早上吃螃蟹會好嗎
男性養(yǎng)生早上吃哪些好。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。怎樣才能實現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“早上吃螃蟹會好嗎”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
隨著現(xiàn)代社會人們對于物質(zhì)生活的要求越來越高，很多朋友在飲食中也已經(jīng)養(yǎng)成了吃海鮮的習(xí)慣。特別是近幾年來很多朋友都非常喜愛吃大閘蟹，因為螃蟹不僅具有豐富的營養(yǎng)，同時它的口感也令人十分難忘。因此早上吃螃蟹好嗎?為了更好的幫助大家解決這個問題，接下來的時間就請朋友們和我一起進入到今天的學(xué)習(xí)內(nèi)容。
可以的，早晨食用螃蟹可以補充很多營養(yǎng)物質(zhì)，提供人體一天所需的能量。
螃蟹(páng xiè)：動物界，節(jié)肢動物門，甲殼動物亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目。是甲殼類動物(crustacean)，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學(xué)上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數(shù)種類的螃蟹生活在海里或近海區(qū)，也有一些棲于淡水或陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹，每次母蟹都會產(chǎn)很多的卵，數(shù)量可達數(shù)百萬粒以上。螃蟹是依靠地磁場來判斷方向的。中國食蟹的歷史悠久，《逸周書·王會解》《周禮·天官·皰人》中均有記載。
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可以吃的，空腹會產(chǎn)生體內(nèi)糖分不足，螃蟹肉主要是蛋白質(zhì)，進入體內(nèi)后蛋 白質(zhì)都轉(zhuǎn)化為糖類了，所以就跟你喝杯糖水沒什么區(qū)別。 蟹與柿《飲膳正要》：“柿梨不可與蟹同食。”從食物藥性看，柿蟹皆為寒性，二 者同食，寒涼傷脾胃，體質(zhì)虛寒者尤應(yīng)忌之;柿中含鞣酸，蟹內(nèi)富含蛋白，二者 相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會 出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
通過上述我們大家的學(xué)習(xí)，相信廣大朋友們對于早上吃螃蟹好嗎，心中也已經(jīng)有了更深層次的了解和認知。當(dāng)然我想告訴大家的是，螃蟹并不是每一種人群都適合吃的，所以我們就應(yīng)該明確螃蟹的適合人群，同時也要掌握它的正確食用方法，并且還要注意它的一些飲食禁忌，這樣才能發(fā)揮螃蟹應(yīng)有的作用。
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螃蟹是很多人都非常喜歡吃的海鮮，蟹肉鮮嫩，口感極佳。不過，吃螃蟹也是有很多禁忌的，特別是在時間的選擇上，有些人比較注重這一點，一般都是在白天吃螃蟹，但如果是晚上吃螃蟹就擔(dān)心對身體有影響。那么，晚上吃螃蟹好嗎?下面咱們就來看看吧。
不要空腹吃螃蟹，也不要吃太多。螃蟹性寒，空腹吃容易胃痛，至于胖不胖，理論上要看螃蟹所提供的熱量。當(dāng)人體攝入的熱量大于消耗的熱量，就會導(dǎo)致肥胖，所以任何食物吃過量都會導(dǎo)致肥胖。吃螃蟹也一樣。但是，螃蟹相對而言并不屬于高熱量的食物，平均一只3到4兩的螃蟹，可食部分大概為60~80克，熱量大約70~80千卡，跟一個小蘋果(150克左右)的熱量相當(dāng)。
吃螃蟹注意事項
吃螃蟹一定要煮熟;
對螃蟹有過敏史，或有蕁麻疹、過敏性哮喘、過敏性皮炎的人，尤其是有過敏體質(zhì)的兒童、老人、孕婦最好不要吃蟹;
對海鮮過敏的人，對螃蟹過敏的可能性非常高。如果您還是抵擋不住誘惑，不妨先少量嘗試，如果有過敏反應(yīng)，最好立刻停止食用。
螃蟹有四個部位不能吃，要逐一扔掉：
蟹腮：即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，俗稱蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用來過濾水質(zhì)的，很臟。腮下的三角形蟹白也不要吃;
蟹腸：里面有蟹的排泄物，掰開蟹身之后，看到蟹黃、蟹肉處有一根根黑色的東西，要取掉;
蟹胃：躲在蟹黃里的三角包兒，也有蟹的排泄物。隱藏在蟹蓋上的蟹黃堆里，把蟹黃吃掉以后棄之;
蟹心：也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中間黃膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀開蟹殼，可以看到一層黑色的膜衣，白色片裝的蟹心就在黃膏與黑色膜衣之間。
女性朋友們在飲食上，一定要注意，多吃一些溫補的食物，盡量少吃一些寒性食品，因為大多數(shù)女性都可能會有體寒和宮寒的毛病，如果吃過多的涼性食物，對于女性身體會有潛在的危害，很可能會在下次來月經(jīng)的時候而出現(xiàn)劇烈疼痛的現(xiàn)象，那么女生吃螃蟹好嗎?
