鯽魚木瓜湯的好處是什么呢
什么是養(yǎng)生呢。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強(qiáng)所不能耳。”從古至今,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?下面是小編為大家整理的“鯽魚木瓜湯的好處是什么呢”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
木瓜鯽魚湯的主要材料采用的是木瓜和鯽魚,它們各自都含有非常的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)身體也是擁有獨(dú)有的功效和作用。它們的做法也是多樣的,這也是為了更好的滿足更多人的口味和需求,只有了解它們的做法才能夠好的運(yùn)用它們。不過在制作之前還是需要了解這些食物的營(yíng)養(yǎng)還有功效作用的。下面我們來看看鯽魚木瓜湯的好處。
? ? 1.木瓜果實(shí)含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,果實(shí)含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病,對(duì)人體有促進(jìn)新節(jié)代謝和抗衰老的作用,還有美容護(hù)膚養(yǎng)顏的功效。助消化之余還能消暑解渴、潤(rùn)肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心潤(rùn)肺還可以幫助消化、治胃病,它獨(dú)有的木瓜堿具有抗腫瘤功效,對(duì)淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性。
? ? 2.鯽魚肉質(zhì)細(xì)嫩,含高量的蛋白質(zhì),還有健脾利濕、活血通絡(luò)、補(bǔ)虛下乳的食療作用,尤其適合產(chǎn)后食用。木瓜有宣木瓜和番木瓜之分,宣木瓜是北方產(chǎn)、多為藥食,番木瓜是嶺南一帶出產(chǎn),又名番瓜。未完全成熟時(shí)木瓜多為入菜使用,成熟后可當(dāng)作水果生食。性平、微寒,味甘,歸肝、脾經(jīng)。
? ? 3.鯽魚肉嫩味鮮,可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適于做湯,鯽魚湯不但味香湯鮮,而且具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)作用,非常適合中老年人和病后虛弱者食用,也特別適合產(chǎn)婦食用。
? ? 4.每100克鯽魚肉含蛋白質(zhì)13克,脂肪1.1克,糖0、1克,硫胺素6.6毫克,核黃素0.07毫克,尼克酸2.4毫克,鈣54毫克,磷203毫克,鐵2.5毫克。臨床實(shí)踐證明,鯽魚肉防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病均有療效。
? ? 以上就鯽魚木瓜湯的好處進(jìn)行了簡(jiǎn)單而粗略的講解。很多人都非常的喜歡吃鯽魚或者是木瓜湯,我們盡量的要選擇一些天然食品來保持健康。湯類在我們的生活中存在一定的大的比例。我也需要吃一些水果蔬菜因?yàn)槠渲懈缓木S生素和膳食纖維。對(duì)我們的身體是非常有幫助的。
擴(kuò)展閱讀
生完孩子以后,奶水是否足夠一直都是受到新手媽媽關(guān)注的一個(gè)問題,畢竟在奶水不足的情況下,會(huì)影響到孩子的成長(zhǎng)發(fā)育,若以奶粉來替代母乳,易引起上火,營(yíng)養(yǎng)也不夠充分,最好還是選擇母乳喂養(yǎng)。奶水不足時(shí),可以考慮吃一些下奶食物,比如說鯽魚木瓜湯就是一種非常好的下奶食物,一般女子在生產(chǎn)幾天以后,如果奶水經(jīng)常不足,可以燉鯽魚木瓜湯吃。正常情況而言,吃了湯以后就會(huì)發(fā)奶,再也不用擔(dān)心奶水不足孩子沒有辦法吃飽。那么鯽魚木瓜湯的做法是怎么樣的呢?
