吃西瓜可以去火嗎
西瓜什么季節(jié)吃養(yǎng)生。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“吃西瓜可以去火嗎”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
很多人在上火的時(shí)候就會(huì)給自己吃一些利尿，排毒養(yǎng)顏的食物，還有的人害怕會(huì)上火，所以說(shuō)期間會(huì)給自己吃一些水分含量很高的食物。相信很多人都有過(guò)上火的滋味，也知道上火的癥狀，上火了確實(shí)是很難受的，很多人在上火的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一種口腔潰瘍的現(xiàn)象，甚至在上火的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)便秘的癥狀，那么西瓜可以去火嗎?
是的，吃西瓜降火
西瓜性甘寒，每天吃一點(diǎn)就可以起到預(yù)防中暑，降火氣，去除煩躁等效果;常吃西瓜則有助于消化，可以促進(jìn)新陳代謝，滋養(yǎng)身體。另外，西瓜也被稱為天然的最佳飲品，因?yàn)槠涔庵邪俜种攀陨隙际撬?，又含有多種維生素和礦物質(zhì)，可以補(bǔ)充因?yàn)榇罅苛骱苟魇У臓I(yíng)養(yǎng)素，這是其他的飲品所不能比的。
不過(guò)西瓜雖好，如果食用不當(dāng)，對(duì)身體反而會(huì)帶來(lái)負(fù)面的影響。西瓜不宜長(zhǎng)時(shí)間冷藏，最多不超過(guò)兩小時(shí)。因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間冷藏會(huì)使西瓜中所含的番茄紅素和β-胡蘿卜素降低40%，而這些營(yíng)養(yǎng)素是具有抗癌作用的抗氧化劑的組成成分。
不宜大量吃西瓜。西瓜雖然好吃解渴，但由于西瓜性寒，多吃易導(dǎo)致脾胃受損，造成消化不良等癥，尤其是原本脾胃虛弱的人群。
怕胖者每天吃西瓜不可超過(guò)1000克，西瓜雖然脂肪含量極低，卻有糖分。糖分含量大約在7%左右，那么1000克西瓜含糖量就達(dá)70克。
西瓜是可以去火的，但是在夏季的時(shí)候西瓜不要吃太多了，如果到了夏季的時(shí)候吃了太多的西瓜肯定會(huì)引起腸道不適，很多人會(huì)出現(xiàn)腹瀉或者是腹痛的現(xiàn)象，去火的方法還有很多種，大家可以選擇給自己多吃點(diǎn)清淡飲食的方法來(lái)改善，還要記得在給自己去火的時(shí)候多喝水。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
梨的品種有很多，例如常見(jiàn)的有雪梨、鴨梨等。那么雪梨清甜可口，十分美味，很多朋友都特別喜愛(ài)食用。那么在生活中，經(jīng)常有朋友用雪梨做成糖水或者湯水，有滋潤(rùn)滋陰等功效。那么人們經(jīng)常說(shuō)，雪梨具有下火清熱的功效，那么是否是真的呢？下面我們就來(lái)看看吃梨可以去火嗎？
吃梨是可以去火的。梨，汁甜味美，皮薄肉細(xì)，香脆適口。之所以能健身治病，是因?yàn)樗胸S富的果糖、葡萄糖、蘋果酸和有機(jī)酸，并含脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵，還有維生素、胡蘿卜素、煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，梨性寒味甘，有化痰潤(rùn)肺、鎮(zhèn)咳止喘、清心降火的功效。梨不僅能治病，對(duì)嗓子也有良好的滋潤(rùn)保護(hù)作用。
