吃野菜中毒后如何緩解呢
野菜養(yǎng)生季節(jié)。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“吃野菜中毒后如何緩解呢”，希望能為您提供更多的參考。
野菜是野外生長的菜的統(tǒng)稱，到了野外我們能看到很多野菜，以春、夏、秋等季節(jié)的最多，野菜的類型多，不同的野菜其食用的方式是不同，有些野菜需要長成熟后再吃，而有些則是吃嫩的時候，如果吃法不對，或是野菜被有毒物沾過后，食用后也會出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。吃野菜中毒要及時緩解，那么吃野菜中毒后如何緩解呢?
從中醫(yī)角度來說，基本上所有的植物都可以吃。就算
那些劇毒的植物，也有藥用功能。其實(shí)家養(yǎng)野菜和野生野菜營養(yǎng)相差無多，只是處于野生狀態(tài)下味道更濃一些。野菜的種類很多，通常被人們采摘并食用的，雖地理位置和天氣環(huán)境等因素的不同，少說也有十幾種。目前市面上常見的野菜有：馬齒莧、藜蒿、地米菜、魚腥草、蕨菜、香菜、枸杞芽、蒲公英和車前草等，其中絕大部分都是野生的，只有藜蒿和香菜人工栽培的較多。野芹菜、野蔥、灰菜、馬齒莧、野生小蒜等會大量出現(xiàn)，這些野菜都含有導(dǎo)致過敏的物質(zhì)，容易在某些特殊體質(zhì)的人身上引起過敏反應(yīng)。另外，多數(shù)野菜性寒味苦，能敗火，但多吃會傷及脾胃，引發(fā)胃痛、惡心、嘔吐等輕微中毒癥狀。比如，野生薺菜吃多了，會導(dǎo)致脾胃虛弱、血淤氣滯。因此，不管是什么野菜，嘗嘗新鮮就可以了，不要長期、大量食用。吃野菜后，一旦出現(xiàn)周身發(fā)癢、浮腫、皮疹或皮下出血等癥狀，應(yīng)立即停止食用，應(yīng)立即用手指或筷子、勺把等物壓迫其舌根部催吐，直至毒物全部吐出為止。如果患者中毒癥狀嚴(yán)重，應(yīng)立即送醫(yī)院搶救。馬上到醫(yī)院診治。
催吐：
可用手指或其他代用品觸及咽喉部，直至中毒者吐出清水為止。
導(dǎo)瀉：
常用的導(dǎo)瀉劑有硫酸鎂和硫酸鈉，用量15~30克，加水200毫升，口服。
洗胃：
最方便的可用肥皂或濃茶水洗胃，也可用2%碳酸氫鈉洗，此法亦能同時除去已到腸內(nèi)的毒物，起到洗腸的作用。
解毒：
在進(jìn)行上述急救處理后，還應(yīng)當(dāng)對癥治療，服用解毒劑。最簡便的可吃生雞蛋清，生牛奶或用大蒜搗汁沖服。有條件的可服用通用解毒劑(活性炭4份，氧化鎂2份，鞣酸2份和水100份)，其主要作用是吸附或中和生物堿、重金屬和酸類等毒物。
吃野菜中毒后如何緩解呢?患者產(chǎn)生中毒現(xiàn)象時身體有多種癥狀，其癥狀不同中毒的嚴(yán)重程度是有區(qū)別的，其緩解治療的方式則有異常。野菜在食用前要先確定其健康安全性，不宜亂吃野菜，尤其是帶有毒性的野菜，并且未吃過的野菜也不要亂嘗試，如果害怕則不能亂吃，得判斷清楚后再食用。
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芋頭是易見的食物，生長的環(huán)境不難，因而到了芋頭產(chǎn)期，其收獲量較好。大家都知道芋頭是美味的食物，然而吃法不當(dāng)則會出現(xiàn)多種危害。就是食物中毒，那么吃芋頭中毒要如何緩解呢?要緩解中毒的現(xiàn)象要使用科學(xué)的方式。不然患者的病情則會加重，當(dāng)然吃法得當(dāng)則對身體有益，為此我們可先了解其食用功效，再分析其中毒性的緩解方法。
芋頭又稱芋、芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質(zhì)因品種而異，通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色;植株基部形成短縮莖，逐漸累積養(yǎng)分肥大成肉質(zhì)球莖，稱為芋頭或母芋，球形、卵形、橢圓形或塊狀等。母芋每節(jié)都有一個腦芽，但以中下部節(jié)位的腋芽活動力最強(qiáng)，發(fā)生第一次分蘗，形成小的球莖稱為子芋，再從子芋發(fā)生孫芋，在適宜條件下，可形成曾孫或玄孫芋等。
其主要的功效：
1、增強(qiáng)免疫力
能增強(qiáng)人體的免疫功能，對于癌癥手術(shù)后放射化療以及康復(fù)，有輔助治療作用。
2、潔齒防齲
氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲，保護(hù)牙齒的功效。
3、解毒防癌
芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以解毒，對人體的癌毒有抑制消解作用，可以用來防治腫瘤等疾病。
4、美容烏發(fā)
