盤點(diǎn)日常養(yǎng)胃與傷胃的食物！
養(yǎng)胃的食物四季養(yǎng)生飲食。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問(wèn)留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？下面是小編為大家整理的“盤點(diǎn)日常養(yǎng)胃與傷胃的食物！”，希望能為您提供更多的參考。
如今，食物的種類越來(lái)越豐富，這讓我們的飲食越來(lái)越健康。但專家提示，不同種類的食材，其食物營(yíng)養(yǎng)不同，可能會(huì)帶來(lái)養(yǎng)胃或者傷胃的效果。接下來(lái)，具體介紹了一些養(yǎng)胃與傷胃的食材。
吃什么食物能養(yǎng)胃呢?
1、牛奶：牛奶有補(bǔ)肺胃，生津液，潤(rùn)大腸的功效。研究發(fā)現(xiàn)，牛奶對(duì)消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說(shuō)牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效，但專家提醒：患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不宜過(guò)量飲用牛奶。
2、菠菜：味甘性涼，能潤(rùn)燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘?！妒朝煴静荨分蟹Q其“利五臟，通腸胃，解酒毒?！辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便。
3、卷心菜：有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍;與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。值得注意的是，大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
4、桂圓：“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入藥，有壯陽(yáng)益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。
5、胡蘿卜：性味甘平，“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤(rùn)腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
6、南瓜：《本草綱目》中記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。
除此之外，再來(lái)看看傷害胃的食物都有哪些吧。
五種傷害胃健康的食物
1、薄荷：薄荷會(huì)放松食道括約肌，增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
2、咖啡：咖啡會(huì)刺激胃，使其分泌過(guò)多的胃酸，導(dǎo)致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
3、西蘭花：西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解，并產(chǎn)生大量氣體。同時(shí)西蘭花還含有類似豆類中的產(chǎn)氣糖類。
4、番茄：番茄的酸性很高，可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會(huì)導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也是如此。
5、巧克力：巧克力含大量的可可堿，會(huì)讓食道括約肌放松，胃酸容易反流進(jìn)食道，造成胃部不適。
以上就是關(guān)于養(yǎng)胃與傷胃食材的介紹了。今天介紹的食物，有的養(yǎng)胃有的傷胃，所以說(shuō)，我們?cè)谌粘ｏ嬍持?，要注意合理搭配這些食物。做到健康飲食，你的體質(zhì)才能得到更好養(yǎng)護(hù)。
