木耳紅棗糊怎么做
養(yǎng)生怎么做。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!彪S著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn),每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“木耳紅棗糊怎么做”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
? ? ?紅棗是具有補(bǔ)血的功效的,木耳也含有非常高的營養(yǎng)價(jià)值,經(jīng)常吃木耳的人氣色會(huì)非常好,所以這兩種食物結(jié)合在一起功效會(huì)更佳,很多朋友喜歡在平時(shí)的時(shí)候做木耳紅棗糊,其實(shí)它的做法是比較簡單的,但是生活中還是有很多朋友不知道怎么制作,那么木耳紅棗糊怎么做呢?
食材
主料黑木耳10g紅棗10個(gè)水800ml 輔料紅糖適量
步驟
1.黑木耳泡發(fā)12小時(shí)洗凈
2.紅棗泡10分鐘洗凈
3.紅棗去核
4.把黑木耳和紅棗加水放料理機(jī)里打成糊
5.打好的糊放鍋里煮開,放紅糖。
6.又香又甜的黑木耳紅棗糊煮好了。
小貼士
一定要先打成糊再煮開,不然對便秘沒有作用。煮的時(shí)候要不斷的
黑木耳的功效與作用
1.黑木耳中鐵的含量極為豐富,為豬肝的7倍多,故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血。
2.黑木耳含有維生素K,能減少血液凝塊,預(yù)防血栓等癥的發(fā)生,有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用。
3.木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。它對膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。
4.它含有抗腫瘤活性物質(zhì),能增強(qiáng)機(jī)體免疫力,經(jīng)常食用可防癌抗癌。
以上就是關(guān)于木耳紅棗糊制作方法的一個(gè)介紹,其實(shí)它需要的材料都是比較簡單的,在超市都是有賣的,所以大家在沒事的時(shí)候可以學(xué)習(xí)一下怎么去制作,不僅味道鮮美,而且對于我們的身體是具有很好的養(yǎng)生效果呢。
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木耳是生活中非常常見的食物,大家見過干木耳,很多人家中都儲(chǔ)存了干木耳,也有的人是在菜市場買的木耳,用來炒菜。所以在很多人心中,木耳經(jīng)常用于炒菜之類的。從而也忽略了木耳的其他功效,紅棗和木耳看似毫無聯(lián)系,其實(shí)黑木耳紅棗茶也是非常著名的。很多人都喜歡喝黑木耳紅棗茶。
主要食材 :紅棗、黑木耳、冰糖
制作時(shí)間 :20分鐘
原料:
黑木耳30克,紅棗10枚。
做法:
以上2味共煮湯服,2次/日,頻頻服之。
功能:
補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血,止血。
主治:
身體虛弱、貧血體質(zhì)者月經(jīng)過多;癥見月經(jīng)量多,血色淡紅或紅,淋漓不盡,體虛無力,疲倦乏力,少言懶動(dòng)。
調(diào)制方法
做法一:
1、把紅棗(去核)和黑木耳一起放入杯中,以溫水浸泡。
2、加入適量清水和冰糖,放入蒸鍋中蒸1小時(shí)即可飲用。
做法二:
黑木耳30克,大棗10枚,冰糖適量。將木耳、大棗洗凈,放入砂鍋,加適量清水,用大火煮沸,小火熬煮20分 鐘,調(diào)入冰糖即成。
黑木耳功效:木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。同時(shí),它還有幫助消化纖維類物質(zhì)功能,對無意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用。
黑木耳紅棗茶對于有些人來說可能只是非常普通的一種茶,甚至給人感覺沒有多大的存在感。但是不了忽略的也是黑木耳紅棗茶對人體的作用,黑木耳紅棗茶可能看起來十分普通,但是黑木耳紅棗茶對于女性經(jīng)期不調(diào)有很大的作用,所以女性可以多喝一點(diǎn)。
紅棗木耳湯可以說是比較,滋補(bǔ)的一種營養(yǎng)湯了,而且制作方法再簡單不過,在生活當(dāng)中每個(gè)人都可以嘗試動(dòng)手完成所需的原料,就是紅棗以及木耳,而具體的制作方法以及它的食療價(jià)值體現(xiàn),下面就為大家詳細(xì)介紹。
但是做紅棗木耳湯需要的主要就是紅棗以及木耳,可適當(dāng)?shù)募尤胍恍┌滋?,根?jù)自己的飲食口感來選擇,然后把木耳在先前用水泡發(fā)撕成小塊,紅棗清洗干凈去核,將這些食材處理好之后,放入砂鍋當(dāng)中,加入適當(dāng)?shù)乃笾?,紅棗,木耳變熟盛入碗中就可以食用了,非常的簡單。
其實(shí)紅棗的食療價(jià)值也很高,具有很好的潤心肺止咳補(bǔ)五臟的效果,同時(shí)還能夠補(bǔ)血養(yǎng)血,是鼻燥滋補(bǔ)的保健品,對于調(diào)理脾胃延年益壽,改善氣血不足等這些現(xiàn)象,紅棗其實(shí)也有很好的效果。
木耳其實(shí)對于幫助我們提高身體的也有很好的功效,木耳當(dāng)中多糖體能分解腫瘤,所以有抑制癌癥腫瘤的效果,對于疏通血管清除血管中的膽固醇,降低血糖血脂,預(yù)防血栓以及一些心腦血管疾病的發(fā)生都可以發(fā)揮神奇的效果,所以將木耳紅棗搭配熬湯是比較養(yǎng)生的吃法。
紅棗木耳也可以做美食,相信大家都不知道這樣的做法,紅棗一般用來燉湯食用的人很多,而紅棗木耳用在一起的做法就很少了,人們在紅棗和木耳結(jié)合的時(shí)候都會(huì)做糊來吃,這樣的做法也是當(dāng)?shù)乇容^出名的做法,而紅棗木耳糊的做法是很簡單的,吃起來好吃簡單人們才會(huì)想做,紅棗黑木耳的做法有哪些呢?
