黑豆燒蝦仁怎么做好吃呢
五谷養(yǎng)生粥怎么做好吃。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《黑豆燒蝦仁怎么做好吃呢》，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
黑豆在生活當(dāng)中堪稱的上是一道美食，黑豆當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，常吃可以滋補(bǔ)身體，同時(shí)還可以幫助人體發(fā)育，朋友們非常適合吃喝，黑豆對(duì)長(zhǎng)期出現(xiàn)脫發(fā)，貧血，氣血不足的朋友們，有很好的幫助，蝦仁也是做為生活中經(jīng)常吃的美食營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，具有很好的補(bǔ)鈣的功效，那么這一道黑豆燒蝦仁怎么做好吃呢？
原料
蝦仁200克，黑豆100克
配料
鹽4克，味精、胡椒粉、香油、水淀粉各5克，料酒15克，蔥姜末10克，雞湯50克，色拉油60克
制法
1.蝦仁洗凈，剔去沙線，用清水浸泡。黑豆用清水泡開，煮熟備用。
2.鍋內(nèi)加水燒沸，加料酒，放入蝦仁汆水后撈出。
3.炒鍋上火，入油燒熱，放蔥姜末、料酒烹香，加入雞湯和黑豆煮至黑豆熟爛，再放入蝦仁，加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味，翻炒均勻，用水淀粉勾薄芡，淋香油即可。
用料
主料蝦仁150g
調(diào)料食鹽適量生抽適量玉米油適量
的做法
1.首先制作一塊黑豆豆腐(請(qǐng)注意我是用綠心的黑豆做的豆腐，顏色是這樣的，如果你買的顏色太綠我感覺那就是加了東西的，給大家參考一下顏色)
2.切成小塊兒
3.蝦仁用清水浸泡解凍
4.紅色柿子椒切成菱形塊
5.蔥姜切絲
6.炒鍋加入玉米油
7.玉米油燒熱以后加入蔥姜絲煸炒
8.然后下入控干水分的蝦仁(我的蝦仁買來就去好蝦線的，如果你的沒去一定記得化開以后去掉蝦線。不然牙磣。)
9.看到蝦仁變紅色
10.下入切好的豆腐塊兒
11.加入適量鹽
12.再加入適量生抽，煸炒一下翻均勻
13.再加入適量清水
14.燒開以后咕嘟一會(huì)兒
15.看到湯汁收干加入切好的柿子椒翻炒均勻
16.裝盤食用
黑豆當(dāng)中的功效確實(shí)不錯(cuò)，對(duì)于女人的身體可以起到很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，與此同時(shí)，黑豆還可以起到染發(fā)的功效，我們?cè)谧龊诙沟臅r(shí)候要把黑豆放到熱水里燙一下，這樣可以把黑豆做的更加的好吃。
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在海邊的人，非常的有口福，可以經(jīng)常吃到新鮮的海鮮，但是因?yàn)楹ｕr的保存非常的困難，所以我們內(nèi)陸的人，常常會(huì)吃到冷凍的海鮮。這種海鮮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不差，但是口感相對(duì)于新鮮的海鮮來說，要稍微的差一點(diǎn)，但是如果能在烹飪上精細(xì)一些，就可以彌補(bǔ)這種不足。下面就是凍蝦仁的做法。
主料：豬肉(瘦)500克,蝦仁100克輔料：瓊脂25克,雞蛋清25克,
調(diào)料：姜15克，味精2克，黃豆粉25克，鹽6克，香油10克，小蔥10克
1. 蝦仁洗凈去泥腸，瀝去水，加入適量鹽和味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上漿;2. 豬瘦肉洗凈，切條;
3. 瘦肉條與蝦仁一起絞爛，盛碗內(nèi);
