補(bǔ)充營養(yǎng)可改善心情,營養(yǎng)好處多!
運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生與營養(yǎng)。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長(zhǎng)壽,耐寒者體健。”生活中,人們?cè)絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“補(bǔ)充營養(yǎng)可改善心情,營養(yǎng)好處多!”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
你是否有情緒低落、難過抑郁的時(shí)候?你是否曾經(jīng)一蹶不振、自卑消極過?有這些不良情緒卻不知道如何解決的人很多,其實(shí)只要補(bǔ)充一些營養(yǎng)物質(zhì),就能改善心情。
隨著生活和工作壓力的增大,很多人都會(huì)有不良的情緒,嚴(yán)重影響心情。專家提醒,多吃某些營養(yǎng)物質(zhì)可以改善心情。下面一起來看看哪些營養(yǎng)物質(zhì)可以改善心情吧。
1.緊張——補(bǔ)充鈣質(zhì)
鈣不僅能促進(jìn)骨骼健康,還對(duì)人的情緒起到調(diào)節(jié)作用。它能舒緩緊繃的肌肉,放松神經(jīng),消除緊張不安的情緒。所以經(jīng)常處于高壓工作環(huán)境下的人群更需要補(bǔ)充鈣質(zhì),讓它幫助身體降低興奮度。
推薦食物:奶制品、芝麻醬、海魚、海帶等。
2.煩躁——補(bǔ)充維生素B6
是不是即使沒有發(fā)生什么事情也會(huì)特別煩躁?在每個(gè)月的那幾天,更是會(huì)動(dòng)不動(dòng)就向身邊的人大發(fā)脾氣?沒辦法,誰讓女孩子的心情更容易受到激素水平的影響呢!這時(shí)候就需要多補(bǔ)充一些維生素B6,它可以與鋅一起刺激胰島素分泌,讓情緒保持平和,壓制怒火,尤其可以調(diào)節(jié)女性的內(nèi)分泌系統(tǒng)以對(duì)抗情緒上出現(xiàn)的煩躁反應(yīng)。
推薦食物:谷類粗糧、豆類、雞肉等。
3.憂郁——補(bǔ)充葉酸
提起葉酸,大多數(shù)人都會(huì)想到“準(zhǔn)媽咪要補(bǔ)充這個(gè)”。其實(shí),葉酸對(duì)普通人來說也是一種非常重要的營養(yǎng)素,它是改善我們情緒的一大利器!英國約克大學(xué)的一項(xiàng)研究表明,葉酸在進(jìn)入人體后,會(huì)幫助身體合成一種天然抗抑郁物質(zhì)SAM-e,提高大腦的血清素水平,讓心情開朗,對(duì)抗擊抑郁非常有效。
推薦食物:綠葉菜、香蕉、豬肝等。
4.自卑——補(bǔ)充色氨酸
色氨酸是一種能讓人快樂的氨基酸。加拿大的研究人員發(fā)現(xiàn),一旦人體血液中的色氨酸水平下降,各種消極心理就會(huì)出現(xiàn),讓人變得自卑。而如果每天能攝取3克色氨酸,自信心便得到不同程度的加強(qiáng)。
推薦食物:小米、乳酪、香菇等。
5.情緒低落——補(bǔ)充鎂
人的情緒總有高低起伏之時(shí),如果你正值心情不快的時(shí)刻,相信有改善情緒低潮作用的鎂質(zhì)就能幫你一把。鎂質(zhì)對(duì)人體神經(jīng)系統(tǒng)及維持肌肉正常功能都非常重要,而且更能促進(jìn)人體新陳代謝制造蛋白質(zhì),從而更能舒緩緊張不快的情緒,令心情開朗起來。此外,鎂質(zhì)更是人類抵抗痛苦的必備礦物質(zhì),并能促進(jìn)心肺及血管的健康。
推薦食物:柚子、檸檬、杏仁、蘋果等。
6.疲倦——補(bǔ)充蛋白質(zhì)
有研究表明,低血壓與抑郁癥傾向有很大關(guān)系,而低蛋白與低血壓有直接關(guān)聯(lián)。如果你感到疲倦而希望能振作精神時(shí),可吃含蛋白質(zhì)較多的食物,蛋白質(zhì)能給大腦“補(bǔ)”營養(yǎng),使之具備靈敏的反應(yīng)力和決斷力,所以要多攝取富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。
推薦食物:奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦、豆類、豆制品等。
7.精神萎靡——補(bǔ)充鋅
有研究指出,鋅質(zhì)對(duì)于人體腦部的運(yùn)作非常重要,而且能保持人體中細(xì)胞及酵素正常功能,并幫助制造能穩(wěn)定情緒的蛋白質(zhì),有效縮短身體內(nèi)外傷口愈合的時(shí)間。如果你想改善精神狀態(tài),時(shí)刻都保持頭腦清醒,并且不會(huì)受精神壓力影響而感到不快的話,你可多吃含鋅質(zhì)的食物
推薦食物:脫脂奶、蛋類、啤酒酵母、瘦豬肉、小麥胚芽、蠔、香蕉等。
8.消極——ω-3脂肪酸
美國匹斯堡大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),血液中ω-3脂肪酸含量較低的人往往比較容易沖動(dòng),對(duì)未來更消極。除了預(yù)防憂郁和多動(dòng)癥以外,有學(xué)者認(rèn)為它可以通過阻斷神經(jīng)傳導(dǎo)路徑,增加血清素的分泌,要知道血清素就像是身體里面的“快樂信使”,不斷給神經(jīng)遞送出快樂的信息,讓你的心情變得平靜和愉快。
推薦食物:鰱魚、金槍魚、青魚、鯡魚、核桃、瓜子、開心果等。
溫馨提醒:為改善情緒,除了補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)之外,還需要時(shí)刻注意自己的飲食習(xí)慣,盡量選擇清淡開胃的食物,不過量攝入巧克力和咖啡,戒煙戒酒。
ys630.coM延伸閱讀
隨著吃五谷雜糧風(fēng)潮的興起,小雜糧這一概念越來越受重視。小雜糧到底有什么好處?小雜糧是指玉米以外種植面積較少的糧種。小雜糧又分為谷類小雜糧,如蕎麥、糜子、谷子、莜麥、小黑麥等和豆類小雜糧,有豌豆、蠶豆、蕓豆、扁豆等品種。國家小宗糧豆品種鑒定委員會(huì)委員兼辦公室主任、西北農(nóng)林科技大學(xué)教授馮佰利介紹說,小雜糧的蛋白質(zhì)高于大米、小麥粉,特別是豆類均在20%以上,遠(yuǎn)高于大米和小麥粉,有一斤蠶豆相當(dāng)兩斤牛肉的說法。