1.黑木耳泡發(fā)12小時(shí)洗凈
2.紅棗泡10分鐘洗凈
3.紅棗去核
4.把黑木耳和紅棗加水放料理機(jī)里打成糊
5.打好的糊放鍋里煮開,放紅糖。
6.又香又甜的黑木耳紅棗糊煮好了。
小貼士
一定要先打成糊再煮開,不然對便秘沒有作用。煮的時(shí)候要不斷的攪拌,要開小火,注意會(huì)溢鍋!
木耳含有一種特殊物質(zhì),對結(jié)石非常有效。為了更好的利用,更好的吸收木耳的營養(yǎng),將木耳放入豆?jié){機(jī)打成米糊喝。 本以為弄個(gè)出來的是黑乎乎的,結(jié)果挺好喝的呢。第一次做的是木耳和紅棗,煮出來來的米糊,有些透亮,有些QQ的,顏色不黑。原來是黑木耳中的膠質(zhì)蓉到米糊中了,味道挺棒的。今天又加了媽媽才買的紅皮花生,米糊的顏色變的白些,味道的層次更豐富了。
用餐人數(shù):1-2人
木耳能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖;同時(shí),由于這兩種物質(zhì)能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),防止便秘,有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時(shí)清除和排出,從而起到預(yù)防直腸癌及其它消化系統(tǒng)癌癥的作用。所以,老年人特別是有便秘習(xí)慣的老年人,堅(jiān)持食用黑木耳,常食木耳粥,對預(yù)防多種老年疾病、抗癌、防癌,延緩衰老都有良好的效果。
準(zhǔn)備好紅棗,花生,木耳,洗凈。
將木耳切成碎碎的,紅棗去核切成越小越好。
米半杯,一杯是三兩。
將米倒入豆?jié){機(jī)淘洗干凈,留少量的冷水在豆?jié){機(jī)中。
將切碎的紅棗,木耳倒入豆?jié){機(jī)中。
往豆?jié){機(jī)中倒入開水,到指定水位。
豆?jié){機(jī)按“營養(yǎng)米糊”功能,聽到嘟嘟的報(bào)警聲即可。
END
注意事項(xiàng)
1. 木耳煮的米糊比銀耳煮的漂亮,口感Q。
2. 豆?jié){機(jī)里不能直接放開水,開水和冷水混合比較好。這樣加熱時(shí)間短,也不影響程序的正常工作。
3. 按照這個(gè)分量的米糊濃稠度很合適,米加少了,會(huì)太稀,加多了,米糊太稠容易糊在發(fā)熱管上不好清洗。
以上就是紅棗黑木耳糊的做法,這樣的做法大家都很容易學(xué),人們不知道,其實(shí)多吃紅棗黑木耳還有便秘的作用,特別適合小孩子吃,老人也可以吃,吃了比較容易消化,多吃紅棗黑木耳糊也比較養(yǎng)生,現(xiàn)在人們都特別喜歡吃養(yǎng)生的食物,這樣的食物對身體特別好,還可以當(dāng)作早餐吃。
女人過了25歲就很容易變成“黃臉婆”。而黃臉婆就是意味著臉上暗黃、蒼白沒有血色,有時(shí)臉上還會(huì)出現(xiàn)一些斑之類的,這樣的臉色會(huì)讓你看起來老上好幾歲。那么我們該怎么辦呢,有什么好辦法可以改善呢?其實(shí)臉上有斑沒什么事的,這是人上了年紀(jì)的表現(xiàn),臟東西都在毛孔里了。別著急,要是想讓自己臉色紅潤有光澤,那就喝紅棗木耳粥吧。
臉色黃喝紅棗木耳粥
小靜是個(gè)瘦小的女孩子,25歲,臉色總是暗黃,她的媽媽由于身體虛弱,以前經(jīng)常吃藥……大包小包的中藥,整個(gè)家都散發(fā)著中藥的味道。小靜的媽媽經(jīng)常因?yàn)樽约耗樕烖S而自卑,也常抱怨自己的女兒臉色發(fā)黃,不像別人家的孩子臉色紅撲撲的。小靜媽媽很是苦惱。
對很多女性來講,膚色暗黃雖然不伴有身體不適,但總是顯得很憔悴。怎么樣才能不做“黃臉婆”呢?人體的內(nèi)在臟腑如果氣血不足,必然表現(xiàn)在皮膚、顏面上。氣虛了,就會(huì)面色無華、精神差、疲乏無力;血虛了,就會(huì)皮膚枯燥、面色蒼白或萎黃、指甲不光滑。氣旺血充,人才會(huì)有充沛的精力、活躍的思維、矯健的身軀、良好的記憶力和敏捷的應(yīng)變力,才能光彩照人。氣血不但要充足,還要能流動(dòng)起來,才能產(chǎn)生活力和美。
