職場壓力該如何合理排解，4種食物輕松排解壓力
壓力大人群健康養(yǎng)生。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！鄙钤絹碓胶?，人們越來越注重養(yǎng)生，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《職場壓力該如何合理排解，4種食物輕松排解壓力》，僅供您在養(yǎng)生參考。
自古以來，大家對于壓力的好壞爭論不一，有的人說沒有壓力就沒有動力，也有的人說重壓之下難出效率而對于時常會有心理壓力的職場男性朋友們，就應(yīng)當(dāng)掌握一些減壓方法，以便于讓自己時刻處于最佳的精神狀態(tài)。那么下面小編就為大家介紹幾個助職場朋友緩解心理壓力的食療方法，一起來了解一下吧。
4種食物能輕松排解壓力
1、豆類
豆類含有能恢復(fù)精神的碳水化合物和蛋白質(zhì)，能補充鐵元素。對糖尿病患而言是個好消息，而豆類也能提供甲狀腺機能不足跟貧血病患所需的鐵。
值得一提的是，許多豆類都含有大量的左旋色酸胺，一種能振奮心情的氨基酸，能夠幫助憂郁癥患者。
2、鮭魚
鮭魚中含有大量的N-3多元不飽和脂肪酸，對身體有很大的幫助，像減少體內(nèi)發(fā)炎癥狀、控制體重及預(yù)防癌細(xì)胞生成。N-3多元不飽和脂肪酸不足的其中一個癥狀，便是疲勞，一周吃兩到三次鮭魚，可以補充體力。
如果有睪丸素不足的問題，N-3多元不飽和脂肪酸不僅可以補充體力，還能增加賀爾蒙分泌。除此之外，鮭魚跟豆類一樣富含左旋色胺酸，可以提振心情。
3、深色葉菜類
有缺鐵性貧血的女性，常常會覺得體力不支。如果沒有攝取足夠的鐵，身體便無法制造血紅素，而氧氣不足容易造成身體疲勞。深色葉菜類像菠菜和甘藍(lán)菜等，卡路里和脂肪很少，但有很豐富的鐵，是很推薦的食材。
如果有睪丸素不足的困擾，羽衣甘藍(lán)也有增加賀爾蒙分泌的功用，要特別注意的是：罹患甲狀腺機能不足的人，多吃含鐵量高的食物雖然對身體有益，但某些特定食物，像菠菜和羽衣甘藍(lán)卻會妨礙甲狀腺的功能。
4、黑巧克力
如果想恢復(fù)體力，相較于用咖啡提神，一塊黑巧克力能讓人精力充沛，而且咖啡因含量還較少。黑巧克力含有神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)，是能幫助憂郁癥患者提振心情的血清素；它也有幫助制造能量的鎂。
但是，在大快朵頤前，要記得兩件事情：選擇可可含量高于70%的黑巧克力及限制每日食用量約一盎司（約28克），因為比起牛奶巧克力，黑巧克力的脂肪含量更高。
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隨著社會競爭力越來越強，很多年輕人都會有壓力過大、過度疲勞的情況。這種情況長期沒有得到緩解的話，則會使人們精神緊張、極度煩躁，嚴(yán)重的甚至?xí)T發(fā)某些疾病，如心血管疾病。所以及時緩解和釋放壓力是很有必要的。日常生活中，除了運動，很多食物也可以幫助大家緩解壓力。
盡量多食用一些富含鈣劑的食物，如小魚，小蝦，排骨，骨頭湯等食物，因為這些食物中含有豐富的鈣劑，鈣劑可以調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉的興奮性，可以緩解身體疲勞帶給我們的壓力。
多進食一些富含B族維生素和其他微量元素的食物，如小米煮成的粥，還有其他的五谷雜糧，因為在進食這些食物后，對調(diào)節(jié)我們?nèi)梭w的內(nèi)分泌功能很有好處，并且還有健胃的作用，對緩解人體疲勞也很有好處。
盡量多食用一些香蕉，因為香蕉中富含各種營養(yǎng)素，如維生素和微量元素，香蕉中的這些維生素和微量元素對緩解我們?nèi)梭w的疲勞，維持神經(jīng)肌肉的興奮很有好處，可以緩解工作和學(xué)習(xí)帶給我們的壓力。
可多食用一些豆制品，如豆芽，豆腐，豆皮之類的食物，因為在這些食物中含有必須氨基酸，這些氨基酸都是我們?nèi)梭w所不能缺少的，經(jīng)常使用豆制品對消除疲勞，緩解壓力很有好處。
可適量地食用一些富含維生素C的食物，如番茄，桔子等食物，因為含有維生素C的食物對緩解我們?nèi)梭w緊張很有好處，在我們的人體得到充足的維生素C和營養(yǎng)物質(zhì)后，可以使我們恢復(fù)體力。
食物中含有很多種營養(yǎng)元素，有些可以緩解疲勞、有些可以興奮神經(jīng)、有些還可以緩解壓力，這些機理是比較復(fù)雜的，可能是多種成分共同作用的結(jié)果。所以，壓力大的患者應(yīng)該多吃以上這些食物，另外，也可以通過其他方式來達(dá)到緩解壓力的目的。
