
步驟/方法
配置：山楂干、枸杞、黃芪各一份，廣木香半分。其中一份一般是一把。不必拘泥具體多小，一般經(jīng)過兩三天的服用，就可以找到適合自己的組合的。因為廣木香是苦的，一開始可以少放一些。要是還覺得苦，可以加幾個紅棗調味。不能用各類糖調味。
燒煮：不能用鐵鍋、鋁鍋、可以用不銹鋼鍋、砂鍋或者玻璃鍋。藥材洗凈浸泡15分鐘，大火燒開，小火熬一小時。藥物只熬一次，不能重復煎熬。涼后用四層紗布過濾 ，即可飲用。
服用：在平時飲茶、飲水的時候都喝養(yǎng)胃茶，一直服用到覺得肚子餓，但是不會急著找吃的這樣的感覺出現(xiàn)。
注意事項
茶療就是通過飲茶來調理身體，或治療相關病癥。在茶飲中添加不同的通過生物萃取的藥材，泡制出一杯適合相應病癥的、帶著清香的藥茶，幫你消減痛楚、強身健體、保持活力，不需花費太多時間就能達到養(yǎng)生保健的效果。但茶療雖好，但不可完全代替藥物，尤其是一些抗生素的作用
在上面的文章里面我們介紹了胃對于我們?nèi)梭w的重要性，我們在日常的生活中一定要保護好自己的胃部才行，胃部容易出現(xiàn)這樣那樣的一些癥狀，我們可以采用上文介紹的養(yǎng)胃茶來讓自己擁有健康的胃。
胃部是人體最重要的器官之一，因為人們攝入的食物，都要通過胃部消化吸收，所以如果胃部出現(xiàn)了問題，那么就很可能會引起消化不良和營養(yǎng)不良，而且還會引起身體的不適。經(jīng)常會出現(xiàn)胃疼、消化不良、沒有食欲、反胃、惡心、嘔吐等現(xiàn)象，這些都是胃部疾病的典型病癥。那么胃病可以喝牛奶嗎？
凡飲食不節(jié)，過饑過飽或過食生冷食品都能影響胃的功能而引起疼痛，胃病之后消化性功能減弱，因此飲食一定要按時定量，少吃為宜，吃飯時要細嚼慢咽，吃清淡易消化的食物，胃喜潤惡燥，而醇酒辛辣，油膩厚味的食物均能生熱化燥，對胃部不利。
胃病患者大多數(shù)都是由于胃酸過多引起，牛奶不易消化，會產(chǎn)生多過的酸，使病情加重。
此外，胃切除后也不能喝牛奶。胃切除后，殘留F來的胃囊很小，牛奶便會迅速通過胃囊，直接涌進小腸，使原來已顯不足或缺乏的乳糖酶，更顯不足或缺乏，從而導致消化不良。
更嚴重的是，牛奶會刺激胃菇膜，從而產(chǎn)生更多的胃酸，位病情進—步感化。牛奶中的營養(yǎng)非常的豐富，可以說牛奶是一種完美的飲品，并且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，牛奶同樣具有很好的養(yǎng)胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效，對于陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。
雖然牛奶的養(yǎng)胃功效是很好的，但是需要提醒大家的是，一些患有腹瀉、脾虛證、濕證的病人在平時不要喝太多的牛奶。
通過文章中的介紹，我們知道，胃部不適的人是可以喝牛奶的，但是也不能喝得太多，牛奶喝得它多，會刺激胃酸的分泌，很多的胃病都是由于胃酸分泌過多，刺激胃粘膜引起的。所以建議在進行養(yǎng)胃的調理的時候，任何食物都不要吃得太多，少吃多餐是比較好的。
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