如何保存冬蟲夏草呢
冬蟲夏草夏季養(yǎng)生。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！您對中醫(yī)養(yǎng)生是如何看待的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“如何保存冬蟲夏草呢”，希望能為您提供更多的參考。
冬蟲夏草一般是作為比較好的滋補保健品，是送禮的佳品，可是我們都知道對于冬蟲夏草的保存問題，大家是不可忽略的，因為要是保存方式不當?shù)脑?，那么就容易導致蛀蟲發(fā)生, 所以每一次在購買的時候，大家一定要注意不能太多，也要掌握冬蟲夏草的正確保存方法。
一般家庭每次購買的蟲草量都會比一次服用量稍多一點，這就需要注意蟲草的儲藏了。蟲草的儲藏要點是防潮、防蛀和防蟲。如果量很少，而且儲藏時間也很短的話只需要放在陰涼干燥的地方就行了?；驅⑵渑c花椒或丹皮放在密閉的玻璃中，置冰箱中冷藏，隨用隨取。如果量大或者需要放置較長時間最好放蟲草的地方放一些硅膠之類的干燥劑，因為，剛買來的蟲草都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲。
蟲草受潮后要化苗，即蟲體成空過殼，捏后變扁，但蟲草質量降低。若用白酒噴撒蟲草(每千克用250ml酒)，噴后再噴水，用硫磺熏，可保幾個月不化苗。發(fā)現(xiàn)蟲草受潮后，應立即曝曬。若生蟲，可用硫磺熏之，或用炭火微微烘焙，事后篩去害蟲蟲體與蛀屑。蟲草保存不宜過久，過久則藥效降低。 80年代以來，我國各地逐步應用了除氧保鮮技術，并應用于冬蟲夏草的保管。研究表明，采用除氧保鮮養(yǎng)護的蟲草，在長達2年的貯藏期內，品質完好，無蟲蛀、無損耗。與氯化苦熏蒸法相比，有很多優(yōu)點，不但蟲草粗蛋白質總含量較后者為高，而且無毒、無害，殺蟲滅菌迅速徹底，不影響蟲草的有效成分和商品質量，還方便貯藏與檢查，安全性強。
了解和掌握這些保健品的保存技巧了，在生活當中我們才能夠吃得更加的營養(yǎng)健康，因為我們都會發(fā)現(xiàn)有的時候，便宜的食物發(fā)霉了，我們可以直接丟掉，但是過于昂貴丟掉會覺得可惜，所以要更加注重他的這些保存技巧。
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我們都知道冬蟲夏草是價格昂貴的保健藥品，我們都會很愛惜舍不得吃，然后就會講冬蟲夏草收藏起來。但是有不知道該怎么來保存冬蟲夏草這種價格貴的中藥，等到要吃的時候，再拿出來就會發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草都已經發(fā)霉和被蟲蛀了。那么，冬蟲夏草的保存方法有什么，下面為大家介紹具體的保存方法。
一般家庭每次購買的蟲草量都會比一次服用量稍多一點,這就需要注意蟲草的儲藏了。如果冬蟲夏草量少,而且儲存時間不長,只需將其與少量花椒或丹皮一起放在密閉的玻璃瓶中,置于冰箱里冷藏就行。如果量多或需放置較長時間,則最好除花椒、丹皮外,在儲藏處放上一些干燥劑。若發(fā)現(xiàn)蟲草已受潮而潤軟,應立即取出于陽光下曝曬或用炭火微微焙烘。若是家中有泡菜壇子,也可在壇底放些許生石灰,石灰上放一小墊板,再將蟲草置墊板上,上面加蓋,水槽邊放些清水即可,這樣也可保存較長時間。蟲草一般存放最好不超過一年左右,否則,功效大失。
注意事項
1、不要用冰凍的那一層冰箱,保鮮的那一層就行了。
2、務必要密封,這就是為什么要用兩層塑料袋的原因了,或許您還可以用三層。
3、要定期檢查,一個月至少檢查一次,如果發(fā)現(xiàn)有發(fā)潮霉變,一定要拿到陽光下曬干,然后再按上述方法保存。
