洋姜如何保存呢
什么是養(yǎng)生呢。
運(yùn)動可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動。社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題,生活中睿智的人,一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“洋姜如何保存呢”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
洋姜是食物當(dāng)中比較常見的一種,其實它可以起到很好的補(bǔ)充營養(yǎng)防癌抗癌的效果,還可以幫助我們?nèi)ズA(yù)防感冒問題的發(fā)生,但是對于陽江應(yīng)該如何正確的保存問題,相信很多人不太認(rèn)識和了解,所以下面就為大家詳細(xì)介紹一下,保存洋姜的方法,希望大家都能夠正確地使用這些保存方法。
洋姜就是菊芋 冬季貯藏方法:秋季挖一淺窖,把菊芋放入,隨即撒上沙土,保持濕度和足夠的通氣,然后四周蓋上5cm厚的土,不要讓菊芋暴露出來。大量貯藏時,可用草把子作幾個通氣孔。
菊芋在0℃以下即開始冬眠,冬季貯藏期間怕熱不怕冷,只要有土蓋住,-50℃也不會被凍死,第二年仍可發(fā)芽生長。要本著這一原則做好冬季貯藏工作,只要溫度不高,就不會霉?fàn)€。 菊芋的包裝一般可采用塑料編織袋包裝,即透氣又保濕,一般放置10~20天沒問題。
看了洋姜的保存之后,那么在生活當(dāng)中,備有這些食物時你,就應(yīng)該注重如何正確地保存了吧,想要充分地發(fā)揮食物的保健功效,保存問題絕對是不可忽略的,因為保存得當(dāng)了,才更利于我們的飲食健康,以及營養(yǎng)補(bǔ)充。
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核桃是每天都會吃的一種干果,核桃的味道鮮嫩可口,核桃中含有豐富的營養(yǎng)價值,常吃核桃可以提高大腦記憶力,對身體有很好的幫助,新鮮采摘下來的核桃味道是很鮮脆的,但是核桃放時間久了容易出油,也容易生蟲,所以核桃需要很好的保存,那么核桃如何保存才好呢?
核桃貯藏 ? ? ?將曬干的核桃裝入布袋、麻袋或裝入筐內(nèi),放在通風(fēng)、干燥、陰涼、無鼠、無蟲害的室內(nèi),室內(nèi)貯藏核桃最適溫度1-2℃,一般不要超過8℃,相對溫度75-80% 。
溝藏法:在地勢高燥、排水良好、背陰避風(fēng)處挖一條深1米、寬1-1.5米、長隨貯藏量而定的溝。溝底先鋪一層10厘米厚的潔凈濕沙,沙的濕度以手捏成團(tuán)但不出水為度。
然后鋪上一層核桃一層沙,溝壁與核桃之間以濕沙充填,不留空隙。鋪至距溝口20厘米左右時,再蓋濕沙與地面平,沙上培土呈屋脊形,其跨度大于寬度。溝的四周開排水溝,避免雨水滲入太多,造成濕度過高,核桃霉?fàn)€。
溝長超過2米時,在貯藏核桃時應(yīng)每隔2米豎一把扎緊的稻草作通氣用,草把高度以露出“屋脊”為度。
? ? 2、沙貯法:陰涼室內(nèi)的地面上,先鋪一層消過毒的稻草、麥秸等,再鋪一層10厘米厚的濕沙,放一層核桃放一層沙,堆高不超過1米,最上面濕沙層厚度為20-30厘米。貯藏期間要保持最上層沙子濕潤。