1、女性吃多螃蟹會怎樣
其實不管是女性還是男性，老人或者是小孩都是不能吃多螃蟹的，因為螃蟹是寒性的食物，涼性是比較大的，加上女性的身體是屬陰的，如果吃太多生冷的食物，是會對身體產(chǎn)生不利的影響的，女性吃多了容易導(dǎo)致不孕，痛經(jīng)也可能會加重，不過最常見的就是吃多了螃蟹出現(xiàn)腹瀉和嘔吐的情況。
2、女性吃螃蟹的好處
雖然說女性不能吃太多螃蟹，但是適量吃螃蟹還是有好處的，因為螃蟹中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，比如說維生素A和維生素E，能軟化血管和抗衰老。螃蟹中還含有大量的硒元素，能提到人體的免疫力，能預(yù)防腫瘤和癌癥。螃蟹中含有大量的蛋白質(zhì)和氨基酸，能幫助傷口愈合，還有抗感染的作用，所以適量吃螃蟹還是很好的。
3、哪些女性不適合吃
雖然說適量吃螃蟹對女性有好處，但是并不是任何人都能吃螃蟹的，有幾類女性是不能吃的，比如說體寒或者是脾胃虛寒的人，吃螃蟹體內(nèi)的寒氣會加重，容易出現(xiàn)不適，還有在月經(jīng)期間的女性也不能吃寒性的食物，所以要克制。孕婦和產(chǎn)婦也盡量少吃，孕婦吃多容易流產(chǎn)，產(chǎn)婦吃了對寶寶不適很好，還有對螃蟹過敏的人一定不要吃。
螃蟹是生活中非常受歡迎的一種食材，它的樣子雖然奇怪，但是味道卻非常的棒，能夠給人們的飲食生活帶來非常不一樣的感受，而吃螃蟹也確實是生活中比較受歡迎的活動，而且他的營養(yǎng)價值還非常的高，但是，螃蟹的性質(zhì)偏寒，不能夠多吃，下面就來看看小孩吃螃蟹好嗎？
【一歲內(nèi)的小孩子不可吃螃蟹】
1歲以內(nèi)的小孩子是不可吃螃蟹的，因為1歲以內(nèi)的寶寶是以乳類為主，6個月以內(nèi)的寶寶最好是純母乳喂養(yǎng)，6個月開始添加輔食后，也應(yīng)遵循由少到多、由細到粗、由稀到稠的原則，逐步適應(yīng)。蟹肉的蛋白質(zhì)含量較高，對于1歲以內(nèi)的寶寶的消化系統(tǒng)來說有一定的負擔(dān)，容易引起消化不良的現(xiàn)象。
【一歲以上的小孩子吃螃蟹應(yīng)少量】
1歲以上的小孩如果想食用蟹肉也一定要由少到多，適量而為。開始時最好是把蟹肉打成肉泥，放入粥中或爛面條中，量一定要少。如果是直接吃蟹肉，應(yīng)在吃螃蟹時同時食用含有生姜汁的調(diào)料，這樣可以起到防寒暖胃的作用。也可以適量吃些蟹黃，蟹黃是螃蟹寒性最小的部位，而且蟹黃是螃蟹最營養(yǎng)的部分，所以如果想給寶寶嘗嘗螃蟹的味道，吃蟹黃比吃蟹肉好。
【小孩子吃螃蟹要特別注意過敏癥狀】
