皮膚變黑的罪魁禍?zhǔn)状蛩滥愣枷氩坏?/p>
皮膚的運動養(yǎng)生。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“皮膚變黑的罪魁禍?zhǔn)状蛩滥愣枷氩坏健?，希望能對您有所幫助，請收藏?/p>
夏天就是防曬的季節(jié)，人人都怕曬黑，因為黑了就不漂亮了?？墒瞧行┤瞬粫穸寄敲春?，為什么呢？
讓皮膚變黑的五大“元兇”
讓你變黑的“元兇”一、食物
富含銅、鐵、鋅等金屬元素的食物，可直接或間接地增加與黑色素生成有關(guān)的酪氨酸、酪氨酸酶以及多巴醌等物質(zhì)的數(shù)量與活性，因此常常成為皮膚黑變的禍根。這類食物主要有動物肝、動物腎、牡蠣、蝦、蟹、豆類、核桃、黑芝麻、葡萄干等。
其次，健康的人體體液呈弱堿性的，如果平時攝入太多酸性物質(zhì)，會給人體帶來各種不適，促進(jìn)皮膚色素斑的形成。胡蘿卜、菠菜、紫蘿卜頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等，這些蔬菜讓愛長斑的皮膚更容易長出色斑。
讓你變黑的“元兇”二、水分不足
日常生活中的電腦輻射、空調(diào)和皮膚老化，都會造成皮膚的干燥，導(dǎo)致皮膚質(zhì)量下降，從而出現(xiàn)皮膚暗沉的現(xiàn)象。
皮膚的美白和保濕一直是緊密聯(lián)系的，水潤的肌膚才能夠呈現(xiàn)更白皙的光彩。而水分不足的皮膚代謝能力差，從而使皮膚修復(fù)功能下降，造成皮膚暗黑。
讓你變黑的“元兇”三、作息紊亂
夜間的睡眠時間里，皮膚處于最佳的修復(fù)狀態(tài)。只有保證良好的睡眠，才能使皮膚新陳代謝更加順暢，皮膚更加美白。休息不好，睡眠不足，不僅影響健康，而且使皮膚血流減慢、血管收縮、血瘀成斑、皮膚變成灰黑色。
讓你變黑的“元兇”四、皮膚角質(zhì)層老化
我們的皮膚上有一層角質(zhì)，它就像一把雙刃劍，既是一層保護(hù)膜幫助肌膚防護(hù)外界的傷害，也會因為老化或殘留在皮膚上，造成我們膚色的暗沉無光。
因為現(xiàn)代人長期暴露在紫外線和電腦屏幕的輻射下，加上外部環(huán)境的污染，角質(zhì)層老化加快，從而導(dǎo)致膚色暗沉，皮膚也會變得粗糙。
讓你變黑的“元兇”五、藥物作用
不少藥物能改變正常膚色，如阿的平可使膚色變成橘黃色;氯喹對黑色素的親和力強(qiáng)，加重膚色黑變;服用奎寧者約10%的病人面部出現(xiàn)藍(lán)色色素斑。
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驚蟄，是二十四節(jié)氣之一，意味著萬物復(fù)蘇，連冬眠的昆蟲都醒來了。隨著天氣越發(fā)變暖，春困就成了困擾著我們的一大問題，很多人都奇怪，明明每天睡眠很足，可是為什么還是一直困呢?下面就跟小編一起來看看，導(dǎo)致你春困的六大原因是什么吧。
春困不是病，它是人體生理機(jī)能隨自然季節(jié)變化和氣溫高低的轉(zhuǎn)換而發(fā)生相應(yīng)調(diào)節(jié)的一種短暫生理現(xiàn)象。冬天，人體為了適應(yīng)寒冷的環(huán)境，保護(hù)體內(nèi)的溫度而防止熱量散發(fā)，皮膚和微細(xì)血管處于緊張縮狀態(tài)，維持機(jī)體的生理恒溫和中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮信息增多，因此人的大腦比較清理。而春天，氣溫適中，皮膚和肌肉微細(xì)管處于弛緩舒張的狀態(tài)，血流緩慢，體表血液供應(yīng)量增加，流入大腦的血液就相應(yīng)減少，中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性刺激信息減弱，于是出現(xiàn)昏沉欲睡的春困現(xiàn)象。
6種常見導(dǎo)致疲倦的原因
1.睡得太多，如果你每天晚上睡8-10個小時之多，可起床后仍舊感到困倦并且渾身乏力。
2.偏食，你一定知道午餐吃得過多下午會變得昏昏欲睡，因為胃部成了重點，所有器官都忙著協(xié)助它消化食物。
3.吸煙，身體攝入尼古丁后，刺激大腦傳達(dá)釋放腎上腺素的命令，中樞神經(jīng)興奮起來并過量消耗體內(nèi)的葡萄糖，于是，你覺得興奮，這段時間過去后等待你的將是更深的疲倦，你要為你剛剛過度消耗的精力付出代價。
4.不愛運動的人，肌肉虛弱。
5.平時就愛吃藥抗感冒藥、止痛藥、抗抑郁類藥、抗焦慮類藥都會造成嗜睡。
6.水分?jǐn)z入不夠身體內(nèi)的每一個器官都依賴水分才能正常工作，所以體內(nèi)如果缺水的話，新陳代謝速度減慢，就會造成強(qiáng)烈的困倦感。