鯽魚木瓜湯一:
制作方法
1、把鯽魚殺好,注意一定要把魚內(nèi)的血污清洗干凈,把魚皮剝了,這樣煲出來的湯就不會(huì)有腥味。青木瓜削皮,把煲里的水煮開之后,放下上述材料,等水開之后,把煲里的泡沫撈起來倒掉,煲一個(gè)半小時(shí)之后,放一丁點(diǎn)糖,然后再放鹽調(diào)味就可以上桌。
2、鯽魚用鍋下油煎到干水,剛下就往它身上灑點(diǎn)鹽,剛起焦就可以了.燒開水,放入姜,
鯽魚木瓜湯二:
魚,木瓜,大火轉(zhuǎn)小火煮1-1.5小時(shí)加點(diǎn)鹽可吃. 鯽魚也可以用豬骨,豬肉代替,但要豬骨先煮0.5-1小時(shí),再放木瓜,鹽將食時(shí)放。
鯽魚木瓜湯三:
1、先把鯽魚洗凈、去內(nèi)臟,用慢火稍煎至微黃;蓮子去芯和眉豆一起洗凈,用清水漫泡片刻;木瓜洗凈后去皮,切成塊狀,然后一起放入瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗水量),2、先用武火煲沸后,改用文火煲2個(gè)小時(shí),調(diào)入適量食鹽和少許生油便可,此量可供3至4人用。木瓜、蓮子、眉豆、鯽魚可拌入醬油食用。
食用須知:
本湯氣味清甜、香潤(rùn),具清心潤(rùn)肺、健脾益胃的功效,為秋燥季節(jié)的清潤(rùn)湯品,同時(shí)亦適用常見疾病的愈后滋補(bǔ)。木瓜性平味甘,具清心潤(rùn)肺、健胃益脾的作用,是采用未成熟的木瓜,現(xiàn)作潤(rùn)肺健胃的湯品,則采用成熟的木瓜;蓮子性平,味甘、澀,入心、脾、腎經(jīng),功能養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾、澀腸;鯽魚性平味甘,入脾、胃、大腸經(jīng),功能健脾,補(bǔ)虛。
木瓜的其它煲湯法:
木瓜煲排骨湯
主料:豬小排(豬肋排)500克,木瓜500克,花生仁(生)100克,蜜棗50克,
調(diào)料:鹽3克
做法:
1.木瓜去皮去核,洗凈,切厚塊。
2.花生用清水浸一小時(shí),取起。
3.蜜棗洗凈,排骨放入滾水中煮五分鐘,取起。
4.水10杯或適量放入煲內(nèi),花生也放入煲內(nèi)煲滾,放入排骨,木瓜,蜜棗煲滾,慢火煲三小時(shí),下鹽調(diào)味。
青木瓜椰子煲花膠湯
材料:青木瓜,老椰子,花膠
做法:
1.青木瓜一個(gè)
2.洗凈去皮切小塊
3.老椰子去硬殼,買的時(shí)候叫攤主代勞,里面的椰汁一起放到鍋里煲湯
4.再把外面一層黑色的用小刀削去,留下椰肉切小塊
5.高壓鍋里加水,放入花膠
6.放入青木瓜
7.再放入椰肉,高壓鍋大火上氣后轉(zhuǎn)小火煲40分鐘
青木瓜煲雞湯
材料:2-3人份青木瓜:1個(gè)(約400克)光雞:半只姜:3片水:8碗調(diào)味料:白胡椒粉:1/4湯匙 米酒:1湯匙 鹽:少許
做法:
1. 青木瓜洗凈去皮,切半去籽,切成塊狀;
2. 雞洗凈斬件,汆水撈起;
3. 煮沸清水,放入青木瓜、雞塊、姜片和米酒,武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí),下鹽和白胡椒粉調(diào)味即可品嘗。
木瓜的功效與作用:
舒筋通絡(luò),解痙止痛