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胃病雖不是大病，但胃是消化食物的器官，胃不好吃進(jìn)去的東西無(wú)法消化，會(huì)引起腹脹，吃飽了胃痛，肚子餓也胃痛，很難受。對(duì)那些脾胃欠佳的人，需要改善飲食習(xí)慣，多吃可修護(hù)胃壁的蔬果，可減輕胃病癥狀。我們今天就給大家介紹養(yǎng)胃和傷胃的食物有哪些，胃不好的人要主要了。
護(hù)胃食物：
1.高麗菜
高麗菜富含纖維、礦物質(zhì)、維他命C，高麗菜當(dāng)中的維生素K1和維生素U，含有抗?jié)円蜃樱尚迯?fù)受傷組織，可保護(hù)胃腸黏膜，經(jīng)常食用可減少胃部不適。
2.南瓜
南瓜又叫金瓜，含大量果膠，可保護(hù)胃壁，減少胃潰瘍癥狀。
3.木瓜
木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收，可幫助消化，緩解胃炎，木瓜是健脾胃好食物。
4.山藥、秋葵
山藥、秋葵切開(kāi)后的黏稠汁液，有保護(hù)胃壁功效，是健胃潤(rùn)腸食材。
傷胃食物：
1.山楂
山楂的果膠和單寧酸含量高，接觸胃酸后容易凝結(jié)成不溶于水的沉淀物，與食物殘?jiān)饶z著在一起形成胃結(jié)石，結(jié)石可引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃壁壞死和穿孔。
脾胃不好的人少吃山楂，如果把山楂煮熟了再吃，會(huì)減少單寧酸的影響。
2.鮮棗
鮮棗的皮硬、膳食纖維含量很高，大量吃棗易刺激腸胃，造成胃腸不適，有胃炎癥或者潰瘍，吃棗皮會(huì)加重疼痛和不適。
3.狝猴桃
狝猴桃屬寒性，胃不好的人吃了損傷脾胃的陽(yáng)氣，會(huì)產(chǎn)生腹痛、腹瀉、泛酸、燒心等癥狀。在寒冷的季節(jié)，胃病患者應(yīng)當(dāng)少吃甚至不吃狝猴桃。
4.刺激食物
生大蒜、生蔥、辣椒、芥末等刺激性太大的食物少吃，以免刺激胃酸分泌，引發(fā)胃食道逆流。
5.產(chǎn)氣食物
豆類、奶類、十字花科蔬菜等產(chǎn)氣食物，胃不好少吃，以免腹脹難受。
胃不好，有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，中午吃飽飯，不要趴在辦公桌睡午覺(jué)，胃裝滿食物又被擠壓，影響消化引起脹氣。希望以上介紹的這些知識(shí)能給您的生活帶來(lái)幫助
1、咖啡。
咖啡會(huì)刺激胃，使其分泌過(guò)多的胃酸，導(dǎo)致消化不良和泛酸。餐前喝咖啡會(huì)不想吃東西。由于胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
2、汽水和果汁。
大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，從而導(dǎo)致胃腸不適。
3、冷飲。
冷飲過(guò)量會(huì)讓胃內(nèi)溫度過(guò)低，影響胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐時(shí)最好喝些熱飲料，比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。
4、巧克力。
巧克力含大量的可可堿，會(huì)讓食道括約肌放松，胃酸容易反流進(jìn)食道。
5、乳制品。
有乳糖不耐的人，攝入乳制品后會(huì)引起胃部不適?？梢赃x擇酸奶、硬奶酪，或含乳糖低的牛奶。
6、豆類。
豆類含有低聚糖，人體難以消化，因此會(huì)導(dǎo)致腸道產(chǎn)氣。適當(dāng)吃些發(fā)酵豆制品，比如腐乳、納豆、豆豉等就能改善。
7、番茄。
番茄的酸性很高，可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會(huì)導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
8、西蘭花。
西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解，并產(chǎn)生大量氣體。同時(shí)西蘭花還含有類似豆類中的產(chǎn)氣糖類。
9、薄荷。
