晚飯吃太飽的壞處有哪些呢
女人晚飯后適合做什么運動養(yǎng)生。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“晚飯吃太飽的壞處有哪些呢”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
許多長身體的朋友們這是再一次的高峰期在這個時候，有的人因為早餐不吃午餐，隨便吃一些，所以晚餐大家就會吃的很豐盛，本以為這樣會越來越多肥胖的人群就出現(xiàn)了，許多人晚上喜歡吃一些許多好的食物，比如火鍋燒烤，麻辣燙等等，這些富含有大量的營養(yǎng)成分，晚上吃的太飽也是有壞處的大家知道嗎？
經(jīng)常吃夜餐對人的身體有很大害處，
危害一
人的排鈣高峰期常在進(jìn)餐后4~5小時，若晚餐過晚，當(dāng)排鈣高峰期到來時，人已上床入睡，尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石。汪先生的腎結(jié)石和尿路結(jié)石皆緣于此原因。
危害二
晚餐都吃得比較好，雖然營養(yǎng)豐富，但也暴露出另一個問題，即營養(yǎng)如何消耗。據(jù)科學(xué)研究報告，晚餐時吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內(nèi)的鈣貯存，誘發(fā)兒童佝僂病、青少年近視和中老年骨質(zhì)疏松癥，另一方面尿中鈣濃度高，罹患尿路結(jié)石病的可能性就會大大提高。
況且，攝入蛋白質(zhì)過多，人體吸收不了就會滯留于腸道中，會變質(zhì)，產(chǎn)生氨、吲哚、硫化氫等毒素，刺激腸壁誘發(fā)癌癥。男人再加上飲酒，很容易與“酒精性脂肪肝”結(jié)緣。汪先生即是被“相中”的“對象”之一。
危害三
經(jīng)常喜歡吃夜餐，且進(jìn)食的是高脂肪、高蛋白的食物，很容易使人體內(nèi)血脂突然升高。人體的血液在夜間經(jīng)常保持高脂肪含量，夜間進(jìn)食太多，或頻繁、屢次進(jìn)食，會導(dǎo)致肝臟合成的血膽固醇明顯增多。
并且刺激肝臟制造更多的低密度脂蛋白，運載過多的膽固醇到動脈壁堆積起來（包括陰莖動脈），也成為動脈粥樣硬化和冠心病、陽痿的誘因之一。
同時，因為長期夜餐過飽，會反復(fù)刺激胰島，使胰島素分泌增加，久而久之，便造成分泌胰島素的β細(xì)胞功能減退，甚至提前衰退，發(fā)生糖尿病。這些病癥均能影響性功能，導(dǎo)致性衰退。汪先生的床上“工夫”衰退即是明證。
因為飲食不規(guī)律，許多人總是覺得吃不飽腸胃吃的越來越大，也就會一起晚上經(jīng)常會有餓的感覺，所以晚上是不能吃的太飽，晚上吃得太飽腸胃中會含有高脂肪和高蛋白質(zhì)，加上補充運動，所以很難消化，也會引起身體發(fā)生許多的疾病，不利于身體健康。
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本文導(dǎo)讀：面對美食，我們總是不能控制我們的嘴巴，尤其到了節(jié)假日，經(jīng)常處于暴飲暴食的狀態(tài)，對于我們胃腸道會造成一些損傷。
人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌，這是老祖宗留給我們的，因此，我們都遵循著，每天一日三餐一頓也不能少，但是，如果一頓吃的過多，那也是對身體有很大危害的，老祖宗之所以留給我們這個順口溜，意在告訴我們?nèi)惋嬍骋?，不能暴飲暴食，一餐吃過多就是暴食，那就會傷害身體。