小雜糧,優(yōu)質(zhì)蛋白多。小雜糧里蛋白質(zhì)不僅多,而且是利于人體吸收的。在人體必需的八種氨基酸中,大米和小麥粉的賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、纈氨酸含量與世界衛(wèi)生組織推薦值相比均不足,吸收率也低,而小雜糧的蛋白質(zhì)除蛋氨酸不足外,其余的均比較豐富。除此之外,小雜糧中礦物質(zhì)和維生素的含量也非常豐富,堪稱營養(yǎng)全能。 馮佰利說。
五類小雜糧最受歡迎。小雜糧品種豐富,但最常吃的,一般是5種。
豌豆是小雜糧中種植最多的一個(gè)品種,與大米混合做成飯,可增加蛋白質(zhì)的利用率。也可作蔬菜,磨成粉還可制成粉絲、粉皮、豆腐等;豌豆性味甘、微寒,有益中氣、止瀉痢、解渴通乳的功效,常食用可增進(jìn)食欲。
蕎麥?zhǔn)切‰s糧中第二大品種。蕎麥的傳統(tǒng)產(chǎn)品很多,有:面條、烙餅、涼粉、灌腸、餃子等。蕎麥最重要的是含有蘆丁和葉綠素。蘆丁可防治高血壓病,常食蕎麥的地區(qū)患高血壓病的人很少,葉綠素可防癌。我們一般可以買到蕎麥面粉、蕎面面條、蕎麥茶等。
蠶豆可作五香豆、蘭花豆、怪味豆等小食品,還可以蒸煮成罐頭,釀成調(diào)味品,如:豆瓣醬、豆瓣醬油等。蠶豆有一定的藥用價(jià)值,味甘性平、有利尿、排濕等功效。以往,人們吃到的蠶豆多是干貨,現(xiàn)在,菜市場(chǎng)中也??梢再I到新鮮的蠶豆。由于新鮮蠶豆的豆腥味較大,建議炒時(shí)放點(diǎn)蒜。
莜麥?zhǔn)堑吞欠?、高蛋白、高脂肪、高能量食品,傳統(tǒng)制品有炒面、蒸餃、貓耳朵等。上面提到的蕎麥適合高血壓患者,莜麥則非常適合糖尿病和高血脂患者食用。莜麥含粗脂肪高達(dá)8.5%,居糧食作物之首,由于脂肪中亞油酸含量高達(dá)40%,可降低人體血液中膽固醇,并含有8種植物固醇可防止腸道吸附膽固醇,莜麥淀粉分子相對(duì)小,易消化吸收,還含果糖衍生的多糖,可直接被人體利用,不必借助胰島素,所以糖尿病患者可用莜麥代替其他主食。
小米和黃米也是比較常見的小雜糧,大家一般多用來煮粥。需要提醒的是,目前市場(chǎng)上銷售的玉米、小米混合面發(fā)糕,極不合理。玉米本來就嚴(yán)重缺乏賴氨酸,又混合嚴(yán)重缺乏賴氨酸的小米,更降低了蛋白質(zhì)的生理價(jià)值。小米最好配上賴氨酸豐富的豆面,大豆、豌豆均可,才能起到互補(bǔ)的作用。
小雜糧,國外也流行。其實(shí),世界各地都有吃雜糧的傳統(tǒng)?,F(xiàn)在在日本,有專門為蕎麥面開設(shè)的立食蕎麥面店,意思是站著吃的蕎麥面店。主食是清湯蕎麥面,顧客可以根據(jù)自己的口味添加配菜,大城市的地鐵站常常能看到這種立食蕎麥面店,人滿為患。在韓劇《大長(zhǎng)今》里,也有蕎麥的身影。在印度,小扁豆是人們餐餐都離不開的食物。小扁豆中含有蛋白質(zhì)和能夠降低膽固醇的可溶纖維,此外,還含有大量的鐵。印度是小扁豆生產(chǎn)和消費(fèi)的世界第一國。( 胡楚青)
龍眼也是桂圓,龍眼一直是人們喜歡的食物,可以很簡(jiǎn)單剝開就吃也可以做菜吃。龍眼也是一種滋補(bǔ)品,對(duì)我們的身體有很好的幫助,龍眼益智這是大家都知道的,龍眼還有什么營養(yǎng)呢?下面就和小編一起看看吧。
龍眼的營養(yǎng)價(jià)值
1、營養(yǎng)豐富
龍眼含有多種營養(yǎng)物質(zhì),有補(bǔ)血安神,健腦益智,補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效。
2、婦女保健
研究發(fā)現(xiàn),龍眼對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段,適當(dāng)吃些龍眼有利健康。
3、補(bǔ)益作用
龍眼有補(bǔ)益作用,對(duì)病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。
明李時(shí)珍曾有資益以龍眼為良的評(píng)價(jià)
據(jù)分析,果肉含全糖12.38--22.55%,還原糖3.85--10.16%,全酸0.096--0.109%,維生素C 43.12--163.7毫克/100克果肉,VK196.5毫克/100克果肉。龍眼除鮮食外,還可加工制干、制罐、煎膏等。
龍眼有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。
如何烹飪龍眼
1、龍眼營養(yǎng)豐富,是珍貴的滋養(yǎng)強(qiáng)化劑。
2、果實(shí)除鮮食外,還可制成罐頭、酒、膏、醬等,亦可加工成桂園干肉等。
3、龍眼的葉、花、根、核均可入藥。
4、龍眼樹木質(zhì)堅(jiān)硬,紋理細(xì)致優(yōu)美,是制作高級(jí)家具的原料,又可以雕刻成各種精巧工藝品。
5、龍眼花是一種重要的蜜源植物,龍眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。
龍眼肉的功效與作用
1、益氣補(bǔ)血,增強(qiáng)記憶
龍眼肉中含有豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí),又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn),龍眼肉除對(duì)全身有補(bǔ)益作用外,對(duì)腦細(xì)胞特別有益,能增強(qiáng)記憶,消除疲勞。
2、安神定志
龍眼肉含有大量的鐵、鉀等元素,能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達(dá)2.5毫克(100克),可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆,甚至精神失常等。
3、養(yǎng)血安胎
龍眼肉含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對(duì)于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利,具有安胎作用。
4、抗菌,抑制癌細(xì)胞
實(shí)驗(yàn)表明,龍眼肉對(duì)某一類腫瘤的抑制率達(dá)90%以上,對(duì)癌細(xì)胞有一定的抑制作用。臨床給癌癥患者口服桂圓粗制浸膏,癥狀改善90%,延長(zhǎng)壽命效果約80%。
5、降脂護(hù)心,延緩衰老
