石榴吃多了會(huì)怎樣呢
夏天怎樣吃姜養(yǎng)生。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè)，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō)，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《石榴吃多了會(huì)怎樣呢》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
在夏季末秋季初的時(shí)候市場(chǎng)上就是出現(xiàn)很多的石榴，石榴有著特殊的吃法，跟蘋(píng)果和桔子又是不一樣的，同時(shí)也不想那兩種水果一樣都是一直有的水果。加上石榴對(duì)于人的身體還是有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，所以說(shuō)很多的人都是很喜歡這種水果的。那么，石榴吃多了會(huì)怎樣呢?下面我們一起來(lái)看看。
1.石榴性寒，胃不好的人群應(yīng)少吃。同時(shí)石榴含有鞣酸過(guò)多，因此石榴不宜與富含蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)的海鮮一起吃。否則會(huì)引起惡心,嘔吐,腹痛等。類(lèi)似這樣不宜一起吃的食物，吃的間隔最好為4個(gè)小時(shí)。
2.石榴連籽一起吞下有保護(hù)心血管促進(jìn)腦功能的效用，但籽有這難以消化的特點(diǎn)，腸胃不好的人群還是需要將籽吐出為好。石榴吃多也容易導(dǎo)致上火，吃完不及時(shí)漱口的話會(huì)導(dǎo)致牙齒發(fā)黑。
3.石榴有著收斂作用，便秘患者要慎食，因?yàn)槭諗孔饔煤苡锌赡芗觿∵@種情況。還有就是兒童最好少吃石榴，否則容易引起發(fā)熱痰鳴、咳喘痰多等癥狀。
營(yíng)養(yǎng)分析：
1、廣譜抗菌：石榴皮中含有多種生物堿，抑菌試驗(yàn)證實(shí)，石榴的醇浸出物及果皮水煎劑，具有廣譜抗菌作用，其對(duì)金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，其中對(duì)志賀氏痢疾桿菌作用最強(qiáng)，石榴皮水浸劑在試管內(nèi)對(duì)各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒;
2、收斂，澀腸：石榴味酸，含有生物堿、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品;
3、驅(qū)蟲(chóng)殺蟲(chóng)：石榴皮以及石榴樹(shù)根皮均含有石榴皮堿，對(duì)人體的寄生蟲(chóng)有麻醉作用，是驅(qū)蟲(chóng)殺蟲(chóng)的要藥，尤其對(duì)絳蟲(chóng)的殺滅作用更強(qiáng)，可用于治療蟲(chóng)積腹痛、疥癬等;
4、止血，明目：石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。
根據(jù)這篇文章的介紹后，大家也知道了石榴如果過(guò)量的吃對(duì)于身體還是會(huì)有不好的營(yíng)養(yǎng)的。不過(guò)如果是適量的食用的話，就是對(duì)于身體有著很棒的幫助了。不僅僅是有著明目止血的作用，同時(shí)還能預(yù)防一些身體的不適出現(xiàn)。
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到了夏天櫻桃就會(huì)上市，喜歡吃櫻桃的人就會(huì)天天吃很多，但是大家要注意櫻桃吃多了也是有危害的，會(huì)導(dǎo)致上火，女性月經(jīng)期間也不適合吃櫻桃，嬰幼兒也不要多吃。
一、櫻桃吃多了會(huì)上火嗎