馬上臨近春節(jié)了，每家每戶都會準(zhǔn)備很多好吃的食物迎接春節(jié)，也都會備上好酒合家團(tuán)圓，因此，節(jié)日期間最容易吃的太飽，尤其是從外地回家過年的年輕人，父母給孩子們準(zhǔn)備了非常豐盛的各種佳肴，很多是打工的人在外地吃不到的，能夠回家吃到媽媽做的飯菜當(dāng)然會打大塊朵頤了，因此，往往容易吃的太飽。
大家都會有這樣的體驗，一旦一餐吃的過多，就會感覺胃很脹，甚至感覺食物已經(jīng)到嗓子眼了，吃的過飽感覺都懶得動，吃的過飽，可能下頓飯都不想吃，但是，大家可能對吃的過飽的危害還不是認(rèn)識很深刻，接下來我們一起來剖析吃的太飽究竟對健康有哪些危害？
1、傷害胃腸。如果一餐吃的太飽會加重胃的負(fù)擔(dān)，因為胃的容積是有限的，胃的彈性也是有限的，如果太多的食物進(jìn)入胃里，就會引發(fā)腸胃疾病的發(fā)生，而且過渡飲食導(dǎo)致胃液無法消化大量的食物，引起胃痛，如果經(jīng)常性的胃痛就會導(dǎo)致各種胃炎，而胃炎就是最終導(dǎo)致胃癌的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
2、引起肥胖。我們都會知道一個現(xiàn)象，胖人大都是喜愛食物的，食量會比瘦人大，所以，越是胖的人越不能暴飲暴食，這樣會導(dǎo)致更加的肥胖，會讓更多的脂肪堆積，引起各種慢性病和心腦血管疾病，尤其是邊喝酒邊吃飯，多半都會吃的過飽，所以，胖人一定要節(jié)制自己的食量。
3、引起骨質(zhì)疏松。乍看起來好像這兩者沒有什么必然的聯(lián)系，吃得多就會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松？但是答案是肯定的，因為長期吃的過飽，就會導(dǎo)致人體內(nèi)甲狀旁腺激素增多，這種激素就很容易使得骨骼里的鈣脫離出來，進(jìn)而造成骨質(zhì)疏松。尤其是年齡大一點的朋友，本身因為生理原因，鈣的流失就在加快，如果再暴飲暴食，脫鈣就會更明顯，那骨質(zhì)疏松一定會找上你。
任何事情只有遵守規(guī)律，結(jié)果才會更好，違背了規(guī)律就一定會受到懲罰，飲食有規(guī)律、生活有規(guī)律，起居有規(guī)律，你就會獲得一個更加健康的身體，有一個健康的身體，你的生活就會多一份幸福。
在民間上火也叫作熱氣，身體一旦上火就會出現(xiàn)各種發(fā)熱、發(fā)炎的癥狀，比如說鼻子呼吸會感覺到熱氣，牙齦腫痛、咽喉發(fā)炎等等。所以上火之后就會想辦法去火，一般來說采用藥物去火的比較多，也可以通過食療的方法來去火，有很多蔬菜就是去火的。那么，晚飯吃什么去火？
我們知道蔬菜里面含有豐富的維生素以及多種微量元素，經(jīng)常吃蔬菜對于我們?nèi)梭w有很多的好處，蔬菜里面能夠去火的品種很多，例如苦瓜和芹菜。
苦瓜：研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜是降火良藥，是因為苦瓜中存在一種活性蛋白質(zhì)，這種物質(zhì)能夠激發(fā)人體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防御功能，增強(qiáng)抵抗力，清除體內(nèi)的有害物質(zhì)，是降火能手。苦瓜的吃法很多，可涼拌、燒炒，把苦瓜切成片泡茶和，在榨汁機(jī)里榨過后直接喝，苦瓜燒雞蛋。如果實在不忍受不了苦味把苦瓜切成片后在鹽水里泡一會苦味會減輕。
萵筍：吃過萵苣以后會感覺味道略苦，可有效刺激消化酶的分泌，去火，清熱，化痰的功效很好。萵筍可以炒菜吃，涼拌著吃，都能去火。調(diào)著吃：把萵筍切成條，在開水里溜一下，撈出來，放上鹽，油和其他作料。炒：普通的炒菜即可。萵筍也可以生者吃，本人平時吃的時候削了皮直接吃。
