胃潰瘍食療方法 吃點(diǎn)什么能緩解胃潰瘍
胃養(yǎng)生知識(shí)胃脹氣。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健?！蹦切┙】刀L(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《胃潰瘍食療方法 吃點(diǎn)什么能緩解胃潰瘍》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
胃潰瘍，常常聽(tīng)很多人提起，也算是一種常見(jiàn)病癥。除了接受醫(yī)院的治療之外，平時(shí)在家的時(shí)候可以做一些食療方吃一吃，畢竟胃潰瘍食療方法還是有很多的。想知道胃潰瘍什么癥狀以及胃潰瘍吃什么食物好嗎？那就一起來(lái)看看吧。
生活中有關(guān)于胃潰瘍的食療方法有很多，你們可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇，不僅能夠享受美味，還能緩解胃潰瘍。
胃潰瘍食療方法
白胡椒煲豬肚湯
將白胡椒洗干凈，略打碎15g，取出豬肚1只(去雜，洗凈)，并放水適量，慢火煲，調(diào)味后服食。此類食譜適用于虛寒型潰瘍病。
蓮子粥
蓮子30g，大米100g。按常法煮粥，每天食用，連續(xù)服1月。適用于脾胃虛弱型潰瘍病。
懷山粥
準(zhǔn)備懷山藥100g，粳米100g。將懷山藥和粳米一起加水煮成稀粥，每天1劑，分3次飲服。此類食譜適用于脾胃虛弱型胃及十二指腸潰瘍。
桃仁豬肚粥
桃仁(去皮尖)、生地各10g，熟豬肚片、大米各50g，料適量。將肚片切細(xì);取二倍水煎取汁，加豬肚、大米煮為稀粥，待熟時(shí)調(diào)味服食，每日1劑。桃仁豬肚粥可益氣活血，并可以化淤止痛。
佛手扁苡粥
佛手10g，白扁豆、苡米、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁，去渣，納入扁豆、苡米、山藥及豬肚湯，煮為稀粥，略放食鹽調(diào)味服食，每日1劑?？蔀a熱和胃，適用于胃脘灼熱疼痛，口干口苦，心煩易怒，便秘等。
雞蛋三七燉
雞蛋一個(gè)，蜂蜜30ml，三七粉3g，將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調(diào)勻服食。可舒肝理氣，和胃健脾，適用于上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、噯氣等。
仙人掌炒牛肉
仙人掌50g，嫩牛肉100g，調(diào)料適量。將仙人掌去皮刺，洗凈，切細(xì);牛肉洗凈，切片，置熱油鍋中炒熟后，調(diào)味服食。功效：可活血化淤，行氣止痛，適用于痛處固定，或痛如針刺等病癥。
愛(ài)美之心，人皆有之，但是當(dāng)人在成長(zhǎng)的過(guò)程中，總會(huì)遇到各種突發(fā)的情況。比如說(shuō)，當(dāng)你的臉上長(zhǎng)滿了青春痘，再好看的臉也會(huì)被痘痘影響的難看至極。那時(shí)候你會(huì)選擇怎么辦?你知道痤瘡的癥狀嗎?你知道痤瘡怎么治療嗎?你知道痤瘡吃什么嗎?不知道了吧，一起看下文吧!
