活見鬼！五十嫩如少女，原來她每天都吃它
養(yǎng)生少女都做些什么。
運(yùn)動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動。社會的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《活見鬼！五十嫩如少女，原來她每天都吃它》，僅供您在養(yǎng)生參考。
女性愛美是一種天性，沒有哪個女性不對自己的身材、容貌不關(guān)心的。因此在這樣的大環(huán)境和前提下，似乎每個女性都會在乎自己的面子問題。眾多的咨詢中遇到最多的就是關(guān)于如何美白，如果保護(hù)自己的皮膚問題。
一般來說，人到25歲后開始慢慢衰老，而衰老收到環(huán)境因素，心情，飲食等一系列變化的影響。
因此我們就從抗衰老、皮膚保養(yǎng)角度來說一說皮膚健康。
抗衰老中的“三劍客”
衰老是一個自然的過程，而抗氧化目的是緩解這個過程，延緩其進(jìn)程，說白了就是40看上去像30歲一樣。所有女性的夢想靠的就是這三位神奇的“劍客”
1、維生素E：重要的自由基清除劑，具有抗皮下氧化，尤其是對皮膚活力有一定作用，比如可以使得皮膚較為光滑。同時維生素E可以使得皮膚脂褐質(zhì)減少，因此對于一些褐斑、老年斑都有一定預(yù)防作用。食物中很多食用油都有，葵瓜子、杏仁、小麥胚芽等。
2、維生素C：是體內(nèi)重要的抗氧化劑，不僅可以提高自身抗氧化能力，還可以幫助蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為膠原蛋白，對于皮膚的彈性有很好的幫助。而很多女性所希望的面色紅潤有光澤，一定要有鐵的參與，而維生素C可以幫助鐵的吸收。飲食中更多希望可以通過，酸棗、獼猴桃、檸檬、柑橘、番茄等都是不錯的來源。
3、β-胡蘿卜素：類胡蘿卜素可以撲捉自由基，提高抗氧化的防御能力。胡蘿卜、玉米、柑橘等都是較好的來源。
三劍客協(xié)同作用，同時進(jìn)補(bǔ)不僅可以提高其自身免疫力，更可以改善體內(nèi)環(huán)境提高自身免疫力。
4、除了這三位劍客外，額外增加一個大豆異黃酮(植物雌激素一種)，它也可以清除體內(nèi)自由基，防止對細(xì)胞的氧化損傷。黃豆、豆腐、千張、腐竹、豆?jié){都是可以的。這些食物不僅含有大豆異黃酮同時還有豐富的蛋白質(zhì)，防止皮膚松弛，延緩皮膚衰老。
Ys630.com相關(guān)知識
都說女人是水做的，這話一點(diǎn)都不假，水分對于女人來說真的太重要了，甚至能直接決定女人的皮膚年齡。那么我們應(yīng)該如何科學(xué)補(bǔ)水呢?
每天吃點(diǎn)養(yǎng)顏補(bǔ)水又好吃的食物?
?一個月后皮膚嫩出水如今有很多女生通過化妝品來保養(yǎng)自己的皮膚，但其實(shí)我們可以通過吃一些食物來更好的達(dá)到效果，但是又有句老話是這樣說的，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，在我們的身邊有很多美容養(yǎng)顏食物，通過一些補(bǔ)水食物，我們可以輕松的達(dá)到補(bǔ)水效果，下面就讓我們來看看保養(yǎng)皮膚吃什么好吧。
28天是一個周期，只要堅(jiān)持吃且合理飲食，一個月后你會發(fā)現(xiàn)有什么地方變了，不要太驚訝哦!
養(yǎng)顏補(bǔ)水又好吃的食物
一、當(dāng)歸雞蛋
當(dāng)歸調(diào)血，是治療女性疾病的良品。配合紅糖雞蛋吃，效果更好，口感風(fēng)味不錯，值得推薦。
食材：當(dāng)歸15g、雞蛋100g、紅糖30g。
二、姜棗糖茶
姜糖茶和紅棗，日常食用調(diào)理功效非常好，尤其是在治療痛經(jīng)方面非常有效!
食材：大棗6個、生姜1塊、紅糖1勺、水適量。
三、當(dāng)歸羊肉湯
當(dāng)歸主調(diào)理，羊肉滋補(bǔ)，對肉食愛好者來說可不容錯過!夏風(fēng)漸起，這湯也有滋補(bǔ)暖胃的作用哦。
食材：羊肉500g、當(dāng)歸20g、紅棗20g、桂圓肉10g、枸杞10g、姜適量。
四、紅棗當(dāng)歸蛋
這道飲品對治療痛經(jīng)方面有奇效!而且很簡單，但是大姨媽期間不要喝哦。
食材：當(dāng)歸10g、紅棗80g、黃芪10g、雞蛋3個、紅糖適量。
五、阿膠烏雞湯
阿膠補(bǔ)血，烏雞又非常適合女人的體質(zhì)，定期用這道菜補(bǔ)一補(bǔ)，氣色差的女人會大有改觀!
