炒桃仁功效與作用有哪些
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”社會發(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《炒桃仁功效與作用有哪些》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
桃仁就是我們經(jīng)?？梢猿缘降奶易雍死锩娴娜?，其實我們生活中很多種子里面都還有仁的，而且這些仁都是可以食用的，有些還可以用來入藥，很多人在生活中吃完桃子會把里面的桃仁弄出來炒來吃，除了十分美味之外還具有一定的營養(yǎng)價值，那么炒桃仁功效與作用有哪些呢？
炒桃仁可以被我們作為美味的食物食用，同時還能夠作為藥物，保健我們的身體健康，所以在生活中我們應(yīng)該多去了解一下自己的身體情況，這樣才可以有效的針對性治療，保證身體健康。
桃仁營養(yǎng)分析：
桃仁含苦杏仁苷、24-亞甲基環(huán)木菠蘿烷醇、野櫻苷、β-谷甾醇和菜油甾醇及它們的葡萄糖苷等，還含綠原酸、3-咖啡酰奎寧酸、苦杏仁酶、揮發(fā)油及脂肪油。 煎劑有抗炎作用，所含脂肪油有潤腸緩下作用，提取物有擴張血管作用。醇提取物有抑制血液凝固作用。桃仁還可抗過敏、鎮(zhèn)咳、鎮(zhèn)痛，促進初產(chǎn)婦子宮收縮、止血等。
桃仁補充信息：
1. 桃仁以身干、顆粒均勻、飽滿整齊不破碎者為佳; 2. 桃仁雖然有破血行淤、滑腸通便的功效，但是桃仁含有揮發(fā)油和大量的脂肪油，瀉多補少，所以不要多吃，桃仁吃多了，可以導(dǎo)致中毒，早期有惡心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現(xiàn)象，嚴重者可導(dǎo)致心跳停止;桃仁應(yīng)用過量，苦杏仁苷水解產(chǎn)生的氫氰酸易使組織窒息。 3. 應(yīng)放置陰涼干燥處，防蟲蛀及泛油變質(zhì)。
以上就是關(guān)于炒桃仁功效與作用有哪些的一個介紹，其實炒桃仁不僅口感十分的好，而且還具有非常好的營養(yǎng)價值和藥用價值，可以幫助我們達到保健的功效，不過大家也要注意根據(jù)自身的實際情況來確定自己是否適合食用桃仁。
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桃仁其實就是種仁，可能在生活中我們都沒有了解過很多種子里面還有仁，而這些都是可以吃，也可以入藥的，炒桃仁其實是人們比較熟悉的一種食用方式，除了可以給我們帶來不一樣的美味享受之外，還有非常高的營養(yǎng)保健價值，下面我們就詳細的去了解一下炒桃仁的功效。
炒桃仁可以被我們作為美味的食物食用，同時還能夠作為藥物，保健我們的身體健康，所以在生活中我們應(yīng)該多去了解一下自己的身體情況，這樣才可以有效的針對性治療，保證身體健康。
桃仁營養(yǎng)分析：
桃仁含苦杏仁苷、24-亞甲基環(huán)木菠蘿烷醇、野櫻苷、β-谷甾醇和菜油甾醇及它們的葡萄糖苷等，還含綠原酸、3-咖啡酰奎寧酸、苦杏仁酶、揮發(fā)油及脂肪油。 煎劑有抗炎作用，所含脂肪油有潤腸緩下作用，提取物有擴張血管作用。醇提取物有抑制血液凝固作用。桃仁還可抗過敏、鎮(zhèn)咳、鎮(zhèn)痛，促進初產(chǎn)婦子宮收縮、止血等。
桃仁補充信息：
1. 桃仁以身干、顆粒均勻、飽滿整齊不破碎者為佳; 2. 桃仁雖然有破血行淤、滑腸通便的功效，但是桃仁含有揮發(fā)油和大量的脂肪油，瀉多補少，所以不要多吃，桃仁吃多了，可以導(dǎo)致中毒，早期有惡心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現(xiàn)象，嚴重者可導(dǎo)致心跳停止;桃仁應(yīng)用過量，苦杏仁苷水解產(chǎn)生的氫氰酸易使組織窒息。 3. 應(yīng)放置陰涼干燥處，防蟲蛀及泛油變質(zhì)。
桃仁適合人群：
桃仁有很高的營養(yǎng)價值還有藥用價值，給我們帶來保健效果的同時，也需要注意自己的身體情況是否適合食用桃仁，因為對于孕婦來講，是需要禁忌食用桃仁的，因為不利于胎兒的健康成長。女性們一定要注意。
