吃什么食物祛除濕氣呢
夏季祛除濕氣養(yǎng)生小常識(shí)。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”但凡長(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“吃什么食物祛除濕氣呢”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
你是不是會(huì)覺(jué)得平時(shí)疲勞困倦、身體感到沉重?zé)o力、食欲不佳、手腳冰冷、皮膚愛(ài)起疹子、臉上也會(huì)經(jīng)常感到黏膩不舒服，甚至?xí)霈F(xiàn)腸胃炎現(xiàn)象。而且口腔炎癥明顯，舌苔白厚。其實(shí)這都是由于你體內(nèi)的濕氣太重了。聽(tīng)說(shuō)有些食物可以祛除食物。那么吃什么食物祛除濕氣呢?下面跟我來(lái)了解一下吧。
1、白扁豆
首推的就是有“長(zhǎng)壽豆”之稱的大白扁豆。白扁豆性微溫、味甘，其營(yíng)養(yǎng)豐富：除碳水化合物外，每百克中含蛋白質(zhì)28克，鈣116毫克，以及其他多種營(yíng)養(yǎng)素。它具有和胃化濕、健脾利水、止瀉等功能，主治脾虛腹瀉、惡心嘔吐、食欲不振、赤白帶下等癥。
白扁豆的補(bǔ)脾除濕效果極其理想，就是比較不容易熟，可以用高壓鍋壓，提前泡一下更容易軟爛。
2、薏米
薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。好的薏米有一種藥的味道，沒(méi)有霉味也沒(méi)有長(zhǎng)毛。薏米可以和紅豆煮粥，就是單純的薏米加紅豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，長(zhǎng)期堅(jiān)持就會(huì)有效果了。再者，可以把薏米洗凈晾干用鍋炒，鐵鍋干炒，就像炒芝麻那樣炒好就ok了。單獨(dú)吃薏米或者家里有粉碎機(jī)的打磨成粉可以像沖芝麻糊一樣沖著喝，比煮粥效果更勝一籌。
3、紅豆
紅豆可以補(bǔ)血，亦可以除濕。中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，紅豆性平、味甘酸，有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。用紅豆煮水喝，或者加上黑豆和綠豆一起煮水，可以很好的排出體內(nèi)的濕氣。紅豆還可以做豆沙，做稀飯，做甜品，但是要小心不要買(mǎi)到赤豆，那種豆子屬于藥類(lèi)，吃多會(huì)中毒的，一般很容易和紅豆混淆。
5、山藥
山藥并沒(méi)有直接除濕的功效，但是山藥可以補(bǔ)脾，間接的可以讓體內(nèi)濕氣排出。山藥可以炒著吃，燉菜吃，還可以做點(diǎn)心吃，蒸熟蘸白糖也可以。山藥選擇鐵棍的比較好，屬于藥食兩用的，對(duì)補(bǔ)脾效果更好一些，而且還可以補(bǔ)氣，比普通的家用山藥更好。
通過(guò)以上文章的介紹。相信大家都知道什么食物祛除濕氣了吧。其實(shí)通過(guò)運(yùn)動(dòng)來(lái)祛除濕氣也是一種很好的方法，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)可以出汗，每天堅(jiān)持適量的運(yùn)動(dòng)，不僅可以幫助我們強(qiáng)身健體，還可以緩解我們的工作壓力，這樣也可以加速體內(nèi)濕氣的排除。
yS630.Com相關(guān)推薦
祛除濕氣的水果有很多，很多人可能不是很了解，如果一個(gè)人的濕氣較重，就會(huì)出現(xiàn)一些癥狀，大便溏泄、不成形就是濕氣較重的表現(xiàn)。濕氣較重的人舌苔一般是白色。出現(xiàn)濕氣這種癥狀與生活習(xí)慣有直接關(guān)系，人們吃肉類(lèi)食品較多，運(yùn)動(dòng)又較少。西瓜、蘋(píng)果都有祛濕的作用。下面我們具體了解一下祛除濕氣的水果還有哪些。
