青檸檬如何保存呢
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檸檬可以很好的幫助我們美容養(yǎng)顏減肥，尤其是在生活當(dāng)中很多人都建議喝一些檸檬水，但是我們都知道整個(gè)的檸檬，可能一次性不能夠馬上吃完，所以當(dāng)然需要注意一下有效的保存方法了，因?yàn)橐沁@些東西保存不當(dāng)?shù)脑?，也可能?huì)它們變壞，所以下面要為大家具體介紹一下青檸檬如何保存。
完整的檸檬的保存 完整的檸檬在常溫下可以保存一個(gè)月左右。 檸檬在氧氣濃度低于3％、二氧化碳濃度高于10％的條件下貯藏一段時(shí)間，會(huì)對(duì)風(fēng)味產(chǎn)生不良的影響。10％以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低于5％可引起檸檬變味。
可以把剩余的檸檬用保鮮紙包好放進(jìn)冰箱，這是最簡(jiǎn)單又最容易的方法。就算怎樣保存，檸檬始終會(huì)不比新鮮的好。倒不如把剩余的檸檬放在房間或某個(gè)角落，不但可以不浪費(fèi)，還可以使空氣便得清馨。如果想儲(chǔ)存更久些，把切片后的檸檬放入密封容器，加入蜂蜜浸漬入冰箱就可以保存一個(gè)月。
不管是什么樣的食物，它的保存方法技巧問(wèn)題都是不可忽略的，因?yàn)檫@些食物主要是保存不當(dāng)發(fā)霉變質(zhì)，再被人們食用的話，就可能會(huì)給身體健康造成更多不利的影響和危害，所以大家自然需要注重這些正確的保存方法。
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相信檸檬大家在生活當(dāng)中都很容易接觸的到吧，但是關(guān)于檸檬的保存方法問(wèn)題，在平時(shí)還是有很多人不了解，所以為了更好的，享受這些食物的美味，充分的發(fā)揮它對(duì)身體帶來(lái)的保健，大家還是應(yīng)該注重了解一下它的保存方法，而下面要介紹的是關(guān)于切片的檸檬，如何正確保存？
切開的檸檬的保存
切開后一次吃不完的檸檬，可以切片放在蜂蜜中腌漬，日后拿出來(lái)泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌漬，也可用來(lái)泡水喝。不過(guò)兩種都要保證不要帶水，否則有可能會(huì)爛掉。榨好的檸檬汁的保存
榨好一次用不完的檸檬汁可以把口封緊放入冰箱中保存，時(shí)間限制在3天之內(nèi)，長(zhǎng)了會(huì)造成維生素c揮發(fā)。
還有一個(gè)方法：在檸檬大量上市的時(shí)候買一些新鮮的來(lái)榨汁，將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存，需用的時(shí)候，直接取檸檬冰塊來(lái)用就可以了。完整的檸檬的保存
完整的檸檬在常溫下可以保存一個(gè)月左右。 檸檬在氧氣濃度低于3％、二氧化碳濃度高于10％的條件下貯藏一段時(shí)間，會(huì)對(duì)風(fēng)味產(chǎn)生不良的影響。10％以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低于5％可引起檸檬變味。
可以把剩余的檸檬用保鮮紙包好放進(jìn)冰箱，這是最簡(jiǎn)單又最容易的方法。就算怎樣保存，檸檬始終會(huì)不比新鮮的好。倒不如把剩余的檸檬放在房間或某個(gè)角落，不但可以不浪費(fèi)，還可以使空氣便得清馨。如果想儲(chǔ)存更久些，把切片后的檸檬放入密封容器，加入蜂蜜浸漬入冰箱就可以保存一個(gè)月。