大家在閱讀完上面的內容就會知道冬蟲夏草的保存方法了，蟲草的保存不同于其他普通的中藥材，大家可以參考蟲草商保存蟲草的方法，當然還可以借助花椒的吸水作用，將花椒和蟲草一起保存，這樣我們家里存放的蟲草就不會那么快過期發(fā)霉啦。
冬蟲夏草是一種滋補效果極佳的養(yǎng)生品，適合身體虛弱的人食用。冬蟲夏草雖是好東西，但是保存起來比較麻煩，如果短時間的話放在陰涼的地方就可以了，長時間放置的話就要先密封再儲存了。
一、蟲草干草怎么保存
1、量很少，使用時間短：以一個月的時間來說，如何存儲時間短，而且冬蟲夏草的量也不多的話，只需要放在陰涼干燥的地方就可以了。也可以將冬蟲夏草放密封的玻璃罐中，同時放少量花椒或丹皮，再置冰箱中冷凍，隨用隨取。
2、量很多，使用時間長：如何冬蟲夏草需要放置很長的時間，同時量也很多的話，那就需要首先密封起來，同時放置在陰涼干燥的地方，同時要放一些硅膠之類的干燥劑，這是因為時間太長的話，蟲草會受潮同時易發(fā)霉、生蟲。
二、蟲草新草怎么保存
上面介紹了蟲草干草怎么保存的辦法，其實蟲草新草的保存辦法也非常簡單，一般來說購買蟲草后商家寄來的都是真空包裝好的，只需要把蟲草放在冰箱里面冷藏即可，食用的時候吃多少取多少出來，即開即食。當然蟲草新草保存時間不易太長，不能超過1年時間，這樣蟲草的功效成分才不至于流失過多，越早食用效果越好。
三、蟲草發(fā)霉怎么辦
如何很多朋友舍不的吃蟲草而放置了很久，結果發(fā)現(xiàn)因保存辦法不當，蟲草發(fā)送了霉變或者其他情況，一些朋友又舍不的丟棄，那么這類冬蟲夏草該如何處理呢。西藏商城-藏善堂給出了下面的幾種情況。
1、蟲草受潮后要化苗，即蟲體成空過殼，捏后變扁，但蟲草質量降低。若用白酒噴撒蟲草（每千克用250ml酒），噴后再噴水，用硫磺熏，可保幾個月不化苗。發(fā)現(xiàn)蟲草受潮后，應立即曝曬。若生蟲，可用硫磺熏之，或用炭火微微烘焙，事后篩去害蟲蟲體與蛀屑。
2、對過期的冬蟲夏草需認真檢查，過期的時間太久，就不宜服用了。如過期時間不是太久，一看其顏色是否變了，二看其有無霉變。三看是否有異味?？傊?，過期的冬蟲夏草，原則上不要服用，如時間過期不是太久，服用時也得謹慎。
小編提醒任何純天然補品，在存儲潮濕或者干燥過度的情況下都會出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象，都會有一定的蟲蛀的現(xiàn)象，如果沒有這些現(xiàn)象反而可能是假的天然補品，所以大家在存儲冬蟲夏草的時候一點要注意冰箱冷凍。
導讀：冬蟲夏草的保存方法。冬蟲夏草是名貴中藥材，如果得不到很好的保存就會發(fā)霉失效。那么如何保存冬蟲夏草？冬蟲夏草的保存方法，下面一起來看看吧。
冬蟲夏草的保存方法
冬蟲夏草比較昂貴，一次性食用量不多，那么買多了怎么辦？下面就跟大家分享如何正確地保存冬蟲夏草：
在冬蟲夏草的產地，對采挖后的冬蟲夏草，最好是在采挖后的10分鐘內用牙刷輕刷去泥土和蟲體殘余胎衣，之后的3個小時內，撒放于干燥無光照的地面陰晾，這樣，可以使冬蟲夏草外部顏色更好看些，陰晾時用粗鐵絲網蓋上防鼠。8-12小時后，將已干的冬蟲夏草裝入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬蟲夏草平均放入200克布袋裝花椒一個后密封，放于陰涼干燥處，以后每30天檢查一次。
購買散裝冬蟲夏草的保管最現(xiàn)實的保管方法就是在陽光好的時候，把散裝冬蟲夏草撒放陽光充足的地面曬干，之后，輕輕的把冬蟲夏草撿起，此時的冬蟲夏草很容易斷掉，裝入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬蟲夏草平均放入200克左右布袋裝花椒一個后密封，放于陰涼干燥處，氣候干燥的地區(qū)，以后每30天左右檢查一次并以充足的陽光曬干一次，氣候濕潤的地區(qū)，以后每20天左右檢查一次并以充足的陽光曬干一次。