芋頭為堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，協(xié)調(diào)人體的酸堿平衡，達(dá)到美容養(yǎng)顏，烏黑頭發(fā)的效果，還可以用來防治胃酸過多。
但是食用不當(dāng)也會出現(xiàn)嚴(yán)重的危害，將危及生命，需要急救緩解病情。其法為：
(1)早期進(jìn)行催吐、洗胃，可用1∶5 000高錳酸鉀溶液或濃茶水。(2)輕度中毒可多飲糖鹽水補(bǔ)充水分，并適當(dāng)飲用食醋水中和茄堿。劇烈嘔吐、腹痛者，可給予阿托品0.3～0.5毫克，肌肉注射。嚴(yán)重者速送醫(yī)院搶救。
吃芋頭中毒要如何緩解呢?中毒的緩解治療是按其嚴(yán)重程度制定的，中毒后患者可據(jù)此特征進(jìn)行醫(yī)治，病情輕的時候可使用催吐的方式，或是多喝些鹽水等，當(dāng)患者感覺到身體無法承受時，其癥狀加劇時則要去醫(yī)院檢查。確診后進(jìn)行相應(yīng)的醫(yī)治。吃芋頭中毒多與相克的食物搭配，或是接觸了含有毒性的食物導(dǎo)致的。
每一種食物的營養(yǎng)價值都是不同的，對身體也能夠起到不同的調(diào)理作用，其中是我們很多人都喜歡吃的一種食物，但是我們都知道購買不好吃起來就沒有那么美味了，下面我們一起來看一下什么樣的野菜好。
不認(rèn)識的野菜千萬不要吃，以免誤食中毒。野菜不可多吃，因多數(shù)野菜性涼，易造成脾寒胃虛等；野菜取材要新鮮，洗切和下鍋烹調(diào)的時間不宜間隔過長，避免造成維生素及無機(jī)鹽的損失，并且要針對不同野菜選擇不同的烹飪方法；靠近污染源的野菜不要吃，如化工廠、廢水池等地所生野菜易吸收重金屬等污染物，均不宜食用；有些野菜不浸泡不能吃，如山藥菜、山蒜等有微毒，烹食前務(wù)必在清水里浸泡兩小時以上，進(jìn)行解毒處理后再食用。
日常飲食是我們必不可少的，所以在想要保證飲食質(zhì)量選擇食物的時候就要多花一些心思，上面是對什么樣的野菜好的一些介紹，希望朋友們在購買野菜的時候能夠按照上面的方法去選擇試一下。
在中國農(nóng)村有很多野菜，但不同地方的野菜類別不一樣，有些野菜是可以吃的，而有的千萬不要吃，除此之外，吃野菜的時候還要懂得正確做法，這樣做出來的野菜才好吃，也不會有副作用，目前可以吃的野菜主要有以下幾種：
一、馬蘭頭，很有朋友都喜歡吃這個，一到了春天，也能見到很多五十多歲的大媽大嬸在密集的草坪上找尋這個，據(jù)說有清熱解毒的作用。開水燙一下涼拌或者清炒，味道都很好的。
二、馬齒莧，這個在鄉(xiāng)村的菜園里，或者田埂邊，野生的非常多。涼拌的味道有點(diǎn)酸酸的，或者熗炒一下，這個也有解毒，消腫，消炎等等作用，上火的話吃這個也不錯。但是不能吃太多了。自己試著種了些在花盆里，長的還很茂盛的。
三、紫蘇葉，紫蘇的味道比較特別，一般人可能還接受不了。但是紫蘇炒黃瓜啊，紫蘇炒田螺啊，都很可口。它的作用是對脾胃有好處，止嘔吐等等。在中醫(yī)里可以用到哦。
四、蒲公英，它具有解毒利尿的功能，不過每年春天，小區(qū)的院子草坪上，長滿了蒲公英，葉子很嫩，認(rèn)識的年長的大姐，總是弄上很多回家，做菜吃。據(jù)說國外有人把它的嫩葉做成沙拉。
五、香椿，這里郊外也有很多臭椿，具體也分辨不出來，除非問鄉(xiāng)村里面的老人，他們才有經(jīng)驗(yàn)通過看形狀聞味道來辨別。香椿炒蛋的味道不錯。現(xiàn)在好像有人工專門種這個了。
六、薺菜，是大家比較熟悉的了。童年在農(nóng)村呆過的孩子應(yīng)該不會陌生，拿著籃子去田野里挖薺菜的時光一定好難忘吧。薺菜餃子是最好吃的了。
七、薄荷，在這里的河邊，野生的非常多，它長起來速度很快，根部很有侵襲性，看到有朋友在云南吃過薄荷炒肉片，據(jù)說味道不錯的哦。野生的那種薄荷是土薄荷，薄荷還有很多種，大家要分辨清楚再吃啊。
八、枸杞葉子。到了春天的時候，這里的小市集上就有老人從郊外采摘新鮮嫩的枸杞葉子，在市集上賣，據(jù)說有清肝明目的作用，吃了對身體有好處，是健康的野菜哦。
相信大家對于野菜是非常熟悉的吧，很多野菜不但可以食用而且還能藥用，所以我們要善于利用野菜來為我們的健康服務(wù)，但是我們也應(yīng)該知道很多野菜是有毒的，我們在吃野菜的時候一定要非常小心，吃野菜如果沒有在安全的情況下還是不要亂嘗試的好，否則不但威脅到健康甚至是會帶來生命的危險。
那么我們應(yīng)該怎么吃野菜才最安全呢，我們要了解一些野菜的知識，應(yīng)該知道哪些野菜是有毒的，一旦出現(xiàn)了吃野菜中毒，我們應(yīng)該懂得如何去處理。
正值春天，相信不少人會去踏青、挖野菜，這時候的野菜也正新鮮。但是您知道嗎，并非所有的野菜都可直接食用，貿(mào)然食用可能中毒，輕者腹痛、惡心、嘔吐，重者呼吸困難、心力衰竭，出現(xiàn)意識障礙甚至死亡。那么，我們應(yīng)當(dāng)怎樣吃才安全呢?
