萬能的水，喝水治10種小?。?/p>
養(yǎng)生的水。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機，而應從年輕開始。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？下面的內容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的萬能的水，喝水治10種小??！，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
水對于人體的正常代謝起著最重要的作用，當我們的身體出現(xiàn)不適的時候，也可以適量喝點水治病。下面我們來看看喝水能治療哪些疾病。
喝水能治療哪些疾??？
1.咳嗽
熱水可以起到稀釋痰液，使痰易于咳出的作用；其次，飲水的增多增加了尿量，可以促進有害物質的迅速排泄；另外呢，還可以撫慰氣管與支氣管黏膜的充血和水腫，使咳嗽的頻率降低。這樣的話，人就會感到舒服通暢很多。
2.便秘
大口大口地喝水，吞咽動作快一些，這樣水就能盡快到達腸道，刺激腸蠕動，促進排便。中醫(yī)認為便秘的原因之一，是人體缺少津液，大口喝水能起到迅速補充津液的作用，從而刺激腸蠕動，促進排便。便秘的人在補充水分的同時補充些膳食纖維效果更佳，所以最好每天喝一杯高纖蔬菜汁。
3.感冒
喝更多的水。感冒時多喝些水或純果汁，對于疾病康復很有幫助，因為有助于沖走呼吸道上的黏液，讓人感覺呼吸舒暢。此外，如果發(fā)燒了，人體出于自我保護機能的反應要自身降溫，這時就會有出汗、呼吸急促、皮膚蒸發(fā)的水分增多等代謝加快的表現(xiàn)，需要補充大量水分。多喝水不僅促使出汗和排尿，而且有利于體溫調節(jié)，促使體內病菌迅速排出。
4.肥胖
餐前餐后喝杯水。人體內的很多化學反應，都要在“水”里進行。有了足夠的水分，才能保證身體的代謝機制正常運轉。對于肥胖的人來說，可以在飯前半小時左右喝一小杯水，增加飽腹感；飯后半小時，再喝一小杯水，加強身體的消化功能，有助于保持身材。
5.嘔吐
喝點淡鹽水。嘔吐是人體吃了不潔食物后，自我保護的一種表現(xiàn)。為避免嚴重嘔吐或腹瀉后引起的脫水癥狀，可以適當喝些淡鹽水來補充體力，緩解虛弱狀態(tài)。
6.色斑
很多人都聽說過早晨喝一杯水對身體有好處。有人喝鹽水，有人喝蜂蜜水，還有人為了美白喝檸檬水，到底喝什么水最好呢？人體經(jīng)過了一宿的代謝，體內的垃圾需要一個強有力的外作用幫助排泄，沒有任何糖分和營養(yǎng)物質的涼白開是最好的！如果是糖水或放入營養(yǎng)物質的水，這就需要時間在體內轉化，不能起到迅速沖刷我們機體的作用。所以，清晨一杯清澈的白開水是排毒妙方。
7.胃疼
有胃病的人，或者感到胃不舒服，可以采取喝粥的“水養(yǎng)護”措施。熬粥的溫度要超過60℃，這個溫度會產(chǎn)生一種糊化作用，軟嫩熱騰的稀飯入口即化，下肚后非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。稀飯中含有的大量水分，還能有效地潤滑腸道，蕩滌腸胃中的有害物質，并順利地把它們帶出體外。
8.失眠
人體逐漸進入夢寐的狀態(tài)是體溫下降的一個過程。而適宜人體睡眠的環(huán)境要求中，溫暖的環(huán)境必不可少。睡前洗個熱水澡和用熱水泡腳一樣，都可以給人溫暖的外環(huán)境，彌補體溫下降帶來的不適，催人入眠。而值得一提的是：水對于身體有著獨特的按摩功效，輕緩、柔和、滋潤的效果是最好的鎮(zhèn)靜安神劑。
9.煩躁
人的精神狀態(tài)如果和生理機能相聯(lián)系，有一種物質是聯(lián)系二者的樞紐，那就是激素。簡單地講，激素也分成兩種：一種產(chǎn)生快感、一種產(chǎn)生痛苦。大腦制造出來的內啡肽被稱為“快活荷爾蒙”，而腎上腺素通常被稱為“痛苦荷爾蒙”。當一個人痛苦煩躁時，腎上腺素就會飆升，但它如同其他毒物一樣也可以排出體外，方法之一就是多喝水。如果輔助體力勞動，腎上腺素會同汗水一起排出。或者大哭一場，腎上腺素也會同淚水排出。
10.心臟病