小孩子吃完螃蟹后，家長要注意觀察有無出現(xiàn)蕁麻疹、發(fā)熱等過敏癥狀。因為過敏反應(yīng)有可能立即發(fā)作，也有可能隔個一兩天才會出現(xiàn)，所以，不要過于頻繁的去給寶寶食用蟹肉，確定寶寶對于蟹肉確實沒有不良反應(yīng)后再適量的添加。
小孩吃螃蟹過敏的癥狀：一般情況下，食用螃蟹導(dǎo)致的過敏癥狀主要表現(xiàn)為急性蕁麻疹，臨床表現(xiàn)有皮膚瘙癢、時起時落的紅色或蒼白色風(fēng)團，往往會伴有腹痛、腹瀉或發(fā)熱，還可以導(dǎo)致面部皮膚水腫明顯如眼睛明顯腫脹，嚴重者甚至?xí)眍^水腫有窒息的可能性。
螃蟹是不可多得的美食，特別是到了秋天的時候，螃蟹開始陸續(xù)的上市，極大地滿足了我們的食欲。螃蟹除了好吃之外，營養(yǎng)價值也是相當(dāng)高的，所以大人在吃螃蟹的時候，有些家長也會想給孩子吃一些，但又害怕孩子不適合吃。那么，寶寶吃螃蟹好嗎?下面咱們就來看看吧。
建議寶媽們要在1周歲之后才給寶寶嘗試螃蟹哦，這是因為螃蟹富含容易致敏的大量高蛋白，由于寶寶的消化功能不完善，容易引發(fā)腸胃不適，更易引起急性蕁麻疹的發(fā)生。另外，還可引起頑固性皮炎和濕疹的復(fù)發(fā)。
寶寶的體質(zhì)畢竟不如成人，可以吃點蟹黃或者蟹肉，但量也不宜多，根據(jù)每個寶寶的不同來確定吃的量，要以寶寶沒有感覺不適為原則。
螃蟹、蝦等海鮮中含有豐富的蛋白質(zhì)，有哮喘病的寶寶吃后更容易產(chǎn)生過敏，這一點寶媽們可得注意!如果寶寶吃螃蟹等海鮮過敏，應(yīng)及時到醫(yī)院查看過敏原，采取正確的脫敏治療。
哪些寶寶不宜吃螃蟹
一周歲之后的寶寶是可以適量吃一些螃蟹，但還要根據(jù)寶寶的身體情況判斷。有些寶寶的體質(zhì)就不適合吃美味的螃蟹。
1、腸胃不好的寶寶不要吃蟹
寶媽們應(yīng)該都知道，螃蟹屬于涼性食物，吃多容易加重腸胃負擔(dān)。如果寶寶有腹瀉、腹痛的癥狀，更應(yīng)該避免吃蟹。
2、感冒、發(fā)燒的寶寶不要吃蟹
如果寶寶患有感冒、發(fā)熱、腹瀉、慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎，也最好不要吃螃蟹，若吃了螃蟹，會使病情加劇。
3、易過敏體質(zhì)寶寶不能吃螃蟹
螃蟹屬于異性蛋白類食物，容易引起腸胃問題和過敏。寶寶在一歲之后，各項身體機能都有了明顯的發(fā)育，身體狀況會穩(wěn)定一些，免疫力增強，過敏的幾率也會適當(dāng)降低許多，這時候再吃螃蟹，也就比較不容易過敏啦。