春困怎么辦
視覺刺激
經(jīng)常轉(zhuǎn)移視線，東張西望，看看周圍的新鮮事物或樹木花草，或使陰暗的房間明亮起來，提高視覺興奮性。
聽覺刺激
聽聽曲調(diào)變化較大且富有韻味的音樂，也可唱唱歌、跳跳舞。
嗅覺刺激
可以聞一聞風(fēng)油精、清涼油、花香，或灑一些花露水，點一支衛(wèi)生香，以驅(qū)除困意而振作精神。
味覺刺激
適食一些酸、甜、苦、辣的食物或調(diào)味品，平時多吃一些蔬菜、水果及豆制品，并多喝些清淡的茶水，刺激大腦神經(jīng)。
觸覺刺激
有意識地掐掐手、腳，或用冷水洗手、腳，或用冷毛巾擦擦面部，并注意隨氣溫的升高而逐漸減少衣服，以控制末梢神經(jīng)的舒張。
動覺刺激
可經(jīng)常活動身體，如做做操、跑跑步、伸伸腿、彎彎腰，或到戶外去踏青、郊游，以提高心臟的收縮功能和肌肉的興奮性，改善身體的血液循環(huán)，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，使大腦得到更多的血液供應(yīng)。
結(jié)語：春困是每個人都可能遇到的，我們要從根源上及時預(yù)防春困的發(fā)生，但是如果真的困了也不要緊，可以試試上文的刺激六覺的方法去克服它，相信大家都會有一個好的精神去面對工作生活的。
擁有美麗年輕的容顏是每一個愛美人士的最為關(guān)注的事情，所以在日常會格外注重自身的肌膚保養(yǎng)。然而我們除了需要注重一些外部肌膚護(hù)理方法，還需要注重內(nèi)調(diào)的方式。在我們常吃的物中，有些是會導(dǎo)致肌膚早衰，失去年輕魅力的。
1泡菜
泡菜是一種特色風(fēng)味類的食品，一直以來受到諸多食客們的歡迎。并且隨著各大韓劇的熱播，泡菜更成為了眾多家庭餐桌上常備的食物。有些人甚至長期食用這些腌制的泡菜，并且慢慢的形成了一種習(xí)慣。然而，偶爾吃一些泡菜會給人一種爽口之感，但是常吃則會對人們的健康和美麗造成諸多不良困擾。
因為泡菜畢竟屬于腌制食物，而在腌制過程中所加入的食鹽容易轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽，而在體內(nèi)酶的作用下會產(chǎn)生催化作用，從而與體內(nèi)的各類物質(zhì)產(chǎn)生不良作用而形成亞胺類物質(zhì)，這是一種極具威力的致癌物質(zhì)。因此，吃多泡菜便會容易患腫瘤，更是促使人體早衰的主要因素。
泡菜腌制過后所含的維生素C幾乎為零，所以長期吃泡菜會引起人體維生素C缺乏，而維生素C又是肌膚細(xì)胞富有彈性和活力的重要保障，因此對肌膚嫩滑產(chǎn)生不良作用。并且，泡菜中還含有較多的草酸和鈣質(zhì)，由于這些物質(zhì)的酸度較高，因此進(jìn)入腸道中之后不會形成草酸鈣被人體排出，而是被腸道大量吸收，于是草酸鈣會沉積，從而形成結(jié)石，損害正常的腸胃健康!
2油炸食物
油炸食物香脆可口，不管是大人還是孩子都很愛吃。但是油炸食物卻是損害美麗和健康的罪魁禍?zhǔn)?。一般油炸食物中都含有大量的脂肪酸、色素、膨松劑等，?dāng)這些物質(zhì)被人體攝入之后進(jìn)行新陳代謝，還會擾亂人體正常的代謝機(jī)能系統(tǒng)，這便是加快衰老的重要因素。
并且一些油炸的食物所用的油多為反復(fù)油炸的油，而當(dāng)這些油放置久之后會生成過氧脂質(zhì)，這是一種不飽和的脂肪酸成分，而這種物質(zhì)更會對人體內(nèi)的酸系統(tǒng)以及維生素等產(chǎn)生嚴(yán)重的破壞，這也是加快人體衰老的重要原因。所以說，常吃這些油炸類的食物，會加快人體衰老的速度。因此，為了健康和美麗考慮，還是少吃油炸類食物為妙。
3膨化食品
膨化食品主要是以谷物、豆類、薯類、蔬菜等為原料，然后經(jīng)膨化設(shè)備進(jìn)行一系列加工而成，經(jīng)過加熱處理之后使得原材料發(fā)生膨脹、內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)產(chǎn)生變化，此類食物口感香軟、酥甜，贏得大人和小孩子的青睞。
然而這些所謂的膨化食品中，在加工過程中都會添加了化學(xué)添加劑——食用鋁。鋁是一種對人體有害的重金屬，當(dāng)被人體攝入之后會在體內(nèi)慢慢累積，與多種，酶、蛋白質(zhì)相結(jié)合，從而影響正常的生化反應(yīng)。長期以往，人體正常的機(jī)能會遭到損害，還會損傷大腦，導(dǎo)致記憶力衰退等不良癥狀，加快衰老!
