吃水果時(shí)間不對(duì)吸收不好？8個(gè)困惑你肯定有！
吃水果養(yǎng)生。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《吃水果時(shí)間不對(duì)吸收不好？8個(gè)困惑你肯定有！》，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
水果是家家餐桌上不可或缺的食物，但是到底什么時(shí)間吃比較好？飯前飯后吃會(huì)不會(huì)影響消化？為此，小編今天為你解答有關(guān)吃水果的幾個(gè)疑惑。
吸收水果的營(yíng)養(yǎng)與時(shí)間有關(guān)系？
“早上吃水果是金，中午吃水果是銀，晚上吃水果是鉛”源自英國(guó)的一句諺語(yǔ)，其實(shí)吃水果的時(shí)間與吸收水果營(yíng)養(yǎng)之間沒有必然聯(lián)系，只要你的腸胃功能正常，吃水果是沒有時(shí)間限制的。不過(guò)高鍵建議早上吃水果確實(shí)比較好，因?yàn)閲?guó)人早餐的質(zhì)量不佳，通常缺少蔬果類食物，營(yíng)養(yǎng)不夠全面，水果的加入可以作為一種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
飯前、飯后吃水果，哪種會(huì)影響消化？
飯前吃水果能增加飽腹感，不會(huì)影響食物的消化吸收。水果中含有豐富的糖類，再加上所含有膳食纖維能給胃一種“飽脹”的感覺，可降低食欲，使你對(duì)飲食中高脂肪和高蛋白的需求量減少。另外，雖然飯后吃對(duì)消化的影響不大，但如果已經(jīng)吃的很飽，再進(jìn)食水果，就會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，還容易將胃不知不覺撐大，更容易導(dǎo)致肥胖。其實(shí)正餐吃得不多的話，將大體積水果切成塊當(dāng)菜，飯中吃也是沒什么問(wèn)題的。
水果吃再多都沒事？
雖然按單位重量算，水果熱量比米飯低，但因其口感好，容易吃多，一不小心，糖分?jǐn)z入就超標(biāo)了。比如有人一天吃上2～3斤，這樣過(guò)度的吃對(duì)健康影響很大?！吨袊?guó)居民膳食指南》建議，每天攝入水果200～300克，中國(guó)只有30％左右的人能達(dá)標(biāo)，所以針對(duì)吃得不夠的人，推薦多吃水果，但最多也不要超過(guò)500克，一天吃2～3種即可。孕婦、高血糖等特殊人群，如果進(jìn)食水果過(guò)量，有可能導(dǎo)致血糖異常波動(dòng)。
水果當(dāng)飯能減肥？
有些人晚上不吃飯，光靠吃水果來(lái)減肥。高鍵解釋道，單靠水果減肥不科學(xué)。一來(lái)水果的營(yíng)養(yǎng)不均衡，水果雖然富含糖分、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等，但也缺乏脂肪、蛋白質(zhì)和脂溶性維生素，長(zhǎng)期拿水果當(dāng)飯來(lái)減肥，容易營(yíng)養(yǎng)不良和貧血；二來(lái)許多水果的熱量并不低，單一的水果減肥如每天只吃蘋果或者梨，靠的是食物的不適口性，一旦恢復(fù)正常飲食，反彈得會(huì)更厲害。因此，不提倡用水果減肥。www.cndadi.net
水果禁忌有道理嗎？
有關(guān)水果不能空腹吃，不能和牛奶一起吃的說(shuō)法，不能都一刀切，不要一味聽信網(wǎng)上的各種傳言。很多禁忌都要因人而異，如果你吃了某種水果感覺不舒服，那就是不適合了，建議少吃。需要注意的是，柿子、葡萄、石榴等澀味水果含單寧確實(shí)較高，如果吃得量很大，與蛋白質(zhì)結(jié)合之后，確實(shí)會(huì)降低牛奶蛋白質(zhì)的消化吸收率，但這并不意味著一定會(huì)引起疾病，更不可能像傳言中說(shuō)的那樣因此身亡。
糖尿病人不能吃水果？
糖尿病人在血糖平穩(wěn)情況下可適量吃低糖水果，但要控制好水果的量。高鍵建議多選擇含糖量低，升糖效果較慢的水果，比如柚子、橙子、草莓、櫻桃等。但也不要吃很多，而且要在兩餐之間吃。因此，我們建議糖尿病人不是“吃”水果，而是“嘗”水果。
水果可以代替蔬菜？
水果的營(yíng)養(yǎng)不是完美的，比如胡蘿卜素，除芒果、柑橘和黃杏幾種外，其他水果中胡蘿卜素含量很少。鈣、鐵等微量元素的含量，水果也比綠色蔬菜少了很多。蔬菜的含糖量通常很低，熱量也低，多吃不會(huì)影響熱量攝入，但水果的含糖量較高。因此，水果不能代替蔬菜，兩者每天都要吃。
水果不能煮熟吃？
維生素C含量的水果建議生食，營(yíng)養(yǎng)攝取會(huì)比較完整，如柑橘類的水果，柚子、橘子和檸檬等。但是蘋果和梨等這一類維生素C含量較低的水果，可以熟吃，對(duì)腸胃不好，對(duì)寒涼不適的人來(lái)說(shuō)，熟吃水果不失為一種多吃水果的好選擇，或者可以自己在家自制香蕉派或者蘋果派。
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我們經(jīng)常說(shuō)身體中含有一個(gè)生物鐘，其實(shí)生物鐘對(duì)于人們的影響非常的大，研究表明在生物鐘中飲食這樣才能促進(jìn)飲食的消化，幫助人體更好的吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)，因此人們?cè)陲嬍车臅r(shí)候最好在特定的時(shí)間內(nèi)，這樣身體就會(huì)變得特別的好，水果這是大家都非常喜歡的一種 食物，對(duì)于人們的作用非常的大，那么你知道吃水果最好時(shí)間是什么時(shí)候嗎，下面我們就來(lái)具體的說(shuō)一說(shuō)。