野菜怎么吃更安全
野菜：營養(yǎng)豐富 部分有藥用價值
野菜含有豐富的維生素、微量元素、膳食纖維、碳水化合物、脂肪等。每百克薺菜含維生素C
90毫克，一個人每天吃50多克薺菜就可以滿足人體對維生素C的需要了。蕨菜含有人體所必須的17種氨基酸、8種人體不能合成的氨基酸，微量元素、胡蘿卜素等也很豐富，每百克蕨菜所含的蛋白質(zhì)比芹菜、青椒高3倍，比番茄高兩倍。不僅如此，有些野菜還有藥用價值，蕨菜可清熱利尿、益氣養(yǎng)陰;薺菜能止血、降壓、治目疾等;馬齒莧可消炎解毒、抑制細(xì)菌等
山蒜有微毒 榆錢不宜炒吃
野菜雖然美味可口，但吃起來也是有講究的。山蒜等一些野菜有微毒，不經(jīng)浸泡食用會導(dǎo)致周身不適，這類野菜在煮食前務(wù)必要在清水里浸泡兩小時以上進(jìn)行解毒處理;樹上的野菜如刺嫩芽、榆錢等不宜炒吃，宜蒸吃或做醬吃。如果炒著吃，既粘又澀，難以下咽。
雖然野菜營養(yǎng)價值較高，但不是人人都適宜吃野菜。薺菜不適合孕婦食用，因?yàn)樗写弋a(chǎn)的作用;小根蒜不適合發(fā)熱的病人食用;消化功能不好的人不適合大量食用山野菜。
純天然不等于安全 許多野菜有劇毒
野菜存在極大的食品安全隱患。如純天然的蕨菜能夠致癌，這主要是由于蕨菜中的原蕨苷所致;新鮮的蕨菜經(jīng)過草木灰或者堿水處理后，原蕨苷的含量會大大降低，食用安全性會大大提高，所以不能把“純天然”、“野生蔬菜”等同于“營養(yǎng)”、“安全”。
除純天然蕨菜外，野胡蘿卜和野芹菜也不能吃。野胡蘿卜也叫老公銀，根在幼苗時為灰色，長大后呈淺黃色，像胡蘿卜。幼苗莖發(fā)紅，無臭味;長大后臭味很大，葉和根都有劇毒，吃后會造成死亡;野芹菜又名毒芹、白頭翁、毒人參，生長在潮濕地方。葉像芹菜葉，夏天開花，全棵有毒，花的毒性最大，吃后惡心、嘔吐、手腳發(fā)冷、四肢麻痹，嚴(yán)重可造成死亡。曲菜娘子這種野菜幼苗容易和曲菜苗相混，曲菜娘子葉狹長較厚而硬，邊有鋸齒，大部分葉子貼著地面生長。曲菜葉較寬而軟，鋸齒不明顯。誤吃了曲菜娘子臉部會變腫。
注意事項：中毒后催吐洗胃送醫(yī)院
野菜引發(fā)食物中毒的原因，是由于野菜中含有不同的有毒物質(zhì)，如生物堿、苷類和毒蛋白等。他提醒說，在采摘野菜食用時，一旦誤采了有毒野菜而發(fā)生中毒，食用后有頭痛、頭暈、惡心、腹痛、腹瀉等癥狀，應(yīng)立即進(jìn)行急救治療。
催吐法：可用手指、雞毛或其他代用品探觸中毒者咽喉，至將毒物全部吐出為止;
洗胃法：可用肥皂水或濃茶灌進(jìn)胃內(nèi)洗胃，此法可以同時消除已到腸內(nèi)的毒物，起到洗胃又洗腸的作用;
解毒處理：在上述急救處理后，還可進(jìn)行解毒處理。民間最簡單的方法是吃雞蛋清，生牛奶或用大蒜搗汁后沖服，其主要作用是能吸附或中和生物堿，苷類、重金屬和酸性等毒物;
送醫(yī)搶救：上述方法只是對食用野菜中毒者的一些初步處理。中毒嚴(yán)重者，務(wù)必送醫(yī)院進(jìn)行緊急搶救，以免貽誤時機(jī)造成死亡。
上文我們介紹了什么是野菜，我們知道野菜有著非常豐富的營養(yǎng)和藥用的功效，經(jīng)常吃野菜對于我們?nèi)梭w有很多的好處，但是我們應(yīng)該知道有些野菜是有毒的，所以大家在吃野菜的時候一定要非常謹(jǐn)慎才行，上文詳細(xì)介紹了野菜怎么吃。
肺水腫緩解后如何處理
1、肺水腫緩解后如何處理
去除病因,控制感染,注意熱量補(bǔ)充,維持水電解質(zhì)平衡。
回顧檢查圍術(shù)期液體平衡和腎功能。
非心源性可由下列原因所致:氣道梗阻,過敏反應(yīng),返流誤吸,敗血癥,多臟器功能衰竭(多發(fā)性創(chuàng)傷,壞死性及出血性胰腺炎)。
心源性應(yīng)進(jìn)一步檢查:超聲心動圖(ECG),心肌酶譜,胸部X線檢查。
送ICU進(jìn)行監(jiān)護(hù)治療。
減少肺循環(huán)血量:患者坐位,雙腿下垂或四肢輪流扎縛靜脈止血帶,每20MIN輪番放松一肢體5MIN,可減少靜脈回心血量。適用于輸液超負(fù)荷或心原性肺水腫,禁用于休克和貧血患者。
2、肺水腫鑒別診斷
根據(jù)病史、癥狀、體檢和X線表現(xiàn)?？蓪Ψ嗡[作出明確診斷,但由于肺含水量增多超過30%時才可出現(xiàn)明顯的X線變化,必要時可應(yīng)用CT和核磁共振成像術(shù)幫助早期診斷和鑒別診斷。熱傳導(dǎo)稀釋法和血漿膠體滲透壓肺毛細(xì)血管楔壓梯度測定可計算肺血管外含水量及判斷有無肺水腫,但均需留置肺動脈導(dǎo)管,為創(chuàng)傷性檢查。用99mTc人血球蛋白微囊或113mIn運(yùn)鐵蛋白進(jìn)行肺灌注掃描時,如果血管通透性增加,可聚集在肺間質(zhì)中,通透性增加性肺水腫尤其明顯。
3、肺水腫的癥狀表現(xiàn)
間質(zhì)性水腫