芹菜：研究表明，芹菜有去肝火解郁熱的功效?？諝飧稍锏臅r候，人往往感到口干舌燥、氣喘胸悶，周身不舒服，這時候常吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強(qiáng)身。不僅如此肝火過旺，及經(jīng)常失眠、頭疼、皮膚粗糙的人也要多吃芹菜。順便再說一句，便秘的人也可以吃芹菜哦。
百合：百合具有清心安神、清除余熱、利咽消腫的功效，對于緩解熱病余熱，清肝明目有很好的效果。百合和菊花一起泡茶適用于內(nèi)熱、咽喉腫痛的去火。百合還可以和蜂蜜一起用可以清熱潤肺止咳哦。
茄子：茄子有清熱解毒、止血、止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣、消腫之功效，茄子性屬涼、味甘甜，所以吃些茄子能降火氣，除干燥。茄子的價格不貴，人人都可以吃起。茄子的吃法很多，可以炒，可以炸。
蓮藕：蓮藕可以清熱生津、潤肺止咳、清熱除煩、去火涼血。熟著吃能健脾和胃、益血補心，有消食、止渴的功效。蓮藕生者熟著都可以吃。生吃：藕片粘白糖。熟著吃：藕丁土豆小米粥 ?炒菜 ?熬湯。
以上就是有關(guān)晚上吃什么去火的介紹，在晚飯的時候加入以上的蔬菜，就可以起到很好的去火作用。同時在平時不要只吃肉類，對于葷素搭配是十分重要的，多吃一些蔬菜是很好的。如果身體上火了，就要多喝一些開水，可以緩解體內(nèi)的熱氣。
晚餐是每個人必須吃的，而且對于我們每個人來說也是非常重要的，但是在平時，很多人吃晚餐的方法卻是錯誤的，有些人平時忙于工作，往往在晚餐的時候喜歡吃的過飽，認(rèn)為這樣有安全性，還有些人喜歡在晚餐之后，在吃夜宵，其實這種吃法都是不科學(xué)的，晚餐吃得太晚或者是吃的太飽都不好。
晚飯吃點啥比較好?
對于晚上而言，很多人會選擇不吃，其實這樣是不正確的，但是我們的晚餐可以吃的稍微早一點，吃晚餐要距離睡覺時間3到4個小時，這樣才能夠不影響睡眠。
晚飯不能不吃但是要求的原則是少，晚餐在一天的熱量里面，如果按10分制的話，早餐是4，午餐是4，晚餐是2。這樣才能對身體有益。 第三個字是淡。一個是低油，一個是低鹽。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦，人每天的吃油量為25克到30克。如果超過的話，就有可能造成血脂高。但從全國來看，我們每人每天吃油量高達(dá)40克，北京地區(qū)是50克。所以吃出了很多高血脂、超重、肥胖。
每人每天的吃鹽量不能超過6克。否則就容易得高血壓，但是從全國來看，每人每天的吃鹽量已經(jīng)達(dá)到了12克，因此高血壓的發(fā)病率也達(dá)到了10%。所以晚餐要注意：早、少、淡。
晚餐首選粥
晚餐吃什么比較好呢?晚餐吃粥比較好，因為粥乃人間第一補品。喝粥有助于消化吸收，還有助于延年益壽、美容。根據(jù)不同的季節(jié)，我們喝不同的粥。像夏天可以喝綠豆粥，有排毒、解暑、養(yǎng)顏的作用。冬天可以喝紅豆粥，有養(yǎng)胃、養(yǎng)顏的作用。中老年朋友可以喝山藥粥，山藥有補腎、強(qiáng)身的作用。睡不好覺的朋友可以喝棗粥，要想覺睡好，粥里加點棗，要想不失眠，煮粥加白蓮。
晚餐的禁忌
一禁晚餐吃太多：晚餐早吃少患結(jié)石
晚餐早吃是醫(yī)學(xué)專家向人們推薦的保健良策。有關(guān)研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。
人的排鈣高峰期常在進(jìn)餐后4—5小時，若晚餐過晚，當(dāng)排鈣高峰期到來時，人已上床入睡，尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石。所以，傍晚6點左右進(jìn)晚餐較合適。
