冬季火鍋這樣吃才不會(huì)胖！
冬季吃什么養(yǎng)生火鍋。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“冬季火鍋這樣吃才不會(huì)胖！”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
冬季是吃火鍋的季節(jié)，但是大家也知道火鍋熱量高不注意的話就很容易長(zhǎng)胖，那么有沒有什么方法是吃火鍋不會(huì)胖的呢？
想減肥，快把清淡的日式火鍋當(dāng)作最愛，如果碰到愛吃麻辣鍋的火鍋?zhàn)逋茫^不能心軟，得點(diǎn)鴛鴦鍋才行。在家吃火鍋時(shí)，清淡的蔬菜湯底(白菜、香菇、蝦米熬成)是最佳選擇。喜歡重口味的，可以加點(diǎn)韓式泡菜和豆腐。其他，如魚頭鍋、臭豆腐鍋、沙茶石頭鍋，你都得敬而遠(yuǎn)之。如果非參一腳不可，準(zhǔn)備一杯熱茶，所有鍋里燙好的食物，都在茶里洗一洗再吃。www.cndadi.net
誰是低卡火鍋料：
你一定知道丸類(貢丸40g/ 95卡)、餃類(蛋餃約5個(gè)60g/ 109卡)、熱量都很驚人，但是你可知道，許多人愛吃的甜不辣45g也有95卡呢!
比較起來，鱈魚丸(40g/ 34卡)、蝦丸(40g/ 41卡)、魚板(40g/ 45卡)，是比較好的選擇。還有，嫩豆腐、火鍋豆腐(100g/ 51卡)的熱量，只有油豆腐的2/5 (100g/ 138卡)，雞蛋豆腐的3/5(100g/ 79卡)。
如果你吃的是海鮮火鍋，恭喜你
魚片(鱈魚50g/ 83卡)、蝦子(50g/ 45卡)、文蛤類(50g/ 34卡)、花枝類(50g/ 66卡)平均的熱量，大約只有各種火鍋肉片的1/2~2/3。
這種低卡的特色，肉類中只有雞胸肉(50g/ 55卡)、豬血及鴨血(50g/ 10卡左右)可堪比擬!當(dāng)然，蒟蒻、各種蔬菜、根莖類、菇類都是低熱量明星，任你吃到飽也不會(huì)有太大負(fù)擔(dān)。
低卡沾醬：
你一定知道“沙茶醬加蛋”是超級(jí)殺手，只加點(diǎn)醬油、醋、蔥、辣椒，就能省下200-300卡的熱量。如果你吃的是高熱量的麻辣鴛鴦鍋，你也可以舀1/2碗“撇去了油的麻辣湯底+1/3清湯+蔥、辣椒”當(dāng)作醬汁，雖然熱量稍高些，但比雪上加霜的沙茶醬汁要好多了!搭配飲料：
無糖的茶是唯一的選擇，請(qǐng)務(wù)必遠(yuǎn)離酸梅湯、果汁、和其他甜味飲料。
以上內(nèi)容就是針對(duì)冬天火鍋飲食小技巧能幫助減肥來介紹的，在此， 還提醒您，利用合理的飲食方式來進(jìn)行調(diào)理，既能消除肥胖的煩惱，還能享受美食
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每到中秋節(jié)是吃月餅的時(shí)候，中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)，也是法定的節(jié)假日，到了中秋節(jié)很多人都喜歡吃一點(diǎn)月餅，但是在吃月餅的時(shí)候一定要有所注意，傳統(tǒng)的一些月餅的做法熱量是比較高的，尤其是對(duì)于老年人來說，這樣的月餅一定要少吃，應(yīng)該吃一些更健康的月餅，我們來了解一下這方面的內(nèi)容。
月餅怎么吃不會(huì)胖
1.選款式：總的來說，廣式月餅重糖，蘇式月餅重油，冰皮月餅相對(duì)低油糖。脂肪含量：蘇式》廣式》冰皮。糖含量：廣式》冰皮》蘇式。從熱量上來看，廣式和蘇式月餅卡路里差不多，冰皮相對(duì)熱量較低；
2.挑餡料：豆沙、水果類的口味的月餅卡路里相對(duì)較低，五仁、蛋黃就一下子高出很多，卡路里最高的是冰淇淋和肉餡兒，還是少吃為妙；
3.分大?。簜鹘y(tǒng)的月餅為120克/個(gè)，熱量驚人，但現(xiàn)在商家為了迎合現(xiàn)代人的口味，推出那種小月餅，就好了很多。如果你還是吃大月餅，建議和家人分享，把它一切四塊，每人吃一塊，既嘗了多重月餅味道，熱量攝取又少。