四個(gè)時(shí)段吃水果
早餐前10分鐘：此時(shí)吃水果可以增進(jìn)維生素的吸收，同時(shí)水果中的果酸也起到開胃的作用。不愛吃早餐的人，用水果開胃也不錯(cuò)。適合餐前吃的水果最好選擇蘋果、梨、香蕉、葡萄等。有胃病的人，不宜在這個(gè)時(shí)段吃水果。
10時(shí)左右：這會(huì)兒正是工作壓力大的時(shí)間，多數(shù)人會(huì)感到心情煩躁。此時(shí)，如果能吃個(gè)水果，它的酸甜滋味可讓人感覺神清氣爽，有助于緩解緊張和急躁的情緒。
午餐后1小時(shí)：此時(shí)吃水果，有助于消食，而且適合吃富含蛋白酶的菠蘿和獼猴桃以及有機(jī)酸較多的橘子、檸檬、山楂、杏等。
16時(shí)左右：此時(shí)容易饑餓，水果可以作為下午加餐。在水果的選擇上，可以跟早餐前10分鐘吃的差不多。也可以在吃水果之前喝一杯熱水，保證胃腸的舒適。專家認(rèn)為，在這四個(gè)時(shí)間段中，早飯前和下午時(shí)吃水果最好，早餐前吃水果可以讓維生素更好地吸收，下午加餐吃水果可以讓下午的工作勞累和緊張得到緩解與放松。
什么是吃水果最好時(shí)間呢？看著上面的介紹相信大家都已經(jīng)了解到了，我們都說(shuō)健康的飲食能夠幫助大家身體更健康這是非常重要的，特別是有的人一大早起來(lái)就喜歡吃酸性的水果這是不好的，因?yàn)槭澄镏械乃嵝晕镔|(zhì)會(huì)對(duì)腸胃有著非常大的侵蝕作用，因此大家應(yīng)該吃了早飯?jiān)俪运丁?/p>
水果是人們?nèi)粘ｏ嬍持芯S生素重要的來(lái)源，也是女性護(hù)膚養(yǎng)顏必不可少的食材，其甘甜的味道、豐富的營(yíng)養(yǎng)深受追捧。但是吃水果也要講究最佳時(shí)間，很多人都有晚上吃水果的習(xí)慣，這樣對(duì)身體真的好嗎?哪些水果是不適合在晚上食用的，讓我們一起來(lái)了解一下吧。
水果是指多汁且有甜味的植物果實(shí)，不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)且能夠幫助消化。水果是對(duì)部分可以食用的植物果實(shí)和種子的統(tǒng)稱。水果有降血壓、減緩衰老、減肥瘦身、皮膚保養(yǎng)、 明目、抗癌、降低膽固醇等保健作用?！霸缟铣运墙?，中午吃是銀，晚上吃就變成銅了?！边@個(gè)說(shuō)法有沒有道理?
晚上吃水果好不好
對(duì)于此問(wèn)題，一般的人都是不清楚的，主要就是因?yàn)榇蟛糠秩擞X得什么時(shí)候都是可以吃水果的，因?yàn)樗麑?duì)于我們身體是有很多好處的。水果對(duì)于我們身體的好處，我們是不可以否認(rèn)的。雖然說(shuō)水果是低熱量食物，但水果具有很強(qiáng)的飽腹感，晚上睡覺前吃水果的話會(huì)因?yàn)槌溆哪c胃從而影響到我們正常的睡眠，甚至還會(huì)導(dǎo)致你出現(xiàn)失眠的情況。所以睡前兩小時(shí)最好不要吃水果，你休息了胃沒有休息，胰島素還在分泌，長(zhǎng)期下去易得糖尿病。另外，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纖維含量高的水果，對(duì)腸胃功能差的人來(lái)說(shuō)，更是有損健康。
水果是人民膳食生活中維生素A和C的主要來(lái)源。水果中所含的果膠具有膳食纖維的作用，同時(shí)水果也是維持酸堿平衡、電解質(zhì)平衡不可缺少的。專家分析，“金銀銅”之說(shuō)換言之就是早上吃水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高、晚上吃水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最低。其中的道理是，人在早起時(shí)供應(yīng)大腦的肝糖耗盡，這時(shí)吃水果可以盡快補(bǔ)充糖份。而且，早上吃水果，各種維生素和養(yǎng)分易被吸收。
晚間不宜食用的8種水果
1.榴蓮
蛋白質(zhì)、脂肪含量都不高。生糖指數(shù)約為42，也不算很高，但在所含成分中，有2/3是糖。對(duì)于血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來(lái)說(shuō)，吃榴蓮仍需謹(jǐn)慎，最好能減飯量再吃榴蓮，以免攝入熱量超標(biāo)，加重原有疾病。
2.智利車?yán)遄?/p>
糖分多，富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素，含鐵量在水果中名列前茅，是補(bǔ)鐵、益腦良品，糖尿病患者不宜貪嘴。
3.美國(guó)提子
提子皮和提子籽內(nèi)含有抗氧化物質(zhì)，對(duì)心腦血管疾病具有預(yù)防作用。糖分含量高，十個(gè)提子的熱量相當(dāng)于二兩米飯的熱量，糖尿病患者不宜多吃。
4.釋迦
每100克釋迦可含總糖15.3%~18.3%，維生素C為265mg。由于釋迦口感偏甜，含糖量較高。糖尿病患者應(yīng)慎食。
香蕉是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷乃唬娜赓|(zhì)軟糯，非常香甜可口，它可以給人體提供很多的營(yíng)養(yǎng)和維生素。香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，那么下面小編就帶大家一起來(lái)了解一下什么是香蕉，香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些，香蕉不能和什么一起吃呢?