4. 生姜洗凈，切碎，用紗布過出姜水，入鍋燒開，撈出姜渣不要，即成姜汁;5. 小蔥去根須，洗凈，切段;
6. 肉碗內(nèi)加入豆粉、姜汁、香油、部分精鹽、胡椒粉、味精和適量雞湯，調(diào)勻制成肉餡;
7. 將瓊脂用水洗凈發(fā)軟，備用;
8. 雞湯400毫升放入鍋中，將瓊脂放入，加熱煮沸至瓊脂全部溶化;
9. 用小勺將肉餡團(tuán)成龍眼大小的肉元;
10. 瓊脂溶化后加入蔥段，將肉元放入鍋內(nèi)，用小火煮熟，加入其余胡椒、精鹽和味精攪勻起鍋，裝入盤中;
11. 肉元冷卻后置冰箱冷藏室冷凍;
12. 食時(shí)翻于大盤內(nèi)，配以餐刀、餐叉和勺進(jìn)食。
小貼士：
凍蝦仁正確的解凍方法是在常溫下慢慢解凍蝦仁，或者放在慢慢流動(dòng)的自來水中解凍。如果時(shí)間緊，也可以用微波爐解凍，效果也不錯(cuò)。
這是一種凍蝦仁的制作的方法，雖然過程要繁瑣一點(diǎn)，但是這種凍蝦仁的制作出來后，會(huì)比較的高大上，我們制作這樣的美食，是不是會(huì)更顯得自己的水平高呢?如果你是這樣想的，而且還想在朋友面前展示一下，就趕緊開始學(xué)做這道美食吧。
蝦仁當(dāng)中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而且肉質(zhì)松軟可口，吃蝦仁能夠助于消化，對(duì)于身體虛弱以及病后的患者調(diào)理是極好的食物，蝦肉當(dāng)中含有豐富的鈣，鐵，鋅，能夠很好地保護(hù)心腦血管，還可以防范我們出現(xiàn)的血液中膽固醇含量較高的現(xiàn)象，防范動(dòng)脈硬化等疾病的發(fā)生，本篇文章我們來了解一下這一道椒鹽蝦仁怎么做好吃呢。
蝦仁
蝦仁營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;蝦肉中含有豐富的鎂，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;蝦肉還有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽(yáng)、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效。
美食材料
主料:蝦仁(200克)
輔料:雞蛋清(25克)粳米(21克)糯米粉(10克)
調(diào)料:椒鹽(5克)鹽(1克)辣醬油(25克)香油(10克)豬油(煉制)(50克)
折疊編輯本段制作工藝
1. 將雞蛋清放在碗時(shí)打散，放入蝦仁，加米粉(七成粳米、三成粳米)、鹽，漿拌至米粉粘滿蝦仁;
2. 炒勺置旺火上燒熱，下熟豬油，燒至四成熱，放入蝦仁走油，用筷子撥散(以防粘連);
3. 見蝦仁呈金黃色時(shí)，倒入漏勺瀝去油;
4. 原勺置中火上，放入過油的蝦仁，將花椒鹽分兩次撒在蝦仁上(撒1次，顛勺一次)，撒完后，淋上芝麻油，顛勺兩下即成;
5. 上桌時(shí)，隨帶辣醬油1小碟佐食。
上文一道椒鹽蝦是怎么做的方法，大家學(xué)會(huì)了嗎?快來試一試制作方法吧，蝦仁當(dāng)中的功效繁多，既可以開胃又可以養(yǎng)血固精，同時(shí)蝦仁壯陽(yáng)，滋補(bǔ)身體也可以起到很不錯(cuò)的功效，保證清香可口滋味純正。
韭菜餃子大家一定都吃過非常的鮮嫩，而且味道香甜，由于 韭菜本身帶有一種像蔥和大蒜一樣的味道比較清香，不過有一點(diǎn)辛辣的味道非常的適合包餃子或者是炒魷魚食用，餃子餡調(diào)制是最關(guān)鍵的，那么韭菜我們?cè)摯钆渖鲜裁醋龊贸阅?，接下來就為大家介紹一道韭菜蝦仁水餃怎么做的方法?
女兒從小喜歡吃韭菜的餃子，喜歡它的鮮.味道特別香，主要是用料好，保持了餃子的香味。喜歡吃三鮮的親，可以試著做一下.。
食材食譜熱量：469(大卡)
主料蝦仁300g韭菜500g
方法/步驟
1
韭菜摘干凈.多洗幾遍.
