新鮮板栗如何保存呢
什么是養(yǎng)生呢。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！彪S著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《新鮮板栗如何保存呢》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
新鮮板栗可能會出現(xiàn)受潮變質(zhì)的情況，所以我們一定要加板栗放置在干燥通風(fēng)處，同時(shí)返利千萬不要堆放，一定要平躺開來著放，同時(shí)也可以將板栗用塑封薄膜封起來，放在沙子中存放，也可以有效的延長保質(zhì)期，簡述一下新鮮板栗如何保存最好吧。
1、選用耐貯藏的品種。一般以中、晚熟板栗品種較耐貯藏，實(shí)際上此北方品種比南方品種耐貯藏。
2、適時(shí)采收。板栗成熟依產(chǎn)地和品種而異，一般以充分成熟時(shí)采收為宜。另外采收時(shí)還要注意天氣，雨天或雨后初晴、露水末干時(shí)不得采收。過早采收或一次性打栗苞法采收不成熟的栗果，不僅會影響栗果單粒重的增加和栗果的品質(zhì)，而且不耐貯藏。
3、防治病蟲害。栗果機(jī)械損傷和栗實(shí)害蟲，如象鼻蟲、桃蛀螟等為害后，極易受病菌浸染。因此采前要加強(qiáng)對栗實(shí)害蟲的防治，在貯運(yùn)過程中要注意輕裝輕放，防止造成機(jī)械損傷，同時(shí)做好貯前防病處理。如采用“二硫化碳”熏蒸殺蟲。用500倍的托布津或1000倍的特克多浸果三分鐘，防治病菌效果好，但要在采果后1-2天內(nèi)進(jìn)行。
4、精選。用10%的食鹽水精選板栗，以剔除病蟲栗以及末成熟的空、癟粟，有利于板栗的貯藏保鮮。
5、預(yù)貯。將采收的栗子放在陰涼干燥的地方攤開晾放，以8%左右的失重率為宜，低于5%或高于12%的失重率均影響貯藏效果。
最好的保存新鮮板栗的方法就是將板栗放在其適合的環(huán)境里，千萬不要長時(shí)間接受太陽的照射可能會喪失板栗其中原有的營養(yǎng)，也可能會使我們自身咀嚼的時(shí)候出現(xiàn)干燥無味道的情況，用沙子保存是一種很好的選擇方法。
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到了秋季，正是新鮮的板栗上市的季節(jié)，板栗的營養(yǎng)價(jià)值很高，適當(dāng)?shù)某砸恍┚哂姓{(diào)養(yǎng)身體的效果，在促進(jìn)消化、提高免疫力方面的作用也比較明顯，很多人在購買了新鮮的板栗的時(shí)候，不會一次性吃完，這就涉及到新鮮板栗怎么保存的問題，我們來了解一下。
首先在買板栗的時(shí)候，一定要購買新鮮的，這樣也有助于保存的時(shí)間，如果買的板栗比較多，最好的最簡單的保存的方法就是沙土保存，可以找一處空地，然后挖出一部分沙土，把新鮮的板栗埋在沙土里面，這樣能夠保存的時(shí)間相對比較長。
如果沒有這樣的場所來保存，也可以準(zhǔn)備一定的沙土拿回家中，放到容器里面，然后把板栗放到容器里面，當(dāng)然這樣的容器最好選擇陶罐，選擇透氣性相對比較好的容器。
另外還有一個(gè)比較簡單的保存的方法，就是把買來的新鮮的板栗放到透明的塑料袋里面，然后封好口，放到?jīng)]有太陽的地方，放到比較陰涼通風(fēng)的地方，這樣也能保證一定的時(shí)間，當(dāng)然這樣的保存方法不如沙土保存方法好。