如果你心臟不好，可以養(yǎng)成睡前一杯水的習慣，這樣可以預防容易發(fā)生在凌晨的，像心絞痛、心肌梗塞這樣的疾病。心肌梗塞等疾病是由于血液的黏稠度高而引起的。當人熟睡時，由于出汗，身體內的水分丟失，造成血液中的水分減少，血液的黏稠度會變得很高。但是，如果在睡前喝上一杯水的話，可以減低血液的黏稠度，減少心臟病突發(fā)的危險。因此睡前的一杯水，可是一杯救命水呀！
喝水的注意事項
1.不要喝那種反復滾開的水
因為平時的飲用水在反復煮開的情況下就會破壞掉水里面分子，這樣喝的水來說就沒有養(yǎng)分了，到不到最好的補水效果。
2.不要喝太燙的水
特別是冬天的時候，雖然和熱水能夠取暖，但是太燙的容易傷害食道，燙傷組織皮膚，一般和半溫的水就可以了，防止出現(xiàn)燙傷的情況，補水效果也好。
3.分次喝水
喝水的時候也要分次多喝，不要等到渴了在喝水，每天都要喝至少八杯水，這樣才能夠幫助補充代謝所需要的水分，防止皮膚老化，還可以瘦身美容。
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夏天是燒烤的季節(jié)，三五個好友圍坐在一團，美美的吃上一頓燒烤是很愜意的事情。燒烤好不好吃除了考法之外，燒烤醬占據(jù)著很大的作用，燒烤材料基本都是一樣的，即便是燒烤的技術不怎么好，也能通過燒烤醬來彌補。那么，自制萬能燒烤醬的方法是什么？下面咱們就來看看吧。
材料
番茄醬120克，紅糖2湯匙，伍斯特醬2湯匙，蘋果醋1湯匙，墨西哥辣醬少許，蒜1頭，搗碎，芥末粉1/4茶匙，鹽1/4茶匙
做法
用中火在小湯鍋里攪拌加熱番茄醬、糖、伍斯特醬、醋、辣醬、蒜、芥末粉和鹽。小火燉開然后拿開冷卻一下， 這樣就可以刷在你最喜歡的燒烤肉上吃啦！
烤肉醬
配料：醬油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴魚精、干海帶、姜粉各2茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
麻辣醬
配料：檸檬汁1/4杯，番茄醬2大茶匙，辣椒油、辣椒醬、黑胡椒粉各1小匙，蠔油、辣椒末、黃酒、紅糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
酸梅醬
配料：酸梅3顆，酸梅蜜餞、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
蘋果醬
配料：蘋果1只（去核，打成醬狀），蘋果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末醬1/2茶匙，蜂蜜、洋蔥各1茶匙，鹽、胡椒適量。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
五味醬
配料：醬油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄醬3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
蒜泥醬
蒜泥2茶匙，醬油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，細砂糖1茶匙，胡椒粉適量。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
喝對了飲料不僅解渴，也有增強耐力、緩解感冒癥狀和胃部不適的多種功效。最新總結出在幾種情境下最適合飲用的飲料。
增長肌肉：喝牛奶
牛奶有增強人體力量的作用，它所含有的乳清蛋白和酪蛋白(它們具備所有人體必需的氨基酸)有助于肌肉生長。
減輕體重：柚子汁
柚子汁被證明具有減重的好處，每餐時吃半個柚子要比單獨喝柚子汁對減重的效果更好。
跑步前后：酸櫻桃汁
跑步之前飲用酸櫻桃汁能將跑步后的肌肉疼痛程度降低到最低。在鍛煉之后立即飲用酸櫻桃汁也有助于肌肉恢復。
傷風感冒：檸檬蜂蜜茶
傷風感冒時喝這種飲料能疏通堵塞的鼻孔，從而緩解傷風感冒的不適癥狀。傷風時應當避免飲用牛奶和其他乳制品飲料，因為有些人會因為食用乳制品而造成痰量增加。
口瘡：椰汁
患口瘡后可以嘗試用椰汁漱口，或是飲用一些椰汁;這因為椰油有助于治療真菌感染，如鵝口瘡。
便秘：蘆薈汁
蘆薈具有潤腸通便的作用。用一大杯水沖服車前草粉末也有助于緩解便秘。
助眠：甘菊茶