核桃仁的作用與功效非常多。學(xué)生都很喜歡核桃，因為它不僅可以補充身體所需的養(yǎng)分。還可以對我們他的大腦起到一定保健的功效。核桃都是補腦的食物，許多人愿意吃核桃，都是因為核桃中的養(yǎng)分，對于我們大腦的發(fā)育和生長都有著良好的作用。中國古代有一種說法，就是以形養(yǎng)形，核桃的形狀很類似于我們大腦，因此許多人愿意使用核桃，來補充身體所需要的養(yǎng)分。有許多老年人愿意使用核桃，因為這種方式可以避免老年人出現(xiàn)老年癡呆等癥狀。
核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15~20克，脂肪60~70克，碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。 核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食后不但不會使膽固醇升高，還能減少腸道對膽固醇的吸收，因此，可作為高血壓、動脈硬化患者的滋補品。此外，這些油脂還可供給大腦基質(zhì)的需要。核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益于腦的營養(yǎng)補充，有健腦益智作用。
《開寶本草》中說:核桃仁“食之令人肥健、潤肌、黑須發(fā)”，核桃仁之所以能夠美容，是因為它具有補氣養(yǎng)血、滋補強壯的功效。核桃仁中含脂肪40~50%，其中主要是亞麻油酸，是人體理想的肌膚美容劑，人體如果缺乏時，皮膚就會干燥肥厚，若不飽和脂肪酸含量高，對于健美的效果較佳。 現(xiàn)代營養(yǎng)研究資料顥示，一斤核桃仁相當(dāng)于五斤雞蛋或九斤牛好奶的營養(yǎng)價值，所以也被稱作“長壽果”。
另外還有豐富的磷脂，磷脂是人體細胞構(gòu)造的主要成分之一，充足的磷脂能增強細胞活力，對造血、促進皮膚細嫩和傷口愈合、促住毛發(fā)生長等都有要作用。 療效:核桃仁因為脂肪含量高，可使體型消瘦的人增胖;皮膚粗糙、干枯的人則變得潤澤細膩光滑，富有彈性;對于頭發(fā)早白的人，還有烏發(fā)、潤發(fā)的作用。同時，還有補腎(治腎虛腰痛)、整腸(治脾胃虛弱)、強化腳部、腰部力量的作用，對于產(chǎn)后婦女體力的功能，因此也是很好的“健腦食品”。
核桃仁是一種非常好的保健食物，我們不僅僅可以把它當(dāng)做一種食物來食用。還可以將他視為一種保健品，讓我們的身體更加健康，有活力。現(xiàn)實生活中也有很多食物是可以通過這種的方式,核桃仁的作用與功效對不同人來說是不同的。
桃仁的藥用價值很高，它在中藥里還是比較常見的，不過并非所有的人都能食用桃仁，畢竟每個的身體狀況都是有所不同的，必須要做到對癥下藥。桃仁不僅可以用來食用，還能入藥，此時就需要對它的具體功效了解清楚，符合自己的身體狀況才可以，那么桃仁的功效與作用有什么?
桃仁的作用
用于治療瘀血阻滯等各種敝癥：因其味苦甘而性平，能夠為心、肝、大腸所吸收，有效的治療淤血、潤腸通便。需要注意的是：孕婦忌用桃仁
可用于癥瘕結(jié)塊，肺癰腸癰，跌仆傷痛，經(jīng)閉痛經(jīng)，產(chǎn)后瘀痛等病癥：配合以其他中草藥(蘆根、大黃、當(dāng)歸)，依據(jù)藥性的不同，主治的癥狀也不一樣。
可用于經(jīng)期調(diào)理：緩解痛經(jīng)，或是經(jīng)期腰痛‘調(diào)理經(jīng)期過長(短)或是月經(jīng)過少(多)，并且因為其中含有大量膠質(zhì)，能夠促進血小板的生成，起到止血的功效。
桃仁常用的食用方法
桃仁粥
使用的材料為：桃仁15克、粳米100克。首先現(xiàn)將桃仁給搗碎，然后加入粳米、水，一起烹煮，熬成粥，加少許油和鹽調(diào)味，早晚各食用一次。
桃仁茶
1、使用的材料為桃仁5g、花茶3g ,用桃仁的煎煮液150泡茶飲用。用量為每日一次
2、取桃仁12克、山楂30克、陳皮6克 ，一起放入茶杯中，用沸水沖泡后代茶飲用。每日一次
桃仁酒
