適合肥胖的人吃的五種肉，過(guò)嘴癮不怕發(fā)胖！
什么樣的人群適合養(yǎng)生。
“笑一笑，十年少，笑口常開(kāi)，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，沒(méi)有好的身體，萬(wàn)事事皆休。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“適合肥胖的人吃的五種肉，過(guò)嘴癮不怕發(fā)胖！”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
很多肥胖的人都認(rèn)為自己不能吃任何肉，其實(shí)不然，肥胖的人只要吃對(duì)肉，就不會(huì)長(zhǎng)脂肪。下面為大家介紹適合肥胖的人吃的幾種肉。
肥胖的人既想吃肉又怕吃肉，其實(shí)，肉類食物是人類攝取蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的重要途徑，如果長(zhǎng)期不吃肉，就有可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，吃肉引起發(fā)胖主要是肉食中的脂肪在作怪。因此，胖人可以適當(dāng)吃些脂肪含量低的肉類，下面幾種肉就比較適合肥胖的人吃。
1、牛肉
牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值僅次于兔肉，每百克牛肉含蛋白質(zhì)20克以上，牛肉蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低，因此，特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病及糖尿病病人適量食用。
2、魚(yú)肉
一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸，而魚(yú)的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸，具有很好降膽固醇的作用。所以胖人吃魚(yú)肉較好，既能避免肥胖，又能防止動(dòng)脈硬化和冠心病的發(fā)生。
3、瘦豬肉
瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高，每百克可達(dá)29克。每百克瘦豬肉的脂肪含量為6克，但經(jīng)過(guò)煮燉后，其脂肪含量還會(huì)降低。
4、雞肉
每百克雞肉蛋白質(zhì)高達(dá)23.3克，而脂肪含量只有1.2克，比各種畜肉低得多，所以，適當(dāng)吃些雞肉，不但有益于身體健康，也不會(huì)引起肥胖。
5、兔肉
兔肉與一般畜肉的成分有所不同，其特點(diǎn)是含蛋白質(zhì)較多，每百克兔肉中含蛋白質(zhì)21.5克；含脂肪少，每百克僅含脂肪0.4克；含有豐富的卵磷脂；含膽固醇較少，每百克含膽固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白質(zhì)較多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含脂肪較少，因此是胖人比較理想的肉食。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
一般來(lái)講，肥胖的人食欲都較好，也喜歡吃肉食。因此，在吃飯時(shí)，胖人既想吃肉又怕吃肉，擔(dān)心吃肉會(huì)使身體進(jìn)一步發(fā)胖。
其實(shí)，胖人也可以適當(dāng)吃些肉，只是大家要有選擇性的去吃，吃對(duì)了不僅不發(fā)胖還多身體有更多的營(yíng)養(yǎng)及好處。下面幾種肉就比較適合胖人吃。
雞肉：每百克雞肉含蛋白質(zhì)高達(dá)23、3克，而脂肪含量只有1、2克，比各種畜肉低得多。所以，適當(dāng)吃些雞肉，不但有益于身體健康，也不會(huì)引起肥胖。
兔肉：兔肉與一般畜肉的成分有所不同，其特點(diǎn)是含蛋白質(zhì)較多。每百克兔肉中含蛋白質(zhì)21、5克，含脂肪少，每百克僅0、4克。兔肉中還含有豐富的卵磷脂，并且含膽固醇較少，因此，是胖人比較理想的肉食。