間質(zhì)性水腫會使得肺部壓力大增,從而導(dǎo)致細(xì)小支氣管受到壓破而變得很窄,由此便會出現(xiàn)一種缺氧的現(xiàn)象,這種現(xiàn)象在臨床上的表現(xiàn)主要有,呼吸困難,口唇發(fā)紺,心速跳動過快,而且血壓升高。間質(zhì)性水腫一般多發(fā)于夜間。
肺泡性水腫
肺泡性水腫的癥狀表現(xiàn)要比間質(zhì)性水腫要嚴(yán)重的多。它的癥狀表現(xiàn)一般有,嚴(yán)重的呼吸困難,甚至?xí)锌謶种舷⒌母杏X,患者面色青灰,皮膚和嘴唇有明顯的發(fā)紺現(xiàn)象,而且患者會出現(xiàn)大汗淋漓,不斷咳嗽而產(chǎn)生大量的粉紅色泡沫樣痰,嚴(yán)重的時候還會出現(xiàn)大小便失禁。
高原性肺氣腫
高原性肺氣腫的臨床表現(xiàn)是,患者會出現(xiàn)頭暈、頭痛、胸悶、氣促等不良癥狀,面色呈現(xiàn)特殊的暗灰色,嘴唇和四肢的末端還會出現(xiàn)發(fā)紺現(xiàn)象,如果病情發(fā)作較為嚴(yán)重時,患者的意識會比較恍惚,在咳嗽時還有大量的血性泡沫痰從患者的鼻腔和口腔中流出。
休克
肺氣腫發(fā)作時,如果患者沒來得及控制病情,還可能出現(xiàn)休克的癥狀,這是因?yàn)榉螝饽[發(fā)作時,短的時間內(nèi),可能會有大量的血漿滲出,導(dǎo)致體內(nèi)的血容量急速下降,從而出現(xiàn)低血容量性的休克。在這種情況下,患者的心肌收縮能力會出現(xiàn)明顯下降,出現(xiàn)呼吸急促,血壓下降,不停的冒冷汗,可能還會出現(xiàn)神志,意識不清的惡劣表現(xiàn)。
哪些藥物會引起肺水腫
神經(jīng)精神藥物
有報道3例成年精神分裂癥患者在應(yīng)用大劑量酚噻嗪后發(fā)生急性肺水腫,肺水腫都在18-40小時內(nèi)吸收消散,推測肺毒性可能是神經(jīng)原性原因,與下丘腦功能紊亂有關(guān)。前瞻性研究發(fā)現(xiàn),56例服用大量三環(huán)類抗抑郁劑患者中有8例發(fā)生肺水腫。乙氯維諾是一種催眠劑,用于治療失眠,口服或靜脈注射都有引起非心源性肺水腫的報道,肺部變化可以是藥物對肺直接作用的結(jié)果。
止痛劑
阿司匹林是一種非甾體類抗炎劑,具有較好的解熱和肌肉骨骼鎮(zhèn)痛作用,也可用于短暫缺血發(fā)作和冠狀動脈綜合征,非心源性肺水腫是水楊酸制劑常見并發(fā)癥之一,可能與肺毛細(xì)血管膜通透性的增高有關(guān)。美沙酮是一種長效麻醉鎮(zhèn)痛劑,用于治療急性和慢性疼痛,也可用于麻醉成癮的維持治療,已有美沙酮引起肺水腫的報道。嗎啡是一種鴉片類鎮(zhèn)痛劑,應(yīng)用麻醉制劑尤其是大劑量應(yīng)用的病人容易誘發(fā)非心源性肺水腫,可能與免疫球蛋白和補(bǔ)體在肺內(nèi)沉積或腦干神經(jīng)反射引起的毛細(xì)血管通透性增高有關(guān)。丙氧芬也是一種鴉片制劑,口服或靜脈注射尤其是大劑量應(yīng)用時可引起肺水腫。
肺水腫能活多久
對于肺水腫疾病能活多久這個問題,我想在沒有詳細(xì)了解病情的情況下,是沒有辦法判斷的。畢竟,任何疾病產(chǎn)生的時候癥狀表現(xiàn)以及病情的嚴(yán)重程度都有所不同,在這個時候,采取的治療方法以及患者選擇的醫(yī)院都是不同的。所以,沒有辦法詳細(xì)的了解肺水腫疾病患者能活多久。不過,患者在治療過程當(dāng)中,千萬不要認(rèn)為自己的疾病沒有辦法治療了。任何疾病,只要可以通過積極的治療,就算疾病比較嚴(yán)重的情況下,也可以改善病情的,而這需要看患者選擇的治療方法。
很多人都有暈車這樣的癥狀，每次坐車就像快沒命一樣，想著以后再也不坐車了。但是生活往往事事不如人意，我們主要的交通工具就是公交車或者長途車了。有時候坐公交車都暈車，這樣的情況自己都受不了了。治療暈車的方法有哪些呢?暈車的朋友們一定要看哦。保證你看完下次就不在暈車了。
1每當(dāng)暈車的時候，許多人會想到暈車藥，其實(shí)您可以吃偏酸性的水果，那樣能很好的緩解暈車。如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃之類。這些水果含有豐富的維生素，防止反胃等不良現(xiàn)象，暈車時可適量食用。
2另外，姜也有緩解暈車的作用，坐車時可以帶上一小片，隨時放在鼻孔下面聞，使辛辣味吸入鼻中。這種方法，我曾經(jīng)也用過，聞過后能夠很好滴緩解暈車，很少會有頭暈、想吐的癥狀了。
3其實(shí)，能緩解暈車的水果非常之多，以前我每次坐車，都會帶點(diǎn)梅子，具有很好的緩解作用。而且桔皮也可緩解暈車。乘車時，將新鮮桔皮對準(zhǔn)兩鼻孔兩手指擠壓，皮中便會噴射也帶芳香味的油霧。如果暈車較嚴(yán)重，可以連續(xù)多次使用。
