盤點(diǎn)能夠?qū)沽鞲械陌朔N食材！
女性食材養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“盤點(diǎn)能夠?qū)沽鞲械陌朔N食材！”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
預(yù)防流感，首先要養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，特別要勤洗手，尤其是接觸過公共物品后要先洗手再觸摸自己的眼睛、鼻子和嘴巴。同時(shí)，在打噴嚏和咳嗽的時(shí)候應(yīng)該用紙巾捂住口鼻。其次，要保證充足的睡眠和營養(yǎng)，勤于鍛煉身體，有意識(shí)地減小工作和學(xué)習(xí)壓力，保持心情暢快。另外，攝取充足的營養(yǎng)，凈化體內(nèi)環(huán)境，增強(qiáng)身體免疫力也是必須做的功課之一，那么哪種食材才能對(duì)抗流感呢？
能夠?qū)沽鞲械陌朔N食材
1、酸奶
益生菌保護(hù)腸道。酸奶中含有益生菌，保護(hù)腸道，避免致病細(xì)菌的產(chǎn)生。另外，有些酸奶中含有的乳酸菌可以促進(jìn)血液中白血球的生長。
2、蘑菇
促進(jìn)白血球抗感染。長久以來，人們就把蘑菰當(dāng)作提高免疫力的食物?，F(xiàn)在，研究人員們找到了這樣做的理由：吃蘑菰可以促進(jìn)白血球的產(chǎn)生和活動(dòng)，讓它們更具防范性。
3、牛肉
補(bǔ)鋅增強(qiáng)免疫力。鋅在飲食中非常重要，它可以促進(jìn)白血球的生長，進(jìn)而幫助人體防范病毒、細(xì)菌等有害物質(zhì)。即使是輕微缺鋅，也會(huì)增加患傳染病的風(fēng)險(xiǎn)。牛肉是人體補(bǔ)充鋅的重要來源，所以在冬季，適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)牛肉，既耐寒又預(yù)防流感。
4、魚和貝類
補(bǔ)硒防病毒。英國專家研究指出，補(bǔ)充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數(shù)量，進(jìn)而幫助清理體內(nèi)的流感病毒。硒主要來源于牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚類如大西洋鮭魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產(chǎn)生大量的抗流感細(xì)胞，也有助于提高人體免疫力。
5、燕麥和大麥
燕麥和大麥都含有β葡聚糖，這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麥和大麥，可以增強(qiáng)免疫力，加速傷口愈合，還能幫助抗生素發(fā)揮更佳效果。
6、茶
喝茶抗細(xì)菌防流感。哈佛大學(xué)的免疫學(xué)者發(fā)現(xiàn)，連續(xù)兩周每天喝五杯紅茶的人其體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量的抗病毒干擾素，其含量是不喝茶的人的10倍，這種可以抵抗感染的蛋白可以有效幫助人體抵御流感，同時(shí)，還可以減輕食物中毒、傷口感染、腳氣甚至是肺結(jié)核和瘧疾的癥狀。當(dāng)然，喝綠茶也具有同樣的效果。
7、大蒜
大蒜素抗感染和細(xì)菌。英國研究人員的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，食用大蒜可讓感冒發(fā)生幾率降低2/3。經(jīng)常咀嚼大蒜的人患結(jié)腸癌和胃癌的幾率也會(huì)大大降低。因此，建議每天生吃兩瓣蒜，并在烹飪菜肴時(shí)加入一些大蒜末。yS630.coM
8、紅薯
紅薯增強(qiáng)皮膚抵抗力。皮膚也是人體免疫系統(tǒng)的一員，是人體抵抗細(xì)菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。維生素A在結(jié)締皮膚組織過程中起重要作用。而補(bǔ)充維生素A最好的辦法就是從食物中獲取β胡蘿卜素，紅薯是獲得這種營養(yǎng)的最快途徑，它含有豐富的β胡蘿卜素，且熱量低。
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要是體內(nèi)堆積了多余的毒素，那么不僅身體健康會(huì)受到影響，就連人體健美和肌膚的美麗也會(huì)受到損害，而想要使自己擁有健康和美麗，那么就得學(xué)會(huì)適時(shí)的給自己排毒，其實(shí)生活中可以幫助排毒的食物種類還是比較多的，只是很多人并不知道吃什么排毒，下面，專家就這個(gè)問題來做個(gè)介紹。
如果我們平時(shí)能夠重視自己的飲食，能夠及時(shí)的把體內(nèi)的毒素排除出體外的話，那么身體健康就能得到更好的保障，那么，在日常生活中吃什么排毒效果好呢?下面，專家就來給我們介紹一下。
1.黃瓜
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黃瓜富含維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，同時(shí)黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素 、柔軟的細(xì)纖維等成分，是難得的排毒養(yǎng)顏食品。
黃瓜所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素形成。黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，對(duì)肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。
2.海帶
具有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分。尤其是含豐富的碘，可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥。它所含的蛋白質(zhì)中，包括8種氨基酸。海帶的碘化物被人體吸收后，能加速病變和炎癥滲出物的排除，有降血壓、防止動(dòng)脈硬化、促進(jìn)有害物質(zhì)排泄的作用。