櫻桃屬火性，大熱，平素有熱性病及喘嗽者不可食用。尤其是小孩子，如果吃太多櫻桃很容易引發(fā)熱性病、肺結(jié)核，慢性支氣管炎與支氣管擴(kuò)張等病。如果有陰虛咳嗽的癥狀，如干咳少痰，或痰多色黃而稠，午后潮熱、顴紅、盜汗、舌質(zhì)紅，脈細(xì)軟的時(shí)候，一定不要吃櫻桃。所以大人們一定要注意，櫻桃雖然好吃，但切記不要讓小朋友過(guò)多食用。
一旦吃多了櫻桃發(fā)生不適，可用甘蔗汁清熱解毒。買(mǎi)櫻桃時(shí)應(yīng)選擇連有果蒂、色澤光艷、表皮飽滿的，假如當(dāng)時(shí)吃不完，最好保存在零下1℃的冷藏條件下。櫻桃屬漿果類(lèi)，易損壞，所以一定要輕拿輕放。
二、有哪些人群不適合多吃櫻桃？
1、經(jīng)期不能多吃櫻桃
雖然在經(jīng)期適量的食用櫻桃對(duì)身體健康有很多好處，但是櫻桃性溫，食用過(guò)多會(huì)引起上火、流鼻血、損肺等現(xiàn)象，嚴(yán)重的可能會(huì)導(dǎo)致胃痛、泛酸、腹痛、腹瀉等癥狀。而且，櫻桃中除了富含豐富分鐵元素外，還含有一定量的氰甙，氰甙是一種有毒成分，過(guò)量食用櫻桃可能會(huì)導(dǎo)致氰化物中毒。所以，每天吃櫻桃的量最好控制在12顆左右。
2、嬰幼兒不能多吃并且要警惕
如果寶寶誤食櫻桃核沒(méi)有出現(xiàn)憋氣的現(xiàn)象，那就沒(méi)什么關(guān)系，注意喂些香蕉，多喝水，櫻桃核會(huì)隨著糞便排出體外；可是，如果寶寶吃了櫻桃核后哭鬧厲害，則要立即送醫(yī)院就診治療，防止出現(xiàn)生命危險(xiǎn)。注意：兒童食用櫻桃、瓜子等，可能出現(xiàn)“果核卡喉”的情況，建議家長(zhǎng)用筷子去除果核，防止果核卡在孩子氣管中，引發(fā)窒息。
提起枸杞，相信很多人都不會(huì)陌生，它是一種常見(jiàn)的中藥材，對(duì)于人體養(yǎng)生的功效是非常大的。枸杞的食用方法有很多，可以直接進(jìn)食。那么，枸杞吃多了會(huì)怎樣呢?枸杞在服用的時(shí)候有哪些注意事項(xiàng)呢?下面便一起來(lái)看一下這篇文章的簡(jiǎn)單介紹吧，希望能夠?qū)δ幸欢ǖ膸椭?
枸杞 ：補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤(rùn)肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。
枸杞的功效與作用及食用方法還在于能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，防止脂肪肝，促進(jìn)肝細(xì)胞新生，也能抑制單胺氧化酶的活性，加入藥材可作為藥膳來(lái)食用。因此，枸杞子泡水喝是不會(huì)上火的。
吃什么東西只要超過(guò)一定量，都是不好的。所以枸杞只要每天控制用量就不會(huì)上火的。通常情況下每天8-16顆就可以了。體熱的體質(zhì)相應(yīng)的減去一些。過(guò)多的服用容易上火的。枸杞是食藥兩用品，適合長(zhǎng)期的服用。能達(dá)到補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤(rùn)肺止咳，延年益壽等等的功效，如配合菊花泡水喝，療效更佳。
服用注意事項(xiàng)：
1、由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人，或平日大量攝取肉類(lèi)導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用.
2.枸杞子可滋補(bǔ)肝腎,但肝腎不虛也就沒(méi)有必要服.
3.它畢竟是藥品，藥品治療疾病是靠其偏性，也就是我們常說(shuō)的藥性。補(bǔ)陰藥也為虛證而設(shè)，凡身體健康無(wú)虛證者，不宜應(yīng)用，邪實(shí)而正氣不虛者，不宜亂用補(bǔ)虛藥，以防“閉門(mén)留寇”。
4.虛寒的人服用會(huì)有滑脫泄瀉之弊,有內(nèi)熱未清慎用.