甘菊能讓人松弛的進入深度睡眠狀態(tài)，此外溫牛奶也具有鎮(zhèn)靜作用。
助消化：薄荷茶
喝些藥茶(特別是薄荷茶)有緩解油膩、幫助消化的作用。
緩解辛辣：酸奶
酸奶中含有的脂肪和蛋白質能減輕辛辣食物的灼燒感，而脫脂乳制品不具有這樣的功效。
腹脹：小蘇打水
將少量小蘇打放入一杯水中均勻混合后喝下，就能緩解脹氣和腹脹。益生菌飲料也能減輕胃腸脹氣。
我們每天的飲食都要合理安排，有主食也有涼菜。尤其在炎熱的夏天，涼菜更是每個人都喜歡的。涼菜的調法比較繁瑣，如果每頓飯都現(xiàn)調涼菜，會浪費很多時間，所以我們要提前一次性調好萬能涼拌汁，加入各種調料、香油，適當保存，可以做出各種美味可口的涼菜，下面我們就來介紹一下萬能涼拌汁的具體做法。
一、萬能麻油汁做法
原料：花椒半碗，食用油1碗半，開水1半碗，蔥姜蒜各適量
1. 將開水倒入花椒內，水與花椒的比例為1:1，水能浸濕花椒就行，浸泡時間大約1分鐘。能過開水的泡制，可將花椒中的麻味發(fā)揮的淋漓盡致。
2. 將浸泡花椒的水過濾掉，留花椒備用。
3. 香蔥切段﹑姜切片﹑蒜切塊，方便炸制完撈出。
4. 鍋燒熱，放入植物油，植物油與花椒的比例為3:1，這個比例做出來的麻油又香又麻，最適合做涼拌菜。
5. 放入蔥姜末，小火慢慢炸。
6. 炸制的過程，稍微翻動一下，使蔥姜蒜的香氣更充分的融入到油內，可使麻油吃起來又麻又香。
7. 炸至蔥姜蒜微黃。
8. 倒入用水泡好的花椒。
9. 油中炸制5秒鐘。
10. 關火，利用油的余溫將花椒中的麻味燜出來，這樣做出來的花椒不會糊，而且麻味十足。
11. 燜至油變涼，將麻油過濾出來。過濾好的麻油盛到干燥密封的瓶子內，放冰箱，可食用一個夏季。
12. 過濾完麻油，剩下的花椒，不要扔掉，壓碎做花椒面或者燉肉炒菜的時候放幾顆，一樣的美味
二、1、酸辣汁：常用在蔬菜、雞肉、以及一些魚肉的涼菜制品的拌制上，如脆腌白菜、手撕雞肉、酸辣魚片等。制作：用白醋、鹽、味精、少許糖(提鮮用)、麻油、辣椒油拌勻至調料完全融化、混合即可。
2、咸鮮汁：常應用在肉類、海鮮類、蔬菜類的涼菜制品的拌制上，如鹽腌雞柳、鹽味拌蝦、拌花生、大豐收(無辣)等。將鹽、糖、味精用溫水化開，加入少許香油或辣油即可。
3、糖醋汁：常應用在蔬菜類涼菜制品的拌制上，如糖醋瓜條等。將鹽、糖用白醋或米醋直接化開后與食材進行攪拌即可。
4、姜味汁：涼拌海鮮以及禽類食材上用的較多，如姜汁蟹棒、姜味雞排等。將生姜打碎，然后將姜汁擠出后與鹽、味精、麻油拌勻即可。
5、蒜味汁：多用來拌一些肉類的涼菜制品上，如蒜味豇豆、蒜泥白肉等。將大蒜用搗蒜器搗成蒜泥，與鹽、糖、味精、麻油拌勻即可。
涼菜是人們在餐桌上必不可少的一道菜。因為現(xiàn)在的人們生活條件越來越好，經(jīng)常魚肉的情況比較多，可是肉吃多了一定會油膩的。所以準備好的涼菜是可以解膩的，而且還非常大爽口，特別是經(jīng)常吃的涼拌黃瓜之類的涼菜，味道是受到人們喜歡的?？墒沁€有一道涼菜是萬能涼菜，也就是哪種涼菜在拌好之前都可以使用一種好吃的涼菜湯汁。那么萬能涼菜調料汁配方是什么呢？
麻辣醬汁
這種醬汁可以適合各種海鮮，同時也是腌制牛羊肉的最佳醬料。
醬料的比例是，花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、鹽少許，所有調料攪拌均勻即可。
辣椒拌蔥姜
這種醬汁適合拌面條。
做法：
1、熱油倒入姜蓉翻炒成金黃色。
2、接著倒入大蒜翻炒出香味，倒入切碎的蔥花、辣椒，翻炒出味。
3、然后倒入半茶匙醬油、1茶匙紹興黃酒、1茶匙食鹽、1/8茶匙糖，攪拌均勻就可以出鍋了。
涼菜汁
這種醬汁適合涼菜，也可以做中式的蔬菜沙拉。
醬料食材的比例是：蒜末 15克、生抽 15克、芝麻油 10克、醋 10克、蠔油 10克、糖 5克、油潑辣椒適量。喜歡酸的朋友可以加檸檬汁，尤其是做泡椒鳳爪時，一定要放檸檬汁。
茄味汁
這種醬汁適合茄汁魚條、茄汁大蝦等等，炒素菜葷菜、菌類都可以。
醬料食材的比例是，把番茄醬用油炒透后加糖、醋、水調和即可。
糖醋汁
這種醬汁適合所有糖醋類的食物，比如糖醋丸子、糖醋魚、糖醋里脊、松鼠桂魚、菠蘿咕老肉等等。
醬料食材的比例是：番茄醬兌水和糖，在鍋中加熱變得濃稠，然后加入一點白醋、葡萄汁、耗油，熬1分鐘后，再加入檸檬汁、辣椒面、鹽就可以了。
酸辣醬汁
這種醬汁適合所有蔬菜。
