蘿卜能生吃嗎
夏季養(yǎng)生吃甜的嗎。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“蘿卜能生吃嗎”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
我們經常會吃到蘿卜，因為它可以制作出各種各樣的食物，有些人喜歡直接炒蘿卜吃, 有的是喜歡燉湯熬糖吃，但是不管什么樣的食用方法，對我們的養(yǎng)生保健都是比較有利的，因為蘿卜中富含比較豐富的人體所需要的營養(yǎng)元素，那么你有具體認識過，我們是否可以生吃蘿卜嗎？
當然可以生吃了，其實所謂的胡蘿卜不能生吃，并不是生吃會給身體帶來什么影響或者危害，而是因為胡蘿卜里的一種貝塔胡蘿卜素是易溶于油，所以只有用油炒熟了，才能更多的吸收這個貝塔胡蘿卜素，而并不是說生吃胡蘿卜有什么危害。至于白蘿卜更是可以生吃了。 ?蘿卜是人們冬季常吃的蔬菜。近年來，科學家研究發(fā)現，生吃蘿卜具有良好的防癌抗病作用，主要表現在：
一、生蘿卜中含有豐富的維生素C，其含量比梨高8-10倍，而維生素C是防癌抗癌的能手，可以阻斷致癌亞硝胺的形成；阻斷外來致癌物的活化；解除外來致癌物的毒性；提高機體免疫功能抵抗癌細胞；發(fā)揮抗氧化、抗輻射作用來對抗致癌物質；通過促進干擾素合成來對抗癌細菌及致癌病毒等。 ?
二、生蘿卜中含有一種叫“干擾素誘生劑”的抗腫瘤和抗病毒的活性物質，科學家用實驗讓明，這種物質能刺激細胞產生干擾素，對食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宮頸癌等均有顯著的抑制作用。 ?
三、生蘿卜中含有一種能分解亞硝酸的酶，可使致癌物質亞硝酸分解而失去作用，但這種酶遇熱即分解而失去抗癌作用。 ?四、蘿卜中豐富的纖維素可促進腸蠕動，減少糞便在腸道內的停留時間，及時把腸道中的有毒致癌物質排出體外，有利降低結腸癌的發(fā)病率。 ?
蘿卜是可以撐吃的，但是想要更好的吸收其中的營養(yǎng)，而且更容易消化，那么還是建議大家煮熟了吃比較好，如果我們能夠正確地選擇生活中的這些食物，那么對于身體健康以及一些營養(yǎng)的補充，都可以帶來很好的效果。
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胡蘿卜是人們公認的健康食品，很多人把胡蘿卜稱為小人參，由此可見胡蘿卜非常高的營養(yǎng)價值，胡蘿卜是可以直接生吃的，經常生吃胡蘿卜可以有效保護心血管的健康，另外對人的眼睛視力有很好的作用，比如可以緩解眼睛的疲勞，那么生吃胡蘿卜有沒有祛斑作用呢？
生吃胡蘿卜能祛斑嗎？
祛斑、保持皮膚的彈性：
胡蘿卜含在豐富的維生素A，這種維生素對保護皮膚有很大的幫助，日常如果可以養(yǎng)成一點喝一杯胡蘿卜的話，就可以起到一個祛斑的作用。
胡蘿卜素可以清除人體皮膚的自由肌延緩人體的衰老，同時還可以保持上皮組織的健康，多吃胡蘿卜可以讓整個人看起來更顯年輕態(tài)。
總得來說吃胡蘿卜對人體的健康有很大的幫助，同時胡蘿卜的吃法多樣，可以生吃，可以煮著吃，弄成汁果汁喝，可以說都可以起到一個很不錯的養(yǎng)生功效，由其是早晨空腹的時候喝一杯胡蘿卜更有利于吸收。
