吃羊肉能壯陽(yáng)嗎
羊肉什么季節(jié)吃養(yǎng)生。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“吃羊肉能壯陽(yáng)嗎”，僅供您在養(yǎng)生參考。
我們都知道羊肉有著很好的滋補(bǔ)功效，尤其是在冬天，人們都喜歡經(jīng)常食用羊肉，一方面可以起到活血保暖的作用，一面還可以起到袪寒益脾的作用。那么羊肉具體有哪些滋補(bǔ)的功效呢？許多男性朋友比較關(guān)心的是，吃羊肉可以壯陽(yáng)嗎？下面我們就來(lái)給大家，簡(jiǎn)單的介紹一下羊肉的食療價(jià)值有哪些？
?性能：味甘，性溫。能補(bǔ)血益氣，溫中暖腎。
?參考：含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、鈣、維生素B1.B2和煙酸，膽甾醇等成分。
?用途：用于氣血不足，虛勞羸瘦；脾胃虛冷，腹痛，少食或欲嘔，腎虛陽(yáng)衰，腰膝酸軟，尿頻，陽(yáng)痿。
?用法：煮湯，入菜肴等。
?補(bǔ)中羊肉粥：羊肉250g，切成小粒；大米（或粟米）180g。加水煮成粥。酌加食鹽、生姜、花椒調(diào)味食?？煞肿?~3次食。
?源于《飲膳正要》。原方謂有“壯胃健脾”之功，主要取羊肉溫中補(bǔ)脾。用于脾胃虛弱，食欲不振，或虛寒嘔逆。[1]
?功效
?羊肉味甘、性溫，入脾、胃、腎、心經(jīng)
?溫補(bǔ)脾胃，用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥
?溫補(bǔ)肝腎，用于治療腎陽(yáng)虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽(yáng)痿等癥
?冬臘月里正是吃羊肉的最佳季節(jié)。在冬季，人體的陽(yáng)氣潛藏于體內(nèi)，所以身體容易出現(xiàn)手足冰冷，氣血循環(huán)不良的情況。按中醫(yī)的說(shuō)法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開(kāi)胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御風(fēng)寒，又可滋補(bǔ)身體，實(shí)在是一舉兩得的美事。
?羊肉的吃法很多，爆、炒、烤、燒、醬、涮等等不一而足。不過(guò)因?yàn)樗幸还闪钊瞬豢斓碾?，而受到一部分人的冷落。我建議您在烹調(diào)羊肉時(shí)，可以加入適量的料酒和生姜，這樣不僅可以去膻氣，還能保持羊肉原有的風(fēng)味。
?吃羊肉可以起到壯陽(yáng)的作用，但是并不能起到治療的作用，如果有男性朋友患有性功能障礙的話，一定要及時(shí)的進(jìn)行就醫(yī)治療，一定要去正規(guī)的醫(yī)院接受檢查，不要相信偏方，已免延誤病情的治療，如果是處于發(fā)熱、腹瀉等疾病的人群，最好要避免食用羊肉。因?yàn)檫@樣對(duì)疾病的恢復(fù)不利。
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到了夏季，相信很多人都愿意吃羊肉串喝啤酒，羊肉在秋冬季吃是最好的，因?yàn)檠蛉庥袦匮a(bǔ)的作用，有些男性認(rèn)為長(zhǎng)期吃羊肉能夠壯陽(yáng)，羊肉確實(shí)有促進(jìn)性功能和生精的作用，羊肉也有強(qiáng)身壯體的功效，所以說(shuō)長(zhǎng)期吃羊肉對(duì)男性的身體會(huì)有幫助的。
不過(guò)，羊肉不宜與醋、茶葉同食，否則會(huì)降低壯陽(yáng)效果，產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，引發(fā)便秘。
羊肉緩解男性更年期