海帶表面上有一層略帶甜味的白色粉末，是極具醫(yī)療價(jià)值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療藥物中毒、浮腫等癥。
3.荔枝
有補(bǔ)脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，荔枝含維生素A、B1、C，還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質(zhì)以及鐵、磷、鈣等多種元素?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，荔枝有補(bǔ)腎、改善肝功能、加速排毒、促進(jìn)細(xì)胞生成、使皮膚細(xì)嫩等作用。
4.木耳
有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。木耳富含碳水化合物、膠質(zhì)、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等多種營養(yǎng)成分，被譽(yù)為“素中之葷”。木耳中所含的一種植物膠質(zhì)，有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。
針對(duì)吃什么排毒的問題，專家為我們推薦了上述這些食物，希望在平時(shí)生活中大家可以適當(dāng)?shù)某砸陨鲜澄?，以幫助自己有效的排毒，更好的維持身體健康，如果通過飲食的方法沒辦法達(dá)到理想的排毒效果，可以去正規(guī)醫(yī)院就診，借助藥物來治療。
本文導(dǎo)讀：夏季是流感多發(fā)的季節(jié)，特別是老人和小孩，很容易被傳染感冒或者風(fēng)邪侵襲，夏季我們應(yīng)該做好預(yù)防流感的工作，平常加強(qiáng)體育鍛煉，多吃提高免疫力的食物。
青椒對(duì)預(yù)防和治療感冒有奇效，青椒有豐富的維生素C，維C不僅能抵御感冒流感，還能緩解感冒的癥狀、加快身體恢復(fù)的速度。據(jù)研究表明，青椒含有的維C是柑橘的兩倍多，感冒吃柑橘補(bǔ)充維C，還不如菜肴中增加一份青椒。
胡蘿卜
胡蘿卜有豐富的胡蘿卜素，被人體吸收后能轉(zhuǎn)發(fā)為維生素A，維生素A有修復(fù)受損細(xì)胞、增強(qiáng)免疫力的作用，夏季適量吃胡蘿卜對(duì)預(yù)防感冒有奇效。
大蒜、姜
大蒜和姜屬于熱性食材，有祛寒祛濕的功效，感冒的人可以多吃些大蒜和姜，即可加快康復(fù)的速度，大蒜可加在菜里邊作為輔料，姜可切片泡水喝。另外，大蒜中的硫化物有殺菌作用，能有效預(yù)防疾病，姜活血祛濕作用也能很好預(yù)防感冒。
地瓜
地瓜生長在地下，幾乎沒有農(nóng)藥含量，是健康綠色食材，老少皆宜。同時(shí)地瓜有豐富的胡蘿卜素，在體內(nèi)能夠轉(zhuǎn)為維生素A，能夠預(yù)防咽喉炎、扁桃體炎引起的感冒發(fā)燒。
核桃
堅(jiān)果是很受歡迎的零食，男女老少無一不喜歡其質(zhì)地感、醇香感及營養(yǎng)，核桃是堅(jiān)果里面維生素E含量較高者，維生素E是一種對(duì)抗疾病的強(qiáng)氧化劑，還有滋養(yǎng)皮膚、美白養(yǎng)顏，更是女人的最愛。
西紅柿
西紅柿是夏季時(shí)令蔬菜，維生素C和膳食纖維含量較高，對(duì)預(yù)防感冒有一定的效果，同時(shí)，西紅柿偏涼性，有清熱解火、祛熱排毒之效，對(duì)預(yù)防和治療因熱氣引起的感冒有奇效。（99健康網(wǎng)（.cn）專稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。）
女性基本都愛吃零食，但又想要保持好的身材，但看到零食卻又饞嘴，這時(shí)該怎么辦呢？其實(shí)零食吃的好，不但不長胖，還有養(yǎng)生功效哦。今天小編就給大家推薦八種既能補(bǔ)血潤燥又能解饞的零食，趕緊來看看吧！
1.九制陳皮
助消化零食
食欲差、餐后腹脹、容易積食、有痰的人適合吃九制陳皮以陳皮為主要原料，陳皮所含的揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和刺激作用，可促進(jìn)消化液分泌，排除腸管內(nèi)積氣，增加食欲，對(duì)于改善現(xiàn)代人運(yùn)動(dòng)少造成的胃腸動(dòng)力低非常有效。
最佳食用時(shí)間
餐前餐后都可以吃，餐前吃開胃醒脾、促進(jìn)食欲，餐后吃助消化。
每次食用量不要超過兩湯匙九制陳皮含有苦味物質(zhì)，吃多了容易使味覺麻痹，再吃飯時(shí)反而會(huì)食欲下降。
2.涼茶
去火零食
容易中暑、喜歡吃辣、容易上火的人適合喝
雖然涼茶的配方有很多種，但通常都以清熱解毒、涼血瀉火、清暑養(yǎng)陰類草藥組成，例如夏枯草、菊花、金銀花等，可以解暑、去火、緩解疲勞。
最佳飲用時(shí)間
酷暑季節(jié)，秋燥季節(jié)，一般午餐前服用效果最佳。
手腳容易冰涼、胃寒、陽虛、大便不成形的人不宜喝
涼茶屬于偏寒涼性質(zhì)的飲品，正常人也不要拿來當(dāng)水喝，喝多了會(huì)對(duì)身體有一定的損傷。寒性體質(zhì)的人例如胃寒、手腳冰涼、容易腹瀉的人盡量少喝。
3.甘草杏
生津止渴零食
飲食不規(guī)律、經(jīng)常口干的人適合吃“甘草杏”組合有很好的生津止渴作用，能緩解口干舌燥，對(duì)飲食不規(guī)律造成的“食火”也很有效。
最佳食用時(shí)間
早晨起床后，吃幾枚緩緩嚼碎，伴隨著晨津一起咽下，會(huì)起到事半功倍的效果。有胃潰瘍、胃炎的人不宜多吃甘草杏有酸性，吃多了會(huì)刺激腸胃，尤其有慢性胃炎、胃潰瘍的人要少吃。
4.茯苓餅
健脾零食
脾虛、消化差、肥胖、四肢水腫的人適合吃
對(duì)于脾胃虛弱、在體內(nèi)積攢了過多的廢物、以及肥胖來說，茯苓可是個(gè)多面手，既可以健壯脾胃控制廢物生成，又可以化解已經(jīng)生產(chǎn)出來的廢物。另外，因?yàn)檐蜍哂欣饔?，還可以改善四肢水腫、小便不暢的癥狀。
