常見(jiàn)的這物要少吃容易致癌!
啥子季節(jié)少吃蔥姜中醫(yī)養(yǎng)生。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!彪S著社會(huì)觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,身體是革命的本錢(qián),我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?為滿(mǎn)足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“常見(jiàn)的這物要少吃容易致癌!”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
經(jīng)常能在餐桌上看見(jiàn)紅肉的身影,但為了自己和家人的身體健康,在買(mǎi)的時(shí)候一定要謹(jǐn)慎一些。這種常見(jiàn)的紅肉,一定要少吃,也要吃的對(duì),否則易致癌。想知道致癌食物名單以及致癌物質(zhì)嗎?那就一起來(lái)看看吧。
1“紅肉”究竟是什么肉
紅肉類(lèi)泛指在烹飪前呈現(xiàn)出紅色的肉。如豬肉、牛肉、羊肉等哺乳動(dòng)物的肉都是紅肉。中國(guó)人的餐桌離不開(kāi)肉,各種美食的制作都需要肉來(lái)增香添味。尤其是在年節(jié)的時(shí)候,肉總是每家餐桌上必不可少的佳肴之一,一想到年夜飯沒(méi)有肉的餃子,就讓人心里不舒坦。
前一段時(shí)間“加工肉制品被列入致癌食物名單”的消息在以肉為天的“肉食動(dòng)物”中引起軒然大波,加工肉制品居然和砒霜列在一類(lèi),紅肉竟然也在可能致癌的食物名單里出現(xiàn)了,難道真的不能再妄想土豆牛肉、火腿,只能吃白水煮雞了?千萬(wàn)不要啊,不能吃肉的人生還有什么樂(lè)趣。其實(shí)說(shuō)紅肉有可能致癌,是因?yàn)檠芯孔C據(jù)表明吃紅肉的量比較大的時(shí)候可能會(huì)增加腸癌的危險(xiǎn)。
多吃紅肉會(huì)增加罹患腸癌的風(fēng)險(xiǎn),但并不等于不吃就有利于健康。根據(jù)我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)界制訂的《中國(guó)居民平衡膳食寶塔》中對(duì)平均每日畜禽肉類(lèi)攝入量的推薦是50~75克,這50~75克的推薦量能幫助人們獲得肉類(lèi)中的豐富蛋白質(zhì)、鐵、鋅等元素,預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良、貧血缺鋅。
只要數(shù)量不過(guò)多,講究烹調(diào)方法,避免碳烤、煙熏、油炸的方法,烹調(diào)后不糊、不過(guò)咸,美味的肉我們還是可以享用的。
2紅肉、白肉,哪個(gè)是你的最?lèi)?ài)
相較于紅肉,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們更推薦大家食用白肉。白肉中脂肪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高于紅肉。所謂“白肉”,是指禽肉及水產(chǎn)動(dòng)物的肉。與畜肉比較,其脂肪含量相對(duì)較低,不飽和脂肪酸含量較高,特別是魚(yú)類(lèi),含有較多的多不飽和脂肪酸,對(duì)預(yù)防血脂異常和心腦血管疾病等具有積極作用。
如何挑安全的肉類(lèi)產(chǎn)品
1認(rèn)準(zhǔn)市場(chǎng)和品牌
一般來(lái)說(shuō),大型商場(chǎng)和連鎖超市為了長(zhǎng)久發(fā)展而比較注重自身的聲譽(yù),會(huì)將食品質(zhì)量與衛(wèi)生要求放到首要位置,相對(duì)于傳統(tǒng)的菜市場(chǎng)、小攤販而言,他們更可靠些。
2選擇脂肪含量低的肉
牛、羊肉蛋白質(zhì)含量一般在20%左右,高于豬肉(13.2%),畜肉中豬肉脂肪含量最高,平均在18%,羊肉次之,牛肉最低。對(duì)于攝入肉的種類(lèi),多數(shù)人還是以豬肉為主,畢竟價(jià)格是人們選擇肉類(lèi)的重要因素。豬肉中的脂肪含量是畜肉中最高的,飽和脂肪酸較多,不利于有心腦血管疾病、超重、肥胖等的預(yù)防,因此提倡吃瘦肉。
3注意鑒別食物新鮮度
動(dòng)物性食物中含有豐富的蛋白質(zhì),容易滋生細(xì)菌而發(fā)生腐敗,采購(gòu)時(shí)一定要注意鑒別食物的新鮮度,以避免購(gòu)買(mǎi)病死或感染細(xì)菌的不潔食物。
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黑糖,就是顏色比較深的紅糖,在臺(tái)灣和大陸南方某些地區(qū),把它稱(chēng)為黑糖。它在女性心中一直都有著至高無(wú)上的地位。在生理期疼痛難忍的時(shí)候,第一時(shí)間都會(huì)想到?jīng)_一杯紅糖或者黑糖水再加一些生姜,來(lái)緩解疼痛、暖和身子。
自然而然地,黑糖和紅糖也成為了微商的“金牌產(chǎn)品”。他們每天不斷地刷爆朋友圈,夸張點(diǎn)地說(shuō)它在朋友圈里占據(jù)著女性補(bǔ)血產(chǎn)品的“半壁江山”。
很多女性都喜歡買(mǎi)來(lái)自臺(tái)灣或者日本的傳統(tǒng)手工制作的黑糖。包裝精美很適合做禮物,到這些地方旅行肯定會(huì)入手一些,回來(lái)后七大姑八大姨嫂子姐妹每人一份。而很多微商售賣(mài)的黑糖,也大多來(lái)自這些地方。
然而,問(wèn)題來(lái)了。臺(tái)灣某雜志測(cè)試了19個(gè)黑糖相關(guān)產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)均含有致癌物質(zhì)——丙烯酰胺,其中7個(gè)樣品超過(guò)了1000微克/千克,最高的一款傳統(tǒng)工藝制作的黑糖,丙烯酰胺達(dá)到了2740微克/千克。
納尼,真是亮瞎了我們廣大又無(wú)辜的女性同胞們漂亮的雙眼!難不成我們每天用心期盼可以補(bǔ)血又變美(像廣告詞里說(shuō)的一樣)還花了大價(jià)錢(qián)買(mǎi)來(lái)的傳統(tǒng)手工黑糖,竟然有致癌風(fēng)險(xiǎn)!真想哭死在廁所!
黑糖大多用傳統(tǒng)工藝制作,不添加任何物質(zhì),一向被視為健康食品,這致癌物到底從何而來(lái)?丙烯酰胺就是背后的黑手!
風(fēng)險(xiǎn)來(lái)自這里
恰恰是傳統(tǒng)制作工藝,容易產(chǎn)生丙烯酰胺。傳統(tǒng)方法制作,是要將甘蔗榨汁去除雜質(zhì)后,用小火熬煮幾個(gè)小時(shí),不斷攪拌使糖的濃度逐漸增高,冷卻后即凝固成塊狀的紅糖磚。黑糖顏色更深,是因?yàn)榘局髸r(shí)間比紅糖更長(zhǎng)。
而丙烯酰胺的產(chǎn)生,皆因食物中的碳水化合物(淀粉、糖)或脂肪與蛋白質(zhì),在高溫條件下發(fā)生的“美拉德反應(yīng)”,它能賦予食物香氣與深濃色澤。我們?nèi)庋鬯?jiàn)的效果,就是顏色變深。
這也意味著,食物顏色越深,說(shuō)明美拉德反應(yīng)越厲害,產(chǎn)生的丙烯酰胺也越多。
一些古法炮制的黑糖往往有顏色黑、味道香的特點(diǎn),就是這個(gè)原因,但同時(shí)也意味著伴隨該反應(yīng)出現(xiàn)的副產(chǎn)品——丙烯酰胺的含量更多。
放心吃,但不能放開(kāi)吃
動(dòng)物試驗(yàn)證明,丙烯酰胺具有潛在的神經(jīng)毒性、遺傳毒性和致癌性。但尚無(wú)研究確認(rèn)丙烯酰胺攝入量與人類(lèi)癌癥風(fēng)險(xiǎn)的明確關(guān)系,目前它被國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)列為人類(lèi)可能致癌物。所以,還不能說(shuō)只要攝入丙烯酰胺,就一定會(huì)增加人類(lèi)的致癌風(fēng)險(xiǎn)。
但吃起來(lái)仍要控制每天攝入量。世界衛(wèi)生組織發(fā)出忠告,每天攝入的添加糖(包括紅糖、白糖)量,也最好限制在25克以下,最多不能超過(guò)50克。
飯后吃梨能排出致癌物!