注意事項：
暈車其實(shí)并不是什么大的毛病，很多時候，心里作用也會是你暈車。比如你總覺得自己會暈車，自然而然，下次你就會暈車。所以乘車時，應(yīng)保持心情的愉悅。
1、多補(bǔ)充一些富含維生素C的食物，比如新鮮蔬菜、水果、大紅棗、獼猴桃、橘子等。其次，現(xiàn)在市場上出現(xiàn)了很多低鹽榨菜，不僅不會產(chǎn)生攝鹽過多的問題，還因?yàn)檎ゲ撕写罅康拟浐屠w維素，甚至稱其為“天然乘暈寧”。
2、乘車前1小時左右，將新鮮桔皮表面朝外，向內(nèi)對折，然后對準(zhǔn)兩鼻孔兩手指擠壓，皮中便會噴射也帶芳香味的油霧。可吸入10余次，乘車途中也照此法隨時吸聞。行駛途中將鮮姜切片，裝于小塑料袋內(nèi)隨身攜帶，乘坐交通工具時隨時放于鼻孔下面聞。
還有可口可樂及果汁可幫助兒童紓解暈機(jī)。桔汁和蘋果汁有較好效果。如果家里有風(fēng)油精也可以隨聲攜帶著，上車之前將風(fēng)油精搽于太陽穴或風(fēng)池穴。這樣對治療暈車有很好的療效。暈車一般都是身體體質(zhì)不好，所以在日常生活中大家可以增強(qiáng)身體的鍛煉。
甘蔗一般在秋季上市，但很多超市里整個冬天，甚至是春天都有甘蔗出售，讓喜歡它的人隨時能吃到。不過，春季的甘蔗大多為秋季的存貨，儲存了一個冬天后，極易變質(zhì)，在甘蔗末端出現(xiàn)絮狀或茸毛狀的白色物質(zhì)。切開之后，斷面上還會有紅色的絲狀物。有人買甘蔗時沒有仔細(xì)挑選，切開后看到紅色絲狀物又以為是正?，F(xiàn)象，結(jié)果食用后導(dǎo)致甘蔗中毒。
霉變的甘蔗毒性很大，里面含有一種神經(jīng)毒素3硝基丙酸，中毒后的癥狀也以中樞神經(jīng)系統(tǒng)損傷為主。一般來說，在吃了甘蔗28小時后，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、頭疼、視力障礙，進(jìn)而四肢僵直等現(xiàn)象，就是甘蔗中毒的明顯癥狀，嚴(yán)重的還會導(dǎo)致昏迷和死亡。
其實(shí)，只要吃的時候仔細(xì)挑選，是完全可以避免中毒的。而且，甘蔗還是一種很有營養(yǎng)的水果，鐵含量豐富，而鐵對女性缺鐵性貧血有一定的治療作用。因此，甘蔗也被人稱為補(bǔ)血果。另外，甘蔗還是口腔的清潔工，它含有大量食物纖維，反復(fù)咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣，可以起到清除口腔細(xì)菌的作用。
中醫(yī)上認(rèn)為，甘蔗有滋補(bǔ)清熱的作用，對于治療低血糖、便秘、反胃嘔吐、肺燥引發(fā)的咳嗽、氣喘等病癥有一定療效，還能緩解咽喉疼痛。但是，有慢性胃炎、胃潰瘍以及消化不良的人以及糖尿病患者不宜食用。
本文導(dǎo)讀：春天萬物生長，野菜也在生長，野菜是一種綠色食物，營養(yǎng)高，味道好，還有一些治病的功效，很多人喜歡這些新鮮的清淡的野味，但是吃野菜該不該小心點(diǎn)呢?
由于野菜生長在野外，長期以來給人們的印象就是綠色無污染，其實(shí)不然，野菜并非絕對的 綠色食品 ，有些野菜不宜食用。
現(xiàn)在水、空氣中的一些有毒物質(zhì)，會造成有些野菜會重金屬或者有是毒物質(zhì)含量過高。不小心誤食用，會造成生命危險。那么我們該怎么吃野菜呢！
1、不認(rèn)識的野菜不要吃
容易發(fā)生誤認(rèn)的野菜不要食，以免中毒。
2、野菜取材要新鮮
洗切和下鍋烹調(diào)的時間不宜間隔過長，避免造成維生素及無機(jī)鹽的損失。
3、野菜要注意烹飪方法
野菜的烹飪注重保持其 野味 ，可炒食、涼拌、做餡，亦可熘、燴、燒、煮。還可做湯或生食，關(guān)鍵在于根據(jù)野菜不同的特點(diǎn)選擇不同的烹調(diào)方法。
4、野菜不可多吃
野菜一般較少受到污染，也確實(shí)別有風(fēng)味，可謂天然食物，但凡事講究適度，過量進(jìn)食野菜，因多數(shù)野菜性涼致寒，易造成脾寒胃虛等病。
5、苦味野菜不宜多食
苦味野菜性味苦涼，有解毒敗火之效，但過量食用，損傷脾胃。
6、久放的野菜不能吃
野菜最好是現(xiàn)采現(xiàn)吃，久放的野菜不但不新鮮，而且營養(yǎng)成分減少，味道很差。
7、受污染的野菜不要吃
郊外化工廠等附近的空氣不佳，所生野菜容易吸收鉛等化合物，廢水邊的野菜也常含有毒素，均不宜食用。
山藥菜、山蒜等一些野菜有微毒，不經(jīng)浸泡，食后周身不適。這類野菜在煮食前，務(wù)必在清水里浸泡兩小時以上進(jìn)行解毒處理。
99熱心醫(yī)生溫馨提醒，萬一不小心吃了有毒野菜之后，趕緊催吐，如果實(shí)在吐不出來，可以喝一些淡肥皂水之類的液體催吐;也可以將大蒜搗碎以后服用，或者是喝一些雞蛋清、牛奶或者是2%的堿水。經(jīng)過簡單處理以后，及時到醫(yī)院進(jìn)行治療。