《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃。
據(jù)中醫(yī)上的許多典籍記載，雪梨具有下火、潤(rùn)喉潤(rùn)肺等功效，用冰糖和雪梨燉成的冰糖雪梨水，不僅鮮甜美味，而且還具有下火潤(rùn)喉、潤(rùn)肺的功效。所以說(shuō)梨可以去火嗎這個(gè)問(wèn)題，答案是肯定的。一般人們?cè)诎l(fā)現(xiàn)自己患有輕微上火現(xiàn)象的時(shí)候，便可吃一些雪梨下火，去火的效果是比較好的。
檸檬雖然是很多人在生活中常常見(jiàn)到的水果，但是由于這種水果比較酸，導(dǎo)致了很多人都不太愿意吃的。我們不太接觸檸檬這種水果的話，就會(huì)導(dǎo)致我們不太了解這種水果了。有一些人用檸檬來(lái)去火，但是有一些人卻說(shuō)這樣不能去火。那么到底檸檬可以去火嗎?下面我們就來(lái)瞧瞧小編是怎么說(shuō)的吧。
1、檸檬片分為烘干檸檬片和凍干檸檬片!烘干檸檬片一般是比較薄;凍干檸檬片一般是比較厚。檸檬片的作用及功效：檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營(yíng)養(yǎng)成分，此外，還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發(fā)油、橙皮甙等。檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著以及去火的功效。
2、喝檸檬水不會(huì)上火，檸檬還有豐富的維生素C，喝檸檬切片泡水，可以有減肥美白排毒等功效。但是腸胃不好的人不能空腹喝。另外，有些人認(rèn)為喝檸檬水時(shí)感覺(jué)喉嚨很干，這可能是因?yàn)闄幟仕臐舛忍摺?/p>
3、檸檬是一種富含維生素C的營(yíng)養(yǎng)水果，一般人都將之作為美容食品。另外檸檬還具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效。感冒時(shí)一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時(shí)，可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力，還有開(kāi)胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鮮為人知的是，檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。將檸檬汁加溫開(kāi)水和鹽，飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時(shí)，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。
檸檬可以去火嗎?通過(guò)以上這些內(nèi)容，我們認(rèn)識(shí)到檸檬這種水果確實(shí)是能去火的。能去火的水果有不少的，這就需要我們大家一起來(lái)認(rèn)識(shí)一下了。有不少人都擔(dān)心自己上火了，找到一個(gè)能去火的方法才是王道。最后希望我們大家能夠健康快樂(lè)，過(guò)上理想的生活吧!
春天和夏天是人們最容易出現(xiàn)過(guò)敏癥狀的季節(jié)，在春天的時(shí)候，最為常見(jiàn)的就是花粉過(guò)敏，那些身體比較虛弱的人，或者天生就是敏感體質(zhì)的人，經(jīng)常會(huì)因?yàn)槲牖ǚ鄱霈F(xiàn)過(guò)敏癥狀，在夏天的時(shí)候，絕大部分人都很喜歡吃西瓜，那么人在出現(xiàn)過(guò)敏癥狀的時(shí)候是否可以吃西瓜呢？
