別再給家人吃這物了太害人！
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隨著天氣慢慢開始變涼，我們腸胃開始更容易出現(xiàn)問題，這是因?yàn)闀円箿夭畲?，再加上我們要是進(jìn)食了不適宜的食物，那腸胃可能會(huì)罷工哦。下面，小編就為你介紹秋冬常吃這類食物最傷腸胃，別再給家人吃了害人不淺呀?
1寒涼果蔬類。
氣溫降低后，胃腸道對(duì)寒涼果蔬的適應(yīng)力下降，如夏天常見的拍黃瓜、糖拌西紅柿等涼菜及西瓜、梨等涼性水果應(yīng)少吃。長夏后很多人的脾胃較虛弱，秋季再多吃寒涼蔬果，就可能傷及脾胃。
2生冷海鮮類。
海鮮性寒，生食海鮮蛋白質(zhì)不易消化，食用過多易導(dǎo)致腸胃消化能力下降。食用海鮮時(shí)應(yīng)佐蘸姜汁等調(diào)料，中和海鮮的寒涼，并要注意給腸胃保暖。
3甜膩多脂類。
一些人天一涼就忙著攝入大量高糖、高脂肪、高蛋白的食物。但吃過多的肉類，會(huì)導(dǎo)致厭食、腹瀉，引起腸胃功能紊亂。過食甜食則會(huì)影響人體免疫力。如巧克力、冰激凌等甜食有較高熱量，會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，還會(huì)加大齲齒、肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。
4辛辣刺激類。
秋季天氣相對(duì)干燥，人胃火旺盛，尤其不適合多吃辛辣刺激的食物，否則對(duì)脆弱的腸胃無異于“火上澆油”。
辣椒、花椒、胡椒、生姜等食物都屬于熱性，食用后容易上火，帶來便秘、咽喉腫痛等問題。
5油炸燒烤類。
油炸燒烤類食物一般高鹽高油，很難被腸胃消化吸收，加重腸胃負(fù)擔(dān)。研究表明，食物在油炸烘烤過程中會(huì)產(chǎn)生苯并芘、亞硝胺等致癌物，加上天氣干燥，身體較缺乏水分，這些致癌物易在胃腸道蓄積，影響腸道健康。
結(jié)語：想要我們的腸胃不出問題，就一定要在秋冬季節(jié)少吃寒涼性的食物，尤其是腸胃不好的人們。
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核桃是廣為人知的健腦食物，合理搭配還能治好多病。可是食物有利就有弊，你知道核桃相克食物有哪些嗎？如果吃法不當(dāng)，大補(bǔ)變大害！核桃怎么吃最有營養(yǎng)？核桃和什么同吃會(huì)咯血？快來了解一下！ ? ??
大核桃又名胡桃，與扁桃、腰果、榛子一起，并列為世界四大干果。核桃在國外，人稱“大力士食品”、“營養(yǎng)豐富的堅(jiān)果”、“益智果”;在國內(nèi)享有“萬歲子”、“長壽果”、“養(yǎng)人之寶”的美稱。其卓著的健腦效果和豐富的營養(yǎng)價(jià)值備受推崇。
一、核桃的營養(yǎng)功效
補(bǔ)氣養(yǎng)血，潤燥化痰，益命門，利三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘嗽、腰腿重痛、心腹疝痛、血痢腸風(fēng)，散腫痛，發(fā)痘瘡，制銅毒。
吃核桃使人開胃，通潤血脈，骨肉細(xì)膩。多吃還能利小便，去五痔。
吃酸導(dǎo)致牙酥的人，細(xì)嚼胡桃便可解。
將搗碎的桃核肉和胡椒粉放入毛孔中，會(huì)長出黑毛。
核桃燒成灰和松脂研，可敷頸淋巴結(jié)核潰爛。
二、核桃相克的食物
1、核桃不宜與酒同食
據(jù)宋馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”?？赡苁且?yàn)楹颂倚詿?，多食生痰?dòng)火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。
特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。
2、核桃不宜與野雞肉同食
肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不宜食之。
三、核桃經(jīng)典食療方
核桃仁粥
【原料】核桃仁50克，大米100克。
【制作】將核桃仁搗碎后和大米一起下鍋，加水適量煮成粥。
【效用】健腦補(bǔ)腎，養(yǎng)血益智。
秋季是吃葡萄最好的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候葡萄的營養(yǎng)價(jià)值是最高、最甜的時(shí)候，葡萄富含人體所需的氨基酸、礦物質(zhì)，等微量元素，所以人們可以多多食用葡萄哦，那么大家知道葡萄的功效與作用嗎?葡萄有哪些好處呢?下面小編就為大家介紹一下葡萄的營養(yǎng)價(jià)值吧。
葡萄的功效不是一句話兩句話就能說的清楚的，葡萄的功效根據(jù)顏色的不同，效果也不同哦，那么不同顏色的葡萄都有哪些功效呢?一起來看看吧。