木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,對(duì)排腸肌痙攣有明顯的治療作用。川木瓜味酸、性微溫,主要作用是祛濕痹,舒筋活絡(luò),對(duì)于風(fēng)濕痛患者最適宜。
清熱潤(rùn)肺,止咳平喘
用熟木瓜和柿餅加水煎服,可治氣喘性咳嗽;以熟木瓜去皮,蒸熟后加蜜糖,可治肺燥咳嗽;用生木瓜絞汁或曬干研粉,可驅(qū)蟲。冰糖木瓜,具有清熱潤(rùn)肺的功效,適用于肺熱干咳,虛熱煩悶等病癥。至于番木瓜,生吃能舒緩咽喉不適,對(duì)感冒咳痰、便秘、慢性氣管炎等亦有幫助。
很多人都知道享受生活和科學(xué)膳食,特別是一些懂得生活和會(huì)生活的女性朋友很鐘情一種鯽魚木瓜湯,這種湯的做法簡(jiǎn)單而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,在飯店或是家庭中也越來越受觀迎。那么這種湯的藥用價(jià)值究竟如何呢?什么樣的人群和這種湯比較合適呢?下面我們一起來看看這種湯的藥用價(jià)值如何。
木瓜鯽魚是一道美味可口的漢族名肴,屬于粵菜系。此菜湯氣味清甜、香潤(rùn),具清心潤(rùn)肺、健脾益胃的功效,為秋燥季節(jié)的清潤(rùn)湯品,同時(shí)亦適用常見疾病的愈后滋補(bǔ)。
這種湯湯是一道女人為自己做的美容湯,成本不過十元,下手不算太狠,只是給自己一分呵護(hù)。木瓜、杏仁、鯽魚都是美容佳品,這道菜味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,值得賢妻良母?jìng)兣紶柨畲幌伦约?。木瓜性平味甘,具清心?rùn)肺、健胃益脾的作用,是采用未成熟的木瓜,現(xiàn)作潤(rùn)肺健胃的湯品,則采用成熟的木瓜;鯽魚性平味甘,入脾、胃、大腸經(jīng),功能健脾,補(bǔ)虛。
本湯氣味清甜、香潤(rùn),具清心潤(rùn)肺、健脾益胃的功效,為秋燥季節(jié)的清潤(rùn)湯品,同時(shí)亦適用常見疾病的愈后滋補(bǔ)。一些孕婦產(chǎn)后奶水不足也可以用這個(gè)湯調(diào)理,有催奶的效果哦!木瓜,又叫做番木瓜、萬壽果。有滋養(yǎng)、消食、殺蟲的作用;紅棗有補(bǔ)血、養(yǎng)心安神的
作用;生姜有溫胃、散寒的作用;鯽魚具有促進(jìn)傷口愈合、補(bǔ)益身體、拔毒生肌的作用。所以,“木瓜鯽魚湯”有健脾開胃、滋潤(rùn)養(yǎng)顏、補(bǔ)益身體的作用。如果身體虛弱,又虛不受補(bǔ),稍食一些補(bǔ)益性的食物,即覺燥熱不適,也可以煲此類湯水佐膳調(diào)補(bǔ)身體
這種湯的藥用價(jià)值還真是不小,是一些疾病治療后的營(yíng)養(yǎng)膳食,不刺激人體的藥用價(jià)值比那些鹿茸海參等更容易被人體吸收。根據(jù)自己的什么烹調(diào)合理的膳食如今已經(jīng)成為越來越多的家庭選擇,一些全職媽媽也在為家庭的健康來學(xué)習(xí)藥膳的制作方法,希望大家都可以通過合理飲食來保持健康。
紅酒是現(xiàn)在不少人非常喜歡的一種酒品,紅酒的本身就性格都比較低,具有美容養(yǎng)顏的功效,所以很多女性喜歡通過胡求來豐胸美容,但是紅酒一次不能喝太多,喝多了容易醉,不光是我們常吃的一種水果,平時(shí)也可以用來豐胸做蔬菜,那么紅酒木瓜湯是什么呢?