一般切片了的食物不注重保存的話，是最容易導(dǎo)致它發(fā)霉，或者是腐爛的，所以為了讓自己吃得更加健康，大家就需要注重這些常識(shí)的了解，因?yàn)楸ＷC食材的營(yíng)養(yǎng)健康，那么才更利于我們吃的健康，補(bǔ)充更多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
檸檬被切片之后，那么保存起來(lái)就不像整個(gè)檸檬保存，那么的方便簡(jiǎn)單，可能一不注意的話就會(huì)爛掉，所以說(shuō)大家想要吃的更營(yíng)養(yǎng)健康一些，那么對(duì)于這些食物的保存問(wèn)題就需要格外的注重了，而下面要為大家詳細(xì)分析介紹一下，關(guān)于切片了的檸檬保存的正確方法，這個(gè)時(shí)候我們就可以放心的享受這些食物的美味。
把檸檬放入密封帶里 裝一盆水 把帶子浸入水里但是不要讓水流入袋中 利用水的壓力把袋子里的空氣擠出來(lái) 最后把密封袋的條拉上 讓其形成一個(gè)真空狀態(tài) 可放冰箱保存 也可不放 用這種方法保存的水果 可以放很久哦~
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切開的檸檬的保存
切開后一次吃不完的檸檬，可以切片放在蜂蜜中腌漬，日后拿出來(lái)泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌漬，也可用來(lái)泡水喝。不過(guò)兩種都要保證不要帶水，否則有可能會(huì)爛掉。
榨好的檸檬汁的保存
榨好一次用不完的檸檬汁可以把口封緊放入冰箱中保存，時(shí)間限制在3天之內(nèi)，長(zhǎng)了會(huì)造成維生素c揮發(fā)。
還有一個(gè)方法：在檸檬大量上市的時(shí)候買一些新鮮的來(lái)榨汁，將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存，需用的時(shí)候，直接取檸檬冰塊來(lái)用就可以了。
以上就是關(guān)于切片檸檬的保存方法和技巧，通過(guò)這些技巧的掌握，那么無(wú)論什么時(shí)候我們想吃吃都可以吃的到，而且這些食物的食用方法掌握了話，還能夠利用它保證我們的健康有效的緩解身體存在的一些不是問(wèn)題。
很多人都愛(ài)喝檸檬水，因?yàn)槿绻軌蛘_地引用這些檸檬水，它可以幫助我們很好的美容養(yǎng)顏，同時(shí)還能夠起到減肥的效果，但是我們會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)檸檬切片之后，如果不能夠馬上吃完，那么放置過(guò)久的話顏色，以及它的形態(tài)都會(huì)改變，所以說(shuō)想要讓自己食用更加的健康，就需要了解一下切片的檸檬如何保存。
切開后一次吃不完的檸檬，可以切片放在蜂蜜中腌漬，日后拿出來(lái)泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌漬，也可用來(lái)泡水喝。不過(guò)兩種都要保證不要帶水，否則有可能會(huì)爛掉。 榨好的檸檬汁的保存
榨好一次用不完的檸檬汁可以把口封緊放入冰箱中保存，時(shí)間限制在3天之內(nèi)，長(zhǎng)了會(huì)造成維生素c揮發(fā)。
還有一個(gè)方法：在檸檬大量上市的時(shí)候買一些新鮮的來(lái)榨汁，將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存，需用的時(shí)候，直接取檸檬冰塊來(lái)用就可以了。
注重這些食物的保存方法，自然讓自己食用起來(lái)就會(huì)更加的放心一些，因?yàn)椴还苁悄囊环N食物發(fā)生過(guò)化學(xué)反應(yīng)的話，出現(xiàn)變質(zhì)腐爛，還是食用就會(huì)對(duì)健康都會(huì)造成影響，因此建議大家都能夠了解這些保存技巧自然是比較好的。
