胃炎胃潰瘍飲食調(diào)理方法
胃脾的飲食養(yǎng)生。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！彪S著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“胃炎胃潰瘍飲食調(diào)理方法”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
很多人都知道自己患上了胃炎胃潰瘍疾病是因?yàn)殚L期不良的飲食生活帶來的，胃炎和胃潰瘍是兩種不同的疾病，胃炎疾病嚴(yán)重的時(shí)候不及時(shí)治療就會(huì)導(dǎo)致疾病加重，然后引起胃竇炎疾病，胃炎所引發(fā)的胃竇炎必須要及時(shí)的做好相關(guān)的飲食調(diào)理，飲食調(diào)理的方法必須要清淡，保持好稀釋，那么胃炎胃竇炎飲食調(diào)理方法有哪些?
(1)每天定時(shí)地規(guī)律性地吃飯。不要將你的飲食細(xì)分為六頓，除非你有嚴(yán)重的消化系統(tǒng)疾病或者胃口不適。因?yàn)槌燥埖拇螖?shù)過多會(huì)增加胃酸的分泌量，而胃酸過多能加重胃炎和胃潰瘍的癥狀。
(2)每天食用一些鮮奶或者乳制品。盡量選擇一些脫脂或者低脂的乳制品，這有利于胃酸的控制。但是要避免一些混合調(diào)味的復(fù)原乳，例如：巧克力牛奶、冰激凌和加刺激性香料的奶酪。
(3)每天喝6-8杯液體，例如水、蘋果汁、葡萄汁或者梨汁等。
應(yīng)盡量避免的食物：
(1)酒精、辣椒和辣椒粉等刺激性的食物。含有咖啡因的食物能增加胃酸的分泌量，常見的有：咖啡、茶制品、可可和巧克力。當(dāng)這些食物引起胃部疼痛時(shí)，應(yīng)該限制食用。
(2)少吃番茄、番茄醬、薄荷油和油膩食品。同時(shí)，如果你吃丁香、大蒜和肉桂時(shí)會(huì)引起胃部不適，那么也應(yīng)該盡量少吃。
膳食纖維：
(1)對(duì)于大部分患者，吃高纖維的食品并不會(huì)加重癥狀。高纖維的食品包括：谷物、豆類、水果和蔬菜。
(2)如果你有胃脹氣的話，需要注意一些食物，例如：椰菜、卷心菜、豌豆、牛奶和一些水果。根據(jù)自己的感受來決定是否食用，假如它們引起您的癥狀加重的話，那么應(yīng)該避免食用。
如果胃炎胃潰瘍疾病患上了之后就要從這些食物種類愛幫助自己做好相應(yīng)的調(diào)節(jié)和改善，胃炎胃潰瘍一定要做好相關(guān)的預(yù)防，因?yàn)檫@兩種疾病是很有可能會(huì)引起更加嚴(yán)重的后遺癥，甚至?xí)鹞赴?，所以說大家必須要及時(shí)的處理，給自己改善飲食，改善不良的生活。
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得了胃潰瘍的人通常是飲食不當(dāng)引起的，沒有正確的安排吃飯時(shí)間，總是規(guī)律的吃飯，一天三餐才吃了兩餐，這樣對(duì)胃最是傷害的哦，最常得這種病的就是工人和農(nóng)民了，因?yàn)樗麄兂燥垥r(shí)間都是不確定的，什么時(shí)候得閑了才想到要吃飯，久而久之胃就出現(xiàn)問題了，不過只要正確的通過飲食來治療還是有一定的緩解和治療作用的。
胃潰瘍的飲食療法是預(yù)防和治療潰瘍病的重要環(huán)節(jié)。加強(qiáng)營養(yǎng)應(yīng)選用易消化、含足夠熱量、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物。如稀飯、細(xì)面條、軟米飯、豆腐和豆制品;富含維生素A、B、C的食物，如新鮮蔬菜和水果等。
1.少吃油炸食物：因?yàn)檫@類食物不容易消化，會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會(huì)引起消化不良，還會(huì)使血脂增高，對(duì)健康不利。
2.少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。
4.規(guī)律飲食：研究表明，有規(guī)律地進(jìn)餐，定時(shí)定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
5.定時(shí)定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時(shí)，到了規(guī)定時(shí)間，不管肚子餓不餓，都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食，避免過饑或過飽。
