檸檬切片如何保存呢
什么是養(yǎng)生呢。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強所不能耳?!比祟惖陌l(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢?下面是小編為大家整理的“檸檬切片如何保存呢”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
相信檸檬大家在生活當(dāng)中都很容易接觸的到吧,但是關(guān)于檸檬的保存方法問題,在平時還是有很多人不了解,所以為了更好的,享受這些食物的美味,充分的發(fā)揮它對身體帶來的保健,大家還是應(yīng)該注重了解一下它的保存方法,而下面要介紹的是關(guān)于切片的檸檬,如何正確保存?
切開的檸檬的保存
切開后一次吃不完的檸檬,可以切片放在蜂蜜中腌漬,日后拿出來泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌漬,也可用來泡水喝。不過兩種都要保證不要帶水,否則有可能會爛掉。榨好的檸檬汁的保存
榨好一次用不完的檸檬汁可以把口封緊放入冰箱中保存,時間限制在3天之內(nèi),長了會造成維生素c揮發(fā)。
還有一個方法:在檸檬大量上市的時候買一些新鮮的來榨汁,將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存,需用的時候,直接取檸檬冰塊來用就可以了。完整的檸檬的保存
完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右。 檸檬在氧氣濃度低于3%、二氧化碳濃度高于10%的條件下貯藏一段時間,會對風(fēng)味產(chǎn)生不良的影響。10%以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低于5%可引起檸檬變味。
可以把剩余的檸檬用保鮮紙包好放進冰箱,這是最簡單又最容易的方法。就算怎樣保存,檸檬始終會不比新鮮的好。倒不如把剩余的檸檬放在房間或某個角落,不但可以不浪費,還可以使空氣便得清馨。如果想儲存更久些,把切片后的檸檬放入密封容器,加入蜂蜜浸漬入冰箱就可以保存一個月。
一般切片了的食物不注重保存的話,是最容易導(dǎo)致它發(fā)霉,或者是腐爛的,所以為了讓自己吃得更加健康,大家就需要注重這些常識的了解,因為保證食材的營養(yǎng)健康,那么才更利于我們吃的健康,補充更多營養(yǎng)物質(zhì)。
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檸檬切片之后不像完整的檸檬一樣,放置的時間就更短一些了,所以說想要是在食用,那么切片的檸檬,你應(yīng)該注意保存好,可是應(yīng)該如何保存,是放冰箱還是怎么樣?大家都不太認(rèn)識,那么下面我們就具體分析介紹一下,如果是已經(jīng)切片了的檸檬應(yīng)該如何正確保存比較好?
切開的檸檬的保存
切開后一次吃不完的檸檬,可以切片放在蜂蜜中腌漬,日后拿出來泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌漬,也可用來泡水喝。不過兩種都要保證不要帶水,否則有可能會爛掉。榨好的檸檬汁的保存
榨好一次用不完的檸檬汁可以把口封緊放入冰箱中保存,時間限制在3天之內(nèi),長了會造成維生素c揮發(fā)。
還有一個方法:在檸檬大量上市的時候買一些新鮮的來榨汁,將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存,需用的時候,直接取檸檬冰塊來用就可以了。完整的檸檬的保存
完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右。 檸檬在氧氣濃度低于3%、二氧化碳濃度高于10%的條件下貯藏一段時間,會對風(fēng)味產(chǎn)生不良的影響。10%以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低于5%可引起檸檬變味。
可以把剩余的檸檬用保鮮紙包好放進冰箱,這是最簡單又最容易的方法。就算怎樣保存,檸檬始終會不比新鮮的好。倒不如把剩余的檸檬放在房間或某個角落,不但可以不浪費,還可以使空氣便得清馨。如果想儲存更久些,把切片后的檸檬放入密封容器,加入蜂蜜浸漬入冰箱就可以保存一個月。
看了關(guān)于檸檬的這些保存方法之后,就希望每個人都能夠更加的注重這些水果的保存問題,不管是哪一種水果,掌握了很好的保存技巧,放置的時間就會更久一些,而且也就不需要擔(dān)心會導(dǎo)致它變質(zhì)發(fā)霉問題的發(fā)生。