核桃屬于干果類,所以怕潮濕,核桃不能放在潮濕的地方,想要把核桃保存的時間長,就要注意把核桃放在陰涼的通風(fēng)口,不能放到冰箱里冰箱里水蒸氣大又很潮濕,容易讓核桃發(fā)霉,保存核桃關(guān)鍵的是讓核桃變干燥,核桃本身無毒無害,營養(yǎng)價值又高,適量的吃幾個對身體有好處。
蠶蛹是一種營養(yǎng)價值極其豐富的食物,多吃一些蠶蛹,可以有效的幫助我們預(yù)防自身初夏的心腦血管疾病,老年人經(jīng)常性的吃一些蠶蛹,還可以有效地幫助我們補(bǔ)充身體內(nèi)所需要的蛋白質(zhì),但是蠶蛹的保存非常困難,所以我們需要提前了解一下蠶蛹如何保存的方法。
1首先要把蠶蛹放到鹽水中浸泡2到3小時,可以起到殺菌和殺滅寄生蟲的作用。因為蠶蛹前肢窩處和肚子褶皺處可能會有細(xì)小的寄生蟲。然后用塑料袋密封好,放到冰箱冷凍室里面冷凍。如果要保存的量不多的話,可以直接放入盛水的容器里面冷凍,就是冰封,這樣可以長期保存。在吃的時侯一定要把蠶蛹充分解凍,炸的時侯一定要炸透,特別是肚子那部分,可以用鏟子按住肚子,把肚子炸透,這樣就可以放心食用了。
2.一般情況下不能太長時間保存,因為畢竟是活的,用半潮濕的棉布包裹(不能緊密包裹),放在溫度較低的環(huán)境下,但死亡率還是很高,畢竟是活的,溫度高了他會孵化出來低了會死亡,推薦你上農(nóng)業(yè)網(wǎng)上查一下關(guān)于蠶的養(yǎng)殖。
蠶蛹如何保存是讓我們很多人都非常頭疼的一個大問題,盡量將蠶蛹保存在干燥痛風(fēng)的環(huán)境中,可以將蠶蛹放在鹽水中浸泡一段時間,可以有效的預(yù)防細(xì)菌的滋生蔓延,可以延長蠶蛹的保存時間,多吃一些蠶蛹對于我們身體非常有幫助。
并不是所有人對于杏子的一些保存問題,都有更多的認(rèn)識和了解,因為我們都知道在日常飲食當(dāng)中,關(guān)于食物的保存問題很多人是不注重的,而更關(guān)注的是它的營養(yǎng)價值,可是如果想要,充分發(fā)揮它帶來的保健功效,那么對他的一些保存問題,我們也不可以忽視,下面就是關(guān)于杏子的正確保存法。
新鮮杏子如何保存
冰窖貯藏是我國北方利用冬季收集或人工澆水自然凍結(jié)的冰塊,吸收窖內(nèi)熱量,降低果溫,使杏子得以長期貯藏的傳統(tǒng)方法。 冰窖由磚木建成,作成地下式,深3.5—4.5米,寬6—8米,長度視貯量及地形而定,一般20—25米,四周窖壁應(yīng)達(dá)到良好的保溫性能,頂部設(shè)小窗,以供換氣,底部設(shè)排水井。
將杏子用箱或筐裝好,放入冰窖內(nèi),窖底及四周開出冰槽,底層留0.3—0.6米的冰墊底,箱或筐依次堆碼,間距6—10厘米,空隙填充碎冰,碼6—7層后,上面蓋0.6—1.0米的冰塊,表面覆以稻草,嚴(yán)封窖門,貯藏期抽查,及時處理變質(zhì)果。
通過這些內(nèi)容分析了解之后,現(xiàn)在大家應(yīng)該知道如何正確的保存性子了吧!想要保證自己的健康,發(fā)揮這些食物的營養(yǎng)價值,那么我們大家就需要注重這些食物的正確保存方法,食物保存好了食用起來,才更利于我們的身體健康。
金橘屬一種非常受人歡迎的水果,外形雖然長的小巧玲瓏,但是它的食用價值已經(jīng)非常高,不但含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),關(guān)鍵是還能預(yù)防一些疾病,但是金桔非常難保存,如果一次性買的比較多的話,放在家中很容易導(dǎo)致出現(xiàn)腐爛,那么金桔如何保存呢?