社會的壓力、家庭的壓力、生活的壓力?，F(xiàn)在人們的精神壓力都很大。健康飲食能夠有效的幫助我們緩解壓力，抵抗壓力。有些食物營養(yǎng)是可以幫助我們走出煩躁壓力，獲得輕松愉悅的心情的。這些食物能夠從整體上減輕我們的煩躁感，讓我們不再焦躁不安。究竟有哪些食物如此之好呢?就讓我們來一起看一看能夠抗壓的食物吧。
核桃
核桃可以幫助降低人體血壓，尤其是對于那些因體內(nèi)腎上腺素含量過高，導(dǎo)致心臟超負(fù)荷工作的人來說，其效果尤為顯著。
研究表明，其對健康大有裨益，因此美國食品與藥物安全管理局建議每日食用1.5盎司的核桃。
黑巧克力
黑巧克力因富含類黃酮(甘菊茶是另一重要來源)和苯乙胺，具有放松心情的效用而被人廣為稱贊。
巧克力顏色越深，你能從中攝取的健康物質(zhì)就越多，所以多吃些可可含量多于70%的巧克力棒吧。
燕麥粥
碳水化合物能促使大腦產(chǎn)生血清胺——這種化學(xué)物質(zhì)能夠使人放松心情。
這其實也是為什么許多人感到有壓力時，會渴望這類食物。
顯然，燕麥片正是能滿足人們這種渴望的健康食材，它富含纖維，可減慢胃的吸收速度。
同時，還可以在短時間內(nèi)提高大腦血清素的分泌量，延長飽腹感的時間，同時也能確保血糖含量保持在正常水平。
脫脂牛奶
科學(xué)家證實，熱牛奶確實有舒緩壓力的功效。
專家介紹，牛奶還能減輕經(jīng)前綜合癥，與每周最多喝一杯牛奶的女性相比，每天喝四杯以上低脂或脫脂牛奶的女性患經(jīng)前綜合癥的幾率降低了一半。
菠菜
研究發(fā)現(xiàn)，菠菜中富含的鎂可以幫助你有效對抗壓力。
藍(lán)莓
藍(lán)莓中的抗氧化物質(zhì)可以抵制皮質(zhì)醇等壓力激素對身體的不良影響。
鮭魚
鮭魚富含OMEGA-3脂肪酸。研究發(fā)現(xiàn)，omega-3脂肪酸可以提高血清素水平，減輕壓力，同時也可以抑制焦慮激素皮質(zhì)醇和腎上腺激素的產(chǎn)生。
葵花籽
葵花籽中富含的葉酸能促使腦部產(chǎn)生一種叫做多巴胺的化學(xué)物質(zhì)，它能使人產(chǎn)生愉悅感。
以上就是我們給您介紹的能夠抗壓的食物。這些食物不僅健康美味，還能幫助我們緩解壓力，輕松擁有好心情，最重要的是，這些美食都是我們身邊最常見的食材，在享用美食的情況下，還能擁有一個好心情，何樂而不為呢?
如何進行輕松減壓呢?娛樂明星身處演藝圈，都練就了金剛不壞之身，各自有著獨門減壓大法。現(xiàn)在，就帶大家一起去領(lǐng)教一下。
舒淇
性格樂觀的舒淇喜歡熱鬧，屬于搞氣氛的那種人，閑時喜歡與朋友聚會談天說地甚至下廚。遇上工作壓力大不開心的時候，舒淇的減壓方法也非常多元化，有時她選擇看書看影碟分散注意力，有時會天南地北去旅行，等等。
鄭秀文
鄭秀文的減壓方法就是給自己寫信。在寫的過程中，最濃烈、真實的感情先是宣泄于紙上，再經(jīng)過等待郵局中轉(zhuǎn)時的發(fā)酵，最后在重新拆信閱讀時，那種感情重新迸發(fā)出來，無論哭也好，笑也罷，郁結(jié)于心的壓力總算隨著感情的宣泄而得到舒緩。
趙薇
崇尚心理健康，萬事大吉的趙薇偏愛瑜伽，因為它對調(diào)節(jié)內(nèi)分泌有很大作用。她說：我不指望用這個減肥，但由于瑜伽能使心靈得到凈化，我打算有時間要好好地練習(xí)一下。此外，不拍戲時的趙薇還可以一整天都待在高爾夫球場上，既能鍛煉身體，又能放松神經(jīng)。
周迅
向來保持低調(diào)的周迅喜歡把自己躲在媒體之外，除了拍戲以及出席必要的宣傳活動，周迅最好的減壓辦法就是出國散心，全身心放松享受難得的假期。周迅是一個很隨性的人，公司也不希望她有太多壓力，時常給她放假調(diào)整休息，每年都會有幾個月讓她在國外度過。
林志玲
林志玲讓心情好起來的好辦法就是擁抱，我很喜歡擁抱，它可以讓我感受到人們的熱流，給我也給別人很多鼓勵。我每天都會擁抱很多人，我的親朋好友，我身邊的工作人員，我覺得這是一種非常好的交流方式。她還有一個秘訣就是微笑：經(jīng)常把微笑掛在臉上，很多事情都會迎刃而解。
范文芳
平常范文芳最喜歡的休閑活動就是逛街，這也是她的減壓妙方，漫無目的地走在街上，看看許多最新、最流行的商品，十分新鮮，把一天煩人的工作全都忘光光。她還曾經(jīng)用一個月的時間，全心全意去拼一個6000塊的拼圖，用來減壓。
蔡依琳
Jolin酷愛多姿多彩的水晶甲，她每星期或隔一星期便會到美甲店，為雙手的指甲換上全新的款式與圖案。這種愛美的嗜好更能為她舒緩工作壓力，讓她在嗜好中發(fā)揮創(chuàng)作天分。她感到只要轉(zhuǎn)換指甲上的花紋，便可以為她帶來新鮮感。Jolin坦言，這是自己的最佳舒壓方式。
徐若瑄
在忙碌的工作中，徐若瑄也有自己的放松絕招，她說她最喜歡的減壓方式就是打電話。每次工作特別緊張的時候，她的助理就會帶著滿格的電池，讓她打手機打個痛快。遇到壓力，徐若瑄喜歡用簡單的態(tài)度去面對，不開心的時候，常常哈哈大笑幾聲就自我化解了。
