紅棗銀耳羹的作用有哪些
飲食養(yǎng)生的作用有哪些。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“紅棗銀耳羹的作用有哪些”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
多吃營養(yǎng)品是很多人現(xiàn)在每天都會做的事情。選擇合適的營養(yǎng)品來給身體補(bǔ)充營養(yǎng)也是非常重要的。如果身體不需要這種營養(yǎng)，而過多的進(jìn)行補(bǔ)充的話，那么不光是不能有很好的補(bǔ)充效果，還會對身體健康有副作用的情況出現(xiàn)。那么紅棗銀耳羹的作用有哪些？下面我們就來詳細(xì)的介紹一下。
? 1、 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
? 2、銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
? 3、銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，有祛除臉部黃褐斑雀斑的功效。
? 4、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
? 5、 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
? 6、 銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
? 關(guān)于紅棗
? 1．棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)
? 2．經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少
? 3．棗中富含鈣和鐵對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)后貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
? 4．對病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用
? 5．棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效。
? 6．棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
? 紅棗銀耳羹的作用還是非常強(qiáng)大的。能對身體有很好的營養(yǎng)補(bǔ)充。在平常的時(shí)候如果身體是比較虛弱的話，那么就可以選擇這樣的食物來進(jìn)行補(bǔ)充營養(yǎng)。這樣不光是有非常好的補(bǔ)充營養(yǎng)效果，還不會有什么副作用。需要注意的就是要正確的進(jìn)行進(jìn)食。
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? ?紅棗銀耳羹的功效有哪些？我想大家都吃過紅棗，因?yàn)樗娜赓|(zhì)比較厚，而且味道很好，大家都知道紅棗有補(bǔ)血的功效，紅棗可以和銀耳一起做銀耳羹的，特別適合女性們食用的，那麼大家是否知道紅棗銀耳羹的功效是什么呢，我們不妨通過下面來了解一下吧。
1、補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神
晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。
2駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時(shí)后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時(shí)即成。每日早、晚餐后各服一次，可以補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之，可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。
3調(diào)經(jīng)、去便秘
當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
? ?紅棗銀耳羹的功效有哪些？很多人都喜歡吃紅棗銀耳羹甜甜的味道，上面大家又了解了紅棗銀耳羹的一些功效，所以大家平時(shí)的時(shí)候都可以多吃一些這樣的食物，對身體是非常的有好處的哦，平時(shí)適當(dāng)吃一些還可以有很多對身體有益的作用哦。
紅棗銀耳羹，用紅棗、白木耳、冰糖燜燒而成。起到提高人體免疫力、保肝作用。
免疫力是人體自身的防御機(jī)制，是人體識別和消滅外來侵入的任何異物(病毒、細(xì)菌等)，處理衰老、損傷、死亡、變性的自身細(xì)胞，以及識別和處理體內(nèi)突變細(xì)胞和病毒感染細(xì)胞的能力，是人體識別和排除異己的生理反應(yīng)。