另外還有一個(gè)最簡單的保存的方法，那就是把新鮮的板栗放到冰箱的冷藏室里面，在放板栗之前，板栗不要清洗，因?yàn)榘謇醣砻嬗幸粚颖Ｗo(hù)膜，如果清洗以后，會導(dǎo)致板栗保存的時(shí)間下降，更容易導(dǎo)致變質(zhì)。通過以上我們了解到新鮮板栗的保存方法比較多，可以根據(jù)家中實(shí)際的情況來選擇保存的方法。
山楂是一種非常美味的食物，酸酸甜甜贏得了很多人的喜愛，但是山楂一定要保存在適合的環(huán)境中，一定不能存放在潮濕的環(huán)境中，可能會使我們山楂出現(xiàn)霉變的問題，日常多吃一些山楂還可以有效地幫助我們緩解自身出現(xiàn)的消化不良的情況，介紹一下新鮮山楂如何保存吧。
一、貯前準(zhǔn)備
1、采收的標(biāo)準(zhǔn)
果實(shí)變?yōu)樯罴t色，果點(diǎn)明顯。一般在9月下旬至10月下旬來收。盡可能地用剪刀剪下果柄。采收的果實(shí)先放在涼棚下2-3天，以散去田間熱。然后在筐底墊上蒲包，將合格的山楂裝入筐(或箱)內(nèi)，每筐裝25-30千克，加蓋密封。
2、適宜貯溫為0℃，包裝的可在0—3℃。適宜貯藏濕度為85-90%。一般貯藏5個(gè)月左右。
二、貯藏方法
1、溝貯法
選擇地勢高燥陰涼的地方，開挖南北方向的槽形溝，溝深30厘米，從地面再加高10厘米，上寬100厘米，下寬90厘米，長度視場地和貯量而定。溝底先鋪一層消過毒(消毒用0.5%漂白粉水溶液浸泡，晾干)的高粱秸或玉米秸，再在溝底及溝壁鋪一層用漂白粉消過毒的稻草或樹葉。果實(shí)在溝里，堆成弧形，中間高出地面15厘米左右，兩邊比地面稍低。上面先撒一層樹葉，然后再蓋一層葦席。在結(jié)凍前，白天蓋著葦席防日曬，夜間敞開散熱，自然降溫。在土地薄冰時(shí)只蓋一層葦席，當(dāng)溫度開始下降時(shí)，防寒物的厚度要繼續(xù)增加。春天溫度回升后，覆蓋物留作隔熱用。山楂最好一次性出溝。
以上介紹的新鮮山楂如何保存的方法可以有效地幫助我們延長了山楂的保質(zhì)期，尤其是我們一些老年朋友自身消化能力非常差，多吃一些山楂可以有效的提高自己的腸胃消化能力，是一種非常不錯(cuò)的選擇，山楂還可以達(dá)到活血化瘀的效果。
可能我們大家都吃過一些生姜，生姜是一種非常不錯(cuò)的調(diào)味品，可以有效地幫助我們增加食物的口感以及美味，多吃一些生姜還可以幫助我們大大改善自身的免疫力和抵抗力，可以有效地提高我們抗嚴(yán)寒能力，但是很多人對于新鮮生姜如何保存呢還不是很了解，我來介紹一下。
如果家里有空花盆，可以把買回來的姜放在花盆里用沙子和濕土埋起來。這樣可以保存很久，而且一直都很新鮮。
用報(bào)紙包起來防在塑料袋里扎緊袋口，放在冰箱的保鮮倉里，或者放在背陰的窗戶臺上通風(fēng)的地方就可以的。能放很長時(shí)間的。
有菜窖的人家，在菜窖一角用磚堆圍上一堆黃沙，最好是干燥黃沙，將鮮姜埋在里面，可以久藏不壞不干，隨取隨吃。
沒有菜窖的居民，可以把少量的黃沙放進(jìn)壇子里，后把鮮姜埋進(jìn)去，也能取得同樣的效果!或者找個(gè)有蓋子的大口瓶子，在瓶底上鋪墊一塊著水的藥棉(濕了即可，否則水多爛姜)，然后把生姜放在藥棉上，蓋上瓶蓋即可，隨用隨取，非常方便。注意事項(xiàng)冰箱不建議長時(shí)間放置
我們一定要掌握一些關(guān)于新鮮生姜如何保存的方法才，能夠在以后的生活中避免因?yàn)椴划?dāng)?shù)谋４媸股霈F(xiàn)發(fā)霉的問題，盡量不要將生姜存放在潮濕的環(huán)境中，否則可能會導(dǎo)致生姜出現(xiàn)發(fā)芽的癥狀，發(fā)芽的生姜吃了會出現(xiàn)食物中毒。