過(guò)敏可以吃西瓜嗎？
又紅又甜的西瓜是夏季解暑佳品，有人認(rèn)為，夏天一定要吃西瓜，否則會(huì)沒(méi)有夏天的味道?？墒?，夏天又是皮膚過(guò)敏的高發(fā)季節(jié)，那么，夏天皮膚過(guò)敏能不能吃西瓜？
西瓜，是涼性的水果，有清熱祛暑和清熱利濕的功效，皮膚過(guò)敏引起的皮膚表現(xiàn)，一般可以認(rèn)為是血熱或者是熱毒熾盛，濕熱等，食用西瓜有助于治療過(guò)敏.西瓜中含的維生素c也是有輔助抗過(guò)敏的作用.皮膚過(guò)敏是可以吃的
中醫(yī)稱西瓜皮為“西瓜翠衣”，具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用，對(duì)貧血、咽喉干燥、唇裂，以及對(duì)膀胱炎、肝腹水、腎炎患者均有一定療效。另外，因?yàn)槲鞴掀じ缓S生素C、E，用它擦肌膚，或?qū)⑺鼡v成泥漿狀涂在皮膚上，10～15分鐘后用水洗凈，有養(yǎng)膚、嫩膚、美膚和防治痱癤的作用。新鮮西瓜皮鹽腌后可作小菜。
從上面可以知道，皮膚過(guò)敏是可以吃西瓜的，特別是西瓜皮，有防治痱癤的作用。
那么，是不是所有的皮膚過(guò)敏患者都可以吃西瓜呢？
水果過(guò)敏與花粉過(guò)敏存在著一定的對(duì)應(yīng)關(guān)系。研究表明，對(duì)水稻花粉過(guò)敏的人，不宜吃哈密瓜、西瓜、獼猴桃和橙子。
所以，一般情況下，皮膚過(guò)敏是可以吃西瓜的，不過(guò)，水稻花粉過(guò)敏者除外。如果夏天吃西瓜后皮膚過(guò)敏，可以試試服用藥物緩解過(guò)敏癥狀，下面為大家介紹幾款治療皮膚過(guò)敏效果不錯(cuò)的藥物：
鹽酸左西替利嗪口服溶液：適應(yīng)癥為蕁麻疹、過(guò)敏性鼻炎、濕疹、皮炎、皮膚瘙癢癥等。
皮敏消膠囊：祛風(fēng)除濕，清熱解毒，涼血止癢。用于急慢性蕁麻疹、急性濕疹屬風(fēng)熱證或風(fēng)熱挾濕證者。
鹽酸左西替利嗪片：適應(yīng)癥為治療下述疾病的過(guò)敏相關(guān)的癥狀：過(guò)敏性鼻炎及慢性特發(fā)性蕁麻疹。
西瓜是我們大家都非常喜歡的一種水果，尤其是在夏天，夏天是西瓜上季的時(shí)節(jié)，也是西瓜最好吃的時(shí)候，炎炎的夏日吃上一塊涼甜可口的西瓜，確實(shí)是解渴又解暑，西瓜除了口味香甜以外，也含有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那么西瓜還有那些食療功效呢？吃西瓜可以解酒嗎？下面我們就來(lái)一起了解一下:
?1、西瓜皮可以去油污。因?yàn)槲鞴掀ぶ泻幸环N粗脂肪，其成分可以和油污結(jié)合，達(dá)到去油污的效果。
?2、完整的西瓜可冷藏15天左右，夏季西瓜放冰箱冷藏不宜超過(guò)2個(gè)小時(shí)，放在清涼的水中，過(guò)會(huì)食用味道更好。
?3、糖尿病、尿混濁，用西瓜皮、冬瓜皮十六克，天花粉十二克，以水煎服。
?4、高血壓用西瓜支乾品十三克，草決明子十克，以水煎代茶飲。
?5、酒精中毒，酒醉后頭暈、煩渴，飲西瓜汁一碗。
?挑選方法
?1、挑外形，西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越難吃；
?2、挑顏色，最好挑青綠色，不要霧霧白白的；
?3、挑紋路，西瓜紋路整齊就是好瓜;
?4、挑瓜頭，就是所謂的蒂頭，若是直直的一條線，就不要，但若是彎曲卷圈的，就很甜。