男性一到了更年期，荷爾蒙水平就會(huì)降低，還會(huì)影響機(jī)體合成蛋白質(zhì)的過(guò)程。這時(shí)就需要從飲食中攝入優(yōu)質(zhì)蛋白。羊肉中雖然脂肪和膽固醇較豬肉和牛肉少，但含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。中醫(yī)認(rèn)為，羊肉有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，適合男士經(jīng)常食用。因此，進(jìn)入更年期的男性更應(yīng)以羊肉為動(dòng)物性食物的首選。
羊肉補(bǔ)腎壯陽(yáng) 這些人不能吃
羊肉甘溫而大熱，民間稱(chēng)為“發(fā)食”，而且羊肉中的蛋白質(zhì)、脂肪，不能被肝臟分解吸收，還有可能使肝臟病復(fù)發(fā)，或加重病情。所以肝臟病人忌用。
熱性病，如痰火濕熱及傳染病早期，浮腫，以及患外感、牙病、癤腫、痔瘡等癥者也不宜食羊肉。高血壓、肝陽(yáng)旺盛的人也不宜多吃羊肉，否則易引起頭暈。
羊肉與茶 茶水與羊肉同食，會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)。羊肉富含蛋白質(zhì)，而茶葉中富含鞣酸，兩者發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，減弱腸蠕動(dòng)，大便中水分減少，導(dǎo)致便秘。
羊肉與醋 羊肉屬陽(yáng)性食物，而酸酸是收斂的，不利于羊肉在體內(nèi)陽(yáng)氣的擴(kuò)散，會(huì)導(dǎo)致羊肉溫補(bǔ)作用減弱。
羊肉是個(gè)老少皆宜的溫補(bǔ)食品，在寒冬季節(jié)絕對(duì)是餐桌上的美味佳肴。男人適當(dāng)吃能補(bǔ)腎壯陽(yáng)，防寒保暖，但是羊肉含有過(guò)多的蛋白質(zhì)和脂肪，如果食用過(guò)多，也會(huì)造成肥胖。所以男士們服用時(shí)一定要注意用量。
羊肉含有豐富的蛋白質(zhì)，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開(kāi)胃健脾的功效。天氣轉(zhuǎn)冷，吃上一頓羊肉火鍋，既滋補(bǔ)又暖和，是許多朋友的最?lèi)?ài)。但是專(zhuān)家指出，吃羊肉也有一些禁忌需要注意。
盡管吃羊肉好處多多，但不是所有的人都適宜吃的。廣州市中醫(yī)醫(yī)院體檢中心蘇麗玲主任告訴記者，虛勞怕冷、中氣不足的人群比較適宜吃羊肉，特別是陽(yáng)虛的人群，因?yàn)檠蛉獗旧碛醒a(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，所以自古以來(lái)就被當(dāng)作是壯陽(yáng)的佳品。而又因?yàn)檠蛉鈱儆跓嵝缘氖澄?，人吃了比較容易上火，所以一些急性感染性疾病的患者，如發(fā)熱的病人，以及一些陰虛火旺、易口干、易上火的人吃羊肉就要注意了。
羊肉的做法多種多樣，有煲湯，有燜，有燉，無(wú)論如何烹調(diào)都可以，但是只有注意結(jié)合人的體質(zhì)，搭配好材料才能夠更好地發(fā)揮羊肉的功效。蘇麗玲說(shuō)，比如說(shuō)燜羊肉，加上一些馬蹄、支竹等較為寒涼的配料，能在發(fā)揮羊肉本身補(bǔ)中益氣作用的同時(shí)降低它的燥補(bǔ);又比如說(shuō)煲羊肉湯，陰虛火旺的人可以加一些黨參、黃豆、花生一起煲，可以對(duì)羊肉的燥補(bǔ)起到一定的緩沖作用;陽(yáng)虛的人則可以加上巴戟、杜仲、黨參、杞子、圓肉，去腥的同時(shí)養(yǎng)肝腎陰，還有助餐的作用。
另外，醫(yī)生提醒大家，盡管羊肉對(duì)身體有益，但也不能多吃，如果身體感覺(jué)到不舒服，如出現(xiàn)明顯的口干、煩躁、大便干結(jié)等表現(xiàn)時(shí)，最好先別吃。