活青蟹可以使我們做出來(lái)的青蟹更加營(yíng)養(yǎng)健康與美味，還可以有效的避免我們自身出現(xiàn)因?yàn)槭秤昧艘恍┧赖那嘈?，給我們自身帶來(lái)食物中毒的情況，活青蟹應(yīng)該盡量保存在冰凍的環(huán)境中，可以提高青蟹的新鮮感，為大家來(lái)普及一下活青蟹如何保存呢吧。
區(qū)分的辦法是：用手輕觸螃蟹的眼睛，如果反應(yīng)不靈敏就先吃掉。
保存方法二：
選活力旺盛的螃蟹，準(zhǔn)備一個(gè)30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能層疊;然后加水至螃蟹身體的一半高主要是保濕，不能把螃蟹全部埋住。因?yàn)槟惶赡軅溆性鲅踉O(shè)備，如果水太深螃蟹會(huì)缺氧窒息而死。桶/盆無(wú)須加蓋，每天檢查螃蟹，把活力不足的螃蟹及時(shí)吃掉，采用這種方法保存陽(yáng)澄湖螃蟹，氣溫不高的時(shí)候螃蟹保存可超過(guò)5天。
保存方法三：
如果所購(gòu)螃蟹量多三五天吃不完，最好的保存辦法，把自己的浴缸——做暫養(yǎng)池，先讓出來(lái)給螃蟹享受一下了。因?yàn)樵「姿谋诠饣?，螃蟹無(wú)法逃跑，把螃蟹輕輕倒入浴缸中，注水到剛好埋住螃蟹，使螃蟹八足立起來(lái)就可以在水面呼吸，并根據(jù)儲(chǔ)存時(shí)間和數(shù)量投放少量的小魚小蝦，用這種方法儲(chǔ)存陽(yáng)澄湖螃蟹一般可超過(guò)7天或更長(zhǎng)，品質(zhì)好的螃蟹儲(chǔ)存成活率可達(dá)95%以上。
活青蟹如何保存是我們很多人都特別關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題，我們?nèi)粘Ｉ钪斜M量吃一些活青蟹，千萬(wàn)不要吃一些死青蟹，體內(nèi)可能富含一些病菌對(duì)于我們自身的影響非常大，活青蟹可以幫助我們放心的體驗(yàn)美味，要學(xué)會(huì)一些保存方法。
可能我們很多人喜歡用新鮮檸檬片泡水喝，一些新鮮檸檬片兒泡水可以有效地幫助我們補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的維生素c，可以有效的預(yù)防我們自身出現(xiàn)牙齦出血的問(wèn)題，但是新鮮檸檬片兒非常容易出現(xiàn)變質(zhì)的問(wèn)題，我們可以將一些新鮮檸檬片兒用薄膜塑封，普及一下新鮮檸檬片如何保存吧。
在檸檬大量上市的時(shí)候買一些新鮮的來(lái)榨汁，將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存，需用的時(shí)候，直接取檸檬冰塊來(lái)用就可以了。 完整的檸檬的保存：參考如下，就是有點(diǎn)麻煩。 完整的檸檬在常溫下可以保存一個(gè)月左右。 檸檬在氧氣濃度低于3%、二氧化碳濃度高于10%的條件下貯藏一段時(shí)間，會(huì)對(duì)風(fēng)味產(chǎn)生不良的影響。10%以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低于5%可引起檸檬變味。 把檸檬放入密封帶里 裝一盆水 把帶子浸入水里但是不要讓水流入袋中 利用水的壓力把袋子里的空氣擠出來(lái) 最后把密封袋的條拉上 讓其形成一個(gè)真空狀態(tài) 可放冰箱保存 也可不放 用這種方法保存的水果 可以放很久哦~ 切開的檸檬的保存 切開后一次吃不完的檸檬，可以切片放在蜂蜜中腌漬，日后拿出來(lái)泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌漬，也可用來(lái)泡水喝。不過(guò)兩種都要保證不要帶水，否則有可能會(huì)爛掉。 榨好的檸檬汁的保存 榨好一次用不完的檸檬汁可以把口封緊放入冰箱中保存，時(shí)間限制在3天之內(nèi)，長(zhǎng)了會(huì)造成維生素c揮發(fā)。