食材：烏雞150g、鹽適量、阿膠15g、瘦肉100g、紅棗5g、桂圓5g、姜3片。
六、玫瑰花棗茶
玫瑰花棗茶是非常常見的茶品了，非常適合替代白開水，每天用一份原料可以泡很多次，養(yǎng)顏生津!
食材：桂圓4個、紅棗4個、枸杞2g、干玫瑰花5朵、綠茶2g、蜂蜜。
七、西梅銀耳羹
西梅銀耳味道酸甜，口感潤滑，適合口味不同的女性。除了滋潤身體以外也有提氣凝神的功效。
食材：銀耳2朵、西梅5個、蓮子20顆、冰糖適量。
減肥期間吃什么？
水
體內(nèi)水分充足時，可以提高新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，還可以協(xié)助身體制造肌肉，建議一天喝1500cc～2000cc的水。
許人喜歡喝的咖啡、茶、碳酸飲料等，并不能替代水，喝多了反而會使身體排出更多水分，必須補(bǔ)充比建議量更多的水，才能彌補(bǔ)損失的水分，因此還是喝純水對身體最好。
甜食空有熱量，幾乎沒有什麼營養(yǎng)，甜食中的糖不僅會消耗很多維生素及礦物，造成代謝遲緩，還會使人集中力下降、容易感到疲倦。
蛋白質(zhì)食物
蛋白質(zhì)是制造肌肉的原料，有助提升飽足感、減少卡路里攝取量。建議分早餐、午餐、晚餐3餐攝取，一次不要吃太多才容易吸收。
豆類是最基本的蛋白質(zhì)食品，但脂肪含量高，豆腐最好一次攝取1/6～1/4塊為宜；肉類也盡可能吃無脂肪的部位，較不建議吃五花肉。
蔬菜
各式蔬菜含有豐富的維生素及礦物質(zhì)，可以使新陳代謝順暢，再加上蔬菜富含纖維，不僅能有飽足感，還可以預(yù)防便秘。
不過，吃生菜沙拉必須要注意醬汁的成分，建議使用橄欖油和醋調(diào)制而成的醬汁，熱量比較低。
女子患大腸癌只因每天吃它俞女士人到中年，以為自己只是便秘，卻不料查出了4種腫瘤，一共6個腫塊!而且全部擠在小小的盆腔里。談到一種癌，就能讓人色變，何況一下子長出6個腫塊。更讓人不可思議的是，醫(yī)生分析，俞女士長出那么多腫瘤，原因與蘇州人都喜歡吃的一道菜有關(guān)，那就是梅干菜燒肉。
俞女士回憶說，她是去年12月發(fā)現(xiàn)身體有了變化：自己一直有便秘，那段時間有整整一周沒上大號，肚子脹得要死。“仰天睡覺，覺得肚子上有個重重的東西壓著，因?yàn)榕挪怀鋈ィI了也不敢吃，一下子就瘦了好多。”
到醫(yī)院仔細(xì)檢查，竟發(fā)現(xiàn)是大腸癌晚期，腫瘤增大導(dǎo)致腸梗阻，而且盆腔內(nèi)的雙側(cè)卵巢，各有一個直徑10CM以上的轉(zhuǎn)移性腫瘤，雙側(cè)盆腔腫大淋巴結(jié)包牢血管，腹膜后淋巴結(jié)轉(zhuǎn)移性腫大，同時大腸癌還侵犯到了輸尿管?！拔耶?dāng)場就傻了?！庇崤空f，她才45歲，去醫(yī)院檢查前還在廠里上班。
但是跑了多家大醫(yī)院，得到醫(yī)生的回答就像是事先約好的一樣：腫瘤太大且涉及的器官太多，手術(shù)難度和風(fēng)險都極大，建議保守治療，每天靠輸營養(yǎng)液維持生命?；蚴强上葒L試化療，再看能不能讓腫瘤縮小爭取手術(shù)機(jī)會。
俞女士選擇了第二種方案。然而，半個月后復(fù)查，化療的結(jié)果并不理想，腫瘤仍在繼續(xù)增大。最終她只能手術(shù)，5個多小時的手術(shù)，切除了盆腔里6個腫塊，之后再做化療鞏固。在鬼門關(guān)轉(zhuǎn)了一圈回來后，俞女士在生活上也特別注意起來：少吃多餐，葷素搭配，多吃新鮮蔬果。
因?yàn)樗?jīng)請醫(yī)生幫忙分析過，他認(rèn)為她身上之所以會長這么多的腫瘤，可能與不好的生活習(xí)慣有關(guān)。俞女士說：在吃的方面，我是個特別重口味的人，特別愛吃霉干菜，一年365天，餐桌上的那盤霉干菜炒肉從不缺崗，炒菜的時候放一點(diǎn)入味，吃飯的時候夾一點(diǎn)下飯。
除此之外，別的菜我也喜歡紅燒的，紅燒肉、紅燒豬蹄等，一星期要吃好幾次。另外還有一個不好的習(xí)慣就是不愛吃水果，經(jīng)常連續(xù)一星期都不吃。現(xiàn)在她知道自己的問題了，把家里的霉干菜都扔了，隔天就買點(diǎn)水果回家，飯后稍微弄點(diǎn)吃吃。
粗——粗糧、雜糧、粗纖維類食物