二禁晚餐吃太葷：晚餐吃素防癌
晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，而蛋白質(zhì)、脂肪類吃得越少越好。
但在現(xiàn)實生活中，由于大多數(shù)家庭晚餐準(zhǔn)備時間充裕，吃得豐富，這樣對健康不利。據(jù)科學(xué)研究報告，晚餐時吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內(nèi)的鈣貯存，誘發(fā)兒童佝僂病、青少年近視和中它年骨質(zhì)疏松癥;另一方面尿中鈣濃度高，罹患尿路結(jié)石病的可能性就會大大提高。另外，攝入蛋白質(zhì)過多，人體吸收不了就會滯留于腸道中，會變質(zhì)，產(chǎn)生氨、硫化氫等毒質(zhì)，刺激腸壁誘發(fā)癌癥。
若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究資料表明，晚餐經(jīng)常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2—3倍。碳水化合物可在人體內(nèi)生成更多的血清素，發(fā)揮鎮(zhèn)靜安神作用，對失眠者尤為有益。
三禁晚餐吃太飽：晚餐吃少睡眠好
與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚間無其他活動，或進(jìn)食時間較晚，如果晚餐吃得過多，可引起膽固醇升高，刺激肝臟制造更多的低密度與極低密度脂蛋白，誘發(fā)動脈硬化;長期晚餐過飽，反覆刺激胰島素大量分泌，往往造成胰島素β細(xì)胞提前衰竭，從而埋下糖尿病的禍根。
此外，晚餐過飽可使胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會傳送信息給大腦，引起大腦活躍，并擴(kuò)散到大腦皮層其他部位，誘發(fā)失眠。
一日三餐都是我們平時生活中不能缺少的，特別是晚餐，現(xiàn)在的人由于工作的忙綠很多的時候來不及吃晚飯，也有很多人經(jīng)常在外面吃晚飯，大家要意識到晚飯的重要性，其實大家不要把做晚飯想的那么難，其實一次有營養(yǎng)的晚飯是很容易做到的，首先大家就要先了解晚飯吃什么。
俗話都說晚飯要吃少，在吃的很少的晚飯中，大家可以吃的很有營養(yǎng)，也許很多人由于忙綠了一天晚上就不想再做飯了，也不知道晚飯吃什么，下面我們就來介紹幾種很簡單而又很有營養(yǎng)的晚飯的做法。
一、剁椒蒸娃娃菜
食材：
娃娃菜2棵，剁椒50克，蔥末、姜末、蒜末各1匙，蒸魚豉油1小匙，蠔油1小匙，胡椒粉少許，植物油適量。
做法：
1.準(zhǔn)備材料，將娃娃菜洗凈備用;
2.將一棵娃娃菜切成6瓣;
3.將切開的娃娃菜放入沸水中焯燙至5分熟;
4.在炒鍋里倒入油，燒至6成熱，放入剁椒、姜末、蒜末、蠔油、蒸魚豉油，用小火炒約3分鐘;
5.把焯燙好的娃娃菜碼放在盤中，澆上炒好的剁椒調(diào)料;
6.放入蒸鍋中大火蒸約8分鐘，端出后撒蔥花即可。
二、青椒炒蛋
食材：青椒、雞蛋，姜、鹽、醋。
做法：
1.準(zhǔn)備三個雞蛋、一個青椒;
2.將青椒、姜成切細(xì)絲，將雞蛋打散，往雞蛋中加一勺清水，滴兩滴醋;
3.在炒鍋里倒入油燒熱，將蛋液倒入;
4.邊倒邊用鍋鏟將蛋液劃散，使之凝固成蛋絮;
5.將蛋絮推到一邊，放入青椒絲，快速翻炒;
6.將青椒和蛋拌在一起，加鹽調(diào)味，出鍋即可。
健康晚餐原則
1、簡單、定量為主
相比早餐和午餐，晚餐更應(yīng)該吃得簡單些，一般要求晚餐所供給的能量不超過全日膳食總能量的30%即可。在無法避免無限制地吃菜肴的同時保證主食的進(jìn)食量，主食應(yīng)“定量”，健康成人每天至少在300克以上，晚餐可以適當(dāng)減少。另一方面在主食的選擇上應(yīng)該盡量偏向利于消化和營養(yǎng)保持良好的粗糧類。