應(yīng)該盡量把新鮮檸檬片放在低溫的環(huán)境里，才能更有效的延長(zhǎng)新鮮檸檬片的使用時(shí)間，可以放在冰箱里，可以有效地幫助我們延長(zhǎng)檸檬片的食用時(shí)間，多吃一些新鮮檸檬片兒還可以有效地幫助我們補(bǔ)充體內(nèi)所需要的微量元素。
檸檬切片之后不像完整的檸檬一樣，放置的時(shí)間就更短一些了，所以說(shuō)想要是在食用，那么切片的檸檬，你應(yīng)該注意保存好，可是應(yīng)該如何保存，是放冰箱還是怎么樣？大家都不太認(rèn)識(shí)，那么下面我們就具體分析介紹一下，如果是已經(jīng)切片了的檸檬應(yīng)該如何正確保存比較好？
切開的檸檬的保存
切開后一次吃不完的檸檬，可以切片放在蜂蜜中腌漬，日后拿出來(lái)泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌漬，也可用來(lái)泡水喝。不過(guò)兩種都要保證不要帶水，否則有可能會(huì)爛掉。榨好的檸檬汁的保存
榨好一次用不完的檸檬汁可以把口封緊放入冰箱中保存，時(shí)間限制在3天之內(nèi)，長(zhǎng)了會(huì)造成維生素c揮發(fā)。
還有一個(gè)方法：在檸檬大量上市的時(shí)候買一些新鮮的來(lái)榨汁，將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存，需用的時(shí)候，直接取檸檬冰塊來(lái)用就可以了。完整的檸檬的保存
完整的檸檬在常溫下可以保存一個(gè)月左右。 檸檬在氧氣濃度低于3％、二氧化碳濃度高于10％的條件下貯藏一段時(shí)間，會(huì)對(duì)風(fēng)味產(chǎn)生不良的影響。10％以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低于5％可引起檸檬變味。
可以把剩余的檸檬用保鮮紙包好放進(jìn)冰箱，這是最簡(jiǎn)單又最容易的方法。就算怎樣保存，檸檬始終會(huì)不比新鮮的好。倒不如把剩余的檸檬放在房間或某個(gè)角落，不但可以不浪費(fèi)，還可以使空氣便得清馨。如果想儲(chǔ)存更久些，把切片后的檸檬放入密封容器，加入蜂蜜浸漬入冰箱就可以保存一個(gè)月。
看了關(guān)于檸檬的這些保存方法之后，就希望每個(gè)人都能夠更加的注重這些水果的保存問(wèn)題，不管是哪一種水果，掌握了很好的保存技巧，放置的時(shí)間就會(huì)更久一些，而且也就不需要擔(dān)心會(huì)導(dǎo)致它變質(zhì)發(fā)霉問(wèn)題的發(fā)生。
用鮮檸檬片兒泡水喝是一種非常不錯(cuò)的選擇，鮮檸檬片中具有很多的維生素可以有效地幫助我們補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的維生素以及微量元素，對(duì)于我們小孩子的生長(zhǎng)發(fā)育具有很大的好處，還可以有效的幫助我們預(yù)防自身出現(xiàn)的牙齦出血的問(wèn)題，但是也要了解一下鮮檸檬片如何保存的問(wèn)題。
在檸檬大量上市的時(shí)候買一些新鮮的來(lái)榨汁，將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存，需用的時(shí)候，直接取檸檬冰塊來(lái)用就可以了。
完整的檸檬的保存：參考如下，就是有點(diǎn)麻煩。
