哪種人是不適合吃海參
【www.cndadi.net - 夏季養(yǎng)生不適合吃的東西】
隨著社會主義的發(fā)展，人們的生活水平取得了顯著的提高，越來越多的食品逐漸的豐富了我們的生活，品種的繁多讓我們挑選的眼花繚亂，不知所措。有些食品對我們很有好處，甚至有的還有藥用價值，可是有的垃圾食品對我們的身體危害極大。海參就是其中之一。那么哪種人是不適合吃海參?
腎功能不好的人不能吃海參。海參營養(yǎng)豐富，自古以來都被推崇為大補之物，它富含蛋白質(zhì)，很多品種蛋白質(zhì)含量在50%以上。如此高蛋白的食物，對腎功能不好的人來說是不利的，吃了海參會加重腎臟負擔(dān)，使腎功能更受影響。
兒童應(yīng)當(dāng)慎吃海參。雖然說海參營養(yǎng)豐富，但是它并不適合兒童食用。對于身體發(fā)育尚未定型的兒童來說，海參中富含的豐富蛋白質(zhì)及微量元素可能會引起兒童出現(xiàn)消化不良等癥狀。因此家長們不要急于用海參等補品讓孩子長身體，應(yīng)當(dāng)慎重考慮，并咨詢醫(yī)生意見。
脾虛痰多者不宜吃海參。因為海參還有大量的蛋白質(zhì)，且以膠原蛋白的形式存在為主，因此脾胃虛弱的人吃海參可能引起腸胃不適，消化能力降低。對于這種情況不妨先調(diào)理一下脾胃，待腸胃功能恢復(fù)后再食用海參。
肝火過旺的人不宜吃海參。海參屬于大補之物，富含各種營養(yǎng)元素，如果本來就是肝火很旺的人，在吃了海參之后，無疑是火上澆油，會使上火癥狀更加嚴(yán)重。
對海鮮過敏的人不宜吃海參。這一點很好理解，海參也屬于海產(chǎn)品、海鮮的一種，如果對蝦蟹等海鮮過敏的人，最好也不要輕易嘗試海參，以免引起過敏癥狀發(fā)作。
關(guān)節(jié)炎及通風(fēng)患者不宜吃海參。關(guān)于這一點，依舊是和海參富含的高蛋白有關(guān)。蛋白質(zhì)在進入人體后，會被人體消化成氨基酸，同時也會產(chǎn)生尿酸等廢物。突然攝入大量蛋白質(zhì)行成的大量尿酸，得不到順利排泄會在關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶，加重痛風(fēng)患者病情。
即將進行或剛大型手術(shù)結(jié)束的病人不宜吃海參。海參屬于“發(fā)物”的一種，對于接受大型手術(shù)后的病人，攝入海參有可能導(dǎo)致傷口恢復(fù)收到影響，嚴(yán)重的有可能導(dǎo)致某些并發(fā)癥的發(fā)生。
看了上述對于哪種人是不適合吃海參的介紹后，我想大家應(yīng)該已經(jīng)有所了解了吧。海參是一種食品，同時也是一種很珍貴的中藥材，藥用價值極高，對我們的身體有這極大的好處，但是它并不是對所有人都適合，所以我們要多加注意，好好保護自己的身體健康。
ys630.COm精選閱讀
?
?
? 我們的身體是需要很多種營養(yǎng)物質(zhì)共同維持健康運轉(zhuǎn)的。如果身體少了某種營養(yǎng)物質(zhì)的話，那么身體的很多功能就會受到比較大的影響。所以在平常的時候積極的給身體補充各種的營養(yǎng)品是很有必要的。海參就是一種營養(yǎng)豐富的海產(chǎn)品。那么哪些人不適合吃海參？下面我們就來給大家介紹下。
? ?三歲以下兒童不宜食用
?