專家建議，冬蟲夏草是如此珍貴的滋補品，在保存的過程中注意防蟲，防霉，定期翻出來透氣，接著針對現(xiàn)在流行的新鮮冬蟲夏草，需冷凍保存，最理想放在-10℃的低溫處保存。其次，光照過多會產生氧化，從而導致冬蟲夏草有效成分的降低。所以，新鮮冬蟲夏草應當冷凍、避光保存。
冬蟲夏草越新鮮質量越高，最好不要久放。在真空條件下可以存放5年；如果是一般的條件，保質期也就是2-3年，時間過長有效成分會流失。
那么如何食用冬蟲夏草呢？冬蟲夏草的食用方法，一起來看看吧。
冬蟲夏草的食用方法
1、煮水當茶喝，而不是用開水泡著喝，此法簡單有效。通常，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。
2、跟肉類產品燉著吃，此法為傳統(tǒng)蟲草宴吃法，結合不同的肉類品種，功效有一定的差別。此法缺點是不適合每日堅持長期食用。
3、使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉，裝進膠囊盒中隨身攜帶，每日定時服用。此法在衛(wèi)生方面較為有隱患，若不是每日定期服用，不推薦使用。
專家建議購買蟲草后，應有計劃地服用，最好連續(xù)服用3個月以上。
以上就是一些冬蟲夏草的相關知識，如果想了解更多關于冬蟲夏草的內容，請繼續(xù)關注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
冬蟲夏草是一種昂貴的中藥材，它的產量比低，買來后如果沒有吃完一定要注意保存，那么，冬蟲夏草該怎么保存呢？
冬蟲夏草該怎么保存
冬蟲夏草保存前也應徹底晾曬，保證干燥；
如果發(fā)現(xiàn)蟲草已經受潮，應立即取出暴曬，或用炭火微微烘焙，再篩去害蟲與蛀屑。
保存的時候，如果量很少，而且儲藏時間不長，只需將其與花椒或牡丹皮一起放在密閉的玻璃瓶中，置于冰箱中冷藏即可；如果量大或者需要存放較長時間，最好在儲藏蟲草的地方加放一些干燥劑。但是，總的來說，蟲草的保存時間不宜過久，否則會降低藥效。最好是購買少量，放入冰箱方便日常食用。
冬蟲夏草之所以價格昂貴，是因為目前人工培植技術還不成熟，絕大部分還是依靠野生采挖，屬于珍稀的天然資源。因其良好的滋補功效，冬蟲夏草又常常被當作名貴禮品用于饋贈，但受贈人往往不懂得怎么保存，隨手一放，沒有使用特別的方法保存，使得冬蟲夏草的保質期縮短，還有的人舍不得食用，把之保藏起來，甚至最后變質后只能扔掉，造成令人心疼的浪費。
冬蟲夏草保存時間最好不要超過2年
如果家里的冬蟲夏草有一定的量，一時食用不完，就一定要注意儲存的方法。
保存冬蟲夏草的關鍵在于防潮、防蛀和防蟲，如果保存的時間不長，把冬蟲夏草放進密封的玻璃瓶，里面再放一些或丹皮，然后放置在冰箱中；
如果需要保存半年以上，在儲存冬蟲夏草的地方旁邊還要擺放硅膠之類的干燥劑，以更好地防潮。
一旦發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草受潮，應立即拿到太陽下曝曬。如果發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草已經長蟲了，可拿到炭火旁稍加烘焙，然后篩去蟲屑。
冬蟲夏草并不是，越藏越香醇，恰恰相反，越新鮮，其功效就越好。 購買了冬蟲夏草后，應有計劃地服用，最好連續(xù)服用3個月以上，不要三天打魚兩天曬網，同時也減少因保存時間太長而導致藥材失效的浪費現(xiàn)象。冬蟲夏草不宜一次購買太多，因為儲存時間長了，冬蟲夏草易受潮而遭蟲蝕，導致其藥效降低，就一般的家庭保存條件來說，冬蟲夏草的保存時間不宜超過2年。