龍眼肉可降血脂,增加冠狀動(dòng)脈血流量。對(duì)與衰老過程有密切關(guān)系的黃素蛋白腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強(qiáng)的抑制作用。
龍眼肉的食療方
提神醒腦方
龍眼肉30克,加水500毫升煮沸約10分鐘,加雞蛋2個(gè),白沙糖或紅糖適量稍煮片刻即可食用。
安眠舒心方
龍眼肉20克,紅棗5-10顆(去核),加水300毫升煮沸約10分鐘,加白沙糖適量稍煮片刻即可食用。或者是龍眼肉10克,酸棗仁9克,茨實(shí)15克煮水,睡前服。
養(yǎng)心安神方
龍眼肉200克,加純正白酒500毫升,泡1個(gè)月,每晚睡前飲15毫升,可消除疲勞,養(yǎng)心安神。
益氣健腦方
龍眼肉30克,紅棗10顆(去核),粳米100克加水煮粥(稀飯),加適量紅糖,早晚各吃一碗,可補(bǔ)心脾、益氣血,提高記憶力。
美容養(yǎng)顏方
龍眼肉20克,蓮子(去芯)15克,糯米30克加水煮粥(稀飯)食用,可美容養(yǎng)顏,治體虛貧血。
養(yǎng)心補(bǔ)腎方
龍眼肉30克,紅棗10顆(去核),黑芝麻(炒)約20克煮沸10分鐘,加紅糖或白糖適量,雞蛋2個(gè),稍煮片刻食用。
總結(jié):龍眼一直被大家喜歡,因?yàn)辇堁塾泻芏嗟墓πВ瑢?duì)我們身體保健有幫助,還有就是龍眼是一道美味。上面的內(nèi)容大家都已經(jīng)看了,知道龍眼的營養(yǎng)價(jià)值所在,更加深刻了解。希望大家可以看看,希望大家喜歡。
在生活中,可能我們會(huì)接觸到各種各樣的營養(yǎng)補(bǔ)充劑,那么到底什么樣的藥物才屬于營養(yǎng)補(bǔ)充劑?,F(xiàn)在就讓我們來看看文章介紹的幾種常見的營養(yǎng)補(bǔ)償劑,來提高我們的生活常識(shí)吧。也為了提高我們身體營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,我們希望大家了解了文章介紹的營養(yǎng)補(bǔ)充劑之后能夠應(yīng)用在生活中。
營養(yǎng)補(bǔ)充劑都具備有一種或者兩種我們身體所需的營養(yǎng)物質(zhì),因?yàn)檫@樣才能夠滿足我們不同人的身體體質(zhì)需求,讓我們生長(zhǎng)發(fā)育得到更好的控制和調(diào)節(jié),保證我們的健康成長(zhǎng)。
營養(yǎng)素補(bǔ)充劑應(yīng)符合以下要求:
(一)營養(yǎng)素補(bǔ)充劑不得以提供能量為目的。
(二)營養(yǎng)素補(bǔ)充劑只能宣傳補(bǔ)充營養(yǎng)素。
(三)營養(yǎng)素補(bǔ)充劑必須取得保健食品批準(zhǔn)證書后方可生產(chǎn)銷售。
(四)營養(yǎng)素補(bǔ)充劑由一種或多種維生素或礦物質(zhì)組成;產(chǎn)品形式為片劑、膠囊、沖劑或口服液;沖劑每日食用量不得超過20克,口服液每日食用量不得超過30毫升。
(五)營養(yǎng)素補(bǔ)充劑包裝應(yīng)便于消費(fèi)者食用和保持產(chǎn)品的穩(wěn)定性,并在其標(biāo)簽和說明書中標(biāo)示每種營養(yǎng)素含量、推薦攝入量、貯藏方法和注意事項(xiàng)等。
(六)營養(yǎng)素補(bǔ)充劑中所加入的營養(yǎng)素及每日推薦攝入量應(yīng)在《營養(yǎng)素補(bǔ)充劑中營養(yǎng)素名稱和用量表》(見附件)規(guī)定的范圍內(nèi),所加入的輔料應(yīng)主要是以提高產(chǎn)品工藝性能或者改善產(chǎn)品的口味為目的。
(七)營養(yǎng)素補(bǔ)充劑中的營養(yǎng)素原料和輔料應(yīng)提供其來源及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);化學(xué)合成的營養(yǎng)素原料應(yīng)為《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、衛(wèi)生部有關(guān)通告或藥典中規(guī)定允許使用的營養(yǎng)素原料種類,并符合相應(yīng)的規(guī)定,否則,應(yīng)參照對(duì)食品新資源的要求進(jìn)行安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià),并提供人體安全攝入量的科學(xué)證明。
(八)申報(bào)者應(yīng)提供營養(yǎng)素補(bǔ)充劑中營養(yǎng)素的定量檢驗(yàn)方法。
(九)營養(yǎng)素補(bǔ)充劑產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中維生素含量范圍值為:0.8×標(biāo)示值~1.8×標(biāo)示值,礦物質(zhì)含量范圍值為:0.75×標(biāo)示值~1.25×標(biāo)示值;產(chǎn)品中每種營養(yǎng)素含量的實(shí)測(cè)值必須在該產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)范圍值之內(nèi)。
為了幫助大家了解營養(yǎng)補(bǔ)充劑的功能和作用,我們希望大家在使用營養(yǎng)補(bǔ)充劑的時(shí)候應(yīng)該多注意一下物品的注意事項(xiàng)和適合人群,這樣才能夠保證我們的更好的利用物品的功效。同時(shí),吸收身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)還是需要大家在平時(shí)多養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
膳食營養(yǎng)是人們?cè)诔燥堉笏a(bǔ)充的一種營養(yǎng)食品,多吃這樣的膳食對(duì)身體的幫助特別的大,通過這個(gè)膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑還有補(bǔ)充營養(yǎng)的效果,也可以通過補(bǔ)充營養(yǎng)的方式來提高身體的免疫,讓身體獲取更高的營養(yǎng)成分,吃了之后身體不再過度虛弱,那么這個(gè)膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑到底有哪些功效作用呢?