研究人員發(fā)現(xiàn),飯后吃個(gè)梨或喝杯熱梨汁,積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出。調(diào)查結(jié)果顯示,吸煙或者吃烤肉等在體內(nèi)聚集的強(qiáng)致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴,在吃梨后會(huì)顯著降低,特別是喝了加熱過(guò)的梨汁。
研究人員對(duì)吸煙者進(jìn)行了試驗(yàn),讓他們?cè)?天內(nèi)連續(xù)每天吃750克梨,并測(cè)定吃梨前后尿液中多環(huán)芳香烴的代謝產(chǎn)物1-羥基芘含量。結(jié)果發(fā)現(xiàn),吸煙6小時(shí)后吃梨,人體血液內(nèi)1-羥基芘會(huì)經(jīng)尿液大量排出;如果不吃梨,1-羥基芘排出很少。
而加熱的梨汁含有大量的抗癌物質(zhì)多酚,給注射過(guò)致癌物質(zhì)的小白鼠喝這樣的梨汁,白鼠尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素,從而有效預(yù)防癌癥。尤其是在吃過(guò)煎烤食品、快餐類(lèi)食品后吃一個(gè)梨,是一種健康的生活方式。
另外,梨雖然很甜,但其熱量和脂肪含量很低,中老年人多吃些梨,可以幫助人體凈化器官,軟化血管。吃梨還對(duì)厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助療效。
專(zhuān)家提醒,梨雖然是佳果,也不宜多食,風(fēng)寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產(chǎn)婦都要慎食。
梨還有利尿作用,夜尿頻者睡前要少吃梨。梨含果酸多,胃酸較多的人,也不可多食。
在正餐缺乏蛋白質(zhì)食品時(shí),或是用面包、涼皮、方便面之類(lèi)充饑時(shí),加點(diǎn)肉干魚(yú)干做零食,可以有效地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。出門(mén)旅游的時(shí)候適當(dāng)吃一些,也有利于維持體能。不過(guò),如果以為吃肉干和魚(yú)干越多越好,那可就想錯(cuò)了。
不利減肥
肉干是一種熱能較高的食品,多吃它與多吃肉沒(méi)有區(qū)別。如今的肉干脂肪都不少,多吃對(duì)減肥不利,還會(huì)增加飽和脂肪酸的攝入量。
致癌物多。魚(yú)干、魷魚(yú)絲之類(lèi)食品中含有較多的亞硝胺,它是一種強(qiáng)致癌物,是蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物和亞硝酸鹽結(jié)合的結(jié)果。偶爾少量食用,還不致發(fā)生危害,但如果經(jīng)常大量地吃魚(yú)干,或是加工魚(yú)干的原料不新鮮,就很可能導(dǎo)致亞硝胺攝入過(guò)量。
增加鹽分
為了便于保存,魚(yú)干和肉干里都加了不少鹽,吃起來(lái)會(huì)帶來(lái)額外的鈉,對(duì)慢性病人非常不利,還可能加劇浮腫、眼袋和經(jīng)前期不適。
增加廢物。魚(yú)干和肉干中所含的大量蛋白質(zhì),只在一定程度上對(duì)人體有好處。如果蛋白質(zhì)太多,超過(guò)了人體的利用能力,就會(huì)在體內(nèi)形成氨、尿素等一系列代謝廢物,增加肝腎的負(fù)擔(dān)。消化吸收不完的蛋白質(zhì)會(huì)促進(jìn)腸道腐敗菌的增殖,在腸中形成糞臭素,甚至致癌物質(zhì)。
夏天多吃這些蛋白質(zhì)和鹽分過(guò)高的食品,會(huì)造成口渴,加劇脫水。由于大量蛋白質(zhì)會(huì)增加身體的產(chǎn)熱量,故而酷暑時(shí)應(yīng)少吃這類(lèi)食品。如果吃了魚(yú)干或肉干,應(yīng)當(dāng)多喝水、豆湯或淡茶,并增加蔬菜水果的攝入量。
隨著社會(huì)的發(fā)展,癌癥已經(jīng)成為威脅人類(lèi)生命的最大病因,很多人談癌色變,那么我們?cè)趺从行У呐懦鲶w內(nèi)的致癌物質(zhì)呢?預(yù)防癌癥的方法是什么呢?我們只要睡前喝一杯它預(yù)防癌癥效果非常的棒,下面小編就為大家介紹一下葡萄酒的功效與作用吧。
晚上喝它輕松排出致癌物
科學(xué)家證實(shí),喝葡萄酒是能夠很好的幫助身體排出致癌物的,對(duì)于預(yù)防癌癥是有功效的。
這是因?yàn)樵谄咸丫浦杏写罅康目拱┪镔|(zhì)多酚,這種多酚在葡萄酒進(jìn)入身體內(nèi),會(huì)隨著尿液排出,在這過(guò)程中排出一種叫做:1-羥基芘的毒素,這種毒素是造成癌癥的主要病因,身體中這種毒素要是過(guò)多是容易造成癌癥的發(fā)生,而身體中要是沒(méi)有這種毒素是能夠很好的防癌??梢哉f(shuō),在晚上喝一杯葡萄酒進(jìn)行防癌是要遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于吃一些藥物。
葡萄酒對(duì)身體好
葡萄酒雖然是就但是與白酒不同,葡萄酒的度數(shù)是要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于白酒的度數(shù),對(duì)于身體傷害極小,同時(shí)那種單單的甜味是能夠很好的吸引人的味蕾。葡萄酒是以葡萄為原料進(jìn)行加工的一種飲品,在葡萄酒中有多種氨基酸、礦物質(zhì)、維生素,這些物質(zhì)是能夠很好的補(bǔ)充身體的所需。
作為一種對(duì)身體有益的高級(jí)飲料,適度的飲用葡萄酒是能夠很好的提高肌肉的張力,同時(shí)對(duì)于神經(jīng)系統(tǒng)有很大的作用?,F(xiàn)在已經(jīng)知道在葡萄酒中對(duì)身體有益的成分多達(dá)600種,這么多的營(yíng)養(yǎng)對(duì)于身體是有幫助的,身體的血液生成在喝葡萄酒的時(shí)候都是能夠達(dá)到的。
可以說(shuō),葡萄酒看起來(lái)那么的普通,但是,對(duì)于身體的益處是要遠(yuǎn)遠(yuǎn)比我們見(jiàn)到的重要。
喝葡萄酒身體更健康
葡萄酒的質(zhì)量如何,葡萄的質(zhì)量顯得非常重要,作為自古以來(lái)就被推崇的“百果之宗”,葡萄的營(yíng)養(yǎng)絕對(duì)是非常豐富的,在葡萄中含有豐富的水分,對(duì)于補(bǔ)充身體水分是很重要的。同時(shí),含有豐富的維生素A、B、C、D、E,以此來(lái)補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)。
喝葡萄酒對(duì)于維持身體細(xì)胞處于健康狀態(tài)是非常重要的,同時(shí),對(duì)于器官排毒、凈化機(jī)體、軟化血管、促進(jìn)血液循環(huán)是非常有效的,在吃葡萄的時(shí)候能夠很好的幫助身體進(jìn)行補(bǔ)血,同時(shí)會(huì)把血液中的鈣量運(yùn)送到骨骼部位,增強(qiáng)身體的骨鈣質(zhì)。
在晚上喝葡萄酒對(duì)身體好
在生活中是不提倡過(guò)多的飲酒,特別是在臨睡前,要是喝酒過(guò)多對(duì)于身體是有傷害的。
但是,在晚上喝一點(diǎn)葡萄酒對(duì)于健康其實(shí)是有益的,能夠很好的幫助的身體達(dá)到保健,這是因?yàn)槠咸丫齐m說(shuō)喝著有點(diǎn)甜,但是其中的熱量、脂肪含量是很低的,對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō),在睡前喝一點(diǎn)葡萄酒是能夠很好的進(jìn)化器官,對(duì)于軟化血管也是有幫助的,同時(shí),在喝葡萄酒的過(guò)程中能夠很好的治療厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎癥狀。
生出一個(gè)健康聰明的寶寶是所有女人都希望的,但是在生活之中想要生寶寶卻不是一件容易的事情,因?yàn)樯鷮殞氝@件事情是由許多因素所決定的,女人要是不注意就容易讓生寶寶這件事情變得困難!因此在生活之中女人想要生寶寶,需要做好萬(wàn)全的準(zhǔn)備,以防止生寶寶變得不容易!
而在這個(gè)黃金秋季想要生寶寶的女士們有福了,因?yàn)樵谶@個(gè)秋季之中有一種水果對(duì)于女人,尤其是對(duì)于懷孕生寶寶的女人來(lái)說(shuō)可是有著很好的效果的,女人適當(dāng)?shù)某砸恍┧梢杂行У膸椭约荷鼋】德斆鞯膶殞?,是哪種水果如此的神奇,可以讓女人生出健康聰明的寶寶呢?
哪種水果有助生產(chǎn)
其實(shí)這種水果在生活之中十分的常見(jiàn),我們隨意的在路邊就可以買(mǎi)到,它就是在秋季才最美味的柚子!柚子居然可以幫助女人生出健康聰明的寶寶,這是有著科學(xué)依據(jù)的?還是僅僅只是一種謠傳呢?下面讓我們來(lái)深切的了解一下,柚子可以幫助女人生出健康聰明的寶寶這個(gè)話題吧!
柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
柚子為何可以讓女士們更容易生出健康聰明的寶寶呢?其實(shí)這和柚子之中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有著很大的關(guān)系,柚子之中含有豐富的營(yíng)養(yǎng),可以有效的幫助孕期的寶媽們補(bǔ)充身體之中所需要的元素!
寶媽們通過(guò)柚子補(bǔ)充元素,就可以有效的保護(hù)身體,并且可以促進(jìn)寶寶的發(fā)育,讓寶寶變的更加健康,更加聰明,那么柚子之中有著那種營(yíng)養(yǎng)可以有著這些效果呢?
柚子有著很多的功效,在《本草綱目》之中就有著這樣的記載,飲食,去腸胃中惡氣,解酒毒,化痰止咳。,而以柚子制成茶劑在我國(guó)古代以及其他國(guó)家都有這樣的習(xí)慣!
但是這和孕期的寶媽有著什么樣的關(guān)系呢?其實(shí)柚子不僅有著上述的這些功效,它還可以幫助人補(bǔ)血健脾,理氣化痰,這些對(duì)于孕期的寶媽來(lái)說(shuō)是十分重要的因素,氣血豐盈對(duì)于懷孕的人來(lái)說(shuō)是一件十分重要的事情,而柚子就是可以有效幫助寶媽們達(dá)成這一事件的因素!
柚子的功效有許多,但是孕婦能吃柚子嗎?其實(shí)孕婦是可以適當(dāng)?shù)某砸恍╄肿拥?,只要不超過(guò)一定的數(shù)量,食用柚子不僅不會(huì)對(duì)孕婦的身體造成危害,還可以有效的幫助孕婦保護(hù)身體的健康,補(bǔ)充寶寶發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng),對(duì)于幫助生產(chǎn)有著很好的補(bǔ)足作用!因此在生活之中孕期的寶媽們適量的食用一些柚子是很好的習(xí)慣哦!
秋天是收獲的季節(jié),雖然因?yàn)楦呖萍嫉陌l(fā)展,我們無(wú)需等待就可以吃到別的季節(jié)的水果,但是人還是應(yīng)該遵循自然的規(guī)律,在特定的時(shí)間吃合適的水果,才能將水果的功效發(fā)揮到極致。獼猴桃正是秋季的時(shí)令水果,秋天吃它,好處多多。
獼猴桃的功效
一、補(bǔ)充水分
秋季正是天氣干燥的時(shí)候,身體的每個(gè)細(xì)胞都在渴望這是水分的滋潤(rùn),即使喝了水,但是因?yàn)榭諝庵械臐穸缺容^低,鼻子總感覺(jué)像冒了火似的,根據(jù)近代中醫(yī)學(xué)的證明,獼猴桃性寒,味道嘗起來(lái)又甜又酸,可以生津止渴,還有利尿的功能,由此可見(jiàn)獼猴桃的補(bǔ)水功能還是很好的。
二、美容養(yǎng)顏
秋季多吃獼猴桃還可以美容養(yǎng)顏,對(duì)女性朋友來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好地選擇。
獼猴桃含有特別多的果酸,我們?cè)诤芏囔畎哽钣〉幕瘖y品常常可以看到這一成分,因?yàn)楣嵩谌コ匣慕琴|(zhì)層的同時(shí)還可以刺激新的細(xì)胞的生長(zhǎng),還可以抑制黑色素的沉著,淡化斑狠和痘印都有很好的效果。
另外獼猴桃中含有豐富維C,能過(guò)抑制毛孔的粗大,起到美白的效果。
平時(shí)我們就可以自制獼猴桃面膜來(lái)改善面部肌膚。搭配的選擇有很多,比如蜂蜜、海藻、檸檬等,今天小編就給大家推薦一下美白補(bǔ)水的面膜吧,用到的原材料有最重要的獼猴桃、檸檬以及白醋,這款面膜可以幫助我們清楚皮膚里的灰塵與雜質(zhì),還可以促進(jìn)新陳代謝,防止細(xì)菌的滋生,對(duì)痘痘肌的人也有一定的效果。
1、準(zhǔn)備好原材料獼猴桃和檸檬,并把它們洗干凈去皮,放入榨汁機(jī)中榨汁。
2、將榨好的汁取出放入器皿中,加入水、白醋,攪拌,等液體完全攪勻就可以涂抹在臉上了。
清水洗凈后的臉會(huì)變得水水嫩嫩,光滑而富有彈性。
三、減肥瘦身
說(shuō)到水果減肥,很多人第一想到的就是蘋(píng)果,其實(shí)獼猴桃的減肥效果更不錯(cuò)。獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但是它的熱量和脂肪含量卻很低,吃獼猴桃減肥應(yīng)該是很多女生的首選。
1、蛋白質(zhì)進(jìn)入人體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為糖分和脂肪,而獼猴桃中含有一種消化酶,可以將進(jìn)入到體內(nèi)的蛋白質(zhì)分解,直接被人體吸收,減少了轉(zhuǎn)變成脂肪的機(jī)會(huì)。
對(duì)于熬夜的人來(lái)說(shuō),黑夜和零食是密不可分的,可是宵夜確實(shí)優(yōu)美體形的最大殺手,所以熬夜的人可以吃一些獼猴桃,幫助攝入的食物分解,促進(jìn)消化,避免越來(lái)越胖。
吃柚子的禁忌
柚子雖然有著諸多的好處,但是對(duì)于孕期的寶媽們來(lái)說(shuō)還是有著許多的禁忌的,下面我們就來(lái)看看,對(duì)于孕期的寶媽們來(lái)說(shuō)吃柚子要注意哪些禁忌呢?
一、防止過(guò)量
這個(gè)禁忌相信大家在之前的文章之中都已經(jīng)了解到了,小編已經(jīng)重復(fù)了多次孕婦吃柚子需要適量。這句話,那么這個(gè)適量是多少了,有人認(rèn)為半個(gè)柚子也是適量,也有人認(rèn)為一個(gè)柚子也是適量!適量是一個(gè)廣泛的定義,因此這里給大家的是一個(gè)具體的數(shù)值!
在生活之中孕婦吃柚子在24小時(shí)之內(nèi)最好不要超過(guò)一個(gè)完整柚子的四分之一,因?yàn)殍肿訉儆诤缘氖澄铮喑粤朔炊鴷?huì)對(duì)寶寶以及自己的身體健康不好。此外,患有高血壓的寶媽們不宜吃柚子尤其是葡萄柚,更是需要禁止的!記著哦,每天吃的柚子要適量!
二、服藥不得食用
有些寶媽們因?yàn)樯眢w較弱,因此在懷孕期間會(huì)聽(tīng)從醫(yī)生的囑咐服用一些保胎藥物,但是問(wèn)題來(lái)了,柚子其實(shí)也是一種中藥,如果和其他藥物混合食用,很有可能會(huì)危害到身體的健康,因此在生活之中服用藥物的寶媽們,是不可以食用柚子的!
三、病患
有些寶媽患有腸胃疾病,這些寶媽同樣是不可以食用柚子的,因?yàn)榛加心c胃疾病消化能力往往會(huì)比較弱,而食用柚子這種粗纖維的食物,很有可能未消化完畢就會(huì)被排泄出來(lái),導(dǎo)致胃部出現(xiàn)濕熱的錯(cuò)覺(jué),因此記著哦,患有腸胃疾病的寶媽們不可以食用柚子哦!
四、食物相克
柚子和許多的食物都有著相克的關(guān)系,如螃蟹,秋季是螃蟹上市的季節(jié),許多寶媽們?nèi)滩蛔】谒?,就?huì)買(mǎi)一些螃蟹來(lái)嘗一嘗鮮,但是要記著哦,食用了螃蟹后,不可以食用柚子,因?yàn)殍肿雍腕π吠瑫r(shí)食用,容易造成腹瀉、惡心、嘔吐這樣的情況出現(xiàn)。
此外柚子和胡蘿卜、黃瓜等等的食物一起食用,會(huì)導(dǎo)致柚子之中的維生素C被破壞,讓柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被耗損,因此不推薦柚子和黃瓜以及胡蘿卜同食哦!
結(jié)語(yǔ):懷孕不容易,想要生出寶寶更是難上加難,而想要輕松的生出寶寶不妨適量的食用一些柚子哦,這樣做可以有效的減少生寶寶的難度,讓女子在生活之中可以輕易的生出一個(gè)健康聰明的寶寶,因此寶媽們?cè)谏钪行枰m量的食用一些柚子!
孕婦吃柚子
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
孕期的寶媽們食用柚子為何有助于生產(chǎn)呢?其實(shí)這是因?yàn)殍肿又泻胸S富的天然葉酸,這天然葉酸有著什么樣的作用,可以讓我這樣的重視它!