醬料食材的比例是：橄欖油25克、辣鮮露25克、蒸魚豉油 60克、水30克、陳醋30克、小米椒10克、白糖10克、白芝麻2克，攪拌均勻即可。
生活環(huán)境的惡化，學習.工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養(yǎng)生行動刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多，而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來給大家介紹一下關于萬能棒骨高湯這道菜的做法。
2.焯好水的棒骨用清水沖洗掉血沫等異物。
3.將棒骨放入沙鍋，一次加足水。
4.放入蔥、姜。
5.鍋開后轉最小火燉2小時。
6.熬制過程中撇去油花和浮沫。
7.關火等湯稍涼用細目篩過濾。
8.將高湯和肉骨分開放進保鮮盒。
9.等湯涼透后蓋上蓋放冰箱保存，也可用保鮮袋分裝保存。
萬能棒骨高湯已經(jīng)介紹完了，不知你心中已經(jīng)理解了沒？退一步講，認真看幾遍，你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢，你需要的就是付諸行動了，因為美食都是在鍛煉中做出來的。
中國的各個菜系里調料是一種不可缺少的食品，很多的菜品都會使用糖醋這種調料，因為糖醋酸甜的口感受到啦很多人們的喜愛，很多的菜品糖醋都是其中的主料，不如很有名氣的糖醋魚和糖醋排骨這些菜品都是很多人們喜愛吃的菜，其中一般的味道來自糖醋。那么，萬能糖醋汁怎么調制呢。
第一，萬能糖醋汁怎么調制呢？糖醋醬汁開胃又下飯，不管什么菜，只要淋上了糖醋汁，都能讓人胃口大開、欲罷不能。這回就分享給大家萬能糖醋汁的調配方法，用這一碗糖醋汁，搞定所有糖醋菜!要調配萬能糖醋汁，我們所需的材料分別是酒、醬、糖、醋、水，把這5樣嚴格按照1:2:3:4:5的比例調配，也就是說用1份料酒、2份生抽、3份白糖、4份醋和5份水混合在一起，就可以制成萬能糖醋汁了。
第二，既然給大家介紹了糖醋汁，下面給大家介紹幾種使用方法。準備食材：接下來教你一個萬能的糖醋汁調配方法，只需要5種調味品：1、酒 2、醬 3、糖 4、醋 5、水，糖醋汁的調配：1勺料酒、 2勺醬油、 3勺糖、 4勺醋、 5勺清水，將其攪勻。糖醋排骨：把排骨洗干凈后，清水煮熟撈出，切蔥片姜片備用。：鍋內放油，油溫達到七八成熱的時候，放入蔥姜爆香。把排骨放入鍋中，與蔥姜一起煸炒3分鐘左右。最后放入已經(jīng)調配好的糖醋汁。
萬能糖醋汁怎么調制呢？碗中倒入料酒10ml、白醋20ml、白糖30g、生抽40ml、清水50ml，拌勻調成糖醋汁(料酒:白醋:白糖:生抽:清水=1:2:3:4:5，逐漸變化的調味料正是高升排骨名字的由來哦) 鍋中倒油燒熱，放入蒜瓣3瓣、姜片3片，煸炒出香味，接下來放如自己喜愛的菜品。
美食的種類在不斷豐富，當然飲料也不例外。面對越來越多不同的飲料，我們究竟應該如何選擇呢？以下小編介紹的幾種飲料不僅健康，而且還能治病呢！
1.牛奶：增長肌肉
牛奶含有多種有助于增長肌肉的蛋白質，是最便宜最方便的蛋白質來源。它所含有的乳清蛋白和酪蛋白，具備所有人體必需的氨基酸，有助于肌肉生長。
法國科學家研究了牛奶中的蛋白質被人體利用的情況，結果發(fā)現(xiàn)，牛奶加蔗糖的蛋白質的利用率高5％。因此，在運動前，喝一杯加糖的牛奶，可以助長肌肉生長。
2.柚子汁：減輕體重
現(xiàn)代醫(yī)藥學研究發(fā)現(xiàn)，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。冬天減肥喝杯熱柚子汁能達到補水燃脂作用，每餐吃半個柚子比單獨喝柚子汁對減重的效果更好。
3.酸櫻桃汁：肌肉疼痛
最新研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃可緩解健身后肌肉疼痛，加速身體恢復。跑步之前飲用酸櫻桃汁能將跑步后的肌肉疼痛程度降低到最低。在鍛煉之后立即飲用酸櫻桃汁也有助于肌肉恢復。
4.檸檬蜂蜜茶：傷風感冒
傷風感冒時喝這種飲料能疏通堵塞的鼻孔，從而緩解傷風感冒的不適癥狀。檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力的功效。蜂蜜具有優(yōu)良的殺菌與解毒效果，有助于把體內的廢物排出體外，使全身的新陳代謝功能得到改善。檸檬汁中加入蜂蜜可中和檸檬酸度，讓口感更佳。