使用的材料為江米酒1000克,桃仁60克 首先將桃仁搗碎，然后將其置于酒壇中加入米酒浸泡10天左右即可
桃仁黑豆湯
分別取桃仁10克、黑豆50克、紅糖30克。然后先將黑豆在熱鍋中，用慢火炒至豆衣裂開，用清水沖洗干凈。再將黑豆與洗凈的桃仁一一起放入砂煲內(nèi)，加入適量清水，先小火煮沸，再用慢火繼續(xù)煲至豆?fàn)€，加入紅糖攪勻，常喝可以補腎滋陰，活血補氣哦。
通過上面的介紹，大家對桃仁的功效與作用有什么也都很清楚了。桃仁還可以做成很多的滋補品，用來調(diào)理自己的身體還是很不錯的，不過桃仁的用量不能太多，適量即可，否則也會給人體帶來一些隱患，這樣就不好了，而且大家還需要不斷的改善生活習(xí)慣。
桃仁是一種營養(yǎng)價值很高的養(yǎng)生保健品，在臨床上中醫(yī)常把桃仁當(dāng)作治療各種疾病的良藥，對于女人來說桃仁可以起到一個活血祛瘀的作用，可以調(diào)節(jié)女性月經(jīng)不正常的問題，由其是針對女性的痛經(jīng)，閉經(jīng)問題可以說都是可以起到一個很好的療效的，而對于大多數(shù)便秘患者來說桃仁更是能便的最好的選擇。
可以說桃仁不僅食用價值很高，而且花藥用價值也是相當(dāng)?shù)母叩模善涫茄巯率沁^敏高發(fā)的季節(jié)，更可以利用桃仁來抗過敏，減少過敏對人體的危害是有很大的幫助的。
桃仁的功效
活血祛瘀，潤腸通便。用于經(jīng)閉，痛經(jīng)，癓瘕痞塊，跌撲損傷，腸燥便秘。桃仁性甘平、味苦，入肺、肝、大腸經(jīng);有破血行瘀，潤燥滑腸的功效;治經(jīng)閉、痛經(jīng)、瘕瘕痞塊，跌打損傷、腸燥便秘。
桃仁的藥理作用
1、祛瘀血作用：
本品水煎醇沉液可使離體兔耳靜脈血管流量增加，有舒張血管作用。給麻醉犬動脈注射，能增加股動脈血流量及降低血管阻力，對血管壁有直接擴張作用。本品還有抑制血液凝固和溶血作用。桃仁提取物50mg/ml，脾動脈內(nèi)給藥可使麻醉大鼠肝臟微循環(huán)內(nèi)血流加速,并與劑量相關(guān)，提示對肝臟表面微循環(huán)有一定的改善作用。
2、抗炎作用：
本品在的蛋白成分中的兩個均一蛋白成分，靜脈注射給藥，對二甲苯所致小鼠耳急性炎癥反應(yīng)，均有顯著抑制作用。
3、抗過敏作用：
桃仁水提物能抑制小鼠血清中的皮膚過敏抗體及鼷鼠脾溶血性細胞的產(chǎn)生，其乙醇提取物口服能抑制小鼠含有皮膚過敏性抗體的抗血清引起的pCA反應(yīng)(被動皮膚過敏反應(yīng))的色素滲出量。
4、其它作用：
苦否仁甙，有鎮(zhèn)咳作用。桃仁中的脂肪油(扁桃油)有驅(qū)蟲作用，對蟯蟲的驅(qū)蟲效果為80.8%，對蛔蟲效果為70%。
食療作用
桃仁性甘平、味苦，入肺、肝、大腸經(jīng);有破血行瘀，潤燥滑腸的功效;治經(jīng)閉、痛經(jīng)、瘕瘕痞塊，跌打損傷、腸燥便秘。
《本草綱目》：“偏核桃出波斯，形薄而尖，頭偏，狀如半月，其仁酷似新羅松子，可食，性熱。”
《食療本草》：“每夜嚼一顆，和蜜涂手、面良?！?/p>
《飲膳正要》：“桃仁粥：治心腹痛，上氣咳嗽，胸膈妨滿，喘急。 桃仁(三兩，湯煮熟，去尖、皮，研)上件取汁，和粳米同煮粥，空腹食之?！?/p>
《食鑒本草》：“桃仁破血。潤大腸。雙(霜)仁者殺人，不可與同食。服術(shù)人不可食。”
桃仁的藥用價值食用價值都很高，但是其吃法是有很多講究的，如果不注意科學(xué)的吃法的話，是很容易引起一些不必要的副作用的，因此在服用桃仁養(yǎng)生的時候，最好咨詢一下專業(yè)的中醫(yī)師。這樣才能發(fā)揮出更大的養(yǎng)生功效。
核桃是我們生活中一種非常喜歡吃的堅果，不僅味道可口而且營養(yǎng)價值頗高。提供營養(yǎng)的不止是核桃仁它的皮也同樣具有營養(yǎng)價值，也許你不曾了解它的皮也同樣具有營養(yǎng)價值，甚至它還被當(dāng)做一味中藥材來使用，所以說核桃不止仁好吃，皮也作用很廣，下面我們就來了解一下它的功效吧！