食物中缺乏植物纖維是近年來癌癥越來越多的重要原因之一。植物纖維具有“清洗腸道”的功能，它可以促進(jìn)腸道蠕動，縮短腸內(nèi)容物通過的時間，減少致癌物被人體吸收的可能，尤其能預(yù)防大腸癌的發(fā)生。粗糧中還含有豐富的鈣、鎂、硒等微量元素和多種維生素，其中硒是一種抗癌物質(zhì)，能結(jié)合體內(nèi)各種致癌物，通過消化道排出體外。
吃“粗”不妨做到以下幾點(diǎn)：
1、最好安排在晚餐。
正常人吃的頻率以兩天一次為宜，“三高”人士可一天兩次。
2、粗細(xì)搭配可互補(bǔ)。
研究發(fā)現(xiàn)，飲食搭配以6分粗糧、4分細(xì)糧最適宜。從營養(yǎng)學(xué)上講，與其單獨(dú)吃玉米、小米、大豆，不如將它們按1∶1∶2的比例混合食用。肉、蛋則是粗糧的最好搭檔，能起到營養(yǎng)互補(bǔ)的作用。
3、粗糧不宜細(xì)做。
不論哪種粗糧，都是以蒸、煮等少油、少鹽的烹飪方法為佳。比如，小米、燕麥、薏米等都適合煮粥喝。
大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學(xué)著自己做飯吧，做菜沒有那么困難，小編先給大家介紹嫩如豆腐。
2.首先用開水將內(nèi)膽清洗殺菌，然后把內(nèi)膽的水珠擦拭干凈。
3.先把牛奶加熱到40度左右，稍微溫?zé)峒纯?。將純牛奶和半包?yōu)格粉或者1∕10的市售酸奶倒入內(nèi)膽中。
4.用消過毒的筷子順時針攪拌均勻。
5.蓋上蓋子，將內(nèi)膽放到酸奶機(jī)主體中，通上電源，大約8-12小時即可做好。
6.我一般都是晚上睡前做酸奶，第二天早上將酸奶機(jī)拔出電源，降溫后即可放進(jìn)冷藏室。
7.喝的時候淋上蜂蜜或者果醬，味道都是相當(dāng)?shù)拿牢丁?/p>
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了，看來小編今天的介紹，趕快把這道新學(xué)的嫩如豆腐呈上桌吧！
蘋果是很常見的一種水果，很多人都在吃，但是你知道蘋果的營養(yǎng)價值嗎?蘋果的效果真的很驚人，連醫(yī)生都“害怕”，下面就讓我們來了解一下蘋果的功效以及蘋果的吃法，讓大家看看為什么連醫(yī)生都害怕吧。
其實(shí)說到醫(yī)生會“害怕”，是因?yàn)楹芫们傲鱾鞯囊痪渲V語，那是1866年2月出版的《備忘和查詢》中出現(xiàn)的諺語，“睡前吃一個蘋果，醫(yī)生就會丟飯碗”，雖然很多人也能看出這句諺語可能太夸張，但是卻一直被引用近150年，可見蘋果功效真的很強(qiáng)大。
為什么說醫(yī)生都“害怕”?
因?yàn)樘O果的功效實(shí)在太多了，如果每個人都養(yǎng)成每日一蘋果的習(xí)慣，那醫(yī)院哪里還有生意?這話說得雖然夸張了些，但是蘋果的好處卻是不容質(zhì)疑的。常吃蘋果有以下幾大好處。
蘋果“處方” 每天吃2個降低心臟病、中風(fēng)風(fēng)險
一項(xiàng)發(fā)表在英國某醫(yī)學(xué)雜志上的文章公布了研究人員的最新成果：每天一個蘋果可預(yù)防心臟病發(fā)作，效果等同于服用他汀類藥物。
或許很多人習(xí)慣每天吃一個蘋果，但是如果再吃第二個蘋果，你會發(fā)現(xiàn)還會收到額外12%的保護(hù)效果。換句話來說就是，果蔬攝入量越多，死于心臟疾病的風(fēng)險越低。
研究人員表示，給50歲以上的人每天開一個“蘋果處方”，每年會防止或延遲大約8500個英國人心臟病或中風(fēng)發(fā)作。
一個蘋果 3種明星成分讓醫(yī)生都贊嘆不已
果膠
這種可溶纖維能有助于降低血壓和血糖。它還能幫助降低身體中的“壞膽固醇”水平，并像其他纖維素一樣，幫助消化系統(tǒng)維持健康狀態(tài)。
硼
這種蘋果中富含的營養(yǎng)素，可以壯骨和健腦。
槲(音同：胡)黃素
蘋果中含有的一種類黃酮，這種營養(yǎng)素能降低包括肺癌和乳腺癌在內(nèi)的多種癌癥風(fēng)險，還能減輕自由基對身體的破壞，延緩包括老年癡呆在內(nèi)的各種退行性疾病的發(fā)生。
水果的食用已經(jīng)從古代奢侈品變?yōu)榻裉烊藗兩钪械牟豢苫蛉钡氖澄铮恍┠贻p人更是將水果變?yōu)楸匦杵贰Ｔ谏钪兴顺灾?，還有敷臉美容的用途。甚至一些水果的果皮還是中藥材。但是你知道這種黃色水果還有驅(qū)蚊作用嗎?