檸檬被切片之后,那么保存起來就不像整個檸檬保存,那么的方便簡單,可能一不注意的話就會爛掉,所以說大家想要吃的更營養(yǎng)健康一些,那么對于這些食物的保存問題就需要格外的注重了,而下面要為大家詳細分析介紹一下,關(guān)于切片了的檸檬保存的正確方法,這個時候我們就可以放心的享受這些食物的美味。
把檸檬放入密封帶里 裝一盆水 把帶子浸入水里但是不要讓水流入袋中 利用水的壓力把袋子里的空氣擠出來 最后把密封袋的條拉上 讓其形成一個真空狀態(tài) 可放冰箱保存 也可不放 用這種方法保存的水果 可以放很久哦~
保存
切開的檸檬的保存
切開后一次吃不完的檸檬,可以切片放在蜂蜜中腌漬,日后拿出來泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌漬,也可用來泡水喝。不過兩種都要保證不要帶水,否則有可能會爛掉。
榨好的檸檬汁的保存
榨好一次用不完的檸檬汁可以把口封緊放入冰箱中保存,時間限制在3天之內(nèi),長了會造成維生素c揮發(fā)。
還有一個方法:在檸檬大量上市的時候買一些新鮮的來榨汁,將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存,需用的時候,直接取檸檬冰塊來用就可以了。
以上就是關(guān)于切片檸檬的保存方法和技巧,通過這些技巧的掌握,那么無論什么時候我們想吃吃都可以吃的到,而且這些食物的食用方法掌握了話,還能夠利用它保證我們的健康有效的緩解身體存在的一些不是問題。
檸檬可以很好的幫助我們美容養(yǎng)顏減肥,尤其是在生活當(dāng)中很多人都建議喝一些檸檬水,但是我們都知道整個的檸檬,可能一次性不能夠馬上吃完,所以當(dāng)然需要注意一下有效的保存方法了,因為要是這些東西保存不當(dāng)?shù)脑?,也可能會它們變壞,所以下面要為大家具體介紹一下青檸檬如何保存。
完整的檸檬的保存 完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右。 檸檬在氧氣濃度低于3%、二氧化碳濃度高于10%的條件下貯藏一段時間,會對風(fēng)味產(chǎn)生不良的影響。10%以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低于5%可引起檸檬變味。
可以把剩余的檸檬用保鮮紙包好放進冰箱,這是最簡單又最容易的方法。就算怎樣保存,檸檬始終會不比新鮮的好。倒不如把剩余的檸檬放在房間或某個角落,不但可以不浪費,還可以使空氣便得清馨。如果想儲存更久些,把切片后的檸檬放入密封容器,加入蜂蜜浸漬入冰箱就可以保存一個月。
不管是什么樣的食物,它的保存方法技巧問題都是不可忽略的,因為這些食物主要是保存不當(dāng)發(fā)霉變質(zhì),再被人們食用的話,就可能會給身體健康造成更多不利的影響和危害,所以大家自然需要注重這些正確的保存方法。
可能我們很多人喜歡用新鮮檸檬片泡水喝,一些新鮮檸檬片兒泡水可以有效地幫助我們補充體內(nèi)缺乏的維生素c,可以有效的預(yù)防我們自身出現(xiàn)牙齦出血的問題,但是新鮮檸檬片兒非常容易出現(xiàn)變質(zhì)的問題,我們可以將一些新鮮檸檬片兒用薄膜塑封,普及一下新鮮檸檬片如何保存吧。
在檸檬大量上市的時候買一些新鮮的來榨汁,將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存,需用的時候,直接取檸檬冰塊來用就可以了。 完整的檸檬的保存:參考如下,就是有點麻煩。 完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右。 檸檬在氧氣濃度低于3%、二氧化碳濃度高于10%的條件下貯藏一段時間,會對風(fēng)味產(chǎn)生不良的影響。10%以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低于5%可引起檸檬變味。 把檸檬放入密封帶里 裝一盆水 把帶子浸入水里但是不要讓水流入袋中 利用水的壓力把袋子里的空氣擠出來 最后把密封袋的條拉上 讓其形成一個真空狀態(tài) 可放冰箱保存 也可不放 用這種方法保存的水果 可以放很久哦~ 切開的檸檬的保存 切開后一次吃不完的檸檬,可以切片放在蜂蜜中腌漬,日后拿出來泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌漬,也可用來泡水喝。不過兩種都要保證不要帶水,否則有可能會爛掉。 榨好的檸檬汁的保存 榨好一次用不完的檸檬汁可以把口封緊放入冰箱中保存,時間限制在3天之內(nèi),長了會造成維生素c揮發(fā)。