急救：月餅吃多了怎么補(bǔ)救？
1.吃月餅時(shí)不宜配以汽水和果汁等高糖飲品，建議大家以清茶來代替，更有利于瘦身；
2.如果實(shí)在嘴饞吃多了月餅，就應(yīng)減少飯菜的攝入，以平衡一天的飲食；
建議：過度肥胖者進(jìn)食份量
每天進(jìn)食=不多于1/4個(gè)雙黃蓮蓉月餅
tips：月餅屬于高脂、高糖、高熱量和難消化的食物。過度肥胖的MM應(yīng)以每天四分一個(gè)雙黃蓮蓉月餅為限。過度肥胖者肥胖應(yīng)向醫(yī)生請(qǐng)教可進(jìn)食的份量，以免因過量進(jìn)食而影響健康。
月餅熱量與減肥平衡
月餅含量分析：每個(gè)雙黃蓮蓉月餅（約190克）含有高達(dá)800kcal的熱量，一般成年人每天需要攝取1800-2200kcal，一個(gè)雙黃蓮蓉月餅所提供的熱量已相等或超過一頓正餐的需要了。
月餅熱量方程式：1個(gè)雙黃蓮蓉月餅=1碟粟米肉粒飯+1碗蔬菜湯+1杯奶茶
月餅?zāi)懝檀己糠匠淌剑?個(gè)雙黃蓮蓉月餅=4只雞蛋黃
月餅脂肪含量方程式：1個(gè)雙黃蓮蓉月餅=2至3湯匙油
月餅糖份含量方程式：1個(gè)雙黃蓮蓉月餅=6湯匙砂糖
果丹皮是很多人都喜愛吃的，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，尤其是果丹皮對(duì)開胃效果非常不錯(cuò)，因此對(duì)這樣食物選擇的時(shí)候，都是可以放心進(jìn)行，不過在吃果丹皮的時(shí)候，也是需要對(duì)它的各方面進(jìn)行了解，這樣吃的時(shí)候，才能夠放心選擇，那吃果丹皮會(huì)胖嗎，也是需要對(duì)它熱量進(jìn)行認(rèn)識(shí)。
很多人對(duì)吃果丹皮會(huì)胖嗎并不是很清楚，因此在對(duì)它選擇的時(shí)候，需要對(duì)它的各方面進(jìn)行很好的了解，這樣吃的時(shí)候，才能夠放心選擇，對(duì)自身健康不會(huì)有任何的損害。
吃果丹皮會(huì)胖嗎：
果丹皮的熱量(100克)321卡
山楂的熱量 (100克)369 千卡
地瓜干的熱量(100克)338 千卡
果丹皮和山楂片是開胃的,不會(huì)發(fā)胖。
果丹皮的做法
1.山楂洗干凈橫切將核去掉，頭和根蒂也處理干凈，蘋果洗凈去皮切塊兒，分別放入攪拌機(jī)加入少量的水弄成糊狀
2.一起放入一個(gè)不銹鋼小盆里，加入適量的白糖冰糖攪拌均勻，然后大鍋里放入水，將裝著果泥的不銹鋼盆放入水中間，蓋好鍋蓋，隔水將果泥煮熟，隔水煮因?yàn)椴粫?huì)容易造成糊掉，中間需要不斷地?cái)嚢?，利于糖類融?/p>
3.煮熟后的果泥，顏色會(huì)變紅變透一些，然后取出稍微放涼一下，這個(gè)時(shí)候我們將烤盤底部涂上少量的花生油，玉米油最好，沒有味道，然后將煮熟的果泥均勻的鋪入烤盤，厚度掌握在3毫米的樣子，太薄太厚都不好
4.然后我們采取低溫烘烤的方式完成最后一步，烤箱最高設(shè)置不超過150度，時(shí)間2個(gè)小時(shí)左右，前半個(gè)時(shí)程需要放到烤箱最底層，然后慢慢地往上挪，最終在中層
5.成品冷卻后可以卷成寬的卷兒，即為果丹皮，窄一些的就是山楂卷兒了
以上就是對(duì)吃果丹皮會(huì)胖嗎詳細(xì)介紹，對(duì)吃果丹吃的時(shí)候，可以放心進(jìn)行，但是要注意的是，在吃這類食品的時(shí)候，也是要注意，在晚上的時(shí)候，要減少選擇，這樣才不會(huì)使得晚上有饑餓感覺，而且對(duì)它的制作，以上制作方法是最佳之選。
一般情況下，在晚上的時(shí)候一定要少吃東西，因?yàn)樵谕砩铣赃^東西，睡眠的時(shí)候會(huì)影響消化，很容易把吃的東西轉(zhuǎn)化為脂肪，但是有的時(shí)候晚上餓的時(shí)候，如果不吃一點(diǎn)東西還會(huì)影響睡眠，這時(shí)候吃的東西就要注意了，可以吃一點(diǎn)消化餅，吃一點(diǎn)蜂蜜，或者是燕麥，這類食物一般都不會(huì)引起發(fā)胖。