怎么樣，以上十大當(dāng)紅女星獨門的減壓絕招，看起來都相當(dāng)不錯吧?當(dāng)然，減壓的方式還有很多很多，不同的減壓方式，也適用于不同的人。
莫文蔚
沐浴是莫文蔚的看家法寶之一，她每天用2小時沖涼，一邊聽著喜歡的音樂，一邊在芬芳四溢的空氣中享受沐浴的樂趣，高興時再高歌一曲，既能舒緩工作壓力，又可使皮膚細(xì)膩潤滑。除了沐浴，莫文蔚還有兩個減壓秘訣：一是玩高難度的刺激活動，比如云霄飛車或者高空跳傘;二就是回家和心愛的貓咪親熱一會兒，瞬間會將所有勞累、不快、壓力一掃而光。
容祖兒
容祖兒主要有三種解壓方式。其一就是對著馬桶大喊：我好累、好困，又病了，什么時候才能好，可不可以給我?guī)滋旒倨冢缓缶桶阉鼈儧_到大海，如果不行就敲馬桶蓋，當(dāng)作發(fā)泄一下。其二，拿起香水亂噴，當(dāng)自己聞到香味就像到了另一個世界，很舒服。其三就是打保齡球了，因保齡球比較重，把煩惱、壓力都放在球上，用力打出去就可以了。
上班族壓力大，那么怎樣才能緩解壓力呢？緩解壓力吃什么好呢？今天小編告訴你五大類減壓食物，安神靜心緩解壓力。下面就一起來看看吧！
蔬果奶類
代表食物：鮮棗、香蕉、番茄、洋蔥、菠菜、胡蘿卜、大蒜、牛奶等
鮮棗中含有大量維生素C，能夠協(xié)助分泌腎上腺皮質(zhì)素。
可別小看這種激素，人面臨壓力時，會自動分泌腎上腺皮質(zhì)素，以應(yīng)付環(huán)境挑戰(zhàn)，因此，緩解壓力可每天吃3至5顆鮮棗。
由于鮮棗皮含有大量的不可溶纖維素，在吃的時候盡量不要“囫圇吞棗”，要細(xì)嚼慢咽，否則可能會引起腹脹等不舒服的感覺。其實慢慢咀嚼，也是釋放壓力平靜心情的一種方式。同時不要空腹或睡前吃鮮棗，否則會有燒心感，上班族不妨在上午十點或下午三四點把鮮棗作為加餐的水果食用。
此外，常吃鮮棗有助預(yù)防膽結(jié)石。鮮棗皮中大量的不可溶纖維素，能夠減少膽汁酸在肝腸循環(huán)的回流，膽汁酸少了，在一定程度上結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
鮮棗甜脆多汁，但不耐保存，常溫下幾天的時間就會失去鮮脆的口感，放在冰箱里時間久了也會造成維C的流失，因此，不要一次買太多，現(xiàn)吃現(xiàn)買即可。
新鮮果蔬是為人體提供維生素的最佳來源。維生素C可以增強記憶力，具有平衡心理壓力的效果。B族維生素可以營養(yǎng)神經(jīng)，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，達(dá)到平衡情緒、松弛神經(jīng)的效果。
另外，大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。溫?zé)岬呐Ｄ滔騺砭陀墟?zhèn)靜、緩和情緒的作用，尤其對經(jīng)期女性特別有效，可以幫她們減少緊張、暴躁和焦慮的情緒。
干果類
代表食物：杏仁、核桃、榛子、松子等
干果類食品如核桃、榛子、松子，因含有微量元素銅、鋅等，又有較多的不飽和脂肪酸，能夠激活大腦的神經(jīng)反射活動，補充大腦營養(yǎng)，強健大腦系統(tǒng)，緩解由于長期腦力活動帶來的疲勞。杏仁富含鎂、鉀等重要的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)，核桃所含豐富的磷脂和賴氨酸，能有效補充腦部營養(yǎng)。
杏仁
當(dāng)身處一片混亂中的你快要抓狂時，先抓一把大杏仁嘗嘗。杏仁富含維生素E，一種可增強免疫力的抗氧化物。杏仁還含維生素B，有助于你面對異常糟糕的事件。每天吃大約四分之一杯杏仁可有效減壓，另一減壓的好方法是在高壓的日子里扔掉傳統(tǒng)的花生醬，取而代之杏仁醬。
除了減壓，大杏仁還能預(yù)防糖尿病，研究證明：在飲食中，尤其是在早餐中加入美國大杏仁能夠維持健康的胰島素水平，胰島素既有助于維持健康的血糖水平，又有利于治療糖尿病中最常見的2型糖尿病。不僅如此，大杏仁還含有豐富的單不飽和脂肪酸、維生素E、蛋白質(zhì)、膳食纖維、鋅、鈣、鎂等微量元素，將一把香脆美味的大杏仁添加到你的早餐中，不僅讓早餐的營養(yǎng)和樂趣升級，更讓你的健康水平全面提升！
菌藻類
代表食物：香菇、蘑菇、平菇、黑木耳、白木耳等
食用菌不僅質(zhì)地柔嫩、風(fēng)味獨特，而且含有相當(dāng)高的蛋白質(zhì)，含有多種氨基酸、維生素、多糖類、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，并且它的脂肪含量低，又富含纖維素，除上述藥用功能外，食用菌尚有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、清熱解毒、鎮(zhèn)靜安神等功效。
海鮮類
代表食物：魚、蝦、蟹、墨魚、海帶、紫菜、裙帶菜等