5.有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。 所以說(shuō)，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。
以上便是關(guān)于枸杞吃多了會(huì)怎樣的介紹。相信通過(guò)閱讀本文，您對(duì)枸杞的服用注意事項(xiàng)也有了更多的了解。雖然枸杞的功效很大，但是這些禁忌也是需要引起人們重視的。只有正確的進(jìn)行枸杞的服用，才能夠?qū)⑵涔πШ芎玫陌l(fā)揮出來(lái)，維持健康。
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? ? 相信很多人都了解，吃肉類(lèi)食物可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，但吃太多的肥肉會(huì)造成高血壓或是血栓等各種心血管疾病，這是由于人體血液中的脂肪含量太多了，堆積在一起，從而造成血栓等其他的血液凝固疾病。那么肥肉吃多了會(huì)怎樣呢，下面就詳細(xì)的了解一下吧。
? ?1、身體肥胖：減肥是個(gè)漫長(zhǎng)的調(diào)理過(guò)程，增肥容易減肥難，難于上青天。肥肉吃太多，最基本也是最主要的表現(xiàn)在身體上，攝入太多肥肉你會(huì)發(fā)現(xiàn)逐漸長(zhǎng)出贅肉，身體走形，慢慢變胖，從此走上了減肥的不歸路 。
? ? 2、影響智商：這不是演習(xí)，肉吃太多的確會(huì)導(dǎo)致個(gè)人的智商智力下降。英國(guó)的Southampton大學(xué)為此特地做了對(duì)比試驗(yàn)和測(cè)試，發(fā)現(xiàn)喜歡吃肉類(lèi)的人智商沒(méi)有明顯變化，甚至出現(xiàn)智商降低的現(xiàn)象；而經(jīng)常攝入素食蔬菜的人智商提高程度明顯。所以為了你的智商，請(qǐng)控制肉類(lèi)的攝入。
? ? 3、血壓升高：吃太多肥肉會(huì)導(dǎo)致血壓升高，容易引發(fā)一些心血管疾病。特別是以后上了年紀(jì)，高血壓等病狀會(huì)越發(fā)明顯。
? ? 4、反胃惡心：人的味覺(jué)系統(tǒng)有接受底限，肉吃太多容易造成反胃，嚴(yán)重一點(diǎn)會(huì)讓攝入者數(shù)年或數(shù)十年都會(huì)厭惡這種食物。小編就是小時(shí)候某一頓吃了太多太多肥肉結(jié)果反胃，親戚說(shuō)從那以后我就再也不吃肥肉了，現(xiàn)在看到肥肉也感覺(jué)很膩，沒(méi)胃口，咽不下。
? ? 5、容易上火：中醫(yī)學(xué)認(rèn)為肉乃生氣凝聚，為固本培元之所在，可藏氣于五臟六腑。但是吃太多就會(huì)打破平衡的循環(huán)，有可能容易導(dǎo)致攝入者上火。
? ? 6、開(kāi)銷(xiāo)增大：現(xiàn)在肉還算貴點(diǎn)，小編這邊的食堂含幾塊肉片的菜則直接貴于普通蔬菜。肉吃太多對(duì)于開(kāi)銷(xiāo)的影響很是細(xì)微，但是也不能忽視哈，土豪除外。
? ? 以上就是肥肉吃多了會(huì)怎樣的全部?jī)?nèi)容了，同時(shí)對(duì)于想要身體健康和減肥的人來(lái)說(shuō)，常常吃肥肉是不行的，由于肥肉包括的氨基酸和脂肪是太多的，同時(shí)吃肥肉也會(huì)增加身體的卡路里，以及各種疾病，所以想要減肥和身體健康，最好少吃哦。
栗子，也叫做板栗，板栗可以生吃，也可以用來(lái)炒著吃，冬季的時(shí)候板栗可是很暢銷(xiāo)的，吃板栗的人很多，適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)板栗大家都覺(jué)得可以當(dāng)作是休閑的食物來(lái)吃，但是卻不知道這個(gè)栗子如果一次性吃得太多的話肯定是會(huì)給身體帶來(lái)不適的，任何好吃的，健康的，營(yíng)養(yǎng)高的食物都是要注意量的，那么栗子吃太多了會(huì)怎樣呢?