香蕉是什么
香蕉(學(xué)名：Musa nana Lour.)芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實(shí)。熱帶地區(qū)廣泛栽培食用。香蕉味香、富含營(yíng)養(yǎng)，終年可收獲，在溫帶地區(qū)也很受重視。植株為大型草本，從根狀莖發(fā)出，由葉鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假桿;葉長(zhǎng)圓形至橢圓形，有的長(zhǎng)達(dá)3～3.5公尺(10～11.5尺)，寬65公分(26寸)，10～20枚簇生莖頂。穗狀花序下垂，由假桿頂端抽出，花多數(shù)，淡黃色;果序彎垂，結(jié)果10～20串，約50～150個(gè)。植株結(jié)果后枯死，由根狀莖長(zhǎng)出的吸根繼續(xù)繁殖，每一根株可活多年。原產(chǎn)亞洲東南部：臺(tái)灣、海南、廣東、廣西等地區(qū)均有栽培。
香蕉喜濕熱氣候，在土層深、土質(zhì)疏松、排水良好的地里生長(zhǎng)旺盛。在類似牙買加南部的半干旱地區(qū)灌溉栽培也已成功。野生香蕉采用種子栽培，人工香蕉可用吸根和假鱗莖分株栽培;第一次收獲需10～15個(gè)月，之后幾乎連續(xù)采收。
香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
食療價(jià)值
香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果。味甘性寒，可清熱潤(rùn)腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，但脾虛泄瀉者卻不宜。根據(jù)“熱者寒之”的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者，都可生吃蕉肉。
民間驗(yàn)方更有用香蕉燉冰糖，醫(yī)治久咳;用香蕉煮酒，作為食療。近代醫(yī)學(xué)建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，并促進(jìn)細(xì)胞及組織生長(zhǎng)。用香蕉可治療便秘，因它能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。
早餐午餐和晚餐分別吃一根香蕉，能夠?yàn)槿梭w提供豐富的鉀，從而使得大腦血凝塊幾率降低約21%。
德國(guó)研究人員表示，用香蕉可治抑郁和情緒不安，因它能促進(jìn)大腦分泌內(nèi)啡化學(xué)物質(zhì)。它能緩和緊張的情緒，提高工作效率，降低疲勞。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
香蕉含有的熱量非常的高，根據(jù)研究表明每100克的果肉中含有91大卡的熱量。在某些熱帶地區(qū)，人們還將香蕉作為主食吃。香蕉果肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別的高，在沒100克的果肉中含有碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.6克;香蕉還含有許多的微量元素和維生素。
香蕉果肉香甜軟滑，是人們喜愛的水果之一。歐洲人因?yàn)樗芙獬龖n郁而稱它為“快樂水果”，在香蕉的基礎(chǔ)上還出現(xiàn)了創(chuàng)意文化水果，幫人創(chuàng)造開心。而且香蕉還是女士們鐘愛的減肥佳果。香蕉又被稱為“智慧之果”，傳說(shuō)是因?yàn)榉鹱驷屽饶材岢粤讼憬抖@得智慧。香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷，又有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C，同時(shí)纖維也多，堪稱相當(dāng)好的營(yíng)養(yǎng)食品。香蕉果肉每100克含糖15%以上，酸0.2～0.3%，蛋白質(zhì)1.5%，還有豐富的磷53毫克、鈣19毫克、鉀400毫克、維生素C24毫克。香蕉還含有果膠、多種酶類物質(zhì)以及微量元素等。
代表水果：菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂
飯后吃水果主要是想促進(jìn)消化，所以應(yīng)選擇一些解膩、含有機(jī)酸的水果，如菠蘿，它所含有的菠蘿蛋白酶有助于消化蛋白質(zhì)，補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足，增強(qiáng)消化功能;木瓜中的木瓜酵素可幫助分解肉類蛋白質(zhì);山楂則可以促進(jìn)脂肪分解，幫助消化。
吃水果的最佳時(shí)間：睡前
代表水果：桂圓
禁忌水果：車?yán)遄印⑻嶙?、牛油果、榴蓮、山?/p>
晚上吃水果是極其不健康的，因?yàn)樗蠖己?，這時(shí)身體的消化能力減弱，容易導(dǎo)致肥胖;而且有些水果含有豐富的纖維，吃后會(huì)使胃腸充盈，影響消化功能和睡眠。但是有一個(gè)例外，就是桂圓，睡前吃少量，可以達(dá)到安神助眠的效果。
雖然吃水果對(duì)身體大有益處，但是有些禁忌我們還是不能忽視。
吃水果后要漱口
有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性，吃后如果不漱口，容易使口腔殘留水果渣，造成齲齒。
水果要削皮