? ?海參營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量達52.2%。海參含有18種氨基酸，其中人體必須的10種氨基酸含量都很高，特別是精氨酸含量遠遠高于其他海產(chǎn)品，精氨酸是構(gòu)成男性精細胞的重要成分，又是合成人體膠原蛋白的原料，并可促進細胞的再生和機體損傷后的修復(fù)，還可提高淋巴細胞的免疫活性，增強人體免疫力。但是三歲以下兒童并不適合食用。兒童各臟腑功能未發(fā)育成熟，不當(dāng)?shù)倪M補會對其內(nèi)臟器官造成破壞，影響到孩子的正常生長發(fā)育。特別是消化功能差的孩子服用枸杞、阿膠、海參等高蛋白、高脂肪的營養(yǎng)品，會加重消化系統(tǒng)負擔(dān)，損傷孩子肝腎功能，還可能造成性早熟。嬰幼兒應(yīng)該均衡膳食，不必進補。
? ?肝腎功能不好者忌用
? ?盡管海參功效不少，但海參畢竟只是一種具有滋補作用的食品，并非“靈丹妙藥”。李玲強調(diào)，對于肝腎功功能不好的人，比如乙肝患者、腎炎患者都不適合用海參滋補。腎臟曾受過損傷的人，通常都要限制蛋白質(zhì)攝入。如果腎臟不好的人若不在醫(yī)生指導(dǎo)下自行服用海參進行滋補，他的腎通常會很快惡化。據(jù)說，感冒未愈、咳嗽多痰、腹瀉等病人也不宜食用海參。另外，據(jù)民間流傳，產(chǎn)婦最好不要進補海參，否則有可能會出現(xiàn)“閉奶”現(xiàn)象。
? 哪些人不適合吃海參的問題，看過上面的介紹后，大家心里應(yīng)該都有底了吧。在平常的時候，如果想給身體補充營養(yǎng)品的話，那么一定要先看自己適不適合進行這種營養(yǎng)的補充，如果不適合的話，那么吃了營養(yǎng)品不光不能起到保養(yǎng)的作用，還可能會對身體有副作用。
在現(xiàn)在的生活中，有很多食材在我們的日常生活中扮演著重要的角色，在我們的身體健康方面起著至關(guān)重要的作用。有些食材是美食中的配角，但是卻是不可缺少的調(diào)味料。有些食材有著極高的藥用價值，對我們的身體有著很大的好處。銀耳就是其中之一，然而并不是所有人都適用。那么什么人是不適合吃銀耳?
1.銀耳性潤而膩，風(fēng)寒咳嗽及濕痰壅盛者慎食，若食后有大便泄瀉者也不適宜。冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免引起血黏度增高。
2.選購時銀耳以干燥、色白微黃、朵大、有光澤、膠質(zhì)厚者為上品。顏色過白則常是經(jīng)加工漂白的，色黃暗濁者則是儲存過久，均不宜選購。
3.銀耳在食用前一定要用冷水浸泡(全部發(fā)起來)再用熱(溫)水浸泡20至30分鐘，然后用清潔水反復(fù)沖洗幾次后才可食用。泡發(fā)后應(yīng)去掉未發(fā)開的部分，特別是那些呈淡黃色的部分。
4.變質(zhì)銀耳不可食用，以防中毒。變質(zhì)的干銀耳呈焦黃色或綠褐色，不鮮亮，朵形瘦弱不一，易碎，蒂部有黑點，或橘紅色斑塊，經(jīng)水泡后，發(fā)粘有異味。另外，凡表面長有絨毛狀的干品就有發(fā)霉的危險。
5.吃新鮮木耳謹(jǐn)防中毒。鮮木耳中含有一種卟啉的光感物質(zhì)，食用后若被太陽照射會引起日光性皮炎。人體曝曬部位易出現(xiàn)皮膚瘙癢、水腫，疼痛，甚至壞死，若水腫出現(xiàn)在咽喉黏膜，會出現(xiàn)呼吸困難等。干木耳是經(jīng)過曝曬處理的成品，在曝曬過程中會分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又經(jīng)水浸泡，其中含有的剩余毒素會溶于水，使水發(fā)的干木耳無毒。