感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，可以不藥而愈。
5.椰汁：治口瘡
椰子汁具有降火祛邪的功用，椰油有助于治療真菌感染，且黏合作用較為明顯，對治療口瘡有較好的效果，患口瘡后可以嘗試用椰汁漱口，或是飲用一些椰汁，可以幫助口腔黏膜愈合，如鵝口瘡。
6.蘆薈汁：緩解便秘
蘆薈具有潤腸通便的作用。蘆薈的抗真菌特性，使它能夠有效抑制腸胃里的假絲酵母真菌，同時維持健康細菌平衡，能夠有效緩解便秘。此外，每天食用2湯匙蘆薈膠也是不錯的選擇。
7.薄荷茶：助消化
喝薄荷茶有緩解油膩、幫助消化的作用。薄荷可助消化，減輕脹氣。餐宴后飲薄荷茶，可以使口氣清新、幫助消化，對于提神醒腦也極具功效。
8.優(yōu)酪乳：緩解辛辣
優(yōu)酪乳中含有的脂肪和蛋白質能減輕辛辣食物的灼燒感。在吃麻辣鍋之前，先喝杯牛奶或優(yōu)酪乳墊墊底，在腸胃形成保護膜，可降低太過麻辣所引起的腸胃不適，更可鎮(zhèn)定口舌間的麻辣感。但脫脂乳制品就不具有這樣的功效。
9.小蘇打水：腹脹
將少量小蘇打放入一杯水中均勻混合后喝下，可緩解脹氣和腹脹。小蘇打水有健胃效果，能綜合胃酸，強化腸胃吸收。
10.綠茶：口臭
綠茶中含有氟、單寧酸、兒茶素、維生素C等成分。其中氟能與牙齒中的磷灰石結合起到防蛀牙的作用。兒茶素與單寧酸則具有抗菌作用，能阻止食品渣屑繁殖細菌，發(fā)揮防止口臭的功效。
11.葡萄酒：乳腺癌
葡萄皮中含有白藜蘆醇，具有很強的抗癌活性，可以有效地抑制抑制癌細胞增殖，使癌細胞喪失活力，誘導其死亡。而在各種葡萄酒中，紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。
12.紅茶：流感
美國有學者研究發(fā)現(xiàn)，連續(xù)兩周每天喝五杯紅茶的人其體內會產(chǎn)生大量的抗病毒干擾素，其含量是不喝茶的人的10倍。紅茶含有豐富的抗氧化劑，能有效地增強人體的抵抗力從而防止流感的侵襲。用涼開水泡紅茶效果會更佳。
13.甘菊茶：助眠
甘菊能讓人松弛的進入深度睡眠狀態(tài)。甘菊具有安眠、紓緩情緒、減輕壓力的功能，適合睡前飲用。
研究發(fā)現(xiàn)，只要連續(xù)14天飲用洋甘菊茶，之后就算停止飲用，保健功效仍可持續(xù)長達2周的時間。
溫馨提醒：有些飲料對身體有益，但有些飲料則會危害健康，如碳酸飲料、牛奶咖啡飲料、能量飲料、運動飲料及果汁飲料等。
? ?夏天到了，人們愛睡午覺，總是會覺得疲勞。今天要給大家說的就是關于玫瑰花醋的做法。大家都知道，玫瑰是一種花，十分清香，很漂亮。其實玫瑰的作用很大，不少人用玫瑰花泡茶，玫瑰花茶可以美容，當玫瑰花泡在醋里又是另一種功效，玫瑰醋不進好喝，還可以提神，當人們感到疲勞的時候，可以喝喝玫瑰花醋。
? ?食材
? ?玫瑰花40朵原漿米醋200ml
? ?米醋適量
? ?步驟
? ?1準備好食用玫瑰花。
? ?2將玫瑰放進杯子里，倒入能淹沒玫瑰的米醋（這米醋不計入200ml里），清洗掉其雜質和碎屑。
? ?3將清洗好的玫瑰用勺子裝進干凈無水無油的玻璃瓶中
? ?4倒入米醋。
? ?5將其蓋上蓋子，于陰涼干燥處密封保存。
? ?6靜待一個星期，靜待米醋慢慢蛻變?yōu)槊利惖拿导t色。
? ?7將其進行過濾。
? ?8過濾好的玫瑰醋密封，放冰箱冷藏。
? ?9食用時兌上溫開水，也可以加點蜂蜜。
? ?小貼士
? ?容器洗凈風干后，也可以倒點米醋進去消毒。玫瑰花也可以用米醋清洗，更干凈更健康。玫瑰醋雖好，也不要飲用過量，每人每天不要超過20ml。
? ?以上就是玫瑰花醋的做法，夏天喝玫瑰花醋會帶給人不一樣的精神感。其實玫瑰花醋不但可以讓人感到很有精神，還可以用玫瑰花醋美容，敷在臉上可以讓皮膚變得嫩滑，可以說是一物多用，十分劃算。大家在家可以試試用玫瑰花醋敷臉，十分美容。希望以上內容對大家有幫助。
水果是我們日常生活中必不可少補充維生素的主要來源，但是水果畢竟也只是水果，并不可以當飯吃，水果當飯吃必然造成營養(yǎng)不良等癥狀，愛美減肥的女士們，請不要再用水果當飯來減肥了。