2
木耳用清水泡開.
3
大蝦備用。
4
去皮去頭.剝成蝦仁.
5
切成小丁.
6
木耳去蒂洗干凈.
7
把上述材料放在一個(gè)大碗里攪拌均勻.倒入花生油.鹽.姜末.
8
韭菜洗凈切丁。
9
把所有材料放入盆里，打入雞蛋拌勻。
10
和好的面揪成大小適中的劑子。
11
搟皮包餡。
12
拌勻.
13
包好的餃子.
14
水澆開，下入餃子。
END
注意事項(xiàng)
餃子不要煮的時(shí)間過長(zhǎng)，因?yàn)橐磺胁牧隙际前氤善?不要加入餃子粉.吃的是鮮味。
以上為大家介紹的這一道蝦仁水餃怎么做的方法是一道三鮮餃子餡兒，首先我們可以加入韭菜蝦仁，還有蝦米，或者是以蝦皮代替，也都是可以的味道清香純正，而且深受廣大小朋友們的喜愛，也能夠讓孩子愛上吃飯。
秋冬季節(jié)為了自己美美的身材是該好好的減肥一下了，夏天這個(gè)季節(jié)當(dāng)中很多人怕熱擔(dān)心中暑，變得不愛運(yùn)動(dòng)，懶得鍛煉身體，冬天的天氣比較干燥，加上比較寒冷，跑一跑運(yùn)動(dòng)一下，既可以減肥又可以增強(qiáng)我們身體導(dǎo)致的抵抗力下降，關(guān)于減肥期間的食品也要好好注意，那么該吃什么呢，接下來我來教大家制作一道蝦仁燜冬瓜怎么做好吃呢？
主料
牛肉丸適量 蝦仁適量
冬瓜1斤 蒜片少許
鹽 醬油
生粉 油少許
制作步驟
1. 牛肉丸切開，蝦仁用溫水泡十五分鐘，冬瓜切片。
2. 熱油鍋，下蒜片爆一下，放冬瓜和蝦仁翻炒，接著下少許的鹽和水，水剛剛淹沒材料便成，小火煮八到十分鐘。
3. 下牛肉丸，蓋上鍋蓋，再煮三分鐘。
4. 下少許的醬油，然后勾芡，上碟，有得吃了。
這道菜的突出優(yōu)點(diǎn)有二：一是營(yíng)養(yǎng)豐富，這得益于冬瓜、蝦仁兩種利好食材。冬瓜藥食作用兼而有之，蝦仁食之對(duì)身體益處多多。二是烹飪快捷，簡(jiǎn)單好操作。
食材
主料蝦仁150g冬瓜250g輔料油適量鹽適量味精適量蔥適量姜適量
步驟
冬瓜去皮去瓤。
.洗干凈切成片。
無頭蝦去皮，(買現(xiàn)成蝦仁可以省略此步)剔出蝦線。
炒鍋放油加熱，蔥姜入鍋煸香后，蝦仁入鍋翻炒。
冬瓜入鍋翻炒。
加鹽、味精翻炒。
翻炒均勻即可出鍋裝盤。
小貼士
此菜主要品蝦仁的鮮香與冬瓜的清香，因此，不宜添加多種調(diào)味品，特別不宜添加味重的調(diào)味品。
爆火炒此菜。
以上文章中的這一道蝦仁燜冬瓜怎么做好吃呢的方法簡(jiǎn)單，而且蝦仁當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分可與冬瓜完美的結(jié)合，與此同時(shí)，冬瓜是天然減肥好食品，不僅僅可以有效的排除新陳代謝，還可以幫助我們的身體，修復(fù)各處器官帶來的很多問題。
豆腐當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)，而且豆腐也是黃豆制作的，因?yàn)辄S豆的本身含有蛋白質(zhì)維生素，還可以幫助人體提高免疫力和抵抗力多吃一些黃豆，能夠很好幫助女性減輕婦科疾病，還可以補(bǔ)腎壯陽(yáng)，想要將豆腐做的好吃，不但是有簡(jiǎn)單的熬豆腐，煮豆腐，炒豆腐，本片文章當(dāng)中我來為大家介紹一道豆腐蝦仁湯怎么做好吃的方法。