一、濕氣--萬(wàn)惡之邪現(xiàn)在人，吃肉吃得太多，吃的食物里有污染，運(yùn)動(dòng)量少，身體陰盛陽(yáng)虛，濕邪內(nèi)郁，所以大便無(wú)法正常。為什么成型的大便很少呢？中醫(yī)里講，脾虛則便溏，中國(guó)人本應(yīng)以五谷雜糧為食，現(xiàn)在以肉食為主了，很多人一天不吃肉就覺(jué)得很虧，長(zhǎng)期這樣，傷害的是脾胃，脾是運(yùn)化水濕的，脾受到傷害，水濕不能完全運(yùn)化，就在身體內(nèi)堆積。所以，大便不成形意味著脾虛，也意味著體內(nèi)有濕氣。二、判斷濕氣的方法有病的人體內(nèi)，是頑固的濕邪；貌似健康的人體內(nèi)，也有濕邪埋伏在那里伺機(jī)行事。那么，怎么能判斷自己體內(nèi)是不是有濕呢？1、看大便：什么樣的大便才是正常的呢？“金黃色的，圓柱體；香蕉形的，很通暢”。（1）如果大便不成形，長(zhǎng)期便溏，必然體內(nèi)有濕。（2）如果大便成形，但大便完了之后總會(huì)有一些粘在馬桶上，很難沖下去，這也是體內(nèi)有濕的一種表現(xiàn)，因?yàn)闈駳庥叙つ伒奶攸c(diǎn)。（3）如果不便于觀察馬桶，也可以觀察手紙。大便正常的話，一張手紙就擦干凈了。但體內(nèi)有濕的人，一張手紙是不夠用的，得三到五張才能擦干凈。（4）如果有便秘，并且解出來(lái)的大便不成形，那說(shuō)明體內(nèi)的濕氣已經(jīng)很重很重了，濕氣粘膩性讓大便粘在腸子上，被腸子吸收，而不讓它排出體外。這樣，糞毒入血，百病蜂起，而一般的醫(yī)生往往就病論病，而不明白病根在于體內(nèi)的濕氣，胡亂治療，這是更可怕的事情。2、看起床的狀態(tài)：有的人，每天早上七點(diǎn)該起床的時(shí)候還覺(jué)得很困，覺(jué)得頭上有種東西再裹著，讓人打不起精神，或是覺(jué)得身上有種東西在包著，讓人懶得動(dòng)彈，那么，不用看舌頭，也不用看大便，也能判斷他體內(nèi)濕氣很重。中醫(yī)里講“濕重如裹”，這種被包裹著的感覺(jué)就是身體對(duì)濕氣的感受，好像穿著一件洗過(guò)沒(méi)干的襯衫似的那么別扭。濕邪分濕熱和寒濕。如果是濕熱，那么舌苔應(yīng)該是黃膩的，舌質(zhì)應(yīng)該是紅的，而寒濕則是舌苔白膩，最重要的是，舌質(zhì)沒(méi)有那么紅，往往顏色也很淡，是淡白色的。這是區(qū)分的方法之一。
1、西瓜:有清熱解暑和利小便的功效,尤其是西瓜皮的清利濕熱效果更佳,食用后可使?jié)駸嶂半S小便而去,皮膚濕疹者尤其適合多吃西瓜。
2、甜瓜:有清暑熱、解煩渴、利小便和通大便等功效,食用后可緩解暑熱心煩、口渴、小便不利及大便秘結(jié)等癥狀。
3、蘋(píng)果:有健脾、補(bǔ)氣、益胃、生津和潤(rùn)燥等功效,適合脾虛、食量減少、胃陰虧虛及陰虛胃痛等癥。
4、橙子:有健脾、和胃、止嘔、寬胸之功,適用于食欲不振、食后腹脹、嘔吐及便秘等癥。
5、木瓜:有健脾胃和助消化之功,可用于胃痛及消化不良等癥的食療。
6、無(wú)花果:有健脾、開(kāi)胃、清熱、潤(rùn)腸之功,可用于食欲不振、便秘及瀉痢等癥的食療。
7、鮮棗:有益氣、養(yǎng)血、補(bǔ)脾、健胃、生津、止渴、強(qiáng)神、壯力之功,適合脾胃虛弱、納食不香、大便稀溏、氣血不足、貧血缺血、面黃肌瘦及睡眠不安者食用,但鮮棗食入過(guò)多則起到助濕生熱的反作用。
1、對(duì)付體濕,可以選擇多吃一些健脾利尿的食物,比如莧菜、扁豆、冬瓜、薏仁、綠豆、西瓜翠衣等。莧菜梗性涼味甘,它富含易被人體吸收的鈣質(zhì),也有解毒清熱、通利小便、補(bǔ)血止血的作用。扁豆有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、補(bǔ)脾益氣、消暑化濕以及利水消腫的功效。
2、房間內(nèi)的濕氣如果很重,建議多保持空氣流通,讓空氣帶走濕氣。地板濕了,立即拖干,免得濕氣滯留。如果外界濕氣也很重,可以打開(kāi)風(fēng)扇、空調(diào),借助這些電器保持空氣的對(duì)流。
3、少食甜膩食物。在濕氣如此重的環(huán)境中別吃傷脾胃的食物。比如,涼拌食品,冷飲。喜歡吃甜食的人也得禁禁口,因?yàn)椤疤鹉伝瘽瘛薄?/p>
4、避開(kāi)生冷食物。中醫(yī)認(rèn)為生冷食物、冰品或涼性蔬果,會(huì)讓腸胃消化吸收功能停滯,不易無(wú)限量食用。如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等,最好在烹調(diào)時(shí)加入蔥、姜,降低蔬菜寒涼性質(zhì)。
5、在外洗頭時(shí),千萬(wàn)不要用了洗發(fā)精后濕頭發(fā)按摩,這樣會(huì)使?jié)駳膺M(jìn)入頭皮(要吹干頭發(fā)后再按摩)。洗完澡(頭)后要充分擦干身體水分。
6、不要穿潮濕未干的衣服、蓋潮濕的被子,被子(墊絮)要經(jīng)常曬。