美味水果季又到了。專家指出，食用水果應遵循新鮮、時令、多種、適量的原則。要想充分發(fā)揮水果的健康益處，就得避開以下8個誤區(qū)。
誤區(qū)一：想吃就吃
水果含較多的有機酸和單寧類物質，有些還含有活性很強的蛋白酶類。吃的時機不對，可能對胃產(chǎn)生刺激和傷害。天津營養(yǎng)學會理事長付金如說：比如香蕉，鎂含量很高，空腹吃太多，會造成血液中鎂鈣比例失調，可能對心血管產(chǎn)生抑制作用。一般，多數(shù)水果適合在飯前1-2小時左右食用。
誤區(qū)二：多吃沒壞處
第二軍醫(yī)大學附屬長海醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師蔡東聯(lián)指出，每天食用水果在200克左右為宜。大部分水果的膳食纖維含量較高，吃太多會引起胃痛、腹脹。此外，胃腸虛寒的老人不可多吃柑橘;胃腸不好或便秘的人應少吃柿子。有些人吃了菠蘿會誘發(fā)過敏，胃腸病和凝血功能障礙者不吃為好。香蕉含糖和鉀很高，血糖高者和腎功能不全者要少吃。
誤區(qū)三：水果能代替蔬菜
雖然水果與蔬菜的營養(yǎng)很相似，但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的維生素C含量，要比蘋果、桃、梨等高出10倍左右。可如果想滿足人體一日的維生素C推薦量，則要吃5公斤富士蘋果。
誤區(qū)四：水果維生素含量最高
維生素是個大家族，成員很多。水果可能富含其中某些成分，但也有其短板，比如水果不含脂溶性維生素，且多數(shù)水果的維生素C含量有限。
誤區(qū)五：水果當飯，養(yǎng)顏美容
蔡東聯(lián)介紹，水果中蛋白質、脂肪以及鈣、鐵等含量較少，長期拿水果當飯，必定造成蛋白質、脂類等攝入不足，造成營養(yǎng)不良的癥狀和貧血的癥狀。
誤區(qū)六：多吃水果能減肥
雖然按單位重量算，水果熱量比米飯低，但因其口感好，容易吃多，一不小心，糖分攝入就超標了。這樣不僅不能減肥，甚至會起到反效果。
誤區(qū)七：防農(nóng)藥得削果皮
水果皮和其皮下部分往往是營養(yǎng)最豐富的部分，扔掉未免可惜。事實上，大家不用過分擔心果皮上的農(nóng)藥殘留。
我國已明確禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒農(nóng)藥，而且大部分水果在采后數(shù)日甚至數(shù)月后才被食用，農(nóng)藥基本已經(jīng)分解。蔡東聯(lián)建議，吃水果前可以反復沖洗，或在淘米水里浸泡一會兒，祛除其表面殘留物質。
誤區(qū)八：洋水果更營養(yǎng)
洋水果運輸、包裝、儲存費用高，售價也高。為了賣相好看，這類水果可能會用保鮮劑處理，或在表面打蠟，保持外表光鮮亮麗，但營養(yǎng)成分還是會在運輸中逐漸損失。因此，水果最好吃本地、當季的。
總結：水果也要分門別類，有的水果確實對身體有好處，但是食用多了，對身體則是一種負擔。負擔累積久了，必然對你的身體造成傷害。所以選擇水果食用要適量而行。(文章原載于《養(yǎng)生保健指南》，作者：徐李燕，刊期：2012.08，版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表小編贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內容)。
生活中難免會生點小病，有時沒必要吃藥打針。近日，美國《讀者文摘》載文，刊出美國營養(yǎng)學專家喬伊·格林的《神奇健康秘方》一書中“能治小病的9種調料”，幫你治好身體小毛病。
芝麻：
緩解便秘。芝麻所含的芝麻油具有潤腸通便、防止便秘的功效。將1大勺芝麻研磨成粉，然后撒在燕麥片、涼拌菜或酸奶等食物上一同食用。
黑胡椒：
治喉嚨不適。將1茶匙黑胡椒放入茶杯，倒上開水，加蓋浸泡10分鐘，再加入2勺蜂蜜飲用即可。黑胡椒有解充血作用，蜂蜜能抗菌，兩者可以很好地緩解喉嚨不適。
茴香：
防治口臭。飯后嚼5~10粒茴香并咽下，可以防止口臭、清新口氣。茴香中的油還能幫助消化，去除消化道臭味。
大蒜：
治擦傷。大蒜是一種天然抗生素，具有抗菌屬性。擦傷較輕時，可以將半茶匙大蒜粉加少量水調成糊狀，涂抹在擦傷處，或是將新鮮大蒜切片后敷在傷口上。