6.溫度適宜：飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。
7.細(xì)嚼慢咽：以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。
8.飲水擇時(shí)：最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí)，餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液，用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。
9.注意防寒：胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。
10.避免刺激：不吸煙，因?yàn)槲鼰熓刮覆垦苁湛s，影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng)，使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11.補(bǔ)充維生素C：維生素C對(duì)胃有保護(hù)作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發(fā)揮胃的功能，保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
以上就是關(guān)于胃潰瘍的飲食療法介紹，另外，胃切除術(shù)后飲食，宜供給高蛋白、高脂肪、高熱能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意補(bǔ)充各種維生素及鐵、鉀、鈉、氯等。少用單糖及雙糖，預(yù)防誘發(fā)傾倒綜合征。
由此可見，合理安排飲食和規(guī)律的吃飯是治療胃病的方法之一，少吃一些對(duì)胃部刺激的食物，多吃一些清淡的東西，遵循養(yǎng)生之道所吃的東西，總歸對(duì)自己的身體有好處的呢。
在我們現(xiàn)在的生活中患有胃病的人越來越多了。相信在你的生活中也有一些朋友被胃病所困擾著。在所有胃病中胃潰瘍是常見的病癥，它的出現(xiàn)和發(fā)生給患者帶來了很大的痛苦。得了急性胃潰瘍，不但要到醫(yī)院接受治療，同時(shí)在飲食中也要注意。今天小編就來說一下得了胃潰瘍飲食有哪些方面需要注意的。
(1)少吃油炸食物：因?yàn)檫@類食物不容易消化，會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會(huì)引起消化不良，還會(huì)使血脂增高，對(duì)健康不利。
(2)少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。
(3)少吃生冷、刺激性食物：生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。
(4)規(guī)律飲食：研究表明，有規(guī)律地進(jìn)餐，定時(shí)定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
(5)定時(shí)定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時(shí)。
(6)溫度適宜：飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。
(7)細(xì)嚼慢咽：以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。
(8)飲水擇時(shí)：最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí)，餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液，用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。
(9)注意防寒：胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。
(10)避免刺激：不吸煙，因?yàn)槲鼰熓刮覆垦苁湛s，影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng)，使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