最佳食用時(shí)間
和三餐一起吃。
口干、血糖高的人和睡前不宜吃因?yàn)樘砑恿朔涿?、白砂糖，茯苓餅偏甜，血糖偏高的人最好少吃。另外，睡前不宜吃，茯苓的利尿作用?huì)增加起夜，而導(dǎo)致睡眠中斷。
5.川貝枇杷糖
潤喉零食
環(huán)境中空氣質(zhì)量差或經(jīng)常用嗓、咽喉不適的人適合吃
川貝可以潤肺化痰、枇杷葉可以宣肺排痰、薄荷具有清涼辟穢功用，當(dāng)你在街邊、建筑工地、有人吸煙的空氣污濁環(huán)境中，可以吃一顆川貝枇杷糖保護(hù)肺臟，經(jīng)常感覺咽痛、咽癢或用嗓多的人也適合吃。
最佳食用時(shí)間
當(dāng)你發(fā)現(xiàn)處于空氣污濁環(huán)境或咽部不適時(shí)，隨時(shí)可以吃。
冬天少吃，中醫(yī)講究“用寒遠(yuǎn)寒”，在使用寒涼藥品時(shí)盡量避開寒涼的季節(jié)，以免使身體受寒，而且吃川貝枇杷糖后的半小時(shí)內(nèi)，不要吃低溫食物。
6.固元膏
養(yǎng)元?dú)饬闶?/p>
有腰酸乏力、月經(jīng)量少、輕微貧血、失眠、心悸等癥狀，同時(shí)脾胃功能好的人適合吃
固元膏的成分是：補(bǔ)血的阿膠、紅棗，潤燥的冰糖，再加上補(bǔ)腎的黑芝麻、核桃，使這道零食大大增加了補(bǔ)益的作用和范圍，可以精、血、脾、腎同補(bǔ)，對(duì)提升元?dú)獯笥幸嫣帯?/p>
最佳食用時(shí)間
臨睡前服用，可以延長在腸道的停留時(shí)間，增加吸收。
脾胃功能弱、血脂高的人和夏季不宜食用
阿膠、紅棗、冰糖每一種都是味甘滋膩的食物，黑芝麻、核桃是油膩的食物，所以這道零食不利于消化，脾胃功能好的人才能吃，而且不能長期吃，脾胃虛弱、大便不成形的人慎用。夏天酷熱，吃了容易上火、積食，最好少吃。
7.龜苓膏
潤燥零食
經(jīng)常加班熬夜、容易上火、便秘、有痤瘡的人適合吃
正宗的龜苓膏以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再加上生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精制而成。這道小零食可以驅(qū)除火氣、滋陰補(bǔ)腎、消除暗瘡、潤腸通便，適合經(jīng)常熬夜、陰虛有熱、痤瘡、皮膚瘙癢、上火、便秘的人群。
最佳食用時(shí)間
晚間，作為宵夜來吃。胃寒、脾虛、空腹、處在經(jīng)期的人和孕婦不宜吃龜苓膏有清熱排毒的作用，屬于寒性食物，胃寒和脾胃虛弱的人最好少吃。另外，有研究報(bào)告稱龜板有興奮子宮和促進(jìn)血液循環(huán)的作用，孕婦和月經(jīng)期的女性也不宜吃。
8.阿膠棗
補(bǔ)血零食
血虛、失眠、發(fā)質(zhì)差的人適合吃
阿膠被譽(yù)為補(bǔ)血上品，但味道稍差，大棗具有氣血雙補(bǔ)的性質(zhì)，而且果肉甘甜，能改善阿膠的口感，這兩種食物搭配，可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。
最佳食用時(shí)間
因?yàn)橛叙B(yǎng)心安神的作用，臨睡前吃最好。血糖高、脾虛、消化不良的人最多吃7 個(gè)阿膠和棗都屬于甜膩的食物，吃得過多不利于消化和吸收，而且容易升高血糖，如果你有脾虛、血糖高、或者消化不良，阿膠棗一次食用最好不要超過七個(gè)。
以上就是小編推薦的既能解饞又能補(bǔ)血的食物了，你是否了解了呢？其實(shí)健康的零食不僅吃了不會(huì)發(fā)胖，還能夠減肥。
蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草綱目》上記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效，是“健康長壽的妙藥”。早上起床后喝一大杯溫蜂蜜水，除了能幫你化解“春燥”之外，還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢!
除此之外，如果你還因上火而導(dǎo)致嘴唇干燥或龜裂，也可以通過蜂蜜來補(bǔ)救哦!你可以在就寢前，把蜂蜜細(xì)心地涂抹在嘴唇上，滲透一會(huì)兒后再涂上護(hù)唇膏。幾天后，嘴唇就可恢復(fù)柔嫩光滑。
牛奶
牛奶不僅營養(yǎng)豐富，而且還是優(yōu)質(zhì)的“滅火”劑呢!中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達(dá)70\%左右的水分，還能補(bǔ)充人體因大量出汗而損失的水分。
大豆
大豆蘊(yùn)含豐富的蛋白質(zhì)，在滋陰去火的同時(shí)還能為你補(bǔ)充蛋白質(zhì)、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養(yǎng)。除此之外，大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時(shí)，還可以幫你順利通便排毒，你的皮膚和氣色也會(huì)因此好很多哦!
西紅柿
西紅柿一年四季都可見，營養(yǎng)也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫(yī)的話來說，西紅柿的作用就是平肝“去火”。
梨子
“春燥”的起因是春天里的空氣干燥、濕度低，但是如果你身上出現(xiàn)了上火的跡象，那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦!梨子是眾所周知的降火水果，多吃梨對(duì)撲滅你的“火氣”可是很有幫助的哦!
芹菜
芹菜也是寒性的蔬菜，它可以清熱解毒，而且芹菜含有大量粗纖維，可刺激腸胃蠕動(dòng)，對(duì)通便排毒也很有好處。
蘿卜
民間把蘿卜稱為“小人參”，這可不是完全沒有道理的哦。蘿卜不僅營養(yǎng)價(jià)值高，還是預(yù)防上火的好手。對(duì)已經(jīng)氣郁上火甚至生痰的人來說，蘿卜有很好的清熱消痰作用。如果要比拼“降火”能力的話，青蘿卜是最佳，紅皮白心者次之。
綠豆
綠豆有清熱解毒的功效，很多人都喜歡在夏天飲用綠豆湯，其實(shí)它在冬季也照樣有很好的去火效果呢!