姜：
防止過敏。姜黃中的抗氧化劑有助于阻止身體產(chǎn)生組胺，防止季節(jié)性過敏。因此，易過敏季節(jié)可以在菜里多放些姜末或咖喱，還可以取1茶匙咖喱，倒入30毫升水中，攪拌后飲用。
嫩肉粉：
治蚊蟲叮咬。嫩肉粉中的木瓜蛋白酶有助于分解蚊蟲毒液蛋白質，緩解叮咬后的炎癥和疼痛。取半茶匙嫩肉粉，加2茶匙水調勻，抹在患處，保持30分鐘以上即可。
百里香葉：
治腳臭。百里香葉是做菜時常放的一種香料，其中含有的抗真菌成分可以殺滅導致腳臭的真菌。將2大勺百里香葉用開水浸泡10分鐘。冷卻后，用棉球蘸百里香茶水涂雙腳，自然晾干即可。
迷迭香葉：
去頭皮屑。迷迭香有助于防止頭皮產(chǎn)生過多油脂，抑制頭皮屑。在一杯開水中加入迷迭香葉，浸泡20分鐘，冷卻至室溫。洗頭后，用迷迭香葉水漂洗一遍即可。
豆蔻粉：
祛痘。將豆蔻粉和蜂蜜1∶1攪勻，涂在痘痘上，20分鐘后用水洗凈。豆蔻具有較強的抗細菌、真菌功效，蜂蜜中的抗菌物質也有助于消炎。
如果你愛吃葡萄干，卻又擔心吃壞了牙齒，那么現(xiàn)在可以放心了，芝加哥伊利諾伊大學牙科中心Christine Wu教授認為吃葡萄干不僅不會吃壞牙齒，而且還有健齒殺菌的作用。
葡萄干的好處小編在這里給大家一一列舉
一、如果你常常感覺到疲憊
葡萄干含有多種礦物質和維生素、氨基酸，對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用。
二、如果你總覺得氣短(總要來幾下深呼吸才舒服)
葡萄干鐵和鈣含量十分豐富，并有多種維生素和氨基酸，補血補氣暖腎，治療貧血、血小板減少，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品。
三、如果你眩暈、心悸、乏力
葡萄干內含大量葡萄糖，可防這些狀況。
四、如果你擔心你的膽固醇
假如每天攝食相當于400卡熱量的葡萄干，能有效降低血中的膽固醇的8%，同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。
五、如果你有如廁煩惱
葡萄干能改善直腸的健康，因為葡萄干含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸子中的停留時間
六、更令人興奮的是
葡萄干含有一種稱為白黎盧醇的成分，它能有效的防治細胞惡化并抑制惡性腫瘤的增長。
最近科學家又研究出葡萄干的另一大好處“代替口香糖”。
很多上班族都喜歡用檸檬片泡水喝，美其名曰：美容養(yǎng)顏又好喝。但是你知道嗎？我們每天攝取的食物和水果都含有大量的維生素C，因此我們并不需要額外補充。大量補充維生素C真的會對健康有幫助嗎？維生素C真的可以美白養(yǎng)顏嗎？今天，我們一起來還原維生素C的本質吧！
維生素C的本質
很多人在服用維生素C，維生素C到底是何物？恐怕沒幾個人能夠回答明白。其實維生素C的專業(yè)名字叫抗壞血酸，是人和其他少數(shù)生物的必需營養(yǎng)素。很多動物能利用葡萄糖合成維生素C，而人卻只能從食物中獲得。維生素C有四個方面的功效是我們人體必需的：
1、維生素C具有良好的抗氧化性，抗老化的作用。
2、維生素C能增加皮膚，眼睛組織對紫外線的抵抗力。所以多吸收維生素C可以降低患白內障的概率，預防眼睛組織老化。
3、維生素C能保持各個細胞間的完整性，參與母細胞形成膠原纖維，是制造紅細胞的必要物質，可以防止壞血病。
4、維生素C能夠加速傷口的愈合及增強微血管的韌性。在我們的眼睛中布滿了微血管組織，如果缺少維生素C，就可能導致微血管韌性不足，容易受血壓破裂出血，如反復性結膜下出血，眼瞼皮下血腫，視網(wǎng)膜出血，眼睛突出等。
維生素C的美容原理
建議愛美的女孩多從水果中攝取維生素C，它的確有一定的養(yǎng)顏的功效。因為維生素C能中斷黑色素生成的過程，并阻止皮膚進一步氧化。而且，維C還能降低血清銅氧化酶含量，影響絡氨酸酶的活性，從而干擾黑色素的生物合成，減退以至去除皮膚的黑斑和雀斑，加快皮膚的還原變白，使肌膚更有光澤，煥發(fā)肌膚光彩。
肌膚真皮層中含有大量的膠原質，它賦予皮膚力量，并維持皮膚的結構。維生素C就可發(fā)揮其抗氧化和抗老化的作用，使膠原質保持靈活性，并加強膠原蛋白的增生，起到防皺去皺的效果。
維生素C不是越多越好