牛肉：牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值僅次于兔肉，也是適合胖人的肉食。每百克牛肉含蛋白質(zhì)20克以上，牛肉蛋白質(zhì)所含的必須氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低。因此，牛肉特別適合有肥胖、高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病的人適量食用。
瘦豬肉：瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高，每百克可達(dá)29克。每百克瘦豬肉的脂肪含量為6克，但經(jīng)過(guò)煮燉后，其脂肪含量還會(huì)降低。
魚(yú)肉：一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸，而魚(yú)的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸，具有很好的降膽固醇作用。所以，胖人吃魚(yú)肉較好，既能避免肥胖，又能防止動(dòng)脈硬化和冠心病的發(fā)生。
滿足口欲乎，還是追求纖瘦體形乎？這是擺在無(wú)肉不歡者的難題。其實(shí)有些肉類減肥也能吃的！下面就給大家具體的介紹一下吧！
一、魚(yú)肉：
為了減少飽和脂肪的攝入，選擇魚(yú)類（如金槍魚(yú)、鮭魚(yú)）作為你的肉類食物，因?yàn)樗鼈兒幸环N健康的不飽和脂肪酸——omega-3脂肪酸，以及蛋白質(zhì)。omega-3脂肪酸有助于降低血膽固醇和甘油三酯，有助于減少心血管疾病的患病危險(xiǎn)；可能改善免疫功能，可能有助于治療炎癥。
——沙丁魚(yú)
富含蛋白質(zhì)和ω-3脂肪酸，可以保持身體肌肉質(zhì)量。而且含汞量低，含鈣量高的特點(diǎn)讓這種小魚(yú)很適合孕婦食用。如果你不喜歡這種魚(yú)的味道，那么在奶中浸泡一小時(shí)，就一點(diǎn)兒腥味都沒(méi)有了。一切含有鳳尾魚(yú)的做原材料的食譜中，鳳尾魚(yú)都可以用沙丁魚(yú)代替。或者將整條沙丁魚(yú)與蔥沫、新鮮香料和切碎的柿子椒混合攪拌，放在粗稞麥面包或黑面包上，再加一片干酪烤了吃。
——鮭魚(yú)
這種魚(yú)肉富含ω-3脂肪酸，低卡路里，并且是飽和脂肪，在補(bǔ)充蛋白質(zhì)的同時(shí)又不會(huì)使你長(zhǎng)胖。
二、雞肉：
每100克雞肉含蛋白質(zhì)高達(dá)23。3克，脂肪含量只有1。2克，比各種畜肉低得多。所以，適當(dāng)吃些雞肉，不但有益于人體健康，也不會(huì)引起肥胖。
三、兔肉：
兔肉與一般畜肉的成分有所不同，其特點(diǎn)是：含蛋白質(zhì)較多，每100克兔肉中含蛋白質(zhì)21。5克；含脂肪少，每100克僅含脂肪0。4克；含有豐富的卵磷脂；含膽固醇較少，每100克含膽固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白質(zhì)較多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含脂肪較少，是胖人比較理想的肉食。
四、牛肉：
牛肉是經(jīng)典的增加肌肉的蛋白質(zhì)提供物，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值僅次于兔肉。每100克牛肉含蛋白質(zhì)20克以上，牛肉蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低，因此，特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。當(dāng)然，牛肉也有不好的地方，就是它含有飽和脂肪。選擇腰部的肉和瘦牛排，它們是牛身上脂肪含量最少的肉。
五、瘦豬肉：
瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高，每100克可高達(dá)29克，每100克脂肪含量為6克，但經(jīng)煮燉后，脂肪含量還會(huì)降低，因此，也較適合胖人食用。
動(dòng)物肉類能為人體提供蛋白質(zhì)并維持代謝平衡，如果為了減肥，完全拒絕食用，則很可能引起一些慢性疾病，讓身體反受其害。所以，在設(shè)計(jì)減肥食譜的時(shí)候應(yīng)該加入一些健康的肉類菜譜。
推薦食譜一：清蒸魚(yú)
用料：黃花魚(yú)100g，青蔥、姜各少量，醬油、酒各1/4小匙，（A）（魚(yú)的蒸汁一小匙，醬油，酒，香油各1/2小匙，糖，胡椒各少量，姜汁少許），蔥白1支
方法：
（1）魚(yú)去鱗，頭與內(nèi)臟，橫剖成三片；
