補氣血的食療方子有哪些
女性補氣血養(yǎng)生有哪些食物。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!彪S著社會的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“補氣血的食療方子有哪些”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
補氣養(yǎng)血這是許多人都會進行的一件事情,特別是到了冬季的時候,滋補血氣能夠讓大家不再畏懼寒冷,讓你的身體整天都是暖呵呵的。補氣養(yǎng)血的方法有許多,不過最讓大家能夠接受的是通過食療來解決,這是因為食療中含有非常多的營養(yǎng),而且通過食療來滋補身體對于身體幾乎沒有什么副作用,因此大家都喜歡,那么你知道補氣血的食療方子有哪些嗎?下面我們就來給大家介紹一番怎么樣才能做出好吃營養(yǎng)的補氣血飲食。
食譜一:蘿卜燉牛肉
材料:白蘿卜、瘦牛肉、各種調(diào)味品
做法:將準(zhǔn)備好的蘿卜和牛肉洗干凈之后切成塊狀,然后放到開水中焯一遍,之后瀝干水分;在油鍋中加入各種調(diào)味品,隨后一起和牛肉燉煮;牛肉煮爛之后放入蘿卜,爛熟之后直接就可以取出食用。
功效:蘿卜和牛肉都是很好的補氣、補血食材,并且由于這道食譜口感非常好,很適合女生食用。
食譜二:清燉排骨
材料:豬排骨、小白菜和各種調(diào)味品
做法:將豬排骨洗干凈之后剁好。然后放入開水中焯一遍,之后瀝干水分;將準(zhǔn)備好的小白菜洗干凈并且切成兩段;將所有的調(diào)味品準(zhǔn)備好;在油鍋中加入調(diào)味品爆香之后放入排骨熬煮,半個小時后加入準(zhǔn)備好的小白菜;等排骨燉爛之后就可以起鍋了。
功效:豬排骨有著很好的補血作用,清燉排骨是一種常見的補氣血食譜。
食譜三:氣蒸童子雞
材料:童子雞、黃酒等等調(diào)味品
做法:將童子雞宰殺之后處理干凈,最后切成小塊;將準(zhǔn)備好的雞肉和黃酒等等調(diào)味品一起放入鍋中,不要加水蒸煮;雞肉爛了之后可以直接食用。
功效:氣血虛怎么調(diào)理,食療是一種非常好的方法,而這道氣蒸童子雞具有很好的補血作用,不過身體比較虛弱的人一次不能夠吃太多。
食譜四:豆豉燉黑驢肉
材料:黑驢肉、豆豉等等調(diào)味品
做法:將黑驢肉洗干凈切成小塊,隨后放入鍋中,并且加入準(zhǔn)備好的豆豉等等調(diào)味品。大火燒開之后改成小火燉煮,驢肉爛熟之后就可以起鍋直接食用。
功效:這道食譜出自中醫(yī)古方,對于補血益氣有著很好的療效。驢肉是大補之物,而豆豉則有很好的輔助作用,對于治療那些勞損嚴(yán)重的疾病有著很好的效果。
食譜五:黃精粳米粥
材料:黃精、粳米
做法:將黃精放入水中浸泡,第二天取出洗干凈并且切成碎末備用;將粳米淘洗干凈之后和黃精一起放入鍋中熬煮成粥;
功效:這道食譜是中醫(yī)古方,黃精具有養(yǎng)血益氣的功效,而粳米能夠增強黃精的作用,二者相輔相成,這道粥非常適合哪些虛弱勞損的人群服用。
食譜六:中藥燉羊肉
材料:肥羊肉、當(dāng)歸、生地和姜等等各種調(diào)味品
做法:將準(zhǔn)備好的肥羊肉洗干凈之后切塊,然后放入鍋中,隨后加入準(zhǔn)備好的當(dāng)歸、生地和各種調(diào)味品,最后加入適量的請示熬煮,最后小火收汁起鍋就可以食用。
功效:這道食譜處在千金方,羊肉是大補之物,而生地、當(dāng)歸則具有很好的輔助作用,能夠很好的養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。這道食譜非常利于哪些子宮冷和產(chǎn)后虛寒的女性服用。不過,哪些血熱、血崩的女性最好不要服用。
補氣血的食療方子有哪些,看著上面介紹的幾款好吃又有營養(yǎng)的食療方法,相信大家都知道了怎么樣就可以做出非常好吃有健康的食物了。飲食對于我們的身體是非常重要的,我們經(jīng)常說藥補不如食補,因此對于廣大的群眾而言,養(yǎng)好滋補身體就是通過飲食調(diào)節(jié),健康又自然。