蕓香科,屬金柑。又稱金棗、金柑。常綠灌木。高3米,一般不具刺,小枝綠色,營養(yǎng)充足時分枝多;葉披針形至長橢圓形,5-9厘米長,全緣,葉柄稍有翅;花小,白色,芳香,1-3朵腋生,花瓣5,雄蕊20-25,子房5室;果橢圓形或倒卵形,長2.5-3.5厘米,金黃色;果實球形的屬日本金桔(F.japonica)。
原分布中國東南沿海各省,特別是廣東地區(qū),種植和食用金柑的歷史最悠久,是名副其實的金桔之鄉(xiāng)。另外華南及長江中下游也廣為栽培。賞其葉花、果,或?qū)樯a(chǎn)果實制作桔餅者,盆栽后精細(xì)管理,繁殖用嫁接法,砧木用枸桔或柑桔類實生苗。一株可以結(jié)10個以上的金黃小桔,新春佳節(jié)一般出口香港地區(qū),很受香港人歡迎。其藥用價值較高。
1.低溫貯存法。將金橘裝于墊有舊布的紙盒中,裝一層,墊一層布,外套塑料袋,不必封住袋口,置冰箱冷藏室下層,一般可貯存20~30天。
2.常溫貯存法。將金橘裝入塑料袋,讓袋中充滿空氣,然后扎緊袋口,置于陰涼處,用竹籃架空,隔3~5天打開塑料袋換一次氣,可保存10~15天。
金桔最好是洗干凈后直接嚼食,金桔里含有維生素c,54度以上的溫度會破壞維生素c,而且金桔皮的營養(yǎng)物質(zhì)比金桔肉還要多,所以最好果皮和果肉一起吃,也可榨汁喝,但會損失植物纖維素。
吃金桔前后一小時不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白質(zhì)遇到金桔中之果酸會凝固,不易消化吸收,會腹脹難過;飯前或空腹時亦不宜多吃金桔,因所含有機(jī)酸會刺激胃壁黏膜,胃部會有不適感;喉痛發(fā)癢、咳嗽時,喝金桔茶時不宜加糖,糖放多了反易生痰。
從上面可以看出來,要想很好的保存進(jìn)去,最好采取低溫貯存方法,將金桔放在塑料袋中,最好放在冰箱里冷藏,一般可以儲存20到30天左右,如果時間太長的話,同樣也會出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象,另外再吃金桔的時候,一定要注意,不要喝牛奶。
相信生活中的不少人都喜歡喝茶,喝茶不僅僅是可以養(yǎng)生,也是一種很好的調(diào)理方式,現(xiàn)在大多數(shù)人都很講究養(yǎng)生,養(yǎng)生的主要目的是可以調(diào)節(jié)好身體,還能夠預(yù)防身體發(fā)生各種疾病,其實喝茶是很有講究的從茶的儲存方法,倒茶葉的選擇采摘以及茶的氣味,茶對身體有著不同的作用,那么茶如何保存呢?
春夏季是茶葉上市的高峰,也是飲茶的好時節(jié)。注重的養(yǎng)生的現(xiàn)代人已經(jīng)將茶葉的功效運(yùn)用的淋漓盡致了,家中購置2-3種茶也已經(jīng)非常普及了。
當(dāng)然,在茶葉的品種上大家是各有所好,各執(zhí)己見,不同品種的茶葉會有不一樣的作用,簡單概括來說,如飲茶者的體質(zhì),偏于陰虛體質(zhì)的人宜選購綠茶,而偏于陽虛體質(zhì)的人則宜選購紅茶。茶葉和大多數(shù)食品一樣也有保質(zhì)期,而且茶葉對于貯藏和環(huán)境條件都有嚴(yán)格的要求。
當(dāng)新茶一上市后,我們就會紛紛選購新鮮的新茶,而茶葉經(jīng)過一段時間后總會有稍微變化,如可將茶葉的新鮮度和質(zhì)量保持到最好,值得我們好好學(xué)習(xí)一下。
茶葉的保質(zhì)期一般為18個月,過了保質(zhì)期的茶葉喝了會對身體有不好的影響,通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月至24個月,大家在選購茶葉時一定要注意查看。
而有些茶種,如云南的普洱則是越陳越香,保質(zhì)期可達(dá)20年。有包裝的茶葉比散裝的茶葉更加安全,通常判斷茶葉有沒有過期,可以看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮
爽度是否下降。
在貯藏茶葉時我們一般可以采用這幾種方法:
1、最簡單的冰箱保存:將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥,也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好,放在冰箱中。
2、最普遍的鐵罐存放法:將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐里,最好裝滿而不留空隙,這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊,
用膠布粘好蓋子縫隙,并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi),封好袋口,已達(dá)到最佳貯藏效果。
新鮮美味的茶買回家以后,因為茶葉一次只能喝一點(diǎn),所以要長年保存起來,那最好的方法就是將茶葉放到冰箱里保存,這樣不會讓茶葉發(fā)生異味,拿出來后還不會給身體帶來傷害,還有就是要將茶密封好,這樣不容易進(jìn)入空氣也會保留茶最原始的香味。
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