板栗有健脾胃、益氣、補(bǔ)腎、強(qiáng)心的功用，主治反胃、吐血、便血等癥。栗子的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值雖然很高但不能一次大量吃，吃多了容易脹肚，每天只需吃六七顆，堅(jiān)持下去就能達(dá)到很好的滋補(bǔ)效果。
時(shí)間最好在兩餐之間，把栗子當(dāng)零食，而不要飯后大量吃，因?yàn)槔踝雍矸圯^多，飯后吃容易攝入過(guò)多的熱量，不利于保持體重。
胃漲氣 放屁
栗子不能一次大量吃，吃多了容易脹肚，每天只需吃6～7粒，堅(jiān)持下去就能達(dá)到很好的滋補(bǔ)效果。范博士還建議，人們最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯后大量吃。這是因?yàn)槔踝雍矸圯^多，飯后吃容易攝入過(guò)多的熱量，不利于保持體重。范博士提醒消費(fèi)者，選購(gòu)栗子的時(shí)候不要一味追求果肉的色澤潔白或金黃。金黃色的果肉有可能是經(jīng)過(guò)化學(xué)處理的栗子，相反，如果炒熟后或煮熟后果肉中間有些發(fā)褐，是栗子所含酶發(fā)生“褐變反應(yīng)”所致，只要味道沒(méi)變，對(duì)人體沒(méi)有危害。
栗子適當(dāng)?shù)某詫?duì)身體才是最好的，但是如果吃了太多的量就很容易讓肚子變得非常的不舒服，吃了太多的板栗會(huì)填飽肚子，但是如果再大量攝入的話就會(huì)引起腹脹，吃得太多的話肚子咕咕直叫，甚至?xí)?dǎo)致便秘，所以說(shuō)這個(gè)栗子就不能吃太多了，適量的吃才是最好的。
隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活水平取得了顯著提高，越來(lái)越多的大大小小的飯店逐漸興建起來(lái)，各種各樣的海鮮產(chǎn)品都出現(xiàn)在了人們的視線中。扇貝就是其中一種。它能做成一道美食，讓很多人都喜歡吃。但是有些人對(duì)它并不是很了解，有的因?yàn)樗u(mài)的價(jià)錢(qián)比較昂貴吃不起。那么扇貝吃多了會(huì)怎樣?
胃寒的人可以吃的：
健腦：富含碳水化合物，維持大腦功能必須的能源。
明目：富含鈣，增加眼球壁的彈力，防治近視的發(fā)生與發(fā)展。
健脾和胃:適用于脾氣虛弱，運(yùn)化無(wú)力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。暖胃，治療胃寒癥。
潤(rùn)腸：纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥。
養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚：含有豐富的維生素E，抑制皮膚衰老、防止色素沉著。驅(qū)除因皮膚過(guò)敏或是感染而引起的皮膚干燥和瘙癢等皮膚損害。
通血：適宜膚色沒(méi)有光華，失去紅潤(rùn)、手腳冰冷的人群。鐵的含量高，吸收好。
抑癌抗瘤：有效預(yù)防癌癥，降低癌變的發(fā)生率。延緩和抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)、擴(kuò)散。使癌細(xì)胞退化、萎縮。
扇貝適宜用量
每次約50克
許多貝類(lèi)是發(fā)物，有宿疾者應(yīng)慎食;貝類(lèi)性多寒涼，故脾胃虛寒者不宜多吃。貝類(lèi)本身極富鮮味，烹制時(shí)千萬(wàn)不要再加味精，也不宜多放鹽，以免鮮味反失，貝類(lèi)中的泥腸不宜食用。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其豐富：富含維他命、蛋白質(zhì)和膽固醇，(痛風(fēng)、高血壓者則應(yīng)控制食量)抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的作用，人們?cè)谑秤秘愵?lèi)食物后，常有一種清爽宜人的感覺(jué)，這對(duì)解除一些煩惱癥狀無(wú)疑是有益的。貝類(lèi)軟體動(dòng)物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強(qiáng)。
1、適宜高膽固醇、高血脂體質(zhì)的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人;
2、許多貝類(lèi)是發(fā)物，有宿疾者應(yīng)慎食;貝類(lèi)性多寒涼，故脾胃虛寒者不宜多吃。
看了上述對(duì)于扇貝吃多了會(huì)怎樣的介紹后，我想大家應(yīng)該已經(jīng)有所了解了吧。扇貝吃多了對(duì)有些人不好，但對(duì)有些人是很好的。這和自身的體質(zhì)有關(guān)。我們要正確認(rèn)識(shí)和掌握有關(guān)這方面的知識(shí)，并好好了解某些禁忌。我們要好好注意身體健康，不要傷害它。
蛋的種類(lèi)是較多，其中包括有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鴿子蛋等，這些蛋可以直接炒、蒸、煮等，也可以制成咸蛋、皮蛋等，不同的制法其味道是不同的，且各有特色。皮蛋多是涼拌、煮湯，剝開(kāi)皮蛋時(shí)我們會(huì)聞到一股異味，喜歡吃的人則不受影響，其實(shí)這個(gè)味道與鉛有關(guān)系，患者要注意食用技巧，那么皮蛋吃多了會(huì)怎樣呢?