在日常生活中，相信很多在比較潮濕的環(huán)境中工作的朋友們都會(huì)感覺(jué)到自己體內(nèi)濕氣過(guò)重，從而經(jīng)常會(huì)發(fā)生腰酸背痛，四肢乏力的癥狀。而濕氣過(guò)重也會(huì)加速它們的嚴(yán)重衰老，因此對(duì)于他們來(lái)說(shuō)祛除濕氣就非常有必要了。那么吃什么可除濕氣呢?針對(duì)這個(gè)疑問(wèn)，接下來(lái)的時(shí)間請(qǐng)朋友們和我一起去看看下面的內(nèi)容。
去濕氣的水果
很多熱帶特有的水果如菠蘿蜜、榴蓮、芒果都屬于助濕之物。回南天濕氣重，大家不宜多吃，特別是當(dāng)明顯感到環(huán)境濕氣帶來(lái)的不適時(shí)。專家認(rèn)為生冷食物、冰品或涼性蔬果，會(huì)讓腸胃消化吸收功能停滯，不易無(wú)限量食用。如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹調(diào)時(shí)加入蔥、姜，降低蔬菜寒涼性質(zhì)。
去濕氣推薦的水果是橘子、柚子，因?yàn)樵陂?、柚中，都含少量的揮發(fā)油，因而有芳香化濕之用。
體內(nèi)濕氣重的表現(xiàn)
1、在夏季，脾濕的人常常感覺(jué)口內(nèi)粘膩，面色晦暗，發(fā)黃，往往臉上沒(méi)有血色，精神也不夠充沛，甚至心悸、貪睡。
2、腸胃不佳。
3、正常大便是香蕉樣軟硬適度的條形。而如果像熟得過(guò)度的香蕉一樣外形軟爛、黏膩的大便就是脾濕的表現(xiàn)，說(shuō)明身體消化功能異常。體內(nèi)濕氣過(guò)重時(shí)，小便往往表現(xiàn)為尿不多，甚至尿量很少或尿得不痛快。有些女性白帶量多，也是濕氣的顯現(xiàn)。
4、體重明顯增加，關(guān)節(jié)僵硬，起床時(shí)渾身酸痛，下肢水腫等。
濕氣重怎么辦?
一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)空氣中的濕度為40%至60%時(shí)，人體體感比較舒適。但如果濕度過(guò)大，細(xì)菌則更易繁殖或傳播。濕度大除了可能會(huì)對(duì)人體皮膚產(chǎn)生影響外，還會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)生一些疾病。人體對(duì)外界溫度、濕度變化有自然的調(diào)節(jié)能力，但有些人因體質(zhì)、疾病或生活習(xí)慣等因素，造成體內(nèi)水分調(diào)控失衡，濕留體內(nèi)，影響健康。而濕氣重容易讓人感覺(jué)疲乏困倦，沒(méi)有食欲，手腳冰冷，身體黏膩不舒服。
濕氣重的人要多食扁豆、玉米、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、芡實(shí)等祛濕之物。
濕氣重應(yīng)該避免吃水果的，不要吃涼性的，西瓜、香蕉和柿子是大忌。濕氣重的人應(yīng)少食蝦蟹、芒果、榴蓮等濕熱、滯膩之物。
濕氣重的人不要吃寒涼性的食物。包括鴨肉、蛋白、蟹、海帶、紫菜、西瓜、香蕉、梨、甘蔗、柿子、奇異果、楊桃、竹筍、冬瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、黃豆、豆腐、芹菜、菠菜、金針、茄子、蓮藕、筊白筍、薏仁、茶葉、綠豆、綠豆芽、鹽、醬油、白糖等等。一般民間所說(shuō)的冷、涼或退火的食物即指寒涼性食物。
那幾段文字內(nèi)容就為我們講述了祛除濕氣的一些食物，在此我衷心希望有這方面疑慮的朋友們都能認(rèn)真閱讀上面的內(nèi)容，這樣才能在日常生活中更好地達(dá)到去除濕氣的效果。當(dāng)然我也想再提醒一下大家，在繁忙的工作之余我們還是應(yīng)該多到戶外曬曬太陽(yáng)，并且積極加入到戶外體育運(yùn)動(dòng)。
相信很多朋友都不喜歡嚴(yán)寒的秋冬季，因?yàn)樘鞖獾暮湟簿蛯?dǎo)致了空氣更加的潮濕，從而也就讓我們體內(nèi)的濕氣更加重. 而濕氣過(guò)重就會(huì)導(dǎo)致腰酸背痛，手腳乏力，精神不集中等等癥狀. 這樣就會(huì)大大影響我們的工作和生活. 因此吃什么可以除濕氣呢? 針對(duì)這個(gè)疑問(wèn)，接下來(lái)的時(shí)間就請(qǐng)朋友們和我一起進(jìn)入到今天的學(xué)習(xí)內(nèi)容.