胡蘿卜是可以生吃的，只是生吃胡蘿卜時所含的胡蘿卜素不容易被吸收，胡蘿卜富含鉀元素，具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效。胡蘿卜中的胡蘿卜素轉變成維生素A，有助于增強機體的免疫功能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜還含有降糖物質，還能降低血脂，促進腎上腺素的合成，強心作用。經常吃些胡蘿卜有益健康。
效果快的美白祛斑產品一般都含有激素對皮膚不好，中藥治療：副作用少，療效確切。不要輕易相信高科技的辦法，比如激光之類的。試試中藥護膚，不會刺激皮膚.杏仁*5錢，研成細粉，用雞蛋清調勻，每晚睡前涂面部，次日清晨用溫水洗去，一日一次，10-15日顯效。
胡蘿卜在我們的生活中是非常常見的一種食物，并且因為他爽脆的口感，甜蜜的味道，受到了許多人的喜愛，但是問題也隨之而言，如果是在懷孕的狀態(tài)之下，孕婦可以不可以吃胡蘿卜呢？并且是生吃。小編認為是可以的，因為胡蘿卜也是一種水果，含有的營養(yǎng)價值不會有改變。
胡蘿卜
胡蘿卜別名黃蘿卜、丁香蘿卜、葫蘆菔金與紅蘿卜，又被稱為胡蘆菔、紅菜頭、紅蘿卜、黃蘿卜等，是傘形科二年生草本植物，以呈肉質的根作為蔬菜來食用。分布于世界各地，中國南北方都有栽培，產量占根菜類的第二位。
胡蘿卜的營養(yǎng)價值
胡蘿卜營養(yǎng)豐富，素有“小人參”之稱。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，及維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E、維生素K、葉酸、鈣質及膳食纖維等，幾乎可以與多種維生素藥丸媲美。另外，胡蘿卜中還含有大量構成腦細胞和骨髓細胞的磷質，每500克胡蘿卜中含磷140克、鈣305 毫克、糖35克。
每100克鮮胡蘿卜含1.67～12.1毫克胡蘿卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后經腸胃消化分解成維生素A，能防治夜盲癥和呼吸道疾病，促進兒童生長等功能。此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質。每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿卜，對預防心臟疾病和腫瘤有奇效。胡蘿卜的營養(yǎng)價值很高，大部分營養(yǎng)物質是無氮浸出物，并含有甘蔗糖和果糖，故具甜味，蛋白質含量也較其他塊根為多。胡蘿卜素尤其豐富，為一般牧草飼料所不及。胡蘿卜還含有多量的鉀鹽、磷鹽和鐵鹽等。
一般說，顏色愈深，胡蘿卜素或鐵鹽含量愈高，紅色的比黃色的高，黃色的又比白色的高。
胡蘿卜的功效與作用
1. 益肝明目：
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥;
2. 利膈寬腸：
胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。
綜上所述，胡蘿卜是孕婦可以吃的，除了上述這些作用之外，還有最主要是可以幫助增強孕婦的身體的免疫力，防止孕婦生病，給寶寶也帶來一定的影響。同時還有幫助降低血糖，防止孕期的糖尿病的出現情況。
冬季天氣比較寒冷，在這個時候我們常常會為避免和喉嚨干癢痛的癥狀發(fā)生，我們都需要好好的保護我們的身體，尤其是在冬季需要多補充水分，多吃一些富含有豐富碳水化合物和營養(yǎng)成分的水果，蔬菜來增加身體的碳水化合物，蘿卜就是這幾種很好的蔬菜之一，那么蘿卜可以生吃嗎有什么功效呢?