眾所周知,在孕期寶媽們很容易出現(xiàn)貧血這樣的情況,而柚子之中的天然葉酸是可以有效的幫助人體預(yù)防貧血這種癥狀的,因此孕期寶媽們?cè)谏钪邢胍A(yù)防貧血不妨適量的食用一些柚子,來(lái)幫助自己保護(hù)身體的健康哦!
此外我們都知道,在孕期寶媽們的胃口往往都不是太好,這就導(dǎo)致了因?yàn)槿鄙贍I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)使得寶寶的發(fā)育變得緩慢,而在柚子之中的天然葉酸也是可以有效的幫助寶寶補(bǔ)足營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的,促進(jìn)寶寶的身體發(fā)育,減少寶寶因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不足而發(fā)生夭折的概率。
女士在孕期身體很容易缺鈣,而天然葉酸是可以幫助孕期的女士更好的吸收鈣元素的,并且對(duì)于身體吸收鐵元素也是有著一定的促進(jìn)作用的,因此在生活之中,適量的食用一些柚子,是可以有效的幫助孕期的女士們保護(hù)好身體的健康,也可以幫助未出世的寶寶補(bǔ)足營(yíng)養(yǎng)的!所以柚子這種食物,懷孕的孕婦是可以食用的,但是要記著食用必須適量哦!
治療感冒
我們都知道現(xiàn)在的藥物尤其是西藥,很多都是化合物而成的,但是而在懷孕期間,寶寶沒(méi)有發(fā)育完全,這些藥物很容易的就會(huì)傷害到寶寶,因此在生活之中許多孕期寶媽們都會(huì)小心翼翼的避免生病這種事情出現(xiàn)!
但是懷孕期間,寶媽們的免疫力往往都會(huì)快速的降低,即使寶媽們很努力的預(yù)防,也有可能患上一些疾病,但是在懷孕期間生病了吃藥卻有可能會(huì)讓寶寶的健康受到損害,因此許多的寶媽都在苦苦熬著,可是這樣做有可能會(huì)導(dǎo)致母嬰都染上疾病,那么在孕期患上一些疾病要怎么辦呢?
其實(shí)對(duì)于孕期患上一些如感冒之類(lèi)的小疾病,寶媽們食用一些柚子是可以有效的治愈這種疾病的,因此在生活之中寶媽們?nèi)绻忌狭烁忻爸畠?nèi)的小疾病可以食用一些柚子來(lái)治療哦,因?yàn)檫@樣的方法對(duì)于尚未出世的寶寶完全是無(wú)害的!
此外,在生活之中尤其是在秋季懷孕,寶媽們很容易出現(xiàn)缺水這樣的情況,而缺水就容易導(dǎo)致口腔潰瘍這種疾病出現(xiàn),但是柚子確實(shí)口腔潰瘍的克星,它可以輕松的解決口腔潰瘍,并且柚子也有著很好的補(bǔ)水效果!
桔子是我們?nèi)粘I钪斜容^常見(jiàn)的水果,桔子含有非常豐富的維生素,吃了對(duì)身體非常有益。桔子除了果肉好吃外,身上其他部位也有著不同的作用。你知道桔子的作用都有哪些嗎?吃桔子會(huì)上火嗎?孕婦可以不可以吃桔子呢?下面我們一起來(lái)了解一下吧。
桔子的作用
桔子是一種美味的水果,它是水果中的寶貝,很多人平時(shí)只顧著吃桔子。忽略了它的其他部分,其實(shí),它的渾身都是寶貝。
1.桔皮
桔子的外果皮曬干后叫“陳皮”(因入藥以陳的藥效好,故名陳皮),具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結(jié)塊、胃痛、食積等癥。
2.桔絡(luò)
即桔瓤上面的白色網(wǎng)狀絲絡(luò),有通絡(luò)化痰、順氣活血之功效,常用于治療痰滯咳嗽等癥。因?yàn)榻劢j(luò)含有豐富的維生素p,所以能有效防治高血壓,老年人多食,有益健康。
3.桔核
桔子的核有苦味,但是不含毒素,具有止痛理氣的功效,臨床上經(jīng)常用桔子來(lái)治療乳腺炎性腫痛、睪丸腫痛等疾病。
4.桔葉
具有疏肝理氣、消腫散毒之功效,為治脅痛、乳痛的要藥。
5.桔紅
桔皮刮掉白色的內(nèi)層,單留表皮稱(chēng)為“桔紅”,具有理肺氣、祛痰等功效,臨床多用于治療咳嗽、呃逆等癥。
6.桔子的果肉
味甘酸、性涼,入肺、胃經(jīng);具有開(kāi)胃理氣,止渴潤(rùn)肺的功效;治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過(guò)度。
桔子會(huì)上火嗎
由于桔子中含有大量的糖分,所以,很多人吃過(guò)桔子會(huì)覺(jué)得口干舌燥,更嚴(yán)重的可能會(huì)流鼻血、便秘,這些都是上火的常見(jiàn)表現(xiàn)。這主要是因?yàn)槠綍r(shí)吃的桔子太多,身體產(chǎn)生了大量的熱量,而這些熱量不能及時(shí)的轉(zhuǎn)化成脂肪,這就導(dǎo)致身體內(nèi)的熱量太多了,使得機(jī)體功能的紊亂。
這也是日常生活中人們之所以會(huì)說(shuō)多吃桔子會(huì)上火的主要原因火的主要原因之一。但是不可否認(rèn)的是桔子的維生素,維生素D,檸檬酸,碳水化合物,膳食纖維,各種微量元素的含量是非常高的,適當(dāng)?shù)某孕┙圩訉?duì)促進(jìn)身體健康就具有一定的幫助。
桔子中豐富的維生素C有助于美容,豐富的檸檬酸有助于消除疲勞,緩解一天的壓力。
桔子還是一種富含膳食纖維和果膠的物質(zhì),因此適當(dāng)?shù)某阅芷鸬綕?rùn)腸通便的,對(duì)減少動(dòng)脈粥硬化,減少膽固醇的累積等都具有一定的幫助。
桔子還是抗癌防癌的高手,研究發(fā)現(xiàn)桔子中含有一種叫諾米靈的物質(zhì)其不僅可抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),同時(shí)還有保護(hù)人體基因的完整性的作用。
再加上桔子酸酸甜甜的非常入口,因此現(xiàn)實(shí)生活中很多人都非常喜歡吃桔子。那么要如何吃桔子才能避免上火呢?