痤瘡怎么治
痤瘡怎么治，可以根據(jù)自身發(fā)病原因和病情的程度在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇一款藥物治療。
一、蛇膽霜
蛇膽霜是由蝮蛇的膽汁0.5毫升加冷霜或普通雪花膏500克混合調(diào)勻即成，每日早晚用溫?zé)崴樅?，均勻涂搽于皮膚處。蝮蛇膽汁具有清熱解毒作用，它含有多種氨基酸，能促進(jìn)皮膚新陳代謝及參與皮脂代謝，有溶解皮脂作用，治療痤瘡有效。
二、四黃洗劑
大黃、黃芩、黃柏各50克，硫黃15克，上藥研細(xì)末，硫黃先用75%酒精溶解，然后將上藥加入500毫升蒸餾水中搖勻，密封1周后備用。用法：用棉簽蘸藥外搽，每日4-6次，適用于尋常型痤瘡和膿皰型痤瘡，有消炎祛脂作用。
三、消痤膏
夏枯草、羌活、海藻、白芷、僵蠶各6克，黃連1.5克，冰片少許，白蜂蜜60克，痤瘡嚴(yán)懲者加旋覆花、晚蠶砂、苦參各6克，如有囊腫或疤痕疙瘩者加密陀僧、滑石各9克，將上藥共研細(xì)末，人蜂蜜調(diào)膏備用，外搽患處，治療期間宜忌食醇酒厚味及辛燥之物。
四、硫黃搽劑
由硫黃、赤石脂、密陀僧、樟腦、天仙子、白果各10克，冰片3克，共研細(xì)末，加入75%酒精300毫升中，浸泡5天后備用，外搽患處，早晚各1次。
痤瘡的癥狀
典型的為黑頭粉刺，表現(xiàn)為圓頂狀丘疹伴顯著擴(kuò)張的毛囊開(kāi)口。毛囊開(kāi)口脂栓的氧化變成黑色，呈點(diǎn)狀黑色，可擠出脂栓。
白頭粉刺為針尖到針頭大小圓錐形丘疹，呈皮色或灰白色，不易擠出脂栓。
炎性丘疹呈紅色，直徑1～5毫米不等。
膿皰大小一致，其中充滿了白色膿液。
結(jié)節(jié)直徑大于5毫米，觸之有硬結(jié)和疼痛感。
囊腫充滿了膿液和血液的混合物。炎癥性皮損消退后常常遺留色素沉著、持久性紅斑、凹陷性或肥厚性瘢痕。
胃潰瘍吃哪些對(duì)身體好
1、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)應(yīng)選用易消化、含足夠熱量、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物
稀飯、細(xì)面條、牛奶、軟米飯、豆?jié){、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。
2、多吃富含維生素A、B、C的食物
新鮮蔬菜和水果等食物可以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，有助于修復(fù)受損的組織和促進(jìn)潰瘍愈合。
對(duì)胃潰瘍有輔助作用的食品
1、蜂蜜
味道真的不錯(cuò)。它含有葡萄糖、果糖、有機(jī)酸、酵母多種維生素和微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，能對(duì)胃粘膜的潰瘍面起到保護(hù)作用。
2、蓮藕
富含淀粉，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加速胃潰瘍的愈合，還有解酒的功能。
3、雞蛋
蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對(duì)胃粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用。所以要記住多吃些雞蛋羹。
4、大棗
大棗有補(bǔ)脾益胃的功能，常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥，對(duì)胃潰瘍有一定防治作用。
胃潰瘍要注意事項(xiàng)
1、限制多渣食物應(yīng)避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚(yú)干及各種粗糧。
這些食物不僅粗糙不易消化，而且還會(huì)引起胃液大量分泌，加重胃的負(fù)擔(dān)。但經(jīng)過(guò)加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