薄荷會(huì)放松食道括約肌，增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
10、油膩食物。
含脂肪過(guò)高的食物，比如油炸食品，會(huì)增加發(fā)生泛酸和腸易激綜合癥的機(jī)會(huì)。因?yàn)楦咧臼澄锖茈y消化，人體就會(huì)自動(dòng)分泌出更多的胃酸。同樣，進(jìn)食過(guò)量也會(huì)刺激胃酸分泌過(guò)多。
本文導(dǎo)讀：人體的胃部，承受著這一天所攝入食物的消化，所以，生活中要注意多吃一些養(yǎng)胃的食物，把自己的胃護(hù)理好，下面小編就介紹最具養(yǎng)胃功效的六種食物，快來(lái)好好保護(hù)自己的胃吧。
要說(shuō)到養(yǎng)胃，粥絕對(duì)是最好的選擇，它非常容易消化，尤其八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國(guó)含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且熱量也非常的高，經(jīng)常食用對(duì)胃具有很好的保護(hù)作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)，能夠有效的保護(hù)腸胃。
二、牛奶
牛奶中的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，可以說(shuō)牛奶是一種完美的飲品，并且經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，牛奶同樣具有很好的養(yǎng)胃功效。牛奶的主要作用有補(bǔ)肺胃，生津液，潤(rùn)大腸的功效，對(duì)于陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，牛奶對(duì)消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。
雖然說(shuō)牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效，但專家提醒，患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過(guò)量的飲用牛奶。
三、湯水
除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用，那就是湯。但是要注意，湯最好不要是肉湯，因?yàn)樵谌鉁型瑯雍写罅康乃嵝晕镔|(zhì)，這不利于養(yǎng)胃。最好的湯是菜湯，比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些雞精進(jìn)行調(diào)味，這樣養(yǎng)胃的功效會(huì)更加的明顯。
四、主食
在吃什么養(yǎng)胃的問(wèn)題上，應(yīng)該適量的多吃主食，在主食方面最養(yǎng)胃的是面條。在大米中含有較多的酸性物質(zhì)，因此腸胃不好的人應(yīng)該少吃米飯。如果熬粥，少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去，對(duì)胃有好處。
五、包心菜
要想養(yǎng)胃，包心菜絕對(duì)不能少，它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質(zhì)具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作，將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。
六、菠菜
面對(duì)吃什么養(yǎng)胃的問(wèn)題，菠菜也可以適量的多吃，中醫(yī)指出菠菜具有潤(rùn)燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜，可促進(jìn)胃和胰腺分泌，從而達(dá)到促進(jìn)消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素，它能幫助腸道蠕動(dòng)，從而有利排便。