現(xiàn)代免疫學(xué)認(rèn)為，免疫力是人體識別和排除“異己”的生理反應(yīng)。從顏色療法來說，人體需要各種頻率300——700納米的光波，來維持健康和生存。
免疫力是指機(jī)體抵抗外來侵襲，維護(hù)體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定性的能力。空氣中充滿了各種各樣的微生物：細(xì)菌、病毒、支原體、衣原體、真菌等等。在人體免疫力不足的情況下，它們都可以成為趕早班的病原體。雖然人體對不同的病原體會產(chǎn)生相應(yīng)的抗體，以抵御再次感染，但抗體具有專一性和時(shí)限性，比如鏈球菌抗體只能在較短時(shí)期內(nèi)保護(hù)機(jī)體不受鏈球菌的再次侵犯，也并不能抵御其他病毒的感染。免疫力低下的人根本無法抵御感冒病毒的侵襲，這才是他頻繁感冒的真正原因。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)科學(xué)發(fā)現(xiàn)，免疫是一個(gè)與衰老有密切關(guān)系的因素，免疫功能減退是衰老的最重要原因之一。機(jī)體免疫系統(tǒng)的一些特殊細(xì)胞能將入侵體內(nèi)的細(xì)菌、病毒和體內(nèi)已衰老死亡的細(xì)胞、已突變的細(xì)胞以及引起變態(tài)反應(yīng)的物質(zhì)，統(tǒng)統(tǒng)地加以吞噬和消滅，從而維持體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，保持機(jī)體健康。但機(jī)體免疫功能在30歲左右就開始減遲，這種變化是悄然、緩慢、持續(xù)地進(jìn)行。
關(guān)于紅棗
1、棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞:藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
2、經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
3、棗中富含鈣和鐵對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)后貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
4、對病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。
5、棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效。
6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
關(guān)于銀耳
1、 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2、銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
3、銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，有祛除臉部黃褐斑雀斑的功效。
4、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
5、 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
6、 銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
原料
銀耳2朵、大棗10枚、冰糖6粒、清水400ml。
做法一
銀耳泡開洗凈，摘成小朵，與洗凈的大棗、冰糖、清水一同放入沙鍋，中火煮滾后轉(zhuǎn)90℃微火煲2小時(shí)左右至銀耳軟糯、汁水粘稠即可。趁熱食用。
做法二
材料
銀耳25克，紅棗15克，陳皮6克，雞蛋1個(gè)，冰糖適量。
做法
先將紅棗去核與銀耳同煮30分鐘，然后放陳皮再煮10分鐘，加冰糖，打入雞蛋，拌勻即可食用。
功效
此方有養(yǎng)顏美膚、祛皺紋、消色斑之功效，常服可使皮膚白嫩、細(xì)膩、富有彈性。
經(jīng)常飲用銀耳紅棗湯，可以促使女性充分吸收兩種食材中的營養(yǎng)成分，促進(jìn)女性身體內(nèi)部的均衡循環(huán)，補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)和維生素。一些女性如果出現(xiàn)了腰肌酸軟，面色發(fā)黃等癥狀，可以通過自己在家經(jīng)常熬制銀耳紅棗湯來達(dá)到為身體補(bǔ)充精力和膠原蛋白的功效。
紅棗和銀耳都是平常我們生活中經(jīng)常吃的食物。這些食物不光是有很美味的口感。而且還能對身體健康有很好的幫助。紅棗和銀耳都是含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。能補(bǔ)充很多身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。所以經(jīng)常吃的話能很好的起到保健養(yǎng)生的功效。那么紅棗銀耳羹的營養(yǎng)有哪些？下面我們詳細(xì)的介紹下。