血糖水平對(duì)身體健康起到了決定性作用，因此，一旦血糖水平超標(biāo)就會(huì)給人們帶來非常嚴(yán)重的健康問題，導(dǎo)致人們身體受到極大的損害。降血糖是解決這種風(fēng)險(xiǎn)的唯一方法，而降糖主要依靠食療來實(shí)現(xiàn)，下面就來看看八種食物降血糖表格都有哪些食材呢？希望大家能夠了解一下吧。
1、燕麥?zhǔn)秤寐阊帑溨破?，可達(dá)到少食而營養(yǎng)不減的功效，可大大減少淀粉攝取量，對(duì)糖尿病患者而言，是極其難得的食品。降糖吃法：煮粥或者直接沖泡當(dāng)早餐食用均可，注意的是不要加糖。 2、紫菜紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。 3、洋蔥洋蔥含有氣味物質(zhì)硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等，具有較高的藥用價(jià)值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。
4、大蒜近年來發(fā)現(xiàn)，大蒜有很好的降血糖作用，可作為糖尿病病人的食療方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。 5、黑木耳黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì)，其中木耳多糖有降糖效果，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。 6、魔芋魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大，粘性高，在腸道內(nèi)排泄緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對(duì)降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。
7、苦瓜苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用，苦瓜片治療糖尿病的有效率達(dá)79.3%?？喙峡杉鍦蜃鰶霾?，也可絞汁或曬干后泡茶飲。 8、黃鱔黃鱔體內(nèi)含有黃鱔素A和黃鱔素B，這兩種物質(zhì)有顯著的降血糖和調(diào)節(jié)血糖濃度的生理機(jī)能，且無毒副作用。中醫(yī)認(rèn)為糖尿病患者吃黃鱔有良好療效。
肺癌
抗癌明星：菠菜
上榜理由：菠菜中含有多種抗氧化物，有助于預(yù)防自由基損傷造成的癌癥。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。此外，番茄、胡蘿卜、南瓜、梨和蘋果也都可以預(yù)防肺癌的發(fā)生。
乳腺癌
抗癌明星：海帶
上榜理由：海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維，還含有微量元素碘。而科學(xué)家認(rèn)為，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海帶有助于預(yù)防乳腺癌。日本女性乳腺癌發(fā)病率低，可能與經(jīng)常攝入海帶等海藻類食物有關(guān)。同時(shí)，紅薯、番茄、菱角、荸薺、豆類食品也是能預(yù)防乳腺癌的美食。
腸癌
抗癌明星：茭白
上榜理由：茭白、芹菜類食物富含纖維，食物進(jìn)入腸道后，可加快其中食物殘?jiān)呐趴账俣龋s短食物中有毒物質(zhì)在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間，促進(jìn)膽汁酸的排泄，對(duì)預(yù)防大腸癌極為有效。此外，經(jīng)常食用大蒜，也可使患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)降低30%。同時(shí)，紅薯、卷心菜、麥麩也是極其重要的預(yù)防腸癌的食物。
胰腺癌
抗癌明星：菜花
上榜理由：美國《全國癌癥學(xué)會(huì)期刊》近日指出，多吃菜花、西蘭花等十字花科食物，能夠降低患胰腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。研究指出，這可能與食物中含有的天然葉酸有關(guān)。同時(shí)，由于蘿卜中含有芥子油，它和蘿卜中的酶能互相作用，具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、增進(jìn)食欲、幫助消化的功效。近年來，研究發(fā)現(xiàn)，蘿卜因此也有助于抵抗胰腺癌。
皮膚癌
抗癌明星：蘆筍
上榜理由：蘆筍是近年風(fēng)靡世界餐桌的蔬菜之一，含有豐富的維生素、蘆丁、核酸等成分，對(duì)淋巴瘤、膀胱癌、皮膚癌有一定療效。
宮頸癌
抗癌明星：黃豆
上榜理由：用黃豆制成的豆腐、豆?jié){，可以補(bǔ)充植物雌激素，它所含有的異黃酮、木質(zhì)素都被認(rèn)為有抗氧化的作用，能抑制宮頸癌的生長，減少癌細(xì)胞的分裂，同時(shí)有效阻止腫瘤轉(zhuǎn)移。此外，酸梅、西紅柿也是很好的預(yù)防宮頸癌的食物。
胃癌
抗癌明星：大蒜
上榜理由：常吃生大蒜的人，胃癌發(fā)病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，而這是胃癌非常重要的誘因。而經(jīng)常吃洋蔥的人，胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人也要低25%。此外，少吃腌漬食品、熏魚烤魚也是預(yù)防胃癌的好方法。
肝癌
抗癌明星：蘑菇
上榜理由：有抗癌第一菜的美譽(yù)，比如菜蘑、口蘑、香菇等，由于含有多糖體類的抗癌活性物質(zhì)，可以促進(jìn)抗體形成，使機(jī)體對(duì)腫瘤產(chǎn)生免疫能力，抑制腫瘤細(xì)胞生長，可以抵抗包括淋巴瘤、腸癌等在內(nèi)的多種癌癥，特別是對(duì)肝癌病人，很有益處。
目錄：
第一章：小小水果對(duì)抗大流感
第二章：初夏養(yǎng)生吃什么水果健康
第三章：服藥前吃水果會(huì)影響藥物作用
初夏養(yǎng)生吃什么水果好呢？水果對(duì)人體可以說是有很多的好處，它不但可以給人體提供一些必須的營養(yǎng)物質(zhì)。很多人還用吃水果這樣的方法減肥，大流感爆發(fā)的時(shí)候吃水果也可以預(yù)防感冒哦~