做法一
原料： 蝦仁、豆腐、蘑菇、高湯、東蔭功調(diào)料。
做法： 1、油熱蝦炒香，炒蘑菇，放入高湯，加入東蔭功調(diào)料;
2、最后放入豆腐，加點(diǎn)香油即可。
做法二
原材料
材料:豆腐300克、蝦仁40克、枸杞30克
調(diào)料:料酒、醬油、鹽、蔥花、淀粉各適量
做法
1.將蝦仁和枸杞洗凈，豆腐切成小塊。
2.將料酒、蔥花、鹽、醬油和淀粉調(diào)制成芡汁。
3.先用旺火快炒蝦仁，再將豆腐和枸杞放入，然后加水，水開后，改用小火燉煮30分鐘。出鍋前倒入調(diào)制好的芡汁，再煮幾分鐘即可。
推薦理由
豆腐具有寬中和脾、生津潤(rùn)燥、清熱解毒的功效。豆腐蝦仁湯含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和磷等礦物質(zhì)，孕早期的準(zhǔn)媽媽食之可補(bǔ)虛健體。
豆腐不僅僅具有清熱解毒的功效，豆腐湯中含有豐富的蛋白質(zhì)，鈣和磷等礦物質(zhì)，特別是對(duì)于處于孕期的媽媽和產(chǎn)婦來滋補(bǔ)身體起到很不錯(cuò)的功效，平時(shí)我們?cè)谧鲋坏蓝垢r仁湯的時(shí)候不妨加入幾個(gè)枸杞，還可以起到補(bǔ)血的作用。
海帶蝦仁湯在生活當(dāng)中堪稱的上是一道極其美味的食品，新鮮買回來的海帶可以做成粥，可以煲湯，也可以用來燉排骨，海帶無論怎樣制作只要處理的干凈，那么就可以發(fā)揮其中的功效，其實(shí)有不少長(zhǎng)時(shí)間心情不好，抑郁，身體肥胖，虛弱的朋友們非常的適合吃海帶，我們就來了解一下這一道海帶蝦仁湯怎么做的呢!
做法一
1.蝦仁清理干凈，海帶泡發(fā)，切塊待用，嫩姜切成塊備用;
2.湯鍋加入適量清水，煮開，將嫩姜下鍋煮至出味;
3.然后加入海帶絲，待海帶絲出味后，倒入去殼和頭的蝦仁;
4.煮至蝦仁變色后，加入鹽和適量橄欖油，稍煮片刻，即可出鍋。
做法二
原料
蝦仁100克、冬瓜500克、海帶200克、瘦肉100~150克、姜數(shù)片(可根據(jù)個(gè)人口味而定)。
做法
1.將蝦仁洗凈，吸干水分，冬瓜洗凈切粒;海帶浸透，洗去咸味，剪片;瘦肉洗凈切薄片。
2.將冬瓜、海帶放入湯煲;注入適量滾水，煲約30分鐘;加入肉片，煲約l小時(shí)后，再放入蝦仁、姜片，再稍滾片刻，加入調(diào)味料調(diào)味即可。
海帶蝦仁湯的做法就為大家介紹到這里，首先我們?cè)谧龊У臅r(shí)候，首先將海帶放到開水里面燙一下，經(jīng)過滾燙的開水泡制可以去除掉海帶當(dāng)中的咸味，也可以去除掉海帶當(dāng)中的腥味。
隨著生活奔小康，很多人對(duì)食物的要求也是越來越高，現(xiàn)在很多人都喜歡自己手工包餃子，那么水晶蝦仁餃怎么做好吃呢？餃子餡的種類有很多，每種味道都不一樣，營(yíng)養(yǎng)也會(huì)有所不同。水晶蝦仁餃的做法比較復(fù)雜，但是味道和營(yíng)養(yǎng)都是極高的，具體怎么做呢，相信大家都很好奇吧，下面我們就一起來了解下水晶蝦仁餃的做法吧。
