玉米沙骨湯的做法
冬季養(yǎng)生筒骨湯的做法。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《玉米沙骨湯的做法》，僅供您在養(yǎng)生參考。
大家都吃過玉米沙骨湯嗎?玉米沙骨湯主要的材料是玉米和骨頭，這個骨頭就要看大家到底是怎樣選擇了，在選擇骨頭的時候不一定要有肉的才最有營養(yǎng)，其實很多骨頭是沒有肉營養(yǎng)價值卻很高，這樣的骨頭用來熬制這個玉米湯的話味道香濃不說，還特別的補鈣，也能幫助骨骼的發(fā)育，那么玉米沙骨湯的做法有哪些?
做法一
1.水燒開，骨頭扔進去煮，水快開的時候加一點米酒或料酒，煮到水大開浮沫都出來了就可以關(guān)火把骨頭撈出來了。
2. 燒水的時候把胡蘿卜切滾刀塊，玉米切段
3. 取一鍋新水，把骨頭胡蘿卜和玉米全部扔進去，加幾片姜
4. 水快開的時候把浮沫用湯勺舀出來，接著燒到水大開。
5. 關(guān)小火，燉2~3個小時，出鍋前加點鹽。OK了~
南北杏玉米煲沙骨
材料：玉米1根，胡蘿卜2根，豬骨350g，蜜棗2顆，南北杏各25 g，姜2片，水3000ml，鹽適量。
做法：
1、豬骨焯水后洗凈備用。
2、玉米剝小段，胡蘿卜去皮切塊，姜切片，南北杏洗凈備用。
3、鍋里放入豬骨，再加入玉米、南北杏，最后加入胡蘿卜、姜片、蜜棗和3000ml的水。
4、大火燒開，用勺子撇去煲豬骨煲出的泡沫，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火慢煲2個小時。
5、煲好后調(diào)入適量的鹽即可。
玉米沙骨湯的做法就這樣好了，大家都做過嗎?如果做過，覺得自己做的方法簡單，那么也是可以和我們分享的，如果自己不會，那么可以選擇上面我們介紹的這些方法來制作，制作這個玉米沙骨湯的時候用砂鍋來熬制必須要講究合理的方法，根據(jù)砂鍋的大小來選擇食材的量。
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你帶我們?nèi)ワ堭^吃飯，看到美味佳肴，上桌的時候都快流口水了，這些美味佳肴我們也是可以嘗試自己來做的，小編現(xiàn)在給大家介紹蘋果杏肉沙骨湯，自己看完自己去廚房做一下。
2.鍋燒熱，倒油，把腌制好的沙骨下到鍋里煎至兩面煎面
3.倒入高湯或者清水，大火煮開，滾五分鐘呈奶白色湯水，用湯勺把表面的浮沫刮干凈，這樣煲出來的湯就清澈純香了
4.把湯水倒入砂鍋中，調(diào)成大火再次煮開
5.加入姜片，調(diào)成小火熬1。5個小時
6.蘋果切成大塊，用鹽水浸泡以防變色，備用
7.杏子去核，也切成大塊，同樣浸鹽水備用
8.最后把蘋果和杏子倒入熬好的湯中，再煮30分鐘出味即可，適當(dāng)調(diào)整咸淡即可
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來做一下蘋果杏肉沙骨湯。
很多人都喜歡將玉米煮來吃，一整個煮來吃，但是卻不知道，其實玉米也是可以用來煲湯的，玉米味道甜甜的，如果用來煲湯的話，那么燙的味道也是這宗甜甜的，并且玉米還很香，這樣湯就更美味了，如果在湯里面加入筒子骨的話，那么湯將會更加的美味口渴了，比較時候小孩子們吃，下面我們就來介紹這個玉米筒子骨煲湯的做法：
用料：豬大骨頭750克，胡蘿卜半根，玉米2根，姜母5片，鹽15克，料酒半湯勺
做法：
1. 準(zhǔn)備材料
2. 先燒2/3鍋的溫水
3. 把玉米胡蘿卜和姜母洗凈切好