大家在日常生活當(dāng)中，要注意男性抑郁的出現(xiàn)，很多的男性會出現(xiàn)抑郁的情況，嚴(yán)重的影響到了他們的身體健康，平時大家需要注意這種現(xiàn)象的出現(xiàn)，而且要注意身體的調(diào)理方法，有效的增強(qiáng)營養(yǎng)，更應(yīng)該注意合理進(jìn)行保健，那么，4種食物也是性欲的殺手。
4種食物是性欲的殺手
1、紅肉
過多的紅肉，可以失衡男人的天然激素水平下降，使之更難得到激發(fā)。
2、酒精
雖然酒精可以使人產(chǎn)生生理需求，但過多飲酒會造成麻煩，反而滅了性致，所以絕對不要放縱。
3、大豆
儘管大豆是蛋白質(zhì)的重要來源，有太多的大豆會影響你的性欲，因為它會降低你體內(nèi)的睪丸激素水平和降低精子數(shù)量，所有這些都會降低性欲。
4、巧克力
巧克力絕對是令人愉快的，因為它充滿了大麻素和苯乙胺，兩種成分，導(dǎo)致人體釋放的激素快樂，但可可中還含有令人昏昏欲睡的成分，會降低欲望。
一到冬天，很多人會發(fā)現(xiàn)自己雖然身心輕松，但是依然睡不著，這是怎么回事呢？小編要提醒您，可能是由于飲食不當(dāng)引起的哦，失眠的人可以參照是否食用了以下食物。
導(dǎo)致失眠的食物
1.辣椒
辣椒或者大蒜這一類辛辣的食物，吃完后會引起胃部灼熱，體溫升高、血液循環(huán)加快。由于胃部不適和心臟供血量增加兩大因素，會導(dǎo)致心跳加快，身體各部位處于活躍狀態(tài)，會造成嚴(yán)重失眠。
2.人參
人參可以刺激大腦中樞神經(jīng)，讓其處于興奮狀態(tài)，并增強(qiáng)機(jī)體對一切非特異性刺激的適應(yīng)能力，減少人體疲勞感，是很多上班族用于工作中提神醒腦的最常見食物之一。然而白天過多的食用會使得大腦神經(jīng)持續(xù)興奮，夜晚會導(dǎo)致失眠。
3.紅薯
紅薯含糖分較多，吃了以后會刺激胃酸大量分泌。另外紅薯中的氧化酶容易在腸道中產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w，引起腹脹、呃逆、放屁等現(xiàn)象，腹脹不舒服就會導(dǎo)致失眠，所以晚上要少吃產(chǎn)氣食物。
4.濃茶
濃茶中咖啡堿過多，咖啡堿有刺激作用，喝多了容易使心跳加速、血流加速、呼吸加快，易導(dǎo)致大腦神經(jīng)中樞過度興奮。特別是夜晚，切忌不要飲濃茶，否者易導(dǎo)致失眠。
5.咖啡
不少人熬夜時，感覺到困都會喝杯咖啡來緩解。可見咖啡對睡眠是多么的不利。專家表示，咖啡雖不會給身體增加能量，但能增加人體警覺度，使睡眠變得困難。
6.干酪
干酪，又名奶酪、乳酪，含有豐富的蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，干酪的營養(yǎng)價值很高，其豐富的無機(jī)鹽和維生素及其他微量成分等，對人體健康大有好處。但其含有大量的氨基酸酪胺，酪酸具有提神醒腦作用。因此，杜達(dá)什博士建議，睡前最好不要吃干酪。
7.加工或煙熏肉食
營養(yǎng)專家表示，加工肉食含有大量的酪胺，會導(dǎo)致大腦釋放一種保持警覺的化學(xué)物質(zhì)。同時，加工肉食含有大量的酪氨酸，會導(dǎo)致大腦產(chǎn)生令人興奮的多巴胺。除了擾亂睡眠之外，加工或煙熏肉食也是最不健康的垃圾食品。
8.番茄沙司
番茄沙司中的番茄含有維生素C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效。尤其對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。但是其屬于酸性食物，在大多數(shù)食物中如意大利面等含番茄沙司的食物。最好在睡覺前幾小時食用，因為番茄沙司容易導(dǎo)致返酸燒心，干擾睡眠。
9.檸檬水
檸檬中含有豐富的檸檬酸，檸檬酸是一種很好的提神物質(zhì)，能讓你思考更活躍，所以會導(dǎo)致失眠。
冬季失眠多吃安神食物
1.牛奶
牛奶中含有色氨酸，這是一種人體必需的氨基酸。睡前喝一杯牛奶，其中的色氨酸量足以起到安眠作用。飲用牛奶的溫飽感也增加了催眠效果。
2.蓮子
蓮子有養(yǎng)心安神的作用，心煩夢多而失眠者，則可用蓮子心加鹽少許，水煎，每晚睡前服。
3.桂圓
桂圓性味甘溫，無毒。桂圓肉補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神，可醫(yī)失眠健忘、神經(jīng)震弱等。中醫(yī)治療心脾兩虛、失眠等夢的方劑“歸脾丸”就有桂圓肉。
4.核桃
核桃是一種滋養(yǎng)強(qiáng)壯品，可治神經(jīng)袁弱、健忘、失眠、多夢和飲食不振。每日早晚各吃些核桃仁，有利睡眠。
冬季對于不少人來說是一個永遠(yuǎn)都缺覺的季節(jié)，尤其是冬天的早上多數(shù)上班族都是在“垂死掙扎”中起床，對于失眠者來說更是苦中苦，雖然失眠不是病，但是會影響睡眠質(zhì)量，而且還會影響第二天的工作狀態(tài)。
冬季注意少吃以下幾種食物
1.辣椒