晚上吃啥不會(huì)胖
消化餅
以全麥、燕麥、麥纖為主要原料加工而成，種類有全麥餅、纖維餅、高纖餅、燕麥餅、燕麥胚餅、纖麩餅、全麥粗纖維餅、麥纖胚餅等。消化餅的熱量很低，一般為50卡/塊，睡前肚子餓時(shí)建議不要吃超過3塊，以免熱量超標(biāo)。
蜂蜜
所含的脂肪酸能夠促進(jìn)腸胃的活性蠕動(dòng)，豐富的維他命以及礦物質(zhì)則具有調(diào)整腸胃的功能，能排走體內(nèi)毒素，改善便秘情況。蜂蜜所含熱量很低，100克蜂蜜只含294卡路里。所以它有非常棒的減肥功效。
燕麥
中含有可溶性可溶性纖維和不溶性纖維，能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并派出體外，減輕便秘的痛苦，減輕體內(nèi)多余的脂肪燕麥有很好的降糖、減肥的功效，而且還能改善血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，減少體內(nèi)廢物堆積，讓你身體更加輕盈。
牛奶
含有豐富毒的改制，睡前喝牛奶可促進(jìn)鈣的吸收。牛奶含有的乳清蛋白可以幫助燃燒多余的脂肪，減輕體重。牛奶的主要成分蛋白質(zhì)，不會(huì)很快就消化吸收，所以在睡前喝并不會(huì)給夜間的能量消耗帶來負(fù)擔(dān)，而且第二天起床也不會(huì)感覺到饑餓感。
想要減肥的朋友，從來都不會(huì)吃米飯，認(rèn)為米飯的熱量太高，容易增肥。但是大部分人對(duì)米飯是否會(huì)發(fā)胖的認(rèn)識(shí)都比較模糊，米飯本身所含熱量每一百克才116大卡，其實(shí)熱量并不高，導(dǎo)致變胖的不是米飯，而是高油高糖類食物，所以要想不變胖，要真正做到遠(yuǎn)離容易長(zhǎng)胖的食物。
未精制谷類例如糙米飯、胚芽米飯、五榖米飯、五谷雜糧飯、加堅(jiān)果種子類的米飯等，還含有豐富膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)、植物化學(xué)物質(zhì)例如異黃酮等。適量吃米飯并不會(huì)引起肥胖，高油高糖飲食才容易肥胖。
先來看看熱量
米飯的熱量其實(shí)不算高
煮熟的米飯：116大卡/100克
相比之下：
巧克力：589大卡/100克
蛋糕：374大卡/100克
紅燒肉：358大卡/100克
餅干：433大卡/100克
這些才是高熱量食物好嗎？
大米除了提供75%-80%的碳水化合物，還有部分蛋白質(zhì)（8%-10%），少量脂肪、礦物質(zhì)、B族維生素和膳食纖維。
中國(guó)居民平衡膳食寶塔推薦每天吃250克-400克谷類食物（生的，沒煮熟時(shí)的重量），減肥期間每天至少要保證攝入150克（再強(qiáng)調(diào)一下，這里指的是生的，沒有煮的大米，50克生米煮熟后重量大約是130克）。
美國(guó)貝勒醫(yī)學(xué)院以14，386名美國(guó)的成人為對(duì)象，調(diào)查分析米飯的消費(fèi)量及減肥之間的關(guān)系。研究顯示，在日常飲食中攝取白米或玄米較具有減肥效果。因?yàn)椴怀悦罪埖戎魇车脑挘亲犹貏e容易餓，饑餓感增強(qiáng)，飽腹感下降，無形中會(huì)讓你吃更多的肉、魚來填飽肚子。但是50克脂肪引起體重增加的效果要大于100克主食，所以不要以為吃肉不吃飯就能瘦下來。吃米飯，更容易形成易瘦體質(zhì)。
以米飯為常見代表的主食類對(duì)健康極其重要！
如果人體攝入的主食（碳水化合物）不足，身體就會(huì)就會(huì)動(dòng)用組織蛋白質(zhì)及脂肪來解決，而組織蛋白質(zhì)的分解消耗，會(huì)影響臟器功能；進(jìn)而導(dǎo)致第二性征萎縮，如女性卵巢功能退化、男性性發(fā)育遲緩等。體內(nèi)大量脂肪和蛋白質(zhì)被耗用，還會(huì)使雌激素分泌減少，導(dǎo)致月經(jīng)紊亂甚至閉經(jīng)，會(huì)影響生育。