2、不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物。如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過(guò)甜、過(guò)酸、過(guò)咸、過(guò)熱、生、冷、硬等食物。
甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情;過(guò)熱食物刺激潰瘍面，引起疼痛，層至使?jié)兠嫜軘U(kuò)張而引起出血;辛辣食物刺激漬瘍面，使胃酸分泌增加;過(guò)冷、過(guò)硬食物不易消化，可加重病情。
3、另外，潰瘍病人還應(yīng)戒煙，煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度，擾亂胃幽門(mén)正?；顒?dòng)，誘發(fā)或加重潰瘍病。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的胃潰瘍食療方法，你們都了解了吧。這對(duì)于不明白生活中有哪些胃潰瘍食療方的人來(lái)說(shuō)，真的是太好了。看了上面說(shuō)的胃潰瘍什么癥狀以及胃潰瘍吃什么食物好，感興趣的就去做些吃一吃。
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胃潰瘍會(huì)出現(xiàn)消化不良，上腹部疼痛等癥狀，男性患者比女性多，這一疾病和生活飲食不規(guī)律，吸煙，精神因素有關(guān)，胃潰瘍患者可以多了解一些食療方法，多喝一些養(yǎng)胃粥。
1、白胡椒煲豬肚湯：白胡椒略打碎15g，豬肚1只(去雜，洗凈)，放水適量，慢火煲，調(diào)味后服食。適用于虛寒型潰瘍病。
2、蓮子粥：蓮子30g，大米100g。按常法煮粥，每天食用，連續(xù)服1月。適用于脾胃虛弱型潰瘍病。
3、懷山粥：懷山藥100g，粳米100g。一起加水煮成稀粥，每天1劑，分3次飲服。適用于脾胃虛弱型胃及十二指腸潰瘍。
4、糯米粥：糯米或粳米100g，紅棗7枚。按常法煮粥，熟至極爛，經(jīng)常食用。適于脾胃虛弱型潰瘍病，可治胃及十二指腸潰瘍。
5、田七雞蛋羹：田七末3g，藕汁30ml，雞蛋1個(gè)，白糖少許。將雞蛋打破，倒入碗中攪拌;用鮮藕汁及田七末，加白糖，與雞蛋攪勻，隔水燉熟服食?？芍窝鲂臀笣?、十二指腸潰瘍以及出血。
6、銀耳紅棗粥：銀耳20g，紅棗10枚，糯米150g。按常法煮粥。適用于脾胃虛弱型潰瘍病患者。
7、新鮮豬肚一只洗凈，加適量花生米及粳米，放人鍋內(nèi)加水同煮。煮熟后加鹽調(diào)味，分幾次服完。數(shù)日后可重復(fù)一次，療程不限。
8、花生米浸泡30分鐘后搗爛，加牛奶200毫升，煮開(kāi)待涼，加蜂蜜30毫升，每晚睡前服用，常服不限。
9、蜂蜜100克，隔水蒸熟，每天2次飯前服，兩個(gè)月為一療程。飲食期間禁用酒精飲料及辛辣刺激食物。
10、鮮藕洗凈，切去一端藕節(jié)，注人蜂蜜仍蓋上，用牙簽固定，蒸熟后飲湯吃藕。另取藕一節(jié)，切碎后加適量水，煎腸服用。對(duì)潰瘍病出血者有效，但宜涼服。
生活壓力、工作壓力導(dǎo)致現(xiàn)在職場(chǎng)人生活不規(guī)律、飲食時(shí)間無(wú)限制、無(wú)節(jié)制，吃飯過(guò)多過(guò)飽，長(zhǎng)時(shí)間積累有胃病的不在少數(shù)。病發(fā)時(shí)胃痛、胃脹，一段時(shí)間內(nèi)都很難受，嚴(yán)重的住院治療，今天小編給大家準(zhǔn)備了幾款胃潰瘍患者的食療菜譜，大家可以好好學(xué)習(xí)一下，調(diào)理一下自己的胃病。
胃潰瘍食療菜譜
桃仁豬肚粥
桃仁(去皮尖)、生地各10g，熟豬肚片、大米各50g，料適量。將肚片切細(xì);取二倍水煎取汁，加豬肚、大米煮為稀粥，待熟時(shí)調(diào)味服食，每日1劑?？梢鏆饣钛?，化淤止痛。
佛手扁苡粥
佛手10g，白扁豆、苡米、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量。佛手水煎取汁，去渣，納入扁豆、苡米、山藥及豬肚湯，煮為稀粥，略放食鹽調(diào)味服食，每日1劑。可瀉熱和胃，適用于胃脘灼熱疼痛，口干口苦，心煩易怒，便秘等。
雞蛋三七燉