祛除濕氣，食療是最好的辦法
如何才能斷定體內(nèi)是否有濕氣呢?中醫(yī)的望、聞、問(wèn)、切對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)不具有操作性，這里教你一個(gè)辦法，就是觀察自己的大便。如果每次排便沖完馬桶之后，總有一些大便粘在馬桶上沖不下去，就說(shuō)明體內(nèi)有濕氣。如果經(jīng)常大便不成形，就表明體內(nèi)的濕氣較重了。如果不僅大便不成形，排起來(lái)還非常困難，就說(shuō)明體內(nèi)的濕氣已經(jīng)非常嚴(yán)重了。因?yàn)闈駳獗緛?lái)就有黏滯性，以致大便黏滯在腸內(nèi)，從而導(dǎo)致排便困難。這種情況下就得抓緊時(shí)間治療，否則將會(huì)百病蜂起。
想要防止?jié)裥暗那忠u，生活中要做到經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，避免雨淋，不要在濕地長(zhǎng)時(shí)間坐臥，汗?jié)竦囊路皶r(shí)更換等。除此之外，可以多吃一些祛濕的食物，比如豆類(lèi)。綠豆、扁豆、四季豆、豌豆、赤小豆等都有健脾利濕的效果，既可以烹制菜肴又可以煮成粥食用。煮粥時(shí)最好選擇薏米，‘薏米是嶺南的特產(chǎn)，又叫薏苡仁。關(guān)于薏米祛濕的功效，我們的先人在兩千年前就已經(jīng)認(rèn)識(shí)到了。據(jù)《后漢書(shū)》記載，東漢名將馬援曾領(lǐng)兵征討交趾。由于南方天氣濕熱，許多將士都染了瘴氣生了病。后來(lái)經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)厝说闹更c(diǎn)，他讓將士們食用薏米，結(jié)果將士們的病很快就好了起來(lái)。可見(jiàn)從那時(shí)起，薏米祛濕的功效就已經(jīng)得到人們的肯定了。
相信通過(guò)上述我們大家的學(xué)習(xí)，廣大朋友們也已經(jīng)熟練掌握了可以去除濕氣能吃的一些食物。在此我衷心希望大家都能把今天所學(xué)到的內(nèi)容做到學(xué)以致用，并且也要多分享給身邊的親人和周?chē)呐笥?。同時(shí)也可以選擇一些比較傳統(tǒng)的中醫(yī)療法來(lái)進(jìn)行體內(nèi)濕氣的去除，像針灸拔罐都可以幫助到我們。
隨著現(xiàn)代社會(huì)人們對(duì)自身健康的關(guān)注度不斷提高，很多朋友都已經(jīng)意識(shí)到了經(jīng)常發(fā)生一些腰酸背疼的癥狀都是因?yàn)轶w內(nèi)濕氣過(guò)重的原因所導(dǎo)致的. 因此他們就會(huì)尋找一些能祛除濕氣的方法，這樣才能讓他們的身體獲得健康. 那么什么食物可以除濕氣呢? 針對(duì)這個(gè)疑問(wèn)，接下來(lái)的時(shí)間就請(qǐng)朋友們和我一起去分享一下.
1、白扁豆
首推的就是有“長(zhǎng)壽豆”之稱的大白扁豆。白扁豆性微溫、味甘，其營(yíng)養(yǎng)豐富：除碳水化合物外，每百克中含蛋白質(zhì)28克，鈣116毫克，以及其他多種營(yíng)養(yǎng)素。它具有和胃化濕、健脾利水、止瀉等功能，主治脾虛腹瀉、惡心嘔吐、食欲不振、赤白帶下等癥。
白扁豆的補(bǔ)脾除濕效果極其理想，就是比較不容易熟，可以用高壓鍋壓，提前泡一下更容易軟爛。
2、薏米
薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。好的薏米有一種藥的味道，沒(méi)有霉味也沒(méi)有長(zhǎng)毛。薏米可以和紅豆煮粥，就是單純的薏米加紅豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，長(zhǎng)期堅(jiān)持就會(huì)有效果了。再者，可以把薏米洗凈晾干用鍋炒，鐵鍋干炒，就像炒芝麻那樣炒好就ok了。單獨(dú)吃薏米或者家里有粉碎機(jī)的打磨成粉可以像沖芝麻糊一樣沖著喝，比煮粥效果更勝一籌。
3、紅豆
紅豆可以補(bǔ)血，亦可以除濕。中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，紅豆性平、味甘酸，有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。用紅豆煮水喝，或者加上黑豆和綠豆一起煮水，可以很好的排出體內(nèi)的濕氣。紅豆還可以做豆沙，做稀飯，做甜品，但是要小心不要買(mǎi)到赤豆，那種豆子屬于藥類(lèi)，吃多會(huì)中毒的，一般很容易和紅豆混淆。