（2）把魚(yú)放在盤(pán)中，蔥絲放魚(yú)上，加醬油，酒，放入冒氣的蒸鍋上蒸10分鐘；
（3）取一大匙蒸汁加（A）混合，蔥切絲泡水中；
（4）除去魚(yú)的蔥，姜，放入盤(pán)中后，淋入（3），再灑上蔥。
推薦食譜二：榨菜炒肉絲
用料：肉片50g，（A）（醬油，酒各少量，太白粉1小匙），青椒，榨菜各30g，筍40g、蒜，萵苣適量
方法：
（1）肉切絲加（A）醃入味，再混合太白粉；
（2）青椒切半后去籽切絲，筍泡水燙后切絲，榨菜泡水去鹽分切絲；（3）油加熱爆蒜片，取出蒜，加肉絲拌炒一下取出；
（4）筍絲放入（3）的鍋中拌炒，加青椒，榨菜拌炒；
（5）倒入肉，加醬油，酒，糖各少許拌炒，盛盤(pán)，在盤(pán)中放泡過(guò)冰水的萵苣。
吃肉的注意要點(diǎn)：
1、肉類的伙伴
貝類，蝦類等海產(chǎn)品，富含omega-3的亞麻籽
2、小心假冒者
香腸，火腿腸，培根，咸肉，火腿，含更多脂肪的牛里脊肉
3、吃瘦肉少吃肥肉
其實(shí)減肥時(shí)別以為吃肉類就會(huì)胖，只要食用方法正確，盡量吃瘦肉少吃肥肉，那么就可以輕松擁有豐富的維他命、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等，這樣就不怕?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均衡了。烹調(diào)時(shí)直接煎炒或油炸的肉食用后容易攝取過(guò)多的熱量，而直接用水煮可以比煎炒油炸出來(lái)的肉減少將近一半的熱量。
有些人想減肥，又是食肉動(dòng)物，沒(méi)有肉不行，這時(shí)有的人就會(huì)想要是吃肉不會(huì)胖該多好啊。其實(shí)，只要我們選對(duì)了肉，吃肉也是不會(huì)胖的，下面就來(lái)了解一下。
一：雞肉
每百克雞肉含蛋白質(zhì)高達(dá)23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各種畜肉低得多。所以，適當(dāng)吃些雞肉，不但有益于人體健康，也不會(huì)引起肥胖。
二：瘦豬肉
瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高，每百克可高達(dá)29克，每百克脂肪含量為6克，但經(jīng)煮燉后，脂肪含量還會(huì)降低，因此，也較適合胖人食用。
三：兔肉
含蛋白質(zhì)較多，每百克兔肉中含蛋白質(zhì)21.5克;含脂肪少，每百克僅含脂肪0.4克;含有豐富的卵磷脂;含膽固醇較少，每百克含膽固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白質(zhì)較多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含脂肪較少，是胖人比較理想的肉食。
四：牛肉
牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值僅次于兔肉，也是適合于胖人食用的肉類。每百克牛肉含蛋白質(zhì)20克以上，牛肉蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低，因此，特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。
五：魚(yú)肉
一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸，而魚(yú)的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸，具有很好的降膽固醇作用。所以，胖人吃魚(yú)肉較好，既能避免肥胖，又能防止動(dòng)脈硬化和冠心病的發(fā)生。
中國(guó)人普遍有喝茶的習(xí)慣，實(shí)際上，喝茶有非常多的講究，如果大家學(xué)會(huì)根據(jù)自己的身體體質(zhì)喝茶的話，喝茶的好處就會(huì)非常多，但如果喝茶沒(méi)有講究，平時(shí)隨便喝茶的話，甚至可能會(huì)帶來(lái)一些危害，現(xiàn)在很多人受到肥胖的困擾，另外網(wǎng)上也有很多減肥茶，那么肥胖的人喝什么茶可以幫助減肥呢？
肥胖的人適合喝什么茶？
夏天喝綠茶，不僅能消暑降溫，還有解毒、去火、降噪、止渴、生津、提神的作用，并且具有防輻射的效果，對(duì)于久坐電腦前的辦公族頗有益處。但對(duì)于胃潰瘍病的患者、體寒者或敏感體質(zhì)的人不宜喝綠茶。