核桃味甘、性溫，入腎、肺、大腸經(jīng)；功效：可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便；此外有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神等功效。
青皮性味、歸經(jīng)：苦辛、溫。入肝、膽、胃經(jīng)。功用：疏肝破氣、消積化滯。用于胸肋脘脹痛，乳癰、疝痛，食積氣滯。止瀉的。
核桃皮的功效與作用主要是藥用方面，核桃本身就有很高的營養(yǎng)價值，而核桃皮也具有較高的藥用價值，在軟化血管，抗癌等方面有很好的治療效果，綠色核桃皮還具有清熱解毒、利尿、去濕熱、消腫、殺蟲止癢藥的作用?？梢杂糜诼詺夤苎?、治腹瀉、痢疾、白帶、目赤、急性胃腸炎、細菌性痢疾、婦科炎癥、結(jié)膜炎、麥粒腫等，外用治頭癬，牛皮癬等。民間有用核桃樹枝煮雞蛋來治療癌癥病人。
核桃皮曬干之后，用于中藥制劑，可以起到舒經(jīng)活絡(luò)、軟化血管的作用，而且有很好的抗癌的效果。在殺菌方面，核桃皮也有它的獨到之處，尤其是腸胃炎癥、或者是腸胃的細菌感染，它都有很好的療效。在外用上，核桃皮也可以用作配置治療牛皮蘚，頭癬的藥物。核桃內(nèi)皮，大概就是指的是分心木吧，不只是分心木，核桃的內(nèi)外皮都是好東西，分心木有助于睡眠，能改善尿急尿頻，還能緩解老人的腰腿疼痛以及活血補血。如果將硬殼、分心木(殼肉分隔胡桃肉的部分)和胡桃肉加水750毫升，文火煎60分鐘，至藥湯約剩300毫升。去除硬殼及分心木，將藥液及果肉分成3份，一日3次，于飯前半小時各服一份，30天為一個療程。一定要用藥后一周，查尿糖一次，一個月之后查一次血糖、血脂。如果血糖、血脂降到正常，可改用維持量，即取4枚胡桃敲碎煎湯，于午飯前半小時服用，可融合降糖藥長期服用，不必間斷。
在看了這么多功效后你是不是開了眼界呢！沒錯這只是一部分作用，想要更多了解更多那么你可以上網(wǎng)搜索看一看，相信會找到更多的答案。想要健腦那就不妨多吃核桃皮，不僅僅是健腦呢，補氣養(yǎng)血，潤肺化痰。甚至還可以預(yù)防宮頸癌等各種癌癥，說到這你還不還快多吃核桃！
扁桃仁大家聽起來應(yīng)該不知道是什么，可是如果說起扁核桃，大家就明白是什么東西了，是一種我們平時可以吃到的干果，不但味道特別的好，而且還對人身體的營養(yǎng)價值特別高，在平時的時候每天吃幾顆扁核桃對人身體特別有好處，扁桃仁的功效與作用有什么？通過下面的介紹我們來進行一下了解。
扁桃仁的營養(yǎng)價值
扁桃仁是一種珍貴的干果，也是主要的木本油料樹種。扁桃仁含糖2%～10%、脂肪47%～61%、粗蛋白28%，其粗蛋白含量高于仁用杏(24.9%)、核桃(15.4%)和葵花籽(23.1%)，含無機鹽2.9%～5.0%、單寧物質(zhì)0.17%～0.60%、粗纖維2.46%～3.48%；扁桃仁所含的8種人體必需氨基酸占氨基酸總量的28.3%，總量高于核桃和雞蛋。所含的8種人體必需氨基酸中纈氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸和色氨酸含量均高于牛肉；此外，扁桃仁中還含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E、杏仁素酶、苦杏仁甙、消化酶、多種礦質(zhì)元素和微量元素；扁桃仁中核黃素(VB2)和生育酚(Vε)含量高于花生和核桃，生育酚含量是核桃的19倍，硫胺素最多的是普通扁桃。
扁桃仁的藥理功能
破血行瘀，潤燥滑腸。治經(jīng)閉，癥瘕，熱病蓄血，風(fēng)痹，瘧疾，跌打損傷，瘀血腫痛，血燥便秘。
通過上述的介紹，我們知道了扁桃仁的功效與作用有什么，每天吃幾顆扁桃仁可以起到保護肌膚、控制體重的效果，對于女性來說是一種養(yǎng)顏和減肥的好食物，另外也可以維持血糖的平衡，在生活當(dāng)中不僅僅是一種食物那么簡單。
桃仁是一種植物或者是山桃當(dāng)中的種子，在中醫(yī)學(xué)上桃仁是屬于一種植物中藥，可以有效治療一些身體疾病，而桃仁還可以起到補血止血的作用，起到生血的功效，尤其是在女性月經(jīng)期間可以有效緩解身體腰酸背痛的情況，桃仁當(dāng)中還有大量的食物纖維，可以起到促進腸胃蠕動的功效。
桃仁的作用有哪些?