小小水果對(duì)抗大流感
沒有水果是不好的，只要食用得當(dāng)。尤其正值大流感的爆發(fā)期，你也不想因?yàn)楦忻岸e(cuò)過日常的訓(xùn)練計(jì)劃吧。
獼猴桃
合有高于柑橘類兩倍的維生素C，鎂、鉀、維生素A和E的最佳來源，還可以提高免疫功能，減少呼吸系統(tǒng)疾病，絕對(duì)是春季水果的最好選擇之一，一個(gè)中等大小的獼猴桃47卡路里，3克纖維素。
草莓
維生素C的最佳來源，對(duì)于抗衰老和抗氧化也有奇效。28克草莓50卡路里4克纖維素。
藍(lán)莓和黑莓
所含有的營養(yǎng)成分可以、增強(qiáng)腦部功能，并且提高記憶力。28克藍(lán)莓和黑莓分別是81卡路里、4克纖維素和74卡路里、10克纖維素。
柑橘類
可以提高人體的免疫力，降低傳染流感的幾率。整個(gè)水果比果汁更好，因?yàn)椴缓魏卫w維。半個(gè)橙子47卡路里。
哈密瓜
含有很多對(duì)心臟健康有益的維生素和營養(yǎng)成分，還可以對(duì)抗癌癥。半個(gè)啥密瓜97卡路里，2克纖維素。
葡萄
富含鐵、鉀元素和抗氧化劑，能有效低抗疾病。雖然紅酒得到了最多的宣傳，但是黑色的葡萄才是黃酮類、花青素和白藜蘆醇的原始來源，現(xiàn)已被證明可以有效預(yù)坊心臟病和癌癥。28克的葡萄60卡路里。
香蕉
一種不錯(cuò)的訓(xùn)練前水果，含有大量鉀元素。記得隔壁寢室的同學(xué)突然口吐白沫倒在地上，當(dāng)時(shí)醫(yī)院的檢查結(jié)果就是缺少鉀元素，一根中等大小的香蕉108卡路里。
蘋果
讓它在你的生活中觸手可及，雖然營養(yǎng)成分并不多，但是它低卡路里和富含纖維的優(yōu)點(diǎn)，絕對(duì)是暫時(shí)終止饑餓的不二選擇。一個(gè)中等大小的蘋果80卡路里。
對(duì)抗流感有辦法
●梨子：有生津止渴、清熱止咳的功效。可以和川貝、冰糖或蜂蜜一起熬制適用;還可以將核挖去將冰糖、貝母粉加入蒸熟后直接食用，效果都不錯(cuò)。
●蘋累：和泡好的銀耳、枸杞、棗等一起熬湯喝，有潤肺止咳的功效;還可以榨汁喝，對(duì)治療嗓子嘶啞、預(yù)防咳嗽有一定的作用。
●荸薺：無論生吃，煮著吃，還是炒著吃都可以，但最好蒸熟或煮熟了吃，也可以去皮榨汁，能夠治療咽喉腫痛，對(duì)治療感冒咳嗽有一定的輔助作用。
特別關(guān)注
禁食橘子。實(shí)際上，橘皮確有止咳化痰的功效：但橘肉反而生熱生痰。
初夏養(yǎng)生吃什么水果健康
春夏走俏的水果大多性寒，并非人人皆適宜。因此我們吃水果要根據(jù)自己的體質(zhì)，避免食用不適合自己體質(zhì)的水果。
春夏交替之際，具有生津止渴、潤喉去燥功效的水果，是機(jī)體補(bǔ)充能量的最佳選擇。以下五種經(jīng)典水果是這一季節(jié)里的上選，它們大多具備上述功效。但春夏走俏的水果大多性寒，并非人人皆適宜。
梨：(宜)：梨有生津止渴、化痰清火、潤肺去燥的功能，適宜肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便燥結(jié)、高血壓以及肝炎、肝硬化患者;(忌)：梨性寒冷，脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人不宜食用。
香蕉：(宜)：性甘寒，味微澀，具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿的功效。對(duì)于口渴、便秘等陰虛腸燥、血熱氣滯者是十分健康的食物。(忌)：香蕉不適宜脾胃虛寒、陽氣不足的人食用，否則會(huì)引發(fā)虛火更旺。
蘋果：(宜)：性平，味甘酸，具有補(bǔ)心養(yǎng)氣、生津止渴、健脾胃的作用。蘋果營養(yǎng)十分豐富，含有的鞣酸、有機(jī)酸有收斂作用，果膠、纖維有吸收細(xì)菌、毒素作用，因此能止瀉;含有的纖維能使排泄便利，有機(jī)酸有刺激腸道的作用，可以通大便。含有的鉀元素能與體內(nèi)過剩的鈉元素結(jié)合，對(duì)防治高血壓有益。(忌)：脾胃虛寒者不宜多吃蘋果。
獼猴桃：(宜)：具有解熱、止渴等功效。含豐富的糖分、維生素C等營養(yǎng)素，尤其維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于梨和蘋果。(忌)：脾胃虛寒者不宜多吃。
西瓜：(宜)：夏季消暑珍品，涼甜可口。西瓜具有清熱消煩、止渴解暑、寬中下氣、療喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。(忌)：吃西瓜不能一次攝入過多，否則會(huì)引起消化不良或腹瀉。
選水果 看體質(zhì)
水果的特殊功效：消化不良、高血壓患者，應(yīng)多吃山楂、桃、橙子等水果;腹瀉者可多吃石榴、柿子等;失眠多夢(mèng)者，可多吃龍眼、荔枝、胡桃、大棗等;易上火的人，不妨多吃些蘋果。
總而言之，體質(zhì)虛寒者宜食用溫?zé)犷愃?，慎用寒涼類水?體質(zhì)燥熱者則相反;甘平類水果則適宜各種體質(zhì)的人。
水果的食用禁忌：腹瀉者忌食香蕉;糖尿病患者忌食葡萄;脾胃陽虛、大便稀薄者忌食荸薺;肺寒者、大便稀薄者忌食雪梨;消化不良、胃病者忌食紅棗;胃病反酸者忌食橄欖;陰虛火旺者忌食荔枝;體弱多病、產(chǎn)后、外感風(fēng)寒及血虛者忌食柿子;脾胃虛寒引起的胃腸功能不佳者，忌食西瓜等。
服藥前吃水果會(huì)影響藥物作用
許多人有每天吃水果的習(xí)慣?？伤⒎请S時(shí)都能吃，服藥之前，最好別吃。
北京大學(xué)臨床藥理研究所博士魏敏吉對(duì)《生命時(shí)報(bào)》記者分析說，首先，多數(shù)水果含檸檬酸和蘋果酸，它們會(huì)改變腸道中的酸堿環(huán)境，進(jìn)而間接影響到藥物作用。
其次，水果中還有些成分會(huì)干擾人體內(nèi)的代謝酶，使藥物代謝酶活力下降，藥物濃度會(huì)在體內(nèi)升高，產(chǎn)生不良反應(yīng)。
再次，水果中一般含有較多礦物質(zhì)，如鈣、鎂離子，這對(duì)藥物吸收不利，在服用對(duì)礦物質(zhì)成分比較敏感的藥物，如喹諾酮類藥物時(shí)影響較大。
最后，沒有熟透的水果含有大量的有機(jī)酸，對(duì)酸敏感的藥物與這些水果一同服用可能會(huì)導(dǎo)致藥物完全或部分失效。
因此，魏敏吉建議，服藥前后12小時(shí)不吃水果為宜。