中國的食品，不是很安全，所以不要生食
白蘿卜蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力;
2、幫助消化：
蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化;
3、幫助營養(yǎng)物質的吸收：
蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4、防癌抗癌：
蘿卜含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
不過是生活中很常見的一種蔬菜，這種蔬菜營養(yǎng)價值比較高，而且能又能夠促進腸胃蠕動，平時用蘿卜炒的菜，可以幫助解決便秘，治療很多腸胃疾病，還可以治療感冒生吃蘿卜，確實可以不過有的蘿卜也是不能生吃的。
白蘿卜有很多種吃法，既可以搭配排骨燉湯，是一種很好的滋補湯類。又能夠涼拌食用，清脆可口，再加上其他食材的搭配，是一道受很多人歡迎的菜品，而且還能跟粉條或者五花肉亂燉，好吃又有營養(yǎng)。那么，白蘿卜可以生吃嗎？
白蘿卜可以生吃。白蘿卜的維生素含量比較高，生吃可以讓人體得到最大程度地吸收，從而對人體起到積極有效的作用。而且生吃白蘿卜可以對機體內有毒細菌起到殺除的效果，能夠抵御相應疾病的發(fā)生，有利于人體健康發(fā)展，也是一種常見的吃法。
同時白蘿卜中含有豐富的膳食纖維，可以促進人體消化，防止出現便秘的情況。而且白蘿卜中含有的某種物質能夠有效降低人體的血糖以及膽固醇的含量，對于減肥也起到相應的輔助效果。特別適合三高的朋友或者血壓高的朋友食用，也是減肥佳品。
對于女性朋友來講，生吃白蘿卜還可以發(fā)揮美容養(yǎng)顏的積極作用，緩解肌膚出現暗沉或者是長斑的情況。由于白蘿卜生吃的味道有些辣，可以起到開胃的效果，有效緩解出現食欲不振的現象，從而增加食物的攝入量，避免出現厭食癥。
因此說，白蘿卜可以生吃。適當生吃胡蘿卜有利于人體健康發(fā)展，但是畢竟生吃白蘿卜具有一定的辛辣刺激作用，特別是腸胃不好的朋友應該適量食用，同時也要注意白蘿卜屬于涼性，吃多了也會導致人體出現腹瀉的情況，所以適量即可。
相信大家在生活中都有嘗試過生吃蘿卜吧，因為蘿卜這種食材是我們在平時見過最多的，我們制作它的方法也是比較多的，對于生吃的方法，我們有直接生吃或者制作成酸蘿卜的方法食用，所以我們建議大家應該要對于生蘿卜的食用價值有一定的了解，這樣你們就可以放心食用生蘿卜了。
1、豐富的維生素C
現代醫(yī)學發(fā)現，生蘿卜中含有大量的維生素C，這種物質能夠有效的預防和抵抗癌癥。據悉，生蘿卜中含有的維生素C是雪梨中的十倍左右。
2、抗腫瘤
研究發(fā)現，生蘿卜中含有一種抗腫瘤的活性物質，這種物質能夠有效的抑制各種癌癥細胞的生成，常見的有胃癌、食道癌等等。
蘿卜中含有大量的維生素C，這種物質能夠有效的阻止亞硝酸胺合成致癌物質。專家建議，日常生活中應該多吃蘿卜，特別是一些老年人和身體比較虛弱的人群。
3、促進腸胃蠕動
生蘿卜中含有大量的纖維素，多吃生蘿卜能夠有效的促進腸胃蠕動，幫助腸胃快速的消化食物，并且能夠減少糞便在我們體內的停留時間，排出體內的有毒物質，這樣不僅能夠有效的促進身體消化、體內的新陳代謝，同時也能夠降低我們患有結腸癌的可能。
蘿卜中還含有大量的芥子油，這種物質能夠有效的幫助體內的一些廢棄物、有毒物質排出體外。
4、提高身體抵抗力
生蘿卜中含有大量的木質素，這種物質能夠令我們身體中的吞噬細胞活力提高兩三倍，這樣身體的抗病能力就可以得到最大限度的提高，身體患病的可能性自然就降低了。
蘿卜中還含有維生素A，這種物質能夠有效的幫助身體提高免疫力，在對于預防上皮細胞癌變有著重要的作用。
5、養(yǎng)顏美容