應(yīng)該盡量把新鮮檸檬片放在低溫的環(huán)境里,才能更有效的延長新鮮檸檬片的使用時間,可以放在冰箱里,可以有效地幫助我們延長檸檬片的食用時間,多吃一些新鮮檸檬片兒還可以有效地幫助我們補充體內(nèi)所需要的微量元素。
用鮮檸檬片兒泡水喝是一種非常不錯的選擇,鮮檸檬片中具有很多的維生素可以有效地幫助我們補充體內(nèi)缺乏的維生素以及微量元素,對于我們小孩子的生長發(fā)育具有很大的好處,還可以有效的幫助我們預(yù)防自身出現(xiàn)的牙齦出血的問題,但是也要了解一下鮮檸檬片如何保存的問題。
在檸檬大量上市的時候買一些新鮮的來榨汁,將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存,需用的時候,直接取檸檬冰塊來用就可以了。
完整的檸檬的保存:參考如下,就是有點麻煩。
完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右。 檸檬在氧氣濃度低于3%、二氧化碳濃度高于10%的條件下貯藏一段時間,會對風(fēng)味產(chǎn)生不良的影響。10%以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低于5%可引起檸檬變味。
把檸檬放入密封帶里 裝一盆水 把帶子浸入水里但是不要讓水流入袋中 利用水的壓力把袋子里的空氣擠出來 最后把密封袋的條拉上 讓其形成一個真空狀態(tài) 可放冰箱保存 也可不放 用這種方法保存的水果 可以放很久哦~
切開的檸檬的保存
切開后一次吃不完的檸檬,可以切片放在蜂蜜中腌漬,日后拿出來泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌漬,也可用來泡水喝。不過兩種都要保證不要帶水,否則有可能會爛掉。
榨好的檸檬汁的保存
榨好一次用不完的檸檬汁可以把口封緊放入冰箱中保存,時間限制在3天之內(nèi),長了會造成維生素c揮發(fā)。
應(yīng)該盡量將鮮檸檬片兒放在一個比較干燥通風(fēng)的環(huán)境中,可以放在一下冷藏柜里面都可以達到非常不錯的保鮮效果,千萬不要讓鮮檸檬片兒接受長時間的太陽光照射,太陽光的紫外線可能會使我們鮮檸檬片中的營養(yǎng)成分流失。
檸檬中含有大量的維生素c以及花青素,所以就算是檸檬味道酸澀,也成為了不少家庭常備水果。因為檸檬對于美白延緩衰老,都可以發(fā)揮出不錯功效。而在吃檸檬的過程中直接食用顯然不太靠譜,將檸檬切片之后拿來泡水喝則是不少人的選擇。因此有哪些簡單并且高效的切檸檬片的小方法?
檸檬怎么切
1、有專門的切片器,可以切出很薄很均勻的片。
2、放冰箱里冷凍一會兒再拿出來切,這樣切出來的也比較的薄。
檸檬小知識
檸檬(學(xué)名:Citrus limon (L.) Burm. f.),為雙子葉植物綱蕓香科柑橘屬植物,檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。小喬木,枝少刺或近于無刺,嫩葉及花芽暗紫紅色,葉片厚紙質(zhì),卵形或橢圓形。單花腋生或少花簇生。果橢圓形或卵形,果皮厚,通常粗糙,檸檬黃色,果汁酸至甚酸,種子小,卵形,端尖;種皮平滑,子葉乳白色,通常單或兼有多胚?;ㄆ?-5月,果期9-11月。
檸檬產(chǎn)中國長江以南,原產(chǎn)東南亞,主要產(chǎn)地為美國、意大利、西班牙和希臘。
孕婦喝檸檬水能止吐嗎
孕婦喝檸檬水具有很好的止吐功效,但是檸檬水不宜食用過多,另外檸檬水是酸性,如果是患有胃病的孕婦最好不要喝檸檬水來止吐。該食物也被選為孕婦必吃的12種食物。
孕婦可以吃檸檬的,檸檬味酸,可以補充人體所需維生素C,并且對孕期的嘔吐能起到很好止吐效果,可采取切片泡水的方法食用。但是檸檬是酸性的很容易刺激胃,建議不要多吃,尤其是胃酸過多的人不宜多食。
經(jīng)過專員相關(guān)指出,懷孕之后,孕婦是可以喝檸檬水的,但由于檸檬水的酸性過大,所以飲用要適量,不能喝太多,也不能空腹飲用。一般來說,每個星期喝兩次就足夠了,一天不能超過兩杯。不然會是影響到身體的酸堿平衡。有些孕婦把酸酸的檸檬水當(dāng)做防治孕吐的比較佳飲品,這也是可取的。當(dāng)然,檸檬水的好處可不止這一點。檸檬清爽的淡淡的酸味對于緩解孕吐可是絕妙的選擇,小小的一個檸檬可是世界上有藥用價值的水果之一,它富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鉀元素和低量鈉元素等,對孕婦十分有益。
鮮檸檬和干檸檬哪個好
新鮮的檸檬和曬干的檸檬在功能上其實都是差不多,比如,兩者對人體的心腦血管都有很好的改善功能。只是,鮮檸檬和干檸檬食用起來口感會有一些差異。另外,兩者最大的區(qū)別就在于其中所含微量元素的多少的問題了。所以說,鮮檸檬和干檸檬哪個好,這種問題是沒有定論的。蘿卜白菜各有所愛!