海鮮富含鈣、鐵、鋅、碘、硒、錳 、銅等豐富的營養(yǎng)成分和維生素。人體內(nèi)的礦物質(zhì)在新陳代謝中有很重要的生理作用，鈣是天然的神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定劑，具有安定情緒的效果。粗糧類
代表食物：小米、玉米面、蕎麥面、豆面、胚芽米、糙米等
小米等粗糧富含人體所需的氨基酸及其他優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、各種礦物質(zhì)鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2、維生素A原、煙酸、尼克酸、硫胺素、胡蘿卜素等。許多營養(yǎng)學(xué)家將B族維生素視為減壓劑，它可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，平衡情緒，松弛神經(jīng)。
巧克力的歷史上，經(jīng)歷了“三次”蛻變。第一代巧克力是由歐洲人將可可豆直接研磨成漿制作而成，味道很苦。直到1763年，一位英國商人獲得了制作甜巧克力的秘方，在原料里又增加了牛奶和奶酪，于是奶油巧克力作為第二代巧克力誕生了。巧克力中含有奶油后，味道的確是不錯，但口感很不爽滑。到1829年，荷蘭科學(xué)家采取精煉的工藝，先脫去可可中的部分可可脂，然后再將這部分可可脂添加回去，這樣制成的巧克力開始呈現(xiàn)如絲般順滑的口感，這就是第三代巧克力。
隨著制作工藝的進步和發(fā)展，巧克力對于健康的貢獻也越來越大。與傳統(tǒng)巧克力相比，現(xiàn)在不少巧克力制造商開始應(yīng)用新技術(shù)，降低糖含量或抑制甜味，讓巧克力的味道變得更清淡，不像以往那么甜膩，對健康也更有益處。對于國人來說，很早前流行的巧克力，里面的可可含量極少，而白糖，淀粉的含量卻極高。在最新的《巧克力和巧克力制品標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定，巧克力中可可脂的最低限量，白巧克力不低于20%，黑巧克力不低于18%。按照新標(biāo)準(zhǔn)，純正的巧克力中不允許加入淀粉等原料。直至現(xiàn)在，國人越來越意識到黑巧克力的保健功效，市面上純正的黑巧克力，果仁巧克力也逐漸占了主流。
保存原則：防濕防熱
一般來說，巧克力最佳存放溫度應(yīng)該維持在10°C-15°C之間，相對濕度不高于50%。優(yōu)質(zhì)的黑巧克力比牛奶巧克力和白巧克力可存放時間更長一些。工廠生產(chǎn)的巧克力保質(zhì)期限通常在1年左右。而那些手工制成的新鮮巧克力甜品，最好盡快吃掉。
在天氣比較炎熱時，如果你買的是一大盒巧克力，就在盒子外面包一層舊報紙。之后，放進冰箱冷藏室。另外，倘若你購買的是一板巧克力，把剩下的巧克力仍然用外面的那層錫箔紙包裹好，然后再放入冷藏室或干燥的室內(nèi)。
從冰箱取出巧克力時，讓它基本回溫到室溫再打開。不要總改變巧克力的保存環(huán)境，那種把巧克力放冰箱幾天，再放室內(nèi)幾天的方法不可取，最好一直在同一種環(huán)境下保存。
挑選秘笈：口感細(xì)香味濃
看外觀。好的巧克力，外形整齊，表面光亮，平滑，斷面均勻，無氣泡，無蟲蛀。純味巧克力呈棕褐色，頂級的純巧克力與可可豆的顏色相同，呈紅褐色，牛奶巧克力顏色淺些，是金褐色，白巧克力一般呈奶黃色。
嘗口感。巧克力顆粒細(xì)小，核心原料可可液，可可脂的溶點低，因此，好的巧克力口感細(xì)膩滑潤，口溶性好。用廉價，低檔的替代性油脂和可可粉制作的所謂巧克力會失去真正的巧克力純正，幼滑，易溶的口感，顯得粗糙，難溶于口，在歐洲，美國等許多國家是不允許把這種產(chǎn)品當(dāng)作巧克力來銷售的。
品味道。一塊巧克力的優(yōu)劣可從其天然可可液，可可脂等核心原料的含量來評判，其最低含量不小于17%。巧克力雖由多種原料混合而成，但其風(fēng)味主要取決于可可自身帶來的濃郁獨特的滋味。好的巧克力，天然可可原料的含量高，香味純正，濃郁。純巧克力有較濃重的苦味和收斂性的澀味，黿頭渚怎么讀牛奶巧克力口味溫和，果仁夾心巧克力中的果仁不能有哈喇味。
讀標(biāo)簽。仔細(xì)閱讀巧克力包裝上標(biāo)注的配料表和營養(yǎng)標(biāo)簽。黑巧克力可可脂含量不應(yīng)低于18%。如果是類可可脂或代可可脂，必須標(biāo)注，說明這不是純正的巧克力。
巧克力防病新知
預(yù)防中風(fēng)
美國約翰霍普金斯大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)黑巧克力中含有一種化合物，它能在病人中風(fēng)3.5小時內(nèi)降低大腦的損傷程度。研究人員表示，每周吃一份巧克力，中風(fēng)風(fēng)險可減少22%。