做法編輯
原料
木瓜半個(gè),紅酒100ml ,蜂蜜少許。
1、木瓜洗凈、去皮、去籽,切成1厘米見方的小塊。
2、將木瓜塊放入攪拌機(jī),加入15ml清水。
3、將加了清水的木瓜充分?jǐn)嚧虺赡竟虾?/p>
4、在木瓜糊中調(diào)入少許蜂蜜,攪拌均勻。
5、最后,再加入紅酒,攪勻,表面撒少許木瓜粒即可。
適用人群
1、過了發(fā)育期,胸部還長(zhǎng)不大、長(zhǎng)不高、長(zhǎng)不開,乳房發(fā)育不理想的女性。
2、因哺乳、生育、流產(chǎn),乳房萎縮,松弛的女性。
3、因年齡增長(zhǎng),出現(xiàn)乳房下垂、外擴(kuò)、走形、左右乳大小不一等情況的女性。
4、乳房肌膚粗糙,顏色暗沉,乳頭、乳暈色素、色素沉淀的女性。
5、身材臃腫或過于枯瘦,曲線不明顯的女性。
美食禁忌:
木瓜不宜與油炸物,不宜與胡蘿卜同食。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
木瓜:木瓜果實(shí)含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,果實(shí)含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病,對(duì)人體有促進(jìn)新陳代謝和抗衰老的作用,還有美容護(hù)膚養(yǎng)顏的功效。
紅酒:紅酒具有美容、延緩衰老的功效。容護(hù)膚養(yǎng)顏的功效。
紅酒木瓜湯雖然是一種藥品,但實(shí)際上我們自小家里可以動(dòng)手制作,只要具備有紅酒木瓜,這兩種原材料,按照以上的方法作出好喝美味的紅酒木瓜湯,就再也不用擔(dān)心會(huì)對(duì)身體有傷害,并且能對(duì)抗高血壓,腎炎,豐胸美容效果很好。
不知道我們大家有沒有喝過鯽魚絲瓜湯,這是一種非常美味的湯,可能我們很多人喝都只是去飯店喝,其實(shí)它的做法并不是很困難,我們自己就會(huì)嘗試去學(xué)習(xí)一下,多喝一些鯽魚絲瓜湯還可以幫助我們達(dá)到美顏?zhàn)o(hù)膚的效果,大家來學(xué)習(xí)一下鯽魚絲瓜湯的做法吧。
主料:鯽魚
輔料:嫩豆腐
調(diào)料:姜,蒜,鹽,香菜,蔥
烹飪步驟:
1、洗魚時(shí),腮和魚肚內(nèi)層黑膜一定處理干凈,否則不利于健康,并且腥味重;
2、一定等鍋內(nèi)油熱后下魚煎,煎魚時(shí)不要急于翻動(dòng),注意觀察,待底面變黃再翻動(dòng),否則容易破皮,影響美觀;
3、可隨個(gè)人口味喜好添加胡椒粉之類的調(diào)味。
鯉魚含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,具有可以益氣健脾、清熱解毒,滋養(yǎng)開胃的作用。對(duì)媽媽們來說,鯉魚湯熱量低,可以幫助促進(jìn)乳汁分泌,是常用的催乳食品。
我們大家只要按照以上的鯽魚絲瓜湯的做法去學(xué)習(xí)一下,都可以盡快的做出來美味的鯽魚絲瓜湯,想必大家現(xiàn)在都已經(jīng)心動(dòng)了把心夢(mèng)不如行動(dòng),尤其是一些女性朋友朋友們,可以幫助我們補(bǔ)充體內(nèi)營(yíng)養(yǎng),又可以幫助我們達(dá)到美白護(hù)膚的效果,真可謂一舉兩得。
鯽魚木瓜湯是很多女性在生產(chǎn)之后都會(huì)經(jīng)常喝的補(bǔ)湯,鯽魚下奶的功效是非常顯著的,而且里面含有的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富,經(jīng)常喝還可以增強(qiáng)人們的體質(zhì)。而木瓜也是豐胸效果非常好的食材,同時(shí)還具有美容養(yǎng)顏的效果。鯽魚木瓜湯做法簡(jiǎn)單,只是需要較長(zhǎng)的時(shí)間。那么,鯽魚木瓜湯下奶嗎?
下奶木瓜鯽魚湯的做法
原材料:新鮮鯽魚一條、青木瓜一個(gè)(找不到青木瓜用黃木瓜代替亦可)
調(diào)料:鹽、胡椒粉、油、料酒’蔥姜片。
1、鯽魚去鱗切開取內(nèi)臟,洗干凈瀝干水待用;青木瓜削皮去籽切成小塊。
2、鍋里面用生姜片刷一遍避免魚粘鍋,開火放油等油溫升高放入鯽魚煎到兩面金黃色。
3、鯽魚煎到差不多的時(shí)候網(wǎng)鍋里面放水,加入生姜片跟料酒,大火燒開。
4、燒開后放入切好的木瓜一起煲,轉(zhuǎn)小火等到湯汁都變成乳白色放入蔥花跟胡椒粉、鹽巴調(diào)味即可。
下奶鯽魚湯一天喝幾次
為了幫助自己能夠順利的下奶,讓孩子能夠喝到母乳,緩解身體不能出母乳的情況,很多新手媽媽都會(huì)選擇鯽魚湯來催乳。用鯽魚湯的效果是很好,但是很多人并不清楚喝鯽魚湯的時(shí)間,比如下奶鯽魚湯一天喝幾次?