大量脂肪酸氧化，還會(huì)生成酮體，導(dǎo)致酮癥，甚至酮癥酸中毒。
而且主食是大腦能量的重要來源，不吃主食，大腦能量不足，人會(huì)容易疲勞、記憶力變差，抵抗力下降。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的最新研究顯示，主食吃得少的人，壞膽固醇會(huì)增高，患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)更大。另一項(xiàng)美國(guó)研究也顯示，如果一周不進(jìn)食面包、面條、土豆等主食，大腦的記憶與認(rèn)知能力就會(huì)受到損害。
另外，減肥期間常見的便秘問題，很多也是因?yàn)橹魇吵蕴僖鸬?。這里科普一下：主食泛指米飯、面條、饅頭、小米、高粱、各種粗糧和薯類。
全部用粗糧代替米飯行不行？
減肥的建議是每天至少要三個(gè)拳頭大小的主食量。其中大約三分之一是粗糧/薯類。
粗糧泛指燕麥、各種紅豆綠豆雜豆、紅薯等富含膳食纖維以及碳水化合物的食物。粗糧是個(gè)好東西，但它們的熱量并不比米飯低很多，只不過它們富含膳食纖維，更有飽腹感，同時(shí)能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。
如果你三餐全吃粗糧，可能會(huì)有以下后果：
1、胃部難以承受，容易引發(fā)胃病；
2、影響蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)吸收：
吃粗糧過多，腸道蠕動(dòng)過快，食物在腸道停留的時(shí)間太短，而很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)又是在小腸內(nèi)吸收的，從而可能使大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還來不及被吸收利用，就流失掉了，如果每天吃下去的纖維超過50克，就可能降低蛋白質(zhì)的利用率，還會(huì)影響礦物質(zhì)吸收。另外粗糧中的植酸含量較高，也會(huì)阻礙鈣、鐵、鋅、磷的吸收，影響腸道內(nèi)礦物質(zhì)的代謝水平。
建議：把粗糧和米飯按一定比例混合食用（一般的建議是粗糧：米面的比例是1：2），如做成粗糧飯、八寶粥等。
本文導(dǎo)讀：秋冬季節(jié)正是吃肉的好季節(jié)，但是有很多正在減肥的MM來說肉是可望而不可即，生怕會(huì)讓自己以前的努力前功盡棄了，那么現(xiàn)在小編就教給大家吃肉不胖的小秘訣。
秋冬這樣吃肉才不會(huì)發(fā)胖
1. 飲食要御寒
醫(yī)學(xué)研究證明，人怕冷與其體內(nèi)缺乏礦物質(zhì)有關(guān)，因此，冬季應(yīng)留意礦物質(zhì)的補(bǔ)充以及多攝取含根莖的蔬菜。如胡蘿卜、紅薯、藕、大白菜等。提高了機(jī)體御寒性與興奮性了，對(duì)肉的渴望也自然降低了，就不會(huì)過量地吃肉，間接減少了脂肪的攝入。
2. 選肉要講究
時(shí)刻記住，你是一個(gè)有著蛻變美麗苗條任務(wù)在身的人。肉可以吃，但要吃得有講究。一般來說，鴨肉的脂肪最健康。鴨肉富含B族維生素和維生素E，其脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，易于消化。鴨肉的脂肪最健康。鴨肉富含B族維生素和維生素E，其脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，易于消化。但注意的是，寒性體質(zhì)或感冒中的MM們少吃為宜。
另外，研究表明，肉類、蛋類、魚類、乳類及豆制品等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且易于消化和吸收。肉類中，以牛肉、羊肉和兔肉為最好，它們的動(dòng)物脂肪含量較少，而雞胸肉是整只雞中熱量和脂肪含量最低的部位。