“營養(yǎng)與功能食品”是我國學(xué)術(shù)界常用的術(shù)語,其含義是:使用營養(yǎng)素、生物活性成分、益生菌或藥食同源物質(zhì)生產(chǎn)的,或添加了上述物品的食用產(chǎn)品;以及改變了天然食品初始營養(yǎng)構(gòu)成的食品;食用這類產(chǎn)品以獲得健康益處為必要目的,對(duì)特定的人群具有平衡營養(yǎng)攝取、調(diào)節(jié)機(jī)體功能的作用,不以治療疾病為目的;通常在產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)明營養(yǎng)或功能聲稱。其區(qū)別于一般食品的最根本的標(biāo)志是其獨(dú)特的食用價(jià)值,即:通過飲食干預(yù)的方式發(fā)揮維護(hù)和增進(jìn)健康的作用。
膳食補(bǔ)充劑
“膳食補(bǔ)充劑(DietarySupplement)”是美國的法律定義,1994年美國國會(huì)頒行了《膳食補(bǔ)充劑健康教育法》,將“膳食補(bǔ)充劑(Dietary Supplement)”定義為:“它是一種旨在補(bǔ)充膳食的產(chǎn)品(而非煙草),可能含有一種或多種如下膳食成分:維生素、礦物質(zhì)、草本(草藥)或其他植物、氨基酸、以增加每日總攝入量而補(bǔ)充的膳食成分,或是以上成分的濃縮品、代謝物、提取物或組合產(chǎn)品等”。在標(biāo)簽上需要標(biāo)注“Dietary Supplement”,可以丸劑、膠囊、片劑或液態(tài)等形態(tài)口服,但不能代替普通食物或作為膳食的替代品。[2]
保健食品
2005年4月國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布《保健食品注冊(cè)管理辦法(試行)》,明確保健食品的定義:是指聲稱具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。即適宜于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能,不以治療疾病為目的,并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。
營養(yǎng)素補(bǔ)充劑
營養(yǎng)素補(bǔ)充劑是保健食品中的一個(gè)類別,根據(jù)《營養(yǎng)素補(bǔ)充劑申報(bào)與審評(píng)規(guī)定(試行)》規(guī)定:營養(yǎng)素補(bǔ)充劑是指以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)而不以提供能量為目的的產(chǎn)品。其作用是補(bǔ)充膳食供給的不足,預(yù)防營養(yǎng)缺乏和降低發(fā)生某些慢性退行性疾病的危險(xiǎn)性。
以上介紹了關(guān)于這個(gè)膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑的各種營養(yǎng),通過這些營養(yǎng)來給自己身體補(bǔ)充所需要的成分,那么得到的回報(bào)是最高的,如果營養(yǎng)不良的話就可以選擇使用這個(gè)膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑,讓身體充滿能量,隨時(shí)都在充電狀態(tài)中,身體也一直健康。
在生活中,很多人都喜歡喝酸奶,很多人都僅僅知道喝酸奶對(duì)于腸胃比較好,其他的一些功效卻不是很清楚。其實(shí),酸奶作為一種健康飲食,不僅可以調(diào)理腸胃哦,那么,常喝酸奶多身體有什么好處?今天小編就給你細(xì)細(xì)道來酸奶的食物營養(yǎng)知識(shí)。
1、預(yù)防婦科感染。對(duì)于患有糖尿病的女性來說,陰道酵母菌感染是普遍問題。一項(xiàng)較小的研究發(fā)現(xiàn),糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天飲用200毫升甜味酸奶,就可以使陰道酸堿值從6。0降至4。0(正常值為4。0—4。5),并且酵母菌感染也有所減少。
2、控制食欲。華盛頓大學(xué)曾進(jìn)行過這樣一項(xiàng)研究:讓受試者從以下熱量均為200大卡的食物中任選一種(半固體酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁)食用,結(jié)果顯示,喝過酸奶者比其他人饑餓感減少,飽脹感增加。
