玉米瘦肉湯的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙钪?，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“玉米瘦肉湯的做法有哪些”，希望能對您有所幫助，請收藏。
如果將玉米用來熬制玉米湯的話，那么到底該用哪些方法來熬制才能得到這樣好吃的美食呢?湯是很多人每天都必須要攝入的食物，湯是保健的源泉，湯也是保暖的方法，冬天喝湯能保暖，夏天喝湯能解暑，湯的做法有很多種，玉米瘦肉湯也是其中的一種營養(yǎng)湯做法，那么這個玉米瘦肉湯的做法有哪些?
做法一
玉米肉湯
原料：豬瘦肉150克。雞蛋和甜玉米各100克，黨參、白術(shù)、茯苓和紅棗各10克，淀粉、姜片、料酒、醬油和精鹽各適量。
玉米肉湯的做法：
1.將豬瘦肉洗凈切碎，與淀粉、姜片、料酒和醬油腌漬10分鐘;甜玉米洗凈：雞蛋打入碗中攪勻。
2.將黨參、白術(shù)和茯苓放入鍋中，加入適量的清水煎取藥汁，連煎2次，去渣加入紅棗：瘦肉和甜玉米一起煮沸，倒入雞蛋攪勻，撒入精鹽調(diào)味即成。
做法二
材料
甜玉米：1根
胡蘿卜：1根
山藥：半根
紅棗：6個
桂圓肉：適量
瘦肉：250g
鹽：適量
做法
1：玉米、胡蘿卜洗凈切段。
2：山藥削皮切段用鹽水侵泡一會，瘦肉洗切大塊。
3：將所有的食材放入高壓鍋，先大火燒開，然后轉(zhuǎn)小火悶半小時左右。
4：煲好后放入適量的鹽調(diào)味即可。
在煲湯的時候這些方法是非常合理的做法，大家平時想要吃這個玉米瘦肉湯的話就可以按照這樣的方式來做，讓自己吃到香甜可口的玉米瘦弱湯，制作玉米瘦弱湯的時候瘦肉最好是切大一點，熬湯最好是清淡，少放鹽，這樣湯才能有原汁原味的感覺。
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減肥瘦身對于肥胖的人來說是很重要的一件事情，因為這也是為了更好的保持身材以及健康，而對于減肥的人來說，合理的飲食是比較好的方法，苦瓜瘦肉湯可以起到很好的減肥瘦身功效，還能夠幫助我們促進食欲防癌抗癌。
一、苦瓜瘦肉湯
原料: 鮮嫩苦瓜150克，薺菜50克，豬瘦肉75克，熟豬油25克，料酒15克，鹽5克，清湯750克，味精3克。
苦瓜瘦肉湯的做法
將鮮嫩苦瓜洗凈去瓤，切成l厘米見方的小??；薺菜洗凈切啐；豬瘦肉去筋膜，切成薄片。 炒鍋置火上，放熟豬油燒熱，放入豬肉片煸炒后，加上料酒、鹽、薺菜和苦瓜丁炒一下，添入清湯，用中小火煮約10分鐘，撒上味精，離火倒在湯碗里即成。
二、苦瓜瘦肉湯的好處：
1、促進飲食、消炎退熱：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲，健脾開胃；所含的生物堿類物質(zhì)奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。
2、防癌抗癌：苦瓜蛋白質(zhì)成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能，使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用；苦瓜汁含有某種蛋白成分，能加強巨噬能力，臨床上對淋巴肉瘤和白血病有效；從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶抑制劑，可以抑制癌細胞所分泌出來的蛋白酶，阻止惡性腫瘤生長。
3、降低血糖：苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質(zhì)，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