6.喝隔夜的銀耳湯易中毒。不論是袋栽銀耳，還是露天鍛木栽培的銀耳，都含有較多的硝酸鹽類，經(jīng)過烹煮之后，如果放的時間較長，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。人喝了隔夜的銀耳湯，亞硝酸就會自然地進入血液循環(huán)，使人體中正常的血紅蛋白被氧化成高鐵血紅蛋白，從而喪失了攜帶氧氣的能力，引起中毒，發(fā)生腸原性青紫癥的一系列癥狀。
7.銀耳中毒，是由黃桿菌外毒素引起的。黃桿菌外毒素主要對人體的大腦、肝臟和腎臟均有嚴(yán)重的損害。吃了變質(zhì)的銀耳后3至7小時陸續(xù)出現(xiàn)頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、嘔血、咯血、血尿;全身有出血點，皮膚黃染，昏迷，抽搐，最后發(fā)生腦水腫或肝壞死而死亡。食用后發(fā)現(xiàn)中毒時，輕者可用甘草30克、綠豆60克、白茅根30克，水煎服，以愈為度;重者可住院對癥治療。
看了上述對于什么人是不適合吃銀耳的介紹后，我想大家應(yīng)該已經(jīng)有所了解了吧。不適合吃銀耳的人有很多，我們要正確認識和掌握有關(guān)這方面的知識，并根據(jù)其明確自己是否適合。我們要好好注意飲食，好好注意自己的身體健康。
在現(xiàn)在的社會生活中，各種各樣的草本植物或者木本植物也在某些方面在我們的生活中起著至關(guān)重要的作用。有些被人們所食用，用作餐桌上的一道美食食材，而有的則被中醫(yī)拿去藥用，用作治病救人上的一道配方。芡實就是其中一種，只不過大多數(shù)人對它并不了解。那么什么人是不適合吃芡實?
1、食滯不化者慎服，大小便不利者禁服。
2、芡實有較強的收澀作用，便秘、尿赤及婦女產(chǎn)后者皆不宜食。
3、芡實雖有營養(yǎng)，但嬰兒不宜食用。
根據(jù)在《隨息居飲食譜》中看到的芡實的宜忌有: “凡外感前后, 瘧痢疳痔, 氣郁痞脹, 溺赤便秘, 食不運化及新產(chǎn)后皆忌之.”由于芡實多吃不易消化，容易引起便秘，所以大便硬化者和平時有腹脹癥狀的人應(yīng)忌食芡實。
其性能與蓮子相似，常與蓮子同用，“仙方取此合蓮實餌之，甚益人“為健脾益腎佳品，自古作為永葆青春活力、防止未老先衰之良物。
補中益氣，為滋養(yǎng)強壯性食物，和蓮子有些相似，但芡實的收斂鎮(zhèn)靜作用比蓮子強，適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù)，夢遺滑精，婦女帶多腰酸等。
遺精滑精，虛弱小兒遺尿，老年人小便頻數(shù)：芡實15克，金櫻子12克，菟絲子、車前子各9克，水煎服。小便頻數(shù)及遺精。用秋石、白茯苓、芡實、蓮子各二兩，共研為末。加蒸棗做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，鹽湯送下。此方名“四精丸”。
慢性泄瀉(包括慢性腸結(jié)核，五更泄瀉等)] 芡實、蓮肉、淮山藥、白扁豆等分，磨研成細粉，每次30-60克，加白糖蒸熟作點心吃。
芡實性味甘澀平，具有固腎澀精、補脾止泄的功效。
芡實可以加強小腸吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡蘿卜素濃度。實驗證明，血清胡蘿卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的發(fā)病機率下降，大大減少癌癥發(fā)生的機會。
看了上述對于什么人是不適合吃芡實的介紹后，我想大家應(yīng)該已經(jīng)有所了解了吧。芡實是一種水生草木，對人們的身體健康有著非常重要的影響，尤其是對某些疾病有著很好的改善，但并不是每個人都適用，我們要好好明確這方面的知識，認識到自己是否適用。