下面小編和大家一同來了解一種黃色的水果，它可以驅(qū)蚊、美白、安眠、嫩膚，不僅可以吃，還可以作為驅(qū)蚊的蚊香。
可以驅(qū)蚊的黃色果皮
我們今天要說的這種水果是橙子，提到橙子大家并不陌生，很多人會選擇永它來補(bǔ)充維生素C。其實(shí)除了補(bǔ)充維生素C之外，橙皮、橙肉、橙汁以及橙子的種子都有養(yǎng)生功效。
1.橙子皮可驅(qū)蚊
剝下的橙子皮成條狀之后，晾曬干燥，可以當(dāng)做蚊香的替代品，天然無刺激并帶有清香味。同時，還可以作為香囊的填充物，可驅(qū)蟲。
2.橙子皮可安眠
夏季經(jīng)常發(fā)生頭暈、眼花、心煩等現(xiàn)象，這些現(xiàn)象容易造成失眠、惡心、睡眠不穩(wěn)等問題。而橙子皮曬干之后放入枕頭中，可以起到提神醒腦助睡眠的作用。同時在《開寶本草》中提到橙子皮可以散腸胃中惡氣，消食。
3.橙子皮嫩膚
將新鮮的橙子皮切成片狀，然后放入紗布中，洗澡的時可以在手肘、腳跟、膝蓋等皮膚粗糙部位摩擦，不僅起到了去角質(zhì)、死皮的作用，同時橙子皮中的油脂、黃酮類物質(zhì)和維生素C還能夠嫩白肌膚，促使皮膚新陳代謝。
4.橙子皮煮粥可止咳
在《本草綱目》中記載橙子皮具有消痰下氣和助消化的作用。利用橙子皮煮粥食用，可以止咳、化痰、助消化和改善惡心腹痛現(xiàn)象。除此之外，還可以利用橙子皮泡水喝，同樣起到止吐、開胃和祛痰的作用。
5.橙子皮泡腳
橙子皮氣味芳香，利用它泡腳可以疏肝理氣、調(diào)和氣血，同時不黏膩還可以改善夏季腳臭的問題。
橙汁不止用來喝
橙汁因?yàn)槠渲泻悬S酮類物質(zhì)，可以有效的抑制乳腺癌、肺癌的發(fā)生，同時經(jīng)常飲用橙子還可以預(yù)防慢性疾病、降血壓、降血脂。在服藥期間飲用橙汁可以提高人體對藥物吸收利用率。
橙汁除了用于喝之外，還可以用來洗臉和卸妝，用橙汁敷臉之后，可以讓卸妝變得容易，而同時，可以保護(hù)敏感性肌膚。
做法
1、蘋果去皮，切小塊，泡在鹽水里。
2、蘋果瀝干水后，蘸上干淀粉。
3、鍋里倒入適量的油(用直徑比較小，比較深的容器比較省油)。
4、油熱后放入蘋果，炸至淀粉變硬，撈出控油。
5、鍋里放入20毫升的油和60克白糖，用小火炒至白糖溶化，成琥珀色。
6、倒入蘋果快速翻炒幾下。
7、然后盛入事先抹了油的盤子里即可。
小訣竅
1、炒糖的時候一定要注意火候，千萬別炒焦了。
2、蘋果要多蘸點(diǎn)淀粉。
3、油要燒熱，炸制的時間不要太長，炸的時間長了，蘋果容易變的太軟，不成形。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的每天吃倆個蘋果，連醫(yī)生都會“害怕”的
雖然甜，但糖尿病人也可以吃
某國農(nóng)業(yè)部有機(jī)食品專家稱：蘋果中的“酸”、“甜”的來源也十分有益。
蘋果雖酸性高，但并不有害，其酸由90%蘋果酸和10%檸檬酸組成;果實(shí)的甜味來自蔗糖和果糖，兩者都是自然糖，糖尿病患者也可以吃。
高鉀低鈉，特別適合高血壓朋友
蘋果高鉀低鈉，可部分中和現(xiàn)代人的高鹽飲食，幫助穩(wěn)住血壓。成熟的蘋果含有80%的水和零脂肪，非常適合減肥者;一個蘋果相當(dāng)于每日所需果蔬的1/4，零脂肪，血管自然健康啦!