無(wú)論是對(duì)于胃不好的人，還是健康的人，養(yǎng)胃都是需要重視的。以上幾種食材都有養(yǎng)胃滋補(bǔ)功效，是平民滋補(bǔ)的優(yōu)選食品。利用好這些食材，讓自己的胃更加健康。
99熱心醫(yī)生溫馨提醒，人體的胃是很嬌弱的，養(yǎng)胃要從日常做起，一個(gè)良好的生活飲食環(huán)境有利于胃的健康，少吃生冷食物，多吃點(diǎn)養(yǎng)胃食物如牛奶、粥、菠菜等都可以。
土豆養(yǎng)胃還是傷胃?土豆這種蔬菜是大家都特別熟悉也都比較喜歡吃的，其營(yíng)養(yǎng)也比較全面。土豆的做法也比較多，酸辣土豆絲、土豆燉排骨、干鍋土豆片等等，而且有人說(shuō)吃土豆還有減肥的功效。民間還有用土豆和蜂蜜一起食用來(lái)治療胃病的偏方。所以大家可以放心的食用土豆，吃土豆是不會(huì)傷胃的。
土豆是我們?nèi)粘Ｉ钍秤帽容^多的一種蔬菜它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，而且特別全面。甚至有人說(shuō)我們只要吃土豆和牛奶，我們的身體就不需要其他的養(yǎng)分了。由此可見(jiàn)，土豆的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么，土豆能養(yǎng)胃嗎?一起來(lái)看看吧。
一、土豆+蜂蜜
治療老胃病
配方：鮮馬鈴薯1000克，蜂蜜適量。
制法：
1、將鮮馬鈴薯洗凈，用攪肉機(jī)搗爛，用潔凈紗布包之?dāng)D汁。
2、放入鍋內(nèi)先以大火煮沸，再以文火煎熬。
3、當(dāng)濃縮至黏稠狀時(shí)，加入一倍量的蜂蜜一同攪拌，再以文火煎至成膏狀，冷卻后待用。
服法：空腹時(shí)服用，每日2次，每次1湯匙，20天為一個(gè)療程。
功效：適用于胃和十二指腸潰瘍等癥。治療中忌食辣椒、蔥、蒜、酒等刺激性食物。
二、養(yǎng)胃要注意六“不要”
另外，腸胃不好的人，要注意是以下幾點(diǎn)在飲食上的“不要”：
1、不要暴飲暴食，要少食多餐。
2、不要吃過(guò)熱過(guò)冷的食品，尤其夏季不要吃冰激凌，冰鎮(zhèn)啤酒，飲料。
3、不要喝酒抽煙。
4、不要吃過(guò)多辣的，例如辣椒，大蒜等。
5、不要吃一些難以消化的食品，以免加重胃的負(fù)擔(dān)，例如韭菜，有的人對(duì)青椒也有不良反應(yīng)，還有煮玉米等。
6、少吃上火油膩的，如海鮮，羊肉。
糯米的食用方法比較多，我們愛(ài)吃粽子就是用糯米做成的，粘性比較強(qiáng)，口味勁道，但老年人卻常說(shuō)糯米不好消化，不宜多吃。還有人講糯米吃多了會(huì)傷胃，有人說(shuō)糯米養(yǎng)胃，對(duì)于這種情況爭(zhēng)議還是比較大的。經(jīng)過(guò)大量的實(shí)踐證明糯米不是會(huì)傷胃的，而且有非常有營(yíng)養(yǎng)，特別適合脾胃虛弱的人群食用。
糯米，又稱江米，屬大米類，自古有之。古人說(shuō)：糯米“補(bǔ)脾胃，益肺氣之谷。”唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈認(rèn)為：“脾病宜，益氣止瀉。”中國(guó)醫(yī)藥史上，多部醫(yī)書對(duì)糯米都給予了類似的評(píng)價(jià)，并將其作為滋補(bǔ)佳品，或與其他藥材配伍用于治病。
一、糯米養(yǎng)胃還是傷胃?
根據(jù)古今醫(yī)學(xué)理論和實(shí)踐，可以結(jié)論：糯米能補(bǔ)脾胃。食物經(jīng)脾胃運(yùn)化而轉(zhuǎn)化為人體之氣血。脾胃功能強(qiáng)大，則后天氣血充盈。隨之可提升人體的中氣，改善便溏、腹脹、畏寒等現(xiàn)象。因此，特別適合氣短無(wú)力、體虛多汗、頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用。也適宜肺結(jié)核、神經(jīng)衰弱、病后產(chǎn)后之人食用。
二、那么，為什么有些人食用糯米后胃部會(huì)產(chǎn)生不適呢?