功效作用
桃仁，為薔薇科植物桃或山桃的干燥成熟種子。全國各地普遍栽培。桃仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁酶，揮發(fā)油和脂肪油等成分，桃仁中的維生素B能促進消化液分泌，保持腸道內(nèi)糞便濕潤，有利于通便。
1、通便
桃仁中含有大量的纖維素，可以幫助促進腸壁蠕動，潤滑腸道，刺激排便，幫助消化，并有效緩解便秘癥狀。桃仁中的維生素B能促進消化液分泌，保持腸道內(nèi)糞便濕潤，有利于通便。
2、改善炎癥
桃仁中含有的苦杏仁苷能對炎癥起到吸收作用。經(jīng)實驗證明，桃仁的水提取物能抑制血清中皮膚過敏抗體和溶血性細胞的產(chǎn)生，可以單獨使用治療，也可以和其他藥物合用起到改善炎癥的作用。
3、破血行瘀
桃仁性甘味苦，有破血行瘀，潤燥滑腸之功效;桃仁能夠舒張血管，增加股動脈血流量，降低血管阻力，直接幫助擴張血管壁;除此之外桃仁還有抑制血液凝固和溶血作用，能夠幫助改善循環(huán)系統(tǒng)，促進產(chǎn)婦子宮收縮，幫助子宮止血效果明顯。
4、調(diào)理月經(jīng)
桃仁中含有大量膠質(zhì)，這些膠質(zhì)能夠促進血小板生成，起到止血功效，可以用來緩解痛經(jīng)，或是經(jīng)期腰痛，并幫助調(diào)理經(jīng)期時間和月經(jīng)量的多少。
5、提高免疫力
桃仁中除了補血止血，通便需要的纖維素，膠質(zhì)以及其他身體所需的營養(yǎng)元素之外，其所含的碳水化合物和糖類能迅速為人體提供能量，提高免疫力。
營養(yǎng)價值
桃仁既可以食用，又可以入藥，桃仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁酶，揮發(fā)油和脂肪油等成分，而揮發(fā)油和脂肪油中主要含有油酸甘油酯和少量亞油酸甘油酯。
1、桃仁中含有大量的纖維素，可以幫助促進腸壁蠕動，潤滑腸道，刺激排便，幫助消化，并有效緩解便秘癥狀。桃仁中的維生素B能促進消化液分泌，保持腸道內(nèi)糞便濕潤，有利于通便。
2、桃仁中含有的苦杏仁苷能對炎癥起到吸收作用。
3、桃仁中含有大量膠質(zhì)，這些膠質(zhì)能夠促進血小板生成，起到止血功效，可以用來緩解痛經(jīng)，或是經(jīng)期腰痛，并幫助調(diào)理經(jīng)期時間和月經(jīng)量的多少。
4、桃仁中除了補血止血，通便需要的纖維素，膠質(zhì)以及其他身體所需的營養(yǎng)元素之外，其所含的碳水化合物和糖類能迅速為人體提供能量，提高免疫力。
野桃仁是食品中的佼佼者，不僅味美，而且營養(yǎng)價值也很高，歷代醫(yī)書中對其保健作用極為推崇，稱其能“通經(jīng)絡(luò)、潤血脈，黑須發(fā)，常服皮肉細膩光潤”。下面我們就來看看野桃仁功效與作用。
野桃仁的功效與作用
1、桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細胞，增強腦功能;
2、桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用;此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌癥患者還有鎮(zhèn)痛，提升白細胞及保護肝臟等作用;
3、桃仁含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性;
4、當(dāng)感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用;
5、破血祛瘀。用于血滯經(jīng)閉、血瘀腹痛、蓄血發(fā)狂等病癥;
6、潤燥滑腸。用于腸燥便秘的大便難解。本品苦泄散瘀，入肝經(jīng)，有較強的活血調(diào)經(jīng)、祛瘀生新之功，適于血分瘀滯較重者。此外，兼有潤腸、止咳之功。