天麻在燉制熬湯的過程當(dāng)中都會使用到，因?yàn)樗梢杂行У貛椭覀兙徑忸^痛，或者是身體的一些病痛功效，所以當(dāng)你身體出現(xiàn)一些疾病癥狀的時(shí)候，那么對于這些藥物或者是保健品的使用，就應(yīng)該格外的注重掌握，同時(shí)你也要注意認(rèn)識和了解它的保存方法，充分的享受這些是食物的保健效果。
存儲生天麻(鮮天麻)：
一、用清水洗干凈(清洗的時(shí)候不要太用力，輕輕的洗去表面的泥皆可以，千萬別弄壞尾部和頭部部分，否則保存時(shí)間不長)，然后再放到陽光下曬干水分皆可，也可以烘干，收藏。
二、干天麻存儲法：將天麻洗掉泥后，曬除水分，用蒸籠蒸，切務(wù)蒸太熟，用手捏，感覺有點(diǎn)軟就可以了，然后用杠炭火烘烤。注：用炭火烘烤時(shí)將天麻放到棉布上面，這樣烤出來的天麻才沒有煙味。
不管是食物還是一些藥材保存問題，都是大家不可忽視的，因?yàn)楸４娴卯?dāng)了，那么什么時(shí)候我們需要的時(shí)候都可以利用的到，而且可以更好地發(fā)揮它，對身體健康帶來的保健價(jià)值，有效地幫助我們解決一些疾病產(chǎn)生的不利影響。
在日常飲食當(dāng)中，我們都提倡大家多吃蔬菜，因?yàn)槭卟丝梢愿玫慕o身體補(bǔ)充各種各樣的維生素，以及所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還能夠有效的緩解一些疾病狀況，同時(shí)大家也不可忽視的一點(diǎn)，就是關(guān)于蔬菜的一些保存問題，因?yàn)楸４娌划?dāng)?shù)氖卟巳菀赘癄€，所以想要吃的新鮮，那么大家就需要注重了解它的正確保存方法。
將常用蔬菜的保存方法，介紹如下：
☆玉蜀黍：若要長期保存，就必須先用沸水快速汆燙，待涼后用保鮮膜包裹，再放冰箱冷藏或冷凍。
☆洋菇：菇類最容易腐爛，應(yīng)該裝入密封袋，放入冰箱冷凍庫保存，才能長期保鮮，其它菇類亦同。
☆芽菜：如苜蓿芽、綠豆芽、葵瓜芽等，先小心浸入水中，然后瀝干裝入有底洞的塑料袋，放冰箱冷藏、不僅不易腐爛，還會繼續(xù)成長。
☆高麗菜：先將中間的菜心切除，然后用沾濕的紙巾，將菜葉包緊放冰箱冷藏，只要能隨時(shí)維持紙巾的濕度，菜葉就能長保清脆新鮮。
?☆油菜：用噴霧器將全株噴濕，然后裝入塑料袋，根部朝下放冰箱冷藏，要吃時(shí)，可先將根部泡入冷水，就會奇妙地回復(fù)原來的鮮嫩挺拔。
?☆洋蔥：裝入網(wǎng)袋懸掛起來，是最佳保存法。
以上所介紹的就是不同蔬菜的一些保存方法和技巧，飲食當(dāng)中希望大家都能夠注重這些飲食的技巧，保存好新鮮的蔬菜，這樣會讓自己吃得更加的健康，而且通過飲食的方式去補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)，也會更利于人體吸收。
香甜美味的板栗是在這個(gè)冬季受到不少朋友們的歡迎，板栗的味道沙甜可口，平時(shí)我們都會在街上買糖炒板栗吃，但有的時(shí)候板栗買多了吃不下，就會比較難以保存，吃不完的栗子，如果放時(shí)間長了會變得又干又硬，這樣會讓大家覺得很浪費(fèi)，那么板栗要如何保存才能夠保證板栗的新鮮香脆呢？
家庭如何保存生板栗？ ?
建議或解決方案：
板栗濕沙混存之一 ?
用超過所藏板栗重2～3倍的中粗沙與板栗混合, 堆放在通風(fēng)的地方. ?
沙的含水量為8～10％, 堆放高度不超過50厘 米, 并 ?
要經(jīng)常翻堆加濕, 使栗果含水均勻. ?