1、首先，與食用量和食用方法有關(guān)。糯米所含淀粉的特性是消化快，但又消化不完全。當(dāng)食用過(guò)多時(shí)，相應(yīng)的不易消化成分會(huì)積存起來(lái)，給胃部帶來(lái)沉重負(fù)擔(dān)。另外，食用糯米宜熱不宜涼，糯米在加熱狀態(tài)下會(huì)糊化，有利消化酶分解。在冷卻狀態(tài)下則老化回生，凝固緊密，當(dāng)然消化就困難多了。其次，與體質(zhì)有關(guān)，若內(nèi)火旺盛、發(fā)熱、咳嗽痰黃、腸胃運(yùn)化功能弱等，食用糯米就會(huì)帶來(lái)負(fù)面影響。
2、由此可見(jiàn)，經(jīng)常適量的食用糯米，對(duì)身體是有極大好處的。尤其在稀食和熱食的情況下。對(duì)于腸胃功能不好、糖尿病、肥胖癥、身體有炎癥的人則應(yīng)謹(jǐn)慎。
3、中醫(yī)古籍評(píng)價(jià)糯米“補(bǔ)中益氣，健脾暖胃”，不少人有些犯蒙：“既然糯米不易被完全消化，為什么又會(huì)有益脾胃呢?”中醫(yī)理論中有“五臟六腑”，這些器官的概念與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)器官的定義有一定的出入。中醫(yī)理論中，脾的主要功能是運(yùn)化水谷、水濕和統(tǒng)血。
大白話解釋即為主管食物消化、人體水液代謝平衡和血液循環(huán)。中醫(yī)認(rèn)為“氣為血帥，血隨氣行”，如果氣不足，則血不足，如果氣充盈，則血充盈。而糯米在中醫(yī)中被認(rèn)為具有補(bǔ)氣功能，因此能夠促進(jìn)氣血充盈，具有“健脾暖胃”的功效。實(shí)際上，中西醫(yī)為不同的醫(yī)學(xué)理論體系，按照各自的理論來(lái)分析糯米，談不上矛盾。
人常說(shuō)喝粥養(yǎng)胃，所以對(duì)于患有胃病的朋友來(lái)講，喝粥是最好的食療方法了。特別是小米粥不僅營(yíng)養(yǎng)豐富而且還特別容易消化，很適合體弱，消化不良的人食用。但需要注意的，并不是所有的胃病都適合喝小米粥的。小米性涼，對(duì)于胃酸過(guò)多的人來(lái)講并不適合多食小米，喝小米粥反而會(huì)過(guò)多的分泌胃酸。
不可否認(rèn) 喝小米粥，確實(shí)有不少好處
1、對(duì)失眠有一定的幫助。
小米性微寒、味甘，本身有健脾、和胃、安眠的功效，加上小米中含有豐富的淀粉，有助于使人進(jìn)食后產(chǎn)生溫飽感，可以促進(jìn)胰腦素的分泌從而提高進(jìn)入腦內(nèi)色氨酸的數(shù)量，有改善睡眠，緩解精神壓力的作用。
2、滋陰補(bǔ)腎。
小米的豐富氨基酸，能幫助預(yù)防流產(chǎn)，抗菌及預(yù)防女性陰道發(fā)炎。小米中所含的類雌激素物質(zhì)，也有滋陰的功效。古話說(shuō)“人食五谷而化精”，也就是說(shuō)，五谷都有養(yǎng)精氣，補(bǔ)腎氣的作用，而五谷當(dāng)中，小米的補(bǔ)腎功效最強(qiáng)。 尤其是小米粥中的米油，有“代參湯”之美稱，滋補(bǔ)力非常好，相當(dāng)于人參、熟地等名貴的藥材滋補(bǔ)功效。 小tips “米油”，“代參湯”，其實(shí)是沒(méi)有精磨的小米煮出來(lái)的上層湯，富含維生素B1、維生素B2、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分，也含有少量脂肪和糊精類物質(zhì)。
3、容易消化，防治消化不良。
米熬煮溫度超過(guò)60攝氏度就會(huì)發(fā)生糊化，變得軟熟，入口即化，下肚后非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。 國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師白永明也表示， 小米粥養(yǎng)胃，小米粥富含蛋白質(zhì)，碳水化合物，維生素B1，胡蘿卜素，俗稱代參湯，具有補(bǔ)虛損、益脾胃，非常適合體質(zhì)虛弱者，術(shù)后調(diào)理。
喝小米粥養(yǎng)不養(yǎng)胃
不同體質(zhì)效果也會(huì)因人而異 喝小米粥好處很多，我們今天的重點(diǎn)“養(yǎng)胃”，喝小米粥能養(yǎng)胃嗎? 一句話：根據(jù)個(gè)人體質(zhì)效果因人而異。 都說(shuō)養(yǎng)胃養(yǎng)胃，每個(gè)人的腸胃問(wèn)題都不一樣，有些人是胃酸多，有些人胃酸少，有些人是胃潰瘍，有些人是慢性胃炎，有些人單純的只是胃口小不想吃飯呀!