雞蛋一個(gè)，蜂蜜30ml，三七粉3g，將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調(diào)勻服食?？墒娓卫須?，和胃健脾，適用于上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、噯氣等。
仙人掌炒牛肉
仙人掌50g，嫩牛肉100g，調(diào)料適量。將仙人掌去皮刺，洗凈，切細(xì);牛肉洗凈，切片，置熱油鍋中炒熟后，調(diào)味服食?？苫钛?，行氣止痛，適用于痛處固定，或痛如針刺等病癥。
桃仁豬肚粥
桃仁(去皮尖)、生地各10g，熟豬肚片、大米各50g，料適量。將肚片切細(xì);取二倍水煎取汁，加豬肚、大米煮為稀粥，待熟時(shí)調(diào)味服食，每日1劑。可益氣活血，化淤止痛。
南瓜火腿
南瓜排毒護(hù)胃美容功效佳，導(dǎo)致近年興起了一股南瓜熱?！侗静菥V目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍?？捎媚瞎献霾耍梢宰甜B(yǎng)腸胃，讓胃一直處于溫?zé)釥顟B(tài)。只需要把南瓜切片，和火腿肉一起蒸制即可。方便易學(xué)，卻是養(yǎng)胃的好菜。
茴香豆
茴香豆可以入肚暖胃。胃寒容易導(dǎo)致胃痛，保持胃一直處于溫?zé)釥顟B(tài)，是保護(hù)胃的最好方式。在零食的選擇上，也應(yīng)該選擇一些養(yǎng)胃、暖胃的食品。用干蠶豆做原料，揀去變色蟲(chóng)蛀的劣豆，在水中浸泡瀝干。入鍋后加適量的水，用急火約煮15分鐘。掀開(kāi)鍋蓋，見(jiàn)豆皮周緣皺凸，中間凹陷，就馬上加入茴香、桂皮、食鹽(或用醬油)和食用山萘，再用文火慢煮，使調(diào)味品從表皮滲透至豆肉中，待水分基本煮干后，離火揭蓋冷卻即成。
山藥、百合、胡蘿卜素炒
百合可以治療胃痛，緩解郁熱型胃脘痛，還可以清心安神。山藥是出了名的養(yǎng)胃佳品。山藥味甘性平，補(bǔ)脾養(yǎng)胃的功效比較顯著，它不寒不熱、作用溫和，非常適合胃不好的人，脾虛食少、腹瀉的人食用。胡蘿卜可以提高人體免疫力，適合胃潰瘍患者。只需將百合提前掰開(kāi)泡水瀝干，山藥胡蘿卜切片，汆燙水后炒制片刻再加上百合即可。最好用橄欖油炒制，橄欖油也可以對(duì)胃起到保護(hù)膜的作用。
蓮子紅棗羹
蓮子可健脾促進(jìn)消化，蓮子味甘、澀，平。歸脾、腎、心經(jīng)。紅棗味甘，性溫，歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能。常吃紅棗可治療身體虛弱、神經(jīng)衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦只需要把蓮子、紅棗放入水中煲夠時(shí)間即可。為了防止上火，可將紅棗去核再下鍋烹煮。
胃潰瘍食療吃什么好
1、蜂蜜
味道真的不錯(cuò)。它含有葡萄糖、有機(jī)酸、酵母多種維生素和微量元素等，它的營(yíng)養(yǎng)成分比較的高，對(duì)胃粘膜的潰瘍起到一定的保護(hù)作用。
2、蓮藕
富含淀粉，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加速胃潰瘍的愈合，還有解酒的功能呢!
3、雞蛋
蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對(duì)胃粘膜有很好的的保護(hù)作用。所以患者可以多吃一些雞蛋羹，這樣對(duì)患者的康復(fù)有很大的好處。
4、大棗
大棗有補(bǔ)脾益胃的功能，常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥，對(duì)胃潰瘍有一定防治作用。
通過(guò)本文的學(xué)習(xí)，大家學(xué)習(xí)了胃潰瘍食療菜譜知識(shí)，對(duì)它有了全新的認(rèn)識(shí)，有胃潰瘍的患者嘗試下，可以早日告別胃潰瘍帶來(lái)的痛苦。
胃潰瘍食療偏方
1、胃潰瘍食療偏方:多喝豆?jié){
豆?jié){是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物,很多人都喜歡在早餐來(lái)上一杯豆?jié){,再配上兩個(gè)包子就是一頓完美的早餐了,而豆?jié){事實(shí)上除了能夠沖饑以外,它對(duì)于潰瘍面的愈合也極其有效果,尤其是對(duì)于胃潰瘍這種內(nèi)在潰瘍問(wèn)題,治療效果也是非常顯著的。