辣椒或者大蒜這一類辛辣的食物，吃完后會引起胃部灼熱，體溫升高、血液循環(huán)加快。由于胃部不適和心臟供血量增加兩大因素，會導(dǎo)致心跳加快，身體各部位處于活躍狀態(tài)，會造成嚴(yán)重失眠。
2.人參
人參可以刺激大腦中樞神經(jīng)，讓其處于興奮狀態(tài)，并增強(qiáng)機(jī)體對一切非特異性刺激的適應(yīng)能力，減少人體疲勞感，是很多上班族用于工作中提神醒腦的最常見食物之一。然而白天過多的食用會使得大腦神經(jīng)持續(xù)興奮，夜晚會導(dǎo)致失眠。
3.紅薯
紅薯含糖分較多，吃了以后會刺激胃酸大量分泌。另外紅薯中的氧化酶容易在腸道中產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w，引起腹脹、呃逆、放屁等現(xiàn)象，腹脹不舒服就會導(dǎo)致失眠，所以晚上要少吃產(chǎn)氣食物。
4.濃茶
濃茶中咖啡堿過多，咖啡堿有刺激作用，喝多了容易使心跳加速、血流加速、呼吸加快，易導(dǎo)致大腦神經(jīng)中樞過度興奮。特別是夜晚，切忌不要飲濃茶，否者易導(dǎo)致失眠。
5.咖啡
不少人熬夜時，感覺到困都會喝杯咖啡來緩解?？梢娍Х葘λ呤嵌嗝吹牟焕?。專家表示，咖啡雖不會給身體增加能量，但能增加人體警覺度，使睡眠變得困難。
6.干酪
干酪，又名奶酪、乳酪，含有豐富的蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，干酪的營養(yǎng)價值很高，其豐富的無機(jī)鹽和維生素及其他微量成分等，對人體健康大有好處。但其含有大量的氨基酸酪胺，酪酸具有提神醒腦作用。因此，杜達(dá)什博士建議，睡前最好不要吃干酪。
7.加工或煙熏肉食
營養(yǎng)專家表示，加工肉食含有大量的酪胺，會導(dǎo)致大腦釋放一種保持警覺的化學(xué)物質(zhì)。同時，加工肉食含有大量的酪氨酸，會導(dǎo)致大腦產(chǎn)生令人興奮的多巴胺。除了擾亂睡眠之外，加工或煙熏肉食也是最不健康的垃圾食品。
8.番茄沙司
番茄沙司中的番茄含有維生素C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效。尤其對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。但是其屬于酸性食物，在大多數(shù)食物中如意大利面等含番茄沙司的食物。最好在睡覺前幾小時食用，因為番茄沙司容易導(dǎo)致返酸燒心，干擾睡眠。
9.檸檬水
檸檬中含有豐富的檸檬酸，檸檬酸是一種很好的提神物質(zhì)，能讓你思考更活躍，所以會導(dǎo)致失眠。
女人是水做的，男人是土做的，所以在生活中多喝水是對身體是有好處的，并且有些患者多喝水的話是能夠有效地治療疾病的，就像是感冒了以后，多喝水是能夠有效地排毒的，那么多喝水有什么好處呢？
好處一：水能滋潤人們身體內(nèi)各個組織的表面，減少器官間的摩擦。但是，不是所有的水都有利于身體的健康，在這里，我建議大家和無色無味的水，最好是自己在家燒的開水。
好處二：水是細(xì)胞內(nèi)液等的主要成分。多喝水有利于身體內(nèi)的血液等的循環(huán)。尤其每天早上起床后喝一杯溫開水，有助于人一天的血液循環(huán)。因此，建議大家起床后馬上喝一杯水。
好處三：當(dāng)然，研究表明人每天2000ML的攝水量，有利于身體新陳代謝的促進(jìn)，建議大家多喝水。
好處四：冬天來了，喝熱水有利于抵御寒冷，起到保溫的效果。當(dāng)然，如果沒有水的幫助，我們在生活中所吸收的任何營養(yǎng)元素將沒法傳遞到身體的各個部位。因此，水又具有傳遞的功能。
好處五：除了我們上面所說的用處之外，水還有一個很重要的作用：維持我們身體正常循環(huán)，能夠很好促進(jìn)新陳代謝。
好處六：以茶水、湯汁、果汁或其它飲料等代替白開水，只要適量并無不可，但仍以白開水最理想。因為，這些飲料或多或少含有糖份及其它添加物，過量對健康還是會有影響。家長們更必須注意孩子的水份攝取，不要讓他們喝太多汽水等加工飲料，以鮮榨果汁代替比較好。至于是否需要喝市場上售賣的種種優(yōu)質(zhì)好水則視個人喜好而定，事實上，喝水最重要是水的潔凈程度，只要干凈衛(wèi)生就符合標(biāo)準(zhǔn)了。加工飲料也有人稱它作“垃圾飲料”，意思當(dāng)然就是多喝無益、少喝為妙。所以，純凈白開水對健康比較好，有些加工飲料反而會造成身體的負(fù)擔(dān)。許多人以為，只要喝進(jìn)了流質(zhì)的飲料就算補(bǔ)充水份，殊不知飲料也分很多種，喝進(jìn)了含糖份、鹽份過多的飲料，對健康不僅沒有幫助，還會有負(fù)面影響。
多喝水有這么多的好處，并且還能夠有效的避免很多的疾病，那喝水這件事情是何樂而不為呢？在生活中老年人和小孩子多喝水，是能夠有效地避免疾病的，女人多喝水是可以美容養(yǎng)顏的，希望對大家有幫助。
棗子風(fēng)干了之后大家都愛吃，就是我們常說補(bǔ)血效果好的紅棗，但是小編認(rèn)為新鮮的棗子味道更好，水分充足，散發(fā)著香香的味道。那么吃棗有什么好處?吃棗的禁忌有哪些?帶著疑問，讓我們一起來看看今天的內(nèi)容吧!