2、清淡、低脂、易消化
晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應(yīng)吃得過飽。晚餐營養(yǎng)過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內(nèi)堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐時間過晚、過長、吃得過飽對睡眠不利，它容易導(dǎo)致人體消化不良和失眠。
3、素食晚餐更健康
晚餐一定要偏素，以富含維生素和碳水化合物的食物為主，尤其應(yīng)多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少過多的蛋白質(zhì)、脂肪類食物的攝入。
晚飯大家一定要重視起來，但是晚飯的量一定要控制好，不要吃的太膩，應(yīng)該多吃蔬菜，一定有其清淡，大家就要多了解晚飯吃什么，合理的晚飯才是最有營養(yǎng)的，身體的健康也是吃出來的，大家一定要重視平時三餐的搭配，一定不要隨便吃幾口。
晚飯的時候最好還是不要去吃紅薯的，因為紅薯本身在吃太多以后就會出現(xiàn)胃部脹氣的癥狀，要是晚飯的時候吃太多的話就會讓人們感覺到不消化的，最關(guān)鍵的就是會影響到自己身體當(dāng)中鈣質(zhì)的吸收，因此如果是想要吃紅薯的話盡量還是選擇在中午的時候吃，這樣就有足夠的時間吸收消化掉的。
專家指出，紅薯在午餐時段吃是最好的。這是因為我們吃完紅薯后，其中所含的鈣物質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過4到5小時進(jìn)行吸收，而下午的日光照射正好可以促進(jìn)鈣的吸收。但最好是在午餐前食用紅薯，這樣鈣物質(zhì)可以在午餐前被全部吸收，而且不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
我們在加工紅薯時，一定要蒸熟煮透，這樣可以破壞淀粉的細(xì)胞膜，因為這是難以消化的物質(zhì)。還有如紅薯中的氣化酶不經(jīng)高溫破壞，我們服食后會產(chǎn)生不適感。
紅薯發(fā)芽后禁忌生食，此時的紅薯稱為鳳凰薯，有劇毒，曾經(jīng)在鄉(xiāng)下就有農(nóng)民把挖去芽后的生紅薯喂豬及喂牛，出現(xiàn)了豬牛中毒死亡的案例。
1、不宜食用有黑斑的紅薯，有黑斑的紅薯黑斑里的病毒不易被高溫破壞與殺滅，容易引起中毒，出現(xiàn)發(fā)熱、惡心、嘔吐、腹瀉等一系列中毒癥狀，甚至?xí)?dǎo)致死亡。
2、不宜和柿子同時食用紅薯的主要成分是淀粉，進(jìn)食以后會產(chǎn)生大量果酸，如果與柿子同時食用，果酸可與柿子的單寧、果膠起凝聚作用，形成胃結(jié)石。如果食量多的情況下，應(yīng)該至少相隔五個小時以上。如果感覺胃部不適，一定要去醫(yī)院做胃鏡，看看是否有胃出血或胃潰瘍。
一定要熟透再吃
紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因為紅薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞，難以消化。紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。
吃紅薯“燒心”配點小咸菜
紅薯含糖量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。因此吃紅薯時最好搭配一點咸菜，可有效抑制胃酸。