絲瓜瘦肉湯是家常飯桌上的常見營養(yǎng)湯，而且制作方法簡單，關(guān)鍵是食材的選用上，其實對我們的身體保健也是比較好的，所以現(xiàn)在就為大家具體來介紹一下，絲瓜瘦肉湯的制作方法，這樣自己也可以在家完成。
做絲瓜瘦肉湯的食材原料包括絲瓜豬瘦肉，還有蔥、姜、鹽、香油、高湯等，將花絲瓜清洗干凈之后去皮切成片圓，然后豬肉切成薄片，蔥姜清洗干凈，待用在鍋中燒油，把姜片蔥等這些放進去爆香，再加入高湯鹽，放入豬肉片以及絲瓜，水開后撒上白胡椒，香油即可。
絲瓜其實營養(yǎng)價值很高，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助我們防止皮膚老化，增強皮膚的彈性，讓肌膚變得更加的光滑細膩，而豬肉我們生活中也經(jīng)常可以吃得到，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及人體所必需的脂肪酸，同時還可以起到改善缺鐵性貧血的效果。
所以說在了解了絲瓜瘦肉湯之后，我們可以知道這兩種食材的搭配，對養(yǎng)生健康是比較有利的，尤其是對女性朋友而言，其實經(jīng)常使用除了可以起到美容養(yǎng)顏效果之外，還可以幫助豐胸，對產(chǎn)婦來說可以起到下奶的效果。
? ? ? ?番茄是我們平時餐桌上非常常見的蔬菜之一，無論是生吃、涼拌吃、炒著吃、做湯吃都是那么的美味。用蕃茄做菜不僅味道酸酸甜甜，很受歡迎，而且營養(yǎng)非常的豐富。特別是用番茄與瘦肉搭配起來做湯，這道湯除了含有很豐富的維生素以外，還含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。
? 做法一
? 1.把肉切成薄薄的片兒。放上蕃薯粉 醬油 蠔油 雞精腌至
? 2.西紅柿洗干凈切成塊塊。
? 3.起油鍋。把西紅柿倒進去。大火。翻炒。
?
? 4.放上足量的水。要一次性放夠。
? 5.等里面的湯煮開，放肉倒進去。攪拌攪拌。
? 6.蓋上鍋蓋。煮一分鐘。
? 7.放上一點鹽。
? 8.放點雞精。提提鮮味。
? 9.超級美味的湯來了。
? 做法二
? 1. 西紅柿切片；瘦肉切片，加少許鹽腌漬5分鐘；雞蛋打散。
? 2. 鍋里水燒開后，倒入西紅柿煮至軟透。
? 3. 水開后，加入肉片、少許鹽。
? 4. 水再次沸騰后，均勻倒入打散的蛋液（蛋液未成形時不要攪動，會影響美觀），待蛋液成形后，撒上蔥花出鍋即可。
?
? 做法三
? 1．將熟豬肉洗凈，切成小薄片；番茄洗凈，切成瓣。
? 2．鍋置火上，放入豬油燒熱，投入肉片稍炒片刻，加入精鹽和適量的清水燒沸，倒入番茄瓣；再燒沸，撒入味精，出鍋盛入湯碗中即成。
? 豬肉的營養(yǎng)價值
? 豬肉別名豕、稀、豚、彘，為豬科動物豬的肉。豬是哺乳類家畜，頭大，鼻、吻都長，眼小，耳大，腳短，身肥，大約在8000年前由野豬馴化而成。豬肉是目前我國人民餐桌上重要動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟，結(jié)締組織較少。
? 以上這三種蕃茄瘦肉湯的方法，各有各的美味，喜歡喝蕃茄湯的朋友們可以在閑瑕時試一試，看看哪種方法最適合家人的口味。蕃茄和豬肉都是一年四季常見的食物，取材非常的方便。所以這道菜非常的實用，很適合我們平時經(jīng)常吃。
煮瘦肉湯的時候可以添加很多食材，但是很少有人會在瘦肉湯里面添加土豆，土豆湯也有很少人會做，感覺用土豆來做湯味道怪怪的，所以說就一直不敢嘗試，但是土豆來煮湯的話其實是很美味的，用土豆來煮湯里面還可以添加很多其他的食物，土豆里面加上瘦肉來煮瘦肉湯可以得到營養(yǎng)的滋補，那么土豆瘦肉湯的做法有哪些?