很多女性朋友都喜歡在減肥的時(shí)候吃普通,以此來(lái)補(bǔ)充內(nèi)體所需的水分和營(yíng)養(yǎng),但是又怕葡萄的熱量過(guò)高。那么普通的熱量是多少呢?吃普通可以減肥嗎?吃葡萄減肥的方法有哪些呢?下面就一起來(lái)看看具體內(nèi)容吧。
大家都知道葡萄的皮非常薄而且多汁,口感更是酸甜可口。對(duì)于一些想要保持身材的人都想要知道葡萄的熱量,因?yàn)樗齻兒芘缕咸殉远嗔藭?huì)有增肥的效果。
葡萄的熱量是多少
葡萄營(yíng)養(yǎng)豐富。葡萄中的纖維素、有機(jī)酸等有良好的減肥瘦身功能,而葡萄的熱量含量又不高,大約100克43大卡,因此在減肥期可以選擇葡萄作為輔助減肥水果。
葡萄的具體熱量
每1粒葡萄大約10.0克,可食部分為9.0克,其中含有熱量4大卡。
每1串葡萄大約500.0克,可食部分為430.0克 ,其中含有熱量185大卡。
標(biāo)準(zhǔn)熱量為每100克葡萄含有熱量43大卡。
葡萄的減肥吃法
1、葡萄籽減肥法
葡萄籽中含有豐富的纖維素、有機(jī)酸等物質(zhì),使用葡萄籽不僅能抗衰老,也具有良好的減肥瘦身功效。連最不起眼的葡萄籽也同樣可以起到十分有效的減肥功效。
而實(shí)施葡萄籽減肥法其實(shí)很簡(jiǎn)單,也就是同樣在5-7天內(nèi)食用葡萄籽。葡萄籽豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以起到清除自由基的功效,這樣同樣可以讓身體內(nèi)的脂肪消耗殆盡。但是因?yàn)槠咸炎阉奶欠趾湍芰砍煞直容^少,因此會(huì)導(dǎo)致饑餓感的出現(xiàn),在這個(gè)時(shí)候,可以適當(dāng)?shù)胤靡恍┨烊患讱に貋?lái)增加飽足感,從而起到控制食欲的效果。
2、葡萄酒減肥法
可以將葡萄釀成葡萄酒,在飲用葡萄酒時(shí)達(dá)到減肥瘦身的效果。平時(shí)在葡萄吃多的情況下,將葡萄制成葡萄酒也同樣可以充分保留葡萄的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),達(dá)到良好的減肥功效。
與此同時(shí),葡萄酒本身就是具有多種營(yíng)養(yǎng)成分的高級(jí)飲料。不但可以消耗掉體內(nèi)多余的脂肪,而且葡萄酒還具有良好的養(yǎng)生保健功能。適度飲用葡萄酒能直接對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用,提高肌肉的張度。此外,葡萄酒具有幫助消化的作用。葡萄酒減肥法就是每天攝入一杯的葡萄酒來(lái)幫助減少人體內(nèi)的脂肪,葡萄酒也同樣能使體重在高脂飲食下的身體狀態(tài)下使脂肪有所降低。
3、葡萄皮減肥法
一般情況下,很多人都會(huì)因?yàn)槠咸哑さ臐抖哑ね碌?,但是事?shí)上葡萄皮中含有豐富的葡萄多酚、單寧、花青素以及白藜蘆醇等物質(zhì),這些物質(zhì)可以起到很好的降低血脂功效,并且可以幫助加速脂肪分解,快速地排泄身體內(nèi)多余的廢物。
因此,我們也可以采用葡萄皮減肥法來(lái)進(jìn)行減肥瘦身。而葡萄皮減肥法很簡(jiǎn)單,就是讓將葡萄皮吃進(jìn)體內(nèi),并且慢慢咀嚼,知道完全嚼碎之后就吞咽下去就可以。
葡萄的清洗方法
方法一
1、把葡萄從根部剪開(kāi)。首先,我們拿著剪刀,把剛買(mǎi)的葡萄從根部開(kāi)始,把葡萄剪成一小枝一小枝的,千萬(wàn)不要直接把葡萄一個(gè)一個(gè)的摘下來(lái),因?yàn)槿绻缕咸?,洗葡萄的時(shí)候臟東西很容易污染葡萄。
2、把葡萄用鹽水洗。把剛剛剪好的葡萄放在盆里面,撒點(diǎn)鹽進(jìn)去,然后把溫水到進(jìn)去,融化成淡鹽水,泡一下,再用手在盆里面攪一攪,讓葡萄皮充分的接觸到淡鹽水。注意,淡鹽水一定要全部淹沒(méi)葡萄哦。
3、把葡萄浸泡充分然后沖洗干凈。把葡萄放在剛剛的淡鹽水中浸泡,大概15分鐘左右,期間,每隔5分鐘我們攪拌一下淡鹽水,這樣浸泡效果更好。最后把淡鹽水倒掉,用清水沖洗兩遍就好了。
方法二
擠一些牙膏在手上,雙手搓一搓,在輕輕搓洗葡萄。洗葡萄的過(guò)程一定要快(五分鐘以?xún)?nèi)),免得葡萄吸水脹破,輕易爛掉。倒掉臟水,用凈水沖洗干凈。凈水沖洗至沒(méi)有泡沫為止。
怎么吃桔子不上火
首先要選擇成熟的桔子吃,那些表皮看是青綠色的或者有孔的桔子都是還未成熟的桔子因此不建議多吃。在選購(gòu)買(mǎi)桔子的時(shí)候要盡量選擇皮薄,能夠聞到清新的桔香的,如果用手輕捏桔皮還會(huì)有一些油冒出來(lái)這就是成熟又甜的好桔子。
買(mǎi)回來(lái)的桔子盡量不要放在冰箱里,常溫保存就可以了。正常情況下吃多少買(mǎi)多少就好了。
另外營(yíng)養(yǎng)學(xué)建議每天吃桔子不能超過(guò)三個(gè)。如果桔子吃得過(guò)多一方面可能會(huì)引起上火,二來(lái)會(huì)使得體內(nèi)的草酸增多,影響鈣質(zhì)的吸收,再者過(guò)量的桔子對(duì)口腔牙齒也是不小的傷害。特別是易上火,易缺鈣的老年人和小朋友更不可吃桔子過(guò)多。
對(duì)于食欲不振,或者腸胃不好的最好也少吃桔子,因?yàn)榻圩颖旧砭褪菧責(zé)嵝缘乃?,如果還吃過(guò)量的桔子的話則會(huì)加重食欲不振,會(huì)影響到整個(gè)消化功能。很多腸胃功能不好的人在食用桔子之后還會(huì)出現(xiàn)胃糞石的問(wèn)題。另外吃桔子的最好避開(kāi)同時(shí)喝牛奶,因?yàn)閮烧邥?huì)發(fā)生反應(yīng),不利于消化。
有民間傳言說(shuō)吃經(jīng)常吃桔子會(huì)使得人臉色蠟黃,雖無(wú)科學(xué)依據(jù),但是從健康的角度上吃過(guò)量的食用桔子對(duì)健康真的非常不利。
健康的吃桔子除了要控制量外,還要注意桔子的健康吃法。生活中很多人吃桔子都喜歡把桔子上的那層白色的薄膜弄掉,以為這樣吃口感好,事實(shí)上吃橘子的時(shí)候如果可以將這層白白的膜一起吃了的話,還可幫助預(yù)防因?yàn)檫^(guò)量食用桔子引起的上火呢。
專(zhuān)家建議每天最多以3個(gè)桔子為量,每天吃3個(gè)桔子不僅可滿(mǎn)足人體一天對(duì)維生素C的需求,同時(shí)還不用擔(dān)心食用過(guò)量。
孕婦可以吃桔子嗎
橘子常與柑一起被統(tǒng)稱(chēng)為柑橘,顏色鮮艷,酸甜可口,是最常見(jiàn)的水果之一。多吃橘子有很到好處。桔子中含有豐富的維生素C和尼克酸等,它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用,還有提高免疫力的作用。橘子同時(shí)還有美容,提高免疫力的作用。并且大量生活經(jīng)驗(yàn)告訴我們,橘子中也不含有任何孕婦禁忌的有害物質(zhì)。因此孕婦是可以吃橘子的。孕婦吃橘子既能改善胃腸道不適癥狀,增進(jìn)食欲,又能加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),對(duì)孕婦本身及胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都有好處。
橘子好吃,但也不能多吃。
橘子本身性溫,但因其中含有大量的糖分,過(guò)多吃桔子后產(chǎn)生的大量熱量不能及時(shí)轉(zhuǎn)化為脂肪貯存,人體活動(dòng)的需求又消耗不掉時(shí),就會(huì)造成體內(nèi)熱量供過(guò)于求的狀況,引起肌體功能的紊亂而出現(xiàn)舌干燥、咽喉痛、便秘等現(xiàn)象,也就是人們常說(shuō)的多吃桔子會(huì)上火。吃橘子過(guò)多有引起結(jié)石的危險(xiǎn)。吃完橘子后應(yīng)及時(shí)刷牙漱口,以免對(duì)口腔牙齒的傷害。孕婦每天吃柑橘不應(yīng)該超過(guò)3只,總重量在250克以?xún)?nèi)。橘子成熟上市的季節(jié),孕婦可選擇一天吃1-2個(gè)優(yōu)質(zhì)橘子為宜。處于孕后期的孕婦,2天以上吃1個(gè)橘子為宜。
孕婦到后期比較容易便秘,所以還是少吃的好,如果喜歡那個(gè)味道的話可以吃橙子,柚子也不錯(cuò),柚子還是清火的,而且這兩樣含的營(yíng)養(yǎng)成分比桔子還高。
吃橘子的注意事項(xiàng)
1.橘子不宜與蘿卜同食
2.飯前或空腹時(shí)不宜吃橘子
3.服藥忌食橘子
4.忌鮮橘皮泡茶飲
總結(jié):很多水果都含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng),桔子也不例外。桔子是我們平常比較常見(jiàn)的水果,很多人喜歡吃。不過(guò)吃桔子要多注意,很多人吃法不對(duì)導(dǎo)致上火,上文為大家介紹了正確吃桔子的方法,這樣能夠讓大家既可以嘗到美味的水果,又能夠補(bǔ)充身體所需的元素。
吃東西是我們每天都需要做的事情,但是食物選擇不當(dāng)是會(huì)導(dǎo)致疾病的出現(xiàn)的。尤其是一些食物,還會(huì)導(dǎo)致癌癥的發(fā)生,因此在日常生活當(dāng)中健康飲食非常重要。但是很多人對(duì)于飲食方面的知識(shí)并不是很了解,長(zhǎng)期保留著錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣。下面就讓小編告訴大家一些容易引發(fā)癌癥的食物吧。
以下是容易致癌的八類(lèi)食物:
一、腌制食品:咸魚(yú)產(chǎn)生的二甲基亞硝酸鹽,在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)二甲基亞硝酸胺。咸蛋、咸菜等同樣含有致癌物質(zhì),應(yīng)盡量少吃。
二、燒烤食物:烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等,因含有強(qiáng)致癌物不宜多吃。
三、熏制食品:如熏肉、熏肝、熏魚(yú)、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。
四、油炸食品:煎炸過(guò)焦后,產(chǎn)生致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴??Х葻购?,苯并芘會(huì)增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等,因多數(shù)是使用重復(fù)多次的油,高溫下會(huì)產(chǎn)生致癌物。
五、霉變物質(zhì):米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變,被霉菌污染后會(huì)產(chǎn)生致癌毒草素——黃曲霉菌素。
六、隔夜熟白菜和酸菜:會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽,在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為亞硝酸胺致癌物質(zhì)。
七、檳榔:嚼食檳榔是引起口腔癌的一個(gè)因素。
八、反復(fù)燒開(kāi)的水:反復(fù)燒開(kāi)的水含亞硝酸鹽,進(jìn)入人體后生成致癌的亞硝酸胺。
當(dāng)然,還需要注意的就是一些食物不能夠一起吃。其原本是兩種沒(méi)有毒性的食物,但是搭配在一起就會(huì)產(chǎn)生毒性。首先需要注意的就是盡量不要把海鮮跟啤酒一起吃,這樣容易造成尿路結(jié)石的情況。除此之外火腿和一些乳酸飲料也不能夠一起吃。
多位營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家為您總結(jié)出生活中10大常見(jiàn)卻要盡量遠(yuǎn)離的危險(xiǎn)食物,并教您在饞癮上來(lái)時(shí),如何做到美味與健康兼顧。下面就看看小編的介紹吧!