皮蛋里含鉛，這很多人都知道，所以大家買(mǎi)無(wú)鉛皮蛋以為這樣 就可以放心食用了。其實(shí)，無(wú)鉛松花蛋同樣含鉛，成人還可以，對(duì)于兒童還是少吃為好。加工松花蛋時(shí)，要將純堿、石灰、鹽、黃丹粉按一定比例混合，再加上泥和糠裹在鴨蛋外面，兩個(gè)星期后，美味可口的松花蛋就制成了。黃丹粉就是氧化鉛，具有使蛋產(chǎn)生美麗花紋的作用，但用了黃丹粉，松花蛋就會(huì)受到鉛的污染。根據(jù)國(guó)家規(guī)定，每1000克松花蛋鉛含量不得超過(guò)3毫克，符合這一標(biāo)準(zhǔn)的松花蛋又叫無(wú)鉛松花蛋。所以，“無(wú)鉛松花蛋”并不是說(shuō)不含鉛，而是指含鉛量低于國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
中醫(yī)認(rèn)為，兒童的身體為“稚陰稚陽(yáng)”之體，代謝極其旺盛?！盁o(wú)鉛”蛋中的微量鉛被兒童吸收后，還會(huì)存留在肝、肺、腎、腦等組織及紅細(xì)胞中，還會(huì)使骨骼與牙齒中的鈣流失。經(jīng)常食用“無(wú)鉛松花蛋”會(huì)引起兒童出現(xiàn)骨骼和牙齒發(fā)育不良、食欲減退、胃腸炎等，還會(huì)影響智力發(fā)育。
無(wú)鉛皮蛋固然美味可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，但孩子處于身體旺盛發(fā)育階段，對(duì)鉛的危害反應(yīng)比較明顯，還是少吃的為妙。夏季天氣炎熱，大多數(shù)人都喜歡在飲啤酒時(shí)用松花蛋助興，或涼拌松花蛋犒勞一家老小，他們也許還從沒(méi)想過(guò)，松花蛋也可能引起食物中毒。據(jù)有關(guān)食品專(zhuān)家檢驗(yàn)分析，干凈的松花蛋蛋殼上只有400-500個(gè)細(xì)菌，而臟的松花蛋蛋殼上則有高達(dá)1.4億～4億個(gè)細(xì)菌，這些細(xì)菌若大量通過(guò)蛋殼的孔隙進(jìn)入蛋內(nèi)，吃了這樣的松花蛋就會(huì)中毒。在選購(gòu)松花蛋時(shí)應(yīng)注意，松花蛋剝開(kāi)后，其蛋白是暗褐色的透明體，具有一定的韌性;而被污染的松花蛋則呈淺綠色，韌性差，易松散，這樣的松花蛋千萬(wàn)不能吃。
污染皮蛋的細(xì)菌主要是沙門(mén)氏桿菌，它隨松花蛋進(jìn)入人體后，在腸跡膜上引發(fā)炎癥，菌體裂變后會(huì)產(chǎn)生毒性很強(qiáng)的內(nèi)毒素，致使人作出現(xiàn)中毒癥狀。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，沙門(mén)氏桿菌在100攝氏度高溫下會(huì)立刻死亡，在70℃時(shí)要經(jīng)過(guò)5分鐘后才會(huì)死亡，在60℃時(shí)則要15-30分鐘才死亡。因此，食用可疑的松花蛋時(shí)，可將去殼的蛋在高溫下蒸5分鐘左右，晾涼后即可安全食用。沙門(mén)氏桿菌生長(zhǎng)的適宜溫度為20℃-37℃，夏秋季節(jié)的氣溫剛好在此范圍內(nèi)，因而人們尤其要注意防止松花蛋中毒。
皮蛋吃多了會(huì)怎樣呢?上述文章的內(nèi)容講解了皮蛋吃多的危害，兒童最好是少吃皮蛋，即使是無(wú)鉛的皮蛋，在皮蛋形成的過(guò)程也會(huì)含有毒物質(zhì)，對(duì)兒童的長(zhǎng)高、大腦、內(nèi)臟器官等均有損害。如果喜歡吃皮蛋，最好要先觀察其出產(chǎn)日期，品牌等，吃的時(shí)候注意顏色、氣味等，可把皮蛋放到鍋里煮一會(huì)取出做菜，含鉛量會(huì)降低些。
大家都是豬血就是在殺豬的時(shí)候豬身體的里面的血沒(méi)有浪費(fèi)，也作為一些食物的。這樣說(shuō)來(lái)豬真的全身都是寶呢，而且很多的女性也是知道的就是多吃豬血對(duì)于美容養(yǎng)顏方面和補(bǔ)血方面都是有著很大的功效的。就是因?yàn)檫@樣很多的女性朋友可能會(huì)經(jīng)常食用，其實(shí)這樣是不好的，下面去看下豬血吃多了會(huì)怎樣呢?