果皮雖然也有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是為了避免農(nóng)藥殘留，吃水果還是應(yīng)削皮。
結(jié)語(yǔ)：晚上吃水果對(duì)人體到底有沒有好處，一定要辯證的看這個(gè)問(wèn)題。每種水果都有其特殊的食用、養(yǎng)生價(jià)值，因此我們只有先了解它的特性再吃才能讓水果發(fā)揮好它們的功效。不同水果的食用時(shí)間和人群都是有講究的，大家選擇水果時(shí)也要多留心。
5.牛油果
因富含植物脂肪，有“森林奶油”之稱，是一種高能低糖水果。從保健功能來(lái)看，牛油果有健胃清腸的作用，并具有降低膽固醇和血脂，保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。適合嬰幼兒和老人食用，建議一天吃一個(gè)即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。
6.菠蘿、芒果
都是常見的熱帶水果，生糖指數(shù)高，糖尿病患者不宜多吃。二者又同屬于致敏食物，過(guò)敏體質(zhì)的人僅僅接觸果皮，也有可能過(guò)敏，因此過(guò)敏體質(zhì)者要慎食。菠蘿和芒果用鹽水浸漬后食用，并不能減少過(guò)敏發(fā)生機(jī)會(huì)，只能改善口感。
7.火龍果
富含維生素B1、B2、B3和維生素C、胡蘿卜素、花青素，并含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維，可預(yù)防便秘、助通便，也被作為“減肥水果”。但由于含有的天然葡萄糖容易吸收，糖尿病人一餐不宜多吃。有腸胃功能紊亂、容易腹瀉的人，也應(yīng)少吃。
8.山竹
富含羥基檸檬酸、山酮素等成分，羥基檸檬酸對(duì)抑制脂肪合成、抑制食欲和降低體重有良好功效。但過(guò)量攝入，其中所含的氧雜蒽酮有增加酸中毒的可能性。一般一次吃四五個(gè)山竹即可。
吃水果的最佳時(shí)間：早餐前10分鐘
代表水果：蘋果、梨、葡萄
禁忌水果：圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子
很少的上班族會(huì)在早餐里加水果，因?yàn)橛行┻B早餐都懶得吃。但是早餐前吃水果確實(shí)有意想不到的好處。它能增進(jìn)維生素的吸收，而且水果中的果酸具有開胃的效果，還能增強(qiáng)食欲。
但是，有腸胃疾病的人則不適宜在早餐吃水果。
另外，早餐前10分鐘是空腹?fàn)顟B(tài)，這時(shí)不能吃收斂性強(qiáng)的水果，如橘子、山楂等，它里的有機(jī)酸會(huì)刺激胃部，出現(xiàn)胃痛。
吃水果的最佳時(shí)間：飯后一小時(shí)
水果美味又營(yíng)養(yǎng)，富含維生素，很多人喜歡吃，但是卻不知道吃水果的最佳時(shí)間，結(jié)果白白浪費(fèi)了水果的營(yíng)養(yǎng)，比如很多人會(huì)選擇飯后都會(huì)立即吃水果，覺得這樣吃水果既有營(yíng)養(yǎng)，又會(huì)有助于消化，事實(shí)上這是一種錯(cuò)誤的做法，因此我們需要了解吃水果的最佳時(shí)間：
飯前吃水果可以控制熱量有利減肥
水果體積大，含熱量卻少，飯前吃水果填滿胃口，就減少了其他食物(含熱量遠(yuǎn)多于水果)的攝入，從而減少了總熱量攝入。另外，飯前吃水果也可以很好地消化吸收。由于目前體重超標(biāo)成了普遍問(wèn)題，所以飯前吃水果成了主流建議。
有些胃病患者飯前(空腹)吃水果可能會(huì)發(fā)生不適，那就不要飯前吃。
飯后吃水果有利消化
飯后吃水果，只要無(wú)飽脹感，也就是說(shuō)此前并沒有吃得過(guò)飽，也是完全可以的。水果雖然是生的、硬的、未加熱的，但其水分含量大，主要成分都是水溶性的，所以飯后食用也同樣可以很好地消化。如果你飯后吃水果并沒有感覺腹脹、腹瀉或不適，則說(shuō)明沒有任何問(wèn)題。
真正需要擔(dān)心的是，飯后吃水果可能會(huì)帶來(lái)額外的熱量，對(duì)控制體重不利，所以你也可以選擇兩餐之間吃水果。
總之，水果的食用時(shí)間，沒有特殊的禁忌，只要不感到胃腸不適，任何時(shí)候吃都是可以的。有時(shí)為了特別的目的(如減肥)，最好選擇在特定的時(shí)間(如飯前)吃水果。胃腸不好的人也可以在不加重胃腸道癥狀的前提下，選擇在任何時(shí)間吃水果。
以此，沒有吃水果的特定時(shí)間，水果隨時(shí)隨地都可以吃。但是也要注意水果本身的一些特性，例如香蕉就不適合飯前吃。而且我們可以學(xué)學(xué)歐美國(guó)家，把多種水果制成水果沙拉，既看起來(lái)賞心悅目，又能品嘗多種口味，而且制作水果沙拉本身便是一件有趣的事。因此，多吃水果蔬菜，多鍛煉，身體才能健康。
水果是我們每天都必不可少的，如果是我們一天不吃水果的話就會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)的攝入不均衡，甚至是會(huì)讓我們的身體內(nèi)部缺少水分的，而且水果里面還有很多我們都需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，但是對(duì)于吃水果的時(shí)間肯定很多人們都不清楚的，有些人可能都會(huì)覺得吃水果是沒有時(shí)間可言的，其實(shí)吃水果也是有最佳時(shí)間，這個(gè)時(shí)候吃水果更加容易吸收。