3、預(yù)防骨質(zhì)疏松。美國紐約醫(yī)院的骨科博士指出,充足的營養(yǎng)成分在預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松上起到了關(guān)鍵作用,而鈣、維生素D等微量元素最為關(guān)鍵。雖然對(duì)于鈣的很多研究結(jié)果還莫衷一是,但普遍認(rèn)為鈣元素對(duì)任何年齡人士的骨質(zhì)都有很好的作用。而奶制品所提供的維生素D非常高,并且把鈣元素和維生素D結(jié)合在一起,對(duì)骨骼的好處更明顯了。我們從食品標(biāo)簽中可以獲知,很多奶制品,包括酸奶在制作時(shí)都添加了維生素D,大家在選購時(shí)不妨多“垂青”這一類。
4、降低血壓。美國哈佛大學(xué)研究員介紹說,研究發(fā)現(xiàn),在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中,高血壓的發(fā)病危險(xiǎn)比那些不喝的人降低了50%。
5、提高免疫力。含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病癥。美國農(nóng)業(yè)部的人類營養(yǎng)學(xué)研究中心正在塔夫斯大學(xué)進(jìn)行老年研究工作,研究員吉恩邁爾表示,酸奶不僅可以改善腸道環(huán)境,還可以提高機(jī)體免疫力。無獨(dú)有偶,臺(tái)灣近日的一項(xiàng)研究也發(fā)現(xiàn),酸奶能提高某些消炎藥的治療效果。
常喝酸奶多身體有什么好處?以上介紹的五種功效相信大家都很吃驚吧?沒想到酸奶還能有這樣的效果呢!所以說在生活中,常常喝酸奶對(duì)我們的身體是好處多多的,養(yǎng)成每天一杯酸奶的習(xí)慣,從系健康伴你左右哦。
豆腐大家都吃過,特別是北方人,特別喜歡早上吃老豆腐,其實(shí)老豆腐是一種特別嫩的豆腐,可以搭配其他的有些食材來吃,特別是配包子或者是油條是絕佳的選擇,那么大家是否知道老豆腐的做法呢,其實(shí)很簡(jiǎn)單,而且還有安神降壓的作用哦,下面我們就來了解一下。
美味老豆腐
材料
鹵水豆腐,雞蛋,肉末 紅椒 蒜末 香油 生抽
做法
1;把鹵水豆腐切片,放入涼水中加點(diǎn)鹽泡一會(huì),等豆腐有點(diǎn)咸了撈出涼著
2;雞蛋一個(gè)打成蛋花待用
3;紅椒,蒜末,肉木,都切成碎丁
4;鍋里放入油,把之前晾干水分的豆腐片放在蛋花中包裹壓,然后放入油中炸成金黃色,然后一片一片的放入盤子里
5;然后用香油把肉末和蒜末紅椒末爆炒,加入少許的醋,白糖和雞精,加入一些料酒和生抽,最后做成帶湯的調(diào)料。
老豆腐安神除煩:碳水化合物可以補(bǔ)充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂,甚至出現(xiàn)幻覺。常吃老豆腐還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和營養(yǎng),而且還有降壓的作用,特別是對(duì)于中老年人預(yù)防動(dòng)脈硬化疾病和心腦血管疾病有著很好的作用,大家平時(shí)不妨自己做著吃,味道真的很不錯(cuò)哦。
關(guān)于老豆腐的做法和它的作用,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,豆腐好吃,很嫩,而且還有很大的補(bǔ)充的作用和功效哦,常吃對(duì)身體健康有好處,特別是對(duì)于供養(yǎng)不足導(dǎo)致的疲憊啊,或者是容易發(fā)怒和頭暈等情況有很好的緩解作用。
包子鋪之歌充滿正能量
近日,作曲家吳頌今和作詞者鄒當(dāng)榮合作,將前不久習(xí)近平總書記在北京排隊(duì)買包子的親民之舉創(chuàng)作成了歌曲《包子鋪》。該歌曲歌詞樸實(shí)無華,滿含真情,且充滿正能量。目前,眾多歌手都爭(zhēng)相演唱這首歌。
《包子鋪》歌詞節(jié)選
包子鋪包子鋪/話說今年元旦之前的某一天兒我走進(jìn)那包子鋪用午餐/排著隊(duì)身后來了人一個(gè)…………
他微微一笑,又?jǐn)[了一擺手/他還是排在我的身后,隊(duì)伍的最后邊兒/他點(diǎn)了一份套餐,才二十一塊錢/有豬肉大蔥包子,還有芥菜和炒肝兒/他同咱排大隊(duì),他自個(gè)兒買了單/他雙手端著盤子,他走向我這邊兒/他坐哪了/哎喲喂!親們,親們!/怎么那么巧?正好就坐在了我的身邊!