?5、挑選優(yōu)質(zhì)的成熟西瓜有三招：一看、二摸、三敲。一看就是看西瓜的皮色。熟了的瓜，那個(gè)把那兒有一道彎彎，然后那個(gè)把那兒有根根，顏色也不一樣，要選擇瓜紋深，瓜皮綠色透亮的。表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜。二摸就是選擇摸上去光滑圓潤(rùn)的，手感澀的不要選。三敲就是上面敲一敲，如果手上有明顯的振動(dòng)感，說(shuō)明瓜瓤在振動(dòng)，西瓜已經(jīng)熟了。在敲瓜時(shí)瓜有輕飄感，敲瓜時(shí)西瓜有聲，我們挑瓜要聽(tīng)聲。用手指敲瓜聽(tīng)到“嘭嘭”聲的，是熟瓜；聽(tīng)到“當(dāng)當(dāng)”聲的，還沒(méi)有熟，聽(tīng)到“噗噗”聲的，是過(guò)熟的瓜。
?通過(guò)以上的介紹，我們可以得知，西瓜確實(shí)有很好的解酒功效，同時(shí)也給大家介紹了一下西瓜的其他功效，西瓜的好處可以說(shuō)是非常的多，同時(shí)也給大家介紹了挑選好吃西瓜的幾種方法，希望對(duì)大家能有所幫助，這里需要提醒糖尿病患者，不要多吃西瓜，因?yàn)槲鞴系暮橇亢芨摺?/p>
甘蔗是眾多水果當(dāng)中富含有水分非常高的水果之一，是水果當(dāng)中的佳品，并且甘蔗在眾多水果當(dāng)中富含鐵量也是名列最前的，但是生活中有些人認(rèn)為甘蔗吃多了會(huì)導(dǎo)致上火，有部分人認(rèn)為甘蔗具備去火的功效，各持己見(jiàn)，那么，到底甘蔗可以去火嗎?下面我們就一起去詳細(xì)的了解一下吧。
據(jù)專家介紹，甘蔗具有清熱、生津、潤(rùn)燥、補(bǔ)肺益胃的作用?？芍委熞驘岵∫鸬膫?、心煩口渴、胃熱嘔吐、大便秘結(jié)，以及肺燥引發(fā)的咳嗽、氣喘等。甘蔗含有豐富的蔗糖、果糖、B族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等微量元素，含鐵量在所有的水果中最多，故有“秋日甘蔗賽過(guò)參”之說(shuō)法。
造成一些市民吃了甘蔗后嘴里長(zhǎng)泡的原因是：甘蔗的主要成分是纖維,纖維特別粗,而舌頭的組織較嫩,吃甘蔗時(shí)，舌頭與甘蔗的纖維產(chǎn)生摩擦,很容易就蟄傷舌頭上的組織。另外，甘蔗汁中含糖比較豐富,而舌頭上有分泌唾液的腺體,所謂的唾液就是一種酶,這種酶是一種麥芽糖酶,可以把口中的糖轉(zhuǎn)化為麥芽糖,就是這種反應(yīng)使舌頭起泡。
甘蔗好吃要有節(jié)制
甘蔗雖是果中佳品，但也有不適合吃的人群。比如患有胃寒、嘔吐、腹瀉、痰多等癥的病人，要盡量不吃或少吃甘蔗，以免加重癥狀。另外還必須注意，甘蔗因含有大量的水分，若保管不善，易導(dǎo)致微生物大量繁殖而發(fā)生霉變，并產(chǎn)生毒素，食用后易引起中毒。霉變甘蔗中含有一種嗜神經(jīng)毒素，容易損傷食用者的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，輕者出現(xiàn)頭暈頭痛、嘔吐腹瀉、視力障礙，嚴(yán)重者出現(xiàn)雙目失明、抽搐，甚至因呼吸循環(huán)衰竭導(dǎo)致死亡。
挑選甘蔗
想要挑選一根又甜又松的甘蔗，辨別可是門學(xué)問(wèn)。家住石柱鎮(zhèn)，種了6年甘蔗的一位老農(nóng)介紹，挑選時(shí)要看外觀形態(tài)。一般來(lái)說(shuō)，優(yōu)質(zhì)甘蔗莖稈粗硬光滑，富有光澤，表面呈紫色，掛有白霜，無(wú)蟲(chóng)蛀孔洞。劣質(zhì)甘蔗常常莖稈偏軟，表面色澤黯淡，可見(jiàn)蟲(chóng)蛀痕跡或霉點(diǎn)。還要學(xué)會(huì)看果肉組織，聞氣味。優(yōu)質(zhì)甘蔗剝開(kāi)后可見(jiàn)果肉潔白，質(zhì)地緊密，富含汁液，有清爽氣息。劣質(zhì)甘蔗纖維粗硬，汁液少，有的木質(zhì)化嚴(yán)重或結(jié)構(gòu)疏松。