做法一
番茄2個(大) 紅蘿卜1條
馬鈴薯3個 豬腱肉500克
蜜棗2粒 鹽 適量
清水 2000ml
蕃茄紅蘿卜馬鈴薯瘦肉湯的做法
1.豬腱肉洗凈，切塊，放入開水中煮片刻，拿出來再用清水沖洗干凈，備用 。
2.紅蘿卜去皮，滾刀切塊;番茄切大塊;馬鈴薯去皮，滾刀切塊;蜜棗洗干凈備用 。
3.放清水入湯煲，水開后，將除了番茄以外的所有材料，加入，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煮1小時后，放番茄再煮30分鐘，加鹽調(diào)味即可 。
做法二
材料：瘦肉、蕃茄、土豆、水
做法：1、瘦肉先用開水焯一下，去掉血水和腥味，用涼開水過水撈起來待用;
2、瘦肉、水一起放入砂鍋，開火煮;
3、蕃茄、土豆去皮洗凈切成塊，待瘦肉水煮開后加入一起煲;
4、煲半小時至一小時即可。
TIp: 1.豬腱肉煲湯前要先出水，去除血水和油膩，煲出來的湯才會很清;
2.清水要一次性放，不要中途加水，所以，火候的控制很重要。
上面內(nèi)容中我們還介紹了當我們在制作這個土豆瘦肉湯的時候里面可以添加一點西紅柿，這個也是根據(jù)個人的喜愛來選擇的，如果喜歡吃西紅柿的話添加一點沒有問題，但是不喜歡的話也可以不用添加，當然，里面還可以添加其他的食材，只要是好的，對身體來說有滋補的好處就行。
木瓜中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，不僅可以美容、豐胸，還有減肥瘦身的功效。木瓜瘦肉湯就是其中一種不錯的吃法，味道極其鮮美，還有潤腸治便秘、消渴的功效，夏天可以適量多飲一些。這道湯的做法很簡單，親們自己在家就可以做哦！
一、木瓜瘦肉湯的做法
材料
用料原材料：木瓜1只，瘦肉150克，紅棗20克，清水1000克。調(diào)味料：鹽5克，糖5克。
做法
1、瘦肉切蠶豆丁大小汆水，木瓜去皮切丁，紅棗洗凈待用。
2、凈鍋上火，放入清水、紅棗、瘦肉，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉30分鐘后再放入木瓜燉10分鐘調(diào)味即成。
功效
豬肉對體質(zhì)虛弱、消瘦、眩暈，熱病傷津，消渴多飲，腸燥便秘有一定的食療功效。
愛心提示
成湯色艷，味鮮，老少皆宜。
二、木瓜的其他吃法
1、木瓜燉魚
把豬油放進熱鍋里，待豬油隨著熱鍋的溫度融化之后，再把新鮮的鯽魚放進去，將鯽魚快速翻炒2分鐘后，倒入適量的清水。待水沸騰后，鯽魚表皮變色之后，放入清洗干凈的木瓜。先以大火煮滾木瓜，再轉(zhuǎn)小火燉蓋上蓋子燜上約半小時，待木瓜熟后加少許鹽。
2、木瓜銀耳羹
材料：銀耳15克，木瓜(1只，北杏10克，南杏12克，冰糖適量
作法：將銀耳提前一個小時放在溫水中泡開，之后清洗干凈。將木瓜去皮和籽，切成小塊，再將南杏仁、北杏仁去掉膜衣，清洗干凈，最后將銀耳、木瓜、杏仁都放進燉鍋內(nèi)，加入適量的開水燉煮20分鐘。
3、涼青木瓜
材料：生木瓜1個、朝天椒4個、香菜20克、 碎花生粒2大匙、開陽1茶匙 調(diào)
味料： 鹽1茶匙、魚露半大匙、糖1/2茶匙、檸檬汁1大匙。
作法：(1)生木瓜去皮、籽，切成細條，用鹽抓勻后腌30分鐘，再沖水10分鐘，并壓去水分備用。
(2)開陽泡開、切碎末;朝天椒及香菜洗凈、切碎。
4、青木瓜排骨
材料：排骨，青木瓜，老姜，蔥1根，水，鹽1小匙
作法：將排骨剁小塊，放入滾水汆燙后撈出備用。青木瓜挖掉內(nèi)囊，切滾刀塊汆燙后撈出備用。老姜去皮切片;蔥只取蔥白洗凈備用。將作法1～3的所有食材、水和調(diào)味料，放入電子鍋內(nèi)鍋，煮飯模式煮至開關(guān)跳起即可。
5、木瓜椰奶凍
材料：夏威夷小木瓜1個，純牛奶 200亳升，椰漿50毫升，魚膠粉10克，白糖適量。
作法：用涼開水將魚膠粉化開，木瓜留皮對半去籽，備用。鮮奶、椰漿和白糖放入電磁爐燒開，待上訴調(diào)和漿涼到50度左右，再加入先前化開的魚膠粉調(diào)勻。最后將所有材料都倒入木瓜盅，放入冰箱冷藏至椰奶凍凝結(jié)。