降低血壓
德國科研人員對44名健康成年人的調(diào)查表明，每天吃熱量不高于30卡路里的黑巧克力，18周后這些人的血壓平均降低2.9毫米汞柱。不過白巧克力和過量食用巧克力卻沒有這種功效。
有益心臟
《美國藥物雜志》發(fā)表的一篇論文稱，巧克力，尤其是黑巧克力含有一種天然抗氧化劑黃酮素，能防止血管變硬，同時增加心肌活力，放松肌肉，防止膽固醇在血管內(nèi)積累，對防治心血管疾病有一定功效。
緩解腹瀉
黑巧克力的可可含量從50%-90%不等，可可富含一種叫類黃酮的多酚成分，黿頭渚怎么讀能抑制腸道內(nèi)蛋白質(zhì)，氯離子以及水分的吸收，從而達(dá)到減少水分流失，防止人因腹瀉而脫水的功效。
平穩(wěn)血糖
據(jù)《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》報道，意大利一項研究發(fā)現(xiàn)，健康人吃黑巧克力連續(xù)15天，每天100克，對胰島素的敏感性就有所增強。醫(yī)生們估計，黑巧克力對糖尿病患者可能有一定的幫助。最新一項研究還發(fā)現(xiàn)，黑巧克力中的黃烷醇能起到平穩(wěn)血糖的作用。
預(yù)防感冒
英國倫敦大學(xué)的研究顯示，巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的幾率。巧克力所含的可可堿有益神經(jīng)系統(tǒng)健康，止咳功效勝于普通的感冒藥。
緩解壓力
科學(xué)家經(jīng)過研究認(rèn)為，巧克力能提高大腦內(nèi)一種叫“塞洛托寧”的化學(xué)物質(zhì)的水平。它能給人帶來安寧的感覺，更好地消除緊張情緒，起到緩解壓力的作用。
黑巧克力板硬度較大，可可脂含量較高。黑巧克力有不同的級別，如：軟質(zhì)黑巧克力，可可脂含量32%-34%，硬質(zhì)巧克力，可可脂含量38%-40%，超硬質(zhì)巧克力，可可脂含量38%-55%，便于脫模和操作。黑巧克力在點心加工中用途最廣，如：巧克力夾心，淋面，巧克力面包和巧克力餅干等。從營養(yǎng)上來說，黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力。適宜人群：中老年人和女性。每天食用黑巧克力的量應(yīng)控制在10-20克。
棕色的巧克力是牛奶巧克力，長期以來，牛奶巧克力口感均衡成為世界上消費量最大的一類巧克力產(chǎn)品。好的牛奶巧克力產(chǎn)品，應(yīng)該是可可與牛奶之間的香味達(dá)到一個完美的平衡，牛奶巧克力組合物包含可可，乳品，食用碳水化合物和甜味劑的混合物。 適宜人群：對于小孩來說，牛奶巧克力更適合他們。黑巧克力的口感略苦，不容易被孩子們喜愛。
果仁巧克力，此類巧克力講究的是在細(xì)滑的巧克力外，給人一種咀嚼的快感。 適宜人群：對于平時大腦比較辛苦的白領(lǐng)，可以選擇果仁巧克力作為零食，比如榛子巧克力，杏仁巧克力，能補充大腦所需的營養(yǎng)。
白巧克力所含成分與牛奶巧克力基本相同，它包括糖，可可脂，固體牛奶和香料，不含可可粉，所以呈現(xiàn)白色。這種巧克力僅有可可的香味，口感和一般巧克力不同，而且乳制品和糖的含量相對較大，甜度較高。
夾心巧克力內(nèi)有不同的內(nèi)容物，如巧克力醬，果醬，軟糖等，此類巧克力往往含糖量過高，不宜經(jīng)常食用，最高含糖比例可能會達(dá)到75%。
緩解壓力和有助于睡眠的食物
1、緩解壓力和安眠的食物有深海魚
有研究表明,居住在海邊的人都容易快樂,這不僅僅是因為海邊的空氣清新,使人神清氣爽,而且還因為他們常年吃魚。 研究報告指出:魚油含有一種ω-3脂肪酸的成分,它和人們常用的抗抑郁藥物(像碳酸鋰)有同樣的功能——增加血清素的分泌、阻止神經(jīng)傳導(dǎo)。
2、緩解壓力和安眠的食物有菠菜
我們在卡通片中看到大力士吃過菠菜后會增加無窮的力氣,可是你知道吃過菠菜后可使人心情愉快嗎?醫(yī)學(xué)研究表明,人體如果缺少葉酸可能引起精神疾病,比如抑郁癥和早發(fā)性智力障礙等。菠菜中含有豐富的葉酸,很多綠色蔬菜、水果中都有葉酸。
3、緩解壓力和安眠的食物有櫻桃
你了解鮮艷欲滴的櫻桃能夠使人的心情放松嗎?有研究發(fā)現(xiàn):櫻桃中含有花青素的成分,它能夠阻止發(fā)炎,吃櫻桃比吃阿司匹林更有效果。
4、緩解壓力和安眠的食物有洋甘菊
你可能知道洋甘菊是可以放置在床旁的安神植物,其通過釋放氨基乙酸來鎮(zhèn)定高度緊張的神經(jīng)系統(tǒng)。同時,它也提高了一種名為馬尿酸的水平,可以對抗傳染病,這些在你神經(jīng)高度緊繃的狀態(tài)下是至關(guān)重要的。飯后飲用洋甘菊茶品也可以解決一些由腸道應(yīng)激綜合癥所產(chǎn)生的消化問題。