霉變的甘蔗肯定是不能吃的，這種情況多發(fā)生在2月份以后，剖開(kāi)甘蔗皮后，剖面呈灰白色或淺黃色，其中可見(jiàn)粗細(xì)不一的紅褐色條紋，聞之有霉味及酒糟味。
經(jīng)過(guò)上面專家關(guān)于甘蔗可以去火嗎這個(gè)問(wèn)題的詳細(xì)介紹之后，想必現(xiàn)在大家應(yīng)該已經(jīng)有所了解和認(rèn)識(shí)了吧，甘蔗是可以清，可以潤(rùn)，甘蔗吃多會(huì)上火嗎?經(jīng)過(guò)上面的介紹，那現(xiàn)在應(yīng)該清楚了吧。最佳的甘涼滋養(yǎng)的食品，從古至今被大家廣為稱道，甘蔗具備清熱的功效，特別是擅長(zhǎng)解肺熱及腸胃熱，通常人群都是可以食用的。
雖然上火看起來(lái)是個(gè)小問(wèn)題，但是因?yàn)樯匣鹑菀滓鸶忻?、發(fā)燒，還可造成咽喉炎等疾病發(fā)生，所以，當(dāng)上火癥狀出現(xiàn)時(shí)，我們還是應(yīng)予以一定的重視，采取必要的措施進(jìn)行去火，以避免疾病發(fā)生給自己帶來(lái)不必要的傷害，到那時(shí)再去后悔可就來(lái)不及了，在上火時(shí)不少人會(huì)考慮用冰糖去火，那么，冰糖可以去火嗎？
冰糖是砂糖的結(jié)晶再制品。有白色、微黃、微紅、深紅等色，結(jié)晶如冰狀，故名冰糖。
我國(guó)在漢時(shí)已有生產(chǎn)。冰糖以透明者質(zhì)量最好，純凈，雜質(zhì)少，口味清甜，半透明者次之。可作藥用，也可作糖果食用。
冰糖能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。
冰糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，皮膚、腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
2.富含碳水化合物，構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì);調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);解毒;增強(qiáng)腸道功能。
冰糖的食用方法冰糖是砂糖的結(jié)晶再制品。有白色、微黃、微紅、深紅等色，結(jié)晶如冰狀，故名冰糖。
我國(guó)在漢時(shí)已有生產(chǎn)。冰糖以透明者質(zhì)量最好，純凈，雜質(zhì)少，口味清甜，半透明者次之?？勺魉幱?，也可作糖果食用。
大塊的冰糖您可以將其放入一器皿內(nèi)，放入微波爐轉(zhuǎn)20-30個(gè)數(shù)，然后取出用手就輕松將其掰成小塊了(省事、省力)，待晾涼后裝起來(lái)便可以了。
總的說(shuō)來(lái)，冰糖的去火功效還是值得肯定的，如果有上炎癥狀不妨可以選擇食用，當(dāng)然了，冰糖去火需要有一定的時(shí)間，患者如果沒(méi)有耐性，可能見(jiàn)不到自己想要的效果，如果想要通過(guò)藥物來(lái)去火，患者應(yīng)先征求醫(yī)生的意見(jiàn)。
洋蔥在生活中是很常見(jiàn)的一種蔬菜，不論是炒菜還是放到湯中都是很合大家口味的。而且對(duì)于一些疾病也是有著食療作用的，所以說(shuō)這也是受到大家喜愛(ài)的原因之一。而大家只是知道洋蔥是有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具體的說(shuō)還是很多的人不是很熟悉。那么，吃洋蔥可以去火嗎?