完整的檸檬在常溫下可以保存一個(gè)月左右。 檸檬在氧氣濃度低于3%、二氧化碳濃度高于10%的條件下貯藏一段時(shí)間，會(huì)對(duì)風(fēng)味產(chǎn)生不良的影響。10%以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低于5%可引起檸檬變味。
把檸檬放入密封帶里 裝一盆水 把帶子浸入水里但是不要讓水流入袋中 利用水的壓力把袋子里的空氣擠出來(lái) 最后把密封袋的條拉上 讓其形成一個(gè)真空狀態(tài) 可放冰箱保存 也可不放 用這種方法保存的水果 可以放很久哦~
切開的檸檬的保存
切開后一次吃不完的檸檬，可以切片放在蜂蜜中腌漬，日后拿出來(lái)泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌漬，也可用來(lái)泡水喝。不過(guò)兩種都要保證不要帶水，否則有可能會(huì)爛掉。
榨好的檸檬汁的保存
榨好一次用不完的檸檬汁可以把口封緊放入冰箱中保存，時(shí)間限制在3天之內(nèi)，長(zhǎng)了會(huì)造成維生素c揮發(fā)。
應(yīng)該盡量將鮮檸檬片兒放在一個(gè)比較干燥通風(fēng)的環(huán)境中，可以放在一下冷藏柜里面都可以達(dá)到非常不錯(cuò)的保鮮效果，千萬(wàn)不要讓鮮檸檬片兒接受長(zhǎng)時(shí)間的太陽(yáng)光照射，太陽(yáng)光的紫外線可能會(huì)使我們鮮檸檬片中的營(yíng)養(yǎng)成分流失。
現(xiàn)如今人們的生活質(zhì)量普遍提高，人們也越來(lái)越開始追求更多的美味，很多人都開始使用一些海鮮品?？梢杂行У貛椭覀冄a(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)所需，青蟹就是很多人都特別喜歡吃的一種食物，但是很多人對(duì)于活的青蟹如何保存還不是很了解，我來(lái)為大家介紹一下。
1、活蟹保存方法:活蟹應(yīng)置于陰涼濕潤(rùn)處，不受風(fēng)吹日曬，但須透氣。最適溫度為8~18，5以下39以上在短時(shí)間內(nèi)致死，忌放冰箱內(nèi)。每天用18鹽水浸泡5分鐘(水須滿至蟹嘴以下，浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)致死)，在最適溫度和堅(jiān)持每天浸水可活5~10天，一般可活3~5天。
2.如果所購(gòu)螃蟹量多三五天吃不完，最好的保存辦法，把自己的浴缸——做暫養(yǎng)池，先讓出來(lái)給螃蟹享受一下了。因?yàn)樵「姿谋诠饣π窡o(wú)法逃跑，把螃蟹輕輕倒入浴缸中，注水到剛好埋住螃蟹，使螃蟹八足立起來(lái)就可以在水面呼吸，并根據(jù)儲(chǔ)存時(shí)間和數(shù)量投放少量的小魚小蝦，用這種方法儲(chǔ)存陽(yáng)澄湖螃蟹一般可超過(guò)7天或更長(zhǎng)，品質(zhì)好的螃蟹儲(chǔ)存成活率可達(dá)95%以上。
多吃一些活的青蟹對(duì)于我們自身來(lái)說(shuō)是非常有好處的，尤其是一些正在上高中的學(xué)生們用腦壓力過(guò)大，多吃一些青蟹中的蟹黃可以大大黑神我們自身的記憶力，對(duì)于提高我們的學(xué)習(xí)成績(jī)都會(huì)帶來(lái)很大的幫助，效果是非常不錯(cuò)的。
核桃是每天都會(huì)吃的一種干果，核桃的味道鮮嫩可口，核桃中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，常吃核桃可以提高大腦記憶力，對(duì)身體有很好的幫助，新鮮采摘下來(lái)的核桃味道是很鮮脆的，但是核桃放時(shí)間久了容易出油，也容易生蟲，所以核桃需要很好的保存，那么核桃如何保存才好呢？