“包子鋪一場(chǎng)巧遇,寒冬里溫暖了老百姓的心田!”昨日,華西都市報(bào)記者獲悉,位于北京市西城區(qū)的慶豐包子鋪月壇店顧客盈門—由廣州著名作曲家吳頌今創(chuàng)作的歌曲《包子鋪》在這里舉行顧客試聽會(huì)。作者吳頌今和演唱者王樹才、談芳兵,在習(xí)近平總書記坐過的座位旁,為正在進(jìn)餐的顧客們,現(xiàn)場(chǎng)演唱新創(chuàng)作的歌曲《包子鋪》。現(xiàn)場(chǎng),眾多食客與服務(wù)員圍觀,氣氛十分熱烈,兩位歌手連唱三遍后,許多顧客還意猶未盡,要求再唱一遍。
吃包子有什么營養(yǎng)價(jià)值
包子,中國傳統(tǒng)食品之一,價(jià)格便宜、實(shí)惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做餡兒。包子也有很多種吃法,烤包子,蒸包子等等。
在江南的有些地區(qū),饅頭與包子是不分的,他們將帶餡的包子稱作肉饅頭。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的,大小依據(jù)餡心的大小有所不同,最小的可以稱作小籠包子,其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、芝麻、豆沙、干菜肉等,出名的有廣東叉燒包、上海灌湯包。中國的面相學(xué)也有包子臉之說。
隨著人民生活的提高,小麥的加工越來越精細(xì),面粉越來越白,從營養(yǎng)學(xué)角度來講,面粉加工越精制,其營養(yǎng)素的損失也越嚴(yán)重。
面食常用的烹調(diào)方法有蒸、煮、烙、烤、炸、煎等諸多方法,制作的方法不同營養(yǎng)素?fù)p失也有所不同。經(jīng)發(fā)酵蒸出的包子VitB1和VitB6的損失分別接近11~21%和 6~12%;煮面條VitB1和VitB2的損失分別近20%和3%;烙餅VitB1和VitB2的損失分別為3%和15%;炸油條VitB1和 VitB2的損失分別為65%和69%;撈面條VitB1、VitB2和尼克酸分別損失49%、47%和22%。從列舉的數(shù)字可以看出,蒸、煮(帶湯)、烙營養(yǎng)素?fù)p失相對(duì)較少,而“撈”相對(duì)較多,(流失到湯中一部分)面條湯最好能得到利用不要棄去。而油炸的食品由于油溫高,加工過程有時(shí)加堿,使B族維生素遭到破壞較多。吃包子是非常幸福的一件事情,而吃蒸包子是更加開心又營養(yǎng)的一件事情。
5、三文魚南瓜粥
材料:小米、南瓜、三文魚、鹽、白醋、桂花、味精、白糖。
做法:將小米提前浸泡2個(gè)小時(shí),待鍋中水開后下入,煮沸去掉浮沫,放入南瓜粒,加少許白醋煮制片刻;將三文魚切成薄片,碼放在碗中,加少許姜絲;粥煮熟后加入鹽、味精,出鍋澆在魚片上即可。
6、冬瓜祛濕粥
材料與做法:冬瓜(連皮)去瓤,切成大塊;祛濕粥料包括干蓮蓬、燈心花、扁豆、赤小豆、薏米、芡實(shí)等,用清水洗凈;水開后,將各材料同放入煲內(nèi)煲至綿滑即可。
7、飄香臘八粥
材料和做法:將豆類提前用水泡好,鍋中加入適量清水,先放入蕓豆、花生煮半個(gè)小時(shí),再依次加入黑豆、紅小豆、綠豆、豌豆、云豆、花豆、蓮子煮1個(gè)小時(shí)。
將大麥米、小麥米、江米、高粱米、小米、薏仁米依次放入再煮1個(gè)小時(shí),出鍋前加入熟栗子、冰糖、紅糖熬制幾分鐘即可。
8、藕粉水果羹
材料:藕粉、蘋果、雪梨、菠蘿、葡萄干、白糖。
做法:將各種水果切成丁,鍋中加入適量水,放水果丁、葡萄干,加適量白糖,燒開后煮2-3分鐘,用藕粉勾芡,至粘稠程度合適,出鍋裝碗后撒入桂花、熟芝麻即可。
沙果在我們的生活中并不是很常見,也許有的人還不了解沙果是什么。其實(shí),沙果它是一種類似蘋果的水果,含有的營養(yǎng)成分很是豐富,并且沙果的吃法也很多,將其制成沙果醋不僅可以減肥,還可以護(hù)膚,在中醫(yī)上也可以治病。因此,沙果的營養(yǎng)價(jià)值很高。那么你知道沙果的功效與作用到底有哪些嗎?怎么吃才營養(yǎng)呢?今天小編的小編就來和你一起走進(jìn)沙果,看看沙果的營養(yǎng)價(jià)值與好處。
目錄
1、沙果是什么 2、沙果的營養(yǎng)價(jià)值
3、沙果的功效與作用 4、中醫(yī)推薦沙果來治病
5、沙果怎么吃 6、吃沙果的好處
7、怎么食用沙果來減肥8、孕婦能吃沙果嗎
9、如何辨別沙果的好壞
沙果是什么
沙果是一種類似蘋果的水果,它屬于薔薇科蘋果屬的植物,擁有甘甜的味道,充足的水分,而且還含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)。
沙果,正名花紅,又名海棠果(河北)、文林郎果(本草綱目)、林檎(河北習(xí)見樹木圖說),是薔薇科蘋果屬的植物,落葉小喬木,葉卵形或橢圓形,頂端驟尖,邊緣有極細(xì)鋸齒。
春夏之交開花,在枝頂傘形排列,花梗、花萼均有茸毛,花蕾時(shí)紅色,開后色褪而帶紅暈。果實(shí)秋成熟,扁圓形,直徑4-5厘米,黃或紅色。普遍分布于中國大陸的黃河、長(zhǎng)江流域和遼寧一帶,生長(zhǎng)于海拔50米至1,300米的地區(qū),常生長(zhǎng)在生山坡、平地和山谷梯田邊,生食味似蘋果,變種頗多,可用嫁接、播種、分株等法繁殖,是中國的特有植物。酸甜可口。
沙果的果實(shí)秋成熟,扁圓形,直徑4-5厘米,黃或紅色。普遍分布于中國大陸的黃河、長(zhǎng)江流域和遼寧一帶,生長(zhǎng)于海拔50米至1,300米的地區(qū),常生長(zhǎng)在生山坡、平地和山谷梯田邊,生食味似蘋果,變種頗多,可用嫁接、播種、分株等法繁殖,是中國的特有植物。
沙果的營養(yǎng)價(jià)值
沙果是一種含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、熱量以及各種人體所必需的微量元素的薔薇科蘋果屬的植物,例如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等。