板栗貯存方法之二 ?
塑料袋藏法： ?
將板栗裝在塑料袋中, 放在通風(fēng)好、氣溫穩(wěn)定的地下室內(nèi). 氣溫在 ?
10℃以上時(shí), 塑料袋口要打開；氣溫在10℃以下時(shí), 把 ?
塑料袋口扎緊保存. 初期每隔7-10天翻動(dòng)一次. 1個(gè)月后, 翻動(dòng)次數(shù) ?
可適當(dāng)減少. ?
板栗貯存方法之三 ?
壇內(nèi)混藏法: ?
挑選飽滿板栗,用潮濕的細(xì)黃沙拌勻裝入壇內(nèi).壇底和壇口呵以多放些 ?
黃沙,壇口用稻草堵塞,口朝地倒置.容器直徑不宜太 ?
大.貯存一段時(shí)間后,要倒出來檢查一次,將較嫩的和發(fā)黑的板栗挑出 ?
來. ?
板栗貯存方法之四 ?
自然風(fēng)干法： ?
把要冬存的板栗浸入冷水桶里, 水漫過板栗, 浸泡7~10天后撈出, 裝 ?
在竹籃里, 高掛在通風(fēng)處, 讓其自然風(fēng)干. ?
浸泡前, 要除盡病、蟲、傷栗果, 攤放1~2天, 蒸發(fā)水分, 當(dāng)鮮果失 ?
重10％左右方可按上述方法收藏. 入藏1個(gè)月內(nèi)是危險(xiǎn) ?
期, 要常查看。 ?
放時(shí)間久了的板栗不僅會影響味道和口感，板栗的外觀和板栗的顏色都會受到影響，所以針對板栗要如何保存方法，要把板栗放在冰箱冷藏室或是通風(fēng)口，最好不要讓板栗曬太陽，曬太陽后的板栗會變得又干又硬，還會影響板栗的口感。
牡蠣是一種非常不錯(cuò)的海鮮，贏得了我們很多人的一致好評，但是海鮮品一旦脫離水，就非常容易出現(xiàn)死亡的情況，一旦我們?nèi)梭w食用了一些不新鮮的海鮮品，就可能會導(dǎo)致我們自身出現(xiàn)食物中毒的癥狀，盡快的了解一下新鮮牡蠣如何保存呢的方法可以有效提高食用時(shí)間。
1.用保鮮膜包好，另外加點(diǎn)鹽 放在冰箱里面即可。不過盡量早點(diǎn)食用比較好，時(shí)間久了不新鮮，影響味道的。
牡蠣的繁殖有幼生型和卵生型兩種。 牡蠣：軟體動(dòng)物門雙殼綱牡蠣目牡蠣科的通稱。又稱海蠣子。海蠣不僅肉嫩味鮮，而且營養(yǎng)豐富，有“海中牛奶”之美譽(yù)，含有多種維生素、牛黃酸、肝糖及其他礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，其含碘量比牛奶和蛋黃高出 200倍，其含鋅量之高，可為其它食物之冠.