什么野菜可以吃 盤點(diǎn)野菜的好處
野菜的種類很多，通常被人們采摘并食用的，雖地理位置和天氣環(huán)境等因素的不同，少說也有十幾種。目前市面上常見的野菜有：馬齒莧、藜蒿、地米菜、魚腥草、蕨菜、香菜、枸杞芽、蒲公英和車前草等，其中絕大部分都是野生的，只有藜蒿和香菜人工栽培的較多。
山野菜不僅含人體所必需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，而且植物纖維更為豐富，有的野菜維生素、礦物質(zhì)含量比栽種的蔬菜高幾倍甚至幾十倍。而且大多山野菜生長于山林之中，未受到現(xiàn)代工業(yè)和農(nóng)藥化肥的污染，尤為珍貴。
野菜不僅能夠豐富餐桌，也是防病治病的良藥。薺菜能清肝明目、中和脾胃、止血降壓，主要用于痢疾、肝炎、高血壓、婦科疾病、眼病、小兒麻疹等，被稱為“天然之珍”;蒲公英可清熱解毒，是糖尿病、肝炎病人的佐餐佳肴;馬齒莧也能消炎解毒，有預(yù)防痢疾的作用，并對胃炎、十二指腸潰瘍、口腔潰瘍有獨(dú)特的療效;苦菜則可以清熱、冷血、解毒，治療痢疾、黃疸、肛瘺、蛇咬傷等;灰菜去濕、解毒、殺蟲，可用于周身疼癢或皮膚濕疹;野莧菜有清熱利濕的作用，可治痢疾、腸炎、膀胱結(jié)石、甲狀腺腫、咽喉腫痛等;蕨菜的功效是清熱、利尿、益氣、養(yǎng)陰，用于高熱神昏、筋骨疼痛、小便不利等。日本有報道說，少量吃野菜可以長壽。
吃野菜的好處還真的挺多的，此外，采集野菜本身就是很好的健身之道。采集的過程能大量消耗熱量，對活動腰腿也大有裨益;其時視野里一片新綠，野外的天地?zé)o限寬廣，無論有多少壓力和郁悶，都能回歸平和寧靜。
能吃的野菜有哪些
薺菜是野菜中的上品。薺菜營養(yǎng)豐富，清香誘人，含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C以及人體所需的各種氨基酸和礦物質(zhì)。薺菜炒食、做湯均可;如果配點(diǎn)肉絲、香菇、木耳等則別有風(fēng)味?！八j菜肉絲豆腐湯”、“薺菜冬筍山雞片”，均為款待貴賓的佳肴。此外，用薺菜做包子、餛飩、春卷、餃子的餡，清香撲鼻，其味無與倫比。
莧菜一種開綠白色小花的野菜，俗稱“人青草”。春夏之季在我們南北各地均有野生，而用則以春天所萌發(fā)的嫩葉為佳。莧菜生長較快，每當(dāng)春雨過后，或在房前屋后，或在路旁場邊，嬌嫩的幼苗便星星點(diǎn)點(diǎn)貼地而生，這時摘其嫩葉入饌，不但味道鮮美，營養(yǎng)價值高(其維生素D含量高于西紅柿)，而且還有祛病之功，對心血管病、胃腸炎、便秘、黃疸病及癌癥等疾病均有一定的療效。莧菜黃魚羹色美味鮮，清香嫩滑，食之潤口，可謂春季的一味上乘珍饈。
蕨菜為多年生草本植物，“蕨”在春季所萌發(fā)幼芽，又名烏糯、龍爪菜，其芽葉尖端呈卷曲狀，是一種比較名貴的野菜。長江南北各地均有分布，主要生長在荒山野嶺。蕨菜的食用方法頗多，可以用多種調(diào)料經(jīng)腌制后作為佐餐小菜，其質(zhì)地脆嫩，風(fēng)味鮮美;也可以用開水焯過以去其苦澀味后，加精鹽、醬油、香醋、味精及香油等作料拌做涼菜，吃起來清爽利口，十分宜人，而用熱油急火快炒，勾芡起鍋，則更為鮮嫩柔滑，清香溢口，如海米炒蕨、生煸蕨菜、口蘑蕨菜等，都是色香味俱佳的野蔬佳品。
馬蘭頭含有豐富的無機(jī)鹽和豐富的維生素。馬蘭頭色澤碧綠，莖肥葉嫩，清香可口，既可炒食或涼拌，也可曬成干菜備用。用嫩馬蘭頭與嫩筍片同炒，其味清香;馬蘭頭煮一下，切末，與熟雞肉末、熟火腿末，加入精鹽、白糖，澆上麻油拌勻，其味甚佳;做紅燒肉或紅燒肉圓時，將熟馬蘭頭墊底，有葷有素，色香味俱佳。
莼菜又名馬蹄草、露葵等。顏色碧綠。我國黃河以南的沼澤池塘都有野生，尤以浙江的西湖、湘湖以及江蘇的太湖、高寶湖等地出產(chǎn)最多。春暖花開正是采摘莼菜的好時節(jié)。將采摘來的莼菜取其嫩莖和嫩葉做湯食用，入口柔滑，色香味俱佳。古往今來，我國的烹飪大師創(chuàng)造了許多莼菜名肴，如“雞絲莼菜湯”、“蝦米莼菜湯”，“西湖莼菜湯”最為馳名，為江南的一道特有的時令名菜。
香椿是香椿樹的嫩葉，有一股特殊的香味，人們習(xí)慣用它炒雞蛋，單獨(dú)炒食具有健胃作用，對胃腸功能紊亂和皮膚過敏者最為適宜，不妨多吃些。
鼠曲草又名佛耳草，俗稱清明菜。清明前后采摘嫩葉，燒熟后摻入米粉蒸作糕團(tuán)，香糯可口。佛耳草可以祛風(fēng)散熱，化痰止咳，是治療咳嗽的常用中藥。
以上只列舉了部分能吃的野菜，感興趣的朋友還可以好好再研究下啊。大家現(xiàn)在知道了吃野菜的好處，如果有時間了不妨攜親帶友一起去領(lǐng)略一下不一樣的生活方式。不過在此小編要提醒大家，吃野菜的時候一定要多多注意，要分清楚哪些是可食用的，哪些是不可食用的，以免對身體造成不必要的傷害，健康第一!