1、蔥油餅。
做張蔥油餅,必須摻很多油,再加上要用油煎,油脂往往嚴(yán)重超標(biāo)。營(yíng)養(yǎng)師說(shuō),1/4張蔥油餅就含有500卡熱量,相當(dāng)于1碗飯加2勺油,吃多了很傷身。
建議:少吃為妙。很多人把蔥油餅當(dāng)主食,這容易導(dǎo)致油脂攝入超標(biāo),偶爾吃一次沒(méi)事,但只能是一小片。購(gòu)買(mǎi)蔥油餅要選擇油少的,吃的時(shí)候多搭配蔬菜,少吃肉類(lèi),多喝水。
2、醬牛肉。
廣州市消費(fèi)者委員會(huì)的調(diào)查顯示,73%的熟肉制品不合格。營(yíng)養(yǎng)師說(shuō),很多熟食店里的醬牛肉、肘花等呈粉紅色,顏色非常鮮艷。這主要是因?yàn)楹写罅縼喯跛猁}、胭脂紅等色素。
建議:盡量少吃在外購(gòu)買(mǎi)的醬牛肉,買(mǎi)的話一定要精心挑選。好的醬牛肉切開(kāi)后,呈現(xiàn)灰褐色、深褐色或醬褐色,用手特別容易撕開(kāi),肉質(zhì)煮爛后容易散開(kāi)。不好的醬牛肉顏色發(fā)紅,彈性很大,肉質(zhì)煮得很爛卻不散。不止醬牛肉,其他熟食也要少吃。
3、香腸。
營(yíng)養(yǎng)師指出,超市里一捆一捆賣(mài)的香腸、路邊攤的烤腸都有亞硝酸鹽、色素、油脂含量高的缺陷。100克香腸中可能含有20~30克油脂,烤腸中的油脂含量甚至超過(guò)50%。
建議:能不吃就不吃,兩周最多吃一次。吃的話,可搭配維生素含量高的食物如西紅柿、黃瓜等,也可用香腸炒青椒、芹菜。購(gòu)買(mǎi)時(shí)要選擇顏色不鮮艷的,蒜腸、玉米腸、雞肉腸相對(duì)好些。
4、臘肉。
為便于長(zhǎng)期保存,臘肉含鹽量非常高。營(yíng)養(yǎng)師說(shuō),高含鹽量的食物會(huì)對(duì)腎臟造成較大負(fù)擔(dān)。臘肉中亞硝酸鹽含量高,可能致癌,脂肪約占50%,其膽固醇含量也很高,這些都對(duì)身體不利。
建議:臘肉一定要少吃,吃前要先蒸一下,去除多余油脂,或?qū)⑴D肉切片,放入淡鹽水中浸泡一會(huì),可以稀釋出臘肉的一些鹽分。用臘肉炒菜時(shí),可多放洋蔥、蒜、蒜薹,能在一定程度上防止亞硝酸鹽變成亞硝酸胺(致癌物)。
5、鍋貼。
鍋貼經(jīng)過(guò)油煎,主要風(fēng)險(xiǎn)是油脂過(guò)量。營(yíng)養(yǎng)師說(shuō),10個(gè)鍋貼的熱量超過(guò)700卡,約等于1碗半米飯加2勺油的熱量。鍋貼的高油脂主要有兩大來(lái)源,一是內(nèi)餡,如五花肉等含油量高;二是油煎時(shí)淋上的面粉水非常吸油。生煎包、煎餃等都存在這個(gè)問(wèn)題。
建議:一是每次只吃?xún)扇齻€(gè)即可;二是選擇素餡鍋貼如圓白菜、西葫蘆餡的,以便少吃油脂;三是和粥搭配著吃,但別配皮蛋瘦肉粥、海鮮粥等,應(yīng)以紫米粥、綠豆粥等雜糧粥為宜,要稀一點(diǎn)。
6、油條。
油條一般是在發(fā)面中添加明礬和泡打粉后,經(jīng)油炸而成。營(yíng)養(yǎng)師說(shuō),油條是高油脂食物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低,鋁和明礬容易超標(biāo),有增加認(rèn)知障礙的風(fēng)險(xiǎn)。此外,炸油條的油若反復(fù)用來(lái)煎炸,會(huì)產(chǎn)生致癌物。油條中的添加劑還會(huì)刺激消化道,引起消化不良。油餅、炸糕等對(duì)人體都有類(lèi)似風(fēng)險(xiǎn)。
建議:吃油條一個(gè)月別超過(guò)兩次。一定要觀察炸油條的油是否清亮,如果很渾濁建議別買(mǎi)。最好購(gòu)買(mǎi)小根油條,這樣一次吃的油脂量相對(duì)較少。馬力平建議,大家也要警惕連鎖飯店或大酒店的油條,賣(mài)相雖好,卻可能含有更多化學(xué)物質(zhì)。
7、松花蛋。
松花蛋含少量的重金屬,比如鉛。兒童攝入過(guò)量的鉛,會(huì)影響智力,成人吃太多也會(huì)誘發(fā)認(rèn)知障礙。此外,重金屬積累過(guò)多會(huì)損害肝臟。營(yíng)養(yǎng)師說(shuō),制作松花蛋過(guò)程中,會(huì)流失大量蛋白質(zhì),因此松花蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高。
建議:太便宜的松花蛋不要買(mǎi),應(yīng)選擇質(zhì)量較有保證的品牌產(chǎn)品。好的松花蛋,裹在外面的包料完整、無(wú)霉斑。剝掉包料后,蛋殼也是完整無(wú)損的,搖晃時(shí)沒(méi)晃動(dòng)聲。去皮后整個(gè)蛋凝固、不粘殼、清潔而有彈性。剝開(kāi)的皮蛋保質(zhì)時(shí)間僅2小時(shí),應(yīng)盡快食用。吃時(shí)可加點(diǎn)醋,既殺菌,又中和松花蛋中的堿性物質(zhì),緩解堿澀味。
8、油炸臭豆腐。
臭豆腐本身有不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。臭豆腐蛋白質(zhì)含量達(dá)15%~20%,還富含植物乳酸菌,有健胃和調(diào)節(jié)腸道的作用。問(wèn)題就出在油炸上。有數(shù)據(jù)顯示,一份油炸臭豆腐熱量高達(dá)500~600卡,且容易產(chǎn)生致癌物,對(duì)身體不利。此外,馬力平說(shuō),油炸臭豆腐口味較重,常吃傷害口腔黏膜和味蕾。
建議:最好一兩周吃一次。如果無(wú)法抵御油炸臭豆腐的誘惑,建議和他人分吃一份。愛(ài)吃臭豆腐的人,不防選擇鹵、煮的烹調(diào)方法,可減少油脂攝入。營(yíng)養(yǎng)師建議,吃帶湯的臭豆腐時(shí),一定別喝湯。
9、桃酥。
桃酥、梨酥等酥皮點(diǎn)心,吃起來(lái)非常酥脆爽口,是不少中老年朋友的最?lèi)?ài)。于仁文說(shuō),它們最大的問(wèn)題是反式脂肪酸多,油脂、飽和脂肪酸和糖的含量也高。一般來(lái)說(shuō),桃酥的油脂含量占25%左右。酥脆的口感是植物奶油帶來(lái)的。
建議:中老年人尤其是患有高血脂的人,吃多了桃酥等酥皮點(diǎn)心,對(duì)心腦血管不利。桃酥一次最好只吃0.8兩。如果忍不住想吃,挑選加工越簡(jiǎn)單的越好,要選少油的,而酥皮的、帶餡兒的、涂層的、掛花兒的則要少選。
10、珍珠奶茶。
奶茶主要是由奶精勾兌的,而珍珠則是用明膠做的。“說(shuō)奶茶是用各種食品添加劑勾兌出來(lái)的,一點(diǎn)也不為過(guò)?!睜I(yíng)養(yǎng)師稱(chēng),奶茶中還含有各種香精。奶精所含的反式脂肪酸會(huì)增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn),不利于中老年人的糖代謝和脂代謝。此外,珍珠奶茶的熱量和油脂也很高,1杯珍珠奶茶基本等于1碗飯加2勺油的熱量。
建議:珍珠奶茶所含營(yíng)養(yǎng)素極少,常喝對(duì)身體沒(méi)有任何好處。如果想喝,建議選擇少糖或無(wú)糖的原味奶茶。最好能找個(gè)食譜自己學(xué)著制作,用鮮奶代替奶精,但千萬(wàn)別加珍珠,每次別超過(guò)1杯。
子宮肌瘤是女性常見(jiàn)的一種疾病,很多女性有存在子宮肌瘤。有了子宮肌瘤之后有些食物是不能吃用的,那么子宮肌瘤不能吃什么?有的女性并不知道自己長(zhǎng)了子宮肌瘤,子宮肌瘤的癥狀表現(xiàn)有哪些呢?很多人都不知道為什么會(huì)出現(xiàn)子宮肌瘤,子宮肌瘤是怎么引起的呢?