要想達(dá)到活血凈膚、益氣補(bǔ)血的目的,有一個(gè)方子很適合,非常簡單而且很生活化,那就是紅棗木耳粥。
紅棗木耳粥的做法
取30克紅棗,20克黑木耳,100克大米,把浸泡好的黑木耳和去核的紅棗一起煮粥,早晚服食。配方中的材料都是家常食物,我們都知道,民以食為天,最家常的食物都是大自然賦予我們最好的求生求壽的禮物。五谷是植物的種子,每一顆小小的種子,都可以生長出大大的植物,并且能夠繁衍不絕,所以,每一顆種子都有著極大的“生機(jī)”。食物有生機(jī),它就能養(yǎng)人。種子的生機(jī)是最大的,我們一頓飯,要吃掉無數(shù)的種子,生機(jī)自然也就有了。所以,最大的功效通常就來自最家常的食物。
另外,運(yùn)動(dòng)能使氣血通暢,血液流通。因此,運(yùn)動(dòng)是使氣血流動(dòng)起來的最好方法,散步、健身、游泳等都是很好的運(yùn)動(dòng)。不過,運(yùn)動(dòng)貴在堅(jiān)持。推薦給大家一種快走健身法,方法簡單,健身效果良好。選擇一個(gè)圓形的場地,先朝前快步走3圈,再倒退著走3圈,體力好的人可多走幾圈。
作為女人,要是想要讓自己的臉色好一些,就多喝喝紅棗木耳湯吧。這可是一種很好的養(yǎng)顏補(bǔ)品,而且在日常生活中也非常的實(shí)用,在家中就可以輕輕松松做出來的。
紅棗木耳瘦肉湯是日常生活中很多人都特別喜歡食用的湯品,這主要是由于紅棗和木耳都具有很高的營養(yǎng)價(jià)值決定的。其實(shí)紅棗木耳瘦肉湯本身對于人體的功效就有很多,比如改善面色萎黃、暗黑等癥狀效果都是特別好的。
一、用料
用料:黑木耳30克,大紅棗20枚,瘦豬肉300克。
二、做法
將黑木耳、紅棗(去核)浸開、洗凈,文火燉開后調(diào)入瘦肉。煲至肉熟,服食。
三、功效
適用于氣虛血淤諸癥,癥見面部色斑,面色萎黃,暗黑。
黑木耳能涼血止血,健脾潤肺,滑腸解毒;紅棗健脾益氣,滋潤肌膚;瘦肉益氣養(yǎng)血,健脾補(bǔ)肺,三者合用,共奏潔膚去斑,美容護(hù)膚之功。
四、木耳的營養(yǎng)價(jià)值
黑木耳含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等,還含磷脂、固醇等營養(yǎng)素。木耳營養(yǎng)豐富,被譽(yù)為“菌中之冠”。每100克干品黑木耳中含蛋白質(zhì)9.4克,碳水化合物65.5克,鈣357毫克,磷201毫克,鐵185毫克。
木耳能幫助消化系統(tǒng)將無法消化的異物溶解,能有效預(yù)防缺鐵性貧血、血栓、動(dòng)脈硬化和冠心病,還具有防癌作用。木耳散具有治療潰爛諸瘡和血崩的藥理作用。
黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補(bǔ),中國老百姓餐桌上久食不厭,有“素中之葷”之美譽(yù),世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。而黑木耳培植方法,在世界農(nóng)藝、園藝、菌藝史上,都堪稱一絕。
黑木耳子實(shí)體膠質(zhì),成圓盤形,耳形不規(guī)則形,直徑3-12厘米。新鮮時(shí)軟,干后成角質(zhì)。口感細(xì)嫩,風(fēng)味特殊,是一種營養(yǎng)豐富的著名食用菌。100克干黑木耳中水分10.9克、蛋白質(zhì)10.6克、脂肪0.2克、碳水化合物65.5克、熱量306千卡、粗纖維7.0 克、灰分5.8克、鈣357毫克、磷201毫克、鐵185毫克、胡蘿卜素0.03毫克、硫胺素0.15毫克、核黃素0.55毫克、煙堿酸2.7毫克和多重礦物質(zhì)。水發(fā)木耳蛋白質(zhì)極低,百克含1.5克。有益氣、充饑、輕身強(qiáng)智、止血止痛、補(bǔ)血活血等功效。富含多糖膠體,有良好的清滑作用,是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能等等。