上面幾段文字內(nèi)容就為我們很好地介紹了除濕氣的一些食物，相信只要認(rèn)真閱讀了上述內(nèi)容的朋友們，心中對(duì)這些食物也已經(jīng)有了更深刻的了解和更熟練的掌握。當(dāng)然我想告訴大家的是，造成體內(nèi)濕氣的加重很多都是因?yàn)槲覀兲幱诓涣嫉纳姝h(huán)境所導(dǎo)致的，因此這就需要我們給予更多的重視。
雖然冬天是一個(gè)干燥的季節(jié)，要經(jīng)常補(bǔ)補(bǔ)水，但是大家知道嗎?在冬季，我們身體內(nèi)的濕氣可不少哦，如果濕氣過(guò)重會(huì)影響身體健康，所以冬季也要注意除濕，那么冬季該如何去濕氣呢?冬季祛濕吃什么好呢?下面小編給大家推薦六款養(yǎng)生湯，大家不妨試試。
一、竹筍銀耳湯
功效：祛濕利水養(yǎng)顏
材料：竹筍300克，干銀耳20克，雞蛋1個(gè)，鹽適量，水1000毫升。
做法
1、先將竹筍洗凈，干銀耳用水泡發(fā)去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊;
2、鍋中放水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹筍、銀耳，用小火燒五分鐘，加鹽調(diào)味即可食用。
3、每次午晚餐前先喝湯吃料，也可直接當(dāng)減肥餐食用。
養(yǎng)生功效：竹筍能祛濕利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，銀耳能潤(rùn)肺養(yǎng)顏。
二、白術(shù)陳皮豬肚湯
功效：健脾燥濕開(kāi)胃
材料：陳皮6克，白術(shù)30克，鮮豬肚半個(gè)至1個(gè)，砂仁6克，生姜5片。
做法
1、先將豬肚洗凈飛水，將全部用料放入湯煲內(nèi)，加水約2500ml，煲滾后改用文火煲約1個(gè)半小時(shí)，
2、然后取出豬肚切件，放回鍋內(nèi)，再煲30分鐘，調(diào)味即可。
養(yǎng)生功效
白術(shù)功效補(bǔ)氣健脾、燥濕利水;陳皮具有理氣調(diào)中、燥濕化痰功效;豬肚甘，溫，功效補(bǔ)虛損，健脾胃。故此湯能健脾開(kāi)胃，促進(jìn)食欲，對(duì)于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。
注意事項(xiàng)：本湯性溫，陰虛內(nèi)熱者不宜食用。
三、赤小豆粉葛煲鯪魚(yú)
功效：清熱下火、祛濕潤(rùn)燥。
材料：赤小豆100克，粉葛750克，陳皮少許，鯪魚(yú)500克，生姜3片。
做法
1、赤小豆、陳皮洗凈;粉葛削皮洗凈，切塊;
2、鯪魚(yú)去鱗及內(nèi)臟，洗凈，慢火煎至微黃。
3、把所有材料一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升，武火煲沸后，改為文火煲2小時(shí)，放適量食鹽調(diào)味便可。
養(yǎng)生功效
赤小豆有清熱解毒、利水除濕、解毒膿之功;粉葛能除脾胃虛火、生津止渴;鯪魚(yú)是四大家魚(yú)之首，其味道鮮美，具有健筋骨、活血行氣、逐水利濕作用。
故此湯尤其適用于濕熱內(nèi)蘊(yùn)癥見(jiàn)長(zhǎng)熱毒癰瘡、舌紅苔黃膩之人服用。
四、冬瓜赤小豆煲生魚(yú)湯
原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生魚(yú)2條、豬瘦肉150克、生姜3片。
做法
1、赤小豆洗凈，冬瓜洗凈，連皮切，生魚(yú)洗凈，宰凈去鱗、內(nèi)臟，慢火煎至微黃
2、豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水2500毫升(約10碗水)。
3、武火煲沸后改文火煲2個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量鹽、油便可，供34人用。
養(yǎng)生功效
赤小豆冬瓜煲生魚(yú)湯清淡不膩滯又富有營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)又有祛濕健脾作用。赤小豆是常用的煲湯料之一，有健脾去濕，消腫解毒的作用，冬瓜能解暑氣，而生魚(yú)能補(bǔ)脾利水。
五、淮山扁豆煲雞腳
功效：健脾祛濕、舒筋活絡(luò)。
材料：淮山15克，扁豆15克，芡實(shí)15克，薏苡仁15克，鮮雞腳200克(約10只)，生姜絲少許。
做法