野桃仁的吃法：
現(xiàn)在人們由于時間有限，再加之很多人都向往著簡單生活，因此野核桃做簡單也是最直接，而且其營養(yǎng)成分也保存得比較完整的一種方法就是直接使用開殼器，獲得野核桃里面的果肉，然后直接食用即可。
野桃仁的另一種吃法就是把野桃仁的肉和其它能夠相配的使用一起制作，比如芝麻或者是面粉之類的，做成芝麻核桃蜜或者是核桃餅。也可以把核桃肉單獨制作與水，再加上其他配料一起制作，制成核桃酪。但是核桃的這種食用方法較之生吃的程序和工序更為復(fù)雜和繁瑣，而且對操作者的烹飪水平也有很高的要求，因此很少有人會在家嘗試這種食用方法。
小編提醒：野桃仁雖然營養(yǎng)價值豐富，但是孕婦要忌服。但是對于高血糖，糖尿病患者很適用，可以經(jīng)常適當(dāng)?shù)氖秤茫瑢ι眢w會有很多的好處。
胡桃仁是很多人都愛吃的一種干果類食物,人們往往愛把胡桃仁當(dāng)做零食來吃.不過大家可能不知道其實胡桃仁就是核桃仁.只是叫法不同但是卻是同一種食物.胡桃仁吃起來非常好吃,深受男女老幼人們的喜愛.現(xiàn)在很多食品加工廠還將胡桃仁加工成了各種各樣的口味來售賣,更是讓人們多了選擇的權(quán)利.
人們喜愛胡桃仁不僅僅是因為它好吃,更多的是因為胡桃仁自身的營養(yǎng)價值和對人體非常好的功效和作用.那么常吃胡桃仁可以起到哪些對人體好的功效與作用呢?今天就來跟大家說一下.
核桃仁為胡桃核內(nèi)的果肉,又名胡桃仁、胡桃肉.核桃為胡桃科、胡桃屬植物,喬木,高達20 25米;樹干較別的種類矮,樹冠廣闊;樹皮幼時灰綠色,老時則灰白色而縱向淺裂;小枝無毛,具光澤,被盾狀著生的腺體,灰綠色,后來帶褐色.大便秘結(jié).核桃皮毒性較大,可入藥,治療皮膚膿癤等.
1、補虛強體,提供營養(yǎng):經(jīng)動物實驗證明,含胡桃油的混合脂肪飲食,可使體重增長,血清白蛋白增加,而血膽固醇水平升高卻較慢,故核桃是難得的一種高脂肪性物質(zhì)的補養(yǎng)品.
2、消炎殺菌,養(yǎng)護皮膚:桃核仁有直接的抑菌消炎作用.據(jù)臨床報道,將核桃仁搗爛制成的核桃焦油氧化鋅糊膏,治療皮炎、濕疹,有效率可達100%.核桃仁富含的油脂,有利于潤澤肌膚,保持人體活力.
3、防癌抗癌:實驗證明,核桃有效成分對小鼠S37腫瘤有抑制作用.核桃技對多種腫瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用.此外,核桃對癌癥患者還有鎮(zhèn)痛,提升白細胞及保護肝臟等作用.
4、健腦防老:核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質(zhì),能滋養(yǎng)腦細胞,增強腦功能.
5、凈化血液,降低膽固醇:核桃仁能減少腸道對膽固醇的吸收.并可溶解膽固醇,排除血管壁內(nèi)的"污垢雜質(zhì)"使血液凈化,從而為人體提供更好的新鮮血液.所以,核桃仁有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用.此外,核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病.[2]
6、 核桃仁中含有較多的蛋白質(zhì)和人體必需的不飽和脂肪酸,這些成分有非常好的補腦效果,能滋養(yǎng)腦細胞,增強腦功能.
7、 核桃仁可有效防止動脈硬化,降低膽固醇的作用;此外,核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病;同時,可提升白細胞,保護肝臟.
8、 核桃仁含有大量維生素E,經(jīng)常食用有潤肺、黑發(fā)的作用.
9、 舒緩疲勞、抗壓.
10、 潤燥滑腸:用于用于腸燥便秘的大便難解,同時有較強的活血調(diào)經(jīng)、祛瘀生新的功效,對止咳也有一定療效.