3. 食物要搭配得當(dāng)
冬天只吃肉少吃菜是不行的，尤其是很多人覺得冬季較冷不應(yīng)再吃涼拌菜，更加是不對(duì)的。其實(shí)在冬季更應(yīng)該多吃蔬菜，現(xiàn)在的菜式上有很大的選擇，幾乎所有的青菜都可以買到，蔬菜不僅可以讓我們減少脂肪的收入，還可以讓趕走冬季的干燥。而且蔬菜里面所富含的膳食纖維可以降低血脂濃度，幫助清除體內(nèi)垃圾和油脂，平衡酸堿度，是減肥美容健體的最佳食物。
除此之外，要多喝點(diǎn)熱湯水或者開水，加速體內(nèi)的代謝功能，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，讓你瘦身的同時(shí)保持皮膚滋潤(rùn)，增加免疫力。吃完肉后想 補(bǔ)救 的話，可以適量的補(bǔ)充水果幫助消化。
飲食頻道小編提醒：通過上面的文章，我們知道了怎樣吃肉才不會(huì)發(fā)胖?，F(xiàn)在你還會(huì)擔(dān)心吃肉發(fā)胖嗎，減肥的MM們趕緊來嘗試一下吧。
本文導(dǎo)讀：古訓(xùn)說得好，病從口入，火鍋的確好吃，但在吃這種傳統(tǒng)美食時(shí)一定要以健康為原則。
首先，火鍋在使用前應(yīng)徹底洗刷干凈。特別是銅質(zhì)火鍋的銅銹務(wù)必要除去，以免發(fā)生銅中毒，主要表現(xiàn)為惡心、嘔吐、頭暈、呼吸急促等癥狀。
其次，必須在滾開湯中煮熟煮透。吃火鍋多是用生肉、生魚、生菜邊涮邊吃。這些食品易被致病微生物和寄生蟲卵所污染，所以吃時(shí)必須在滾開湯中煮熟煮透，以達(dá)到 殺菌消毒 的效果，從而防止或減少消化道炎癥和腸寄生蟲病的發(fā)生。
第三，入口菜肴的溫度不要過熱。剛從火鍋中取出的食物要稍冷一會(huì)兒再吃，以免燙傷口腔和食道黏膜，致使口腔和食道發(fā)生潰瘍，或?qū)ρ例l牙齒產(chǎn)生損害，引起過敏性牙痛。
第四，吃火鍋的時(shí)間不要太長(zhǎng)。長(zhǎng)時(shí)間坐在那里吃火鍋，會(huì)使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分泌，腺體得不到正常的休息，易引起胃腸功能紊亂而發(fā)生腹痛、腹瀉。
第五，火鍋湯最好現(xiàn)做現(xiàn)用。火鍋湯不宜反復(fù)使用，更不能將殘菜湯放在鍋中過夜再用，否則久煮的湯中亞硝酸鹽(一種較強(qiáng)的致癌物質(zhì))含量會(huì)增加，食后對(duì)身體健康有害。
白薯也有叫紅薯的，當(dāng)然它的叫法我們不去做研究，因?yàn)楦鱾€(gè)地方的叫法都不一樣，但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是一樣的，白薯有直接吃的有煮熟吃的也有蒸出來吃的，還有一種吃法就是做成白薯干，有人會(huì)問說既然它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值這么好，對(duì)我們的身體也那么好，那會(huì)不會(huì)吃了以后會(huì)使我們變得很胖啊。
1.紅薯含熱量低，又頗具飽腹感，無論是用作主食還是副食，都是一種良好的減肥食品。據(jù)測(cè)定，每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，紅薯還含有均衡的營(yíng)養(yǎng)成分。同時(shí)，由于紅薯所含的纖維結(jié)構(gòu)在腸道內(nèi)無法被吸收，有阻撓糖類變?yōu)橹镜奶厥夤δ堋９识?，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱紅薯為營(yíng)養(yǎng)最平衡的保健食品，也是最為理想而又花費(fèi)不大的減肥食物。
2.白薯中所含的鈣和鎂，可以起到補(bǔ)鈣的作用。經(jīng)常食用白薯，可補(bǔ)充維生素C，以此防止體內(nèi)產(chǎn)生有害的過氧化物。