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氣虛,常因飲食失調(diào),年老體弱,久病所致,臨床表現(xiàn)出臟腑功能衰退的證候。血虛,由于血不足而使臟腑組織失于濡養(yǎng)所表現(xiàn)出來的證候。兩個“虛”,讓女性皮膚不再有光澤,臟器功能衰弱。不如試試幾款簡單的中醫(yī)養(yǎng)顏滋補方,讓自己做個面色紅潤有光澤的美麗女人。
針對面色蒼白:蜜汁花生棗粥
靚補食材:花生、紅棗、蜂蜜。
花生含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪及多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)?;ㄉ械闹敬蠖酁橛退岷蛠営退岬炔伙柡椭舅?,具有降低膽固醇和潤澤肌膚之功效。紅棗可活血調(diào)經(jīng)、養(yǎng)心安神,可以改善失眠、黑眼圈,能去斑、紅潤美膚。
做法:把紅棗和花生米用溫水泡后放入鍋中加水適量,小火煮到熟軟,再加入蜂蜜食用。此粥補氣、補血、滋潤,可是面色紅潤有光澤。
針對面容黑黯:栗子白菜煲
靚補食材:栗子(鮮)100克、白菜300克。
栗子可養(yǎng)胃健脾,補腎強筋,活血止血。白菜性味甘平,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效,經(jīng)常吃白菜可防止維生素C缺乏癥(壞血病)。兒面容黑黯的原因是腎氣不足,陰液虧損,而栗子健脾補腎,白菜補陰潤燥,綜合生效使面色白皙明亮。
做法:把生栗子去殼,切成兩半,用鴨湯適量煨至熟透,再放入白菜條200克,鹽、味精少許。
針對皮膚粗糙:筍燒海參煲
靚補食材:竹筍、海參。
竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。海參因含膽固醇極低,為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物。又因肉質(zhì)細(xì)嫩,易于消化,所以非常適合老年人與兒童,以及體質(zhì)虛弱者食用。
做法:把海參切長條,與鮮筍或水發(fā)筍切片一同入鍋,加瘦肉一起煨熟,加入鹽、味精、糖、酒后食用。通常皮膚粗糙的原因是陰血不足,內(nèi)有燥火,而海參滋陰養(yǎng)血,竹筍清內(nèi)熱。綜合生效使皮膚細(xì)膩光潤。
1.紅棗
紅棗含有很多營養(yǎng)物質(zhì),可以起到良好的補氣補血效果??梢员WC體內(nèi)氣血充足。此外其還可以提高身體的自我保護能力,保證體內(nèi)有足夠的白細(xì)胞。
2.豬肝
豬肝里面含有較多的鐵質(zhì),而這種物質(zhì)是人體生產(chǎn)血液的原料之一。此外其是一種性溫的食物,所以對肝臟有很大好處,可以起到良好的養(yǎng)肝補脾效果,幫助補氣補血,保證身體氣血充足。如果平時因為體內(nèi)氣血不足,有貧血等異常情況,經(jīng)常感覺到頭暈,就可以通過進食這種食物來緩解。
3.胡蘿卜
胡蘿卜里面含有多種維生素,因此進食后可以在補血方面起到不錯的效果。此外其中還有較多的胡蘿卜素,而這種物質(zhì)也可幫助補血。平時將其洗凈后煮成胡蘿卜湯飲用即可。
4.桂圓肉
桂圓肉也是不錯的選擇。其也可以起到良好的補氣補血效果。還可以幫助緩解失眠。平時將其洗凈后放到鍋里面,再往里面放入早已洗凈去核的紅棗,加入適量粳米,開火熬煮成粥后食用即可。
5.黑木耳
黑木耳里面含有很多營養(yǎng)物質(zhì),鐵質(zhì)就是其中之一。一般100克黑木耳里面含有185毫克鐵質(zhì)。因此進食后可以起到良好的補血效果,保證體內(nèi)氣血充足。平時可以將其洗凈后煮成湯食用。
6.菠菜
菠菜味道較甜,而且對人體有很大好處。除了能夠幫助補血以外,還能夠幫助保護腸道。因為其中含有較多鐵質(zhì),還有較多胡蘿卜素,營養(yǎng)物質(zhì)有很多。
7.阿膠
阿膠也是不錯的選擇。其也可以起到不錯的補血效果。而且還可以幫助滋陰潤燥。另外其還對皮膚有很大好處。進食后可以對皮膚起到良好的滋潤效果,保證皮膚光滑白嫩,富有彈性。
8.蓮藕
蓮藕也可以幫助補氣補血。平時將其洗凈后炒制或者蒸制食用。還可以將其涼拌后進食,味道十分美味,甘甜可口。但是要注意,若是女性處于生理期,就要少碰這種食物。此外購買這種食物時要選擇那些新鮮的。