洋蔥屬于平性食物，可以降血壓防治動(dòng)脈硬化，但清熱解毒、調(diào)治上火所致的疾病卻不明顯，您可以搜索試試寒性食物，有苦瓜、番茄、藕、空心菜、鯉魚(yú)、海帶、紫菜、西瓜、香蕉等。
洋蔥的營(yíng)養(yǎng)成分
很多人都不喜歡吃洋蔥，認(rèn)為洋蔥味道不怎么樣，而且吃完過(guò)后嘴巴里總是留有難受的氣味，其實(shí)，大家別小看了洋蔥，洋蔥烹飪的好也非常好吃，最主要是其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。那么，洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有多高呢?首先我們來(lái)看看洋蔥的營(yíng)養(yǎng)成分。
洋蔥到底有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?(1)
每100克鮮洋蔥頭含水份88克左右，蛋白質(zhì)1～1.8克，脂肪0.3～0.5克，碳水化合物5-8克，粗纖維0.5克，熱量130千焦，鈣12毫克，磷46毫克，鐵0.6毫克，維生素C14毫克，尼克酸0.5毫克，核黃素0.05毫克，硫胺素0.08毫克，胡蘿卜素1.2毫克。還含有咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、檸檬酸鹽、多糖和多種氨基酸。揮發(fā)油中富含蒜素、硫醇、三硫化物等?；ɡ?、花粉、花藥等均含胡蘿卜素。洋蔥的致淚成分是環(huán)蒜氨酸，洋蔥內(nèi)所含的S-丙烯基-L-半骯氨酸硫氫化物是環(huán)蒜氨酸的前體，在堿性條件下，可環(huán)合成環(huán)蒜氨酸。
洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
一、利尿排毒
洋蔥還含有類黃酮，與降血糖藥物甲磺丁脲成分相類似，能在體內(nèi)生成槲皮甘素，有較強(qiáng)的利尿作用，可防治糖尿病及腎性水腫。糖尿病患者每天食用25～30克洋蔥，能起到較好的降低血糖和利尿的作用。
二、治療高血壓
高脂血癥患者經(jīng)常吃洋蔥，體內(nèi)的膽固醇、甘油三酯和脂蛋白水平均會(huì)有明顯下降。專家認(rèn)為，常食洋蔥可以長(zhǎng)期穩(wěn)定血壓，改善血管脆化，對(duì)人體動(dòng)脈血管有很好的保護(hù)作用。
其中洋蔥含有的前列腺素A是較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑，能激活溶血纖維蛋白活性成分，可以降低人體外周血管和心臟冠狀動(dòng)脈的阻力，對(duì)抗體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)，并能促進(jìn)引起血壓升高的鈉鹽等物質(zhì)的排泄，從而具有降低血壓和預(yù)防血栓形成的作用。
三、防癌
近代醫(yī)學(xué)研究還表明，洋蔥中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑，它的特殊作用是能使人體產(chǎn)生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細(xì)胞呼吸，增強(qiáng)細(xì)胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。
洋蔥到底有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?(2)
洋蔥的其他營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、可以對(duì)抗哮喘
洋蔥含有至少三種抗發(fā)炎的天然化學(xué)物質(zhì)，可以治療哮喘。由于洋蔥可以抑制組織胺的活動(dòng)，而組織胺正是一種會(huì)引起哮喘過(guò)敏癥狀的化學(xué)物質(zhì);據(jù)德國(guó)的研究，洋蔥可以使哮喘的發(fā)作機(jī)率降低一半左右。
2、可以預(yù)防胃癌
洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜，因含有抗癌的化學(xué)物質(zhì)，研究人員在中國(guó)山東省一個(gè)胃癌罹患率很高的地方所做的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)洋蔥吃得越多，得胃癌的機(jī)率就越低。
3、預(yù)防膽固醇過(guò)高
據(jù)哈佛醫(yī)學(xué)院心臟科教授克多格爾威治博士指出，每天生吃半個(gè)洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，平均可增加心臟病人約30%的HDL含量(HDL為高密度脂蛋白膽固醇，一種被認(rèn)為有助于預(yù)防動(dòng)脈粥狀硬化的膽固醇，也是一種的好的膽固醇。)
每天生吃半個(gè)洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，以保護(hù)心臟。
4、可以治療糖尿病
很久以前，洋蔥就被用來(lái)治療糖尿病，到了現(xiàn)代，醫(yī)學(xué)也證明洋蔥確實(shí)能夠降血糖;而且不論生食或熟食，都同樣有效果。原來(lái)洋蔥里有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。
5、分解脂肪
洋蔥有提升好膽固醇的療效，不過(guò)洋蔥煮得越熟，越不具效果。洋蔥里所含的化合物也能阻止血小板凝結(jié)，并加速血液凝塊溶解。所以，當(dāng)你享用高脂肪食物時(shí)，最好能搭配些許洋蔥，將有助于抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊;所以說(shuō)牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理的。
6、比骨質(zhì)酥松癥的藥有效
家庭主婦不愛(ài)用洋蔥做菜，處理時(shí)會(huì)讓人流眼淚，很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理，否則真的很難找到洋蔥的熱愛(ài)者。但是想要讓自己骨骼結(jié)實(shí)、身體長(zhǎng)得高、預(yù)防骨質(zhì)酥松癥的人，最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。洋蔥是最能夠防止骨質(zhì)流失的一種蔬菜。洋蔥預(yù)防骨質(zhì)流失的效果，甚至比骨質(zhì)酥松癥治療藥品“calcitonin”還要好。
關(guān)于吃洋蔥可以去火嗎，大家也知道了去火方面洋蔥并不是有著很大的作用。不過(guò)在這些內(nèi)容中也給大家詳細(xì)的介紹了一下有關(guān)于洋蔥別的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在預(yù)防癌癥和治療糖尿病方面其實(shí)都是有著很大的作用的，雖然說(shuō)沒(méi)有去火的功效，但是大家還是可以根據(jù)自己想要的作用適當(dāng)?shù)氖秤醚笫[。
我們吃西瓜時(shí)，一般是先一下外皮直接切開(kāi)食用，有的人喜歡吃西瓜，每次只把西瓜切成兩半，用勺挖著吃，西瓜的水分很大，有利尿消腫的作用。但是西瓜可以煮熟吃嗎？西瓜是可以煮熟了吃的，而且有緩解腎炎的作用。不過(guò)，由于西瓜是寒性水果，因此脾胃不好的人建議少吃或不吃。
西瓜可以煮著吃，還可以燉。
西瓜可以和玉米須、香蕉一起煮成湯。西瓜可以起到輔助降壓作用。西瓜中所含的物質(zhì)，有利尿，緩解腎臟炎癥等作用，西瓜能迅速補(bǔ)充人體的水分，有清熱解毒、除煩止渴的功效。
香蕉能提供較多的鉀離子，可抵制鈉離子升壓從而達(dá)到降壓的效果;而玉米須有利尿作用，可以幫助人將體內(nèi)的鈉排除，減少細(xì)胞外液和血容量，有助于控制血壓，而且玉米須還可以減少或消除尿蛋白，改善腎功能，從而輔助治療腎炎引起的高血壓。
西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經(jīng)，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，主治胸膈氣壅，滿悶不舒，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等癥。