核桃貯藏 ? ? ?將曬干的核桃裝入布袋、麻袋或裝入筐內(nèi)，放在通風(fēng)、干燥、陰涼、無(wú)鼠、無(wú)蟲害的室內(nèi)，室內(nèi)貯藏核桃最適溫度1-2℃，一般不要超過(guò)8℃，相對(duì)溫度75-80％ 。
溝藏法：在地勢(shì)高燥、排水良好、背陰避風(fēng)處挖一條深1米、寬1-1.5米、長(zhǎng)隨貯藏量而定的溝。溝底先鋪一層10厘米厚的潔凈濕沙，沙的濕度以手捏成團(tuán)但不出水為度。
然后鋪上一層核桃一層沙，溝壁與核桃之間以濕沙充填，不留空隙。鋪至距溝口20厘米左右時(shí)，再蓋濕沙與地面平，沙上培土呈屋脊形，其跨度大于寬度。溝的四周開排水溝，避免雨水滲入太多，造成濕度過(guò)高，核桃霉?fàn)€。
溝長(zhǎng)超過(guò)2米時(shí)，在貯藏核桃時(shí)應(yīng)每隔2米豎一把扎緊的稻草作通氣用，草把高度以露出“屋脊”為度。
? ? 2、沙貯法：陰涼室內(nèi)的地面上，先鋪一層消過(guò)毒的稻草、麥秸等，再鋪一層10厘米厚的濕沙，放一層核桃放一層沙，堆高不超過(guò)1米，最上面濕沙層厚度為20-30厘米。貯藏期間要保持最上層沙子濕潤(rùn)。
核桃屬于干果類，所以怕潮濕，核桃不能放在潮濕的地方，想要把核桃保存的時(shí)間長(zhǎng)，就要注意把核桃放在陰涼的通風(fēng)口，不能放到冰箱里冰箱里水蒸氣大又很潮濕，容易讓核桃發(fā)霉，保存核桃關(guān)鍵的是讓核桃變干燥，核桃本身無(wú)毒無(wú)害，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高，適量的吃幾個(gè)對(duì)身體有好處。
蠶蛹是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其豐富的食物，多吃一些蠶蛹，可以有效的幫助我們預(yù)防自身初夏的心腦血管疾病，老年人經(jīng)常性的吃一些蠶蛹，還可以有效地幫助我們補(bǔ)充身體內(nèi)所需要的蛋白質(zhì)，但是蠶蛹的保存非常困難，所以我們需要提前了解一下蠶蛹如何保存的方法。
1首先要把蠶蛹放到鹽水中浸泡2到3小時(shí)，可以起到殺菌和殺滅寄生蟲的作用。因?yàn)樾Q蛹前肢窩處和肚子褶皺處可能會(huì)有細(xì)小的寄生蟲。然后用塑料袋密封好，放到冰箱冷凍室里面冷凍。如果要保存的量不多的話，可以直接放入盛水的容器里面冷凍，就是冰封，這樣可以長(zhǎng)期保存。在吃的時(shí)侯一定要把蠶蛹充分解凍，炸的時(shí)侯一定要炸透，特別是肚子那部分，可以用鏟子按住肚子，把肚子炸透，這樣就可以放心食用了。
2.一般情況下不能太長(zhǎng)時(shí)間保存，因?yàn)楫吘故腔畹?，用半潮濕的棉布包?不能緊密包裹)，放在溫度較低的環(huán)境下，但死亡率還是很高，畢竟是活的，溫度高了他會(huì)孵化出來(lái)低了會(huì)死亡，推薦你上農(nóng)業(yè)網(wǎng)上查一下關(guān)于蠶的養(yǎng)殖。
蠶蛹如何保存是讓我們很多人都非常頭疼的一個(gè)大問(wèn)題，盡量將蠶蛹保存在干燥痛風(fēng)的環(huán)境中，可以將蠶蛹放在鹽水中浸泡一段時(shí)間，可以有效的預(yù)防細(xì)菌的滋生蔓延，可以延長(zhǎng)蠶蛹的保存時(shí)間，多吃一些蠶蛹對(duì)于我們身體非常有幫助。
并不是所有人對(duì)于杏子的一些保存問(wèn)題，都有更多的認(rèn)識(shí)和了解，因?yàn)槲覀兌贾涝谌粘ｏ嬍钞?dāng)中，關(guān)于食物的保存問(wèn)題很多人是不注重的，而更關(guān)注的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可是如果想要，充分發(fā)揮它帶來(lái)的保健功效，那么對(duì)他的一些保存問(wèn)題，我們也不可以忽視，下面就是關(guān)于杏子的正確保存法。