?材料：餃子皮適量、鮮蝦仁300克、熟蝦仁100克、豬肥肉80克、竹筍肉50克、雞蛋1個(gè)（取蛋清）。
?調(diào)料：鹽、味精、白糖、胡椒粉、豬油、香油、熟植物油。
?1.和面：澄粉和玉米淀粉按3:1比例混合；再倒入1勺食用油(可以使面團(tuán)更加柔軟)
?慢慢倒入開水，邊倒邊攪拌；揉勻后，蓋上蓋子或濕布。
?2.肉餡的調(diào)制：準(zhǔn)備豬肉餡；加少許姜末和適量鹽，一點(diǎn)點(diǎn)倒入清水，邊倒邊攪，攪至肉餡有彈性
?再倒入幾滴香油；鮮蝦去頭尾，去腸，用料酒和白胡椒粉提前腌制（去腥），然后切成小丁，將蝦肉和豬肉餡充分?jǐn)嚢?/p>
?3.蝦餃皮的制作：將之前和好的面團(tuán)在案板上揉搓到光滑有彈性，然后搓成粗細(xì)均勻的長(zhǎng)條狀；切成小劑子
?壓扁；取一個(gè)刀面比較平寬的菜刀，刀面抹點(diǎn)油防粘，將刀面按在壓扁的劑子上；邊壓邊水平旋轉(zhuǎn)，用力要均勻，也不要忽而用力忽而輕壓，最好一氣呵成
?基本旋轉(zhuǎn)180度，將刀面翻過來，用手輕輕揭下。動(dòng)作一定一定要輕，澄粉基本沒有延展性和彈性，一個(gè)不小心就可能揭爛了
?4.包蝦餃：將肉餡納入蝦餃皮中間位置，小心將面皮捏在一起；水開后，放入蒸鍋
?中大火5分鐘；關(guān)火出鍋即可
?以上說的就是水晶蝦仁餃怎么做好吃呢，在餃子時(shí)一定要注意手法和餡的多少，餡太多了容易撐破餃子皮，同時(shí)沾過餡的餃皮也就不能用了。大家在煮時(shí)也要把握好火候那樣口感才會(huì)更加，水晶蝦仁餃雖然美味但是不能多吃哦，因?yàn)槌蕴鄷?huì)影響消化，同時(shí)要注意吃完體息半小時(shí)以上在吃其它西。
現(xiàn)在有不少的女孩子眼看著自己身體變得越來越胖，可是又控制不好自己的飲食，平時(shí)因?yàn)樨澴斐粤艘恍┝闶常闶持心懝檀己扛?，容易發(fā)胖是正常的，肥胖患者應(yīng)該多吃一些水果蔬菜，冬瓜既是天然的減肥食品，有可以快速的消耗掉人體的新陳代謝，既可以排毒又可以減肥，可以快速的燃燒自己的脂肪，下面為大家介紹一道減肥餐，炒冬瓜蝦仁怎么做好吃呢？
食材明細(xì)
冬蝦仁炒冬瓜瓜 一斤
蝦仁 三兩
姜蒜末
制作方法
1、冬瓜去皮，對(duì)半切開，掏出種子，切片。
2、蝦去皮收拾干凈備用。，
3、姜蒜備用。
4、放少許油放姜蒜爆香，先炒一下蝦仁，然后裝盤出來。
5、放冬瓜去炒，這個(gè)冬瓜比較難熟，多炒一會(huì)。
6、炒的差不多要熟就放之前炒好的蝦仁進(jìn)去，翻勻，調(diào)味放鹽，少許糖出鍋即可。
日常的生活當(dāng)中多吃一些有營(yíng)養(yǎng)的東西固然是好的，不過有一樣的食物還要保證路口的時(shí)候，一定要對(duì)自己的身體不會(huì)造成負(fù)面的影響就，比如說冬瓜既可以減肥又可以美容養(yǎng)顏，所以說這一道炒冬瓜蝦仁怎么做好吃呢的方法，無疑是可以幫助身體很好的恢復(fù)。
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