西瓜和綠豆搭配也相宜，它們都有清熱解暑、生津止渴的作用，不妨試試做個(gè)西瓜綠豆粥。先將綠豆洗凈加水煮30分鐘，然后根據(jù)喜好可加入蓮子，枸杞，大棗等，一起燉至軟爛時(shí)，再加入適量切好的西瓜丁煮兩分鐘就可以關(guān)火了。
西瓜有生津、除煩、止渴、解暑熱，清肺胃，利小便，助消化，促代謝的功能，是一種可以滋身補(bǔ)體的食物和飲料，適宜于高血壓、肝炎、腎炎、腎盂腎炎、黃疽、膽囊炎、水腫浮腫以及中暑發(fā)熱，汗多口渴之人食用，孕婦可適當(dāng)吃些緩解孕期浮腫現(xiàn)象。
西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質(zhì)，有治療腎炎和降血壓的作用。
另外，西瓜比較寒涼，所以脾胃虛寒的高血壓患者還是少吃一些。此外，有些合并糖尿病的高血壓患者在吃西瓜時(shí)可能會(huì)擔(dān)心西瓜太甜容易升糖，其實(shí)西瓜糖分含量很低(6%)，比大米飯還低，所以適量少吃一些問(wèn)題不大。
艾灸本來(lái)是一種養(yǎng)生的方式，不過(guò)在艾灸的時(shí)候有一點(diǎn)需要注意，艾灸不能碰涼的東西，包括在艾灸的時(shí)候，很多人都會(huì)把衣服給撩起來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)，這樣主要是為了擔(dān)心身體著涼，因?yàn)樵诎牡倪^(guò)程中毛孔都是張開(kāi)的，如果身體著涼會(huì)給身體造成很大的麻煩，關(guān)于艾灸可以吃西瓜嗎，這個(gè)問(wèn)題要值得關(guān)注。
西瓜的功效：
西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經(jīng)；具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效；主治胸膈氣壅，滿悶不舒，西瓜性寒，味甘， 小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等癥。
1、解暑氣：盛夏，赤日炎炎，一些人感到胸悶不適，精神萎靡，疲憊乏力，頭暈?zāi)垦?，?欲不振，體重下降，或有低熱等。隨著高溫天氣的持續(xù)，癥狀有增無(wú)減，直到 秋涼后才逐漸康復(fù)。翌年又有可能周而復(fù)始，然而各種檢查卻無(wú)器質(zhì)性病變。 這一系列癥候，俗稱疰夏。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，疰夏是由于夏天暑濕之氣侵入人體，阻遏中焦脾胃之氣的緣故。尤其是小兒飲品過(guò)雜，婦女少作活動(dòng)，就很容易有這種病癥。"疰夏"之后， 一個(gè)夏季，要消瘦10kg多，等待夏去秋來(lái)，才能逐漸康復(fù)，患者除請(qǐng)醫(yī)服藥外，宜用西瓜皮和花生2兩，麥芽1兩，米仁1兩，煮成濃湯，連服六七日，就可以食欲大增。
2、治中暑：夏令中暑，忽然頭昏腦熱，如尚無(wú)嘔吐泄瀉情形，可用西瓜刨汁，日服兩三盅，輕的就此治愈。發(fā)熱不退的，可用淡豆豉9克，香薷6克煲湯，作為藥劑，再以西瓜汁作飲料，也可治愈。要是中暑的人突然昏倒或吐瀉不止，應(yīng)請(qǐng)醫(yī)急治，此方不宜應(yīng)用。但服藥休養(yǎng)后，以西瓜汁代替飲料也是相宜的。
西瓜的作用：
1、夏季痤瘡：綠豆100克，加水1500毫升，煮湯，沸后10分鐘去綠豆，西瓜皮(不用削去外皮)500克，煮沸后冷卻。飲湯，一日數(shù)次。方中綠豆甘涼，可消腫下氣、清熱解毒；西瓜皮甘寒，可清熱解暑、除煩止渴。
2、健脾消暑：新鮮西瓜皮100克，大棗10枚，共煎湯，每日當(dāng)茶飲。
3、壯陽(yáng)：西瓜皮切絲，開(kāi)水焯后撈出，與熟雞絲、瘦肉絲加調(diào)料食用
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《吃西瓜可以去火嗎》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“西瓜什么季節(jié)吃養(yǎng)生”專題。