除此之外，蘋果還有牙刷作用，咀嚼它可以潔齒和殺滅口腔細(xì)菌哦!
幫助溶解血栓，降低40%心?？赡?/p>
吃蘋果可以起到幫助“溶解”血管中導(dǎo)致心臟病的“元兇”——血栓。
加州某項(xiàng)研究顯示，每天吃兩個蘋果或喝一杯半的純蘋果汁，可以減少血液中“壞膽固醇”的含量，防止動脈栓塞。
一項(xiàng)歐洲的研究也顯示，常吃蘋果的人發(fā)生心肌梗死的幾率比不吃的人低40%。
蘋果怎么吃
拔絲蘋果
材料
蘋果4個(個頭比較小)，鹽半茶匙，淀粉80克，白糖60克，油20克。
“一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。”這句古老的英國諺語至今都被作為健康生活的指導(dǎo)方針。蘋果富含礦物質(zhì)和維生素，所含的纖維、抗氧化劑和類黃酮均有助于保護(hù)心血管健康。英國牛津大學(xué)的研究人員在新一期報告中稱，他們利用數(shù)學(xué)模型推算出，如果全英國50歲以上的中老年人都能堅(jiān)持每天吃一個蘋果，則一年可減少8500例因心臟病或中風(fēng)等心血管疾病引發(fā)的死亡。這個效果已經(jīng)接近服用藥物的效果。如果這些中老年人每天服用他汀類降膽固醇藥物，一年也不過減少9400例相關(guān)死亡?？梢?，蘋果減少心血管疾病發(fā)病風(fēng)險的能力絲毫不遜于藥物，So今天，就跟著小編一起看看蘋果是如何守護(hù)血管通暢、健康的吧！
看點(diǎn)1
醫(yī)生“最恨”蘋果的8大理由
蘋果中含有三種成分令醫(yī)生贊嘆不已。第一，果膠。這種可溶纖維能有助于降低血壓和血糖，它還能幫助降低身體中的“壞膽固醇”水平，并像其他纖維素一樣，幫助消化系統(tǒng)維持健康狀態(tài)。第二，硼。這種蘋果中富含的營養(yǎng)素，可以壯骨和健腦。第三，槲黃素。蘋果中含有的一種類黃酮，這種營養(yǎng)素能降低包括肺癌和乳腺癌在內(nèi)的多種癌癥風(fēng)險，還能減輕自由基對身體的破壞，延緩包括老年癡呆在內(nèi)的各種退行性疾病的發(fā)生。
下面是常吃蘋果的八大功效，如此食藥兼顧的效果，難怪醫(yī)生會“恨”上蘋果了。
蘋果含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機(jī)酸、果膠和纖維素等物質(zhì)有收斂作用。其中的果膠和纖維素又有吸收細(xì)菌和毒素的作用，所以能利腸止瀉。只需每日早晚空腹各吃1個蘋果，即可見效；治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮，連湯食之。
蘋果含有較多的鉀，較少的鈉，蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合，使之排出體外。因此，常吃蘋果或常飲蘋果汁，對于高血壓患者很有好處。近年來，歐美及日本等國的醫(yī)學(xué)家研究證明，蘋果能像降血脂藥物一樣，使血液中膽固醇降低。
蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸，能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解，經(jīng)常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過多者，需要吃一些酸蘋果。
日本弘前大學(xué)的研究證實(shí)，蘋果中的多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖；而芬蘭的一項(xiàng)研究更令人振奮，蘋果中含有的黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌癥的克星；法國國家健康醫(yī)學(xué)研究所的最新研究顯示，蘋果中的原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。
美國康奈爾大學(xué)的研究小組把老鼠的腦細(xì)胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中，發(fā)現(xiàn)腦細(xì)胞的抗氧化能力明顯增強(qiáng)。同其他蔬菜水果相比，蘋果里含有的櫟精是最好的。所以，對于老年癡呆癥和帕金森綜合征患者來說，蘋果是最好的食品。