從口感上來說,如果是喜歡酸澀一些口感的,可以選擇新鮮的檸檬;曬干的檸檬片在味道上會比新鮮的要多一些甜味,所以也有一些人會比較喜歡干檸檬的味道。
從營養(yǎng)成分上來說,鮮檸檬自然是比干檸檬的營養(yǎng)成分的含量更多一些,營養(yǎng)價值也更高一點點。檸檬在干制的過程中多多少少會有營養(yǎng)成分的流失,干檸檬自然不如新鮮的營養(yǎng)足。但是實際上,這其中的差異也并沒有太大。
從用途上來看,鮮檸檬的食用方法非常多,可以用來泡水,也可以用來作為佐料調(diào)味,還能用于制作甜品;干檸檬則主要是用來泡水、泡茶喝。
從食用的便利性來看,當(dāng)然是干檸檬更加方便,可以隨時取兩片來泡茶;而鮮檸檬切開后使用不完還需要放入冰箱保存,保存不當(dāng)容易變質(zhì),其中的維生素C也會流失。
核桃是每天都會吃的一種干果,核桃的味道鮮嫩可口,核桃中含有豐富的營養(yǎng)價值,常吃核桃可以提高大腦記憶力,對身體有很好的幫助,新鮮采摘下來的核桃味道是很鮮脆的,但是核桃放時間久了容易出油,也容易生蟲,所以核桃需要很好的保存,那么核桃如何保存才好呢?
核桃貯藏 ? ? ?將曬干的核桃裝入布袋、麻袋或裝入筐內(nèi),放在通風(fēng)、干燥、陰涼、無鼠、無蟲害的室內(nèi),室內(nèi)貯藏核桃最適溫度1-2℃,一般不要超過8℃,相對溫度75-80% 。
溝藏法:在地勢高燥、排水良好、背陰避風(fēng)處挖一條深1米、寬1-1.5米、長隨貯藏量而定的溝。溝底先鋪一層10厘米厚的潔凈濕沙,沙的濕度以手捏成團但不出水為度。
然后鋪上一層核桃一層沙,溝壁與核桃之間以濕沙充填,不留空隙。鋪至距溝口20厘米左右時,再蓋濕沙與地面平,沙上培土呈屋脊形,其跨度大于寬度。溝的四周開排水溝,避免雨水滲入太多,造成濕度過高,核桃霉?fàn)€。
溝長超過2米時,在貯藏核桃時應(yīng)每隔2米豎一把扎緊的稻草作通氣用,草把高度以露出“屋脊”為度。
? ? 2、沙貯法:陰涼室內(nèi)的地面上,先鋪一層消過毒的稻草、麥秸等,再鋪一層10厘米厚的濕沙,放一層核桃放一層沙,堆高不超過1米,最上面濕沙層厚度為20-30厘米。貯藏期間要保持最上層沙子濕潤。
核桃屬于干果類,所以怕潮濕,核桃不能放在潮濕的地方,想要把核桃保存的時間長,就要注意把核桃放在陰涼的通風(fēng)口,不能放到冰箱里冰箱里水蒸氣大又很潮濕,容易讓核桃發(fā)霉,保存核桃關(guān)鍵的是讓核桃變干燥,核桃本身無毒無害,營養(yǎng)價值又高,適量的吃幾個對身體有好處。
蠶蛹是一種營養(yǎng)價值極其豐富的食物,多吃一些蠶蛹,可以有效的幫助我們預(yù)防自身初夏的心腦血管疾病,老年人經(jīng)常性的吃一些蠶蛹,還可以有效地幫助我們補充身體內(nèi)所需要的蛋白質(zhì),但是蠶蛹的保存非常困難,所以我們需要提前了解一下蠶蛹如何保存的方法。