消化不良慎吃紅薯
紅薯的糖分多，身體一時吸收不完，剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵，使腹部不適。中醫(yī)認(rèn)為，濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。
紅薯和柿子不宜同食
紅薯和 柿子不宜在短時間內(nèi)同時食用，至少應(yīng)相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚，產(chǎn)生硬塊，量多嚴(yán)重時可使腸 胃出血或造成 胃潰瘍。
? ?健康減肥晚飯吃什么？減肥是現(xiàn)在人們都很在意的問題，因為人們都非常的在意自己的形象，因為有一個好的身材才可以穿出漂亮的衣服，但是小編要提醒大家的是健康的減肥是非常重要的哦，減肥的話晚餐也是很重要的，那么健康減肥晚飯吃什么比較好？
1、枸杞子燒鯽魚
【主料】鯽魚1條。
【配料】醬油、蔥、姜、鹽、胡椒面、味精各適量、枸杞子若干。
制法：
①將鯽魚去內(nèi)臟、鱗、洗凈，蔥切絲、姜切末。
②將油鍋燒熱，鯽魚下鍋炸至微黃，加入蔥、姜、鹽、胡椒面及適量水，稍燜片刻。
③投入枸杞子再燜燒10分鐘，加味精即可。
2、竹筍銀耳湯
【主料】竹筍150克。
【配料】銀耳、雞蛋、精鹽各適量。
制法：
①將竹筍洗凈，銀耳用水泡發(fā)去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊。
②鍋中放水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹筍、銀耳，用小火燒5分鐘，加鹽調(diào)味即可。
? ?健康減肥晚飯吃什么？關(guān)于這些生活中的注意事項，相信大家看了以后肯定也有所了解了吧，減肥并不是一件一朝一夕的事情，需要我們?nèi)猿趾妥⒁?，其實有一個好的身材固然重要，但是對于健康來說，還是要建立在健康的基礎(chǔ)上去減肥比較好，希望能夠幫助到大家。
對于中國人來說，平時忙碌工作一天，總是希望在晚餐的時候吃一頓好的，其實這是一種不良的飲食習(xí)慣，作為晚餐來說，要吃好，但是不能吃得特別飽，而且不能吃得過于油膩，應(yīng)該以清淡為主，另外在吃晚飯的時候，盡量不要吃得過晚，這對于身體的健康影響都是比較大的。
晚飯吃啥好
1、肉餡蒸蛋
買來的肉餡若干，其他調(diào)料隨自己喜歡，醬油鹽是一定要放的，放些水和一個雞蛋膠合粘稠，放深盤鋪平，上面再打倆個雞蛋。冷水入鍋，大火蒸，開鍋10分鐘就能吃了。
2、魚香雞丁
當(dāng)然雞絲更好入味——但是切絲不是浪費時間么，如果你有從肉鋪買來幫忙加工好的肉絲那不就ok了。雞胸切丁放鹽腌一下，切胡蘿卜黃瓜辣椒——容易熟的……都是丁，有玉蘭片會更好吃了(大概都弄完需要5-7分)。2勺醬油2勺醋半勺糖少許鹽調(diào)成汁，熱鍋放油，炒郫縣豆瓣醬，出色放雞丁，變色了放玉蘭片胡蘿卜再來一會，再把黃瓜什么一股腦放里，翻幾下把料汁加里炒勻，勾芡出鍋。手快的話5分鐘沒問題，慢的8分也差不多了。
3、丸子湯
冬菇啊什么的，適合放湯里的蔬菜切厚片，開火油微煸倆下放水。這邊把豬肉餡若干放些鹽，蔥花水和一個雞蛋膠合粘稠，等水開了拿勺或者筷子(我都用筷子，又快又方便，自己吃還非得那么圓么……)把肉餡一塊塊的放在水開的地方。等都弄鍋里，開兩分鐘就可以加鹽什么的出鍋了。愿意放些香菜紫菜榨菜的，都隨你，味道不更好么。
4、雞肉蓋飯
原料：雞胸肉一件、洋蔥半顆、鴻禧菇一盒、紫菜或者海苔切絲適量、雞蛋一兩個、鹽、醬油、調(diào)和油適量，糖少許。
做法：
1.備料：所有材料洗凈，洋蔥逆紋切絲;