溫馨提示：白薯的缺點(diǎn)是含有“氣化酸”，食用后會(huì)在胃腸里產(chǎn)生一些二氧化碳，所以不可多食，尤其是患有胃腸道疾病的人，吃多了會(huì)感覺滯氣、泛酸、腹脹和排氣。而腐爛的白薯有毒，必須禁食。
白薯對(duì)我們想減肥的女性朋友來說絕對(duì)是非常好的食物哦，它既可以滿足我們身體每天所需要的營(yíng)養(yǎng)的也可以使我們有種飽合感，所以大腦就會(huì)讓我們停止吃東西了，這樣的減肥的目的就達(dá)到了，而且效果是非常好的，還有就是便秘的朋友也可以多吃點(diǎn)，它會(huì)幫助你減少便秘的發(fā)生。
眾所周之，紅薯含有很豐富的定分，還有很多大量的維生素，所以吃紅薯對(duì)人們的健康還是有一定幫助的，紅薯還很容易幫助人們充饑，雖然在這個(gè)社會(huì)上，美食越來越多，但是很多美食的營(yíng)養(yǎng)成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不了紅薯，很多的人都聽說吃紅薯有助于減肥，針對(duì)這個(gè)問題，下面來看看文章做的相關(guān)介紹：
晚上吃紅薯會(huì)胖嗎
紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品。這些物質(zhì)能保持血管彈性，對(duì)防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。遺憾的是，人們大都以為吃紅薯會(huì)使人發(fā)胖而不敢食用。
其實(shí)恰恰相反，吃紅薯不僅不會(huì)發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。 吃紅薯時(shí)要注意一定要蒸熟煮透。食用紅薯不宜過量，中醫(yī)診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。
藥性功效
紅薯含有獨(dú)特的生物類黃酮成分，能促使排便通暢，可有效抑制乳腺癌和結(jié)腸癌的發(fā)生;能提高消化器官的功能，滋補(bǔ)肝腎，也可以有效治療肝炎和黃疸。
紅薯蛋白質(zhì)質(zhì)量高，可彌補(bǔ)大米、白面中的營(yíng)養(yǎng)缺失，經(jīng)常食用可提高人體對(duì)主食中營(yíng)養(yǎng)的利用率，使人身體健康、延年益壽。
紅薯富含膳食纖維，具有阻止糖分轉(zhuǎn)化脂肪的特殊功能;可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和防止便秘，用來治療痔瘡和肛裂等，對(duì)預(yù)防直腸癌和結(jié)腸癌也有一定作用。
紅薯對(duì)人體器官黏膜有特殊的保護(hù)作用，可抑制膽固醇的沉積、保持血管彈性，防止肝腎中的結(jié)締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。
外用
薯敷治瘡患，葉汁涂治濕疹，藤敷治蛇、狗咬傷;嫩薯苗葉、蕹菜嫩葉、紅糖敷臍部，治腎炎水腫及肝硬化腹水等均有一定療效。巴西紅薯Simon 1號(hào)是臨床應(yīng)用中藥效最高的品種，有治療癌癥、一七型糖尿病等疑難病例。
以上就是文章對(duì)晚上吃紅薯會(huì)胖嗎的相關(guān)介紹，相信很多的人都有了一定的了解了，紅薯對(duì)人體的健康還是有利的，雖然紅薯能夠有助于減肥，但是晚上還是少吃為好，相信很多的人都知道，早吃好，中吃飽，晚吃少的道理。
很多人在早上的時(shí)候有吃雞蛋餅的習(xí)慣，這樣的習(xí)慣對(duì)于一個(gè)人來說有好處，但是同樣也有壞處，特別是很多人頻繁的吃雞蛋餅，在煎雞蛋餅的時(shí)候會(huì)特別的油膩，這樣吃雞蛋餅的方法都是非常不健康的方式，還特別 的容易出現(xiàn)肥胖的現(xiàn)象，一些人在吃的時(shí)候?qū)@樣的飲食習(xí)慣特別的擔(dān)心，那么早上吃雞蛋餅會(huì)發(fā)胖嗎?