1首先要把蠶蛹放到鹽水中浸泡2到3小時,可以起到殺菌和殺滅寄生蟲的作用。因為蠶蛹前肢窩處和肚子褶皺處可能會有細小的寄生蟲。然后用塑料袋密封好,放到冰箱冷凍室里面冷凍。如果要保存的量不多的話,可以直接放入盛水的容器里面冷凍,就是冰封,這樣可以長期保存。在吃的時侯一定要把蠶蛹充分解凍,炸的時侯一定要炸透,特別是肚子那部分,可以用鏟子按住肚子,把肚子炸透,這樣就可以放心食用了。
2.一般情況下不能太長時間保存,因為畢竟是活的,用半潮濕的棉布包裹(不能緊密包裹),放在溫度較低的環(huán)境下,但死亡率還是很高,畢竟是活的,溫度高了他會孵化出來低了會死亡,推薦你上農(nóng)業(yè)網(wǎng)上查一下關(guān)于蠶的養(yǎng)殖。
蠶蛹如何保存是讓我們很多人都非常頭疼的一個大問題,盡量將蠶蛹保存在干燥痛風(fēng)的環(huán)境中,可以將蠶蛹放在鹽水中浸泡一段時間,可以有效的預(yù)防細菌的滋生蔓延,可以延長蠶蛹的保存時間,多吃一些蠶蛹對于我們身體非常有幫助。
并不是所有人對于杏子的一些保存問題,都有更多的認(rèn)識和了解,因為我們都知道在日常飲食當(dāng)中,關(guān)于食物的保存問題很多人是不注重的,而更關(guān)注的是它的營養(yǎng)價值,可是如果想要,充分發(fā)揮它帶來的保健功效,那么對他的一些保存問題,我們也不可以忽視,下面就是關(guān)于杏子的正確保存法。
新鮮杏子如何保存
冰窖貯藏是我國北方利用冬季收集或人工澆水自然凍結(jié)的冰塊,吸收窖內(nèi)熱量,降低果溫,使杏子得以長期貯藏的傳統(tǒng)方法。 冰窖由磚木建成,作成地下式,深3.5—4.5米,寬6—8米,長度視貯量及地形而定,一般20—25米,四周窖壁應(yīng)達到良好的保溫性能,頂部設(shè)小窗,以供換氣,底部設(shè)排水井。
將杏子用箱或筐裝好,放入冰窖內(nèi),窖底及四周開出冰槽,底層留0.3—0.6米的冰墊底,箱或筐依次堆碼,間距6—10厘米,空隙填充碎冰,碼6—7層后,上面蓋0.6—1.0米的冰塊,表面覆以稻草,嚴(yán)封窖門,貯藏期抽查,及時處理變質(zhì)果。
通過這些內(nèi)容分析了解之后,現(xiàn)在大家應(yīng)該知道如何正確的保存性子了吧!想要保證自己的健康,發(fā)揮這些食物的營養(yǎng)價值,那么我們大家就需要注重這些食物的正確保存方法,食物保存好了食用起來,才更利于我們的身體健康。
金橘屬一種非常受人歡迎的水果,外形雖然長的小巧玲瓏,但是它的食用價值已經(jīng)非常高,不但含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),關(guān)鍵是還能預(yù)防一些疾病,但是金桔非常難保存,如果一次性買的比較多的話,放在家中很容易導(dǎo)致出現(xiàn)腐爛,那么金桔如何保存呢?