中醫(yī)里面比較講究的是陰陽調(diào)和,在日常如果出現(xiàn)了氣血不足的癥狀可能會影響我們?nèi)粘5恼I詈凸ぷ鳎晕覀冊谌粘R欢ㄒ⒁庖恍庋难a充,保證我們的身體營養(yǎng)協(xié)調(diào)。氣血虛的人群一般表現(xiàn)為全身疲倦比較懶動,這時候我們應(yīng)該適當(dāng)?shù)难a充營養(yǎng),活動筋骨。
1、氣虛:氣虛之體的主要表現(xiàn)為;少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動則氣短、易出汗,頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振,虛熱,自汗,脫肛,子宮下垂,舌淡而胖,舌邊有齒痕,脈弱等,為功能減退,不一定有病,氣虛者需補氣,補氣的藥物可選用人參、黃芪、黨參等。
補氣虛食品:牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等??山?jīng)常交替選服。
氣虛忌食物品:山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、苤藍(lán)、蘿卜纓、芫荽(香菜)、蕪菁(大頭菜)、胡椒、蓽撥、中指、紫蘇葉、薄荷、荷葉;
忌食或少食:蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿卜、地骷髏、芥菜、薤白、君達(dá)菜、砂仁、菊花、茶葉及煙酒。
相應(yīng)膳食:懷山百合蓮子湯;參藥煨乳鴿;五香牛肉;花生米大棗燒豬蹄; 2、血虛:血虛之體的主要表現(xiàn)為;面色萎黃蒼白,唇爪淡白,頭暈乏力,眼花心悸,失眠多夢,大便干燥,婦女經(jīng)水愆期、量少色淡、舌質(zhì)淡、苔滑少津,脈細(xì)弱等:進補宜采用補血、養(yǎng)血、生血之法,補血的藥物可選用當(dāng)歸、阿膠、熟地、桑椹子等。
補血虛食品:烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等,可經(jīng)常交替選用: 血虛忌食物品:荸薺、大蒜;
相應(yīng)膳食:當(dāng)歸熟地烏骨雞;懷山牛腩煲;懷菊帶魚;玫瑰懷菊露; 忌食或少食:海藻、草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、檳榔、生蘿卜等。
補氣血的方法非常多,我們可以通過上述介紹的而一些食療的方法來補充我們?nèi)粘3霈F(xiàn)的氣血不足的癥狀,在對于營養(yǎng)補充的同時我們還應(yīng)該適當(dāng)?shù)膱猿皱憻挕_m當(dāng)?shù)腻憻捘軌蛟鰪娢覀兩眢w的抵抗力,而且對于氣血的循環(huán)具有很好的效果。
對于很多女生來說身體經(jīng)過生理期需要補充營養(yǎng)和進食一些補血的食物,這時候紅棗一般作為我們的選擇,但是制作成流食會更加的美味可口,而且效果會更加的好。在制作補氣血的粥時候一定要注意火候,最好用文火來熬制味道會更加的美味。下面介紹有關(guān)補氣血的粥有哪些。
1.花生紅棗黑米粥
用料:黑米100克、糯米80克、花生50克、大棗10枚、冰糖15克
生紅棗黑米粥的做法
1. 黑米和糯米淘洗干凈,提前用冷水泡2個小時。將黑米、糯米、紅棗、花生放入鍋中,加適量水 2. 可以用電壓力鍋煮粥,時間快。如果用普通鍋煮,就用大火將水燒開,再用小火煮40分鐘左右。粥煮
好后加入冰糖,待冰糖煮化即可食用
黑米是一種理想的補益食材,黑米因為外皮黝黑固得名“黑米”,因其功效又被稱為:補血糯米。黑米性平、味甘,能滋陰補腎,補益脾胃,養(yǎng)氣活血,還能養(yǎng)肝明目。
小米南瓜粥的做法
1.南瓜去皮切塊,小米洗凈后用清水浸泡20分鐘;圖1
2.準(zhǔn)備半瓶開水,倒入電飯鍋中,下小米煮30分鐘;煮小米時,用攪拌機將南瓜打成泥
3.30分鐘后,加入南瓜同煮,繼續(xù)煮15分鐘左右即可,中間要時時攪一攪,避免粘鍋。
烹飪技巧