? ?功效一
銀耳能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟，增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力。
功效二
銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，有益于生長發(fā)育。
功效三
銀耳中的多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，有補(bǔ)氣和血之效。
功效四
銀耳富含天然膠質(zhì)，有滋陰、潤燥、清熱的功效，長期堅(jiān)持飲用銀耳湯能滋潤皮膚，美容養(yǎng)顏。
功效五
銀耳中的膳食纖維能幫助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，有減肥的作用。
大棗維生素c含量為水果之冠，每百克鮮棗的維生素c含量為柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、蘋果的50倍，有“活維生素丸”之稱，具有益氣補(bǔ)血、健脾和胃等功效。含有維生素A、C、E、p，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質(zhì)疏松、青少年生長發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補(bǔ)作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環(huán)磷酸腺甙，可擴(kuò)張血管，增強(qiáng)心肌收縮力，改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管疾病有一定好處。
? 紅棗銀耳羹的營養(yǎng)就是上面介紹的這些了。在平常的時(shí)候我們就可以根據(jù)自己的實(shí)際情況來選擇食用。多吃一些這樣的食物，對于保證身體健康是很重要的。尤其是一些身體比較虛弱的人，或者是長期生病的人更是需要多吃這樣的食物才能讓身體保持健康。
銀耳蓮子紅棗羹這種食物對于女性朋友來說應(yīng)該是比較常見的吧，因?yàn)殂y耳紅棗蓮子羹有潤腸、益胃以及補(bǔ)血的作用，而且對于你們提神和抗衰老是有幫助的，所以女性朋友對于銀耳蓮子紅棗羹的制作方法應(yīng)該要知道?，F(xiàn)在就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下銀耳蓮子紅棗羹的制作方法吧。
原料簡單而普通：銀耳，百合，紅棗，冰糖。 銀耳具有補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神的功效，長期服用的話還可以在一定程度上起到祛除臉部黃褐斑、雀斑以及減肥的作用，蓮子具有鎮(zhèn)靜、強(qiáng)心、抗衰老，健身延年等多種功效，腦力勞動者常吃可養(yǎng)心安神，增強(qiáng)記憶力，提高工作效率。
除了這兩個(gè)主料以外，百合和紅棗也具有不可小覷的營養(yǎng)和美容價(jià)值，尤其是紅棗，民間有“一日食仨?xiàng)棧贇q不顯老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說，可以說紅棗堪稱“天然維生素丸，除了有較高的營養(yǎng)價(jià)值外，還可以使女性的皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈，皺紋減少。
詳細(xì)介紹
首先，準(zhǔn)備好原料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。銀耳、蓮子、紅棗需要提前浸泡。
蓮子浸泡的時(shí)間要長一些。等蓮子都膨脹起來就好了。這樣做可以省2倍的煤氣。銀耳也泡好了。在鍋里接上適量的冷水，用手把銀耳撕碎放到鍋里，銀耳發(fā)黃的根一定去掉。然后，把蓮子也放入鍋里。再放入適量的冰糖，可以根據(jù)自己的口味多放少放。紅棗一定不要先放。
然后，打開火開始熬。等鍋開后，改為小火熬。大約熬40分鐘后?？矗瑺C已經(jīng)差不多粘稠，這時(shí)在放入紅棗。再熬上10分鐘左右就可以了。這樣熬出的湯就不會發(fā)紅了。
通過這篇文章對于銀耳蓮子紅棗羹制作方法的介紹，相信女性朋友應(yīng)該都知道怎么去做了吧。對于銀耳蓮子紅棗羹這種食物，我們在生活中應(yīng)該要懂得它的營養(yǎng)價(jià)值，這樣對于我們補(bǔ)充身體所需以及治療一些相關(guān)的癥狀是有用的。