月經(jīng)周期正常的女性每個月都會來一次月經(jīng)。女性在月經(jīng)期，有很多食物是不適宜吃的，否則就有可能會對女性身體造成許多傷害，特別是不適宜吃寒涼的食物，否則會引發(fā)宮寒。螃蟹作為一種寒性食物，在經(jīng)期最好不要吃，如果實在忍不住吃了些，那么，在吃完螃蟹后建議喝上一杯熱糖姜水。
一、來月經(jīng)能吃螃蟹嗎
不能，螃蟹是性寒的食物，在女性在例假中食用了螃蟹會造成氣滯血瘀，讓體內(nèi)的經(jīng)血不能排除干凈，嚴重的還會引發(fā)經(jīng)血回流至盆腔，造成輸卵管堵塞、盆腔炎，甚至?xí)斐刹辉胁挥Ｋ耘栽诮?jīng)期不能吃螃蟹。
二、來月經(jīng)吃螃蟹的壞處
1.受寒
女性在月經(jīng)期間，身體抵抗力下降，而螃蟹屬陰，經(jīng)期吃的話，很容易造成通體發(fā)涼，受寒。
2.痛經(jīng)
女性月經(jīng)時，子宮內(nèi)膜脫落會形成創(chuàng)面，此時吃螃蟹，容易刺激子宮，引起宮寒，月經(jīng)紊亂，誘發(fā)或加重痛經(jīng)。
3.氣滯血瘀
經(jīng)期吃螃蟹會導(dǎo)致氣滯血瘀，不能暢通經(jīng)血，使體內(nèi)經(jīng)血難以排干凈。
4.經(jīng)血增多，經(jīng)期延長
螃蟹是寒冷性食物，例假常吃螃蟹，容易出現(xiàn)月經(jīng)量增多，月經(jīng)延長，以及經(jīng)血有塊。
5.經(jīng)血逆流
例假如果過多吃螃蟹，還會造成經(jīng)血逆流進入盆腔，造成輸卵管堵塞、盆腔炎，甚至引起不孕。
三、哪些人亦不宜吃螃蟹
脾胃虛寒者，螃蟹是屬于性寒，女性是不能多吃，特別是脾胃虛寒人群，吃了過多會造成腹痛腹瀉，還有體質(zhì)偏寒和宮寒的女性，吃了螃蟹會讓宮寒癥狀更加嚴重?；加袀L(fēng)、腹瀉、身體發(fā)熱者或者是有高血壓、冠心病等疾病的人群，對于過敏體質(zhì)者，更要注意，最好不吃。懷孕期間和哺乳期婦女不能吃螃蟹，在懷孕期間吃螃蟹，容易引發(fā)流產(chǎn)，而哺乳期，會造成寶寶皮膚過敏，或者是腹瀉、濕疹，嚴重的還會造成寶寶免疫系統(tǒng)疾病。
小貼士：
女性在例假期間千萬不要吃螃蟹，以免引發(fā)月經(jīng)紊亂。螃蟹不能過量食用，螃蟹性寒，而蟹黃中也含大量膽固醇，每次食量不能超過500克，一周之內(nèi)食用螃蟹也不宜超過3次。
四、螃蟹忌食的部位
蟹的體表、鰓部和胃腸道沾滿了細菌、病毒等致病微生物。因此，吃時必須除盡蟹鰓、蟹腸、蟹心(俗稱六角板)、蟹胃(即三角形的骨質(zhì)小包，內(nèi)有泥沙)。