4. 倒入準(zhǔn)備好的料酒
5. 放入玉米段
6. 放入姜母片
7. 再倒入大骨頭蓋上蓋子大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉上25分鐘
8. 再倒入胡蘿卜厚片，在燉20分鐘
9. 在出鍋前倒入大概15克的鹽
玉米大骨頭湯做法小貼士
1.料酒不要太多沒有也可以不要放。不影響湯的美味。
2.胡蘿卜不要切太薄了
3.要多少湯一次性加足，不要半中間加水哦，會流失營養(yǎng)破壞湯的鮮味
4.我不喜歡在鮮味的湯汁里加味精，喜歡味精的親可以按自己的口味來添加哦。
以上就是這個玉米筒子骨煲湯的做法，要注意了，在煲湯的時候也是有很多事項需要特別注意的，就是在挑選筒子骨的時候，不要挑選肉太多的，這樣熬制出來的湯比較油膩，會影響湯的口感，玉米一定要挑選比較嫩的，這樣湯也比較甜，而玉米也可以吃，煲湯的時候也可以根據(jù)個人愛好放入自己喜歡吃的食物。
做菜不僅是生活的必備技能，還常會樂在其中。其實，做菜的好處還遠不止這些，下面，小編就為您介紹番茄玉米筒骨湯的做法，讓你也享受做菜的樂趣。
2.21將筒骨浸在涼水里，泡半個小時
3.1將玉米斬斷，胡蘿卜切滾刀塊，番茄去蒂后切成幾瓣
4.2將玉米外皮剝掉，去掉玉米須子
5.生姜切片，用刀背拍碎，蔥葉打結(jié)
6.將筒骨拿出，瀝干水分，將筒骨上的肉剔下來，愿意啃骨頭的盆友可以不做這一步
7.筒骨涼水下鍋，加入生姜和蔥結(jié)，燒開，去血水
8.將去過血水的筒骨撈出，用涼水沖洗干凈后，涼水下鍋，放入除番茄之外的所有食材，加入半湯匙請醋，這樣容易熬出骨湯的營養(yǎng)，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火。
9.在鍋內(nèi)加入料酒，我另外放了一條史云生高湯，來增加鮮味。
10.出鍋前放入少量食鹽調(diào)味即可
11.成品，這樣作法的靈感來源于媽媽，小時候，媽媽將煮肉的肉湯放進番茄，蔥花，再打上一個蛋花，清爽香甜，可以很好地解除肉的油膩腥氣，大家不妨試試。
要想提高你的廚藝，當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的，今天小編為，喜歡下廚的朋友介紹的番茄玉米筒骨湯就非常適合去練手，讓你的廚藝大有長進，趕快去試試吧。
當(dāng)你已結(jié)婚，或者有了另一半的時候，如果你提前下班，你會干嗎呢？這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準(zhǔn)備好一頓豐盛的晚餐，他肯定很感動，你們的感情肯定會得到升華。那么，現(xiàn)在小編就來傳授大家關(guān)于竹蓀玉米腿骨湯詳細做法。
2.12竹蓀的泡發(fā)：1、先用鹽水泡發(fā)20-30分鐘。2、再換清水泡發(fā)6、7個小時，中間換幾次水。3、用手輕輕搓洗，把泥沙洗凈.
3.21把竹蓀用剪刀剪掉小的根部，然后剪成兩段，裙蓋的口感不是很好，有些異味，可要可不要，我沒要
4.腿骨洗凈如果，加入一滿鍋的清水，加入蔥姜，大火燒開
5.燒開后有很多浮沫，去除掉，加入適量料酒，米醋.
6.腿骨煲一個小時后加入竹蓀
7.再加入玉米
8.調(diào)入鹽、雞精。
9.濃濃的白湯，香脆的竹蓀，湯中帶著玉米香，口感很不錯，很營養(yǎng)
怎么樣看了小編上面的介紹，你是不是覺得竹蓀玉米腿骨湯的做法非常的簡單？我感興趣的話，不妨親手去做一做吧，一定會有所收獲的哦!