相信很多人都吃過馬鮫魚，這是一種很珍貴的魚肉，其營養(yǎng)價值非常高，比如含有豐富的蛋白質(zhì)，另外馬鮫魚富含維生素a以及多種礦物質(zhì)元素，據(jù)介紹，吃馬鮫魚具有補氣作用，還具有止咳的功效，女性們吃馬鮫魚能夠緩解衰老，還能夠幫助治療貧血，那么哪些人群不能吃這種魚呢？
哪些人不適合吃馬鮫魚？
一、哪些人不能吃馬鮫魚？
消化道疾病患者忌食。
二、馬鮫魚的適用人群
一般人都可食用，尤適宜體弱咳喘、貧血、早衰、營養(yǎng)不良、產(chǎn)后虛弱和神經(jīng)衰弱等癥人群。
三、馬鮫魚的食用禁忌
隔夜的馬鮫魚不宜食用，否則容易引起食物中毒。
其肝油中含有毒物質(zhì)，須經(jīng)專門處理后方可食用。
如陳變也會產(chǎn)生毒素，不經(jīng)處理食后易中毒；無論鮮品、腌制品，宜盡快食用。
馬鮫魚的吃法（做法）大全
一、麻辣馬鮫魚
材料：馬鮫魚，花椒，姜蒜，紅椒，大蔥各適量。
做法：
1、馬鮫魚切片洗凈瀝干水份，平底鍋兩面煎香。
2、準(zhǔn)備配料，油爆花椒，姜蒜，下紅椒，大蔥，下豆瓣醬炒出紅油。
3、放入煎好的馬鮫魚，下生抽，鹽，干貝素，少許水，小火燜10分鐘，再大火收汁。
二、五花肉燒小馬鮫魚
材料：小馬鮫魚五條、五花肉適量、高湯、姜絲、蔥白段、蒜瓣碎、紅辣椒段、芹菜段、蔥葉切成的蔥花、魚露各適量。
做法：
1、小馬鮫魚提前殺好洗凈控水，其它各料都備好待用。五花肉切成薄薄的片下鍋，煸炒至肉片出油，下姜絲、紅辣椒段、蒜瓣碎和蔥白段炒出香味。
2、加入高湯后將小馬鮫魚下鍋，大火燜3分鐘左右。
3、將芹菜段下鍋稍燜一會，下入蔥葉切成的蔥花和魚露即可。
三、香煎馬鮫魚
材料：馬鮫魚400克、花生油、姜末、白酒、鹽
做法：
1、取冰鮮馬鮫魚中段，洗凈抹干后切1-1、5厘米的厚塊，淋少許白酒，腌幾分鐘。清除余液，抹上細鹽（比平時做菜略多，忌過咸），撒上姜末，用密封器皿裝好，放入冰箱冷藏室，腌24小時。
2、熱鍋落油75亳升，至中高溫。魚塊清除姜末，一片片放入鍋內(nèi)，猛火煎1分鐘后轉(zhuǎn)小火，煎至焦香泛黃，轉(zhuǎn)面如法煎制。
3、從鍋緣淋入少量水，以免魚肉失水過多。表面煎干后裝盤。
牛肉對于我們來說是一種有營養(yǎng)的食物，而且在生活當(dāng)中喜歡吃牛肉的朋友也特別多，不過牛肉雖然有營養(yǎng)而且對身體也好，可是不是任何人都可以吃的，而且牛肉也不適合經(jīng)常的食用，在平時的時候我們一定要注意，那么，哪些人不適合吃牛肉？通過下面的介紹我們一起來進行一下了解。
牛肉不宜常吃，一周一次為宜。牛肉不易熟爛，烹飪時放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉可以使其易爛。清燉牛肉保存營養(yǎng)成分比較好。牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化，更有很高的膽固醇和脂肪，故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃，或適當(dāng)吃些嫩牛肉。西方現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認為，牛肉屬于紅肉，含有一種惡臭乙醛，過多攝入不利健康?；计つw病、肝病、腎病的人應(yīng)慎食。
研究發(fā)現(xiàn)，每周7次進食牛肉的(孕婦)消費者，她們的男嬰后代長大后其精子的濃度要比正常低24.3%。男子精子濃度低，與他的母親喜好吃過量牛肉有關(guān)。專家稱，問題可能源自牛飼料。那些懷孕期間喜歡吃牛肉的孕婦可能要注意，美國研究專家28日稱，孕婦懷孕期間吃太多牛肉的話，所生的男孩長大后精子量可能較少，精子濃度也較低，從而使后代生育力差甚至患有不育癥。
通過上述的介紹，我們知道了哪些人不適合吃牛肉，這也是在平時的時候我們一定要注意的事情，另外平時的飲食一定要合理，各種食物要搭配著食用，特別是平時的時候要多吃新鮮的蔬菜和水果，另外也要在平時多喝水。