下面這兩種人就要少喝或不喝了：
1、虛寒、胃寒體質(zhì)者。
小米性微寒，小米粥也算是涼性食物，不建議多吃。 胃酸分泌過(guò)多的人。 小米粥養(yǎng)胃，但并不適合于所有人，因?yàn)樾∶字鄷?huì)刺激胃酸分泌，對(duì)于胃酸分泌過(guò)多，特別是容易反酸的人，喝小米粥是不適合的。上面是在生活日常中不太適合喝小米粥的， 下面這幾種人不適合把小米粥當(dāng)成主食來(lái)食用。
2、 萎縮性胃炎患者。
對(duì)于萎縮性胃炎患者，喝小米粥恐只是感覺(jué)容易消化，并沒(méi)有特別突出的好處，且這類患者本就胃酸分泌較少、消化速度較慢，需要注意增加營(yíng)養(yǎng)，不要總吃粥。
3、老人、小孩和產(chǎn)后婦女。
小米粥中賴氨酸含量過(guò)低，而亮氨酸的含量又過(guò)高，喝小米粥時(shí)要注意飲食搭配，免得缺乏其他營(yíng)養(yǎng)素。
也有研究表明， 新鮮的小米熬出來(lái)的粥胃黏膜有保護(hù)作用，適合慢性胃炎、胃潰瘍患者服用，而貯存過(guò)久的陳舊小米則有致潰瘍的作用。 如果你不知道自己的體質(zhì)怎樣，也沒(méi)法判斷自己胃酸多還是胃酸少，記住一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：如果喝小米粥能讓你舒服就多喝，覺(jué)得不舒服就少喝或不喝。
對(duì)于不喜歡喝牛奶的孩子來(lái)講可以用酸奶來(lái)代替牛奶，不僅口感好喝而且酸奶里的鈣更容易被人體所吸收。但是需要注意的酸奶的存貯要求溫度比較底，通常需要2度以下，所以剛從冰箱里拿出來(lái)的酸奶不太適合腸胃不好的人來(lái)吃。而且酸奶不宜空腹來(lái)喝，這樣很容易傷到脾胃。
酸奶養(yǎng)胃還是傷胃
在胃疼癥狀的時(shí)候，患者的胃口通常會(huì)下降，很多東西都不能吃，最喜歡吃一些水果或者流食，比如很多人喜歡喝酸奶。胃疼能不能喝酸奶?醫(yī)生表示，出現(xiàn)胃疼的時(shí)候不適合喝酸奶，這樣做可能會(huì)導(dǎo)致癥狀加重。
胃疼一般指發(fā)生在胃的各種疾病。如：急、慢性胃炎、胃潰瘍、胃癌等等。一般胃病都會(huì)有胃粘膜不同程度的損傷的，酸奶中含有碳水化合物，屬于酸性飲料，容易刺激胃粘膜分泌增加，所以胃疼不能喝酸奶的。
養(yǎng)胃食物
1、牛奶
牛奶有補(bǔ)肺胃，生津液，潤(rùn)大腸的功效。研究發(fā)現(xiàn)，牛奶對(duì)消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說(shuō)牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效，但專家提醒：患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不宜過(guò)量飲用牛奶。
2、菠菜
味甘性涼，能潤(rùn)燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘?！妒朝煴静荨分蟹Q其“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便。
3、卷心菜
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍;與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。值得注意的是，大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
4、桂圓
“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入藥，有壯陽(yáng)益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。
5、胡蘿卜
性味甘平，“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤(rùn)腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
6、南瓜
《本草綱目》中記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。
南瓜含有豐富的礦物質(zhì)，吃南瓜不但可以排毒養(yǎng)顏，而且還可以養(yǎng)胃，是一種純天然的保健食材。一般人群都可以食用，特別對(duì)于患有糖尿病的人來(lái)講，常吃食用南瓜還有穩(wěn)定血糖的作用。南瓜小米粥還可做為嬰兒的輔食來(lái)食用，有很好補(bǔ)鋅作用。下面一起來(lái)了解一下有關(guān)南瓜的功效吧。
南瓜適合人群：一般人群均可食用
1. 尤其適宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;