2、胃潰瘍食療偏方:適當(dāng)多吃點(diǎn)蛋黃
蛋黃是雞蛋當(dāng)中營(yíng)養(yǎng)含量最高的部位,對(duì)于胃潰瘍的患者來(lái)說(shuō),先將雞蛋煮熟,然后將蛋黃單獨(dú)取出來(lái),用不粘鍋來(lái)炒制成末狀,顏色近乎咖啡色。等到蛋黃變成這種狀態(tài),用一杯溫水送服,這種食療方法對(duì)于治療胃潰瘍是非常有好處的。而蛋黃食療法之所以能夠治療胃潰瘍,是因?yàn)榈包S當(dāng)中含有維生素B2,而維生素B2是一種能夠預(yù)防潰瘍,幫助潰瘍愈合的食物,因此是非常有道理的。
3、胃潰瘍食療偏方:田七雞蛋羹
田七末3g,藕汁30ml,雞蛋1個(gè),白糖少許。將雞蛋打破,倒入碗中攪拌;用鮮藕汁及田七末,加白糖,與雞蛋攪勻,隔水燉熟服食?？芍窝鲂臀笣?、十二指腸潰瘍以及出血。
4、胃潰瘍食療偏方:白胡椒煲豬肚湯
白胡椒略打碎15g,豬肚1只(去雜,洗凈),放水適量,慢火煲,調(diào)味后服食。適用于虛寒型潰瘍病。
5、胃潰瘍食療偏方:懷山粥
懷山藥100g,粳米100g.一起加水煮成稀粥,每天1劑,分3次飲服。適用于脾胃虛弱型胃及十二指腸潰瘍。
胃潰瘍飲食原則
少吃油炸食物
因?yàn)檫@類食物不容易消化,會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān),多吃會(huì)引起消化不良,還會(huì)使血脂增高,對(duì)健康不利。
少吃腌制食物
這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。
少吃生冷、刺激性食物
生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。
規(guī)律飲食
研究表明,有規(guī)律地進(jìn)餐,定時(shí)定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
定時(shí)定量
要做到每餐食量適度,每日3餐定時(shí)。
補(bǔ)充維生素C
維生素C對(duì)胃有保護(hù)作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發(fā)揮胃的功能,保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
戒酸性食物
酸度較高的水果,如:鳳梨、柳丁、桔子等,于飯后攝食,對(duì)潰瘍的患者不會(huì)有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。
胃潰瘍民間偏方有哪些
土家族偏方:蚤休20克,鮮豬肚1只。用法:在豬肚內(nèi)塞入已用水浸透的蚤休,扎緊豬肚兩端,再加水及鹽,用文火慢煲,最后倒出藥渣,喝湯食肉。每隔4天用1劑,連食一個(gè)月左右。說(shuō)明:此方有消腫散瘀、清熱愈瘍之功效,可加速潰瘍面愈合,在土家族民間應(yīng)用較廣。
維吾爾族偏方:小羊羔腸子適量。用法:將小羊羔腸浸泡、洗凈、翻開(kāi),用玉米粉外撒。翻轉(zhuǎn)羊腸,放適量油鹽煮食。每天3次,連食1個(gè)月。說(shuō)明:此方系新疆吐魯番地區(qū)牧民所獨(dú)用,對(duì)胃和十二指腸潰瘍療效顯著。所用羊腸取自6個(gè)月左右的綿羊或山羊的十二指腸。
彝族偏方:韭菜白300克、鮮蜂蜜250克、鮮豬油200克。用法:將前一味藥烤干研粉,后兩味拌勻成蜜油。每次服蜜油9克加韭菜白6克,每日3次,連用1~周。說(shuō)明:彝族民間喜用此方治療胃炎、胃潰瘍等病,具有潤(rùn)護(hù)胃腸、增食欲、通便秘之效。
瑤族偏方:野蕎麥根90克,豬骨頭適量。用法:燉服,每天1劑,連服7天,此后每隔兩天服1劑,連服1~3周。治療胃潰瘍效果頗佳。
胃部是現(xiàn)在生活中很常見(jiàn)到，很多人因?yàn)楦鞣N原因，導(dǎo)致有這樣疾病出現(xiàn)，所以對(duì)胃部治療，也是需要很好的方法，那治療胃部方法選擇也是需要根據(jù)患者疾病情況，這樣對(duì)疾病改善，才會(huì)有很好的幫助作用，那胃部中胃潰瘍對(duì)人體健康損害很大，食療是治療胃潰瘍很好方法，胃潰瘍食療菜譜都有什么呢?