看了以上內(nèi)容的描述，相信你現(xiàn)在已經(jīng)知道了在急性胃潰瘍發(fā)作的時(shí)候，有哪些食物可以吃而哪些食物絕對(duì)不能吃。對(duì)于大多數(shù)胃病來說，飲食護(hù)理是非常重要的。因?yàn)轱嬍澈臀覀兊纳詈蜕眢w健康息息相關(guān)，只有飲食做到做得好，才能預(yù)防疾病的發(fā)作。
在治療一些疾病上，也都是需要很好的治療方法，那胃潰瘍是一種對(duì)人體健康危害很大的疾病，這樣的疾病在發(fā)現(xiàn)后，就要對(duì)身體進(jìn)行一些調(diào)養(yǎng)，這樣對(duì)身體改善才會(huì)有幫助，那胃潰瘍食療方法是不錯(cuò)之選，對(duì)改善這樣疾病滋補(bǔ)身體，都是有著很好的幫助。
那對(duì)胃潰瘍食療方法具體都有哪些呢，很多人也都不是很了解，下面就詳細(xì)的介紹下，使得我們對(duì)這樣的方法，也都是有著更多的認(rèn)識(shí)。不過要注意的是，選擇以下的制作方法，都是要根據(jù)以下的方式進(jìn)行，這樣利于舍太難營養(yǎng)的吸收。
胃潰瘍食療方(下面資料僅供參考，詳細(xì)需要咨詢醫(yī)生)
1.白胡椒煲豬肚湯
白胡椒略打碎15g，豬肚1只(去雜，洗凈)，放水適量，慢火煲，調(diào)味后服食。適用于虛寒型潰瘍病。
2.蓮子粥
蓮子30g，大米100g。按常法煮粥，每天食用，連續(xù)服1月。適用于脾胃虛弱型潰瘍病。
3.懷山粥
懷山藥100g，粳米100g。一起加水煮成稀粥，每天1劑，分3次飲服。適用于脾胃虛弱型胃及十二指腸潰瘍。
4.糯米粥
糯米或粳米100g，紅棗7枚。按常法煮粥，熟至極爛，經(jīng)常食用。適于脾胃虛弱型潰瘍病，可治胃及十二指腸潰瘍。
5.田七雞蛋羹
田七末3g，藕汁30ml，雞蛋1個(gè)，白糖少許。將雞蛋打破，倒入碗中攪拌;用鮮藕汁及田七末，加白糖，與雞蛋攪勻，隔水燉熟服食。可治血瘀型胃潰瘍、十二指腸潰瘍以及出血。
6.銀耳紅棗粥
銀耳20g，紅棗10枚，糯米150g。按常法煮粥。適用于脾胃虛弱型潰瘍病患者。
7、新鮮豬肚一只洗凈，加適量花生米及粳米，放人鍋內(nèi)加水同煮。煮熟后加鹽調(diào)味，分幾次服完。數(shù)日后可重復(fù)一次，療程不限。
8、花生米浸泡30分鐘后搗爛，加牛奶200毫升，煮開待涼，加蜂蜜30毫升，每晚睡前服用，常服不限。
9、蜂蜜100克，隔水蒸熟，每天2次飯前服，兩個(gè)月為一療程。飲食期間禁用酒精飲料及辛辣刺激食物。
10、鮮藕洗凈，切去一端藕節(jié)，注人蜂蜜仍蓋上，用牙簽固定，蒸熟后飲湯吃藕。另取藕一節(jié)，切碎后加適量水，煎腸服用。對(duì)潰瘍病出血者有效，但宜涼服。
11、新鮮卷心萊洗凈搗爛絞汁，每天取汁200克左右，略朋溫，飯前飲2匠，亦可加適量麥芽糖，每天2次，10天為一療程。
12、蛋殼熾黃，研細(xì)末過篩，飯前服3克，每日服2～3 次。蛋殼含碳酸鈣93%、碳酸鎂10%、磷酸鎂0.5%、有機(jī)物5%，有制酸、止痛、收斂的作用。
13、新鮮馬蘭頭根30克，水煎服，每日1劑。
14、桃仁豬肚粥
原料和制法：桃仁(去皮尖)、生地各10g，熟豬肚片、大米各50g，料適量。將肚片切細(xì);取二倍水煎取汁，加豬肚、大米煮為稀粥，待熟時(shí)調(diào)味服食，每日1劑。
功效：可益氣活血，化淤止痛。
那對(duì)胃潰瘍食療方法，通過以上說明也都是有著一些認(rèn)識(shí)，選擇以上的方法，對(duì)身體健康，也都是有著很好的幫助，不過要知道的是，選擇食療這樣治療方法，需要長期的進(jìn)行，才會(huì)有很好的效果，這樣利于身體健康發(fā)展。
胃潰瘍這種病很常見，主要有兩種，一種是胃部的潰瘍，另外一種是12指腸潰瘍。胃潰瘍又叫做消化性潰瘍疾病，主要是胃酸以及胃蛋白對(duì)消化道粘膜進(jìn)行自身消化而引起的?；加形笣兗膊〉娜艘欢ㄒ⒁庖蝗杖投家裕@種疾病的人如果哪一頓飯不吃，就會(huì)感覺到胃疼痛不舒服。另外胃潰瘍患者有很多飲食方面的禁忌。
加強(qiáng)營養(yǎng)應(yīng)選用易消化、含足夠熱量、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物。如稀飯、細(xì)面條、軟米飯、豆?jié){、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；富含維生素A、B、C的食物，如新鮮蔬菜和水果等。這些食物可以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，有助于修復(fù)受損的組織和促進(jìn)潰瘍愈合。泛酸多的患者應(yīng)少用牛奶。