2. 南瓜性溫，胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃;同時(shí)患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。 南瓜食療作用：南瓜味甘、性溫，入脾，胃經(jīng);
具有補(bǔ)中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效;
主治久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病癥。
南瓜養(yǎng)胃還是傷胃
吃南瓜是可以養(yǎng)胃的，戰(zhàn)爭(zhēng)年代，我們的先輩靠小米飯南瓜湯保護(hù)了他們的胃，否則天天吃樹(shù)皮、野菜肯定人人都是胃潰瘍。
1、吃南瓜排毒又養(yǎng)胃，礦物質(zhì)以及維生素，我們的女性朋友可以選擇多食用，而且還有增強(qiáng)我們?nèi)梭w皮膚彈性的作用，其實(shí)它本身就含有人體所需的多種氨基酸，在平時(shí)，所以，說(shuō)到南瓜，不僅在一定的程度上能夠防止我們的皮膚粗燥，
2、而且，南瓜對(duì)于那些糖尿病患者也有一定的輔助治療效果，其次，南瓜中其實(shí)還含有很豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠降低我們糖尿病患者體內(nèi)的血糖值，人跪狗抑制我們?nèi)梭w體內(nèi)細(xì)胞癌變的發(fā)生，
3、因?yàn)槟瞎现兴哪承┪镔|(zhì)，在一定的程度上有促進(jìn)我們兒童生長(zhǎng)發(fā)育的作用，并且長(zhǎng)期的食用對(duì)我們的兒童身心發(fā)展有一定的效果，在平時(shí)的日常生活中，其實(shí)特別建議我們的兒童要多吃南瓜，
注意事項(xiàng)：
對(duì)于那些平時(shí)性偏雍滯，雖然南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，氣滯中滿者建議要慎食，但是在平時(shí)的食用中也要多多引起注意，還有我們?cè)诜弥兴幤陂g南瓜也不宜食用。
現(xiàn)在人們的生活越來(lái)越好了，吃的東西也隨著生活水平的提高越來(lái)越豐富多樣。然而你知道吃什么傷胃嗎？養(yǎng)胃小常識(shí)你知道多少呢？下面我們就來(lái)看看哪些食物對(duì)胃有傷害吧。
1.西蘭花
西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解，并產(chǎn)生大量氣體。同時(shí)西蘭花還含有類似豆類中的產(chǎn)氣糖類。
2.番茄
番茄的酸性很高，可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會(huì)導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
3.油膩食物
脂肪含量過(guò)高的食物。例如油炸食品，這些食品會(huì)增加泛酸和腸易激綜合癥的機(jī)會(huì)。因?yàn)楦咧镜氖澄锸请y以消化的，人體會(huì)自動(dòng)分泌出更多的胃酸。同理，吃的過(guò)多也會(huì)刺激胃酸分泌過(guò)多。
4.薄荷
薄荷能夠有效的放松食道括約肌，從而增加泛酸的幾率。吃含薄荷的東西都要小心，像薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖之類的。
5.汽水和果汁
這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，從而導(dǎo)致胃腸不適。
6.咖啡
咖啡會(huì)刺激胃，使其分泌過(guò)多的胃酸，導(dǎo)致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
7.冷飲
冷飲過(guò)量會(huì)讓胃內(nèi)溫度過(guò)低，影響胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐時(shí)最好喝些熱飲料，比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。
8.巧克力
巧克力含大量的可可堿，會(huì)讓食道括約肌放松，胃酸容易反流進(jìn)食道。
9、豆類
豆類含有低聚糖，人體難以消化，因此會(huì)導(dǎo)致腸道產(chǎn)氣。適當(dāng)吃些發(fā)酵豆制品，比如腐乳、納豆、豆豉等就能改善。
看完是不是發(fā)現(xiàn)很多食物對(duì)身體都是很有利的，但為什么會(huì)傷胃呢？其實(shí)，任何食物都是利弊共存的，我們只要根據(jù)自身情況，適當(dāng)選擇或是吃適當(dāng)?shù)牧?，都是明智之舉。
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