吃蘋果可以起到幫助“溶解”血管中導(dǎo)致心臟病的“元兇”——血栓。50歲以上建議每天一個蘋果，能夠有效的保護(hù)心臟、清掃血管；熟吃蘋果，更能降血脂，幫助降低血液粘稠度。加州大學(xué)戴維斯分校的研究顯示，每天吃兩個蘋果或喝一杯半的純蘋果汁，可以減少血液中“壞膽固醇”的含量，防止動脈栓塞。一項(xiàng)歐洲的研究也顯示，常吃蘋果的人發(fā)生心肌梗死的幾率比不吃的人低40%。
看點(diǎn)2
關(guān)于蘋果你最關(guān)心的5個問題
1.吃蘋果到底要不要削皮？
蘋果皮里的營養(yǎng)成分非常豐富，但人們又擔(dān)心會有農(nóng)藥殘留。其實(shí)，目前正規(guī)種植的蘋果，基本都符合無公害標(biāo)準(zhǔn)，并且在蘋果‘小時候’就已經(jīng)‘套袋’，基本接觸不到農(nóng)藥，可以用水洗凈直接吃。
一般來說，果形整齊、果面光滑、色澤較淡、不同果實(shí)之間差異較小的，往往是套袋生產(chǎn)的。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授姜微波則提醒，在流動攤販那里購買的廉價蘋果，或是殘次蘋果產(chǎn)品中夾雜的落地果，受農(nóng)藥污染的幾率較高，削皮后再食用更安全。
2.哪種顏色的蘋果最有營養(yǎng)？
從紅富士、黃元帥到澳洲青蘋，雖然這些蘋果外觀差異很大，但只是糖分、有機(jī)酸等含量有異，營養(yǎng)幾乎相同。
3.每天到底吃多少蘋果？
天津營養(yǎng)學(xué)會理事長付金如表示，《中國居民膳食指南》建議每天吃200—400克水果，基本上一個大的富士蘋果就能滿足。不過，沒有必要恪守‘每日一蘋果’，每周3-4個即可，可以穿插吃些其他時令水果。此外，由于蘋果質(zhì)地較硬，吃的時候最好細(xì)嚼慢咽，避免狼吞虎咽，以免損傷腸胃，吃蘋果最好的時候是在兩餐之間。
4.每天吃2個可遠(yuǎn)離心臟病、中風(fēng)風(fēng)險。
每天一個蘋果可預(yù)防心臟病發(fā)作，效果等同于服用他汀類藥物。每天吃一個蘋果的人，如果再吃第二個蘋果，那么還會收到額外12%的保護(hù)效果。換言之，果蔬攝入量越多，死于心臟疾病的風(fēng)險越低。
在蘋果制品的加工過程中，果汁的營養(yǎng)損失最少。果醬由于需要加熱，可能會損失部分水溶性維生素，并會添加較多的糖，所以不建議大家代替真正的水果哦！不過，其他的蘋果制品還包括蘋果酒，度數(shù)不高但口感清醇，老人可以喝一點(diǎn)；蘋果醋有減肥功效，但盡量別空腹喝。
5.吃蘋果最適宜的人群有哪些？
糖尿病人群：美國農(nóng)業(yè)部有機(jī)食品專家芭芭拉·卡米稱：蘋果中的“酸”、“甜”的來源也十分有益。蘋果雖酸性高，但并不有害，其酸由90%蘋果酸和10%檸檬酸組成；果實(shí)的甜味來自蔗糖和果糖，兩者都是自然糖，糖尿病患者也可以吃。
高血壓人群：蘋果高鉀低鈉，可部分中和現(xiàn)代人的高鹽飲食，幫助穩(wěn)住血壓。
減肥人群：成熟的蘋果含有80%的水和零脂肪，非常適合減肥者。
但要提醒大家吃蘋果時別啃蘋果核。因?yàn)樘O果核含有少量有害物質(zhì)氫氰酸，它大量沉積在身體會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時可能出現(xiàn)昏迷。
中新社北京一月六日電(記者曾利明)目前內(nèi)地成年人每天從食物中攝取的膳食纖維僅有八至十二克，不到《中國居民膳食指南》推薦量的一半。而去年底在京、滬、穗三市進(jìn)行的“全麥知識與購買習(xí)慣調(diào)查”則顯示，約九成受訪者沒有每天攝取粗糧的習(xí)慣。中國營養(yǎng)學(xué)會名譽(yù)理事長葛可佑教授今天披露這一信息時強(qiáng)調(diào)：成年人每天應(yīng)攝入五十克以上的粗糧，以保持均衡營養(yǎng)和身體健康。
葛教授在中國營養(yǎng)學(xué)會主辦的“全麥營養(yǎng)健康研討會”上指出：隨著膳食結(jié)構(gòu)及生活方式的變化，作為主食的“五谷雜糧”日益從餐桌上減少；近二十年來，內(nèi)地居民膳食纖維攝取量逐年下降，而肥胖、高血壓與糖尿病等慢性病發(fā)生率則持續(xù)上升。
而研究已證實(shí)，膳食纖維具有減少能量攝入、降低血脂、血糖、緩解便秘以及預(yù)防某些腫瘤等功效，所以適量均衡攝取全谷類膳食纖維有助健康。
中國營養(yǎng)學(xué)會提供的報告稱，全谷物食物是膳食纖維的最佳來源，它不僅有助于體重控制、促進(jìn)腸道健康，還可以有效的降低罹患多種癌癥及慢性疾病的風(fēng)險。此外還能緩解消化速度和加快排泄膽固醇，讓血液中的血糖和膽固醇維持在理想水平。