5、緩解壓力和安眠的食物有芹菜
壓力影響睡眠,常見的高壓癥狀便為在半夜時分經(jīng)常保持清醒的狀態(tài)。芹菜富含色氨酸,其可以促使身體分泌有助睡眠和心情的大腦血清素,因此多吃芹菜可有效對抗壓力。此外,睡前吃一些無糖花生醬也可以提高睡眠質(zhì)量,預(yù)防失眠。
緩解壓力的好方法
1、 生命在于運動。新的一天開始了,科學(xué)晨練必不可少。它使你充滿活力,心情當(dāng)然好啦。此條工作狂除外。
2、對鏡認(rèn)真梳洗。面帶微笑,對自已笑三次,女士說:我真美!男士說:我真強!自信的你,煩惱少。此條懶人除外。
3、享受美味早餐。肚子飽了,氣就少了。要是再和愛人,寵兒共進早餐,其樂也融融。此條節(jié)食者除外。
4、跟你的同事熱情問好。春風(fēng)和煦,你就像是太陽,沒有你照不到的地方,也就沒有你解決不了問題。此條愛發(fā)脾氣者除外。
5、工作時專心。事情的集中解決,總比一拖,二賴,三等,四靠,來的快。此條對經(jīng)商者除外。
6、應(yīng)酬時順心。社交場合講的是舉止文明,大方得體。為了一時痛快,胃液翻滾,幾日頭痛,夫人生氣可是大不值得。極不利于身心健康。此條經(jīng)商者除外。
促進睡眠的好方法
1、攝入維生素B6。該種維生素是血清素和抗黑變激素生成必不可少的條件。金槍魚、三文魚以及大蒜、奶酪和黃連木中含有大量的維生素B6。
2、食用面粉制品。有時,像面條、面包這類具有高血糖指數(shù)的面粉制品有助于睡眠,但注意不能過度食用。
3、拒絕咖啡因。如果你正受睡眠問題的困擾,那么,請在下午2點后不要喝任何含咖啡因的飲料。此外,有人認(rèn)為,酒精有助于睡眠。但實際上,在酒精的影響下機體并未得到應(yīng)有的休息。
4、關(guān)閉電子設(shè)備。在睡覺前1小時關(guān)掉電腦、電視及其他電子設(shè)備。它們產(chǎn)生的輻射會刺激我們的大腦。
5、洗熱水浴。入睡的過程是通過體溫下降來達(dá)到的。那怎樣才能人工地做到這一點呢?洗個熱水澡吧!
春天大地回春，萬物 復(fù)蘇，人體和大自然一樣，處于舒發(fā)之際。此時，人們普遍感覺困倦乏力，就是 通 常 說 的 春困。花茶兼芳香辛散之氣，春飲花茶可以散發(fā)漫漫冬季 積郁于人體之內(nèi)的寒氣，促進人體陽氣升發(fā)?；ú柘銡鉂饬?，香而不浮，爽而不濁，令人精神振奮，神清氣爽，緩解春困帶來的不良影響，提高人體機能效率。而茉 莉花茶有祛寒邪、助理郁的功效和作用，是春季飲茶首選。
花茶是集茶味之美、花之香于一體的茶中珍品。花引茶香，相得益彰，它是利用烘青毛茶及其他茶類毛茶的吸附特性和鮮花的吐香特性的原理，將茶葉和鮮花拌和制成的，常見的花茶有茉莉花茶、菊花茶等，其中以茉莉花茶最有名。
茉莉花茶，又叫茉莉香片，在中國的花茶里，可聞春天的氣味。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的，茶香與茉莉花香交互融合，窨得茉莉無上味，列作人間第一香。茉莉花茶使用的茶葉稱茶胚，多數(shù)以綠茶為多，少數(shù)也有紅茶和烏龍茶。
優(yōu) 質(zhì)的茉莉花茶具有干茶外形條索緊細(xì)勻整，色澤黑褐油潤，沖泡后香氣鮮靈持久，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻柔軟，滋味醇厚鮮爽?！吨兴幋筠o典》中記載：茉莉花有 理氣開郁、辟穢和中的功效，并對痢疾、腹痛、結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風(fēng) 解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲、防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。
茉莉花茶還有松弛神經(jīng)的功效，因而想消除緊張情緒的人不妨泡一杯茉莉花茶，在獲得幸福感的同時，也有助于保持穩(wěn)定的情緒。
4種具有減壓效果的食物
你能分清什么食物具有撫慰身心的效果，什么食物又具有讓你平靜的效果嗎？當(dāng)你處于壓力當(dāng)中時，選擇合適的食物能夠帶來不小的影響。
如果你想要緩解壓力，就不要選擇重口味、偏肥的食品，雖然這類食品可能看起來能夠滿足你的情緒需要，但選擇一些比較健康的食品才是正確的做法，健康食品能夠從內(nèi)到外改善你的情緒。
1、綠葉蔬菜
富含葉酸的菠菜之類的綠葉蔬菜能夠幫助你產(chǎn)生能夠帶來愉快感覺的大腦化學(xué)物質(zhì)——多巴胺，從而起到平靜心情的效果。
2、火雞
火雞含有豐富的色氨酸，這種物質(zhì)可能帶來嗜睡的感覺，但能夠促進你的幸福感，幫助產(chǎn)生血清素。從雞蛋和扁豆中也能夠獲得相同的效果。
3、鮭魚