科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，與同齡人相比，天天吃雞蛋的婦女的死亡率可能更高。
研究成果：死亡率高?
根據(jù)日本學(xué)者進(jìn)行的一項(xiàng)長(zhǎng)達(dá)14年的研究，每天吃一個(gè)或以上數(shù)量雞蛋的婦女，與每周只吃一個(gè)或兩個(gè)雞蛋的婦女相比，死亡率要高一些。他們的研究成果發(fā)表在《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)》(American Journal of Clinical Nutrition)上。
證據(jù)：日本學(xué)者選擇了9300名男女作為研究對(duì)象，這些人都曾經(jīng)在1980年接受過一次生活方式的問卷調(diào)查，內(nèi)容包括他們經(jīng)常食用哪些不同的食物。
在開始進(jìn)行這項(xiàng)研究時(shí)，研究人員對(duì)全部研究對(duì)象進(jìn)行了血壓、膽固醇含量和其他健康指標(biāo)的檢查，然后在14年的時(shí)間里對(duì)這些人的死亡情況進(jìn)行了跟蹤調(diào)查。
研究發(fā)現(xiàn)：每天吃一個(gè)雞蛋的婦女，死亡率比每周才吃上一兩個(gè)雞蛋的婦女要高出22%-年齡、吸煙習(xí)慣和體重等因素不計(jì)。每天吃兩個(gè)甚至以上數(shù)量雞蛋的婦女死亡率更高，不過這部分婦女的數(shù)量不多。
吃雞蛋數(shù)量最多的婦女，因患上心臟病和中風(fēng)而死亡的概率也要高一些，盡管從統(tǒng)計(jì)角度看，兩者之間的聯(lián)系并不十分緊密。學(xué)者們認(rèn)為，這也可能和婦女很少死于這兩種疾病有關(guān)。
那么男人呢?
在男性當(dāng)中，吃雞蛋與死亡率之間沒有必然聯(lián)系。研究人員對(duì)這種現(xiàn)象的原因還不清楚。他們推測(cè)，這也許是因?yàn)閶D女對(duì)自己的飲食習(xí)慣了解得更清楚一些。
牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營(yíng)養(yǎng)所在。雞蛋含有很多蛋白質(zhì)，分解為氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小腸壁上的主動(dòng)運(yùn)輸)。此時(shí)，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會(huì)被氧化供能。雞蛋里的某種蛋白會(huì)和牛奶里的某中營(yíng)養(yǎng)成分相互反應(yīng)，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值下降，所以不宜同食。
一天一個(gè)就夠了。 雞蛋是營(yíng)養(yǎng)多， 因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)多就多吃， 不但達(dá)不到效果， 反而還有不好的影響。 雞蛋膽固醇很高， 一天一個(gè)， 剛好肝臟能代謝掉。 多了的話， 就會(huì)積累在血液中。 長(zhǎng)期就不好了。
雞蛋餅是用雞蛋做的，而這樣的食物如果正確食用的話，對(duì)身體的好處特別大，但是一些人不合理，不正規(guī)的給自己食用雞蛋，多吃，大量的吃，一個(gè)雞蛋餅放入太多的雞蛋，那么這樣就不好了，不僅僅是會(huì)發(fā)胖，并且還有可能會(huì)引起很多對(duì)身體不利的疾病，而雞蛋餅在煎炸的時(shí)候要控制油量，也不能太多。
銀耳紅棗想必大家一定都吃過，滋潤(rùn)的口感，香濃美味也是非常不錯(cuò)的，讓人流連忘返，星期天節(jié)假日在家里做一杯銀耳紅棗粥好喝美味，還能美容養(yǎng)顏，說到這里大家不僅會(huì)問了，紅棗和銀耳本身都是很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食品，每天吃銀耳紅棗會(huì)胖嗎?會(huì)對(duì)身體有影響嗎?