生活中我們常吃的一些事物就是能有對身體健康有很好幫助的。如果能多吃一些這樣的食物，那么身體健康就能得到很好的保證。還可以把這些有營養(yǎng)的食物進(jìn)行合理的搭配，這樣不僅在口感上比較好，而且還對身體有更好的幫助。那么紅棗枸杞銀耳羹功效有哪些？下面我們就來詳細(xì)介紹下。
? 銀耳紅棗枸杞湯是一道滋補(bǔ)的湯，銀耳味甘、性平，歸肺、胃、腎經(jīng)。是傳統(tǒng)的高級滋補(bǔ)品和珍貴藥用菌，具有潤肺補(bǔ)腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢復(fù)肌肉疲勞等功能。對老弱病殘，特別是手術(shù)后病人和產(chǎn)婦，效果尤其顯著。也確實(shí)有美白效果。紅棗味甘、澀，性平。歸脾、腎、心經(jīng)。具有益腎固精、補(bǔ)脾止瀉、養(yǎng)心安神、滋補(bǔ)元?dú)獾墓δ堋?/p>
? 銀耳紅棗枸杞湯中含有諸多有益人們身體健康的物質(zhì)，比如銀耳，紅棗以及枸杞對人們身體調(diào)理都是十分有幫助的，銀耳紅棗枸杞湯中的銀耳對于人們調(diào)理氣血的作用卻是十分明顯的，并且銀耳紅棗枸杞湯還有延緩衰老的作用，其中含有的自由基可以幫助女性們淡化細(xì)紋，還可以增強(qiáng)女性們的免疫系統(tǒng)。同時(shí)還可以保護(hù)人們的肝臟，以及提高機(jī)體的抗輻射的能力。
? 做法：銀耳，枸杞，紅棗干，冰糖。先提前用水發(fā)好銀耳，不要一次太多，銀耳一點(diǎn)可以能發(fā)好多，隨做隨吃最好。把發(fā)好銀耳，少量枸杞(不要太多，枸杞會上火)，棗干，冰糖少量，一起放入煲中，加冷水大火滾開轉(zhuǎn)小火燉40分鐘或一小時(shí)都可以。
? 紅棗枸杞銀耳羹功效就是上面介紹的這些了。這些有營養(yǎng)的食物經(jīng)過合理得到搭配后，能讓各自的營養(yǎng)價(jià)值更加的完善。但是在吃這些食物的時(shí)候也應(yīng)該要特別的注意，要合理的吃這些營養(yǎng)食物，要控制量。如果超量的話，那么對于身體也是會有副作用的。
隨著現(xiàn)代社會人們對自身養(yǎng)生的重視度越來越高，很多朋友也已經(jīng)清楚地理解到了身體是革命的本錢這句話的含義。所以他們在知道自己的身體出現(xiàn)亞健康的狀態(tài)時(shí)，都會不約而同地選擇一些養(yǎng)生羹來進(jìn)行身體的保養(yǎng)。那么銀耳紅棗羹的功效有哪些呢?針對這個(gè)疑問，接下來的時(shí)間就請朋友們和我一起進(jìn)入到今天的學(xué)習(xí)內(nèi)容。
食用特點(diǎn)是滋潤而不膩滯，具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、補(bǔ)腦、安眠健胃、養(yǎng)陰清熱、潤燥的功效，對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種非常好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，再加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳中含有大量的膳食纖維，因此是減肥的最佳食品，它所含有的膳食纖維有助于胃腸蠕動，減少人體對脂肪的吸收。那么從以上得出紅棗蓮子銀耳湯的功效我們就可想而知了。
銀耳還是宴席上珍品佳肴和滋補(bǔ)佳品。用冰糖、銀耳各半，放入砂鍋中加水，以文火加熱，煎燉成糊狀的冰糖銀耳湯，透明晶瑩，濃甜味美，是傳統(tǒng)的營養(yǎng)的滋補(bǔ)佳品;用枸杞、銀耳、蓮子、冰糖、蛋清等一起燉制的枸杞燉銀耳，紅白相間，香甜可口，具有較強(qiáng)的健身功能;用銀耳與大米煮粥，也是別具風(fēng)味的營養(yǎng)佳品。常食紅棗蓮子銀耳湯好處多多，下面小編將它的食用好處總結(jié)如下：
以上幾段文字內(nèi)容就為我們詳細(xì)地介紹了銀耳紅棗羹的功效，在此我衷心希望廣大朋友們能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)上面的內(nèi)容，這樣在日常生活的保健過程中才會顯得更加有經(jīng)驗(yàn)和心得。當(dāng)然我也想再提醒大家的是，有養(yǎng)生的意識還不夠，最重要的還是要在日常生活中進(jìn)行實(shí)施，否則就無異于紙上談兵。
有些人的身體沒有什么大的疾病，但是小的毛病經(jīng)常出現(xiàn)。而且身體的很多機(jī)能都會受到比較大的影響。嚴(yán)重的情況下還可能會有其他的一些不良癥狀出現(xiàn)。所以一定要特別的注意才行。多吃一些有營養(yǎng)的食物就能改善這樣的情況。那么桂圓銀耳紅棗羹的功效有哪些？下面我們就來介紹下。
? 銀耳紅棗湯的做法
? 材料：銀耳、紅棗、冰糖
? 做法：
? 1、銀耳洗凈，用冷水浸泡兩個(gè)小時(shí)后，將銀耳去蒂撕成小塊。
? 2、紅棗洗凈去核。
? 3、鍋中（最好是砂鍋或瓦鍋）放入適量清水，將紅棗、銀耳放入鍋中。
? 4、大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘。