營養(yǎng)成分
沙果富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等。
每100克含水分82???,蛋白質(zhì)0.3克,脂肪0.8克,碳水化合物15.1克,熱量69千卡,粗纖維0.9克,灰分0.2克,鈣45毫克,磷9毫克,鐵0.9毫克,胡蘿卜素0.05毫克,硫胺素0.02毫克,核黃素0.02毫克,尼克酸0.2毫克,抗壞血酸1毫克,鉀148毫克,鈉0.9毫克,鎂7.3毫克。
其中胡蘿卜素是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,骨骼健康,預(yù)防先天不足的重要營養(yǎng)物質(zhì),它主要有三個(gè)作用:
1、長(zhǎng)期對(duì)脂肪的吸收不良,如患有消化系統(tǒng)疾病,胃腸部分切除者,往往導(dǎo)致缺乏維生素A。這種情況常常發(fā)生在5歲以下的小孩身上,主要是因?yàn)榫S生素A的攝取量不足導(dǎo)致。
2、維生素A對(duì)于長(zhǎng)期佩戴隱形眼鏡或者長(zhǎng)時(shí)間注視計(jì)算機(jī)屏幕的人來說,更是重要的營養(yǎng)素。
3、孕婦及哺乳婦女也很需要維生素A。
沙果的熱量
一個(gè)沙果大約為66大卡熱量,這相當(dāng)于我們做以下運(yùn)動(dòng):走路17分鐘、跑步8分鐘、跳繩6分鐘、健美操14分鐘。
每100克沙果所含熱量約為66大卡即2760千焦/千克,一個(gè)沙果大約50克,每個(gè)沙果所含熱量為1380千焦/千克。因此一個(gè)沙果的能量和其它水果能量相比不算高。
熱量是維持人體體溫的正常和向外界散發(fā)熱能的必備能量源。
成年男性輕、中體力勞動(dòng)者每日需要能量為2400-2700kcal;女性輕、中體力勞動(dòng)者每日需要能量為2100-2300kcal.嬰兒、兒童和青少年、孕婦和乳母、老年人各自的生理特點(diǎn)不同,能量需要也不盡相同。
當(dāng)人體每日攝入的能量不足,機(jī)體會(huì)運(yùn)用自身儲(chǔ)備的能量甚至消耗自身的組織以滿足生命活動(dòng)的能量需要。
人長(zhǎng)期處于饑餓狀態(tài),在一定時(shí)期內(nèi)機(jī)體會(huì)出現(xiàn)基礎(chǔ)代謝降低、體力活動(dòng)減少和體重下降以減少能量的消耗,使機(jī)體產(chǎn)生對(duì)于能量攝入的適應(yīng)狀態(tài),此時(shí),能量代謝由負(fù)平衡達(dá)到新的低水平上的平衡。其結(jié)果引起兒童生長(zhǎng)發(fā)育停滯,成人消瘦和工作能力下降等表現(xiàn)。
但是能量攝入過剩,則會(huì)在體內(nèi)貯存起來。以脂肪的貯存形式導(dǎo)致肥胖和機(jī)體不必要的負(fù)擔(dān),并可成為心血管疾病、某些癌癥、糖尿病等流行性疾病的危險(xiǎn)因素。
藥用價(jià)值
采收和儲(chǔ)藏:根,全年均可挖,切片;果實(shí),夏、秋季成熟時(shí)采摘;全株,夏、秋季采收,切碎曬干。
【注意事項(xiàng)】沙果澀斂,不宜多食;脾弱氣虛者不宜食。
【性味】辛;甘;性涼。
【功能主治】祛風(fēng)濕;止咳平喘。主風(fēng)濕痹病;咳嗽氣喘;胸膜炎。
【用法用量】?jī)?nèi)服:煎湯,6-15g;或泡酒。
沙果的功效與作用
沙果的養(yǎng)生功效
1.沙果中含有大量的果膠,果膠進(jìn)入人體后,能與膽汁酸結(jié)合,像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯,然后排出體外。
同時(shí),沙果分解的乙酸有利于這兩種物質(zhì)的分解代謝。另外,沙果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。
2.沙果含有充足的鉀,可與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合并排出體外,從而降低血壓。同時(shí),鉀離子能有效保護(hù)血管,并降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率。
3.沙果中含有的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì),可以減少肺癌的危險(xiǎn),預(yù)防鉛中毒;而沙果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒,還有提神醒腦的功效。
4.沙果中富含粗纖維,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),協(xié)助人體順利排出廢物,減少有害物質(zhì)對(duì)皮膚的危害;而沙果中含有的大量的鎂、硫、鐵、銅、碘、錳、鋅等微量元素,可使皮膚細(xì)膩、潤(rùn)滑、紅潤(rùn)有光澤。
5.沙果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。美國的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失。
醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼,那么她們的鈣質(zhì)流失率就可以減少46%,絕經(jīng)期婦女多吃沙果,有利于鈣的吸收和利用,防治骨質(zhì)疏松。
6.據(jù)研究表明,70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上,而沙果是堿性食品。
吃沙果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)(包括運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物),增強(qiáng)體力和抗病能力。