有人愛(ài)吃葷菜，但又怕胖，有沒(méi)有兩全其美的法子?從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上講，葷素搭配有互補(bǔ)性，而從角度來(lái)看，合理的葷素搭配還能加強(qiáng)食療功效。
牛肉配土豆
牛肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，能強(qiáng)健脾胃，冬天吃牛肉，還能暖胃，但牛肉纖維粗，會(huì)刺激胃黏膜，放些土豆保護(hù)胃，而且土豆的營(yíng)養(yǎng)也很好;牛肉加芋頭，補(bǔ)中益氣，能緩解便秘。
羊肉配生姜
羊肉補(bǔ)血溫陽(yáng)，生姜止痛祛風(fēng)濕，相互搭配，生姜祛羊肉的腥膻味，幫助羊肉發(fā)揮溫陽(yáng)祛寒的功效;羊肉加山藥補(bǔ)血、強(qiáng)身、通便;加香菜開(kāi)胃、壯陽(yáng)。
魚(yú)肉配豆腐
魚(yú)肉中蛋氨酸含量豐富，苯丙氨酸含量少，而豆腐卻相反，兩者一起吃，可取長(zhǎng)補(bǔ)短，豆腐含鈣較多，正好借助魚(yú)體內(nèi)維生素D，提高人體對(duì)鈣的吸收率，適合老年人和孕婦食用。
雞肉配栗子
雞肉可以增強(qiáng)人體的造血功能，栗子重在健脾，有利于吸收雞肉的營(yíng)養(yǎng)成分，最好選老母雞湯煨栗子。
鴨肉配山藥
老鴨可補(bǔ)充人體水分、補(bǔ)陰、消熱、止咳，山藥的補(bǔ)陰之力更強(qiáng)，與鴨肉伴食，可消除油膩，補(bǔ)肺。
豬肉配洋蔥
洋蔥能促進(jìn)脂肪代謝，降低血液黏稠度，減少吃豬肉脂肪高的副作用，豬肉屬于“百搭”葷菜，配冬瓜、百合，有潤(rùn)腸效果;加海帶，祛濕止癢;加南瓜，降血糖;加豆苗，利尿、消腫。
羊肉是很常見(jiàn)的一種肉類(lèi)食物，和牛肉、豬肉、雞肉是一樣的。羊肉的蛋白質(zhì)的含量也很高，但是因?yàn)檠蛉庥幸环N膻味，所以很多人是不喜歡吃的。但是羊肉的功效很多，特別是男性多吃羊肉對(duì)身體是很好的，下面我們就來(lái)介紹一下羊肉的功效和作用。
羊肉的補(bǔ)益和治療作用都很有效。將羊肉煮熟，吃肉喝湯，可以治療男子五勞七傷及腎虛陽(yáng)痿等，并有溫中去寒、溫補(bǔ)氣血、通乳治帶等功效；將羊肉250克去脂膜，切塊，煮至半熟，以蒜佐之，3天1次，可治療腎虛陽(yáng)痿；若有脾胃虛弱所致的消化不良，可將羊肉50～150克洗凈切薄片，與高粱米煮粥，加調(diào)料食之；若有陰虛遺尿、小便頻數(shù)者，可將羊肉、魚(yú)鰾、黃芪共煎湯服用。
羊肉，是我國(guó)人們主要食用肉類(lèi)之一，也是冬季進(jìn)補(bǔ)佳品。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。據(jù)分析，每百克羊肉含蛋白質(zhì)13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，鈣11毫克，磷129毫克，鐵2.0毫克，還含有維生素Ｂ族、維生素Ａ、煙酸等。羊肉可制成許多種風(fēng)味獨(dú)特、醇香無(wú)比的佳肴。涮羊肉，烤、炸羊肉串，蔥爆羊肉等，是老少皆喜食的美味食品。
羊肉性熱、味甘，是適宜于冬季進(jìn)補(bǔ)及補(bǔ)陽(yáng)的佳品。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，它能助元陽(yáng)，補(bǔ)精血，療肺虛，益勞損，是一種滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥?！侗静輳男隆分姓f(shuō)，它能“補(bǔ)虛勞，益氣力，壯陽(yáng)道，開(kāi)胃健力”。金代李杲說(shuō)：“羊肉有形之物，能補(bǔ)有形肌肉之氣。故曰補(bǔ)可去弱。人參、羊肉之屬。人參補(bǔ)氣，羊肉補(bǔ)形。風(fēng)味同羊肉者，皆補(bǔ)血虛，蓋陽(yáng)生則陰長(zhǎng)也”。