水果中含有人體必需的多種維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、蛋白質(zhì)及脂肪等營(yíng)養(yǎng)素，能促進(jìn)身體健康，進(jìn)而達(dá)到防治疾病，養(yǎng)顏美容的效果，是最受現(xiàn)代人歡迎的天然健康食品。
現(xiàn)在又到了新鮮水果大量上市的季節(jié)。但是，吃水果也要講究時(shí)間，新鮮水果的最佳食用時(shí)段是上午。同樣是吃水果，如果選擇上午吃水果，對(duì)人體最具功效，更能發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，產(chǎn)生有利人體健康的物質(zhì)。這是因?yàn)?，人體經(jīng)一夜的睡眠之后，腸胃的功能尚在激活中，消化功能不強(qiáng)，卻又需補(bǔ)充足夠的各式營(yíng)養(yǎng)素，此時(shí)吃易于消化吸收的水果，可以應(yīng)付上午工作或?qū)W習(xí)活動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)所需。
有這樣一種說(shuō)法，即“上午的水果是金，中午到下午3點(diǎn)是銀，3點(diǎn)到6點(diǎn)是銅，6點(diǎn)之后的則是鉛”。上午吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人感覺神清氣爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纖維含量高的水果，對(duì)腸胃功能差的人來(lái)說(shuō)，更是有損健康，涼性的瓜類在入睡前更應(yīng)節(jié)制食用。
上午十點(diǎn)左右，由于經(jīng)過(guò)一段緊張的工作和學(xué)習(xí)，碳水化合物基本上已消耗殆盡，此時(shí)吃個(gè)水果，其果糖和葡萄糖可快速被機(jī)體吸收，以補(bǔ)充大腦和身體所需的能量，而這一時(shí)段也恰好是身體吸收的活躍階段，水果中大量的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)體內(nèi)的新陳代謝起到非常好的促進(jìn)作用。
通常都是在上午十點(diǎn)鐘左右的時(shí)間吃水果的，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候我們已經(jīng)進(jìn)行了非常緊張的學(xué)習(xí)，或者是工作，所以我們身體當(dāng)中的碳水化合物就會(huì)消耗掉很多的，那么這個(gè)時(shí)候吃水果的話就可以得到很好的補(bǔ)充，可以讓自己吃的水果里面的葡萄糖非常好的被自己所吸收掉。
飯后吃一個(gè)水果被奉為最健康的飲食習(xí)慣。隨著人們的保健意識(shí)逐漸的增強(qiáng)，許多人認(rèn)為，飯后吃點(diǎn)水果是現(xiàn)代生活的最佳搭配。無(wú)論是在餐廳、飯店，還是在家里就餐，許多人都喜歡飯后吃點(diǎn)水果爽爽口，其實(shí)這是一種錯(cuò)誤的生活習(xí)慣。因?yàn)?，飯后馬上吃水果會(huì)影響消化功能。
專家認(rèn)為：由于食物進(jìn)入胃以后，必須經(jīng)過(guò)1～2小時(shí)的消化過(guò)程，才能緩慢排出，如果在飯后立即吃進(jìn)水果，就會(huì)被先期到達(dá)的食物阻滯在胃內(nèi)，致使水果不能正常地在胃內(nèi)消化，滯留胃內(nèi)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，將會(huì)引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀，如果長(zhǎng)期堅(jiān)持這種生活習(xí)慣，將會(huì)導(dǎo)致消化功能紊亂。最好在飯后1～2小時(shí)再吃水果。一味食素不利于健康。
維生素被稱為“抗癌先鋒”。動(dòng)物食品中含有豐富的維生素，特別是脂溶性維生素，比如維生素A在動(dòng)物肝臟、蛋黃、奶油、蝦、蟹、帶魚中含量較高。如果體內(nèi)缺乏維生素A，就容易發(fā)生皮膚癌、口腔癌、肺癌等。另外，長(zhǎng)期食素會(huì)引起核黃素（維生素B2）缺乏，也不利于防癌。含核黃素量多的食物有動(dòng)物肝、腎、乳類、豆類、蛋類、香菇等。研究發(fā)現(xiàn)，吸收脂肪過(guò)少的男性，其睪丸激素分泌亦會(huì)偏低，因而直接影響其性能力，特別是長(zhǎng)期食素的老人，則最有可能出現(xiàn)這種情況。老人缺少脂肪會(huì)使一種妨礙性激素的球蛋白分泌增加，因而減少制造睪丸激素，而缺少睪丸激素，除會(huì)影響性能力外，還會(huì)減少紅細(xì)胞數(shù)目，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松和影響肌肉生長(zhǎng)。因此，從健康角度出發(fā)，不應(yīng)主張長(zhǎng)期食素。
飯后喝茶好不好，酒后可以喝茶嗎？
飯后酒后莫喝茶：
許多人有這樣的習(xí)慣，飯后或酒后立即喝一杯茶，認(rèn)為這樣既清潔口腔，又有助于消化。其實(shí)，飯后或酒后馬上喝茶對(duì)健康不利，是一種不好的習(xí)慣。