結(jié)語：因?yàn)楹芏嗳硕加忻刻斐运牧?xí)慣，即使生病服藥的時(shí)候也不例外。其實(shí)有時(shí)候水果是會(huì)影響藥效的，所以大家以后吃藥的時(shí)候要小心哦！(文章原載于《健仕》，刊號(hào)：2012.04，版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表小編贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)。
便秘，是現(xiàn)在非常常見的一種疾病，在很多的人身上都會(huì)出現(xiàn)，只是癥狀的嚴(yán)重程度不同罷了，而現(xiàn)在很多上班族一整天都坐在椅子上，不鍛煉身體，作息也不那么規(guī)律，這樣也很容易造成便秘的現(xiàn)象，那么，有沒有好的方法能改變這個(gè)情況呢?答案是肯定的，今天我就來給大家介紹八種能夠潤腸通便的青菜。
萵苣
萵苣性微寒，味甘苦，入脾、胃、肺經(jīng)，具有開通、疏利、消積的作用。萵苣富含維生素C、天然葉酸、鐵，常食萵苣，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，減輕肛門局部血管的壓力，可有效預(yù)防和治療痔瘡。
蕹菜
蕹菜又稱空心菜、空筒菜。性寒、味甘，有治療便秘、便血、痔瘡的作用，蕹菜對(duì)大便經(jīng)常干結(jié)的痔瘡病人最為適宜。
韭菜
韭菜含粗纖維較多，且比較堅(jiān)韌，不易被胃腸消化吸收，能增加大便體積，促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，防止大便秘結(jié)，故對(duì)痔瘡便秘者有益。
菠菜
菠菜性涼、味甘，有養(yǎng)血、止血、潤燥、滑腸、通便的作用。
紅薯
紅薯其所含纖維物質(zhì)在腸內(nèi)能吸收大量水分，增加糞便體積，對(duì)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和通便非常有益，常用來治療痔瘡及肛裂等。
卷心菜
卷心菜又名球甘藍(lán)，別名圓白菜或洋白菜。性平、味甘，多吃卷心菜，可增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，預(yù)防便秘，是治療痔瘡的有效食品。
白蘿卜
白蘿卜生吃可促進(jìn)消化，還有很強(qiáng)的消炎作用，其辛辣的成分可促胃液分泌，調(diào)整胃腸功能。另外，所含豐富的粗纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，保持大便通暢。
木耳菜
木耳菜又名西洋菜，肥厚而黏滑，俗稱木耳菜。其營養(yǎng)素含量極其豐富，經(jīng)常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、預(yù)防便秘等功效。
上面就是八種能夠潤腸通便的青菜，其實(shí)都是很常見的一些蔬菜，因?yàn)楸忝貙?duì)人身體的傷害還是不容小覷的，所以我們千萬不能因?yàn)橛X得便秘只是小事就不去在意了，如果便秘的癥狀比較嚴(yán)重的話，最好還是去醫(yī)院檢查一下，吃點(diǎn)藥調(diào)理一下比較好。
防癌的八種蔬菜你必須要知道
1，生姜 預(yù)防胃癌：為什么生姜能預(yù)防胃癌呢?那是因?yàn)樯睦彼卮碳つ懼a(chǎn)，從而加速脂肪的消化。初次之外，生姜中所含的酶能使蛋白質(zhì)變碎小，使油膩食物易于消化掉。常吃生姜的人，胃癌發(fā)病率非常低，原因是生姜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，而這是胃癌非常重要的誘因。而經(jīng)常吃生姜，胃癌發(fā)病率比少吃或不吃的人也要低25%。
2，蘑菇 預(yù)防肝癌：不知道大家有沒有聽說過，“抗癌第一菜”就是指蘑菇，蘑菇種類豐富，包含菜蘑、口蘑、香菇等，蘑菇含有多糖體類的抗癌活性物質(zhì)，可以促進(jìn)抗體形成，使機(jī)體對(duì)腫瘤產(chǎn)生免疫能力，使其抑制腫瘤細(xì)胞生長，可以抵抗包括淋巴瘤、腸癌等在內(nèi)的多種癌癥，特別是對(duì)肝癌有很好的抑制作用。
3，蘿卜 預(yù)防胰腺癌：根據(jù)相關(guān)調(diào)查，蘿卜能預(yù)防胰腺癌，可能與蘿卜中含有的天然葉酸有關(guān)。同時(shí)，由于蘿卜中豐富飛芥子油，能和自身含有的的酶能互相作用，幫助人體的胃腸蠕動(dòng)、增進(jìn)食欲、幫助消化。同時(shí)蘿卜也有助于抵抗胰腺癌。
4，菠菜 預(yù)防肺癌：此類蔬菜中中含有豐富的抗氧化物，對(duì)自由基損傷造成的癌癥有很好的預(yù)防作用。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低二分之一。
5、茭白 預(yù)防腸癌：茭白、芹菜這類食物都含有豐富的纖維素，茭白進(jìn)入腸道后，可加快其中食物殘?jiān)呐趴账俣龋s短食物中有毒物質(zhì)在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間，促進(jìn)膽汁酸的排泄，對(duì)預(yù)防大腸癌最為有效。
6，海帶 預(yù)防乳腺癌：海帶含有豐富的維生素E和食物纖維，還含有豐富的微量元素碘。而研究表明，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，所以常吃海帶有助于預(yù)防乳腺癌。例如日本女性乳腺癌發(fā)病率低，可能與經(jīng)常攝入海帶等海藻類食物有關(guān)。
7，蘆筍 預(yù)防皮膚癌：蘆筍風(fēng)靡世界餐桌的時(shí)間不長，但是蘆筍含有豐富的維生素、蘆丁、核酸等成分，對(duì)預(yù)防淋巴瘤、膀胱癌、皮膚癌有一定療效。
8，黃豆 預(yù)防宮頸癌：黃豆能夠制作多種豆制品：豆腐、豆?jié){，豆奶等，這些食物可以補(bǔ)充植物雌激素，它所含有的豐富的異黃酮、木質(zhì)素都被認(rèn)為有抗氧化的作用，能抑制宮頸癌的生長，減少癌細(xì)胞的分裂，同時(shí)有效阻止腫瘤轉(zhuǎn)移。
今天小編在這里就為大家介紹以上對(duì)防癌抗癌有效的八種蔬菜，希望這些蔬菜能夠?yàn)槟慕】灯鸬胶芎玫暮亲o(hù)作用。
大家感到春季容易上火，就覺得適合春季的氣候特點(diǎn)有關(guān).干燥多風(fēng)的氣候特點(diǎn)極易導(dǎo)致我們的身體出現(xiàn)上火。那么在我們的日常飲食中有哪些蔬菜是可以幫我們預(yù)防和治療上火的呢？
春季吃什么蔬菜降火?