蟲草雖好，卻不是眾人皆宜，更不能包治百病。它只適用于 虛證 的人士。若表現(xiàn)為高熱、狂躁、聲高氣粗、咳嗽痰多等 實證 或體質偏實熱者最好別吃，盲目進補可能加重病情；頭痛出汗、噴嚏流涕，怕冷發(fā)熱等有 表邪 者也不宜使用，以防 閉門留寇 。此外，因冬蟲夏草有 補陽 的作用，兒童服用可能引起過早發(fā)育。
再者，服用蟲草必須掌握 度 。其一，蟲草在人體內發(fā)揮效用需要有一定量的積累，通常至少要堅持服用1 2個月；其二， 是藥三分毒 ，蟲草雖然藥性溫和，長期超量服用也可破壞機體平衡，正所謂過猶不及。
冬蟲夏草該怎么保存？上面為大家做出了介紹，冬蟲夏草不是放越久越好，因此，冬蟲夏草買來后最好能夠及時的服用，如果變質就不能服用了。
鹿茸是一種非常名貴的藥材，對人體具有很好的滋補作用，尤其是身體比較虛弱的人，就可以適當?shù)氖秤靡恍┞谷住Ｔ谑秤寐谷椎臅r候，可以喝用鹿茸泡的酒，也可以喝用鹿茸煲的湯，還可以直接服用鹿茸磨的粉，都對身體有很好的滋補作用。那么，如此名貴的藥材應該怎么保存比較好呢?
1.春季或初夏雄鹿長出新角尚未角化時，將角鋸下或用快刀砍下，稱為鋸茸或砍茸。將鹿茸在沸水中略為燙過，晾干，再燙再晾，至積血排盡為度，將鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火慢慢燒燎，邊燎邊刮，最后用清水刷洗茸皮至干凈或以瓷片或玻璃片刮凈后，置密閉容器放陰涼干燥處保存。
2.將處理好的鹿茸的封口時的結痂，然后把50度(v/v)以上的白酒灌入其中，用毛巾或濕布把整個茸裹嚴放置一夜，次日鹿茸變軟后，用刀具橫切，茸片切的越薄越好，擺放在紙上，晾干后防潮濕，保管備用。
3.中藥不宜放在冰箱里,藥材放入冰箱內，和其他食物混放時間壹長，不但各種細菌容易侵入藥材內，而且容易受潮，破壞了藥材得藥性，所以對壹些貴重得藥材，如人參、鹿茸、天麻、黨參等，若需長期保存，可放在壹個干凈得玻璃瓶內，然后投入適量用文火炒至暗黃得糯米，待晾涼后放入，將瓶蓋封嚴，擱置在陰涼通風處。
4.鹿茸得保存要特別小心，首要得是要注意空氣濕度問題，如果空氣太潮濕，鹿茸就容易發(fā)霉，接著就會生蟲。所以首先要把鹿茸放在壹個通風得地方，然后用布包壹些花椒，放在鹿茸旁邊，這樣就不會招蟲了。
鹿茸在保存的時候，要注意上文中介紹的辦法，這樣才不會因為自己保存不善，而導致藥材發(fā)霉、生蟲等。身體虛弱的人適合服用鹿茸，但是如果自己患有高血壓、心臟病，肝腎疾病或者有發(fā)熱的癥狀等，都最好是不要服用鹿茸的。
人參是一種非常不錯的補品，現(xiàn)如今很多老人的身體素質不斷下降，經常性的吃一些人參可以有效的改善我們自身的身體素質幫助我們減少自身出現(xiàn)骨科疾病的幾率，還可以幫助我們提高對病毒的抵抗能力，但是很多人對于鮮人參如何保存還不是很了解。
1.首先是凈制，就是用軟刷刷去人參表面和須根上的泥土和其他雜質，然后在清水中涮凈，是涮不是浸泡，切忌長時間浸泡。因為人參的主要成分人參皂苷易溶于水，長時間浸泡會使有效成分含量減少。涮干凈以后輕甩去多余水分，在陰涼通風處陰干即可。不可長時間暴曬。
如果需要長時間保存，可以放在保溫箱中就是大的泡沫箱中，或者獨立密封的小包裝中，加入一定量的保干劑
2.人參因含有較多的糖類、黏液質和揮發(fā)油等，所以容易出現(xiàn)受潮、泛油、發(fā)霉、變色、蟲蛀等變質現(xiàn)象.人參的貯藏方法有幾種：
①常規(guī)保存法：對確已干透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可.