枸杞雖然是不可多得的營養(yǎng)佳品，但是并不是所有的人都能食用，像熱性體質(zhì)的人、脾胃虛弱的人、性欲亢奮者、糖尿病人等是不可以食用的，而體質(zhì)虛弱的人則是可以食用的。
一、什么人不適合吃枸杞
1、熱性體質(zhì)的人
枸杞滋補的同時有溫?zé)嵘眢w的效果，所以體內(nèi)有濕熱及痰濕中阻的人，表現(xiàn)為高血壓、性情急躁愛發(fā)脾氣、平日里大量吃肉而滿面紅光的人，以及感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人，都最好別吃，否則不但達不到養(yǎng)生效果，還可能加重病情。
2、脾胃虛弱的人
其次，脾胃虛弱、消化不良的人，在炎熱的夏季不宜吃枸杞，否則會出現(xiàn)食欲下降、胃脘滿悶或吐酸水等現(xiàn)象。
3、性欲亢奮者
再次，枸杞補腎益精的作用明顯，民間流傳有“君行千里，莫食枸杞”的諺語；現(xiàn)代研究表明枸杞有興奮性神經(jīng)的作用，可增強性功能，平素性欲亢進的人不宜服用。
4、糖尿病人
另外，枸杞含糖量較高，糖尿病患者不宜過量服用。
枸杞適合體質(zhì)虛弱的人服用
枸杞具有保肝、抗疲勞、抗衰老等功效，能增強免疫力，適合抵抗力低、身體虛弱的人服用。一般來說，免疫力低下的人一年四季皆可吃。
二、枸杞子的功效
1、保肝、抗脂肪肝
枸杞子具有保肝補腎的作用，能抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積，并促進肝細胞的新生。
2、明目
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng)，故擅長明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。
3、抗癌
枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用，當(dāng)代實驗和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調(diào)節(jié)免疫功能等療效。
4、抗疲勞
枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。
淡菜并不是菜，而是一種海產(chǎn)品，淡菜的營養(yǎng)非常豐富，蛋白質(zhì)含量高，口感也非常細膩爽口。淡菜一般人都能吃，也有的人不能吃淡菜，避免出現(xiàn)過敏。那么哪些人不適合吃淡菜呢？
1.淡菜并非是大家誤以為的蔬菜，作為一種常見的海產(chǎn)品其蛋白質(zhì)含量高達59%，營養(yǎng)價值非常高，為許多人補充營養(yǎng)的佳品，但是淡菜卻不是想吃就能吃的，淡菜一般人都可以吃，但之前有海鮮過敏現(xiàn)象的人還是少吃為妙。淡菜可濃縮金屬鉻、鉛等有害物質(zhì)，所以被污染的淡菜不能食用。
2.腎虛之腰痛，陽痿，盜汗，小便余瀝，婦女白帶多者宜食。高血壓病，動脈硬化，耳鳴眩暈者宜食。中老年人體質(zhì)虛弱，氣血不足，營養(yǎng)不良者宜食?；加邪`瘤(甲狀腺腫)，疝瘕者宜食。
3.補肝益精：淡菜那個補肝益精，特別適合氣血不足，營養(yǎng)不良者食用。補腎助陽：淡菜用黃酒浸泡再和適量韭菜共同煮食，有補腎助陽作用。補虛斂汗：淡菜具有補虛斂汗的功效，體虛盜汗可用淡菜配伍雞蛋炒食。消除癭瘤，淡菜具有消除癭瘤的作用，常配伍冬瓜、蘿卜或紫菜等煨食。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《哪種人是不適合吃海參》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生不適合吃的東西”專題。