1、竹筍
自古以來，竹筍被視為菜中珍品，竹筍性質(zhì)微寒，可以清熱，其中毛筍燉肉就具有不錯(cuò)的清熱消痰作用，春季容易上火的人很適合食用。竹筍的吃法很有講究，烹飪前要過熱水，即用熱水焯一下，然后再進(jìn)行烹飪。另外，竹筍一定要煮著吃，生吃則會(huì)損傷身體，而干竹筍也應(yīng)該蒸熟了吃。
2、馬齒莧
春季氣溫升高，易引發(fā)上火等癥狀，因此，在日常飲食方面，需注意多吃些降火的食材，其中，馬齒莧便是很好的選擇之一。馬齒莧可以清熱解毒，利水去濕，散血消腫，將這種食材與蒜泥麻汁一起食用，則降火的效果會(huì)更佳。
3、茭白
《食療本草》中記載：茭白具有清熱解毒、醒酒、降火、消化滯積等功效，可治療高血壓、高血脂等火氣過旺引起的疾病。同時(shí)，茭白還含有較多纖維素，有利于潤腸通便。想要保持茭白的風(fēng)味及營養(yǎng)，最好是整根水煮或烤熟后，再剝掉外皮，直接食用，或蘸醬油、沙拉醬食用。
4、空心菜
中醫(yī)典籍記載，空心菜性涼，搗成汁后服用可解食物中毒，外用還可以起到消腫、祛毒火的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，空心菜的菜汁對(duì)金黃色葡萄球菌、鏈球菌等都有抑制作用，可預(yù)防感染，夏季常吃可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。
5、番茄
西紅柿就是降火很好的食物，其中可養(yǎng)陰生津、健脾養(yǎng)胃、平肝清熱，適于熱病傷陰引起的食欲不振、胃熱口渴等癥。例如像是一些用于因胃陰不足或頭頸部放療引起的口干咽燥、食欲減退、煩熱口渴等癥狀都可以食用。
6、芹菜
芹菜具有降火消暑的作用。所含的芹菜堿，可以保護(hù)心血管功能。吃芹菜要吃葉子，因?yàn)槿~子才是營養(yǎng)精華所在。葉子的維生素C比莖高，且富含植物性營養(yǎng)素、營養(yǎng)價(jià)值高。
7、菠菜
菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養(yǎng)血等作用，是春天里最適合養(yǎng)肝的蔬菜，而且菠菜利于腸胃，有助于人體排毒，促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)身體健康。性溫對(duì)口臭、大便干硬的上火癥狀會(huì)較好的緩解效果。
8、魚腥草
魚腥草屬于醫(yī)食同源的一種中藥，相對(duì)來說是比較安全的，特別是在清肺熱、化痰濕的效果很好。中醫(yī)認(rèn)為，魚腥草味辛性寒，歸肝、肺經(jīng)，有清熱解毒、排膿消癰、利尿通淋的功效。
9、豆芽菜
豆芽具有清熱的功效，有利于肝氣疏通、健脾和胃。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用，適合口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。黃豆芽健脾養(yǎng)肝，有助于預(yù)防口角發(fā)炎。
10、黃瓜
黃瓜入藥始載于《本草拾遺》，中醫(yī)認(rèn)為其性涼味甘無毒，入脾、胃、大腸三經(jīng)。有生津止渴，除煩解暑，消腫利尿，治咽喉腫痛，四肢浮腫、熱痢便血。黃瓜的皮所含的營養(yǎng)素也很豐富，吃黃瓜的時(shí)候應(yīng)當(dāng)保留。切記在浸泡黃瓜的時(shí)候不要切頭去根，那樣會(huì)讓黃瓜的營養(yǎng)流失。
11、芥藍(lán)
中醫(yī)認(rèn)為，芥藍(lán)味甘辛性涼，入肺經(jīng)，有解毒利咽、順氣化痰、平喘等功效，風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛或氣喘的朋友可以吃吃芥藍(lán)調(diào)理。芥藍(lán)在烹調(diào)上，最好采用炒、熗的方法，不要烹制過熟，才能保持它質(zhì)脆、色美、味濃的特點(diǎn)。
12、薺菜
薺菜，又俗稱地菜，其味甘、淡，性微寒，具有明目、清涼、解熱、利尿、治痢等功效，用于治療痢疾、水腫、淋病、乳糜尿、吐血、便血、崩漏、月經(jīng)過多、目赤腫痛等?！睹t(yī)別錄》載“主利肝氣，和中”。
13、馬蘭頭
馬蘭頭雖有一種特殊的氣味，但無毒，不像春天里有的野菜帶點(diǎn)兒小毒。它性味辛涼、微寒，和薺菜一樣，有清熱解毒、涼血止血、利濕消腫之功效。一般患急性肝炎、咽喉炎、扁桃體炎、腮腺炎和乳腺炎等化膿性炎癥時(shí)就可以請(qǐng)它來幫忙。
14、菊花腦
中醫(yī)有云：“菊花腦，味甘、涼、無毒，有清熱涼血、調(diào)中開胃，降血壓，清涼解毒之功效，適用于胃熱心煩，便秘口苦，頭痛目赤等疾?！逼綍r(shí)有頭痛、目赤、心煩、口苦等癥狀，也可用鮮嫩苗煮食，或全草及花煮湯喝，劑量不拘。