為此新版《中國居民膳食指南》制定的健康膳食原則是“食物多樣、谷類為主、粗細(xì)搭配”，并把包括麩皮、胚乳和胚芽三部分的全麥粉和糙米等作為推薦食物。
專家提出的具體標(biāo)準(zhǔn)是：每個中等食量的成年人每天攝入五十克以上全谷類食品，相當(dāng)于四片面包或一個饅頭、一碗燕麥粥、半碗米飯。
據(jù)知，目前歐洲共同體食品科學(xué)委員會推薦攝入全谷類食標(biāo)準(zhǔn)為每人每天三十克；世界糧農(nóng)組織建議正常人群每日攝入量二十七克；美國防癌協(xié)會推薦標(biāo)準(zhǔn)為每人每天三十至四十克。
常吃西紅柿可以美白防癌抗衰老，常吃蘑菇營養(yǎng)又減肥，健康的飲食習(xí)慣可以使女性遠(yuǎn)離疾病，一生美麗。為了女人一生的美麗大計(jì)，下面就分享讓女人健康美麗一生的10種食物。
一、西紅柿
1、抗衰老：西紅柿中有抗衰老和降低膽固醇等輔助預(yù)防老年疾病的元素，適合常吃。我國是世界上肝炎常發(fā)的大國，而西紅柿有一定保肝護(hù)肝的作用。
2、維生素C豐富：西紅柿不但味道鮮美，還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素C，可以預(yù)防感冒，而大量含有的番茄紅素，是一種讓番茄變紅的天然色素，有抗氧化損傷和軟化血管的作用。
3、防癌：西紅柿中的番茄紅素，具有很高的抗氧化作用，它能夠保護(hù)細(xì)胞不受傷害，也能修補(bǔ)已受損的細(xì)胞，抑制和清除人體內(nèi)的自由基。保護(hù)心血管系統(tǒng)，降低心臟病、高血壓的發(fā)病率，對防癌、抗癌有一定效果。
4、美白：當(dāng)然少不了常吃西紅柿、它含有的維生素p是細(xì)胞正常代謝不可缺少的物質(zhì)，可以使皮膚的色素、暗斑消退，防止色素沉著。
二、菠菜
1、不貧血：菠菜中富含鐵，鐵是人體造血原料之一，是女性經(jīng)期時的好食品。經(jīng)常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人，可遠(yuǎn)離缺鐵性貧血。
2、體質(zhì)強(qiáng)：菠菜中含有可觀的蛋白質(zhì)，可幫助身體發(fā)育，精力旺盛。
3、皮膚好：維生素K，這是很多蔬菜水果中缺乏的。人的頭發(fā)光亮，皮膚白凈有光澤，不僅需要維生素A、B、C，也少不了維生素K。
4、排毒：菠菜可以清理人體腸胃里的熱毒，避免便秘，保持排泄的通暢。且菠菜的熱量很低，常吃也不用擔(dān)心發(fā)胖。
5、保護(hù)視力：我們知道缺乏維生素A會導(dǎo)致眼睛干澀、看東西“模糊”。菠菜中的胡蘿卜素在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化成維生素A，可降低視網(wǎng)膜退化的危險。對常用電腦的人應(yīng)該是有不小的幫助。
6、穩(wěn)定情緒：菠菜中豐富的維生素A、B、C可以幫助你從焦躁不安的狀態(tài)中走出，趕走緊張情緒，改善憂郁的心情。
三、姜
1、預(yù)防感冒，增強(qiáng)抵抗力：生姜中的姜辣素進(jìn)入體后有特別強(qiáng)的對付氧自由基的本領(lǐng)，一定程度上有抗衰老的功效。姜還具有促進(jìn)血行、驅(qū)散寒邪的作用，著涼、感冒時不妨熬些姜湯，能起到很好的預(yù)防、治療作用。
2、解毒殺菌：根據(jù)中醫(yī)理論，姜性質(zhì)溫?zé)?，有解表功效?/p>
四、馬鈴薯
1、護(hù)脾胃：生活在氣候干燥地區(qū)的人多吃些馬鈴薯可以緩解燥熱、便秘，還可以養(yǎng)護(hù)脾胃，益氣潤腸。
2、消除眼袋：把馬鈴薯片貼在眼睛上，可以減輕眼袋，對細(xì)小的皺紋也有作用。據(jù)說將馬鈴薯的汁涂在指甲上，能夠使指甲更細(xì)膩、光潔。
3、維生素C豐富、不含脂肪：馬鈴薯的蛋白含量與谷物的蛋白含量相同，是一種既可以做菜又可以與糧食媲美的食品。馬鈴薯性平味甘，中醫(yī)學(xué)上具有和胃調(diào)中的作用。它還富含維生素C ，帶皮食用富含鉀元素，新鮮馬鈴薯含有大約80%的水分和20%的干物質(zhì)，熱量約為100卡，而且不含脂肪。
五、蘑菇
1、營養(yǎng)豐富：蘑菇中的蛋白質(zhì)含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質(zhì)。最重要是它還含有人體自身不能合成卻又是必須的8種氨基酸。
2、提高免疫力：香菇經(jīng)太陽照射后，所含有的特殊物質(zhì)會轉(zhuǎn)化成維生素D，它被人體吸收后，對增強(qiáng)抵抗力有幫助。香菇還能夠刺激人體產(chǎn)生更多的干擾素，消滅體內(nèi)的病毒，因此香菇對預(yù)防感冒也有一定的作用。