鮭魚含有的豐富歐米茄-3脂肪酸能夠抵消壓力激素的作用。一項美國俄勒岡州立大學(xué)進行的研究曾發(fā)現(xiàn)服用歐米茄-3脂肪酸補充劑的學(xué)生的焦慮水平比未服用這種補充劑的學(xué)生低20%。
4、腰果
這種堅果能夠為你提供豐富的鋅元素。缺乏鋅元素被發(fā)現(xiàn)與焦慮和抑郁水平上升有關(guān)。牡蠣也能夠幫助你補充鋅元素。
白領(lǐng)是一個壓力比較大的群體，他們每天都很辛苦的工作，表面上亮麗，但是其實壓力也是很大的哦，白領(lǐng)緩解壓力除了勞逸結(jié)合以外，還需要注意一下飲食，比如說多吃一些解壓的食物，下面小編就來介紹適合白領(lǐng)的一道美食。
【洋蔥炒蘆筍】
【主料】
蘆筍 200克、洋蔥150克
【輔料】
油適量、鹽適量、雞精適量
【做法】
1.洋蔥與蘆筍;
2.蘆筍洗凈切斜段;
3.洋蔥切片;
4.鍋中加水燒開，入蘆筍稍焯后撈出瀝干;
5.熱油鍋，下入洋蔥爆炒香;
6.下蘆筍炒幾下，加鹽、雞精調(diào)味即可
洋蔥營養(yǎng)價值豐富，在夏季可以食用些洋蔥，可以降血脂，延緩衰老的功效，跟蘆筍搭配炒制，清脆可口，甜口味，是白領(lǐng)朋友在夏季時首選食物。蘆筍中含油適量的維生素B1、維生素B2、維生素B3,綠色的主莖比白色的含有更多的維生素A,有限鈉飲食的人應(yīng)該避免用罐裝蘆筍。因其含有大量的鈉。蘆筍是一種很開胃的食物，具有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物，可以補充能量，而且還可以有豐富的維生素和礦物質(zhì)，一起搭配食用的話可以緩解白領(lǐng)壓力，而且還可以讓你胃口大開，促進食欲。
洋蔥炒蘆筍的相關(guān)的做法上面小編已經(jīng)給大家具體的介紹了，相信大家對這些小常識也有了一些了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物可以讓你有一起體質(zhì)的提高，同時還可以增強免疫，對身體健康有好處，大家不妨試試。
現(xiàn)如今大家的生活壓力是越來越大，身體也會因為壓力無法紓解而出現(xiàn)為題，壓力大，怎么辦？多吃一些健康食物，少吃一些重口味或是容易肥胖的食物。試試以下4種食物，具有緩解壓力的效果，輕松幫你緩解壓力。
你能分清什么食物具有撫慰身心的效果，什么食物又具有讓你平靜的效果嗎？當(dāng)你處于壓力當(dāng)中時，選擇合適的食物能夠帶來不小的影響。
如果你想要緩解壓力，就不要選擇重口味、偏肥的食品，雖然這類食品可能看起來能夠滿足你的情緒需要，但選擇一些比較健康的食品才是正確的做法，健康食品能夠從內(nèi)到外改善你的情緒。
1、綠葉蔬菜
富含葉酸的菠菜之類的綠葉蔬菜能夠幫助你產(chǎn)生能夠帶來愉快感覺的大腦化學(xué)物質(zhì)——多巴胺，從而起到平靜心情的效果。
2、火雞
火雞含有豐富的色氨酸，這種物質(zhì)可能帶來嗜睡的感覺，但能夠促進你的幸福感，幫助產(chǎn)生血清素。從雞蛋和扁豆中也能夠獲得相同的效果。
3、鮭魚
鮭魚含有的豐富歐米茄-3脂肪酸能夠抵消壓力激素的作用。一項美國俄勒岡州立大學(xué)進行的研究曾發(fā)現(xiàn)服用歐米茄-3脂肪酸補充劑的學(xué)生的焦慮水平比未服用這種補充劑的學(xué)生低20%。
4、腰果
這種堅果能夠為你提供豐富的鋅元素。缺乏鋅元素被發(fā)現(xiàn)與焦慮和抑郁水平上升有關(guān)。牡蠣也能夠幫助你補充鋅元素。
橙子大家都吃過的吧，是一種很常見的食材類型，它可以有豐富的維生素和各種的礦物質(zhì)微量元素，對于促進代謝，增強體質(zhì)是有好處的。橙子可以做各種的美食哦，如何食用呢，很多人喜歡吃橙子味道的面包，下面就來看看鮮橙醬面包的制作方法吧。
【鮮橙醬面包】
主料：高筋粉260g、牛奶150ml 、白糖20g、雞蛋1個
輔料：油適量、鹽適量、酵母粉適量、雞蛋液適量、鮮橙醬適量
步驟：
1.雞蛋、白糖攪拌均勻
2.高筋粉、酵母粉、鹽、油置于盆中和成面團后揉至可以拉出薄膜狀，醒發(fā)
3.將醒發(fā)好的面團揉實分成5份，蓋上保鮮膜靜置15分鐘
4.將面團搟圓
5.添加鮮橙醬
6.用面皮將鮮橙醬包好，團圓，面包坯就好了
7.面包坯放在涂了少許油的烤盤里再次發(fā)酵
8.在發(fā)酵好的面包坯上刷上雞蛋液
9.撒上黑芝麻?？颈P入烤箱上下加熱，180度，18分鐘左右烘焙
10.烘焙好的面包，餡甜皮香，很不錯