吃棗的好處
防治心血管病
棗除了含有豐富的維生素C和維生素p，還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，對于健全毛細(xì)血管、維持血管壁的彈性，抗動脈粥樣硬化很有益，冬棗中還含有蘆丁成分，蘆丁是治療高血壓病的有效藥物故對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病癥的防治有很大幫助。
保護(hù)肌膚
棗子里面含有大量的維生素C，可以對我們的皮膚起到很好的保護(hù)作用。因為維生素C是一種強(qiáng)力的抗氧化劑，能夠幫助我們抵抗紫外線的侵害，保持皮膚的白皙，對于已經(jīng)形成的斑點也可以起到清除的作用。
解酒
棗子還可以起到解酒的作用?沒錯，因為棗子里面含有維生素C以及果糖，這些成分都是可以幫助分解酒精的，所以吃了之后能夠起到解酒的作用。假如你不小心喝的有點多了，擔(dān)心自己承受不來那么多的酒精，不妨吃點棗子來解酒吧。
調(diào)節(jié)免疫
棗中的營養(yǎng)很多的，其中含有很多的環(huán)磷酸腺苷物質(zhì)，它具有調(diào)節(jié)免疫功能的作用，能夠參與人體多種的活動，能夠降低膽固醇，預(yù)防動脈硬化和冠心病等作用，所以冬棗還具有預(yù)防多種心血管疾病的作用。
健脾養(yǎng)胃
中醫(yī)認(rèn)為棗子是一種溫和的食物，不會對人體產(chǎn)生什么刺激，而且經(jīng)常的吃棗子對于脾胃也有不錯的滋補(bǔ)作用。脾胃虛弱的人可以嘗試多吃棗子，滋補(bǔ)身體，提升自己的免疫力。
防治骨質(zhì)疏松、貧血
棗中富含鈣和鐵它們對防治骨質(zhì)疏松和貧血有重要作用。中老年人更年期經(jīng)常會有骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的，對病后體虛的人也有良好的。
保護(hù)肝臟棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環(huán)磷酸腺苷等能減輕各種化學(xué)藥物對肝臟的損害，并能促進(jìn)肝臟合成蛋白增加血清白蛋白含量，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。
在臨床上大棗可用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因為鮮棗中豐富的維生素c，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼帷Ｄ懝檀忌倭私Y(jié)石形成的概率也就隨之減少。
吃棗的禁忌有哪些
1、動物肝臟
動物肝臟含有較多的礦物中，尤其是鐵和銅等金屬元素，這些金屬離子極易使冬棗中所含的維生素C氧化而失去功效。
2、白蘿卜或黃瓜
棗不適合和蘿卜一起食用，冬棗是以維生素C的含量多而被人們廣為稱贊，蘿卜含有維生素C酵酶，會破壞冬棗中維生素C的結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致維生素C的量減少，降低營養(yǎng)價值。
3、蝦蟹
同食容易患寒熱病，同時蝦蟹等食物中含有五價砷化合物，如果與含有維生素C的生果同食，會令砷發(fā)生變化，轉(zhuǎn)化成三價砷，也就是劇毒的“砒霜”，危害甚大。
4、魚類
魚類含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，冬棗含有較多的維生素C，兩者一起食用容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，降低兩種食物的營養(yǎng)價值，并且可能影響腸胃的消化。
總結(jié)：吃棗子的好處這么多，你平時是不是完全沒有想到呢？常常吃棗子可以幫助我們防治骨質(zhì)疏松、貧血、滋養(yǎng)皮膚、解酒等等，用處真的是太大了。但是棗子也不能一次吃的太多了，過量的話會導(dǎo)致糖分?jǐn)z入超標(biāo)，這樣也是不健康的。
很多你認(rèn)為不好吃或沒營養(yǎng)的食物，如茄子皮、豆腐渣和菜根等，往往有著神奇的抗癌功效！下面我們來看看最讓人跌破眼鏡的抗癌食物有哪些。
1.茄子皮
很多人吃茄子喜歡把皮去掉，但是吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮里面，茄子皮里面含有B族維生素，B族維生素可幫助維生素C的代謝。有研究發(fā)現(xiàn)茄子皮抗癌活性最強(qiáng)，其效力甚至超過了抗癌藥物干擾素。
2.豆腐渣
膳食纖維、鈣等營養(yǎng)素含量高，低熱能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、減肥的新原料，可加雞蛋清、面粉、蔥花及調(diào)味料攪拌均勻后煎餅吃，對預(yù)防血黏度增高、高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病、中風(fēng)、腸癌等的發(fā)生都非常有利。
3.菜根
香菜根、芹菜根、蘿卜皮中都富含維生素C和膳食纖維，可用鹽、醋、醬油、香料等制成泡菜，是降血壓、降血脂及預(yù)防便秘、結(jié)腸癌等疾病的理想食品。
4.橘絡(luò)