上文中介紹了羊肉的功效，男性多吃羊肉是可以壯陽(yáng)的。但是羊肉也不能多吃，因?yàn)檠蛉馐菬嵝缘氖澄?，吃得太多是?huì)引起上火的，所以在吃羊肉的時(shí)候可以和一些清熱解毒的食材搭配，比如冬瓜、白蘿卜、萵筍等，這樣就可以避免出現(xiàn)上火的現(xiàn)象。
許多男士都喜歡在平時(shí)吃一些壯陽(yáng)的東西，讓自己更顯得威猛，壯陽(yáng)的食物有很多種，其中羊肉湯被很多人都認(rèn)為是壯陽(yáng)的最佳食物之一，但是羊肉湯真的有壯陽(yáng)的作用嗎？羊肉湯該怎么制作才能起到壯陽(yáng)的效果呢？下面就讓小編給大家詳細(xì)介紹一下羊肉湯的功效以及羊肉湯的制作方法吧！
羊肉湯功效：
溫補(bǔ)肝腎，益精壯陽(yáng)。肝腎兩虛，或腎陽(yáng)不足，癥見(jiàn)陽(yáng)萎滑泄，腰酸腳軟，夜尿頻多，精少不育，或婦女帶下，陰冷不孕。近用于婦女子宮發(fā)育不良或男性精液稀少等證。
說(shuō)明：
腎為先天之本，水火兩臟，如先天不足或房勞過(guò)度，則腎精虧虛，而出現(xiàn)陽(yáng)萎、陰冷、性欲冷淡、不育不孕等證，治當(dāng)溫補(bǔ)肝腎、益精壯陽(yáng)。本湯選用名貴中藥冬蟲(chóng)夏草為主，其功專(zhuān)益腎壯陽(yáng)、養(yǎng)陰益精，是陰陽(yáng)并補(bǔ)之佳品，善治陽(yáng)萎遺精、腰膝酸軟，《藥性考》說(shuō)本品“秘精益氣，專(zhuān)補(bǔ)命門(mén)?！迸溆脺仞B(yǎng)肝腎之羊肉，功效相得益彰。枸杞子滋補(bǔ)肝腎，善補(bǔ)精氣，民間常用于腎虛精少。淮山藥健脾固腎而澀精，既補(bǔ)脾腎，又遺精，與枸杞子同用補(bǔ)而不燥，故食療多用。生姜和胃辟膻，蜜棗甘潤(rùn)和營(yíng)，并制諸藥之燥。合而為湯，補(bǔ)益肝腎、壯陽(yáng)益精，是中老年保健回春之補(bǔ)品。
注意：外感發(fā)熱、濕熱內(nèi)盛者不宜用本湯。
材料：羊肉750克，冬蟲(chóng)夏草20克，淮山藥30克，枸杞子15克，生姜4片，蜜棗4個(gè)。
做法：(1)羊肉洗凈，切塊，用開(kāi)水拖去膻味。
(2)冬蟲(chóng)夏草、淮山藥、枸杞子洗凈，與羊肉、姜、棗一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲3小時(shí)，調(diào)味供用。
羊肉湯
原料：帶骨羊肉，切塊，花椒、姜片、精鹽、辣椒、蔥條、姜面、芫荽、蔥花各少許。
制作過(guò)程：
1、帶骨羊肉切成小塊，投入水鍋內(nèi)燒開(kāi)，撇去血沫，入調(diào)料、鹽、辣椒、蔥條，改用小火燉熟，將肉撈出。
2、鍋內(nèi)放原湯，加水稀釋投入鹽面、花椒面、姜面、蔥花、芫荽調(diào)成湯，再放入羊肉塊(或片)入碗即成。
綜上所述，進(jìn)食上面的湯，可以幫助我們養(yǎng)腎，達(dá)到壯陽(yáng)的目的。
看了上面的介紹，可以得知羊肉湯的確有很好地壯陽(yáng)的效果，對(duì)于男性有很好地補(bǔ)腎效果，能補(bǔ)精氣，有這種情況的人可以適當(dāng)多吃一些羊肉湯，但是并不是所有的人都能吃羊肉湯，內(nèi)火旺盛的人最好少吃，經(jīng)常吃羊肉湯很容易導(dǎo)致內(nèi)火熾熱，容易上火。
羊肉是大家比較熟悉的一種肉類(lèi)，羊肉的味道比較鮮美。羊肉的做法有很多，比如可以制作成羊湯或者是蔥炒羊肉。味道都是非常不錯(cuò)的，是很多吃貨的福利。男性的身體健康可以通過(guò)飲食進(jìn)行調(diào)節(jié)的。男性如果平時(shí)想要壯陽(yáng)的情況下，可以吃一些食物。羊肉可以壯陽(yáng)嗎？
1、羊肉怎么吃壯陽(yáng):羊肉補(bǔ)陽(yáng)湯