1、先將雞腳去衣清洗，切掉腳甲。
2、將淮山、扁豆、芡實(shí)、薏苡仁、雞腳和姜片一起放瓦煲內(nèi)，加水2500ml(約10碗水)，武火煲滾后文火煮2小時(shí)。煮好后加入食鹽調(diào)味即可。
養(yǎng)生功效
湯中雞腳性味甘平，有健脾益氣、舒筋強(qiáng)骨的作用，而且富含膠原蛋白，能令皮膚光滑而有彈性;淮山可以益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾肺腎;扁豆具有健脾化胃的作用。芡實(shí)健脾除濕，固腎益精;薏苡仁有健脾利水滲濕的作用。
故本湯適宜脾虛有濕癥見(jiàn)體倦乏力、食少便溏者食用。
注意事項(xiàng)：雞腳建議不要用冰鮮的，否則會(huì)影響湯的鮮味。
六、粟米白果豬肚湯
材料：粟米3條、白果50克、豬肚1個(gè)、生姜3片。
做法
1、粟米洗凈，連衣、須切段狀;白果去殼、去衣、洗凈;
2、豬肚沖洗后翻轉(zhuǎn)，用刀刮去臟雜，再用生粉反復(fù)洗凈，并以清水沖凈。
3、一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升(約12碗量)，武火煲沸后改文火煲2個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和生油便可。
養(yǎng)生功效
濕度大的天氣宜飲粟米白果煲豬肚湯。粟米(玉米)是大家喜愛(ài)的煲湯料之一，其入湯后清甜可口，不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分高，且能健脾祛濕，最適宜于時(shí)下的天氣飲用。
以粟米配伍斂肺氣、止滯濁的白果煲豬肚，其氣味清潤(rùn)而不膩不滯，除了有健脾祛濕的功效外，還能清熱、益氣、健胃，為周末家庭靚湯，男女老少皆宜。
濕氣的問(wèn)題對(duì)于我們自身的影響會(huì)非常嚴(yán)重，可能會(huì)使我們?cè)斐善つw干燥，很多濕氣嚴(yán)重的問(wèn)題都出現(xiàn)了脫發(fā)掉發(fā)的情況，這會(huì)大大降低我們自身的外表形象，還可能經(jīng)常會(huì)是我們自身出現(xiàn)感冒頭痛發(fā)熱的問(wèn)題，來(lái)詳細(xì)的為大家普及一下哪些食物除濕氣呢吧。
濕分寒濕與暑濕等，濕重可阻塞人體氣機(jī)，最常見(jiàn)的表現(xiàn)為不思飲食、腹脹、一身酸痛等癥。在飲食上，可多食用些具有芳香化濕、溫經(jīng)散寒、溫里、發(fā)散等作用的藥食兩用的菜類(lèi)與佐料品種，如生姜、辣椒、大蒜、蒜子、蔥、香菜、芹菜、扁豆、藠頭、紫蘇及花椒、胡椒、丁香、八角茴香、小茴香及未放鹽腌的淡豆豉等，著名的蔥豉湯就是發(fā)散之方，由淡豆豉、蔥2味組成。一般濕見(jiàn)溫而消、濕見(jiàn)香而散。此外，可適當(dāng)喝點(diǎn)酒、多喝水，水要喝較熱的開(kāi)水，如腸胃虛寒的人喝了熱開(kāi)水會(huì)暖胃和舒服些;水果以橘子、柚子較適宜，因?yàn)樵陂佟㈣种?，都含少量的揮發(fā)油，因而有芳香化濕之用。
薏米粥可以幫助我們達(dá)到一個(gè)非常不錯(cuò)的擺脫體內(nèi)濕氣的效果，每天早晚喝薏米粥還可以有效地幫助我們達(dá)到暖胃的效果，領(lǐng)略美味，就可以治愈疾病是一種非常不錯(cuò)的選擇，去除體內(nèi)濕氣也一定要每天攝入充足的熱水。
在日常生活中我們經(jīng)常都會(huì)聽(tīng)到很多中老年朋友抱怨自己體內(nèi)濕氣過(guò)重，就會(huì)老是發(fā)生腰酸背痛的毛病，同時(shí)還會(huì)發(fā)生腿腳不聽(tīng)使喚的癥狀，這樣就大大影響了他們的出行能力。所以祛除濕氣對(duì)于他們來(lái)說(shuō)就非常有必要的了。那么吃什么可以祛除體內(nèi)濕氣呢?帶著大家提出的這個(gè)疑問(wèn)，接下來(lái)的時(shí)間請(qǐng)朋友們和我一起去討論一下。
木棉花：具除濕毒及清熱功能。
茅根：即白茅的根部，是利尿去濕之好材料。
扁豆：一味補(bǔ)脾而不滋膩，除濕而不燥烈的健脾化濕良藥。
花旗參：吃得過(guò)多生冷食物，引致脾虛，可喝花旗參茶，具健脾益胃之效。
薏仁：即薏米，主理去濕，亦具消除水腫及有益腸胃等功效，其利尿功效強(qiáng)。
白術(shù)：乃菊科植物，其根部用作食療。具健胃強(qiáng)身和對(duì)四肢乏力及食欲不振等具療效。
荷葉：取自荷花之新鮮葉片，曬干使用。除了去濕利尿的作用外，亦有開(kāi)胃消食之功效。