湯食對于許多人來說是一道比較好的食物，并且對于很多想要減肥的人來說這也是一個不錯的選擇，那么怎樣才能將這份湯做的更加美味又有豐富的營養(yǎng)呢?其實很多人會更加關(guān)注這一點。許多人會嘗試過海苔瘦肉湯的做法，或許常常會不如愿，所以在這里向大家簡單的介紹一下，怎樣才能將這道湯做的更加美味。
食材準備
主料：海苔、雞蛋、蝦米
輔料：精鹽、味精、蔥花、香油
制作步驟
第一步：將海苔洗凈撕碎放入碗中，加入適量蝦米
第二步：在鍋中放入適量的水燒開，然后淋入拌勻的雞蛋液
第三步：等雞蛋花浮起時，加鹽、味精然后將湯倒入海苔碗中、淋 些香油即可。
注意事項
1、海苔是海產(chǎn)食品，容易返潮變質(zhì)，應將其裝入黑色食品袋置于低溫干燥處，或放入冰箱中，可保持其味道和營養(yǎng)
2、海苔易熟，煮一下即可，蛋液在倒的時候可先倒在漏勺中，并且在下入鍋中時，火要大，而且要不停地推動，以免蛋形成塊而不起花。
海苔瘦肉湯在炎熱的夏天是一個不錯的選擇，它會讓你更加有食欲，為每一餐增加一些飯量才會讓你有一個更加健康的身體，這樣也才能夠保證有足夠的精神來完成日常工作。所以大家可以嘗試一下，為你的三餐添加一個選擇。
早餐是我們生活中比較重要的一餐，能提供我身體所需要的能量，所以我們平時也要保證早餐的質(zhì)量，但是早餐很多人都是食欲比較差喜歡喝些粥，如果我們搭配好食物制作不同口味的粥來食用能讓我們的飲食更豐富，其中竹筍玉米瘦肉湯的營養(yǎng)價值非常豐富，并且口味也比較清淡營養(yǎng)，下面一起了解下竹筍玉米瘦肉湯的做法及功效、
竹筍玉米瘦肉湯的做法及功效
? 做法一
? 1.材料；
? 2.瘦肉切塊，焯水；
? 3.春筍洗凈切塊；
? 4.玉米切段；胡蘿卜去皮切塊；
? 5.所有材料一起下鍋，加足量水燒開后撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火煲2個小時；
? 6.最后加鹽調(diào)味就可以喝了。
? 秋天，農(nóng)民在收獲玉米時，大多把玉米須扔掉，其實挺可惜的，殊不知它是治病良藥。祖國醫(yī)學認為，玉米須性味甘淡而平，入肝、腎、膀胱經(jīng)，有利尿消腫、平肝利膽的功能，主治急、慢性腎炎、水腫、急性膽囊炎、膽道結(jié)石和高血壓等?，F(xiàn)代藥理研究表明，玉米須含大量硝酸鉀、維生素K、谷固醇、豆固醇和一種揮發(fā)性生物堿。有利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等作用。
? 1.肝硬化：玉米須，東瓜子，赤小豆，煎湯。
? 2.高血壓、頭昏腦漲：玉米須50g，菊花10g，煎湯。此為1日劑量，分早、晚兩次口服。
? 3.眩暈：玉米須50g，煎湯代茶，每日1劑，分早、中、晚三次飲用。
? 4.齒齦出血：玉米須50g，置保溫瓶中，以沸水適量沖泡，蓋悶10多分鐘，1日內(nèi)作數(shù)次飲完，每日1劑，7天為1個療程。
? 5.咳嗽：玉米須30g，陳皮9g，水煎服，每日1劑，分早、晚兩次口服。
? 6.咯血：玉米須50g，冰糖50g，煎湯。每日1劑，分早、晚兩次口服，5天為1個療程。
? 7.鼻衄、吐血：玉米須、香蕉皮各30g，山梔子9g，水煎服，每日1劑，分早、晚兩次口服，5天為1個療程。
上面就是對竹筍玉米瘦肉湯的做法及功效的介紹，通過了解之后我們知道竹筍玉米瘦肉湯雖然做法簡單，但是不失它的營養(yǎng)價值，我們平時在生活中可以根據(jù)自己的飲食需求以及自己的身體情況進行制作。
田雞瘦肉湯也是比較好的養(yǎng)生保健湯，適當?shù)暮纫恍┠軌蛱岣呱眢w的免疫力，在預防疾病方面的功效也是非常不錯的，田雞瘦肉湯的做法也比較簡單，所需要的食材可以根據(jù)自己的喜歡來進行選擇，比如可以放入適量的冬瓜，再放入適量的干貝，這樣營養(yǎng)功效會更好，田雞的營養(yǎng)非常的不錯，有一定的潤澤肌膚的作用，同時在防癌抗癌方面也有一定的功效。