? 5、放冰糖，再煮15分鐘即可。
? 功效：減輕面部黃褐斑、雀斑，紅潤臉色；有助于骨骼健康。
? 關(guān)于銀耳的選擇，大家最好是選擇顏色微黃，水發(fā)后手感柔嫩的銀耳。因?yàn)樘^白的銀耳一般是硫熏出來的成品，而劣質(zhì)銀耳水發(fā)后較脆。在做銀耳紅棗湯是，大家也可以添加百合、杞子或桂圓等材料，滋補(bǔ)作用更勝。
? 桂圓銀耳紅棗羹的功效就是上面介紹的了。在平常的時(shí)候還是應(yīng)該要多吃這樣的食物，這樣才能讓身體保持比較健康的情況。在注意一下平常的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣，那么就能讓身體更加的健康。另外還要保持健康的生活習(xí)慣，才能讓身體更加健康。
隨著現(xiàn)實(shí)生活水平不斷的提高，人們的日常飲食水平也提升了很多，很多人都非常喜歡食用銀耳蓮子紅棗羹，不僅口感香甜，而且營養(yǎng)豐富，是一道非常誘人的甜品，常吃銀耳蓮子紅棗羹可以改善一些身體貧血等，對身體有很大的好處，下面我來為大家介紹一下銀耳蓮子紅棗羹的功效有哪些。
? ?美容
? ?滋潤肌膚，益顏美容。民間有“一日食仨?xiàng)棧贇q不顯老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說。
? ?保肝護(hù)肝
? ?紅棗紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是保護(hù)肝臟的營養(yǎng)劑。它能促進(jìn)肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例，有預(yù)防輸血反應(yīng)、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。
? ?健胃補(bǔ)腦
? ?中醫(yī)常用紅棗養(yǎng)胃健脾。如在處方中遇有藥力較猛或有刺激性藥物時(shí)，常配用紅棗，以保護(hù)脾胃，紅棗中含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、有機(jī)酸，對大腦有補(bǔ)益作用。用紅棗與面粉制成棗糕，能養(yǎng)胃補(bǔ)腦。
? ?可補(bǔ)氣養(yǎng)血
? “紅棗有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神”之功效。紅棗中的高維生素含量，對人體毛細(xì)血管有健全的作用。用紅棗20枚，雞蛋1個(gè)，紅糖30克，水燉服，每日1次，適用于產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)，有益氣補(bǔ)血之功效。
? ?以上文章中所講述的就是銀耳蓮子紅棗羹的功效詳細(xì)介紹，銀耳蓮子紅棗羹的做法簡單，而且甜度適中，不愛甜食的人也可以接受，常吃銀耳蓮子紅棗羹對身體非常好，可以補(bǔ)氣血，是一道美味又健康的食品，常常食用對身體也有很大的好處，還對皮膚非常好。
紅棗能很好的補(bǔ)充人體氣血，對于身體氣血不足的人來說是很好的食物。枸杞有清肝明目的效果，中醫(yī)經(jīng)常用枸杞來治療很多的身體疾病，在平常也可以用來當(dāng)作食物。這些食物搭配上銀耳的話，那么對于身體的幫助就會非常的大。那么紅棗枸杞銀耳羹的功效有哪些？下面我們來詳細(xì)的介紹下。
? 銀耳：銀耳是個(gè)老少婦儒都適應(yīng)，多吃有益處的食物，可是人們平時(shí)吃的并不是很多。它能清肺，補(bǔ)充膠原蛋白，讓皮膚有彈性，白嫩，調(diào)理人體免疫力，對身體有極大的好處。銀耳是“窮人的燕窩”，無論顏色、口感、功效都和燕窩相似。中醫(yī)認(rèn)為，銀耳味甘、性平，有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
紅棗：中醫(yī)將紅棗歸於補(bǔ)氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損的功效，於胃腸道功能不佳的蠕動力弱及消化吸收功能差時(shí)，就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時(shí)，中醫(yī)的處方常配加紅棗，主要是紅棗有鎮(zhèn)靜作用，因此平常如果生活緊張者，不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。紅棗成份中維他命C含量很高。
枸杞：枸杞的功效比較多。首先是補(bǔ)腎。枸杞的補(bǔ)虛作用重點(diǎn)在補(bǔ)腎，治腎虛腰痛療效顯著。其次是補(bǔ)血、補(bǔ)腦、安神、明目、烏發(fā)、美容……另外枸杞最適合用來消除疲勞，能預(yù)防動脈硬化及防止老化；還具有溫暖身體的作用。
? 紅棗枸杞銀耳羹的功效就是上面介紹的這些了。在平常的時(shí)候我們可以根據(jù)自己的身體需要來進(jìn)行補(bǔ)充。紅棗枸杞銀耳羹不光能有很好的補(bǔ)充營養(yǎng)的作用，而且還會有非常好的口感。所以在吃的時(shí)候一定不要過量，過量的話對于身體健康也是不好的。