茶葉中含有較多的鞣酸和茶堿。鞣酸進(jìn)人胃腸道后，會(huì)抑制胃液和腸液的分泌，影響食物的消化；鞣酸還會(huì)與肉類、蛋類、豆制品、乳制品等食物中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物，這種物質(zhì)有收斂作用，使腸道蠕動(dòng)減弱，從而延長(zhǎng)食物殘?jiān)谀c道內(nèi)的滯留時(shí)間，導(dǎo)致大便干燥。大量的鞣酸對(duì)胃黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，會(huì)引起胃功能失常，導(dǎo)致消化不良，還會(huì)刺激腸道黏膜，從而阻礙腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。更重要的是，茶葉妨礙了機(jī)體對(duì)鐵元素的吸收，實(shí)驗(yàn)證明，如果飯后喝用15克干茶葉沖泡的茶水，就會(huì)使食物中鐵的吸收降低50%。如果長(zhǎng)期在飯后喝茶，兢會(huì)影響人的消化功能，甚至引起缺鐵性貧血。
由此可見，飯后馬上喝茶對(duì)健康不利，還為日后埋下貧血的隱患。為避免出現(xiàn)貧血癥狀，飯后約1～2小時(shí)，胃排空后，再喝咖啡或茶較合適；平常也可以多攝取綠葉蔬菜、紅豆、豬肝等富含鐵質(zhì)的食物，以避免血紅素不足。
民間有一種誤區(qū)，認(rèn)為濃茶能解酒，一些人喝酒喝多了，就會(huì)喝濃茶。其實(shí)，酒中的酒精成分對(duì)心血管的刺激很大，而濃茶同樣具有興奮心臟的作用。酒后飲濃茶，增加了對(duì)心臟的刺激，這對(duì)于心臟功能欠佳的人很不利。
長(zhǎng)期在飯前飯后飲濃茶，會(huì)造成消化不良、便秘、營(yíng)養(yǎng)障礙和貧血等不良后果，因此，在飯前半小時(shí)和飯后一小時(shí)之內(nèi)，都不宜喝茶。酒后也不宜喝濃茶來(lái)解酒。
1：飯前不能吃水果，影響消化和吸收
真相：飯前半小時(shí)吃水果能夠增加飽腹感，但不會(huì)影響食物的消化吸收。水果中含有豐富的糖類，能在體內(nèi)迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖而被身體吸收。隨著血糖升高，能很快降低大腦對(duì)血糖偏低的反應(yīng)，再加上水果中的粗纖維能給胃一種“飽脹”的感覺，從而降低了旺盛的食欲，使我們對(duì)飲食中的高脂肪和高蛋白的需求量減少，讓我們不至于“暴飲暴食”。
2：飯后不能吃水果，會(huì)在胃里發(fā)酵腐爛
真相：飯后1小時(shí)吃水果最合適。飯后馬上吃水果，消化慢的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪會(huì)影響消化快的水果，有可能導(dǎo)致胃腸脹氣等癥狀，尤其是腸胃不太好的人，建議飯后1小時(shí)再吃水果
3：空腹不能吃水果，會(huì)胃疼
真相：因人而異，胃酸過(guò)多、消化不好的人不宜空腹吃水果。如果你消化功能強(qiáng)勁，且胃酸分泌正常，空腹吃水果完全沒有問(wèn)題。倘若你的消化功能并不好，胃酸分泌過(guò)多，甚至有胃腸道疾病，那就不要空腹吃水果，尤其是山楂、楊梅這些酸味較重的水果會(huì)讓本就“偏酸”的胃部雪上加霜。
4：水果上午金，下午銀，晚上是廢鐵
真相：吸收水果的營(yíng)養(yǎng)和時(shí)間無(wú)關(guān)。人對(duì)水果消化吸收的能力主要與消化液的分泌狀況和胃腸蠕動(dòng)能力有關(guān)，和時(shí)間沒有直接聯(lián)系。不管是早上，還是晚上，只要你的腸胃功能正常，對(duì)水果的吸收其實(shí)沒有區(qū)別。 小編以前也是一直相信這句話的呢！
7:30 am 早餐時(shí)間
蘋果、梨、葡萄我們的腸胃經(jīng)過(guò)一夜的休息之后，消化功能還處于低谷，而體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)素又消耗殆盡，急需補(bǔ)充，易于消化吸收，酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的水果是首選，建議做成水果沙拉，讓早餐更豐富。
10:00 am 工作加餐
桃、荔枝、大棗上午十點(diǎn)左右，是一天中脾胃功能最旺盛的時(shí)候，適合吃一些健脾的水果，尤其對(duì)于脾胃比較虛弱的人，在此時(shí)吃些水果，更有利于吸收。
13:00 pm 餐后1小時(shí)
菠蘿、奇異果、木瓜、山楂中午大吃大喝了一頓，想要解油膩，促消化，這些富含蛋白酶的水果能幫你快速消化掉胃里的美食，減輕你的胃腸負(fù)擔(dān)。
15:00 pm 重要談判前
香蕉、橙子這個(gè)時(shí)候你最需要的是放輕松，香蕉富含的鉀元素能夠讓你迅速減壓，你會(huì)表現(xiàn)得更出眾。橙子則能幫你儲(chǔ)備充足的維生素C，當(dāng)你面對(duì)的壓力越大，身體消耗的維生素C 也越多，你就更容易感到疲勞、焦慮和緊張。
20:00 pm 加班時(shí)間
藍(lán)莓、草莓、葡萄對(duì)著電腦，最累的就是眼睛，富含花青素的水果是你的加班好搭檔，減輕疲勞感，讓雙眼更加明亮有神。
1：飯前不能吃水果，影響消化和吸收
真相：飯前半小時(shí)吃水果能夠增加飽腹感，但不會(huì)影響食物的消化吸收。水果中含有豐富的糖類，能在體內(nèi)迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖而被身體吸收。隨著血糖升高，能很快降低大腦對(duì)血糖偏低的反應(yīng)，再加上水果中的粗纖維能給胃一種“飽脹”的感覺，從而降低了旺盛的食欲，使我們對(duì)飲食中的高脂肪和高蛋白的需求量減少，讓我們不至于“暴飲暴食”。