田雞瘦肉湯做法
主要原料：田雞500克、冬瓜500克、干貝20克、豬肉(瘦)200克 是調(diào)料：姜5克、陳皮2克、鹽3克制作1. 冬瓜去皮去核，切小件，如要美觀，可以切成馬躥形。2. 江瑤柱（干貝）洗凈，用清水浸一小時。3. 瘦肉切厚件，放入滾水中煮五分鐘，取起洗凈。4. 陳皮用清水浸軟，刮去瓤洗凈。5. 買田雞時請賣者代宰，剝皮，放入滾水中煮五分鐘撈起洗凈。田雞瘦肉湯田雞瘦肉湯(5張)6. 田雞，瘦肉，江瑤柱，冬瓜，陳皮，姜放入燉盅內(nèi)，注入滾水一杯或適量，蓋上燉盅蓋，燉四小時，下鹽調(diào)味。
做法二
瘦肉田雞湯的制作材料：主料：田雞500克,冬瓜500克,干貝20克,豬肉(瘦)200克調(diào)料：姜5克,陳皮2克,鹽3克制作：1. 冬瓜去皮去核，切小件，如要美觀，可以切成馬躥形。2. 江瑤柱（干貝）洗凈，用清水浸一小時。3. 瘦肉切厚件，放入滾水中煮五分鐘，取起洗凈。4. 陳皮用清水浸軟，刮去瓤洗凈。5. 買田雞時請賣者代宰，剝皮，放入滾水中煮五分鐘撈起洗凈。6. 田雞，瘦肉，江瑤柱，冬瓜，陳皮，姜放入燉盅內(nèi)，注入滾水一杯或適量，蓋上燉盅蓋，燉四小時，下鹽調(diào)味。
食用須知田雞含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和磷，有助于青少年的生長發(fā)育和緩解更年期骨質(zhì)疏松。所含維生素E和鋅、硒等微量元素，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，防癌抗癌。
而且蛙肉性涼味咸而無毒，是大補元氣治脾虛的營養(yǎng)食品，可以治陰虛牙痛，腰痛及久痢，適宜于低蛋白血癥，精力不足，產(chǎn)生缺乳，肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者食用。
很多的人喜歡喝湯，一些剛做完手術(shù)或者是身體虛弱的人可以來喝一些滋補身體的湯，一些出現(xiàn)了咳嗽或者是受寒的人可以喝一些姜湯，因此很多的人可以來學習一下湯的制作方法，尤其是紅棗瘦肉湯，那么紅棗瘦肉湯有哪些效果?那么下面我就為大家來介紹一下這個問題吧。
黨參 具有補中益氣，健脾益肺的功效。用于脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內(nèi)熱消渴。 紅棗 味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多 種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。 中藥里的黃芪就包括北芪。 北芪 是其中一種。就是北方生產(chǎn)種值出來的而已。 主治氣血虛弱、自汗、久瀉脫肛、子宮脫垂、腎炎浮腫、蛋白尿、糖尿病、慢性潰瘍等癥。近年來臨床用來治療高血壓和急慢性腎炎 瘦肉 中除了70%左右的水分外，大部分是蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的組成同人體肌肉蛋白質(zhì)相似。豬肉蛋白質(zhì)中的必需氨基酸的含量及利用率與雞蛋的蛋白質(zhì)差不多。 總的屬于補氣養(yǎng)血安神，可以一起煮 一般用量，黨參20g北芪10g 紅棗3枚 瘦肉適量
枸杞：枸杞有降低血糖的作用，保護肝臟，預防貧血，補腎，補腦，安神，烏發(fā)，美容，
枸杞最適合用來消除疲勞枸杞能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用;
促進體內(nèi)的新陳代謝;