3、減肥：蘑菇中有大量無機(jī)質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等豐富的營養(yǎng)成分，但熱量很低，常吃也不會發(fā)胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素，可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多，可促進(jìn)人體的新陳代謝。
六、大豆
1、抑制腫瘤：豆類中的異黃酮素和金雀異黃素均是強(qiáng)有力的抗氧化劑，對降低女性的乳腺癌和宮頸癌很有幫助。
2、遠(yuǎn)離冠心?。捍蠖怪械闹疽圆伙柡椭舅峋佣?，是防止冠心病、高血壓、動脈硬化的好食品。
3、延緩衰老：黑豆不僅有較強(qiáng)的預(yù)防動脈硬化的作用，還能消除體內(nèi)的自由基，延緩老化。
七、雞蛋
1、增強(qiáng)記憶力：雞蛋中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇、卵黃素等，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大作用，還可對記憶力減退有一定的阻擋作用。
2、美容：用剛煮熟的熱雞蛋在臉上滾幾分鐘，促使面部皮膚血管舒張，增強(qiáng)血液循環(huán)，皮膚吸收營養(yǎng)物質(zhì)，再用冷水使毛孔和血管收縮，是簡單又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的美容方式。
3、不再無精打采：如果人體內(nèi)缺乏維生素B2，人就會情緒抑郁、終日懶洋洋，還經(jīng)常感到全身無力。每天堅(jiān)持吃一兩只雞蛋，你很快就會變得精神煥發(fā)了。
4、別丟了蛋黃：只吃雞蛋中的蛋白部分，是一種非常不科學(xué)的吃法。蛋白中有一種會消耗人體的維生素H，總是只吃蛋白，皮膚可能會變差。而蛋黃不僅不會消耗維生素H，還可以幫助我們合成它。
八、核桃
1、健腦：一斤核桃的營養(yǎng)價值相當(dāng)于5斤雞蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白質(zhì)有對人體極為重要的賴氨酸，對大腦很有益。因此，工作壓力大而出現(xiàn)頭暈、健忘、心悸等癥狀的人，不妨吃一些核桃試試。
2、潤膚：每天吃幾個核桃，或者喝加進(jìn)核桃的粥，堅(jiān)持一段時間，會感到皮膚細(xì)膩、滋潤了一些。
九、魚
1、吃出好心情：魚中有一種特殊的脂肪酸，與人體大腦中的“開心激素”有關(guān)。所以人在感覺情緒低落時，有意識地多吃一些魚，心情會漸漸好起來。魚肉中富含鎂和硼，鎂有鎮(zhèn)靜效果，經(jīng)常吃魚肉可以使緊張的情緒得到緩解。
2、煙民的福音：動脈硬化的早期癥狀之一就是內(nèi)皮機(jī)能失調(diào)(即動脈無法擴(kuò)張)，吸煙會引起內(nèi)皮機(jī)能失調(diào)。但魚肉中的氨基酸可以防止動脈硬化。所以如果一時還戒不了煙，就多吃魚吧。
十、橙子
1、防癌：一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C，提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力。橙子能清除體內(nèi)對健康有害的自由基，抑制腫瘤細(xì)胞的生長。所有的水果中，柑橘類所含的抗氧化物質(zhì)最高，包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、強(qiáng)化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強(qiáng)的抗氧化功效。這些成分使橙子對多種癌癥的發(fā)生有抑制作用。
2、橙汁不能代替鮮橙：橙子中含有維生素A、維生素B1、鎂、鋅、鈣、鐵、鉀等礦物質(zhì)和無機(jī)鹽，以及纖維和果膠，如果僅僅喝橙汁，保健效果會大打折扣。因?yàn)樵谡ブ倪^程中，纖維幾乎全部損失，維生素C和黃酮類、類胡蘿卜素等損失得也比較多。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《活見鬼！五十嫩如少女，原來她每天都吃它》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生少女都做些什么”專題。