維生素C既然有這么多、這么好的功效，那我們每天多多的補充是不是會更加健康？這是一種具有普遍性的想法。但醫(yī)生們卻不這樣認為，如果長期過量服用維生素C片的人，體內維生素C的含量反而會減少。這是因為長期攝入大量維生素C片，體內會產(chǎn)生相應的酶來分解破壞過量的部分起到一定的自我調節(jié)作用。如果攝入突然停止，破壞維生素C的酶仍然會繼續(xù)工作，這樣就會分解體內正常存在的維生素C，反而造成維生素C的缺乏。所以盲目補充維生素C片對身體有害無利，嚴重時還可能致命。
醫(yī)生建議除了已被確診為維生素缺乏的人外，還有以下5類人群需要適量額外補充維生素：
1、食物供應嚴重不足，攝入不足：攝入量少的減肥人群、偏食挑食導致的食物單一、食物儲存不當、不當?shù)呐腼兤茐牡取?/p>
2、長期食用營養(yǎng)素補充劑的人群對維生素的需要量增加的人。
3、維生素需要量相對增高：妊娠和哺乳期婦女、兒童、特殊工種如電腦一族、頻繁坐飛機人群、特殊環(huán)境下如高溫、寒冷環(huán)境的人群、特殊嗜好如抽煙、喝酒和熬夜人群等。
4、吸收利用降低：消化系統(tǒng)疾病、老年人、服用特殊藥物，影響維生素的吸收利用。
5、不合理使用抗生素會導致對維生素的需要量增加的人。
維生素C能預防感冒是個傳言
維生素C現(xiàn)在最為廣泛的用途在于它的抗氧化功能。感冒多是由病毒引起的，服用維生素C對抵抗病毒和排除病毒都沒有良好的效果。一些人長期服用維生素C后感覺預防感冒效果明顯，那是因為維生素C在病毒入侵時會起到一些氧化應激反應，影響或縮短感冒的病程。因此，雖然看似維生素C對感冒有輔助作用，但預防感冒的說法依然沒有有力證據(jù)。
通過以上小編的介紹，你是否了解了維生素C的本質了呢？看了以上的內容，以后不要在盲目的補充維生素C了哦！
蘋果鮮蔬湯
【材料】蘋果、甜玉米粒、西紅柿、圓白菜、胡蘿卜各50克，鮮香菇3朵，西芹少許，姜適量。
【調料】A：橄欖油少許B：鹽、黑胡椒各適量。
【做法】
（1）蘋果去核，胡蘿卜去皮，均切厚塊；姜及西紅柿洗凈，均切小塊；圓白菜剝開葉片，洗凈；西芹去老皮，與鮮香菇均洗凈，切小片，備用。
（2）鍋中倒入調料A，下胡蘿卜、鮮香菇炒香，再倒入2碗水煮開，加入其余材料煮至胡蘿卜熟軟，再加入調料B煮至入味即可。
名醫(yī)保健指南：耳鳴患者應多吃含鐵、含鋅豐富的食物，多補充維生素C、維生素E，還要適當?shù)臄z入含維生素D多的食物，如動物的肝臟、蛋類、蘑菇、西紅柿、銀耳中含維生素C、維生素D較多，可以有效地預防耳鳴。
核桃銀耳湯
【材料】水應耳、核桃仁、葡萄干各50克。
【調料】水淀粉、白糖、蜂蜜各適量。
【做法】
（1）銀耳洗凈，撕成小朵，加適量白糖、清水，上籠蒸至軟糯；核桃仁掰成小塊，炒香；葡萄干洗凈。
（2）鍋內放清水、核桃仁、葡萄干，燒開后改用中火煮約20分鐘，改用大火，加入銀耳、蜂蜜、白糖，燒開后用水淀粉勾芡即成。
名醫(yī)保健指南：患有先天性耳鳴的人中有30%人都有不同程度的鋅缺乏癥，所以多吃含鋅較多的是牡蠣、肝臟、粗糧、干豆類、堅果、蛋、肉和魚也可以緩解耳鳴。此外還要多吃有活血作用的食物，比如黑木耳、韭菜、紅葡萄酒、黃酒等。
檸檬海帶西紅柿湯
【材料】兩紅柿50克，水發(fā)海帶250克，鮮檸檬2個。
【調料】奶油1大匙，醬油、鹽、高湯各適量
【做法】
（1）將水發(fā)海帶洗凈，切成絲，放入高湯中煮5分鐘撈出，備用。
（2）西紅柿洗凈，去皮，取汁；檸檬洗凈，取汁。
（3）將高湯倒入凈鍋中，加入奶油、醬油、鹽、鮮檸檬汁、西紅柿汁、海帶絲，煮開，倒入湯碗內即可。
名醫(yī)保健指南：西紅柿與海帶同食，可以為人體補充豐富的維生素C和碘；能凈化血液、增強抗病毒能力、預防心血管疾病。
枸杞冬瓜湯
【材料】冬瓜300克，枸杞子適量。
【調料】鹽2小匙，味精、白糖各適量。
【做法】
（1）冬瓜洗凈，去皮去子，切成小丁，備用；枸杞子泡軟。
（2）鍋置火上；倒入2碗清水，放入冬瓜丁燒開，加入枸杞子；煮3分鐘加入調料調味即可。
名醫(yī)保健指南：冬瓜不含脂肪，且含有膳食纖維、維生素和胡蘿卜素，可以用于因高血壓引起的耳鳴、頭暈、目眩等癥的輔助食療。
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