限制多渣食物應(yīng)避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化，而且還會(huì)引起胃液大量分泌，加重胃的負(fù)擔(dān)。但經(jīng)過加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過甜、過酸、過咸、過熱、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情；過熱食物刺激潰瘍面，引起疼痛，層至使?jié)兠嫜軘U(kuò)張而引起出血；辛辣食物刺激漬瘍面，使胃酸分泌增加；過冷、過硬食物不易消化，可加重病情。另外，潰瘍病人還應(yīng)戒煙，煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度，擾亂胃幽門正?；顒?dòng)，誘發(fā)或加重潰瘍病。
胃潰瘍必須戒煙戒酒，不可以進(jìn)濃茶濃咖啡以及碳酸飲料，不可以吃寒性的食物，多吃面食，能夠養(yǎng)胃，還應(yīng)當(dāng)注意多吃新鮮的瓜果蔬菜，有這種疾病的人吃完飯之后不能夠盲目地活動(dòng)身體，飯后只能做一些動(dòng)作舒緩的活動(dòng)，比如說散散步，或者打打太極拳。
胃潰瘍吃什么好呢？胃潰瘍是嚴(yán)重的胃病，并且是容易復(fù)發(fā)的。因此，患了胃潰瘍就要特別注意的是日常飲食。今天，就來為大家介紹一下，胃潰瘍的飲食和藥膳方，千萬別錯(cuò)過了。
胃潰瘍的癥狀
進(jìn)食時(shí)有胸骨后受阻、停頓、疼痛感，且時(shí)輕時(shí)重者，可能有食管炎、食管憩室或食管早期癌。
飯后飽脹或終日飽脹、噯氣但不返酸，胃口不好，體重逐漸減輕，面色輕度蒼白或發(fā)灰，中老年人要想到慢性胃炎，特別是慢性萎縮性胃炎、胃下垂。
飯后上中腹痛，或有惡心、嘔吐、積食感。病史可以多年，常在秋季發(fā)作，疼痛可能有節(jié)律性，如受涼、生氣，吃了刺激性食物可誘發(fā)，可能是胃潰瘍。
接下來，一起了解了解胃潰瘍的日常飲食吧。
胃潰瘍的飲食原則
加強(qiáng)營養(yǎng)應(yīng)選用易消化、含足夠熱量、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物。如稀飯、細(xì)面條、牛奶、軟米飯、豆?jié){、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；富含維生素A、B、C的食物，如新鮮蔬菜和水果等。這些食物可以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，有助于修復(fù)受損的組織和促進(jìn)潰瘍愈合。泛酸多的患者應(yīng)少用牛奶。
限制多渣食物應(yīng)避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化，而且還會(huì)引起胃液大量分泌，加重胃的負(fù)擔(dān)。但經(jīng)過加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過甜、過酸、過咸、過熱、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情；過熱食物刺激潰瘍面，引起疼痛，層至使?jié)兠嫜軘U(kuò)張而引起出血；辛辣食物刺激漬瘍面，使胃酸分泌增加；過冷、過硬食物不易消化，可加重病情。另外，潰瘍病人還應(yīng)戒煙，煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度，擾亂胃幽門正?；顒?dòng)，誘發(fā)或加重潰瘍病。
烹調(diào)要恰當(dāng)以蒸、燒、炒、燉等法為佳。煎、炸、煙熏等烹制的菜不易消化，在胃內(nèi)停留時(shí)間較長，影響潰瘍面的愈合。
胃潰瘍的3款藥膳方
桃仁豬肚粥
原料和制法：桃仁（去皮尖）、生地各10g，熟豬肚片、大米各50g，料適量。將肚片切細(xì)；取二倍水煎取汁，加豬肚、大米煮為稀粥，待熟時(shí)調(diào)味服食，每日1劑。
功效：可益氣活血，化淤止痛。
佛手扁苡粥
原料和制法：佛手10g，白扁豆、苡米、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁，去渣，納入扁豆、苡米、山藥及豬肚湯，煮為稀粥，略放食鹽調(diào)味服食，每日1劑。
功效：可瀉熱和胃，適用于胃脘灼熱疼痛，口干口苦，心煩易怒，便秘等。
雞蛋三七燉
原料和制法：雞蛋一個(gè)，蜂蜜30ml，三七粉3g，將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調(diào)勻服食。