土茯苓：土茯苓乃白合科植物，其根入藥。具促進(jìn)體內(nèi)水分流動(dòng)之功效，利尿并具安神之效。
祛濕粥
綠豆百合米仁粥
原料：綠豆30克，鮮百合30克，米仁50克，粳米100克，冰糖80克。
制法：
1、將米仁、綠豆、粳米漂洗，浸泡20分鐘;百合洗凈切小;
2、在開(kāi)水鍋中放入綠豆和米仁，燒開(kāi)數(shù)分鐘后改用小火煮至著花;插手粳 米和百合，煮成粥后放人冰糖即成。
功效：夏令健脾通便祛濕的典范食療粥方。
相信通過(guò)上述我們大家的討論，廣大朋友們也已經(jīng)熟練掌握了祛除體內(nèi)濕氣可以吃的一些食物。那我也想再提醒一下大家，我們一定要弄明白生活中哪些原因可以導(dǎo)致體內(nèi)的濕氣加重，并且也要避免多在一些比較潮濕的環(huán)境里久待，同時(shí)在天氣比較好的時(shí)候也應(yīng)該積極到戶外多曬曬太陽(yáng)。
人體內(nèi)的濕氣這是中醫(yī)的說(shuō)法，主要是指身體的一種生理狀況。中醫(yī)認(rèn)為人體中的濕氣如果嚴(yán)重的話，那么是會(huì)有可能對(duì)身體有很不好的影響。嚴(yán)重的濕氣情況還能引發(fā)比較嚴(yán)重的疾病，或者是讓疾病難以被徹底的治療好。所以去除身體的濕氣是非常重要的。那么吃什么能去濕氣呢？下面我們說(shuō)一下。
? 苦瓜苦瓜氣味苦、無(wú)毒、性寒，入心、肝、脾、肺經(jīng)， 具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣之功效。由于苦瓜內(nèi)含奎寧，具有清熱解毒、祛濕止癢之功?？捎糜谥委煙岫?、癤瘡、痱子、濕疹 等病癥。此外，苦瓜的維生素C含量很高，具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用，多吃無(wú)妨。
? 香菇香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之肉”之稱，是頗受稱贊的藥膳。香菇性味甘平，歸肝經(jīng)和胃經(jīng)，對(duì)于氣血虧虛、不耐勞累等有調(diào)理作用。尤其是 野生的香菇，補(bǔ)氣祛濕的功效更為明顯。因?yàn)橐跋愎蕉嗌L(zhǎng)于山坡之上較為潮濕的地方，因此對(duì)于濕氣有很強(qiáng)的防御力，其祛濕功能主要來(lái)源于此。此外，香菇還有有益氣滋陰、養(yǎng)胃潤(rùn)肺、治風(fēng)化痰的功效。
? 馬齒莧馬齒莧屬一年生肉質(zhì)草本植物。因其營(yíng)養(yǎng)豐富，食療作用顯著，食之益人，可延年益壽，故又美其名日：“長(zhǎng)命菜”。中醫(yī)認(rèn)為馬齒莧有清熱解毒祛濕、涼血止痢消腫 的作用。治療濕熱痢疾、瘡瘍腫毒、濕疹皮炎、蛇蟲(chóng)傷、崩漏、產(chǎn)后出血、婦女赤白帶下、痔瘡出血、乳瘡、百日咳等癥。對(duì)于預(yù)防腸道傳染病效果尤其好，所以秋天保健要多吃馬齒莧。
? 如果能經(jīng)常吃這些食物的話，那么人體內(nèi)的濕氣就能得到很好的治療和控制。這樣就能很好的預(yù)防身體內(nèi)有其他的疾病癥狀發(fā)生。身體有疾病的話，還能有輔助治療的效果。在吃這些食物的時(shí)候，最好是能長(zhǎng)期的堅(jiān)持食用，這樣的效果才會(huì)比較好。
濕氣是一種很折磨人的病癥，因?yàn)闈駳夂茈y一下子痊愈，只能通過(guò)慢慢調(diào)理才能見(jiàn)到效果。而且身體中有濕氣的話，常常會(huì)引起肚子脹氣、容易疲倦、皮膚容易出油，且經(jīng)常伴有口氣。大多數(shù)生長(zhǎng)在潮濕環(huán)境的人身體中都含有濕氣，濕氣只能通過(guò)內(nèi)在調(diào)理才能慢慢去除，那吃什么去除濕氣的速度會(huì)快一些呢？
1、薏米紅豆粥
取適量的薏米和紅豆洗干凈泡2-3個(gè)小時(shí)，然后放入鍋中，加入適量的水大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)中火燉煮2個(gè)小時(shí)，加入適量冰糖或紅糖，攪拌均勻，食用即可。
薏米是生活中最常見(jiàn)的祛除濕氣的食物，每天煮上一碗薏米紅豆粥喝，可以排毒去濕氣。而且，薏米還有利尿消腫、清熱排毒的功效。
2、山藥排骨湯
取適量的山藥洗凈，切成小塊。排骨斬小塊，洗凈，放入沸水中過(guò)一遍去血水。然后將排骨放入鍋中，加適量冷水，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)中火煮20分鐘，再放入山藥燉煮30分鐘，加鹽調(diào)味即可。