下奶鯽魚湯一天喝幾次
很多產(chǎn)婦急需要喂奶,但自己的乳房就是不下奶導(dǎo)致非常的著急,就想要多喝幾次鯽魚湯,又拍喝多了對(duì)身體不好。其實(shí)不會(huì)的,如果你想要增加下奶的效果,多喝幾次亦可。一般來說鯽魚湯產(chǎn)婦一天喝一至兩次就可以了,不需要喝多,當(dāng)然如果你覺得自己的身體條件特殊,需要多喝幾次,也可以把鯽魚湯當(dāng)做水來喝。
下奶鯽魚湯可以早上喝、中午喝、晚上喝,只要孕婦喜歡且覺得自己有需要,也有意愿就能夠喝它。建議鯽魚湯要每天都喝新鮮熬煮的,前一天晚上沒有喝完的第二天就不宜繼續(xù)喝了。
老火靚湯不是經(jīng)常煲,一般三滾兩滾的湯又沒什么味道,但鯽魚木瓜湯是例外,它只屬于滾湯系列,但幾分鐘就可以煲出一煲美味的靚湯,肉質(zhì)細(xì)嫩的鯽魚,除了含高量的蛋白質(zhì),還有健脾利濕、活血通絡(luò)、補(bǔ)虛下乳的食療作用,加上木瓜的營(yíng)養(yǎng)豐富,兩者煲湯真是一絕配。
原料:鯽魚兩條(約600克) 木瓜一個(gè)(約600克) 姜5片 鹽1/2茶匙(3克) 開水1800毫升
做法:
1) 鯽魚去鱗,去除內(nèi)臟,清洗干凈后,用廚房紙巾擦去水分,以免在煎魚時(shí),油花亂濺傷到手。
2) 將木瓜洗凈后去核去皮,改刀切成2cm厚的塊,姜去皮切片。
3) 煎鍋中倒入油,待油7成熱時(shí),將鯽魚放入,正反面煎至微黃,立即倒入開水,不要是冷水,否則魚湯不管經(jīng)過多久的煲煮,湯的顏色都不會(huì)變成乳白色。
4) 把魚和湯小心的倒入一個(gè)稍大的鍋中,下入姜片和木瓜,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火,蓋上蓋子煲1小時(shí),食用前加鹽調(diào)味即可。
提示:
1.鯽魚肉質(zhì)細(xì)嫩,含高量的蛋白質(zhì),還有健脾利濕、活血通絡(luò)、補(bǔ)虛下乳的食療作用,尤其適合產(chǎn)后食用。
2.木瓜有宣木瓜和番木瓜之分,宣木瓜是北方產(chǎn)、多為藥食,番木瓜是嶺南一帶出產(chǎn),又名番瓜。未完全成熟時(shí)木瓜多為入菜使用,成熟后可當(dāng)作水果生食。
3.木瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,具有通乳、消食潤(rùn)肺的作用,與鯽魚配合在一起,更是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,這道湯對(duì)那些生了寶寶等著哺乳的媽媽,是個(gè)很好的食療方哦。
4.煲魚湯有一點(diǎn)請(qǐng)務(wù)必注意,魚一定要用油煎透,煎好后往鍋中一次性沖入開水,這樣的話,水油融合之后,煲出來的湯才會(huì)呈現(xiàn)乳白色。如果加入冷水,那么不管經(jīng)過多久的煲煮,湯的顏色都是寡淡和灰白的。
愛美之心人皆有之,每個(gè)人女性都希望自己能夠變得年輕漂亮,但是想要多些自信就需要擁有完美的身材,尤其是擁有豐滿的胸圍會(huì)更加的迷人和性感,并且穿衣打扮也會(huì)更加的有氣質(zhì),但是豐胸的方法有很多種,我們一定要掌握好安全有效的方法才能起到更好的效果,其中木瓜就是最常見的豐胸食物,下面一起了解下紅棗鯽魚木瓜湯的做法。
紅棗鯽魚木瓜湯的做法
材料
鯽魚,木瓜,紅棗,鹽,姜,蔥
做法
? ?1、把木瓜洗凈切開,去皮去籽切塊;紅棗用清水洗凈。
2、姜切絲,大蔥切段。
3、炒鍋燒熱加入油,放入鯽魚煎到兩面黃色,撈起。