2.生蠔的冷藏一般在4至5攝氏度的恒溫，高了滋生細(xì)菌，導(dǎo)致蠔肉腐爛，低了會凍壞或凍死生蠔。最多在冰柜中保存6天，而且不能隨意翻動(dòng)或與其他食品混雜擱放。
要冷藏，不能冷凍!把碎冰塊放在生蠔上面就可以。
以上介紹的新鮮牡蠣如何保存呢的方法效果非常不錯(cuò)，大家都可以嘗試著試一試，應(yīng)該將新鮮的牡蠣放在冰箱里冷凍，冰箱冷凍是一種最安全的，最不容易發(fā)生變質(zhì)的一種方法，多吃一些海鮮品還可以幫助我們改善自身出現(xiàn)的血壓低癥狀。
海參是一種非常不錯(cuò)的海鮮品，多吃一些海鮮可以有效地幫助我們改善自身出現(xiàn)的下肢動(dòng)脈硬化的問題，但是海參一旦離開水就可能會出現(xiàn)死亡的癥狀，所以我們一定要采取相應(yīng)的措施來提高我們海參的生存時(shí)間，詳細(xì)的為大家普及一下新鮮海參如何保存吧。
保鮮步驟
第一步：清洗海參。用剪刀把鮮海參從參嘴口處剪開，去除內(nèi)臟，徹底清洗干凈。
第二步：將鍋里添適量的水，大火燒開，取出5到10個(gè)經(jīng)過清洗的鮮海參，浸入已燒開的沸水中，然后將火苗調(diào)小，2分鐘后將海參用湯勺舀出，放入盤中，讓海參自然冷卻。
第三步：再一次把鍋內(nèi)開水大火燒至沸騰，然后繼續(xù)重復(fù)第二步至所有海參加工完畢。
第四步：待所有海參都加工過后，將海參平均放在冷凍盤里，將鍋里的湯均勻分配在冷凍盤里，中國吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)提醒，這些湯有很高的營養(yǎng)價(jià)值，大家不要倒掉。然后將冷凍盤放入冰箱冷凍即可。想吃的話，隨時(shí)拿出來解凍后食用。
鮮海參的保鮮方法其實(shí)并不復(fù)雜，只是很多人并不了解，相信在看完本文之后，大家已經(jīng)有了一個(gè)初步的印象該如何來保鮮鮮海參。
了解了新鮮海參如何保存呢的方法可以提高我們海參的食用時(shí)間，同時(shí)在日常應(yīng)該都盡可能的去多吃一些海鮮都是海鮮還可以有效地提高我們自身的皮膚新陳代謝，尤其是一些女性朋友還可以達(dá)到延緩皮膚衰老的進(jìn)程。
可能我們北方人并不經(jīng)常吃一些蓮子，蓮子是南方的一種特產(chǎn)，一些沿海城市經(jīng)?？赡軙砸恍┥徸?，經(jīng)常性的吃一些蓮子可以有效的幫助我們預(yù)防自身出現(xiàn)的貧血問題，但是蓮子適合在潮濕的環(huán)境里生存，對于新鮮蓮子如何保存呢一定要引起我們的特別關(guān)注。
鮮蓮子比較難保存，比較有效的方法就是放進(jìn)冰箱急凍，但保存時(shí)間也不長;較好的方法是先將鮮蓮子晾干，這樣保存的時(shí)間可以長些。市面銷售的干蓮子，有的添加了硫磺處理，主要是為了防止蟲蛀，但對人體健康不利。
由于蓮子采收期短，除了盛產(chǎn)期可以買到新鮮的蓮子，許多蓮子都是曬干成干貨，方便保存，一年四季都能在市面上買到。選購時(shí)，最好挑帶有點(diǎn)黃黃的，這才是蓮子本色，太白的蓮子有漂白嫌疑。
除了淀粉比率高，干蓮子里的蛋白質(zhì)含量也占百分之10到20，非白米所能比擬。
礦物質(zhì)方面，蓮子是名符其實(shí)的高鉀食材，鉀含量甚至比蔬菜類還高一些。在鈣質(zhì)的表現(xiàn)上，每100公克蓮子的鈣含量就有100到160毫克，在主食類食材里，相當(dāng)突出。加上蓮子的鎂、磷含量頗高，以它取代主食，可兼顧骨骼。
蓮子高鉀又富含鈣、鎂、磷的特性，在主食的選擇上，是很不錯(cuò)的選項(xiàng)之一。
蓮子很適合搭配各類食材入菜，與薏仁、山藥及芡實(shí)就是著名的四神湯，想省事的人，可以蓮子燉雞湯，蓮子炒蝦仁也是很不錯(cuò)的組合。白木耳蓮子也是很不錯(cuò)的點(diǎn)心，能多攝取纖維質(zhì)。
蓮子固然是很不錯(cuò)的五谷根莖類主食，但因高鉀，對于要控制鉀攝取量的慢性腎臟病患或洗腎患者，須控制攝取。糖尿病患則須合并主食計(jì)算，控制一日淀粉攝取量，以免影響血糖。
應(yīng)該將蓮子盡量保持在水里面才能夠有效地提高蓮子的水分，才能夠讓我們吃上更加新鮮的蓮子，千萬不要讓蓮子長時(shí)間的暴曬在太陽光底下，可能會使我們購買的蓮子出現(xiàn)水分蒸發(fā)的問題，會喪失蓮子的其中的營養(yǎng)。
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