2.雞胸肉撒點黑胡椒粉，稍抓腌，下鍋煎，煎到兩面焦黃，有香氣，起鍋切塊;
3.鍋里下點調(diào)和油，爆香洋蔥，下鴻禧菇稍微炒一下，下高湯煨煮，過一會兒下雞肉，加醬油、糖、鹽調(diào)味。繼續(xù)大火煮沸，稍微收汁。
4.倒入蛋，煮沸后關(guān)火，蓋上鍋蓋燜10秒鐘左右;
5.將料連湯舀入飯碗中，撒入紫菜絲，即可享用。
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? 減肥一定要嚴(yán)格的控制飲食才行。否則話再吃多少的減肥食品，或者是做多少的運動都是白搭。只有首先控制好飲食，然后再配合其他的運動等方法進(jìn)行減肥，才能有比較好的減肥效果，而且還不會傷害到身體。很多人晚飯只吃水果，覺得這樣能起到減肥的效果。那么我們就說下，晚飯吃什么水果能減肥。
? 1、番茄
? 番茄幾乎全由水造，食之飽肚，卡路里又低(每200克含30卡路里)，用來減肥比較合適。但番茄除了維他命C外就別無其他營養(yǎng)，所以最好的番茄減肥法是：早餐同午餐正常飲食并要注意營養(yǎng)，平均每餐攝入約600卡路里;晚餐就用番茄代替。這樣輕輕松松就可以將每日的卡路里保持在1400左右。
? 2、蘋果
? 這個比死更難受的減肥法被喻為節(jié)食法中最有效的，但能夠成功的人少之又少。方法是三日內(nèi)只食蘋果，生食、燒烤、榨汁、煲湯悉隨尊便，不限數(shù)量，如是者三日可減3至5公斤。注意：要注意隔7日才可食第2次，每次亦不能食超過3日，否則隨時會營養(yǎng)不良，甚至厭食癥。3日後要食粥或菜，等身體適應(yīng)了至才可開始正常飲食!
? 3、香蕉
? 香蕉所含的膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動，便便不但變軟了，排泄時也暢通無阻呢。營養(yǎng)師指出，如果什麼都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，熱量遠(yuǎn)比正餐低，自然也就瘦下來。但是這樣的急速減重，身體往往因為還沒做好調(diào)適。若是長期的缺乏蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等身體所需的各類營養(yǎng)分，慢慢地你會察覺，精神變差了，抵抗力變?nèi)趿?，身體發(fā)出危險的警報,值得小心警慎的。
?4、葡萄柚
? 葡萄柚維他命C含量豐富，糖分又不算太高，如果以吃一顆葡萄柚來代替某一餐，熱量當(dāng)然低。假使其他餐的熱量也控制得宜，一段時間下來自然會瘦下，只因為空腹可能受不了酸度，引發(fā)的腸胃疼痛。葡萄柚因體積較大，跟一些柳丁、草莓類小體積的水果比較來，熱量可就不見得低，如果你大量吃，對健康也不是太好。
?5、檸檬醋
?一種檸檬醋，可以減肥養(yǎng)顏美容，而且最好還是連皮榨汁最營養(yǎng)。檸檬耐久易保存，含豐富的維他命C，能防止牙齦腫出血，還可減少黑斑、雀斑發(fā)生的機(jī)率，并有部份美白的效果，檸檬皮還有豐富的鈣質(zhì)。檸檬與醋同樣具有減肥效果，這樣看來，檸檬醋的確是能養(yǎng)顏美容，也是種健康食品，飯後小喝一杯讓自己更具元氣，也更美麗窕窈。但是檸檬與醋的酸度都很高，空腹喝太多會傷胃，要嘗試不可不小心。
? 有些水果卻是能有比較好的減肥效果。但是一定要控制量。這樣才能真正的讓身體減肥成功。另外也要注意營養(yǎng)的均衡。不要只吃單一的食物，這樣可能是會有減肥的效果。但是對于長期的身體健康是沒有任何好處的。有可能會造成其他的嚴(yán)重疾病發(fā)生。