西米銀耳紅棗羹是很著名的一種甜品，這種甜品老少皆宜的，吃起來的話味道也是相當(dāng)不錯(cuò)的，但是某些人由于制作方法不到位導(dǎo)致了口感不好的，這樣的話很可能會使得其中所包含的營養(yǎng)物質(zhì)有所流失的，根本就不好吃的，所以一定要掌握好在制作過程中的技巧，盡量要用小火慢燉的，這樣熬出來的味道會更加粘稠一些，就更加好喝的。
做法一：
銀耳泡開洗凈，摘成小朵，與洗凈的大棗、冰糖、清水一同放入沙鍋，中火煮滾后轉(zhuǎn)90℃微火煲2小時(shí)左右至銀耳軟糯、汁水粘稠即可。趁熱食用。
做法二：
材料
銀耳25克，紅棗15克，陳皮6克，雞蛋1個(gè)，冰糖適量。
做法
先將紅棗去核與銀耳同煮30分鐘，然后放陳皮再煮10分鐘，加冰糖，打入雞蛋，拌勻即可食用。
功效
此方有養(yǎng)顏美膚、祛皺紋、消色斑之功效，常服可使皮膚白嫩、細(xì)膩、富有彈性。
備注：
1、如果灶具火力較大則需減少煲燉時(shí)間并適當(dāng)增加水量，以免汁水過少；
2、煲燉過程也可用電燉鍋完成。
2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，這個(gè)不用很長時(shí)間，一般十分鐘就行了。銀耳處理好了，蓮子紅棗和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。將紅棗用手撕開，露出果肉。這么做是為了紅棗香甜的味道容易出來。
3、鍋內(nèi)加入涼水，將銀耳、蓮子、“露肉”的紅棗、枸杞一同放入。水開后調(diào)成小火開始慢慢煮。注意千萬不要大開鍋蓋，不然容易熬干。
4、很快你就能聞到紅棗的香味了，不過別著急，至少要煮一個(gè)半小時(shí)才行呢?？熘蠛脮r(shí)放入冰糖，依個(gè)人口味定。
5、冰糖放入后，攪拌，待幾分鐘后，香滑美味的養(yǎng)顏湯可以出鍋了。也可放入冰箱中冷卻后食用。
注意：干銀耳和泡發(fā)后的體積差別很大啊，如果你不是特別喜歡吃銀耳的話，泡的時(shí)候千萬別貪多。
食物相克
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
營養(yǎng)評價(jià)
銀耳有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效；對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力；銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。
植物與人一樣,都有它們自己發(fā)展后代的方法.對于荷花來說,在它開花的時(shí)候也正是它孕育蓮子的時(shí)候.而這恰恰是在這樣炎熱的夏季里進(jìn)行的.所以每一種植物都是應(yīng)該受到人們的敬佩的.蓮子是十分有營養(yǎng)的,而且寓意著早生貴子,深受人們的喜歡,也被廣泛的應(yīng)用在許多美食制作里.
與蓮子相同的,銀耳和紅棗都這非常高的營養(yǎng)價(jià)值.對于女性來說,這些都是很好的補(bǔ)品.所以人們用這幾種食材做出了讓人們難忘的銀耳紅棗蓮子羹.那么這道營養(yǎng)品究竟是怎么做的呢?
制作方法
首先,準(zhǔn)備好原料:銀耳、蓮子、紅棗、冰糖.銀耳、蓮子、紅棗需要提前浸泡.
蓮子浸泡的時(shí)間要長一些.等蓮子都膨脹起來就好了.這樣做可以省2倍的煤氣.銀耳也泡好了.在鍋里接上適量的冷水,用手把銀耳撕碎放到鍋里,銀耳發(fā)黃的根一定去掉.然后,把蓮子也放入鍋里.再放入適量的冰糖,可以根據(jù)自己的口味多放少放.紅棗一定不要先放.
然后,打開火開始熬.等鍋開后,改為小火熬.大約熬40分鐘后.看,湯汁已經(jīng)差不多粘稠,這時(shí)在放入紅棗.再熬上10分鐘左右就可以了.這樣熬出的湯就不會發(fā)紅了.
時(shí)間到了,紅棗銀耳蓮子羹熬好了,跟普通的做法比較一下,效果是非常明顯的.
功效作用
大棗性溫、味甘,其維生素含量為水果之冠.每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍,為香蕉的50-100倍,為蘋果的50倍,有活維生素丸之稱.有益氣補(bǔ)血、健脾和胃、補(bǔ) 血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效.銀耳蓮子糖羹有較強(qiáng)的滋補(bǔ)健身功能,是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品
銀耳紅棗蓮子羹是一道跨越了幾千年歷史的佳品.即使是在吃慣了山珍海味的宮廷,它也有著不可撼動的地位,可見它的營養(yǎng)價(jià)值之高以及味道之美.因此,學(xué)習(xí)這道銀耳紅棗蓮子羹對人們來說是非常值得的.無論是給學(xué)習(xí)緊張的孩子還是工作勞累的人們都是非常好的補(bǔ)品.