沙果的作用
1、沙果中的有機(jī)酸、維生素含量非常豐富,食之有生津止渴,消食除煩和化積滯的作用。
2、味酸澀而收斂,具有良好的澀精、上瀉痢的作用,是泄瀉下痢、遺精滑泄者的食療良品。
3、沙果根水煎服具有驅(qū)蟲、殺蟲的作用,可治字寸白蟲、蛔蟲等所致疾病。
4、沙果的葉鮮用或曬干用,皆具有瀉火明目,殺蟲解毒的作用??芍委熝勰壳嗝?。
5、從沙果的性味和營養(yǎng)成分來看,懷孕期間孕婦吃些沙果不僅可以補(bǔ)充部分孕期所需營養(yǎng)元素;還可促消化、明目、除煩。
沙果干的功效與作用
沙果干,顧名思義就是沙果曬成的干貨那么將沙果曬成沙果干會(huì)具有哪些功效呢?一起來看一下。
1、食療本草記載:止消渴,主谷痢,泄精。
2、日華子本草記載:下氣,治霍亂、肚痛,消痰。
3、開寶本草記載:不可多食,發(fā)熱澀氣,令人好睡,發(fā)冷痰,生癤瘡,脈閉不行。
4、滇南本草記載:治一切冷積痞塊,中氣不足,似瘧非瘧,化一切風(fēng)痰氣滯。
5、醫(yī)林纂要記載:止渴,除煩,解暑,去瘀。
此外,沙果干還有以下食療功效和作用:
1、提升口腔健康和美容,因?yàn)樯彻扇コ硕嘤嗟乃荩ㄟ^咀嚼沙果干帶來的面部肌肉運(yùn)動(dòng),會(huì)使面部皺紋減少,面色逐漸紅潤(rùn)。
2、咀嚼沙果干可以刺激唾液分泌,食之有生津止渴,消食除煩和化積滯的作用。
中醫(yī)推薦沙果來治病
1.沙果汁
原料:沙果3枚。
制法:將沙果洗凈后,去核搗爛,絞取其汁。
用法:每日2次,每次10毫升。
功效:化積滯,止瀉痢。適用于小兒瀉痢病癥。
2.沙果湯
原料:沙果(半熟者)10枚。
制法:將沙果洗凈后切片,放入鍋中,加水1000毫升,煮取500毫升。
用法:每次服1碗,1日2次,連果帶湯,空腹時(shí)服下。
功效:和胃化滯,止瀉痢。適用于腸炎或痢疾引起的腹痛、腹瀉。
3.沙果芡實(shí)湯
原料:新鮮沙果50克,芡實(shí)30克。
制法:將沙果先凈切開,加入芡實(shí),再加水3碗,共煎煮成湯1碗。
用法:分2次1日服完。
功效:此湯具有澀精止遺的功效,適用于男子遺精滑世之病癥。
4.醋和沙果米
原料:沙果5枚,白醋50克。
制法:將沙果洗凈切十晾曬,烤干后研為細(xì)米,加入白醋調(diào)勻即成。
用法:每服1匙, 1日2次。
功效:此方具有行氣止痛,化痰散結(jié)的功效,適用于小兒瘰病及羸瘦等病癥。
沙果怎么吃
沙果是水果除了生吃,要做成菜肴既要保證其果味也要保證吃的有營養(yǎng),介紹幾種常見的沙果做法既有營養(yǎng)而又不失去口味。
1、獼猴桃沙果果醬
獼猴桃:健胃、清熱、增強(qiáng)免疫力。
冰糖:和胃、健脾、潤(rùn)肺止咳。
食材用料:獼猴桃、沙果。
做法
1.獼猴桃和沙果分別洗凈,去皮去核,把果肉切成小丁。
2.用1大匙白砂糖將水果拌勻,放置一個(gè)小時(shí)以上,讓其中的果膠析出。
3.移入鍋中,加2大匙水,小火煮至果肉軟爛,用勺子壓爛(或晾涼用料理機(jī)打成泥更細(xì)膩)。
4.繼續(xù)小火加熱,邊不停攪拌,待水分蒸發(fā)非常粘稠即可。
5.趁熱裝入無水無油的干凈瓶子中,密封,待冷至常溫移冰箱冷藏,每次用干凈的勺子取可保存1個(gè)月。
菜譜小貼士
1.自己覺得口味會(huì)不錯(cuò)的水果都可以隨意搭配。
2.如果水果的水分多,完全可以不用加水,我這次用的實(shí)在是沒啥水分。
水果的種類有很多種的,不同的人群喜歡的口味是不一樣的,所以大家在選擇的時(shí)候可以根據(jù)自己的喜好選擇。香瓜大家都吃過的吧,一般在夏季的時(shí)候盛產(chǎn),現(xiàn)在一年四季都可以吃到,它的維生素很多,而且還可以做菜哦,下面我們就來介紹香瓜盅的做法。
香瓜盅
材料:
香瓜、蛇果、蝦仁、鮮貝、蟹肉棒、西蘭花、胡蘿卜、鼠尾草、蛋清、白葡萄酒、淀粉、鹽、胡椒粉。
做法:
1、香瓜去皮,去掉頂?shù)俸髲拈_口取出中間的籽,清空內(nèi)里后使之成為一個(gè)容器。哈開蓋了。
2、蛇果去皮然后用刀做一些處理,可以切成V字型的,擺在香瓜的周圍,然后放入胡蘿卜切成菱形的片,然后把西蘭花掰成小朵。
3、蝦仁、鮮貝用鼠尾草白葡萄酒鹽腌漬,放少許蛋清、水淀粉上漿、放入冰箱冷凍15分鐘(一定要凍一下下啊,要不劃油的時(shí)候要脫漿的啊)。
4、鍋里面放入油和水加入一些鹽,把西蘭花燙熟,放入涼水中。蟹棒肉撕成絲狀的,備用。
5、鍋內(nèi)放橄欖油,熱鍋溫油將鮮貝蝦仁滑散至熟撈出瀝油,將胡蘿卜片略滑撈出。
6、鍋中放入一些油,煸炒洋蔥和蒜末,然后放入之前弄好的蝦仁仙貝,還有胡蘿卜片,放入胡椒粉,加入蟹棒絲和西蘭花,拌好以后的海鮮裝到香瓜盅內(nèi)即可。
營養(yǎng)分析
甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩。而且還可以補(bǔ)充各種的營養(yǎng)素,這些海鮮中含有的營養(yǎng)也很豐富,可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),而且常吃這樣的菜對(duì)身體健康有好處,適合腎病的人群食用,可以吸收營養(yǎng)。而且還可以有效的補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)素和能量,對(duì)身體健康有幫助。
關(guān)于香瓜盅的做法,上面給大家介紹了相關(guān)的做法了,可以看出它的做法比較繁瑣,但是味道很不錯(cuò),如果你喜歡吃海鮮而且不知道如何制作的話不妨試試這道用香瓜做的海鮮吧,味道適合很多人群食用,而且對(duì)身體健康有很大的幫助。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《補(bǔ)充營養(yǎng)可改善心情,營養(yǎng)好處多!》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生與營養(yǎng)”專題。