子宮肌瘤不能吃什么
1、熱性食物
女性的生理是比較特殊的,所以很容易出現(xiàn)各種貧血的情況,長(zhǎng)期的貧血對(duì)于女性的健康也是有一定影響的。在我們的生活中,很多女性會(huì)用桂圓等等食物來(lái)補(bǔ)血,但是患有子宮肌瘤的女性是不建議使用這類(lèi)食物的,因?yàn)檫@類(lèi)食物是熱性食物,食用后可能會(huì)導(dǎo)致癥狀更加的嚴(yán)重。
很多女性都會(huì)選擇通過(guò)食用桂圓、紅棗等食物來(lái)起到有效的補(bǔ)血功效
除了紅棗、桂圓等食物之外,屬于熱性的食物還有很多,比如像阿膠,這也是廣大女性常用的補(bǔ)血佳品。除了熱性食物不能過(guò)量食用之外,還有一些含有激素的食物也應(yīng)該少吃,比如蜂王漿。
2.發(fā)物
相信很多人都知道在出現(xiàn)一些上火癥狀或者是發(fā)炎癥狀時(shí),很多食物都是應(yīng)該禁止食用的,以免導(dǎo)致癥狀更加嚴(yán)重。而對(duì)于女性子宮肌瘤而言也是一種炎癥,因此女性患者在平時(shí)生活中一定要特別的注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,不能吃的食物必須要忌口。尤其是一些會(huì)導(dǎo)致炎癥更加嚴(yán)重的發(fā)物,如羊肉、蝦、蟹、鰻魚(yú)、咸魚(yú)、黑魚(yú),這類(lèi)食物都是患病女性應(yīng)該禁忌的食物。
一些會(huì)導(dǎo)致炎癥更加嚴(yán)重的發(fā)物,如羊肉。
3、辛辣食物
專(zhuān)家特別提醒,不管是患有什么炎癥病癥,在患病期間以及恢復(fù)期間,都必須要嚴(yán)格遵守良好的飲食原則。很多人都喜歡吃一些口味重的食物,尤其是像辣椒、麻椒等,這類(lèi)辛辣刺激性的食物對(duì)于子宮肌瘤患者而言是必須要禁止的。屬于辛辣刺激性的食物有很多,比如像油炸食品、燒烤、水煮魚(yú)等,這些食物對(duì)人體而言都具有一定的刺激性,如果經(jīng)常食用的話會(huì)導(dǎo)致子宮肌瘤更加的嚴(yán)重。
除了這些之外,還有就是生活中常見(jiàn)的生蔥、生蒜,這些調(diào)味料也要注意少吃。還有很多女性有飲酒的習(xí)慣,專(zhuān)家提醒患病女性必須要戒酒,尤其是高度數(shù)的白酒。
子宮肌瘤的癥狀表現(xiàn)
腹部包塊:子宮肌瘤較大的患者在早晨起床前,膀胱充盈時(shí)可觸摸到下腹部包塊,病人因此就醫(yī)常常會(huì)發(fā)現(xiàn)患子宮肌瘤。
牙痛雖然不是病,但是在出現(xiàn)牙痛的時(shí)候還會(huì)給我們生活帶來(lái)麻煩。出現(xiàn)牙痛時(shí),牙神經(jīng)會(huì)刺透全身,疼痛讓人難以接受。在日常生活中有很多我們經(jīng)常見(jiàn)到的食物可以幫助治療牙痛。下面就讓小編為各位介紹一下這些治療牙痛的食物吧。
1、味精
味精是我們生活中經(jīng)常食用的調(diào)味料,它不僅可以用于菜肴的調(diào)味味,還可幫助治療牙痛。取少許味精在手中,涂抹在牙痛的位置,靜置幾分鐘后牙痛就有很好的緩解,另外,也可以將味精和水一起沖泡,含在嘴里幾分鐘,然后吐掉,這樣對(duì)緩解牙痛也有很好的效果。
味精水含在嘴里時(shí)最好不要吞下,因?yàn)槲毒泻械幕瘜W(xué)物質(zhì)對(duì)人體有一定的危害,在調(diào)味精和水配比時(shí),味精的比例最好不要超過(guò)水的十分之一。味精的含量越高對(duì)治療牙痛效果越不明顯,因此要嚴(yán)格控制味精與水的比例。
2、白酒
喝酒容易傷身體,尤其是白酒,但是少量的白酒可以治療牙痛。將白酒和鹽結(jié)合,攪勻后將溶液放在火中燒開(kāi),牙疼的時(shí)候可以喝一點(diǎn),但是不要咽下去,放在嘴里五分鐘后吐掉,牙痛就會(huì)減小。
在使用白酒治療牙痛之前最好先吃一點(diǎn)東西,防止白酒刺激牙齒中的牙神經(jīng),起到反作用的效果。白酒和鹽的比例最好是十比一,牙齒中含有大量的鈣質(zhì),鹽分太多會(huì)損害牙齒,因此會(huì)影響白酒治療牙齒的效果。
3、蜂蜜
蜂蜜不僅是很好的滋補(bǔ)品,而且還是治療牙痛的良藥。將蜂蜜涂抹在牙痛的位置,幾分鐘后就會(huì)發(fā)現(xiàn)牙痛程度比之前減小,蜂蜜質(zhì)量不同,對(duì)治療牙痛的效果也會(huì)有所不同,因此在治療牙痛時(shí)最好選擇純正的蜂蜜,純真蜂蜜的濃度比較醇厚,對(duì)治療牙痛效果會(huì)更好。
4、蘆薈
蘆薈除了可以幫助人體美容,還可以幫助治療牙痛,將蘆薈中的果肉取出來(lái)涂在牙上,可以有效的緩解牙痛,如果涂抹在牙上時(shí)間久一點(diǎn)牙痛會(huì)完全消失。因此在出現(xiàn)牙痛時(shí),可以適當(dāng)?shù)倪x擇一些蘆薈,不僅可以清新口氣還可以治療牙痛。
5、熱敷
牙痛時(shí)用熱毛巾敷在牙痛部位可以幫助減少疼痛。毛巾的溫度對(duì)治療牙痛有一定的影響,毛巾的溫度最好控制在四十度,既不會(huì)傷害皮膚,對(duì)治療牙痛的效果也會(huì)很好。
熱毛巾敷牙時(shí)間最好控制在五分鐘之內(nèi),五分鐘后毛巾溫度降低,對(duì)治療牙痛效果也會(huì)減小。因此在五分鐘之內(nèi)完成,需要在敷時(shí),可以將毛巾重新放溫水中熱一下,重復(fù)幾次,牙痛就會(huì)減少,甚至短時(shí)間內(nèi)不會(huì)再出現(xiàn)牙痛顯現(xiàn)。
6、大蒜
大蒜不僅對(duì)人體有一定的殺菌作用,對(duì)消炎也有一定的效果。在牙痛時(shí),可以將大蒜搗成泥,敷在牙痛部位,可以幫助減輕牙痛,而且還可以幫助牙齒周?chē)?,讓牙齒不再發(fā)炎,減少牙痛發(fā)生的概率。在敷蒜泥時(shí),最好把大蒜的溫度調(diào)適到與人體差不多的溫度,最好控制在三十六度左右,這樣敷在牙上對(duì)減輕牙痛有很大的幫助。
7、生姜
生姜可以幫助人體消炎、殺菌,甚至可以幫助人體緩解疼痛。因此在牙痛時(shí)可以利用生姜緩解牙痛,首先將生姜切片,含在嘴里,最好放在貼進(jìn)牙痛的位置,幾分鐘后牙痛就會(huì)明顯減輕。
如果想讓效果更明顯可以過(guò)幾分鐘在放一片,這樣牙痛基本上會(huì)痊愈。最好選擇新鮮的生姜,新鮮的生姜治療牙痛效果會(huì)更好。生姜在切片時(shí),最好小一點(diǎn)、薄一點(diǎn),薄一點(diǎn)容易讓牙神經(jīng)接觸到,緩解牙神經(jīng)帶來(lái)的疼痛,治療牙痛才會(huì)更有效。
這物竟然能治牙痛
牙痛雖然不是病,但是在出現(xiàn)牙痛的時(shí)候還會(huì)給我們生活帶來(lái)麻煩。出現(xiàn)牙痛時(shí),牙神經(jīng)會(huì)刺透全身,疼痛讓人難以接受。在日常生活中有很多我們經(jīng)常見(jiàn)到的食物可以幫助治療牙痛。下面就讓小編為各位介紹一下這些治療牙痛的食物吧。
1、味精