1、丟一把湯勺到鍋里,據(jù)說能改變粥“撲騰”的方向,從而達(dá)到不溢出的目的。 2、在粥面上滴幾滴麻油,據(jù)說改變了分子的啥啥活性吧,也不會噗出來。
3、在鍋上加一層籠屜,就可以放心地蓋上蓋子,據(jù)說是因為預(yù)留了一個可供蒸汽上升又回落的空間,所以不溢
花生紅棗都是我們?nèi)粘S脕硌a氣血的食物,制作成美味的流食能夠充分補充我們身體流失的營養(yǎng)。上述介紹的有黑米和糯米兩種熬制的做法還有一些熬制過程中需要注意的烹飪技巧。熬制美味的粥需要慢火慢慢熬制才不會影響粥的營養(yǎng)。
氣血不足是很常見的,這是中醫(yī)說法,氣血不足的人面色也比較蒼白,身體偏虛弱,這類人飲食方面要注意調(diào)理。食療是非常好的補氣血的方式。補氣血的食物很多,一些家常食物都可以。
1.土豆
因為對人體有諸多益處,土豆又被稱為“地下水果”。土豆補益胃氣的功能突出,此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風(fēng)靡世界,這和它自身豐富的營養(yǎng)價值不無關(guān)系。
2.香菇
香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。對于氣血虧虛、經(jīng)常乏力的人有調(diào)理作用?!侗静菥V目》認(rèn)為:“蘑菇可以益胃腸,化痰理氣?!?/p>
3.小米
小米入脾、胃、腎經(jīng),具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱的人食用,常作為婦女產(chǎn)后的滋補食品。研究表明,小米中的維生素B1、無機鹽含量明顯高于大米。小米粥熬好以后放置一會兒,粥的最上層會凝聚一層膜狀物,這就是“粥油”,它有保護胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。
4.山藥
人稱“神仙之食”?!侗静菥V目》里說:“山藥益腎氣,健脾胃,止瀉痢,化痰涎,潤皮毛?!鄙剿幠苎a肺、脾、腎,適合各種體質(zhì)的人。它不熱不燥,性味平和,食用后,不用擔(dān)心腹脹、便秘等困擾。
女性是最需要補氣血的了 ,很多女性都是由于氣血兩虧從而導(dǎo)致精神不振 ,長期的處于亞健康的狀態(tài) ,但是現(xiàn)在很多藥品都是有一定的副作用的 ,所以很多女性可以從食補上來解決女性的氣血虧虛問題 ,那么在飲食上有哪些食譜呢
五紅湯
材料:紅棗、紅豆、紅皮花生、紅糖和枸杞。
做法:五紅湯的制作簡單,食用方便,安全可靠,并已經(jīng)在臨床上廣泛應(yīng)用。取15~30克的紅棗、紅小豆、枸杞、紅皮花生,加水煮開后再加入適量紅糖即可,一天喝一次
五紅湯的功效:
中醫(yī)中認(rèn)為,五紅湯中的紅棗具有健脾補血、利水的作用,紅皮花生還可入藥,具有養(yǎng)血止血的作用。枸杞則可以起到補肝腎的效果,紅糖可益氣補血、健脾暖胃,特別是產(chǎn)婦可以食用紅糖來調(diào)養(yǎng)身子,所以說這道五紅湯重點在于補血養(yǎng)血。
五紅湯可以治療普通的貧血性疾病,比如女性在經(jīng)期間由于失血過多而導(dǎo)致的頭暈眼花、面色蒼白等癥狀,都可以通過食用五紅湯來補血,進行治療貧血。
紅棗也叫大棗,在中醫(yī)中大棗味甘、性平,可以補脾和胃、益氣生津,可以補足氣血,改善血虛的情況?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也証實了,紅棗中多糖成分可促進造血機能,在民間人們常用選用大棗來煮粥燉雞,可以治療久病體虛造成的貧血。六經(jīng)期食療方 補氣養(yǎng)血呵護女性健康
女性的飲食調(diào)理是很重要的 ,希望上面的小編介紹的五紅湯 給女性朋友一些幫助 。更好的調(diào)理女性的氣血也是有助于女性的美容養(yǎng)顏 。
雖然現(xiàn)在很多的女性沒有忙于工作,很多時間都是呆在家里照顧小孩,但是很多的女性身體素質(zhì)依然不是很好,原因在于女性不僅缺乏鍛煉,而且在飲食方面的關(guān)注甚少,那么女性補氣血食譜有哪些呢?種類有很多,你可以根據(jù)自己的口味來挑選,接下來讓我們一起來了解一下女性補氣血食譜有哪些呢?