有些人吃橘子是會把橘子“脫光光”，你知道嗎。橘絡(luò)中含有一種名為“蘆丁”的維生素，能使人的血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止毛細(xì)血管滲血，有助于減少高血壓病人發(fā)生腦溢血及糖尿病人發(fā)生視網(wǎng)膜出血。
5.陳醋
據(jù)日本實驗，用薏米和玉米作原料釀制的醋中，均發(fā)現(xiàn)了抗腫瘤的活性物質(zhì)，具有抗癌作用。我國實踐證明，醋蛋液能清熱解毒、活血化瘀，含有多種維生素，能阻斷亞硝胺的形成，同時促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，增強(qiáng)免疫力，因而有防癌效果。
6.橄欖油
橄欖油是一種優(yōu)質(zhì)食用油，富含植物化學(xué)抗氧化劑和維生素E，具有預(yù)防乳腺癌和結(jié)腸癌的作用。
7.辣椒
辣椒被稱為肥胖終結(jié)者。而在抗癌方面，研究顯示，它能夠有效阻止或減緩癌細(xì)胞的生長。
8.香菇
香菇含有維生素C，能起到降低膽固醇、降血壓的作用，更能抑制和減緩癌細(xì)胞的生長，減少癌癥治療的副作用。
9.水煮毛豆
水煮毛豆的異黃酮可以預(yù)防乳癌。研究證實，毛豆還可以抑制胰腺癌腫瘤的擴(kuò)散。水煮毛豆鮮嫩甜美，而且沒有經(jīng)過可怕的加工過程。
10.蔓越莓干
大量研究已經(jīng)證實，蔓越莓能治愈泌尿道感染。美國某大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，蔓越莓能抑制乳癌細(xì)胞的增殖。研究還發(fā)現(xiàn)，蔓越莓可以改善前列腺癌癥狀。
11.全麥餅干
全麥不只是膳食纖維高，具飽腹感，更是谷維素、木酚素的最佳來源，這些植化素可以降低和荷爾蒙相關(guān)的癌癥，如乳癌、前列腺癌的發(fā)生。
眾所周知，紅薯的營養(yǎng)十分豐富。目前來說，紅薯被列為最佳抗癌的食物，下面我們不妨一起來看看吧。
紅薯內(nèi)物質(zhì)有效防癌
眾所周知，紅薯的營養(yǎng)十分豐富。然而，更為可貴的是，在日本國家癌癥研究中心最近公布的20種抗癌蔬菜“排行榜”中，紅薯也一舉奪魁。
癌細(xì)胞來自人體上皮細(xì)胞，而紅薯含有豐富的淀粉、胡蘿卜素以及鉀、鐵等10余種微量元素，能保護(hù)人體上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)完整，抑制病毒活性，阻斷胃腸道中亞硝 胺的產(chǎn)生，消除食品或環(huán)境中汞、鎘、砷等引起的毒性作用，阻斷有毒金屬的致癌過程。紅薯被專家稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。
而紅薯中獨有的脫氫表雄酮――一種腎上腺分泌的和雄激素相似的類固醇激素，既能防癌又能益壽。
吃紅薯必須注意時間和方法
1、紅薯不宜生吃
因為生紅薯中淀粉的細(xì)胞膜未經(jīng)高溫破壞，很難在人體中消化；同時，在煮紅薯時，還應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)匮娱L蒸煮的時間，這樣好使番薯中含有的“氣化酶”被破壞掉，吃后就不會出現(xiàn)腹脹、燒心、打嗝、反胃、排氣等不適的感覺。
2、紅薯搭配吃好
如果將紅薯和米面搭配著吃，還可以起到蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用；如果同時再配點咸菜或鮮蘿卜等一起吃，就可以減少胃酸的產(chǎn)生。
3、紅薯最好中午吃
這是因為我們吃完紅薯后，其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過4~5小時進(jìn)行吸收，而下午的日光照射正好可以促進(jìn)鈣的吸收。這種情況下，在午餐時吃紅薯，鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
紅薯營養(yǎng)成分
1. 紅薯營養(yǎng)十分豐富，含有豐富的糖、膳食纖維素和多種維生素，其中β-胡蘿卜素、維生素E和維生素C尤多。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，可以補(bǔ)充大米、面粉中缺乏的賴氨酸。
2. 紅薯碳水化合物含量高，所含熱量較高，還含生物類黃酮等營養(yǎng)元素。
3. 紅薯的不足之處是缺少蛋白質(zhì)和脂肪，但是今天人們生活富裕了，已經(jīng)不再把紅薯作為主食，它缺少的營養(yǎng)物質(zhì)完全可以通過其他膳食加以補(bǔ)充，比如牛奶和紅薯同時食用就可以獲得均衡的營養(yǎng)，因為牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪成分。
4. 每100克可食用紅薯，含熱量497896焦(119千卡)、碳水化合物27.7克、膳食纖維1.1克、鈣44毫克、鐵0.7毫克、磷20毫克、鉀5.3毫克、鈉15.4毫克、銅0.18毫克、鎂12毫克、鋅0.14毫克、維生素B1 0.12毫克、維生素B2 0.04毫克、維生素B6 0.28毫克、維生素E 1.6毫克、泛酸0.06毫克、煙酸0.5毫克、維生素C 30毫克、胡蘿卜素0.21毫克，無膽固醇。