豬血的好處：
據(jù)測(cè)定，每百克豬血中含蛋白質(zhì)19克，高于牛肉，瘦豬肉和雞蛋中的含量，且極易消化吸收。
其脂肪的含量極少，每百克中僅含0.4克，是瘦豬肉所含脂肪量的1/10，屬低熱量，低脂肪，高蛋白食品。
豬血內(nèi)含鐵也非常豐富，每百克中含鐵量高達(dá)45毫克，比豬肝高2倍，比雞蛋高18倍，比豬肉高20倍。鐵是造血所需的重要材料，機(jī)體內(nèi)缺乏鐵元素將會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血，所以，貧血患者常吃豬血可以起到補(bǔ)血的功效。
醫(yī)學(xué)研究證明，豬血內(nèi)所含的鋅，銅等微量元素，具有提高免疫功能和抗衰老的作用，豬血中的卵磷脂能抑制低密度膽固醇的有害作用，有助于防治動(dòng)脈硬化，是老年人及高血壓，冠心病，高脂血癥及腦血管病患者的理想食品。
此外，老年人由于牙齒脫落而有咀嚼困難，加之消化功能的減退，食物往往不能被充分消化吸收，容易患營(yíng)養(yǎng)不良，而豬血便于咀嚼，容易消化吸收，所以，老年人常食豬血既有營(yíng)養(yǎng)，又能強(qiáng)身健體。
豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)成分。豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解後，產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物，能夠與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應(yīng)，易於毒素排出體外。長(zhǎng)期接觸有毒有害粉塵的人，特別是每日駕駛車(chē)輛的司機(jī)，應(yīng)多吃豬血。另外，豬血富含鐵，對(duì)貧血而面色蒼白者有改善作用，是排毒養(yǎng)顏的理想食物。
好處:血中含有大量有機(jī)鐵，吸收率非常高，對(duì)我們?nèi)粘ｈF的補(bǔ)充有幫助。鐵對(duì)女性和兒童經(jīng)常出現(xiàn)的缺鐵癥狀有很大幫助。同時(shí)對(duì)在粉塵污染中工作的人員有一定保護(hù)作用。
壞處:過(guò)量食用,會(huì)造成鐵中毒，影響其他礦物質(zhì)的吸收。所以除非特殊需要人群,一周建議食用不超過(guò)2次。
另:血中同時(shí)含有豬機(jī)體的新陳代謝廢物,大量食用也會(huì)給人體帶來(lái)負(fù)擔(dān)(包括激素，藥物，尿素等)。
醫(yī)生建議，一周別吃超過(guò)二次，少吃補(bǔ)血補(bǔ)鐵，補(bǔ)各種微量原素，清腸排毒，吃多了容易鐵中毒。
關(guān)于豬血吃多了會(huì)怎樣呢，大家也通過(guò)上文了解的很清楚了。吃豬血如果是適量的話對(duì)于身體是有著很大的幫助，加強(qiáng)身體健康補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)都是有幫助的。但是如果過(guò)多的食用的話卻是會(huì)給身體帶來(lái)很大的傷害的，而且不論是什么食物都是適量食用最好。
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