銀耳紅棗湯的做法
銀耳紅棗湯的做法
材料：銀耳兩大朵、紅棗12-16顆、冰糖適量(根據(jù)自己口味來放)
制作過程：
1、先把銀耳用水泡上，短則一個(gè)多小時(shí)，長(zhǎng)則五六個(gè)小時(shí)都可以。銀耳泡開后用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。
2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，這個(gè)不用很長(zhǎng)時(shí)間，一般十分鐘就行了。銀耳處理好了，蓮子紅棗和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。將紅棗用手撕開，露出果肉。這么做是為了紅棗香甜的味道容易出來。
3、鍋內(nèi)加入涼水，將銀耳、蓮子、“露肉”的紅棗、枸杞一同放入。水開后調(diào)成小火開始慢慢煮。注意千萬不要大開鍋蓋，不然容易熬干。
紅棗、枸杞一同放入
4、很快你就能聞到紅棗的香味了，不過別著急，至少要煮一個(gè)半小時(shí)才行呢?？熘蠛脮r(shí)放入冰糖，依個(gè)人口味定。
5、冰糖放入后，攪拌，待幾分鐘后，香滑美味的養(yǎng)顏湯可以出鍋了。也可放入冰箱中冷卻后食用。
小提示：
1、銀耳一定要充分熬化，時(shí)間夠長(zhǎng)，湯才會(huì)粘稠好喝，也可以用電砂鍋慢火長(zhǎng)時(shí)間熬煮，絕對(duì)能做出超級(jí)濃稠的銀耳湯。
2、可以加入木瓜、百合等不同材料，增加銀耳湯的口感和營(yíng)養(yǎng)。
銀耳紅棗本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，但是每天吃的話是不行的，因?yàn)榧t棗本身容易上火，如果每天食用的話，對(duì)腸胃也不好也不利于消化，周吃1到2次是可以的，可促進(jìn)美容養(yǎng)顏，但是只要在吃的時(shí)候不放糖，是不會(huì)讓人發(fā)胖的。
碧根果有著非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值核桃仁中含有豐富的蛋白質(zhì)，每100克的核桃仁中含有蛋白質(zhì)11.4克，他除了有蛋白質(zhì)含量以外，還有非常豐富的氨基酸和維生素，碧根果有著非常好的補(bǔ)腦強(qiáng)身和降低身體血脂的功效，備孕期間也是可以吃的，碧根果有如此豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來之不易，所以在備孕期間不能吃得過多。
對(duì)于一些比較咸的碧根果，少吃一點(diǎn)，以免鹽分?jǐn)z入過多，引起血壓上升。就算是不咸的也不能多吃，畢竟堅(jiān)果油脂比較多，吃多了容易引起肥胖。
碧根果有哪些功效
碧根果盛產(chǎn)于澳洲，北美等國(guó)家，其果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富而味美。據(jù)科學(xué)測(cè)定，每公斤碧根果仁相當(dāng)于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。每100克碧根果仁可產(chǎn)生670千卡熱量，是同等重量糧食所產(chǎn)生熱量的一倍。碧根果分為：大尖、中尖、小尖;大圓、中圓、小圓。
核桃仁中含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，維生素，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并有補(bǔ)腦強(qiáng)身，降低血脂之功效。經(jīng)過炒制加工好的美國(guó)山核桃，酥脆可口，回味香濃，是旅游休閑佳品和饋贈(zèng)親友之高檔禮品。不但殼薄易剝，核仁肥大，味甜而香，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且核桃仁可生食或炒食，也可制作各種點(diǎn)心，是糧果的木本油料作物。
李時(shí)珍說，長(zhǎng)壽果能“補(bǔ)腎通腦，有益智慧”。將長(zhǎng)壽果仁與冰糖共搗成泥，密藏罐中，每次取兩勺，開水沖飲，那沖后浮起的一層白色液體，便是補(bǔ)腦力最強(qiáng)的“長(zhǎng)壽果奶”。神經(jīng)衰弱，失眠者，每日早晚各吃長(zhǎng)壽果數(shù)個(gè)，可收滋補(bǔ)治療作用。常吃長(zhǎng)壽果，還可美容。據(jù)說，我國(guó)已故著名京劇表演藝術(shù)家梅蘭芳生前就常吃長(zhǎng)壽果，以保持面色紅潤(rùn)。
碧根果仁可以生吃也可以炒熟也可以用來制作各種美味的點(diǎn)心山核桃有著非常優(yōu)異的食療保健的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)又非常的方便越來越受到我們中國(guó)人的喜愛，也是一種非常不錯(cuò)的送禮的佳品，但是好吃也不能過量的去吃。
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