秦老太紅棗銀耳羹。對女性朋友來說是比較好的，因?yàn)榭梢杂行У奶岣呱眢w的免疫能力，而且能夠起到很好的補(bǔ)血補(bǔ)氣功效，尤其是貧血或者身體比較虛弱的女性來說，它能夠起到很好的調(diào)理效果，可以讓女性寧心安神。
一、制作方法
1、準(zhǔn)備紅棗、白木耳。
2、紅棗、白木耳，洗凈后，浸泡1小時(shí)。
3、浸泡好后，先用大火燒開，后轉(zhuǎn)小火燜2小時(shí)（當(dāng)心溢出），中間放入冰糖，攪拌幾下，繼續(xù)燜燒。
4、兩小時(shí)后，一碗紅棗銀耳羹出現(xiàn)在眼前，粘粘的、好味道啊。
二、營養(yǎng)功效
1、棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
2、經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
三、關(guān)于銀耳
1、 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2、銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
3、銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，有祛除臉部黃褐斑雀斑的功效。
4、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
保證身體的健康狀態(tài)，要靠平常多吃一些有營養(yǎng)的食物，養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣。另外在生活習(xí)慣上也要保持比較健康才行。飲食上如果不注意的話，那么是很有可能會引發(fā)很多的身體疾病發(fā)生。嚴(yán)重的情況下，還可能造成生命出現(xiàn)危險(xiǎn)。那么桂圓銀耳紅棗羹功效有哪些？下面我們就來詳細(xì)的介紹下。
?桂圓紅棗銀耳羹可補(bǔ)氣血，恢復(fù)元?dú)?，抵御風(fēng)寒，延緩衰老，是一般家庭特別是女性非常鐘愛的養(yǎng)顏美容佳品。食材很容易配齊，只要花上些許時(shí)間，慢慢的咕嘟咕嘟著，香氣慢慢飄出，聞著就覺得心里一陣暖意。桂圓、紅棗、銀耳都可補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神，潤膚美容，很適合失眠健忘，神經(jīng)衰弱，貧血和病后體虛的人食用。女性食用此羹可用來養(yǎng)血潤膚，安神助眠效果非常好，中老年人和體虛的人在冬天經(jīng)常食用也是非常棒的選擇！
? 燉出一碗好的桂圓銀耳紅棗羹，最關(guān)鍵最重要的就是銀耳了。在購買銀耳時(shí)，要用手捏一捏，質(zhì)地比較柔軟、不易碎的即為好的。銀耳發(fā)性大，因而煮的時(shí)候不易放得太多，煮之前先用溫水浸泡，去除根蒂，泡軟后可以將比較大的分一分，煮的時(shí)候用冷水下鍋，水一次要給足，最好不要中途加水，大火煮開后改用小火慢燉2小時(shí)，就可以燉出一碗香濃滑糯，入口即化的銀耳羹了。
? 原料：
銀耳、桂圓干、枸杞、黑棗
做法：
1·銀耳洗凈用溫水充真泡收 往蒂后掰小塊
2·桂圓干、枸杞、黑棗洗凈備用(本應(yīng)放蓮子可我沒有喜好所以省往)
3·熱水進(jìn)銀耳，除夜水煮沸后轉(zhuǎn)小水，減冰糖往一標(biāo)的方針攪拌
5·繼絕燉1小時(shí)，等銀耳齊數(shù)熬化、湯汁黏稀后閉水
4·待小水燉1小時(shí)后，放黑棗、桂圓、枸杞
? 桂圓銀耳紅棗羹功效就是上面介紹的這些了。如果要想給身體補(bǔ)充營養(yǎng)的話，那么就可以選擇桂圓銀耳紅棗來吃。這樣能讓身體得到非常好的營養(yǎng)保證。對于身體健康來說是非常好的事情。另外要注意合理的進(jìn)食這些營養(yǎng)品，過量的話對身體也是沒有好處的。
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