小面包是家人的最愛，雖然天氣熱，家人也點菜了，決定跟寶寶一起動手做道----鮮橙醬小面包，鮮橙醬酸甜好吃，營養(yǎng)豐富，低油低糖，非常適合全家人食用。白糖的蔗糖糖分含量一般在95%以上，純度較高，白糖性平，適當(dāng)食用，有助于提高機體對鈣的吸收，但過多反而會妨礙鈣的吸收。正常人飯后食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。促進腸道蠕動，有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。很多人都可以吃橙子的哦，可以有降壓降脂的作用，對于心血管疾病有所控制，橙子可以有醒酒的作用，而且還可以提高心肌功能，對于補鈣啊促進消化清理腸道垃圾有一定的好處。
鮮橙醬面包的具體的做法大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值比較高哦，可以起到健脾養(yǎng)胃補虛的作用，而且還可以補鈣緩解壓力促進代謝清腸通便，而且還可以延緩衰老，美容養(yǎng)顏哦，趕緊試試吧。
核桃仁對大家來說是比較熟悉的，在平時大家對吃核桃仁是比較熟悉的，是我們在平時會經(jīng)常吃的食物，吃起來對我們健康是有好處的，同時還可以幫助大家有效的補充營養(yǎng)，而鹽水核桃仁就是常見的一個吃法了，那么具體鹽水核桃仁如何烹飪比較好，一起看看吧。
鹽水核桃仁的材料
核桃仁、鹽。
鹽水核桃仁的做法
1、首先將核桃仁放入熱開水中，進行浸泡，需要一刻鐘。
2、隨后用手搓，將核桃仁上的軟皮去除，并將之瀝干。
3、接著將核桃仁攤平，放在太陽底下，進行曝曬，需要1天。
4、等時間到了，就將核桃仁倒入鹽水中，進行均勻的攪拌，再進行浸泡，需要20分鐘，隨后將之撈出，瀝干。
5、這時就可以熱鍋了，將核桃仁倒入鍋中，進行不斷的翻炒，需要半個小時，等變黃色的時候，就可以開始吃了。
鹽水核桃仁的食用功效
鹽水核桃仁可以保護血管、緩解壓力等等的功效。核桃仁的營養(yǎng)價值是非常豐富的，可以有效的幫助人體補充維生素以及微量元素，這些營養(yǎng)物質(zhì)對于人體來說，可以很好的提高人體免疫機能。并且核桃還能促進人體的血管健康，解決三高問題，很適合三高人群食用。它對于大腦還有一定解壓作用，人在疲勞的時候，也是可以食用的。這道食譜相當(dāng)于一道解乏食譜。
鹽水核桃仁作為常見的一種食物，我們吃鹽水核桃仁會對健康有好處，這樣會幫助我們養(yǎng)生，特別對我們增強身體素質(zhì)，預(yù)防疾病產(chǎn)生是非常有好處的，對大家預(yù)防疾病也有意義，特別可以很好的保護血管健康，所以鹽水核桃仁大家不能錯過。
水果的種類有很多，小編很喜歡吃柿子，記得小的時候爺爺家就種著一顆柿子樹，到了秋冬季的時候柿子就成熟了，柿子好吃，而且吃法也有很多的哦，比如說牛肉燉柿子。大家都吃過嗎，營養(yǎng)豐富，來看看它的做法。
牛肉燉柿子
材料：牛肉，西紅柿
配料：洋蔥，姜，蒜頭，蔥白
調(diào)料：食用油，鹽，黑胡椒粉，生抽，老抽，料酒，辣椒油
1、準(zhǔn)備好材料
2、牛肉洗干凈切塊，西紅柿洗干凈后在頭部劃幾刀
3、燒開水，放西紅柿燙一下，去皮
4、切好牛肉放燒鍋中，注入水燒開，煮三分鐘后撈出用清水沖洗干凈后瀝干水
5、燙好的西紅柿切小塊，洋蔥切好，蒜拍碎，蔥切段
6、燒熱鍋，放入油后加入蒜爆香，然后加入西紅柿煸炒
7、把西紅柿壓成泥狀，加入生抽、鹽炒勻后成西紅柿汁盛出
8、鍋燒熱下油，放入洋蔥、姜、蔥白煸炒出香味
9、放入瀝干水的牛肉翻炒
10、加入西紅柿汁，生抽，老抽，鹽、黑胡椒、料酒、辣椒油炒勻，最后加入清水淹沒過牛肉，大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉二個小時，大火將湯汁收至濃稠即可盛出
這道西紅柿燉牛肉，色彩鮮明，香味濃郁，營養(yǎng)豐富。牛肉燉柿子這道菜是很有溫補的效果的，由于現(xiàn)代人的壓力很大，所以使用牛肉燉柿子可以對于緩解壓力，給人體提供更多的營養(yǎng)成分，不僅僅暖身暖胃美味又非常的下飯。牛肉燉柿子具有很高的營養(yǎng)價值，朋友們可以通過上文中的介紹自己嘗試去做一下。牛肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，而且還可以補充營養(yǎng)，具有增強體質(zhì)的作用，而且還能補充能量，和柿子一起搭配食用的話不僅可以促進食欲，而且還可以有緩解壓力的作用哦，但是這里體型大家的是不能過多的食用，以免影響消化。
關(guān)于牛肉燉柿子的具體的做法，大家都了解了吧，其實方法還是比較簡單的哦，經(jīng)常吃這樣的食物可以補充營養(yǎng)具有滋補的作用，特別是對于現(xiàn)在人們壓力那么大，可以選擇這樣的食物補充營養(yǎng)，而且還可以增強體質(zhì)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《職場壓力該如何合理排解，4種食物輕松排解壓力》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“壓力大人群健康養(yǎng)生”專題。