大 棗：紅棗，味甘性溫，主要功能為、養(yǎng)血安神，臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥的治療。如常喝紅棗水對于經(jīng)血過多而引起貧血的女性可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效;紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份，美容養(yǎng)顏，生津活血等 功效，保護您的肝，天然的紅棗最好
以上就是我為大家介紹的這個問題的看法，如果身體出現(xiàn)了虛弱或者是貧血的問題，那么可以采取上述的湯的做法來進行制作，這樣就能夠喝到美味的湯了，并且也能夠很好的保證滋補的效果，因此快來學習上述的方法進行制作吧。
現(xiàn)在人的生活好了，在吃的方面變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃，則是為了延長壽命。那么，如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現(xiàn)。而現(xiàn)在，小編就先來介紹一下關(guān)于當歸瘦肉湯的做法。
2.2準備好材料
3.12把當歸切成薄薄的一片
4.21把所有材料清洗一遍
5.鍋放入5碗水，開大火
6.把瘦肉放進去
7.煮到瘦肉慢慢變色時倒入全部材料
8.用勺子攪拌一下
9.蓋上蓋子煮20分鐘，煮到這樣子就差不多轉(zhuǎn)文火在煮幾分鐘
10.完成，裝盤
看完關(guān)于當歸瘦肉湯做法的詳細介紹，你是不是很興奮，是不是迫不及待想自己嘗試呢？那就不要猶豫了，趕緊行動起來吧。足夠的實踐必然會成就你，讓你做出最美味的它。
生活水平的提高人們的生活條件越來越好，但是工作生活的壓力大家還是需要注意飲食的。冬瓜瘦肉湯是非常好喝而且又很大補的飲品，深受大家的歡迎。冬瓜的營養(yǎng)價值非常豐富里面含有鈣、鋅、鐵蛋白質(zhì)、多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)、而且瘦肉里含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鋅、微量元素等營養(yǎng)。
? ?冬瓜瘦肉湯的做法是非常簡單的，只要準備好冬瓜瘦肉將冬瓜切塊瘦肉切小段，瘦肉用水焯一下在洗凈準備好蔥姜蒜等調(diào)料，過熱后將肉放入鍋里用水燉一會在放入蔥姜蒜鹽等調(diào)味料，在放入冬瓜燉會就可以出鍋了。
? ?【冬瓜是什么】 冬瓜主要產(chǎn)于夏季，取名為冬瓜是因為瓜熟之際，表面上有一層白粉狀的東西，就好像是冬天所結(jié)的白霜，也是這個原因，冬瓜又稱白瓜。 冬瓜屬葫蘆科，一年生草本。原產(chǎn)我國南部及印度，我國南北各地均有栽培，主要供應季節(jié)為夏秋季。 冬瓜，果呈圓，扁圓或長圓形，大小因果種不同，小的重數(shù)千克，大的數(shù)千克;皮綠色，多數(shù)...
? ?營養(yǎng)價值：富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
? ?適宜人群：出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動后感覺氣促、骨質(zhì)疏松、心悸癥狀的人群。
? ?食療：1、利尿消腫：冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。2、 減肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。3、清熱解暑：冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
? ?冬瓜瘦肉湯不僅好喝而且還有增加人體免疫力的效果，冬瓜即是補品也是保養(yǎng)品，而且冬瓜還有預防心腦血管疾病而定發(fā)生對高血壓動脈硬化都有很好的預防效果，冬瓜瘦肉兩者搭配家庭做法非常簡單更是適合所以人食用。
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