蘿卜中含有大量的維生素和各種營養(yǎng)素，能夠有效的加快身體中的血液循環(huán)和新城代謝，令我們的肌膚保持紅潤有光澤。也可以在每天的早晨空腹的時候喝一杯蘿卜汁，這樣不僅能夠美白皮膚，同時還能夠有效的去除雀斑和暗沉。
6、降脂、降糖
蘿卜中含有大量的降糖、降脂的物質，例如懈皮素、山標酚等等，能夠有效的增加動脈中的血液流量，起到強心、降壓的作用，非常適合糖尿病患者和高血壓患者、冠心病患者等等食用。
這篇文章詳細的告訴我們生蘿卜是可以直接生吃的，希望大家在生活中可以嘗試一下，因為生蘿卜的味道是比較清甜的，而且生蘿卜具有養(yǎng)顏美容以及降脂降糖的作用，這樣對于你們的身體健康以及保護肌膚也是有幫助的。
為了能夠擁有健康苗條的身材，很多人可以說是想盡各種辦法，只要一聽到別人說游泳，自己都會想要嘗試，但是到最后可能效果都是不盡人意的，很多人會選擇生吃胡蘿卜減肥，那么這樣的方法到底有沒有效果呢?下面我們就一起詳細的去了解一下生吃胡蘿卜減肥是否考靠譜。
胡蘿卜中含有很多對我們身體健康有利的營養(yǎng)物質，雖然說適當的吃胡蘿卜可以起到一定的減肥功效，但是要注意減肥不能光靠吃胡蘿卜，這樣也是不利于身體健康的，要注意飲食和運動相結合。
胡蘿卜減肥方法
含有紅蘿卜素和維生素B1、B2、C、D、E、K以及鹽酸、鈣質、食物纖維等十幾種營養(yǎng)素的胡蘿卜，作為減肥的食物是最好不過的了，在讓身體吸收更全面更多營養(yǎng)的同時，也讓你體內的廢物快速排出，同時也加速了新陳代謝和血液循環(huán)，排毒瘦身。
另外胡蘿卜也有著燃脂刮油的效果哦，生吃的話是最好的，實在不行可以搭配酸奶、蜂蜜等甜味卻沒有什么脂肪含量的食物來吃，榨汁生吃，搭配其他蔬果都可以，如果你還是吃不下的話，可以做成水煮蘿卜哦，效果也不錯。
胡蘿卜減肥食譜
胡蘿卜番茄飲
材料：胡蘿卜50克、番茄1個、酸奶半杯、檸檬汁1小匙。
做法：1、把胡蘿卜洗凈后切成碎塊，番茄去蒂、洗凈后切成梳形，備用。
2、將胡蘿卜和番茄放入榨汁機中，高速粉碎后將汁倒入玻璃杯中，加酸奶、檸檬汁調味即可。
瘦身吃法：每天早上配以早餐一起飲用，不僅美味，瘦身力也超強。
上面就是關于生吃胡蘿卜減肥的一個介紹，通過上面的介紹我們就可以看得出來，其實生吃胡蘿卜可以起到一定的減肥效果，但是要注意不能夠將它作為一個絕對的減肥方式，容易造成營養(yǎng)不良等其他情況。
生吃蘿卜的確有一定的減肥作用，但是在現實生活當中，只有極其少數的朋友是通過生吃蘿卜減肥成功的，所以說，如果想要減肥，不能單單通過生吃蘿卜的方法來達到目的，想要科學合理的減肥更主要的是飲食和體育鍛煉相互結合，尤其是要注意控制熱量的攝入。下面就來介紹一下生吃蘿卜為什么能夠減肥。
生吃蘿卜是可以減肥的。吃生蘿卜減肥法其實相當簡單，規(guī)則只有一個，那就是每天吃一次生蘿卜，分量為300克!無需節(jié)食，反而要保持營養(yǎng)均衡的膳食，每頓飯控制在八分飽，只要在飲食中加入生蘿卜即可。記住一定要生吃，加熱或煮熟的話就沒有效了。蘿卜中有一種辛辣成分，叫異硫氰酸，具有抗氧化作用，攝入異硫氰酸的話，可以去除體內的活性氧，提高新陳代謝，幫你練就脂肪難以積聚的易瘦體質，同時抗老化、妨礙等美容健康功效也是蘿卜的亮點。
說起這種異硫氰酸，它并不是單純儲存在蘿卜中，當我們將蘿卜切片、切絲、切碎時，細胞破損后，異硫氰酸就能自動生成，也就是說，切蘿卜的方式也能制造出這種物質。還有一個小技巧要教你，吃過生蘿卜的話會發(fā)現，接近蘿卜葉的部分口味偏甜，而蘿卜尖端的部分則越來越辣，那正是說明尖端處異硫氰酸的含量更豐富。
上面介紹了生吃蘿卜減肥的一些簡單的原理，這里再次強調一下，想要單單通過生吃蘿卜能減肥，是一種很可笑的想法，并且在現實生活當中，只通過生吃蘿卜的方式來減肥很難達到減肥成果。建議朋友們即便是在減肥的過程當中，也要注意營養(yǎng)的補充，否則單一的吃蘿卜很容易導致營養(yǎng)不良。
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