螃蟹是很多人比較喜歡吃的一種美食，它的營養(yǎng)價值比較高，但是要了解的是螃蟹屬于濕氣比較重的，屬于寒涼性比較重的一種食物，所以說在早晨的時候最好不要吃螃蟹，另外螃蟹和薏仁米最好不要在一起吃，畢竟薏仁米也屬于一種寒涼的食材，這樣容易導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)一定的癥狀。
早上吃螃蟹吃薏米粥可以嗎
螃蟹是水產(chǎn)水生，濕氣較重，也屬寒涼，最好用紫蘇生姜去寒濕。薏米是健脾祛濕的常用藥，性平?jīng)?，沒有去魚蟹寒濕的作用，但它兩個可以一起吃
吃螃蟹有哪些禁忌？
1、死螃蟹不宜吃
螃蟹死亡后，里面的細菌會開始慢慢滲透到肉里面去，人食用后很容易出現(xiàn)腹痛腹瀉等癥狀，所以千萬不要因為貪小便宜，而食用死螃蟹。
2、生螃蟹不要吃
生螃蟹內(nèi)含大量的細菌和寄生蟲，食用后會將細菌帶入體內(nèi)，引起不適。所以買回來后，一定要將螃蟹的每個部位清洗干凈，以防細菌或寄生蟲帶入體內(nèi)。
3、螃蟹最好存放
螃蟹不耐保存，一般水質(zhì)或放置環(huán)境不適，都會使螃蟹死亡，所以最好是吃多少買多少。若實在吃不完，則要好好的保存起來，并在下次食用時，要重新進行蒸煮，以防細菌帶入體內(nèi)。
4、不宜吃太多
螃蟹性寒，所以不能食用太多，尤其是脾胃虛寒者最要注意，以免引起身體不適。
5、不要亂嚼
吃螃蟹時要講究方式，一般蟹胃、蟹腸、蟹心、和蟹腮是不能食用的，所以在食用時，一定要注意這些部位，以免吃入體內(nèi)，造成身體不適。
6、不要與茶水同食
螃蟹和茶水同食，會刺激胃部，并產(chǎn)生不易消化的沉淀物，引起腹痛腹瀉等癥。
7、螃蟹不能和柿子一起吃
螃蟹和柿子同食，會產(chǎn)生不易消化的沉淀物，引起身體腹痛、腹瀉、嘔吐等癥，還可能引起結(jié)石病等，所以最好不要同食。
8、這幾類人不能食用
螃蟹性寒，所以脾胃虛寒、胃痛、腹瀉、慢性胃炎、膽結(jié)石病、冠心病、高血壓等患者最好不要食用，以免引起腹痛腹瀉、胃寒等癥狀。另外，過敏的人最好也不要食用，以免引起嘔吐、腹痛等過敏癥狀。
相信針對很多處在生理期的女性朋友來說，月經(jīng)給她們帶來的感受都是非常不舒服的，同時很多女性都會出現(xiàn)痛經(jīng)的癥狀。所以她們在飲食中就會養(yǎng)成喝生姜紅糖水的習(xí)慣，這樣就能很好的緩解痛經(jīng)所帶來的不愉快的感覺。那么早上空腹喝生姜紅糖水好嗎?針對這個問題，接下來的時間就請朋友們和我一起去分享一下。
不要在早上喝紅糖水。
因為早上空腹時，經(jīng)過一夜的新陳代謝體內(nèi)存有過多毒素，喝白開水能清洗腸胃的功效，有助于加強肝臟的解毒功能，還有促進食欲的作用。所以除了早上空腹不能喝紅糖水，隨時都可以喝，喝時加上幾顆紅棗那就更好了，會使你臉色更紅潤哦。
什么人不能喝紅糖水?
紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質(zhì)。人們一般認為，紅糖適合月經(jīng)不調(diào)和剛生了孩子的婦女吃。其實紅糖更適合老人，特別是適合年老體弱、大病初愈的人吃。
中醫(yī)認為，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少，平時應(yīng)注意在飲食中補充，以維持正常代謝功能，延緩衰老。
紅糖雖然營養(yǎng)豐富，但也不能貪吃。建議老人每日攝入量為25克左右?；继悄虿〉睦先藨?yīng)避免;便秘、口舌生瘡的老人，為了防止上火，可改吃點冰糖。另外，在服藥時，也不宜用紅糖水送服。
喝紅糖水的注意事項
紅糖水有特定的適用人群。
紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質(zhì)。人們一般認為，紅糖適合月經(jīng)不調(diào)和剛生了孩子的婦女吃。其實紅糖更適合老人，特別是適合年老體弱、大病初愈的人吃。紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗經(jīng)榨汁，通過簡易處理，經(jīng)濃縮形成的帶蜜糖。
相信隨著上述我們大家的分享，廣大朋友們對于早上空腹喝生姜紅糖水好嗎，心中也已經(jīng)有了屬于自己獨特的見解和更深刻的體會。當(dāng)然我想提醒大家的是，畢竟一天之計在于晨，所以在早上我們一定要多吃一些富含營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富的食物，這樣才會讓我們擁有更多的精力去應(yīng)對工作和學(xué)習(xí)。
螃蟹的味美，但因為是寒性食物，一般不能吃的太多，特別是身體本來就是寒性的就更不應(yīng)該多吃螃蟹，在了解了一些螃蟹禁忌的情況下，吃螃蟹不會對我們的身體產(chǎn)生什么不良的影響。然而，有些人在吃完螃蟹之后容易放屁。那么，吃螃蟹放屁是怎么回事?下面咱們就來看看吧。
螃蟹肉、黃屬于高蛋白食物，吃多了腸道內(nèi)消化時微生物的作用下產(chǎn)氣多含胺類物質(zhì)，所以放屁臭就很正常。
吃螃蟹時千萬要注意這個
1、河(湖)蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃
河(湖)蟹以動物尸體或腐殖質(zhì)為食，所以蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿了各類細菌和污泥。
有些人因為未將蟹洗刷干凈，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹體內(nèi)的病菌或寄生蟲吃到肚子里，怎么會不生病呢?蒸熟煮透了再吃，就不會有這個問題了。
2、河(湖)蟹要吃鮮活的，死蟹不宜吃
河蟹死后的僵硬期和自溶期大大縮短，蟹體內(nèi)的細菌會迅速繁殖并擴散到蟹肉中，使食者嘔吐、腹痛、腹瀉。
新鮮活蟹的外殼呈青黑色，具有光澤，臍部飽滿，腹部白潔。而垂死的蟹外殼呈，蟹腳較軟，翻正困難。
3、蟹要現(xiàn)蒸現(xiàn)吃，不要存放
一吃不完，剩下的一定要保存在干凈、陰涼通風(fēng)的地方，吃時必須回鍋再煮熟蒸透。
4、吃蟹不要亂嚼一氣
吃蟹時，在開蓋后要注意四個清除：清除蟹胃，就是蟹蓋里三角形的骨質(zhì)小包，先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮干凈。
注意，不要吮破中間那個呈三角錐狀的蟹胃，內(nèi)有污沙應(yīng)將其丟棄吃完蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀將多余的蟹腳、蟹嘴剪掉。
用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分應(yīng)丟棄。還有蟹腸，即由蟹胃通到蟹臍的一條黑線，蟹鰓，即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，都應(yīng)該清除掉。
5、少吃，不宜吃太多
蟹肉性寒，脾胃虛寒者尤應(yīng)引起注意，以免引起腹痛腹瀉。
6、不要與茶水同食
吃蟹時和吃蟹后1小時內(nèi)不要喝茶。因為開水會沖淡胃酸，茶會使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。
7、不要和柿子一起吃
蟹肥的時候柿子也熟了，這兩種東西應(yīng)當(dāng)注意不要同時吃。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固，凝固物質(zhì)長時間留在腸道內(nèi)會發(fā)酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應(yīng)，還可能引起結(jié)石癥等。
8、五類病人不適合食用
患有傷風(fēng)、發(fā)熱、胃痛以及腹瀉的病人。慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結(jié)石癥、肝炎活動期的人。冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的人應(yīng)少吃或不吃，因為蟹黃中膽固醇含量高。過敏體質(zhì)的人。脾胃虛寒的人。
9、吃螃蟹后勿吃柿子
柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白質(zhì)，二者相遇，可凝固為鞣酸蛋白，不易消化，食物容易滯留在腸內(nèi)發(fā)酵，導(dǎo)致嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。
10、吃螃蟹后勿飲茶
茶水可使蟹肉的某些成分凝固，不利于消化吸收，故吃蟹時和吃蟹后一小時內(nèi)忌飲茶水。
11、吃螃蟹后勿吃花生
花生性味甘平，脂肪含量達45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹不宜與花生同食，腸胃虛弱者尤應(yīng)忌之。
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