金橘茶：金橘鮮果5顆，洗凈壓扁，放茶杯內(nèi)，綠茶5克，以沸水沖泡，飯后代茶飲。具有補(bǔ)中理氣、散寒解郁、消食化痰的功效，適用于胸悶郁結(jié)、食滯納呆、惡心嘔吐、咳嗽氣喘、支氣管炎等病癥。
夏天，肥胖的人更適
夏天，肥胖的人更適合喝普洱茶，普洱茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，對(duì)抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果。茶中富含的維生素B1，是能將脂肪充分燃燒并轉(zhuǎn)化為熱能的必要物質(zhì)，從而起到了防止脂肪堆積的作用。所以肥胖的人喝普洱茶來(lái)減肥，在飯前飯后各飲一杯，長(zhǎng)期堅(jiān)持下去，減肥效果非常好！
玫瑰花還有豐富的維生素，并且知道玫瑰花是梳理肝氣的，對(duì)肝和胃都有調(diào)理的功效，并且能夠活血化瘀，改善體質(zhì)。特別適合女性朋友來(lái)飲用?？梢匀〈蠹s6-10朵玫瑰花沖泡10分鐘再配以檸檬。這杯茶又美白養(yǎng)顏，還能緩解夏天的心煩胸悶等癥狀，有助于睡眠。不過(guò)如果是孕婦和經(jīng)期比較大的女性就不適合了。
銀耳茶：銀耳20克，茶葉5克，冰糖20克。銀耳清洗干凈，加水適量，與冰糖燉熟。茶葉沖泡5分鐘，取汁和入銀耳湯，攪拌均勻服用。具有滋陰降火、潤(rùn)肺止咳的功效，適用于陰虛咳嗽等病癥。
枸杞防暑茶有補(bǔ)肺生津、解暑熱煩渴的功效。枸杞子含有多種有利眼睛的營(yíng)養(yǎng)元素，如胡蘿卜素、維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c、鈣、鐵等，故有明目的功效。此外，枸杞子還能提高人體免疫力、防止動(dòng)脈結(jié)業(yè)證樣硬化、保護(hù)肝臟、抑制脂肪肝、促進(jìn)肝細(xì)胞再生、抗衰老、止消渴、抗腫瘤、暖身體等作用。
糙米大家都吃過(guò)嗎，它是一種雜糧，而且營(yíng)養(yǎng)是比較豐富的，含有豐富的膳食纖維素，具有減少脂肪堆積的作用，而且還可以促進(jìn)排泄，糙米的吃法也有很多，最常用的就是煮飯或者是煮粥，下面就來(lái)介紹紅棗糙米粥的具體做法。
紅棗糙米粥
材料：瘦絞肉25g、紅棗20g、糙米40g、芹菜30g
調(diào)味料：高湯1杯、鹽少許
做法：
1、絞肉剁成泥狀，與生粉、醬油混合腌制30分鐘至入味后，以滾水汆燙即撈起瀝干水分備用。
2、紅棗洗凈后，以手捏破;將糙米洗凈后，以冷水浸泡約1小時(shí);芹菜去葉、去根后，洗凈切珠備用。
3、湯鍋洗干凈以后加入高湯，然后放入一碗清水和上面準(zhǔn)備好的絞肉和紅棗，糙米，然后中火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)成小火再加入少許的鹽調(diào)味，繼續(xù)煮三十分鐘，然后出鍋之前加入芹菜珠煮一分鐘就可以吃了。
糙米能使細(xì)胞功能轉(zhuǎn)為正常，保持內(nèi)分泌平衡;糙米中鋅、鉻、錳、釩等微量元素有利于提高胰島素的敏感性，對(duì)糖耐量受損的人很有幫助。日本研究證明，糙米飯的血糖指數(shù)比白米飯低得多，在吃同樣數(shù)量時(shí)具有更好的飽腹感，有利于控制食量，從而幫助肥胖者減肥。糙米對(duì)肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效，能有效的調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝，內(nèi)分泌異常等，這樣的粥適合的人群也有很多，含有豐富的膳食纖維和營(yíng)養(yǎng)素，而且搭配肉和芹菜，營(yíng)養(yǎng)是比較均衡的，最重要的是它的熱量不高，不會(huì)出現(xiàn)血糖高的情況，而且還有助于肥胖者減肥哦，大家不妨試試吧。
關(guān)于紅棗糙米粥的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)的功效，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，不知道大家了解了嗎，糙米的營(yíng)養(yǎng)是很豐富的哦，而且它含有的膳食纖維很豐富，對(duì)于肥胖者來(lái)說(shuō)是很不錯(cuò)的福利哦，而且可以促進(jìn)代謝，對(duì)保持健康是有好處的呢，大家不妨試試吧。
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