②吸濕劑干燥法：在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的干燥劑，如生石灰、木炭等，再將人參用紙包好放入，加蓋密閉.
③低溫保存法：這是較理想的方法.人參在收藏前要曬干，最佳的暴曬時間以上午9時到下午4時之間，但人參不宜長時間暴曬，同時供藥用的人參已達到一定的干燥程度.一般只需將人參在午后翻曬1~2小時即可.待其冷卻后，用塑料袋包好扎緊袋口，置于電冰箱冷凍室里，就能保存較長時間.
我們一定要掌握一些鮮人參的保存方法才能夠避免是人參中的營養(yǎng)成分流失，老人們經常性的吃一些人參可以有效地提高我們自身骨骼的韌性與強度，可有效地預防骨科疾病給我們自身帶來的疼痛感，給我們帶來的效果不錯。
婆婆丁其實就是我們平時所說的蒲公英，它可以很好地幫助入藥起到，治療呼吸道感染乳腺炎胃炎或者是肝炎等等疾病，一直以來在生活當中是被廣泛運用的，但是對于婆婆丁的一些有效保存方法，卻并不是所有人都能夠認識和掌握，所以下面我們就為大家詳細來介紹一下，婆婆丁的保存。
蒲公英曬干后是可以保存的。不過洗凈之後，灑干之前不能用燙的，不然就失去藥性了，會有丟失成分的現(xiàn)像，所以蒲公英只能是陰干供干就是不能燙了后曬干。 蒲公英洗凈曬干後可以保存于陰涼處。平時可以用干蒲公英熬水喝，有保健做用。 干燥的蒲公英如上述有藥藥用功能。干燥的全草都是藥用部位，而它的性味甘，微苦，寒，功能包括清熱解毒，消腫散結。
主治上呼吸道感染，眼結膜炎，流行性腮腺炎，乳腺炎，乳癰腫痛,胃炎，痢疾，肝炎，膽襄炎，急性闌尾炎，泌尿系感染，盆腔炎，癰癤疔瘡，咽炎，急性扁桃體炎。 蒲公英的采收是在春、夏開花前或剛開花時將其連根挖取，除凈泥土，揀去雜質，切段，曬干。原藥揀凈，搶水洗去泥屑，撈出攤開晾干，切1~1.5mm段片，曬干，篩去灰屑。儲藏方式是將其放箱內或其他容器內，置干燥處，防霉蛀。 干燥的蒲公英也可以煮成蒲公英茶。作法及材料可以參考以下： 材料：干燥蒲公英75克、水1000cc 作法： 1．將蒲公英洗凈，放入鍋中，加水淹過蒲公英 2．大火煮沸后蓋上鍋蓋，小火熬煮一小時 3．濾除茶渣，待涼后即可飲用
食物的保存方法技巧是非常重要的一件事，因為保存得當了自然對我們的身體健康，以及充分發(fā)揮它的效果才是比較有利的，在生活當中，希望大家通過這些內容了解之后，都能夠正確地保存這些食物，充分發(fā)揮他們的保健功效。
蠶蛹是一種營養(yǎng)價值高且味道可口的食物，不管是新鮮蠶蛹還是被曬干的蠶蛹，都可以制作成美食，營養(yǎng)成分還是非常多的，那么繭蛹如何保存呢?這個問題是需要具體情況具體分析的，畢竟活的蠶蛹與加工過的蠶蛹，在保存方法方面還是存在區(qū)別的，而且也要正確的選購。
蠶蛹保存
活的蠶蛹帶繭,如果當?shù)貧鉁卦诹愣茸笥铱梢苑旁谑彝獗４?如果低于0度最好還是放在沒有取暖設施的室內保存. 另外可以將蠶蛹用開水加鹽焯熟后晾涼后再放到冰箱里速凍起來,保存時間會更長一些,但化凍后的口感就不如新鮮的活蛹了。