食材:羊瘦肉500克,羊脊骨1具,淮山藥50克,菟絲子10克,肉蓯蓉20克,胡桃仁2個(gè),粳米100克,蔥白3根。做法:將羊脊骨剁成數(shù)節(jié),洗凈,羊瘦肉洗凈后放入沸水中汆去血水,再洗凈,切成條狀,淮山藥,菟絲子,肉蓯蓉,胡桃肉洗凈,裝入紗布袋中,扎緊袋口,蔥白拍破,生姜切片,粳米淘洗干凈,將羊肉,羊脊骨,中藥袋,粳米和蔥,姜一并放入砂鍋中,加入適量清水,先用武火煮沸,撇去浮沫,投入適量花椒,八角以及料酒,改用文火燉煮,以羊肉熟爛為度,酌加胡椒粉和食鹽食用。功效:溫補(bǔ)脾腎,益精填髓,用于治療脾腎陽(yáng)虛,精髓虧損,陽(yáng)萎,早泄,耳鳴眼花,腰膝無(wú)力等癥。
2、羊肉怎么吃壯陽(yáng):附片羊肉湯
食材:附片3克,羊肉200克。做法:將附片洗凈,裝入紗布袋中,扎緊袋口,羊肉洗凈,投入沸水鍋內(nèi),加適量生姜和蔥,煮至斷紅色,撈出,剔去骨,切成肉塊,再用清水漂去血水,在砂鍋內(nèi)加入清水,置于火上,下入羊肉,藥袋和適量生姜,蔥,胡椒粉,先用武火煮沸30分鐘,再改用文火燉煮2-3小時(shí),以羊肉熟爛為度。功效:溫補(bǔ)脾腎,益氣養(yǎng)血,用脾腎陽(yáng)虛,氣血兩虧,陽(yáng)萎不舉,四肢厥冷,體弱面黃等癥。
3、羊肉怎么吃壯陽(yáng):冬蟲(chóng)夏草羊肉湯
用料:羊肉一斤、蟲(chóng)草五錢(qián)、淮山一兩半、杞子七錢(qián)、蜜棗八枚、生姜六片。
制法:把全部用料洗凈放入鍋內(nèi),加清水適量,煲一小時(shí),下鹽調(diào)味食用。
功效:溫補(bǔ)肝腎,益精壯陽(yáng)。
主治:肝腎二虛,腎陽(yáng)不足,陽(yáng)痿滑泄,腰酸腳軟,夜尿多頻,精少陰冷不育,婦女帶下,子宮發(fā)育不良。
吃羊肉壯陽(yáng)注意事項(xiàng)
羊肉甘溫而大熱,民間稱(chēng)為“發(fā)食”,而且羊肉中的蛋白質(zhì)、脂肪,不能被肝臟分解吸收,還有可能使肝臟病復(fù)發(fā),或加重病情。所以肝臟病人忌用。
熱性病,如痰火濕熱及傳染病早期,浮腫,以及患外感、牙病、癤腫、痔瘡等癥者也不宜食羊肉。高血壓、肝陽(yáng)旺盛的人也不宜多吃羊肉,否則易引起頭暈。
羊肉與茶茶水與羊肉同食,會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)。羊肉富含蛋白質(zhì),而茶葉中富含鞣酸,兩者發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì),減弱腸蠕動(dòng),大便中水分減少,導(dǎo)致便秘。
羊肉與醋羊肉屬陽(yáng)性食物,而酸酸是收斂的,不利于羊肉在體內(nèi)陽(yáng)氣的擴(kuò)散,會(huì)導(dǎo)致羊肉溫補(bǔ)作用減弱。
羊肉是個(gè)老少皆宜的溫補(bǔ)食品,在寒冬季節(jié)絕對(duì)是餐桌上的美味佳肴。男人適當(dāng)吃能補(bǔ)腎壯陽(yáng),防寒保暖,但是羊肉含有過(guò)多的蛋白質(zhì)和脂肪,如果食用過(guò)多,也會(huì)造成肥胖。所以男士們服用時(shí)一定要注意用量。
洋蔥是一種常見(jiàn)的食材，因其吃起來(lái)清脆可口，而且還具有豐富的維生素和膳食纖維，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加快消化和吸收，有效補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，深受廣大朋友的喜愛(ài)。同時(shí)，洋蔥要有一定的藥用價(jià)值。那么，吃洋蔥壯陽(yáng)嗎？
答案是壯陽(yáng)。洋蔥的成分較多，除了蛋白質(zhì)、水溶性維生素、碳水化合物和鈣、鐵、硒含量較高外，還有含硫化合物、類(lèi)黃酮、前列腺素等植物化學(xué)物，具有多種保健功效。洋蔥已成為健康食中的新貴族和名副實(shí)在的藥蔬兩用的“功效保健食品”。