1、果仁紅薯球
原料：紅薯1個，果仁碎適量，紅薯淀粉適量。
做法：紅薯用清水洗凈表面污泥，用刀在紅薯表面劃幾刀；拿到蒸鍋中隔水蒸至綿軟；取出紅薯撕掉紅薯皮，用搟面杖把紅薯壓成泥；壓好的紅薯泥中加入20克紅薯淀粉，用手抓拌均勻；揉合在一起，形成表面光滑細(xì)膩的紅薯面團(tuán)；用手摘去一個大約30克重的紅薯面團(tuán)，放在左手掌心里；兩手掌心相對，右手掌心蓋在紅薯面團(tuán)上，輕輕把紅薯面團(tuán)搓成圓球；搓好的紅薯球放在準(zhǔn)備好的果仁碎上，用手握著在果仁上滾動一圈，使果仁碎均勻的布滿紅薯球表面‘烤盤內(nèi)鋪一層錫紙，上面均勻的刷一層食用油，之后把紅薯團(tuán)間隔排放在錫紙上；烤盤放入烤箱中層，上下火200度烤10分鐘；至紅薯面團(tuán)熟飄出果仁香味，取出烤盤。
2、紅薯銀耳枸杞羹
原料：紅薯1個 ，干銀耳半朵，枸杞子數(shù)粒
做法：干銀耳用溫水泡發(fā)至軟；紅薯削去皮，切成小塊，枸杞子洗凈；將泡好的銀耳洗凈，放入鍋中，加水煮至軟糯；將紅薯小塊放入繼續(xù)煮約10分鐘至紅薯熟；再將枸杞子放入，煮5分鐘即可。
3、拔絲紅薯
原料：紅薯2個，白糖70克，醋1勺，油適量
做法：紅薯洗去泥沙后去皮；切成滾刀塊；鍋里油燒熱；下鍋炸紅薯，中火慢慢炸，務(wù)必將紅薯炸得外脆里嫩才行；等到紅薯成熟，外邊一層脆殼即可撈出瀝油；取一盤子，刷一層熟油；不粘鍋里放1勺油；油熱后放入白糖，小火慢慢熬糖；等糖全部融化并冒小泡泡時；加入半小勺醋，慢慢熬糖；直到糖的顏色變黃，再由黃轉(zhuǎn)紅，這時立刻關(guān)火；將炸好的紅薯放入，顛幾下讓紅薯均勻沾上糖漿。
1.涼拌蓮藕小黃瓜 鮮嫩蓮藕洗凈刮去皮，直剖成四瓣，再切成片、小黃瓜切成絲、將蓮藕小黃瓜放入開水里燙一下，馬上投進(jìn)涼水中浸泡10分鐘取出，加白醋、糖、白芝麻等調(diào)味。
2.鮮藕雞片 將雞脯肉批成薄片，以淀粉、蛋清掛醬后入清油(油食品)鍋中滑炒斷生，起鍋待用。 嫩藕切薄片，在清鍋中翻炒片刻，倒入待用雞片，加鹽和味精，再淋黃酒少許，快速翻炒，撒香菜末拌勻起鍋。 此菜綠白相映，雞嫩藕脆，極為鮮美。
3.炒滑藕片 選用白嫩的蓮藕，去掉表皮，洗凈，切成藕片，放入冷水中漂洗后瀝干。 取凈炒鍋置旺火上燒熱，下入熟豬油50克，用姜片熗鍋，下入藕片翻炒，邊炒邊灑清水。 待藕片八成熟時，加入精鹽、白糖，繼續(xù)翻炒，加入味精，裝盤即成。此菜色澤潔白油亮，質(zhì)地滑嫩脆爽，口味咸鮮微甜，頗耐回味。
4.糖醋藕片 1.藕洗凈,切片,熱水焯一下; 2,熱鍋,少許姜末熗鍋,倒入藕片翻炒; 3,加糖,醋,繼續(xù)翻炒,加水淀粉勾芡.出鍋。 要點: 1,藕也可以不焯.焯藕的水可以喝; 2,注意不要炒糊.盡量少用鐵器,鐵(鐵食品)器容易讓藕變黑; 3,芡汁勾得要薄一些; 4,如果實在嫌麻煩,也可以焯過后放白糖,醋涼拌。
隨著社會節(jié)奏的加快，人們的壓力也越來越大，特別是女性上班族們，既要顧好工作，也要照顧家庭。那么我們?nèi)绾螠p壓呢？而作為改變心情的有效材料，食物只要吃的好，就能充分消除壓力。今天小編就給大家推薦7款能夠助你消除壓力的7種食物，趕緊來試試吧！
1、南瓜
南瓜富含多種胡蘿卜素，其中含有的抗氧化劑β胡蘿卜素能夠有效去除有害酸素，其抗氧化成分還能防止老化，預(yù)防癌癥、心臟病和中風(fēng)等成人病。此外，南瓜還能有助于加強(qiáng)體內(nèi)的神經(jīng)組織，消除因各種事物導(dǎo)致的壓力以及失眠癥。
2、紅薯
甜味濃的紅薯富含增進(jìn)樂觀意識的營養(yǎng)類胡蘿卜素和纖維質(zhì)，有利于減輕壓力。
3、蘋果
蘋果富含鉀、維他命C、有機(jī)酸及果膠等多種營養(yǎng)成分。其中含有的鉀能夠與人體過剩的納鹽結(jié)合，使之排出體外，同時還具有降低高血壓的效果。蘋果中富含的有機(jī)酸有助于恢復(fù)身體疲勞，果膠能有效降低血液內(nèi)膽固醇含量，保持血糖穩(wěn)定，降低血脂。
4、黑巧克力和堅果
黑巧克力的糖分有助于恢復(fù)疲勞以及活躍大腦。巧克力可以刺激中樞神經(jīng)，所以憂郁時請吃巧克力消除壓力。壓力過多容易導(dǎo)致鎂不足，而堅果類食品中富含的鎂能夠有效消除疲勞減輕壓力。
5、綠茶及葡萄酒
綠茶及葡萄酒也能有效消除壓力。綠茶中含有的咖啡堿能提高集中力，而葡萄酒對于降低血壓、緩和神經(jīng)緊張、緩解壓力具有顯著成效。
6.青花魚
減壓食品青花魚中富含的蛋白質(zhì)以及歐米伽3，能夠促進(jìn)動脈循環(huán)，防止老化，提高免疫力。此外，青花魚中還含有豐富的DHA成分，能夠有效促進(jìn)腦細(xì)胞的成長，從而提高記憶力及學(xué)習(xí)能力。
7、胡蘿卜
胡蘿卜中富含的維他命A有助于恢復(fù)疲勞。同時，其中含有的鉀能夠使神經(jīng)保持興奮狀態(tài)，促進(jìn)肌肉纖維收縮，消除因壓力所產(chǎn)生的焦躁感及不安感。
有關(guān)專家指出，味精是安全的，從急性毒性、亞急性毒性、慢急性毒性、致畸形性、突然變異性試驗等多種試驗中已經(jīng)證明了這一點。但是，安全的不一定是健康的，安全是以正確使用為前提的若大量使用還是對健康有很多影響：
1.嬰幼兒大量食用味精后，會使血液中的鋅轉(zhuǎn)變成谷氨酸鋅從尿中過量地排出體外，從而導(dǎo)致急性鋅缺乏。缺鋅會導(dǎo)致弱智、夜盲癥、性晚熟及成年侏儒癥等情況。