體內(nèi)濕氣太重主要是因?yàn)槠⒉皇呛芎?，好好的補(bǔ)脾，能夠有效的去除體內(nèi)濕氣。山藥有健脾補(bǔ)脾的功效，用山藥燉湯喝，不僅好喝，還能達(dá)到健脾補(bǔ)脾，去除濕氣的效果。
3、瘦肉炒苦瓜
瘦肉洗凈切片，用淀粉醬油腌制一下?？喙锨衅?，放入鹽水中浸泡，去苦澀味。
鍋中燒開(kāi)熱油，放入瘦肉翻炒幾下，然后放入苦瓜翻炒，加入適量水，炒熟加鹽調(diào)味即可。
苦瓜不僅的防癌，還有清熱祛暑，利尿益氣，降血壓血糖以及去除濕氣的功效。多吃苦瓜，能很好的去除濕氣。
4、排骨燜香菇
排骨斬小塊，洗干凈，過(guò)沸水燙一下去除血水。香菇洗干凈，用清水浸泡20分鐘。然后將排骨跟香菇放入高壓鍋中，加入適量的鹽，醬油和水，蓋上鍋蓋，開(kāi)火燜半個(gè)小時(shí)即可。
香菇富含豐富的維生素和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都非常高。而且，因?yàn)橄愎匠Ｄ晟L(zhǎng)在陰暗潮濕的地方，所以抗?jié)駳夂挽畛凉駳獾哪芰Χ己軓?qiáng)。多吃香菇也可以去除體內(nèi)濕氣哦。
不管是在什么時(shí)候，女人都把吃水果放在第一位上。因?yàn)樗贿M(jìn)好吃還可以美容，幫助皮膚水水嫩嫩的。在比較炎熱的夏天那就不僅僅是女人喜歡吃水果了，那就是男女老少大家都喜歡了。悶熱的夏天，吃一塊冰鎮(zhèn)大西瓜，那感覺(jué)多爽呀。但是你知道什么水果除濕氣呢，那些水果又會(huì)加重你體內(nèi)的濕氣嗎?下面一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。
去濕氣的水果
很多熱帶特有的水果如菠蘿蜜、榴蓮、芒果都屬于助濕之物。回南天濕氣重，大家不宜多吃，特別是當(dāng)明顯感到環(huán)境濕氣帶來(lái)的不適時(shí)。專家認(rèn)為生冷食物、冰品或涼性蔬果，會(huì)讓腸胃消化吸收功能停滯，不易無(wú)限量食用。如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹調(diào)時(shí)加入蔥、姜，降低蔬菜寒涼性質(zhì)。
去濕氣推薦的水果是橘子、柚子，因?yàn)樵陂?、柚中，都含少量的揮發(fā)油，因而有芳香化濕之用。
體內(nèi)濕氣重的表現(xiàn)
1、在夏季，脾濕的人常常感覺(jué)口內(nèi)粘膩，面色晦暗，發(fā)黃，往往臉上沒(méi)有血色，精神也不夠充沛，甚至心悸、貪睡。
2、腸胃不佳。
3、正常大便是香蕉樣軟硬適度的條形。而如果像熟得過(guò)度的香蕉一樣外形軟爛、黏膩的大便就是脾濕的表現(xiàn)，說(shuō)明身體消化功能異常。體內(nèi)濕氣過(guò)重時(shí)，小便往往表現(xiàn)為尿不多，甚至尿量很少或尿得不痛快。有些女性白帶量多，也是濕氣的顯現(xiàn)。
4、體重明顯增加，關(guān)節(jié)僵硬，起床時(shí)渾身酸痛，下肢水腫等。
對(duì)于濕氣重的人來(lái)說(shuō)，運(yùn)動(dòng)
濕氣重的人要多食扁豆、玉米、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、芡實(shí)等祛濕之物。
濕氣重應(yīng)該避免吃水果的，不要吃涼性的，西瓜、香蕉和柿子是大忌。濕氣重的人應(yīng)少食蝦蟹、芒果、榴蓮等濕熱、滯膩之物。
濕氣重的人不要吃寒涼性的食物。包括鴨肉、蛋白、蟹、海帶、紫菜、西瓜、香蕉、梨、甘蔗、柿子、奇異果、楊桃、竹筍、冬瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、黃豆、豆腐、芹菜、菠菜、金針、茄子、蓮藕、筊白筍、薏仁、茶葉、綠豆、綠豆芽、鹽、醬油、白糖等等。一般民間所說(shuō)的冷、涼或退火的食物即指寒涼性食物。
身體里面濕氣重的人一定要好好的進(jìn)行食療去濕氣，在食療的同時(shí)也不要忘記一定要吃清淡的飲食奧!可以熬點(diǎn)薏米紅豆粥喝，可以加上一點(diǎn)玉米，扁豆都可以的，但是記住一定不要加大米奧。連續(xù)喝一個(gè)月，一天一小碗，相信你的身體又會(huì)一個(gè)健健康康的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《吃什么食物祛除濕氣呢》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季祛除濕氣養(yǎng)生小常識(shí)”專題。