功效：可舒肝理氣，和胃健脾，適用于上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、噯氣等。
胃潰瘍?cè)谥委熀笠欢ㄒ⒁庾o(hù)理，避免復(fù)發(fā)哦。
腸胃病是高發(fā)病，胃潰瘍屬于其中一種，除了積極吃藥治療外，患者可以再配合食療，而日常飲食中有不少食材對(duì)治療胃潰瘍有幫助。
1、大棗
大棗有補(bǔ)脾益胃的功能，常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥，對(duì)胃潰瘍有一定防治作用。鮮棗不宜吃太多，否則會(huì)傷腸胃。因?yàn)榇髼椀纳攀忱w維含量很高，一次大量攝入會(huì)刺激腸胃，造成胃腸不適。
2、甘藍(lán)
甘藍(lán)種類多樣，卷心菜是最重要的類型。甘藍(lán)所含維生素K很高，具有益脾和胃、緩急止痛的作用，能輔助治療上腹脹氣疼痛、嗜睡、脘腹拘急疼痛等疾病?！侗静菥V目》記載甘藍(lán)能“利關(guān)節(jié)，明耳目，久服益腎”。在冬季常食用甘藍(lán)對(duì)輕微潰瘍或十二指腸潰瘍，有較好的輔助治療作用。卷心菜容易引起脹氣，腹脹患者不要吃太多。
3、蜂蜜
它含有葡萄糖、果糖、有機(jī)酸、酵母多種維生素和微量元素等營養(yǎng)成分，能對(duì)胃粘膜的潰瘍面起到保護(hù)作用。蜂蜜有潤腸、通便、潤肺止咳的作用，對(duì)于治療便秘、胃潰瘍等疾病都有良好的輔助作用。
4、秋葵
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍，保護(hù)皮膚和胃黏膜之功效，是保健蔬菜之一。挑選的時(shí)候注意選碧青的嬌小秋葵，偏白色、個(gè)頭大的可能較老，果肉纖維化嚴(yán)重，影響口感。秋葵適宜快炒、白灼，保持其半蔬菜半瓜果的優(yōu)點(diǎn)，煮久則維生素容易流失，色澤變黃和口感軟化。
5、南瓜
南瓜所含的果膠可以保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，非常適合胃病患者食用。南瓜中含有的果膠有很好的吸附性，能消除人體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素。
6、蓮藕
蓮藕富含淀粉，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加速胃潰瘍的愈合，還有解酒的功能呢。取藕汁一小杯、三七粉5克、生雞蛋1個(gè)。用藕汁加適量水煮沸，加入三七粉，與生雞蛋調(diào)勻制成湯，加入少量鹽、香油佐餐，每天服用兩次。藕汁補(bǔ)陰，三七粉有活血、促進(jìn)潰瘍愈合的功效。這個(gè)方子養(yǎng)陰益胃，適于陰虛所致的胃腸潰瘍。
7、木瓜
木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收，可緩解消化不良和胃炎，是健脾胃、治胃痛的好食物。飯后吃少量的木瓜，對(duì)預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。
8、雞蛋
蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對(duì)胃粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用。大家要注意的是雞蛋不宜生吃，因?yàn)殡y吸收，而且不衛(wèi)生，還要注意的是煎雞蛋應(yīng)使蛋黃凝固為度，不可過嫩，也不要煎炸到過度焦黃。
9、山藥
山藥是一味藥材，其性平、味甘，有益腎、填精、健脾、益胃、潤肺、止咳、強(qiáng)筋骨、止泄、化痰、潤發(fā)的作用。山藥含有的黏液蛋白，能預(yù)防脂肪在血管壁沉淀，有預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用，還可保護(hù)胃黏膜，可預(yù)防胃炎和胃潰瘍。
胃潰瘍患者在水果方面最好少吃西瓜、香瓜等水果，可以吃蘋果和香蕉等水果。如果潰瘍嚴(yán)重或有少量胃出血時(shí)，則應(yīng)以流質(zhì)飲食為宜，如面糊、米粥等，這樣不僅可供給病人較多營養(yǎng)，而且牛奶可中和胃酸，有利于止血，但要忌食肉湯、雞湯和甜食，因?yàn)樗鼈兡艽偈刮杆岱置?，?duì)潰瘍的愈合不利。
提醒：適合胃潰瘍患者吃的食材主要是以上9種，除了適合吃的，像西瓜、香瓜等水果則最好少碰，不利于傷口愈合。
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