蕓香科,屬金柑。又稱金棗、金柑。常綠灌木。高3米,一般不具刺,小枝綠色,營養(yǎng)充足時分枝多;葉披針形至長橢圓形,5-9厘米長,全緣,葉柄稍有翅;花小,白色,芳香,1-3朵腋生,花瓣5,雄蕊20-25,子房5室;果橢圓形或倒卵形,長2.5-3.5厘米,金黃色;果實球形的屬日本金桔(F.japonica)。
原分布中國東南沿海各省,特別是廣東地區(qū),種植和食用金柑的歷史最悠久,是名副其實的金桔之鄉(xiāng)。另外華南及長江中下游也廣為栽培。賞其葉花、果,或?qū)樯a(chǎn)果實制作桔餅者,盆栽后精細管理,繁殖用嫁接法,砧木用枸桔或柑桔類實生苗。一株可以結(jié)10個以上的金黃小桔,新春佳節(jié)一般出口香港地區(qū),很受香港人歡迎。其藥用價值較高。
1.低溫貯存法。將金橘裝于墊有舊布的紙盒中,裝一層,墊一層布,外套塑料袋,不必封住袋口,置冰箱冷藏室下層,一般可貯存20~30天。
2.常溫貯存法。將金橘裝入塑料袋,讓袋中充滿空氣,然后扎緊袋口,置于陰涼處,用竹籃架空,隔3~5天打開塑料袋換一次氣,可保存10~15天。
金桔最好是洗干凈后直接嚼食,金桔里含有維生素c,54度以上的溫度會破壞維生素c,而且金桔皮的營養(yǎng)物質(zhì)比金桔肉還要多,所以最好果皮和果肉一起吃,也可榨汁喝,但會損失植物纖維素。
吃金桔前后一小時不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白質(zhì)遇到金桔中之果酸會凝固,不易消化吸收,會腹脹難過;飯前或空腹時亦不宜多吃金桔,因所含有機酸會刺激胃壁黏膜,胃部會有不適感;喉痛發(fā)癢、咳嗽時,喝金桔茶時不宜加糖,糖放多了反易生痰。
從上面可以看出來,要想很好的保存進去,最好采取低溫貯存方法,將金桔放在塑料袋中,最好放在冰箱里冷藏,一般可以儲存20到30天左右,如果時間太長的話,同樣也會出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象,另外再吃金桔的時候,一定要注意,不要喝牛奶。
相信生活中的不少人都喜歡喝茶,喝茶不僅僅是可以養(yǎng)生,也是一種很好的調(diào)理方式,現(xiàn)在大多數(shù)人都很講究養(yǎng)生,養(yǎng)生的主要目的是可以調(diào)節(jié)好身體,還能夠預(yù)防身體發(fā)生各種疾病,其實喝茶是很有講究的從茶的儲存方法,倒茶葉的選擇采摘以及茶的氣味,茶對身體有著不同的作用,那么茶如何保存呢?
春夏季是茶葉上市的高峰,也是飲茶的好時節(jié)。注重的養(yǎng)生的現(xiàn)代人已經(jīng)將茶葉的功效運用的淋漓盡致了,家中購置2-3種茶也已經(jīng)非常普及了。
當(dāng)然,在茶葉的品種上大家是各有所好,各執(zhí)己見,不同品種的茶葉會有不一樣的作用,簡單概括來說,如飲茶者的體質(zhì),偏于陰虛體質(zhì)的人宜選購綠茶,而偏于陽虛體質(zhì)的人則宜選購紅茶。茶葉和大多數(shù)食品一樣也有保質(zhì)期,而且茶葉對于貯藏和環(huán)境條件都有嚴(yán)格的要求。
當(dāng)新茶一上市后,我們就會紛紛選購新鮮的新茶,而茶葉經(jīng)過一段時間后總會有稍微變化,如可將茶葉的新鮮度和質(zhì)量保持到最好,值得我們好好學(xué)習(xí)一下。
茶葉的保質(zhì)期一般為18個月,過了保質(zhì)期的茶葉喝了會對身體有不好的影響,通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月至24個月,大家在選購茶葉時一定要注意查看。
而有些茶種,如云南的普洱則是越陳越香,保質(zhì)期可達20年。有包裝的茶葉比散裝的茶葉更加安全,通常判斷茶葉有沒有過期,可以看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮
爽度是否下降。
在貯藏茶葉時我們一般可以采用這幾種方法:
1、最簡單的冰箱保存:將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥,也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好,放在冰箱中。
2、最普遍的鐵罐存放法:將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐里,最好裝滿而不留空隙,這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊,
用膠布粘好蓋子縫隙,并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi),封好袋口,已達到最佳貯藏效果。
新鮮美味的茶買回家以后,因為茶葉一次只能喝一點,所以要長年保存起來,那最好的方法就是將茶葉放到冰箱里保存,這樣不會讓茶葉發(fā)生異味,拿出來后還不會給身體帶來傷害,還有就是要將茶密封好,這樣不容易進入空氣也會保留茶最原始的香味。
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