以上就是為大家介紹的胡桃仁也就是核桃仁都有什么對人體好的功效和作用,大家通過文章可以了解到它對人們的身體的好處還真是不少的,但是雖然好處多,但是人們在吃的時候也要適量.
相信大家對柴胡比較了解了，這是一種非常常見的中藥，經(jīng)常被人們利用來與其他中藥搭配治療疾病，該中藥具有歸經(jīng)入肝等功效，能夠治療感冒發(fā)燒、瘧疾、月經(jīng)不調(diào)等問題。
一、柴胡的功效
柴胡為傘形科植物柴胡或狹葉柴胡的干燥根。別名地熏、茈胡、山菜、茹草、柴草，具有清熱解表、和解少陽，疏肝解郁，升陽舉陷的功效；用于感冒發(fā)熱、寒熱往來、瘧疾、肝郁氣滯、胸肋脹痛、脫肛、子宮脫落、月經(jīng)不調(diào)。和解少陽，舒肝和胃，升陽舉陷。治寒熱往來，胸滿脅痛，口苦耳聾，頭痛目眩，瘧疾，下利脫肛，月經(jīng)不調(diào)，子宮下垂，熱入血室。
二、柴胡的作用
柴胡味苦平、歸經(jīng)、入肝、膽經(jīng)。具有發(fā)表、退熱、疏肝、解郁、升陽。主治感冒發(fā)燒、寒熱往來、瘧疾、脅脹痛、月經(jīng)不調(diào)。
三、柴胡的食用方法
柴胡可以在煮粥時加入少許，搭配其他藥材起到相應(yīng)食療效果。
柴胡還可以與山楂，當(dāng)歸等沖泡成茶飲用。
柴胡可以在燉肉或者燉雞時加入少許。
四、柴胡的食療藥方
①治傷寒五、六日，中風(fēng)，往來寒熱，胸脅苦滿，嘿嘿不欲食，心煩喜嘔，或胸中煩而不嘔，或渴，或腹中痛，或脅下痞鞕，或心下悸、小便不利，或不渴、身有微熱，或咳者：柴胡半斤，黃芩三兩，人參三兩，半夏半升(洗)，甘草(炙)、生姜各三兩(切)，大棗十二枚(擘)。上七味，以水一斗二升，煮取六升，去滓，再煎取三升，溫服一升，日三服。(《傷寒論》小柴胡湯)
②治邪入經(jīng)絡(luò)，體瘦肌熱，推陳致新；解利傷寒、時疾、中喝、伏暑：柴胡四兩(洗，去苗)，甘草一兩(炙)。上細末。每服二錢，水一羔，同煎至八分，食后熱服。(《本事方》柴胡散)
③治外感風(fēng)寒，發(fā)熱憨寒，頭疼身痛；痎瘧初起：柴胡一至三錢，防風(fēng)一錢，陳皮一錢半，芍藥二錢，甘草一錢，生姜三、五片。水一鐘半，煎七、八分，熱服。(《景岳全書》正柴胡飲)
④治肝氣，左脅痛：柴胡、陳皮各-錢二分，赤芍、枳殼、醋炒香附各-錢，炙草五分。(《醫(yī)醫(yī)偶錄》柴胡疏肝飲)
⑤治肝經(jīng)郁火，內(nèi)傷脅痛：柴胡、黃芩、山梔、青皮、白芍、枳殼。(《癥因脈治》柴胡清肝飲)
⑥治血虛勞倦，五心煩熱，肢體疼痛，頭目昏重，心忪頰赤，口燥咽干，發(fā)熱盜汗，減食嗜臥，及血熱相搏，月水不調(diào)，臍腹脹痛，寒熱如瘧；又療室女血弱陰虛，榮衛(wèi)不和，痰嗽潮熱，肌體羸瘦，漸成骨蒸：甘草半兩(炙微赤)、當(dāng)歸(去苗，銼，微炒)、茯苓(去皮，白者)、白芍藥、白術(shù)、柴胡(去苗)各一兩。上為粗末。每服二錢，水一大盞，煨生姜一塊切破，薄荷少許，同煎至七分，去渣熱服，不拘時候。(《局方》逍遙散)
每年到了春天的時候，槐樹上就會開出大量的槐花，槐花的外觀非常漂亮，具有很高的觀賞價值，年輕人喜歡用手機去拍照，其次，人們也喜歡采集一些新鮮的槐花，然后拿回家炒著吃，據(jù)介紹，槐花對人體健康有很多好處，是一種純天然的保健食材，那么炒槐花吃有哪些好處呢？
炒槐花功效與作用：
1、炒槐花能清肝瀉火