什么野菜可以吃 盤點(diǎn)野菜的好處
野菜的種類很多，通常被人們采摘并食用的，雖地理位置和天氣環(huán)境等因素的不同，少說也有十幾種。目前市面上常見的野菜有：馬齒莧、藜蒿、地米菜、魚腥草、蕨菜、香菜、枸杞芽、蒲公英和車前草等，其中絕大部分都是野生的，只有藜蒿和香菜人工栽培的較多。
山野菜不僅含人體所必需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，而且植物纖維更為豐富，有的野菜維生素、礦物質(zhì)含量比栽種的蔬菜高幾倍甚至幾十倍。而且大多山野菜生長于山林之中，未受到現(xiàn)代工業(yè)和農(nóng)藥化肥的污染，尤為珍貴。
野菜不僅能夠豐富餐桌，也是防病治病的良藥。薺菜能清肝明目、中和脾胃、止血降壓，主要用于痢疾、肝炎、高血壓、婦科疾病、眼病、小兒麻疹等，被稱為“天然之珍”;蒲公英可清熱解毒，是糖尿病、肝炎病人的佐餐佳肴;馬齒莧也能消炎解毒，有預(yù)防痢疾的作用，并對胃炎、十二指腸潰瘍、口腔潰瘍有獨(dú)特的療效;苦菜則可以清熱、冷血、解毒，治療痢疾、黃疸、肛瘺、蛇咬傷等;灰菜去濕、解毒、殺蟲，可用于周身疼癢或皮膚濕疹;野莧菜有清熱利濕的作用，可治痢疾、腸炎、膀胱結(jié)石、甲狀腺腫、咽喉腫痛等;蕨菜的功效是清熱、利尿、益氣、養(yǎng)陰，用于高熱神昏、筋骨疼痛、小便不利等。日本有報道說，少量吃野菜可以長壽。
吃野菜的好處還真的挺多的，此外，采集野菜本身就是很好的健身之道。采集的過程能大量消耗熱量，對活動腰腿也大有裨益;其時視野里一片新綠，野外的天地?zé)o限寬廣，無論有多少壓力和郁悶，都能回歸平和寧靜。
能吃的野菜有哪些
薺菜是野菜中的上品。薺菜營養(yǎng)豐富，清香誘人，含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C以及人體所需的各種氨基酸和礦物質(zhì)。薺菜炒食、做湯均可;如果配點(diǎn)肉絲、香菇、木耳等則別有風(fēng)味。“薺菜肉絲豆腐湯”、“薺菜冬筍山雞片”，均為款待貴賓的佳肴。此外，用薺菜做包子、餛飩、春卷、餃子的餡，清香撲鼻，其味無與倫比。
莧菜一種開綠白色小花的野菜，俗稱“人青草”。春夏之季在我們南北各地均有野生，而用則以春天所萌發(fā)的嫩葉為佳。莧菜生長較快，每當(dāng)春雨過后，或在房前屋后，或在路旁場邊，嬌嫩的幼苗便星星點(diǎn)點(diǎn)貼地而生，這時摘其嫩葉入饌，不但味道鮮美，營養(yǎng)價值高(其維生素D含量高于西紅柿)，而且還有祛病之功，對心血管病、胃腸炎、便秘、黃疸病及癌癥等疾病均有一定的療效。莧菜黃魚羹色美味鮮，清香嫩滑，食之潤口，可謂春季的一味上乘珍饈。
蕨菜為多年生草本植物，“蕨”在春季所萌發(fā)幼芽，又名烏糯、龍爪菜，其芽葉尖端呈卷曲狀，是一種比較名貴的野菜。長江南北各地均有分布，主要生長在荒山野嶺。蕨菜的食用方法頗多，可以用多種調(diào)料經(jīng)腌制后作為佐餐小菜，其質(zhì)地脆嫩，風(fēng)味鮮美;也可以用開水焯過以去其苦澀味后，加精鹽、醬油、香醋、味精及香油等作料拌做涼菜，吃起來清爽利口，十分宜人，而用熱油急火快炒，勾芡起鍋，則更為鮮嫩柔滑，清香溢口，如海米炒蕨、生煸蕨菜、口蘑蕨菜等，都是色香味俱佳的野蔬佳品。
馬蘭頭含有豐富的無機(jī)鹽和豐富的維生素。馬蘭頭色澤碧綠，莖肥葉嫩，清香可口，既可炒食或涼拌，也可曬成干菜備用。用嫩馬蘭頭與嫩筍片同炒，其味清香;馬蘭頭煮一下，切末，與熟雞肉末、熟火腿末，加入精鹽、白糖，澆上麻油拌勻，其味甚佳;做紅燒肉或紅燒肉圓時，將熟馬蘭頭墊底，有葷有素，色香味俱佳。
莼菜又名馬蹄草、露葵等。顏色碧綠。我國黃河以南的沼澤池塘都有野生，尤以浙江的西湖、湘湖以及江蘇的太湖、高寶湖等地出產(chǎn)最多。春暖花開正是采摘莼菜的好時節(jié)。將采摘來的莼菜取其嫩莖和嫩葉做湯食用，入口柔滑，色香味俱佳。古往今來，我國的烹飪大師創(chuàng)造了許多莼菜名肴，如“雞絲莼菜湯”、“蝦米莼菜湯”，“西湖莼菜湯”最為馳名，為江南的一道特有的時令名菜。
香椿是香椿樹的嫩葉，有一股特殊的香味，人們習(xí)慣用它炒雞蛋，單獨(dú)炒食具有健胃作用，對胃腸功能紊亂和皮膚過敏者最為適宜，不妨多吃些。
鼠曲草又名佛耳草，俗稱清明菜。清明前后采摘嫩葉，燒熟后摻入米粉蒸作糕團(tuán)，香糯可口。佛耳草可以祛風(fēng)散熱，化痰止咳，是治療咳嗽的常用中藥。
以上只列舉了部分能吃的野菜，感興趣的朋友還可以好好再研究下啊。大家現(xiàn)在知道了吃野菜的好處，如果有時間了不妨攜親帶友一起去領(lǐng)略一下不一樣的生活方式。不過在此小編要提醒大家，吃野菜的時候一定要多多注意，要分清楚哪些是可食用的，哪些是不可食用的，以免對身體造成不必要的傷害，健康第一!