對(duì)胃潰瘍食療菜譜也是有著很多，在選擇的時(shí)候，也是可以根據(jù)自身喜愛(ài)進(jìn)行，下面就詳細(xì)的介紹下這些食譜，在制作上也是讓患者有著一些了解，知道該如何做，對(duì)自己有幫助。
胃潰瘍食療菜譜：
桃仁豬肚粥
原料和制法：桃仁(去皮尖)、生地各10g，熟豬肚片、大米各50g，料適量。將肚片切細(xì);取二倍水煎取汁，加豬肚、大米煮為稀粥，待熟時(shí)調(diào)味服食，每日1劑。
功效：可益氣活血，化淤止痛。
佛手扁苡粥
原料和制法：佛手10g，白扁豆、苡米、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁，去渣，納入扁豆、苡米、山藥及豬肚湯，煮為稀粥，略放食鹽調(diào)味服食，每日1劑。
功效：可瀉熱和胃，適用于胃脘灼熱疼痛，口干口苦，心煩易怒，便秘等。
雞蛋三七燉
原料和制法：雞蛋一個(gè)，蜂蜜30ml，三七粉3g，將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調(diào)勻服食。
功效：可舒肝理氣，和胃健脾，適用于上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、噯氣等。
仙人掌炒牛肉
原料和制法：仙人掌50g，嫩牛肉100g，調(diào)料適量。將仙人掌去皮刺，洗凈，切細(xì);牛肉洗凈，切片，置熱油鍋中炒熟后，調(diào)味服食。功效：可活血化淤，行氣止痛，適用于痛處固定，或痛如針刺等病癥。
通過(guò)以上介紹，對(duì)胃潰瘍食療菜譜也是有著很好的了解，所以選擇它的時(shí)候，都是可以放心進(jìn)行，但是要注意的是，對(duì)這些食物選擇的時(shí)候，制作上都是要按照規(guī)定進(jìn)行，而且制作過(guò)程中，不能隨意的搭配其他食物，避免出現(xiàn)一些問(wèn)題。
胃潰瘍對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是非常常見(jiàn)的疾病。胃潰瘍也是比較嚴(yán)重的胃病，不僅十分的難受，如果沒(méi)有好好的養(yǎng)護(hù)的話可能還會(huì)造成胃出血、胃穿孔等更嚴(yán)重的疾病。小編給大家介紹一下胃潰瘍食療法怎么做、胃潰瘍的飲食原則以及引起胃潰瘍的原因。
胃潰瘍食療法
田七雞蛋羹
田七末3g,藕汁30ml,雞蛋1個(gè),白糖少許。將雞蛋打破,倒入碗中攪拌;用鮮藕汁及田七末,加白糖,與雞蛋攪勻,隔水燉熟服食?？芍窝鲂臀笣?、十二指腸潰瘍以及出血。
白胡椒煲豬肚湯
白胡椒略打碎15g,豬肚1只(去雜,洗凈),放水適量,慢火煲,調(diào)味后服食。適用于虛寒型潰瘍病。
懷山粥
懷山藥100g,粳米100g.一起加水煮成稀粥,每天1劑,分3次飲服。適用于脾胃虛弱型胃及十二指腸潰瘍。
多喝豆?jié){
豆?jié){是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物,很多人都喜歡在早餐來(lái)上一杯豆?jié){,再配上兩個(gè)包子就是一頓完美的早餐了,而豆?jié){事實(shí)上除了能夠沖饑以外,它對(duì)于潰瘍面的愈合也極其有效果,尤其是對(duì)于胃潰瘍這種內(nèi)在潰瘍問(wèn)題,治療效果也是非常顯著的。
適當(dāng)多吃點(diǎn)蛋黃
蛋黃是雞蛋當(dāng)中營(yíng)養(yǎng)含量最高的部位,對(duì)于胃潰瘍的患者來(lái)說(shuō),先將雞蛋煮熟,然后將蛋黃單獨(dú)取出來(lái),用不粘鍋來(lái)炒制成末狀,顏色近乎咖啡色。等到蛋黃變成這種狀態(tài),用一杯溫水送服,這種食療方法對(duì)于治療胃潰瘍是非常有好處的。而蛋黃食療法之所以能夠治療胃潰瘍,是因?yàn)榈包S當(dāng)中含有維生素B2,而維生素B2是一種能夠預(yù)防潰瘍,幫助潰瘍愈合的食物,因此是非常有道理的。
胃潰瘍的飲食原則
少吃油炸食物
因?yàn)檫@類食物不容易消化,會(huì)加重消化道的負(fù)擔(dān),多吃會(huì)引起消化不良,還會(huì)使血脂增高,對(duì)健康不利。
少吃腌制食物
這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。
少吃生冷、刺激性食物
生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。