2：飯后不能吃水果，會(huì)在胃里發(fā)酵腐爛
真相：飯后1小時(shí)吃水果最合適。飯后馬上吃水果，消化慢的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪會(huì)影響消化快的水果，有可能導(dǎo)致胃腸脹氣等癥狀，尤其是腸胃不太好的人，建議飯后1小時(shí)再吃水果
3：空腹不能吃水果，會(huì)胃疼
真相：因人而異，胃酸過(guò)多、消化不好的人不宜空腹吃水果。如果你消化功能強(qiáng)勁，且胃酸分泌正常，空腹吃水果完全沒有問(wèn)題。倘若你的消化功能并不好，胃酸分泌過(guò)多，甚至有胃腸道疾病，那就不要空腹吃水果，尤其是山楂、楊梅這些酸味較重的水果會(huì)讓本就“偏酸”的胃部雪上加霜。
4：水果上午金，下午銀，晚上是廢鐵
真相：吸收水果的營(yíng)養(yǎng)和時(shí)間無(wú)關(guān)。人對(duì)水果消化吸收的能力主要與消化液的分泌狀況和胃腸蠕動(dòng)能力有關(guān)，和時(shí)間沒有直接聯(lián)系。不管是早上，還是晚上，只要你的腸胃功能正常，對(duì)水果的吸收其實(shí)沒有區(qū)別。 小編以前也是一直相信這句話的呢！
7:30 am 早餐時(shí)間
蘋果、梨、葡萄我們的腸胃經(jīng)過(guò)一夜的休息之后，消化功能還處于低谷，而體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)素又消耗殆盡，急需補(bǔ)充，易于消化吸收，酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的水果是首選，建議做成水果沙拉，讓早餐更豐富。
10:00 am 工作加餐
桃、荔枝、大棗上午十點(diǎn)左右，是一天中脾胃功能最旺盛的時(shí)候，適合吃一些健脾的水果，尤其對(duì)于脾胃比較虛弱的人，在此時(shí)吃些水果，更有利于吸收。
13:00 pm 餐后1小時(shí)
菠蘿、奇異果、木瓜、山楂中午大吃大喝了一頓，想要解油膩，促消化，這些富含蛋白酶的水果能幫你快速消化掉胃里的美食，減輕你的胃腸負(fù)擔(dān)。
15:00 pm 重要談判前
香蕉、橙子這個(gè)時(shí)候你最需要的是放輕松，香蕉富含的鉀元素能夠讓你迅速減壓，你會(huì)表現(xiàn)得更出眾。橙子則能幫你儲(chǔ)備充足的維生素C，當(dāng)你面對(duì)的壓力越大，身體消耗的維生素C 也越多，你就更容易感到疲勞、焦慮和緊張。
20:00 pm 加班時(shí)間
藍(lán)莓、草莓、葡萄對(duì)著電腦，最累的就是眼睛，富含花青素的水果是你的加班好搭檔，減輕疲勞感，讓雙眼更加明亮有神。
其實(shí)水果中含有很多人體所需要的營(yíng)養(yǎng)元素，而這些物質(zhì)可以有效的保證我們的身體健康，不同的水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不一樣，學(xué)會(huì)科學(xué)地使用那么就可以發(fā)揮它的保健功效，幫助我們解決一些疾病困擾，那么你了解過(guò)如果在晚上的時(shí)候吃水果到底是不是好的呢？
其實(shí)很多的時(shí)候我想要的發(fā)揮它的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值, 那么它的使用時(shí)間問(wèn)題，也是需要注意的，希望在正確的時(shí)間食用這些水果，這樣才可以更好的發(fā)揮它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值保證我們的身體健康，
水果是人民膳食生活中維生素A和C的主要來(lái)源。水果中所含的果膠具有膳食纖維的作用，同時(shí)水果也是維持酸堿平衡、電解質(zhì)平衡不可缺少的。專家分析，“金銀銅”之說(shuō)換言之就是早上吃水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高、晚上吃水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最低。其中的道理是，人在早起時(shí)供應(yīng)大腦的肝糖耗盡，這時(shí)吃水果可以盡快補(bǔ)充糖份。而且，早上吃水果，各種維生素和養(yǎng)分易被吸收。
但是從消化方面來(lái)看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果。黃連珍教授也指出，選擇吃水果的時(shí)間要有講究，并不是說(shuō)早上吃就特別好，晚上吃就特別不好。 在餐前食用有利于刺激食欲，在餐后食用有利于事物的消化和吸收。水果本身內(nèi)含酵素，如想讓酵素在身體中產(chǎn)生不同的作用，最好考慮食用的時(shí)間，也要根據(jù)各個(gè)人不同個(gè)體自身的情況而定。如: 香蕉:香蕉含有很高的鉀，對(duì)心臟和肌肉的功能有益，同時(shí)香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等。適合餐前食用。 菠蘿:新鮮菠蘿含蛋白酶，如果空腹食，菠蘿的蛋白分解酶會(huì)傷害胃壁。有少數(shù)人還會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)，宜在餐后食用。
通過(guò)以上的介紹我們就知道，到底在什么時(shí)候吃水果才是比較好的，只要關(guān)注這個(gè)問(wèn)題，才可以更好的保證自己的身體健康，充分發(fā)揮這些食物帶來(lái)的效果，同時(shí)還能夠緩解我們身體的一些疾病。