野菜怎么吃？食用野菜注意事項
中國民間流傳著一句話：三月三，薺菜當(dāng)靈丹。薺菜做湯，莧菜做餡，可口無比。各式野菜在今天顯得珍貴起來，無農(nóng)藥，病蟲害少，有的還具備藥食兼優(yōu)的特點(diǎn)，因而不少人就會挖一些野菜享受春天的美味，有些野菜是有藥用價值的。
馬齒莧抗菌清熱
性味酸、寒，可清熱利濕，涼血解毒。用于細(xì)菌性痢疾、急性胃腸炎、急性闌尾炎、乳腺炎、痔瘡出血等。外用治疔瘡腫毒、濕疹、帶狀皰疹等。現(xiàn)代藥理研究其具有抑菌的功效，對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌均有抑制作用，對常見致病性皮膚真菌也有抑制作用。
馬齒莧綠豆湯
做法：新鮮馬齒莧30克，綠豆50克。把新鮮馬齒莧，洗凈，一同加入綠豆燉至熟爛，煎湯服食。
功效：治療痢疾，腸炎，腹痛便濃血等病痛，有清熱，解毒的作用。
解毒消炎苦菜
又名苦丁菜，性味苦，寒，具有清熱解毒，破瘀活血，排膿的功效，可用于闌尾炎、腹腔膿腫、腸炎、痢疾、急、慢性盆腔炎、肺熱咳嗽、肺結(jié)核、吐血。外用治跌打損傷、瘡癤腫痛、陰囊濕疹等。
拌苦菜
做法：苦菜300克。大蒜（白皮）10克，鹽5克，味精2克，醋10克，香油5克。將苦菜去雜洗凈，入沸水鍋中焯2分鐘；迅速撈出用涼水浸泡冷卻，然后控水；切段，放入盆中待用；將蒜泥、鹽、味精、香油和醋在小碗中攪勻，澆在苦菜上拌勻即可。
功效：此菜具有清熱，解毒，涼血的功效。
祛風(fēng)利濕香椿
性味溫苦、澀、溫，具有祛風(fēng)利濕，止血止痛的功效，其全身都有藥用功效，例如根皮可用于痢疾、腸炎、泌尿道感染、便血、血崩、白帶、風(fēng)濕腰腿痛等證；葉及嫩枝可用于痢疾；果實(shí)可用于胃、十二指腸潰瘍、慢性胃炎等。
香椿炒雞蛋
做法：嫩香椿芽150克，雞蛋6個，鹽、料酒、植物油各適量。將香椿頭洗凈，用開水燙一下，再撈出放入冷水變涼，撈出過涼切末。將雞蛋磕入碗內(nèi)，加入香椿、鹽、料酒，攪成蛋糊。炒鍋?zhàn)⒂蜔疗叱蔁幔瑢㈦u蛋糊倒入鍋內(nèi)，翻炒至雞蛋嫩熟，淋上少許熟油，裝盤即可。
功效：具有滋陰潤燥，澤膚健美的功效。適用于虛勞吐血、目赤、營養(yǎng)不良、白禿等病癥。常人食之可增強(qiáng)人體抗病、防病能力。
止血利尿薺菜
性味甘、平，具有涼血止血，清熱利尿的功效，可用于腎結(jié)核尿血，產(chǎn)后子宮出血，月經(jīng)過多，肺結(jié)核咯血，高血壓病，感冒發(fā)熱，腎炎水腫，泌尿系結(jié)石，腸炎等。具現(xiàn)代藥理研究薺菜中含薺菜酸，有止血作用。
薺菜百葉
做法：薺菜300克，百葉100克，油、鹽、雞精適量。薺菜洗凈焯水?dāng)D干水份切碎，百葉切絲。起鍋熱油煸炒薺菜、百葉2分鐘。放鹽和雞精調(diào)味即可。
功效：薺菜有清熱解毒、涼血止血作用，可使胃腸道清潔，降低人體血液中的膽固醇含量，同時降低血糖。
食用野菜注意事項
1、不認(rèn)識的野菜不要吃，吃前確定其有無毒性，有些野生植物含有劇毒，誤食后輕者會胸悶、腹脹、嘔吐，重者會危及生命。
2、由于生長環(huán)境的污染，因此工廠旁、垃圾堆、被污染的河道附近、廢水邊生長的野菜也常含有毒素，均不宜食用。
3、苦味野菜屬性多偏寒涼，具有解毒敗火作用，但過量食用可損傷脾胃，因此脾胃虛寒的人群不宜過量食用。
4、野菜含食物纖維比較高，嬰幼兒消化能力弱，也不宜多吃。
本文導(dǎo)讀：隨著提倡綠色飲食，野菜經(jīng)歷了從被人丟棄到現(xiàn)在成為餐桌上的寶貝，無論過程如何，其實(shí)很多野菜具有的保健功效比一般餐桌上的蔬菜還要大。
春季萬物生發(fā)，一些野菜也茂盛了起來。時下吃野菜盛行，哪些野菜有保健功效呢？讓我們一起來看看這六道具有保健功效的野菜菜譜。
蒜茸車前豆皮
原料：嫩車前草300克，豆腐皮150克，蒜茸20克，精鹽3克，味精2克，黃酒5克，白醋15克，麻油10克。
制作：
（1）車前草摘洗干凈，放入沸水鍋中焯一下，撈出淋干水，整齊碼放車前草上。
（2）豆腐皮洗凈，切成細(xì)絲，放入沸水鍋中焯一下，撈出淋水，碼于車前草上。
（3）蒜茸、精鹽、味精、黃酒、白醋倒入碗中攪均，澆于車前豆皮上，再淋上麻油，食用時拌均即可。
特點(diǎn)及功效：色碧嵌黃，質(zhì)地脆嫩，咸鮮味香，蒜味濃郁，清熱解毒。
清炒車前草
原料：鮮嫩車前草500克，蔥花10克，蒜茸10克，精鹽3克，味精2克，黃酒5克，麻油5克，植物油20克。
制作：
（1）車前草摘洗干凈，放入沸水鍋中焯透，放冷水中漂洗，取出淋干水分。
（2）炒鍋上旺火，放油燒至六成熱煸蔥花、蒜茸至香，烹入黃酒，下入車前草、精鹽炒均，在放入味精，淋上麻油，裝盤即可。
特點(diǎn)及功效：色鮮綠，質(zhì)嫩脆，味咸鮮，解熱毒，降血壓。
酸辣刺兒菜
原料：刺兒菜嫩牙500克，蒜茸25克，精鹽3克，味精3克，醋20克，黃酒5克，麻油15克。
制作：
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《吃野菜中毒后如何緩解呢》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“野菜養(yǎng)生季節(jié)”專題。