如果數(shù)量少，需要放到恒溫冷庫儲存，溫度也是3——8度，可以放到冰箱4度左右冷藏。如果很多將蠶蛹用開水加鹽焯熟后晾涼，再放到冰箱里速凍起來。蠶蛹的體形像一個紡棰，分頭、胸、腹三個體段。頭部很小，長有復眼和觸角;胸部長有胸足和翅;鼓鼓的腹部長有9個體節(jié)。
選購繭蛹
一定要選鮮活的哦，外表是鮮黃色的，仔細觀察它們會蠕動的那種，因為這樣鮮活的才好吃，千萬不要買那種黑黑的，不會動了的死蛹哦。
繭蛹的處理以及其他用料的前期準備
買回來的繭蛹要先用清水好好清洗一番，然后將其放在鍋中蒸熟，大約15分鐘左右;在蒸繭蛹的空閑時間就可以做其他準備工作啦,如下：
1.準備一個大小適中的容器，放入適量淀粉和雞蛋，再加適量的鹽，攪拌均勻，成糊狀，待用;
2.準備一點點芹菜，切段，最后點綴用的，嘻嘻;
待繭蛹蒸好取出，晾涼后，用刀將其豎著切兩瓣，取出繭蛹中間那條黑黑的贓物，然后放入調好的糊中攪拌，使蛋糊能均勻布滿繭蛹，然后放在鍋里炸就可以了。
上文中對繭蛹如何保存給出了明確的介紹，想必大家也都心中有數(shù)了。蠶蛹富含高蛋白，能夠給人體補充豐富的營養(yǎng)成分，因此平時還是需要適當吃一些的，當然了過期變質的蠶蛹是不能食用的，必須要時刻保障自身健康與安全。
靈芝是一種非常不錯的補品，其中富含了了很多的營養(yǎng)，我們手術病人經常性的吃一些靈芝可以有效的快速的恢復自身的身體健康，但是靈芝非常容易出現(xiàn)變質的問題，我們可以將靈芝表面覆蓋一層保鮮膜，保鮮膜可以有效的延長靈芝的保存時間，下面大家來一起熟悉一下靈芝該如何保存吧。
新鮮靈芝保存方法： 新鮮靈芝在短期內使用，可放冰箱內暫存。雖然這也是一種保存方法，但是，我們不建議這樣保存。因為，冰箱中多以食物等放置保存，長期放置，一是、由于放置后靈芝容易染上其他的異味;二是、長期存放，冰箱放射的有害氣體影響靈芝的質量，不建議再食用。如果不是短期的話靈芝最好晾干或低溫烘干(溫度不超過攝氏55度)收藏，并要通風，防止霉變和蟲蛀。 將靈芝自然條件下晾干，然后用真空包裝好，干燥、密封、避光保存。一般情況，保存方法合適，靈芝的保質期為3-5年。 新鮮靈芝對于食用來講是很好的選擇，新鮮的靈芝較長期存放的營養(yǎng)物質含量豐富，長期存放的干靈芝木質化程度要重一些，一般建議保存半年到一年半時間，食用。這樣，靈芝的食用價值較好。所以，當親朋好友增您靈芝的時候，可以問一下保存了多長時間，還是否適合食用。除此之外，不要將靈芝放置，不舍得使用，那樣才是真正浪費了它的營養(yǎng)價值
靈芝一定要盡快食用才能夠充分發(fā)揮其藥效為我們自身帶來更多的好處，老年人經常吃一些靈芝還可以有效地幫助我們預防自身出現(xiàn)的腦血管的很多種疾病，延長靈芝時間的方法可以將其貯存在干燥通風的環(huán)境中。