新鮮杏子如何保存
冰窖貯藏是我國(guó)北方利用冬季收集或人工澆水自然凍結(jié)的冰塊，吸收窖內(nèi)熱量，降低果溫，使杏子得以長(zhǎng)期貯藏的傳統(tǒng)方法。 冰窖由磚木建成，作成地下式，深3.5—4.5米，寬6—8米，長(zhǎng)度視貯量及地形而定，一般20—25米，四周窖壁應(yīng)達(dá)到良好的保溫性能，頂部設(shè)小窗，以供換氣，底部設(shè)排水井。
將杏子用箱或筐裝好，放入冰窖內(nèi)，窖底及四周開出冰槽，底層留0.3—0.6米的冰墊底，箱或筐依次堆碼，間距6—10厘米，空隙填充碎冰，碼6—7層后，上面蓋0.6—1.0米的冰塊，表面覆以稻草，嚴(yán)封窖門，貯藏期抽查，及時(shí)處理變質(zhì)果。
通過(guò)這些內(nèi)容分析了解之后，現(xiàn)在大家應(yīng)該知道如何正確的保存性子了吧！想要保證自己的健康，發(fā)揮這些食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那么我們大家就需要注重這些食物的正確保存方法，食物保存好了食用起來(lái)，才更利于我們的身體健康。
金橘屬一種非常受人歡迎的水果，外形雖然長(zhǎng)的小巧玲瓏，但是它的食用價(jià)值已經(jīng)非常高，不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，關(guān)鍵是還能預(yù)防一些疾病，但是金桔非常難保存，如果一次性買的比較多的話，放在家中很容易導(dǎo)致出現(xiàn)腐爛，那么金桔如何保存呢？
蕓香科，屬金柑。又稱金棗、金柑。常綠灌木。高3米，一般不具刺，小枝綠色，營(yíng)養(yǎng)充足時(shí)分枝多;葉披針形至長(zhǎng)橢圓形，5-9厘米長(zhǎng)，全緣，葉柄稍有翅;花小，白色，芳香，1-3朵腋生，花瓣5，雄蕊20-25，子房5室;果橢圓形或倒卵形，長(zhǎng)2.5-3.5厘米，金黃色;果實(shí)球形的屬日本金桔(F.japonica)。
原分布中國(guó)東南沿海各省，特別是廣東地區(qū)，種植和食用金柑的歷史最悠久，是名副其實(shí)的金桔之鄉(xiāng)。另外華南及長(zhǎng)江中下游也廣為栽培。賞其葉花、果，或?qū)樯a(chǎn)果實(shí)制作桔餅者，盆栽后精細(xì)管理，繁殖用嫁接法，砧木用枸桔或柑桔類實(shí)生苗。一株可以結(jié)10個(gè)以上的金黃小桔，新春佳節(jié)一般出口香港地區(qū)，很受香港人歡迎。其藥用價(jià)值較高。
1.低溫貯存法。將金橘裝于墊有舊布的紙盒中，裝一層，墊一層布，外套塑料袋，不必封住袋口，置冰箱冷藏室下層，一般可貯存20~30天。
2.常溫貯存法。將金橘裝入塑料袋，讓袋中充滿空氣，然后扎緊袋口，置于陰涼處，用竹籃架空，隔3~5天打開塑料袋換一次氣，可保存10~15天。
金桔最好是洗干凈后直接嚼食，金桔里含有維生素c，54度以上的溫度會(huì)破壞維生素c，而且金桔皮的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比金桔肉還要多，所以最好果皮和果肉一起吃，也可榨汁喝，但會(huì)損失植物纖維素。
吃金桔前后一小時(shí)不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質(zhì)遇到金桔中之果酸會(huì)凝固，不易消化吸收，會(huì)腹脹難過(guò)；飯前或空腹時(shí)亦不宜多吃金桔，因所含有機(jī)酸會(huì)刺激胃壁黏膜，胃部會(huì)有不適感；喉痛發(fā)癢、咳嗽時(shí)，喝金桔茶時(shí)不宜加糖，糖放多了反易生痰。