味精是我們生活中經(jīng)常食用的調(diào)味料,它不僅可以用于菜肴的調(diào)味味,還可幫助治療牙痛。取少許味精在手中,涂抹在牙痛的位置,靜置幾分鐘后牙痛就有很好的緩解,另外,也可以將味精和水一起沖泡,含在嘴里幾分鐘,然后吐掉,這樣對(duì)緩解牙痛也有很好的效果。
味精水含在嘴里時(shí)最好不要吞下,因?yàn)槲毒泻械幕瘜W(xué)物質(zhì)對(duì)人體有一定的危害,在調(diào)味精和水配比時(shí),味精的比例最好不要超過(guò)水的十分之一。味精的含量越高對(duì)治療牙痛效果越不明顯,因此要嚴(yán)格控制味精與水的比例。
2、白酒
喝酒容易傷身體,尤其是白酒,但是少量的白酒可以治療牙痛。將白酒和鹽結(jié)合,攪勻后將溶液放在火中燒開(kāi),牙疼的時(shí)候可以喝一點(diǎn),但是不要咽下去,放在嘴里五分鐘后吐掉,牙痛就會(huì)減小。
在使用白酒治療牙痛之前最好先吃一點(diǎn)東西,防止白酒刺激牙齒中的牙神經(jīng),起到反作用的效果。白酒和鹽的比例最好是十比一,牙齒中含有大量的鈣質(zhì),鹽分太多會(huì)損害牙齒,因此會(huì)影響白酒治療牙齒的效果。
3、蜂蜜
蜂蜜不僅是很好的滋補(bǔ)品,而且還是治療牙痛的良藥。將蜂蜜涂抹在牙痛的位置,幾分鐘后就會(huì)發(fā)現(xiàn)牙痛程度比之前減小,蜂蜜質(zhì)量不同,對(duì)治療牙痛的效果也會(huì)有所不同,因此在治療牙痛時(shí)最好選擇純正的蜂蜜,純真蜂蜜的濃度比較醇厚,對(duì)治療牙痛效果會(huì)更好。
4、蘆薈
蘆薈除了可以幫助人體美容,還可以幫助治療牙痛,將蘆薈中的果肉取出來(lái)涂在牙上,可以有效的緩解牙痛,如果涂抹在牙上時(shí)間久一點(diǎn)牙痛會(huì)完全消失。因此在出現(xiàn)牙痛時(shí),可以適當(dāng)?shù)倪x擇一些蘆薈,不僅可以清新口氣還可以治療牙痛。
5、熱敷
牙痛時(shí)用熱毛巾敷在牙痛部位可以幫助減少疼痛。毛巾的溫度對(duì)治療牙痛有一定的影響,毛巾的溫度最好控制在四十度,既不會(huì)傷害皮膚,對(duì)治療牙痛的效果也會(huì)很好。
熱毛巾敷牙時(shí)間最好控制在五分鐘之內(nèi),五分鐘后毛巾溫度降低,對(duì)治療牙痛效果也會(huì)減小。因此在五分鐘之內(nèi)完成,需要在敷時(shí),可以將毛巾重新放溫水中熱一下,重復(fù)幾次,牙痛就會(huì)減少,甚至短時(shí)間內(nèi)不會(huì)再出現(xiàn)牙痛顯現(xiàn)。
6、大蒜
大蒜不僅對(duì)人體有一定的殺菌作用,對(duì)消炎也有一定的效果。在牙痛時(shí),可以將大蒜搗成泥,敷在牙痛部位,可以幫助減輕牙痛,而且還可以幫助牙齒周?chē)?,讓牙齒不再發(fā)炎,減少牙痛發(fā)生的概率。在敷蒜泥時(shí),最好把大蒜的溫度調(diào)適到與人體差不多的溫度,最好控制在三十六度左右,這樣敷在牙上對(duì)減輕牙痛有很大的幫助。
7、生姜
生姜可以幫助人體消炎、殺菌,甚至可以幫助人體緩解疼痛。因此在牙痛時(shí)可以利用生姜緩解牙痛,首先將生姜切片,含在嘴里,最好放在貼進(jìn)牙痛的位置,幾分鐘后牙痛就會(huì)明顯減輕。
如果想讓效果更明顯可以過(guò)幾分鐘在放一片,這樣牙痛基本上會(huì)痊愈。最好選擇新鮮的生姜,新鮮的生姜治療牙痛效果會(huì)更好。生姜在切片時(shí),最好小一點(diǎn)、薄一點(diǎn),薄一點(diǎn)容易讓牙神經(jīng)接觸到,緩解牙神經(jīng)帶來(lái)的疼痛,治療牙痛才會(huì)更有效。
肉來(lái)含有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,畢竟素食主義者還是極少一部分人,所以肉類(lèi)是大眾餐桌上必備的食品。但是關(guān)于吃肉,還是有幾個(gè)禁忌的。
燉煮過(guò)度的肉易致癌
無(wú)論吃什么肉,人們都感到燉煮得越爛越好。于是,高壓鍋便應(yīng)運(yùn)而生,用它來(lái)燉排骨等,十幾分鐘的時(shí)間,連骨頭都變得軟綿綿的。
但是,在200℃~300℃的溫度下,肉類(lèi)食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和無(wú)害化合物會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成芳族胺基,這些由食物衍生的芳族胺基含有12種化合物,其中9種有致癌作用。
當(dāng)代生活中,工業(yè)污染對(duì)人體致癌影響占50%,而飲食的影響占35%。
以前我們低估了食物中的有毒化學(xué)物致癌這一因素。在芳族胺基化合物問(wèn)題沒(méi)有完全搞清之前,不要吃過(guò)度燒煮的肉。最好的方法是用微波爐燒肉,然后倒掉有許多化合物的肉湯,這樣就可以避免芳族胺基化合物對(duì)人體的危害。
腌肉煎炸產(chǎn)生大量亞硝酸鹽
咸肉含硝,油炸油煎后,會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝基砒咯烷。因此食用咸魚(yú)、咸肉、香腸、火腿等食品時(shí),忌煎炸。正確的食用方法是:把咸肉、香腸、火腿等食品煮熟蒸透,使亞硝胺隨水蒸氣揮發(fā)。同時(shí),燒制咸熏食物時(shí)最好加些米醋,因?yàn)榇子蟹纸鈦喯跛猁}的作用,而且能殺菌。
吃過(guò)多瘦肉易長(zhǎng)斑
有些人認(rèn)為吃肥肉會(huì)發(fā)胖,吃瘦肉既不會(huì)發(fā)胖又能保證營(yíng)養(yǎng)的攝入,就大吃瘦肉。事實(shí)上,多吃瘦肉未必就好。瘦肉中的蛋氨酸含量較高,蛋氨酸在某種酶的催化下可變?yōu)橥桶腚装彼?,而同型半胱氨酸過(guò)多也會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,同型半胱氨酸會(huì)直接損害動(dòng)物內(nèi)皮細(xì)胞,形成典型的動(dòng)脈粥樣硬化斑。因此,吃瘦肉要適量,并非多多益善。
豬肉浸熱水損失營(yíng)養(yǎng)
有些人常把買(mǎi)回來(lái)的新鮮豬肉放在熱水中浸洗,這樣做,會(huì)使豬肉失去很多營(yíng)養(yǎng)成分。
豬肉的肌肉組織和脂肪組織內(nèi),含有大量的蛋白質(zhì),可分為肌溶蛋白和肌疑蛋白。肌溶蛋白的凝固點(diǎn)是15℃~16℃,極易溶于水。
當(dāng)豬肉置于熱水中浸泡的時(shí)候,大量的肌溶蛋白就會(huì)丟失。
同時(shí),在肌溶蛋白里含有機(jī)酸、谷氨酸和谷氨酸鈉鹽等成分,丟失它們會(huì)影響豬肉的味道。因此,豬肉不要用熱水浸泡,而應(yīng)用涼水快速?zèng)_洗干凈。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《常見(jiàn)的這物要少吃容易致癌!》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“啥子季節(jié)少吃蔥姜中醫(yī)養(yǎng)生”專(zhuān)題。