很多女孩子抱怨飯菜不好，所以吃的很少。造成營養(yǎng)不良，身體素質(zhì)不好。其實自己可以學(xué)習(xí)做菜的，下面就給大家介紹玉米山藥大骨湯的做法
2.21另起鍋，加足量的水，把汆過水的大骨放入，開火。
3.生姜切片與蔥白一起加入鍋中。
4.大料清洗過后用紗包包住或用專用調(diào)料盒裝起來投入鍋中。
5.1加入少許料酒。
6.2大紅棗洗凈入鍋中。
7.鍋中的水煮開后，滴入少許白醋或米醋。
8.轉(zhuǎn)中火，煮約半小時后，把山藥去皮切塊洗去黏液加入鍋中。
9.新鮮玉米切段，摘凈玉米須投入鍋中。
10.再煮約半小時到四十分鐘后加適量食鹽，煮十分鐘，關(guān)火稍燜一小會即可食用。
玉米山藥大骨湯雖然很平凡，但是如果自己做，吃出來的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”，肯定馬上就會動手來做了。
沙葛還被叫做土瓜、地蘿卜和芒光等，沙葛的外形就是一個比較大的，好像圓錐一樣的圓形，沙葛沒有核，脆嫩多汁。含有豐富的水分、礦物質(zhì)和維生素等，經(jīng)常吃沙葛可以起到減肥、美容養(yǎng)顏和祛脂降壓的作用，沙葛既可以食用，也具有藥用價值，但是沙葛的種子有毒，是需要注意的。
食材：
沙葛、綠豆、豬脊骨、姜
制作步驟：
綠豆用撈洗的方法清洗干凈；脊骨斬件；胡蘿卜和沙葛去皮，滾刀切塊，生姜去皮拍扁，脊骨飛水后沖干凈浮沫；把所有材料放進湯鍋里，加入適量的水（水的分量根據(jù)你家人口多少來放咯）；大火煮開后，中火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煮1個小時，放鹽調(diào)味就可以啦！
吃沙葛的好處
1、減肥
沙葛中富含膳食纖維和淀粉，讓人容易有飽腹感，可作為減肥期間的主食幫助減肥。
2、清熱祛暑
沙葛屬于涼性食物，在炎熱的夏季上市，而且沙葛的水分含量極高，能給食用者帶來一種喝水的涼爽感覺，沙葛有生津止渴，去熱散火的功效。沙葛是止渴生津的最佳食品。
3、健胃消食
我們平時食用沙葛多是生吃，生沙葛肉質(zhì)脆嫩，味甜多汁，若是將沙葛切絲再拌上米醋、白糖、香油等，具有酸、甜、香、脆等口感，是一種完美的飯前飲食，具有生津開胃，清心止渴，促進食欲，幫助消耗等功效。
4、抗腫瘤
沙葛中提取的沙葛抗腫瘤蛋白可抑制癌細胞活性。
5、美容養(yǎng)顏
沙葛中含有大量的維生素C，維生素C是一種超抗氧化維生素，而且沙葛中水分含量很高，能充分的溶解維生素C，能促進機體對維生素C的吸收，食用沙葛能消除機體內(nèi)的自由基，有延緩衰老的作用。
6、祛脂降壓
沙葛中含有黏液蛋白，能去除血液中的膽固醇，并能促使毛細血管擴張，降低血液粘度，改善血液循環(huán)，有降壓效果，對高血壓，高血脂患者來說沙葛是一種很好的調(diào)節(jié)水果。
7、解酒
在喝酒難受時嚼幾片沙葛往往能夠去除頭脹，頭痛，臉紅，口干，胃不適等酒后反應(yīng)，主要是由于沙葛能解除乙醇的毒性，并能促進乙醇的排泄，同時還能保護胃黏膜，所以沙葛是酒后的最佳水果。
8、補充能量
沙葛含有大量的糖類，早熟種所含糖類多為葡萄糖，晚熟種含的糖類多為淀粉，不論是哪一種，在食用后都能為機體提供充足的能量，供機體生長發(fā)育的消耗。
沙葛的藥用作用
1、慢性酒精中毒：鮮塊根拌白糖吃。
2、酒醉口渴：鮮塊根半斤嚼吃。
3、種子有毒，可作殺蟲劑，對防治煙、甘蔗、棉蚜蟲有效。
4、外用治疥瘡：塊根鮮品4～8兩，種子適量用醋煮，取汁外搽。
玉米大骨湯有很好的滋補的功效，尤其能夠取得補而不燥的效果，適當(dāng)?shù)某砸恍┯衩状蠊菧粫?dǎo)致上火，還有促進消化提高免疫力的功效，玉米大骨湯的做法比較簡單，下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