紅棗木耳湯,可以起到很好的補(bǔ)血補(bǔ)氣效果,尤其是對女性來說,這一道食物比較好的,而且熱量也低,也適合那些血虛以及貧血的人飲用,其中可搭配一些紅糖,那么還能夠有效的改善女性月經(jīng)不調(diào)的問題。
一、黑木耳紅棗湯的做法:
原料:黑木耳10克,紅棗50克,紅糖適量。
做法:黑木耳和紅棗加水煮至軟爛后,用紅糖調(diào)味即成。
吃法:血虛及脾虛者可每天或隔天食用一次,伴有月經(jīng)量過多的女性可于月經(jīng)來臨前的1星期,至月經(jīng)結(jié)束的這段時(shí)間飲用,也是每天或隔天食用一次,同時(shí)配合吃些鐵之緣片,補(bǔ)血養(yǎng)血效果好,讓氣色紅潤有精神,適合月經(jīng)量多身體出現(xiàn)不適的女性。
二、很多人都知道黑木耳是人體的清道夫,但它的補(bǔ)血功效卻鮮為人知。其實(shí)黑木耳也具有相當(dāng)不錯(cuò)的補(bǔ)血功效,自漢代起就被中醫(yī)作為補(bǔ)血的良藥了。
三、黑木耳之所以能補(bǔ)血,是因?yàn)樗暮F量居所有食物之首,對缺少鐵元素導(dǎo)致的缺鐵性貧血有極佳療效。每100克黑木耳的含鐵量高達(dá)185毫克,這個(gè)含量比菠菜高出20倍,比豬肝高出約7倍左右。要知道,菠菜是蔬菜中含鐵量最高的食物,而豬肝則是動(dòng)物性食材中含鐵量最高的食物。因此,黑木耳的含鐵量是所有食材都無法相比的。
四、黑木耳補(bǔ)血效果最佳的吃法要數(shù)黑木耳紅棗湯了,它是中醫(yī)極力推薦的健脾補(bǔ)血湯方,黑木耳紅棗湯的功效有健脾、補(bǔ)血和調(diào)經(jīng)的食療功效,非常適合血虛及脾虛的人飲用,尤其是對合并有月經(jīng)量過多的女性更為適合。
? ?夏季來臨了,炎熱的夏季,喝上一碗銀耳木耳紅棗湯,冰涼可口,悶熱的感覺,瞬時(shí)散去,紅棗湯的營養(yǎng)價(jià)值非常高,既香甜爽口,又可以消暑降溫,在炎熱的夏季,深受大家的喜愛,但是銀耳木耳紅棗湯怎么煮才會(huì)更好喝呢,下面給大家介紹一個(gè)我們的小訣竅。
? ?銀耳木耳紅棗湯的制作步驟
? ?1.銀耳用冷水泡兩個(gè)小時(shí)。
? ?2.銀耳去蒂撕成小塊。
? ?3.紅棗洗凈,把棗核切出來不要。
? ?4.沙鍋中放入清水、紅棗、很耳。
? ?5.大火煮沸轉(zhuǎn)小火煮40分鐘。
? ?6.最后放冰糖再煮15分鐘左右即可。
? ?生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。蓮子有益心、補(bǔ)腎、止瀉、固精、安神之效。大棗維生素C含量為水果之冠,每百克鮮棗的維生素C含量為柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、蘋果的50倍,有“活維生素丸”之稱,具有益氣補(bǔ)血、健脾和胃等功效。銀耳蓮子糖羹濃甜潤滑,美味可口,有較強(qiáng)的滋補(bǔ)健身功能,是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品。
? ?銀耳木耳紅棗湯做法簡單,降溫消暑,是炎熱夏季里的一個(gè)好的選擇,大家有還不會(huì)做的,就來學(xué)習(xí)一下吧!把做好的銀耳木耳紅棗湯放涼,或冰一下口感會(huì)更好,下班回家喝上一碗,瞬間涼遍全身,特別解乏,忘記一天的開心。
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