減肥是現(xiàn)在很常見的事情，那對減肥上，也都是有著一些不錯的方法，但是減肥的時候，也是要注意方法選擇，一些女性減肥的時候，都是隨意的選擇一些減肥方式，這樣對自身健康，也是有著很大危害，那晚飯吃什么減肥呢，對這個也是很多人不太了解的，減肥的時候晚飯選擇也是很重要。
那晚飯吃什么減肥呢，對晚飯的選擇也是可以根據(jù)減肥需要進(jìn)行，這樣使得減肥上，都是可以達(dá)到很好的效果，下面就詳細(xì)的介紹下，該如何減肥最佳，利于身體健康。
晚飯吃什么減肥：
1、豆類
豆類能讓你覺得更飽。最新研究顯示,豆類更有助于去除腹部脂肪。秘密就在于可溶性膳食纖維。維克森林大學(xué)的學(xué)者指出，每天攝入10克可溶性纖維，內(nèi)臟脂肪會在5年后減少3.7%。吃豆類易脹氣的人，可以選擇中午吃。
2、紅辣椒
新鮮紅辣椒中的辣椒素能加速新陳代謝，從而減少脂肪累積。專家建議，晚上吃紅辣椒要適可而止，以免影響睡眠。
3、涼拌綠葉菜
多吃綠葉菜，尤其涼拌菜能讓你少吃高熱量食物。賓夕法尼亞州立大學(xué)的研究顯示，每餐的第一道菜吃沙拉，能幫助你少吃12%的能量。
4、醋
亞利桑那州立大學(xué)營養(yǎng)系主任介紹，醋中的酸性物質(zhì)能阻礙淀粉的消化，因此能減少每餐攝入的能量。每餐1勺醋，每天攝入的總能量能減少200—275千卡。
5、粗糧
粗糧有豐富的膳食纖維。如果害怕晚餐不好消化，喝一碗濃稠的八寶雜糧粥，減肥又營養(yǎng)。
通過以上介紹，對晚飯吃什么減肥呢，也是有著一些了解，因此對減肥的時候，都是可以選擇以上的方法，但是要注意的是，在選擇晚飯減肥的時候，也是要堅持的進(jìn)行使用，這樣對減肥才會達(dá)到很好效果，不會有反彈的作用。
核心提示：上班族吃晚餐問題多，不按時、過飽、太油膩等等，殊不知晚餐習(xí)慣不好，容易招來疾病哦！
疾病一：肥胖
晚餐吃得過飽時，多余的熱量合成脂肪，在體內(nèi)儲存，可使人發(fā)胖。
應(yīng)對措施：晚餐的熱量攝入控制在全天總熱量的30%以內(nèi)。
疾病二：胰腺炎
晚餐吃得過飽時，加上飲酒過多，易誘發(fā)急性胰腺炎，使人在睡眠中休克。
疾病三：結(jié)石
晚餐吃得過飽時，餐后產(chǎn)生的尿液，睡眠中就會全部儲在尿路中，不能及時排出體外，尿路中尿液的鈣含量增加，久之形成尿路結(jié)石。
疾病四：腸癌
如果一天的副食品大部分在晚餐時吃下，這些物質(zhì)在腸內(nèi)厭氧菌的作用下會產(chǎn)生有害物質(zhì)。產(chǎn)生的有害物會增加肝腎負(fù)擔(dān)和對大腦的毒性刺激，加之睡眠時蠕動減少，延長了有害物在腸內(nèi)停留時間，易導(dǎo)致腸癌。
疾病五：冠心病
晚餐吃得過飽，可引起血膽固醇增高。過多的膽固醇在動脈壁堆積起來，成為誘發(fā)動脈硬化和冠心病的一大原因。
疾病六：糖尿病
如果中年人長期晚餐過飽，反復(fù)刺激胰腺島素大量分泌，往往會發(fā)生糖尿病。
疾病七：高血壓
晚餐過多進(jìn)食肉類，不但會增加腸胃負(fù)擔(dān)，還會使血壓猛然上升，加上人在睡覺時血流速度大大減緩，大量血脂就會沉積在血管壁上引起動脈粥樣硬化。據(jù)科學(xué)實驗證明，晚餐過多進(jìn)食肉類的人，比經(jīng)常進(jìn)食素食的人血脂一般要高2～3倍，而患高血壓、肥胖癥的人如果晚餐愛吃葷食，害處就更大。
疾病八：多夢
晚餐吃得過飽時，鼓脹的腸胃就會對周圍的器官造成壓迫，使大腦相應(yīng)部位的細(xì)胞活躍起來，誘發(fā)各種各樣的夢。噩夢使人疲勞，長此以往，會引起神經(jīng)衰弱等病。
小編揮臂呼吁：坐在電腦前的你，快快行動起來吧，每天稍稍控制盤子里的晚餐量，將會受益一輩子哦！
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