準(zhǔn)備豬棒骨500克左右，準(zhǔn)備一個玉米，準(zhǔn)備一個胡蘿卜，準(zhǔn)備食鹽，準(zhǔn)備80克馬蹄（荸薺）。
首先把玉米切成幾段，把馬蹄切成小塊兒，把豬大骨清洗干凈以后，鍋中放入冷水，加入姜片，把豬大骨放到冷水鍋里面，大火燒開，去除浮沫，把豬大骨撈出，用溫水沖去浮沫和雜質(zhì)，然后另起一鍋，最好準(zhǔn)備砂鍋，放入適量的清水，把豬大骨放到鍋內(nèi)，然后放入玉米，放入馬蹄，放入胡蘿卜，大火燒開以后，用小火再煲一個小時左右。
最后調(diào)入適量的鹽，這樣玉米大骨湯就做好了。玉米有很好的調(diào)理和保健的作用，玉米里面所含的脂肪多為亞油酸，這種脂肪能夠促進人體的營養(yǎng)吸收，而且還不會導(dǎo)致人發(fā)胖。玉米同時有很好的開胃的效果，另外富含膳食纖維，富含維生素，對于促進消化、排毒養(yǎng)顏都能取得很好的效果。
以上簡單的了解了玉米大骨湯的做法，做法也比較簡單，適當(dāng)?shù)暮纫恍┯衩状蠊菧泻芎玫淖萄a的效果，尤其是對于體力比較差或者身體素質(zhì)比較差的人可以適當(dāng)?shù)暮纫恍?，有滋補的作用，另外還不會導(dǎo)致補益過大的情況。
當(dāng)你已結(jié)婚，或者有了另一半的時候，如果你提前下班，你會干嗎呢？這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準(zhǔn)備好一頓豐盛的晚餐，他肯定很感動，你們的感情肯定會得到升華。那么，現(xiàn)在小編就來傳授大家關(guān)于玉米胡蘿卜豬骨湯詳細做法。
2.21豬骨放進煲里。
3.糯玉米放進煲里。
4.甜玉米放進煲里。
5.胡蘿卜放進煲里。
6.一次性加足水，煲湯中間如果加水營養(yǎng)就流失了。
7.蓋上蓋開高火，這種電陶瓷鍋除了燉滋補的和老雞什么的，最好不要用自動那個檔，自動好慢煲一天那個湯都沒反應(yīng)。
8.里面沸騰著。
9.湯煲開了算起一個鐘就可以了，基本豬骨都酥松了，蔬菜類的湯不要煲太長時間，煲太久維生素會蒸發(fā)掉的，煲好后放少許鹽和雞精調(diào)味就可以了。
對于一些人來說，要做玉米胡蘿卜豬骨湯也許很簡單，但是只有付出真心的你，才能夠真正做好它。
夏季的飯桌上不可缺少的就是一碗湯了，吃膩了大魚大肉來喝一碗湯是極好的。夏天炎熱，人們出汗也多，人體大量的鈣會流失，做一份玉米筒骨湯，既可以補充流失的鈣質(zhì)也能及時補充水分。筒骨的肉香再加上甜味玉米的清香，是夏日里清爽又美味的好湯。下面就一起來看看玉米筒骨湯的做法：
用料：豬大骨頭750克，胡蘿卜半根，玉米2根，姜母5片，鹽15克，料酒半湯勺
做法：
1. 準(zhǔn)備材料
2. 先燒2/3鍋的溫水
3. 把玉米胡蘿卜和姜母洗凈切好
4. 倒入準(zhǔn)備好的料酒
5. 放入玉米段
6. 放入姜母片
7. 再倒入大骨頭蓋上蓋子大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉上25分鐘
8. 再倒入胡蘿卜厚片，在燉20分鐘
9. 在出鍋前倒入大概15克的鹽
玉米大骨頭湯做法小貼士
1.料酒不要太多沒有也可以不要放。不影響湯的美味。
2.胡蘿卜不要切太薄了
3.要多少湯一次性加足，不要半中間加水哦，會流失營養(yǎng)破壞湯的鮮味
4.我不喜歡在鮮味的湯汁里加味精，喜歡味精的親可以按自己的口味來添加哦。
以上就是有關(guān)玉米筒骨湯的做法，如果你覺得筒骨熬出來的湯太肥膩，也可以換成豬脊骨或豬扁骨，這些骨頭都有滋潤調(diào)燥的作用。煲好的玉米筒骨湯，最后吃剩下的筒骨，用吸管把筒骨里的骨髓吸出來，也是一種美味的享受。
煲湯是日常生活中一道常見的料理，食療上說，經(jīng)常喝湯是非常健康、科學(xué)的，不僅能夠補充身體營養(yǎng)，具有針對性的藥膳湯品對一些疾病的治療還能起到輔助的作用。今天，我們給大家介紹的是玉米大骨湯，那么玉米大骨湯的做法是什么?