印度人把它用作“性激素”。近代醫(yī)學(xué)也發(fā)現(xiàn)，洋蔥具有消炎抑菌、利尿止瀉、降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓等多重作用，更是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，能保護(hù)前列腺。它不但享有“菜中皇后”的美稱(chēng)，也是壯陽(yáng)佳品
比如俄羅斯男人一日三餐都離不開(kāi)洋蔥。洋蔥的吃法有很多，若想充分發(fā)揮其“男人菜”的功效，不妨做成洋蔥炒蛋或洋蔥炒牛肉，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，對(duì)男性的好處也盡顯無(wú)疑。
因此說(shuō)，吃洋蔥壯陽(yáng)。但是，也要適量食用，僅僅只想通過(guò)吃洋蔥來(lái)壯陽(yáng)的話也是不建議的。建議放松心情，注意休息，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)體質(zhì)，這也是有助于提高性功能的。
俗話說(shuō)：“天上的龍肉，地上的驢肉”，那么，驢肉除了味道鮮美外，含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)又怎么樣，對(duì)人體來(lái)說(shuō)又有什么樣的功效呢？驢肉是一種高蛋白的肉類(lèi)還含有多種維生素及微量元素；而且驢肉脂肪和膽固醇比較低，驢肉對(duì)心血管疾病的患者有較好的補(bǔ)益作用，此外，男性多吃驢肉還有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用。
功能作用
驢肉性味甘涼，有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰壯陽(yáng)、安神去煩等功效。對(duì)體弱勞損、氣血不足和心煩者，尤有較好的療效。驢皮是熬制驢皮膠的原料，成品稱(chēng)阿膠。阿膠味甘性平，有補(bǔ)血、滋陰、養(yǎng)肝、益氣、止血、清肺、調(diào)經(jīng)、潤(rùn)燥、定喘等功效，適用于治療虛弱貧血、產(chǎn)后血虧、面色萎黃、咽干、津少、便秘及一切出血癥狀。中醫(yī)認(rèn)為，阿膠是血肉有情之物，為滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑。平素體質(zhì)虛弱、畏寒、易感冒的人，服阿膠可改善體質(zhì)，增強(qiáng)抵抗力。驢腎，味甘性溫，有益腎壯陽(yáng)、強(qiáng)筋健骨的效用，可治療舉而不堅(jiān)、腰膝酸軟等癥狀。
食療藥方
用驢肉治療疾病的方劑有：將驢肉250克洗凈，切小塊水煮，加豆豉、五香粉、鹽調(diào)味，肉爛后食用，對(duì)氣血不足患者，有補(bǔ)益氣血及安神功效；將驢肉250克洗凈，切塊水煮，加大棗10枚，淮山藥50克，熟后食用，對(duì)身倦乏力、心悸心煩者，可起到調(diào)養(yǎng)作用。
注意事項(xiàng)
對(duì)于喜歡吃驢肉的家庭來(lái)說(shuō)，盡量不要多吃，因?yàn)槿绻喑缘脑捄苋菀壮霈F(xiàn)上火的癥狀，甚至可能會(huì)頭暈眼花，是有一定的危險(xiǎn)性的，所以盡量還是分很多餐吃。千萬(wàn)不要一餐吃很多。
烹飪驢肉的方法也是非常有講究的，千萬(wàn)不要通過(guò)比較容易上火的方法去吃驢肉，因?yàn)轶H肉本身是非常高熱的食物，如果再去用非常容易上火的方法，去吃驢肉更加會(huì)容易流鼻血，所以一定要注意這一點(diǎn)。
而且在吃驢肉的同時(shí)，千萬(wàn)不要再去吃一些碳酸飲料，比如說(shuō)可樂(lè)，芬達(dá)雪碧之類(lèi)的飲料，因?yàn)檫@樣很容易導(dǎo)致上火現(xiàn)象出現(xiàn)。從而對(duì)于身體有一定的危險(xiǎn)性，所以盡量不要這樣子吃。
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