規(guī)律飲食
研究表明,有規(guī)律地進(jìn)餐,定時(shí)定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
什么是肝腎陰虛呢?其實(shí)肝腎陰虛就是肝陰虛與腎陰虛合在一起的。那當(dāng)出現(xiàn)肝腎陰虛的時(shí)候，會(huì)有什么表現(xiàn)呢?也就是說(shuō)肝腎陰虛的癥狀有哪些呢?肝腎陰虛又應(yīng)該如何調(diào)理呢?今天小編就來(lái)為大家一一介紹一下。
肝腎陰虛的食療偏方
1、歸芪燉雞湯
材料:母雞1只(約1000克),當(dāng)歸15克,黃芪30克,調(diào)料適量。
做法:將雞去毛及內(nèi)臟,洗凈后把當(dāng)歸、黃芪納入雞腹內(nèi),加水及調(diào)料,燉至雞肉熟透食用。
功效:雞肉為補(bǔ)氣血、補(bǔ)虛損常用食物,配伍補(bǔ)氣的黃芪、補(bǔ)血活血的當(dāng)歸,增強(qiáng)養(yǎng)血補(bǔ)氣的作用。
2、雙耳湯
材料:銀耳10克、黑木耳10克、冰糖30克。
做法:將銀耳及黑木耳泡水,切成小塊,與冰糖一起放進(jìn)大碗內(nèi),加水適量,蒸1小時(shí)后飲食。
功效:滋陰,潤(rùn)肺,補(bǔ)肝腎。
3、冬蟲(chóng)草淮山鴨湯
材料:冬蟲(chóng)草3錢,淮山4錢,鴨一只。
做法:將鴨和冬蟲(chóng)草、淮山放入鍋內(nèi)隔水燉熟,加點(diǎn)調(diào)味即可。每星期可食用一兩次。
功效:滋陰補(bǔ)腎,適用于因腎陰不足而導(dǎo)致的失眠、耳鳴、腰膝酸痛、口干咽燥等。
肝腎陰虛的癥狀
1、肝腎陰虛在精神方面表現(xiàn)為
牙齒松動(dòng)易落早衰，聽(tīng)力衰減，腰膝酸軟，健忘失眠，食欲不振，骨骼與關(guān)節(jié)疼痛，不耐疲勞，乏力，視力減退，脫發(fā)白發(fā)頭發(fā)脫落或須發(fā)早白等。
2、肝腎陰虛在情志方面表現(xiàn)為
情緒常難以自控，容易發(fā)怒，動(dòng)不動(dòng)就會(huì)煩躁，失落低下?！?/p>
定時(shí)定量
要做到每餐食量適度,每日3餐定時(shí)。
補(bǔ)充維生素C
維生素C對(duì)胃有保護(hù)作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能夠有效發(fā)揮胃的功能,保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
戒酸性食物
酸度較高的水果,如:鳳梨、柳丁、桔子等,于飯后攝食,對(duì)潰瘍的患者不會(huì)有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。
引起胃潰瘍的原因
1、遺傳因素
胃潰瘍有時(shí)有家族史，尤其兒童潰瘍患者有家族史者可占25%~60%，另外A型血的人比其他血型的人易患此病。
2、化學(xué)因素
長(zhǎng)期飲用酒精或長(zhǎng)期服用阿司匹林，皮質(zhì)類固醇等藥物易致此病發(fā)生，此外長(zhǎng)期吸煙和飲用濃茶似亦有一定關(guān)系。
3、生活因素
潰瘍病患者在有些職業(yè)比如：司機(jī)和醫(yī)生等人當(dāng)中似乎更為多見(jiàn)，可能與飲食欠規(guī)律有關(guān)，工作過(guò)于勞累也可誘發(fā)本病發(fā)生。
4、精神因素
精神緊張或憂慮，多愁善感，腦力勞動(dòng)過(guò)多也是本病誘發(fā)因素，可能因迷走神經(jīng)興奮，胃酸分泌過(guò)多而引起。
5、感染因素
幽門(mén)螺桿菌(Hp)對(duì)胃潰瘍發(fā)生的作用仍難以解釋，因很多Hp感染者中僅少數(shù)發(fā)生胃潰瘍，然而幾乎所的胃潰瘍者合并慢性活動(dòng)性胃炎，Hp是胃炎的發(fā)病和蔓延的主要病因，Hp被清除則胃炎消失，Hp感染的定量研究顯示，胃潰瘍尤其是位于胃上半部的潰瘍，常合并嚴(yán)重的Hp感染。
結(jié)語(yǔ)：如果患有胃潰瘍一定要記得要按時(shí)按點(diǎn)的吃飯，而且要注意不能暴飲暴食，要定時(shí)適量。吃健康的食物。本文介紹了一些能夠有著養(yǎng)胃作用的食物，經(jīng)常吃對(duì)胃非常好?；加辛宋笣円欢ㄒ鹬匾?，避免更嚴(yán)重的情況發(fā)生。