? ?玉米排骨湯材料簡單，做法不難，是一道常見的家常菜，它既能開胃益脾又可潤肺養(yǎng)心，經(jīng)常食用則延年益壽。玉米大骨湯的做法是什么?做法一食材準(zhǔn)備排骨、胡蘿卜、玉米、枸杞、紅棗、火麻油、鹽制作步驟1、準(zhǔn)備好紅棗、枸杞，將玉米、胡蘿卜切好、洗凈。2、排骨切塊、清洗干凈。3、將準(zhǔn)備好的，排骨、玉米、紅蘿卜、紅棗、枸杞放入鍋中。滴入2滴醋，起火燉30分鐘左右。4、最后出鍋前加入鹽、2到3滴亦舒堂火麻油調(diào)味即可。小貼士:玉米排骨湯，選材一定要新鮮，記得加入2到3滴火麻油，這樣煲出來湯更鮮美。做法二食材準(zhǔn)備豬骨500克 ，玉米棒150克，胡蘿卜100克，生姜10克，紅棗10克，鹽5克，味精1克，雞精粉2克，紹酒2克，清湯適量制作步驟1.豬骨砍成塊，玉米棒切成段，胡蘿卜去皮切成塊，生姜去皮切片，紅棗洗凈。2.鍋內(nèi)加水，待水開時，投入豬骨，胡蘿卜，用火煮透沖凈。3.用瓦煲一個，投入豬骨，胡蘿卜，玉米，生姜，紅棗，注入清湯，紹酒，用小火煲1小時后，去掉姜，調(diào)入鹽，味精，雞精粉，再煲20分鐘即可。做法三食材準(zhǔn)備玉米、豬肉排、蔥、姜。玉米排骨湯制作步驟1.選擇豬肉排是因為即可以喝湯，又可以吃肉，而且不需要花太多的時間燉湯，將排骨剁成塊狀，長短隨意。2.玉米去皮、去絲，切成小段。姜塊切出一兩片，蔥打結(jié)。3.肉排入鍋，加水煮開，滾一滾，煮出血污浮沫，倒掉水。砂鍋內(nèi)重新放清水，將排骨放入鍋內(nèi)、姜、蔥一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內(nèi)水煮開后，轉(zhuǎn)小火煲約30分鐘，再放入玉米，一同煲制約10-15分鐘。4.煲好后去掉姜片、蔥結(jié)，加入適量的鹽調(diào)味即可。
玉米大骨湯湯鮮味美，肉質(zhì)細滑。玉米大骨湯的做法是什么?上文已經(jīng)做了詳細的介紹。玉米大骨湯富含豐富的鈣物質(zhì)和維生素，有健脾益胃、防癌抗癌、滋補的作用，是冬季里非常好的一類補品湯類，大家可以嘗試一下。
大家都知道紅蘿卜能補氣養(yǎng)血，健胃健脾，幫助消化，玉米有降低膽固醇，利尿，止血的功效。豬骨強筋健骨，益氣補虛。用這三者煲湯是消化不良、高血壓患者的首選湯品。如果能再每天飯前喝上一碗紅蘿卜玉米豬骨湯一定會使您面容紅潤、神清氣爽心情舒暢。
做法1：
1 準(zhǔn)備好排骨，紅蘿卜，玉米
2 紅蘿卜切斜塊
3 玉米切小段
4 排骨洗干凈，倒入鍋中加水和紅棗褒40分鐘，中途滴入幾滴醋
5 加入玉米
6 加入紅蘿卜繼續(xù)褒40分鐘
7 調(diào)入鹽即可喝湯咯
做法2：
1、玉米洗凈后切成小段，紅蘿卜削皮后切成滾刀塊備用。
2、豬骨洗干凈后放進開水鍋中，焯2－3分鐘后再用水沖洗一下以去除浮沫，這一步一定要做，因為這樣煲出來的湯會更加清甜。
3、將所有材料放進瓦煲中，再加進適量的清水，大概是十碗水左右，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煲2小時。煲好后加適量鹽即可食用。
提醒您注意的是在煲骨頭湯時最好在湯中加一湯勺醋，這樣有助骨頭中鈣質(zhì)的溢出，有利于人體對鈣質(zhì)的吸收。可以在湯中加入紅棗或者蜜棗這樣紅蘿卜玉米豬骨湯的味道更佳鮮美。希望您再享受美味湯品的同時身體強健，身心愉悅。
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