4、煲里加水,大火燒開,加鯽魚、姜片,加紅棗大火燒開,轉(zhuǎn)小火煲20分鐘
5、再加入大蔥段、木瓜塊,蓋上蓋子煲到木瓜熟透,加鹽煲2分鐘即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鯽魚味甘、性平,入脾、胃、大腸經(jīng);具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。
宜:慢性腎炎水腫,肝硬化腹水,營(yíng)養(yǎng)不良性浮腫者宜食;孕婦產(chǎn)后乳汁缺少者宜食;脾胃虛弱,飲食不香者宜食,小兒麻疹初期,或麻疹透發(fā)不快者宜食;痔瘡出血,慢性久痢者宜食。
忌:鯽魚補(bǔ)虛,諸無所忌。但感冒發(fā)熱期間不宜多吃。
上面就是對(duì)紅棗鯽魚木瓜湯的做法介紹,通過了解之后我們知道紅棗鯽魚木瓜湯制作起來非常的簡(jiǎn)單,并且長(zhǎng)期堅(jiān)持食欲還能起到豐胸美白的作用,另外想要擁有完美的身材和健康的身體也要注意飲食營(yíng)養(yǎng)的均衡,并且平時(shí)經(jīng)常進(jìn)行運(yùn)動(dòng),
每到秋季天氣開始轉(zhuǎn)涼,同時(shí)氣候變得特別的干燥就容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)一些問題,然而這個(gè)期間我們?nèi)绻軌蚝侠淼拇钆滹嬍尘湍茏屔眢w得到很好的改善,其中鯽魚木瓜湯就是很好的一種滋補(bǔ)食物,有很多人說到木瓜就會(huì)想到豐胸,其實(shí)木瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是特別豐富的,它的味道有一股淡淡的清香,經(jīng)常食用還有美容的功效,下面一起了解一下鯽魚木瓜湯的做法。
鯽魚木瓜湯的做法
材料
主料:鯽魚500克,木瓜500克,雞湯約750克
調(diào)料:鹽10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大蔥10克,味精2克
步驟
1、將鯽魚宰殺洗凈,在魚兩面各刻一定花刀;
2、木瓜去皮、籽,切成片,洗凈;
3、鍋中倒入油燒熱,放入鯽魚煎至兩面出現(xiàn)硬皮取出;
4、鍋中倒入油,加入姜片、蔥段,爆出香味后,烹料酒,加雞湯、木瓜,水沸后再加入煎好的鯽魚,加蓋用小火燒至湯色乳白;
5、去掉姜、蔥,調(diào)味并加入胡椒粉即可食用。
健康提示
1. 健脾開胃,利尿。適于久病體虛、水腫、小便不利者食用。
2. 鯽魚含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等。
食物相克
鯽魚:鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。
上面就是對(duì)鯽魚木瓜湯的做法介紹,通過了解之后我們知道鯽魚木瓜湯做起來非常簡(jiǎn)單快捷,尤其是在秋季食用還能對(duì)皮膚進(jìn)行滋補(bǔ),尤其是身體虛弱的朋友比較適合經(jīng)常食用,對(duì)于女性來說它還有豐胸和美白的作用,但是一定要用新鮮的鯽魚才能做的鮮美。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《鯽魚木瓜湯的好處是什么呢》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“什么是養(yǎng)生呢”專題。