春季到了我們生活中的食材又變得越來越豐富了，新鮮的蔬菜對(duì)我們的健康來說是非常好。特別是上文中提及的一些春季的野菜，它們對(duì)我們健康的保護(hù)作用，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了那些昂貴的保健品。
很多人想要嘗試自己在家里制作烤肉，除了一些烤肉的工具之外，準(zhǔn)備食材才是重中之重。像常吃的羊肉、雞腿、雞翅、里脊這一類的肉類之外，蔬菜也是必備，有的人喜歡海鮮也可以準(zhǔn)備一些。如果有人喜歡主食可以烤一些小饅頭。下面為大家一些列舉，想要了解的可以來看一看。
1、肉類：羊肉、雞腿、雞翅、里脊肉、火腿腸、魚丸、牛肉丸、鴨翅、雞塊、雞柳、雞排、蟹柳、豬肉、牙簽肉、培根肉等
2、海鮮類：魷魚、鮮蝦、海帶、墨魚仔、大閘蟹、刀魚、生蠔等
3、蔬菜類：茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西蘭花、金針菇、蘑菇、洋蔥、土豆、番薯、黃瓜、大蒜等
4、豆制品：薯粉豆干、干豆腐、豆腐等
5、水果類：香蕉、菠蘿、蘋果等
6、蛋類：雞蛋、鵪鶉蛋等
7、其他：板栗、吐司面包、小饅頭等
燒烤爐是一種燒烤設(shè)備，可以用來烤肉、烤蔬菜等，全國每個(gè)地方的燒烤店、燒烤攤都會(huì)具備燒烤爐。當(dāng)下很多家庭家里也具備燒烤爐，閑暇時(shí)間約上三幾好友，帶上燒烤爐和燒烤用品，在家里或者開車去野外，一邊嬉戲，一邊燒烤，一邊暢飲，享受燒烤的樂趣，不僅減輕大家在工作上的壓力和辛苦，也能在燒烤嬉戲中增進(jìn)大家的感情。
時(shí)代的飛速發(fā)展，促使燒烤爐日趨便捷環(huán)保。燒烤爐分為木炭燒烤爐、燃?xì)鉄緺t、電燒烤爐、微波燒烤爐和太陽能燒烤爐。
有許多人都喜歡喝八寶粥，八寶粥不但味道鮮美，而且里面有各種食材，營養(yǎng)也非常豐富，大多數(shù)八寶粥的制作都是有八樣食物組成的，八寶粥也是養(yǎng)生粥，對(duì)于一些疾病有很好的預(yù)防功效，但是有很多人不知道八寶粥都需要哪些食材？該如何進(jìn)行制作？下面就讓小編給大家介紹一下吧！
八寶又名臘八粥，佛粥，漢族傳統(tǒng)節(jié)日食品。是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥。中國南宋文人周密撰《武林舊事》說:"用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥，謂之臘八粥。八寶粥具有健脾養(yǎng)胃，消滯減肥，益氣安神的功效?？勺鞣逝旨吧窠?jīng)衰弱者食療之用，也可作為日常養(yǎng)生健美之食品。
食材：
糯米150克,桃脯15克,蜜棗25克,糖蓮子25克,杏脯25克,冬瓜條25克,核桃仁25克,山楂糕25克,白糖,桂花醬各適量。
食材講究：
八寶粥的食材，因各地物產(chǎn)而有不同。有配合初八日，以八樣?xùn)|西混合煮食。其中米、胡蘿卜、青菜，為不可少的三寶。此外，還有花生（或黃豆）、蓮子、白果、豆腐或油豆腐、芋頭等食材。若要再增加食材，可放四川木耳、紅棗、素豆餅，不可放素火腿、香菇。八寶粥食材的比例通常為蓬來米占百分之四十，糯米占百分之二十，青菜占百分之十，胡蘿卜、花生（黃豆）各占百分之五，豆腐（油豆腐）、油條占百分之五，白果、蓮子、芋頭三者占百分之五，另外的百分之十衡量情形，可以不要。
所謂“五味調(diào)和，百味香”。煮粥之前，要把油加熱，再放米炒過，隨后將炒過的米放進(jìn)熱水鍋里煮，就可將花生等材料放進(jìn)去。整鍋臘八粥有黃亮的油條、白色的豆腐、紅色的胡蘿卜、黑色的木耳、青色的青江菜，色彩鮮明，讓人看到了就心生歡喜。
【材料】：南瓜1個(gè)（約700克），粳米100克，糯米100克，圓肉、紅棗、綠豆、鮮蓮子各20克，冬瓜糖或白糖適量，鹽少量。
【制作方法】：
八寶粥
1.紅棗用冷水浸泡20分鐘后，再洗凈外皮；與綠豆、圓肉、百合、蓮子等一起放鍋蒸30分鐘備用。
2.糯米、粳米洗凈后置鍋中，先用文火煮40分鐘，再放入上述的各料略煮一下，然后放入冬瓜糖塊或白糖，再加少量鹽以免過于甜膩。
3.南瓜切瓜蒂頭，挖去籽囊，放入蒸鍋中，武火蒸約20分鐘，待瓜肉熟后， 把以上各料放入瓜盅內(nèi)再蒸約10分鐘即可。
【特點(diǎn)】： 健脾養(yǎng)胃，消滯減肥，益氣安神。可作肥胖及神經(jīng)衰弱者食療之用，也可用于日常養(yǎng)生保健。
一般來說，在選擇八寶粥的食材的時(shí)候，可以根據(jù)個(gè)人的愛好來進(jìn)行選擇，在熬制八寶粥的時(shí)候，最好提前將比較難煮的東西先泡上，這樣在熬制的時(shí)候還比較容易熬制爛糊，如果怕費(fèi)時(shí)間的話，建議可以采取高壓鍋來熬制八寶粥，嘗試一下，你會(huì)喜歡喝這種粥的。
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