常吃水果可以讓皮膚更好，因?yàn)樗泻胸S富的維生素，所以許多人都喜歡吃，尤其是愛美的女孩子更是如此。其實(shí)好東西也要注意時(shí)間的恰當(dāng)，在合適的時(shí)間吃水果才可以讓水果發(fā)揮出更大的作用，而不合適的時(shí)間吃水果可能會(huì)反受其害，而且不同的水果食用的時(shí)間也是不盡相同的。
早飯后吃西柚提神。西柚是孕期婦女首選的水果，果肉含有天然葉酸，不但對(duì)早期妊娠非常重要，在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。而且西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動(dòng)脈血管壁的損傷，維護(hù)血管功能，預(yù)防心臟病。但由于其中酸類物質(zhì)含量較多，因此最好在飯后使用，尤其是早飯后，可以迅速使大腦清醒。
山楂不宜早上吃。山楂無(wú)論是鮮果還是其制品，均有散淤消積、化痰解毒、防暑降溫、增進(jìn)食欲等功效。但是空腹食用或者是脾胃虛弱者，不可以在清早進(jìn)食，胃炎和胃酸過(guò)多者要少食。
餐前吃香蕉、紅棗。香蕉含有很高的鉀，對(duì)心臟和肌肉的功能有益，同時(shí)香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等，適合餐前食用。紅棗含有大量維生素C，故有“天然維生素C丸”之美稱，餐前食用為好。但是胃痛腹脹，消化不良的人要忌食。
飯后吃菠蘿助消化。新鮮菠蘿含蛋白酶，如果空腹吃，菠蘿的蛋白分解酶會(huì)傷害胃壁，有少數(shù)人還會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)。因此宜在餐后食用，還能幫助消化。
要想水果發(fā)揮到自己應(yīng)有的作用，就要注意不同水果食用的最佳時(shí)間，不要一概而論。另外要注意水果最好是不在餐后立即食用，因?yàn)檫@樣會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)，會(huì)出現(xiàn)腸胃不適的。如果自己的腸胃功能比較弱，還需要注意少吃寒涼的水果，以免導(dǎo)致腹瀉。
早上最宜，蘋果、梨、葡萄。早上吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人一天都感覺神清氣爽。人的胃腸經(jīng)過(guò)一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不強(qiáng)。因此酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的水果，比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。
餐前別吃，圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。有一些水果是不可以在飯前空腹吃的，如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收斂劑，如果空腹吃，就會(huì)與胃酸相結(jié)合而使胃內(nèi)壓力升高引起脹痛。橘子中含大量有機(jī)酸，空腹食之則易產(chǎn)生胃脹、呃酸。山楂味酸，空腹食之會(huì)胃痛。香蕉中的鉀、鎂含量較高，空腹吃香蕉，會(huì)使血中鎂量升高而對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用。柿子有收斂的作用，遇到胃酸就會(huì)形成柿石，既不能被消化，又不能排出，空腹大量進(jìn)食后，會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀。
飯后應(yīng)選，菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質(zhì)，補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足，增強(qiáng)消化功能。李時(shí)珍在《本草綱目》中也肯定，菠蘿可以健脾胃、固元?dú)?。餐后吃些菠蘿，能開胃順氣，解油膩，助消化。木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質(zhì)，飯后吃少量的木瓜，對(duì)預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。獼猴桃、橘子、山楂等，富含大量有機(jī)酸，能增加消化酶活性，促進(jìn)脂肪分解，幫助消化。
夜宵安神，吃桂圓。夜宵吃水果既不利于消化，又因?yàn)樗沁^(guò)多，容易造成熱量過(guò)剩，導(dǎo)致肥胖。尤其是入睡前吃纖維含量高的水果，充盈的胃腸會(huì)使睡眠受到影響， 對(duì)腸胃功能差的人來(lái)說(shuō)，更是有損健康。但如果睡眠不好，可以吃幾顆桂圓，它有安神助眠的作用，能讓你睡得更香。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《吃水果時(shí)間不對(duì)吸收不好？8個(gè)困惑你肯定有！》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“吃水果養(yǎng)生”專題。