女人補氣血是很重要的事情,氣血對于女人來講是十分重要,因為氣血是直接關(guān)乎女性的身體健康,以及反映女性的容貌氣色。血氣足的以是容光煥發(fā)的,美麗動人。因此為了廣大愛美女性,推薦以下7種補氣血的美食。
話說,藥補不如食補,營養(yǎng)專家指出,在日常飲食中注意營養(yǎng)的合理搭配,并適當(dāng)補充補血補氣食物,有助女性防病抗病,下面介紹我經(jīng)常吃的幾種補血甜湯。
銀耳 紅棗湯
銀耳又稱為“窮人的燕窩 ”,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜,所以稱為窮人的燕窩燕窩太補易上火。銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病,火氣來得急去的快。但是火氣太久未消就會轉(zhuǎn)成燥氣所以吃銀耳最有效銀耳、用桂圓干、枸杞、紅棗銀耳熬湯,銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點,還能使你的臉色白里透紅,體態(tài)輕盈苗條。
黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好咚咚,再加上營養(yǎng)價值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著,每個月記得喝哦,黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖,小小提醒,桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環(huán),但是因為不易消化,每次盡量下7.8個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
當(dāng)歸紅棗排骨
治皮膚轉(zhuǎn)季干燥粗糙,皮膚瘙癢……排骨一根,枸杞,紅棗12枚,當(dāng)歸4片
排焯水 ,洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當(dāng)歸,蔥,姜片,大火燒開,再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,就能收到滋陰潤燥,養(yǎng)顏護膚的輔助作用。
養(yǎng)顏補血燕麥粥
突然想起哪位佳人的話:女人時刻要珍愛自己,先別說時刻珍愛自己,能隔段時間想起自己已然不錯了。呵呵!
先泡好核桃。紅棗。龍眼干。把燕麥清洗干凈倒進電飯鍋 里,加適量的水,開煮咯!記得要看時間啊!粥滾開了就換到熬粥檔啊!出鍋前放了些紅糖。
雙紅補血湯
紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然后一起下鍋煮開,紅薯熟才下紅糖這個夏天經(jīng)常吃的甜品,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
養(yǎng)顏的木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡發(fā)的銀耳下鍋煮開下紅棗關(guān)小火熬半個鐘頭,下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了。
黃豆雪梨 豬腳湯
常喝梨湯對女人是有好處的,梨子自古就有“百果之宗”的美譽,用雪梨來做湯,更可以祛咳潤肺,清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯 ,對于光滑皮膚、緩解聲沙口干會有明顯的效果降低血壓和滋養(yǎng)清熱的好湯,可以多喝一點。
對于女性來說,了解女性補氣血食譜是很有必要的,當(dāng)女性自己學(xué)會療養(yǎng)身體的時候,自然而然也愿意在家人身上多花時間和精力,家人的身體也會變得更加的健康,何樂而不為呢?再說女性補氣血食譜里面所提到的菜系和菜種都是我們生活中比較常見的,做起來也比較簡單。
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