2.哺乳期的母親如果食用過量味精，大量的谷氨酸會通過乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，從而導(dǎo)致嬰兒缺鋅。
3.過多食用味精后，人體血液中的谷氨酸含量就會升高，會妨礙鈣和鎂的吸收，從而造成短期的頭痛、心跳、惡心等癥狀，且對生殖系統(tǒng)也有不良影響。
4.味精食用過多，會使人產(chǎn)生對味精的依賴性，再吃不含味精的菜就會覺得沒有味道，還會妨礙對其他營養(yǎng)素的吸收。
5、最近有研究認(rèn)為，長期過量食用味精可能導(dǎo)致視網(wǎng)膜變薄、視力下降，甚至失明。
不宜食用味精的人群 ：
1、60歲以上的人對鈉的攝入尤為敏感，所以，老年人和患有高血壓、腎病、水腫等疾病的人尤其應(yīng)該少吃味精。 當(dāng)食用味精過多，超過機(jī)體的代謝能力時，還會導(dǎo)致血液中谷氨酸含量增高，限制人體對鈣、鎂、銅等必需礦物質(zhì)的利用。
2、嬰幼兒和正在哺乳期的母親應(yīng)禁食或少食味精。谷氨酸可以與血液中的鋅結(jié)合，生成不能被利用的谷氨酸鋅被排出體外，導(dǎo)致人體缺鋅、鋅又是嬰幼兒身體和智力發(fā)育的重要營養(yǎng)素因此，嬰幼兒和正在哺乳期的母親應(yīng)禁食或少食味精。
3、患有高血壓、腎病、水腫等疾病的人應(yīng)該少吃味精。當(dāng)食用味精過多，超過機(jī)體的代謝能力時，甚至?xí)?dǎo)致血液中谷氨酸含量增高，限制人體對鈣、鎂、銅等必需礦物質(zhì)的利用。
味精的副作用產(chǎn)生的嚴(yán)重程度，會因為個人體質(zhì)不同而有差異。所以，大家在享受美味時，也應(yīng)注意健康。 研究人員建議，每道菜不應(yīng)超過0.5毫克。很多東西根本就不用放味精如：炒肉菜、肉類中本來就含有谷氨酸，與菜肴中的鹽相遇加熱后，自然就會生成味精的主要成分——谷氨酸鈉。除了肉類，其他帶鮮味的食物也沒必要加入味精，如雞蛋、蘑菇、茭白、海鮮等。
醋是常用的調(diào)味品，具有很高的營養(yǎng)價值。近年來，專家漸漸發(fā)現(xiàn)了醋的營養(yǎng)價值，醋泡食物也漸漸流行起來，其中醋泡豆是最常見的醋泡食物。下面我們來看看醋泡豆的營養(yǎng)及做法。
醋泡花生米
花生脂肪含量40%-50%，尤其富含人體所需要的不飽和脂肪酸，可使人體肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸，增強(qiáng)排泄，從而降低膽固醇?；ㄉ闹惡扛撸字械亩喾N有機(jī)酸恰可解膩生香，所以醋泡花生可謂“絕配”。將花生用醋浸泡1周左右，每日早、晚各食10-15粒，有清熱、活血的功效，長期堅持可降低血壓、軟化血管、減少膽固醇堆積。
材料：花生米200克、香菜50克、醋2茶匙（10ml）、白糖2茶匙（10克）、鹽1茶匙（5克）、淀粉1茶匙（5克）、水50ml。
做法：鍋中放油，將準(zhǔn)備好的花生米倒入鍋中。用中火快炒，至花生米響后，稍一會兒即可關(guān)火。鍋中放調(diào)料，煮開即可，吃時，將花生米，加入汁，香菜切末，攪拌在一起即可。
醋泡黃豆
黃豆含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素。將炒熟的黃豆以1:2的比例與食醋一起浸泡，一周左右后即可食用。每天3次，每次空腹吃15—20粒醋泡黃豆可使皮膚細(xì)嫩光滑、皺紋減少，有抗衰延壽之功效；還能輔助防治高血壓、降低血脂和膽固醇，預(yù)防動脈粥樣硬化。
材料：黃豆250克、醋200克。
做法：把黃豆洗干凈，倒入鍋內(nèi)炒20-25分鐘，起鍋等待涼了以后裝入玻璃瓶中，裝半瓶，另半瓶裝醋，然后密封避開陽光存放5-6天就可以吃了。每天早晚吃5-6粒醋泡黃豆，并注意飲食和鍛煉，效果會更好。
醋泡黑豆
黑豆中富含抗氧化成分，花青素和對眼睛有益的維生素A。常吃黑豆不僅能夠滋補(bǔ)肝腎，還能緩解眼睛疲勞，有助于防止視力下降。而醋泡黑豆除了能幫助抑制視力下降外，對治療慢性疲勞、寒癥、肩膀酸痛、高血壓等也都很有效果。將黑豆炒熟晾15分鐘后，在醋中浸泡兩個小時左右，即可以食用。
材料：黑豆200克、醋150克。
做法：把洗凈晾干的黑豆放入炒鍋中中火干炒，五分鐘后能聞到一股豆香味兒，并聽到啪啪的聲音，這是黑豆在爆皮，待皮都爆開后，轉(zhuǎn)小火再炒五分鐘，放入容器中，在通風(fēng)處晾涼。把晾涼后的黑豆放入一個有蓋子的容器內(nèi)，倒入可以沒過豆子的醋，待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盤兒了。加上蜂蜜，拌勻即可食用。一次不用多吃，兩三顆就可以了，但要堅持食用才有效喲！
溫馨提醒：盡管醋泡食品有諸多好處，但有些人卻不宜食用。如正在服用碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等堿性藥時不宜吃，因為醋酸能改變?nèi)梭w局部環(huán)境的酸堿度，使某些藥物不能發(fā)揮作用；而胃潰瘍和胃酸過多的患者也不宜吃，因為醋會腐蝕胃腸黏膜，加重潰瘍。
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