炒槐花的主要食材就是槐花，它是一種中藥材，它性質(zhì)寒涼，能往前肝經(jīng)，具有清肝瀉火的重要功效，平時人們把它炒制以后食用，可以預(yù)防多種上火癥狀的發(fā)生，同時也能清理身體內(nèi)的熱毒，讓人類胃火過旺或者口舌生瘡的癥狀很快好轉(zhuǎn)。
2、炒槐花能保護血管
炒槐花對人類的血管有很好的保護作用，因為槐花中含有一些天然的蘆丁和槲皮素，這些物質(zhì)都能提高血管功能，預(yù)防血管老，也能增加血管彈性，平時多食用炒槐花能預(yù)防滲透性高血壓，也能減少高血脂的發(fā)生，對人類的心腦血管疾病有很好的預(yù)防作用。
3、炒槐花能止血
涼血止血也是炒槐花的重要功效之一，它能清除大腸中的濕熱，也能止血，對人類的高發(fā)的痔瘡出血和便血以及血熱引起的吐血和衄血等常見病都有很好的預(yù)防和緩解作用，能讓出血癥狀很快好轉(zhuǎn)，但是那些脾胃虛寒和陰虛發(fā)熱的人群，是不能食用炒槐花的，不然會對身體健康不利。
炒槐花的做法：
1、槐花洗凈瀝干水分，加入少許面粉。攪拌，讓槐花均勻的包裹住面粉。
2、將拌好的槐花放入蒸鍋中、大火蒸八分鐘至槐花變色。
3、炒鍋中油燒熱，下姜蒜末炒香、下入蒸好的槐花同炒，加入鹽。起鍋前中入香油即可。
下面介紹幾則槐花入藥治病的驗方。
咯血、吐血：槐花適量炒炭研末，用糯米湯調(diào)食。
動脈硬化：槐花15克，煎水代茶飲。
頭暈?zāi)砍啵夯被?2克，菊花15克，草決明12克。水煎服，每日1劑。
銀屑?。夯被ǔ袋S研成細粉，每次3克，每日2次，飯后溫開水送服。
便血、痔瘡出血：豬腸1條，槐花適量炒炭研末填入豬腸內(nèi)，用米醋炒后煮食。
黃水瘡：槐花15克，研為極細末，將藥末與香油調(diào)成糊狀，患處消毒后涂藥，隔日換藥1次。一般用藥2～3次可愈。
《時病論》說：“清腸之槐花，去寒之姜、桂，利濕之米仁……皆為犯胎之品，最易誤投，醫(yī)者不可不敬懼乎”。因此孕婦不宜。
葶藶子，人們一般都是會選擇炒了之后來服用，炒之后的葶藶子服用了之后對身體的好處很大，而炒葶藶子有是可以給身體帶來很多好處，服用這樣炒過后的葶藶子也可以得到很多對身體好的功效和作用，葶藶子也有很多治病的效果，不過一般人們都是用來養(yǎng)生的，還可以改善關(guān)節(jié)麻木的現(xiàn)象，那么炒葶藶子的功效與作用有哪些呢?
葶藶子的功效與作用
溫肺豁痰利氣，散結(jié)通絡(luò)止痛。用于寒痰喘咳，胸脅脹痛，痰滯經(jīng)絡(luò)，關(guān)節(jié)麻木、疼痛，痰濕流注，陰疽腫毒。
葶藶子的用法用量
內(nèi)服：煎湯，3-9g;或入丸、散。外用：適量，煎水洗或研研末調(diào)敷。利水消腫宜生用;治痰飲喘咳宜炒用;肺虛痰陰喘咳 宜蜜炙用。
葶藶子的禁忌注意
1、肺虛喘咳、脾虛腫滿者忌服。
2、《別錄》：久服令人虛。
3、《本草經(jīng)疏》：不利于脾胃虛弱及真陰不足之人。凡腫滿由于脾虛不能制水，水氣泛溢;小便不通由于膀胱虛無氣以化者，法所咸忌。
4、《本草便讀》：寒飲、陰水等證及虛弱者，不可用也。
上面內(nèi)容中，我們介紹了關(guān)于炒葶藶子的各種功效與作用，吃這個葶藶子的時候一定要注意藥物的合理用量，不能一次性加入太多，這的藥材不管是治療疾病還是養(yǎng)生，都是需要嚴格的按照以上的指導(dǎo)來幫助自己得到自己想要的目的，而服用炒葶藶子也要注意該有的禁忌。
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