從上面可以看出來(lái)，要想很好的保存進(jìn)去，最好采取低溫貯存方法，將金桔放在塑料袋中，最好放在冰箱里冷藏，一般可以儲(chǔ)存20到30天左右，如果時(shí)間太長(zhǎng)的話，同樣也會(huì)出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象，另外再吃金桔的時(shí)候，一定要注意，不要喝牛奶。
相信生活中的不少人都喜歡喝茶，喝茶不僅僅是可以養(yǎng)生，也是一種很好的調(diào)理方式，現(xiàn)在大多數(shù)人都很講究養(yǎng)生，養(yǎng)生的主要目的是可以調(diào)節(jié)好身體，還能夠預(yù)防身體發(fā)生各種疾病，其實(shí)喝茶是很有講究的從茶的儲(chǔ)存方法，倒茶葉的選擇采摘以及茶的氣味，茶對(duì)身體有著不同的作用，那么茶如何保存呢？
春夏季是茶葉上市的高峰，也是飲茶的好時(shí)節(jié)。注重的養(yǎng)生的現(xiàn)代人已經(jīng)將茶葉的功效運(yùn)用的淋漓盡致了，家中購(gòu)置2-3種茶也已經(jīng)非常普及了。
當(dāng)然，在茶葉的品種上大家是各有所好，各執(zhí)己見(jiàn)，不同品種的茶葉會(huì)有不一樣的作用，簡(jiǎn)單概括來(lái)說(shuō)，如飲茶者的體質(zhì)，偏于陰虛體質(zhì)的人宜選購(gòu)綠茶，而偏于陽(yáng)虛體質(zhì)的人則宜選購(gòu)紅茶。茶葉和大多數(shù)食品一樣也有保質(zhì)期，而且茶葉對(duì)于貯藏和環(huán)境條件都有嚴(yán)格的要求。
當(dāng)新茶一上市后，我們就會(huì)紛紛選購(gòu)新鮮的新茶，而茶葉經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后總會(huì)有稍微變化，如可將茶葉的新鮮度和質(zhì)量保持到最好，值得我們好好學(xué)習(xí)一下。
茶葉的保質(zhì)期一般為18個(gè)月，過(guò)了保質(zhì)期的茶葉喝了會(huì)對(duì)身體有不好的影響，通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月，大家在選購(gòu)茶葉時(shí)一定要注意查看。
而有些茶種，如云南的普洱則是越陳越香，保質(zhì)期可達(dá)20年。有包裝的茶葉比散裝的茶葉更加安全，通常判斷茶葉有沒(méi)有過(guò)期，可以看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮
爽度是否下降。
在貯藏茶葉時(shí)我們一般可以采用這幾種方法：
1、最簡(jiǎn)單的冰箱保存：將茶葉置于干燥、無(wú)異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。
2、最普遍的鐵罐存放法：將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐里，最好裝滿而不留空隙，這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，
用膠布粘好蓋子縫隙，并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi)，封好袋口，已達(dá)到最佳貯藏效果。
新鮮美味的茶買回家以后，因?yàn)椴枞~一次只能喝一點(diǎn)，所以要長(zhǎng)年保存起來(lái)，那最好的方法就是將茶葉放到冰箱里保存，這樣不會(huì)讓茶葉發(fā)生異味，拿出來(lái)后還不會(huì)給身體帶來(lái)傷害，還有就是要將茶密封好，這樣不容易進(jìn)入空氣也會(huì)保留茶最原始的香味。
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