葡萄的奇效有哪些
1、促進(jìn)頭發(fā)生長
葡萄中含有一種獨(dú)特的物質(zhì)類黃酮，它具有超強(qiáng)的抗酸化和抗氧化的功用，其抗衰老的能力其他水果很少可以比擬，能清理體內(nèi)自由基，從而緊致肌膚、延緩衰老，所以常吃葡萄可以變得膚色紅潤，發(fā)根強(qiáng)健，秀發(fā)烏黑亮麗。
而且，成熟的葡萄中葡萄糖含量極高，可被人體直接吸收，對(duì)頭發(fā)來說可是不小的滋補(bǔ)，此外葡萄中含有鈣鐵等多種頭發(fā)生長必需的微量元素，尤其制成葡萄干后，含鐵量會(huì)激增，有利于血色素的產(chǎn)生，可促進(jìn)血液對(duì)養(yǎng)分的輸送，對(duì)改善體虛貧血有一定作用，頭發(fā)的生長也因此得到更大的動(dòng)力，所以多吃葡萄干有時(shí)效果更好。
2、緩解關(guān)節(jié)炎
葡萄中的多酚可減輕膝關(guān)節(jié)炎的癥狀和疼痛，改善膝關(guān)節(jié)的腫脹、僵硬和行走困難，并且能促進(jìn)軟骨生長，提高人體的活動(dòng)能力。所以有關(guān)節(jié)炎困擾的人不妨多吃。
3、預(yù)防心血管疾病
葡萄能阻止血栓形成，降低人體血清膽固醇水平，減少血小板的凝聚力，預(yù)防心腦血管病的作用，可媲美阿司匹林。
4、抗貧血
除了含鐵豐富能補(bǔ)血，葡萄中還罕見地具有能抗惡性貧血的維生素B12，對(duì)治療惡性貧血非常有效，所以，婦女、兒童和體弱貧血者，可以常喝紅葡萄酒，對(duì)身體是滋補(bǔ)佳品，并且能快速降血糖。
5、防癌
葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散，并且含有的天然聚合苯酚，能殺滅一些病毒，使人體產(chǎn)生抗體，利在久遠(yuǎn)，促進(jìn)長壽。
6、助消化，抗疲勞
葡萄中的果酸能助消化、增加食欲，并能防止脂肪肝的形成，并且對(duì)改善神經(jīng)衰弱、疲勞過度也大有裨益。
對(duì)頭發(fā)和身體的保健而言，葡萄可以說全身都是寶。事實(shí)上，不同顏色的葡萄，其養(yǎng)生功效也有不同，根據(jù)自己身體出現(xiàn)的問題針對(duì)性地吃葡萄，效果才能達(dá)到最好!
各色葡萄的不同功效
黑葡萄
富含黑色素，可以滋陰養(yǎng)腎，使頭發(fā)更加黑亮。
紫葡萄
富含花青素，可美容抗衰老，減少皮膚皺紋。
紅葡萄
含有逆轉(zhuǎn)酶，可軟化血管、活血化瘀，防止血栓形成，非常適合心血管病人。
白葡萄
中醫(yī)有白入肺之說，具有補(bǔ)肺氣、潤肺功效，很適合咳嗽、患呼吸系統(tǒng)疾病人食用。
綠葡萄
偏重于清熱解毒。
生活中，失眠、加班、熬夜、疲倦等詞語經(jīng)常會(huì)聽到，以上班族來說，加班、熬夜成了常態(tài)，生活中夜班族越來越多，為了微薄薪水，不少人為公司傾盡所有，在晚上、在夜間、在凌晨還處于工作的人不在少數(shù)，長時(shí)間的在夜間還忙于工作對(duì)健康是有傷害的，是會(huì)讓身體處于亞健康的狀態(tài)，同時(shí)，對(duì)于第二天的工作是有非常大的影響的。如何緩解疲倦，成了很多夜班族關(guān)心的話題，其實(shí)在晚上吃這些是能夠讓夜班族不再疲倦。
一、吃一個(gè)蘋果
作為生活中常見的水果，蘋果因?yàn)槠胀ǘ蝗撕雎运暮芏喙π?，其?shí)，對(duì)于身體來說，多吃蘋果是有好處的。
在歐洲有：每天吃蘋果，疾病遠(yuǎn)離我的話，可見多吃蘋果是能夠很好的遠(yuǎn)離疾病的，在蘋果中有豐富的果膠、機(jī)酸、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、黃酮類食物以及一些多酚。
夜班族在晚上熬夜其實(shí)是一種對(duì)身體的不負(fù)責(zé)，在晚上，身體器官需要休息，而在加班的過程中是讓器官繼續(xù)處于工作狀態(tài)，當(dāng)強(qiáng)制性的讓器官工作是會(huì)造成很大的危害。
而長時(shí)間的熬夜是容易造成便秘的情況，對(duì)于皮膚也是有很大的傷害，同時(shí)會(huì)造成肥胖的現(xiàn)象。
而在吃蘋果的過程中是會(huì)讓蘋果中的維生素補(bǔ)充身體機(jī)能，蘋果中的蘋果酸能夠幫助身體進(jìn)行脂肪分解，進(jìn)而能夠有效的預(yù)防肥胖的發(fā)生。
充足的蘋果酸是能夠有效的增加臉部的血色素，會(huì)讓皮膚變得更加的細(xì)膩，就秋天來說，在秋天很多人會(huì)感覺到皮膚粗糙，吃蘋果是能夠使得皮膚變得更加健康。
同時(shí)，蘋果中的果膠是能夠很好的促進(jìn)身體進(jìn)行排泄，對(duì)于防止動(dòng)脈硬化是有幫助的。
因此，在生活中，夜班族是可以吃一個(gè)蘋果，補(bǔ)充營養(yǎng)，同時(shí)能夠梳理機(jī)體。
二、吃一個(gè)香蕉
在夜晚熬夜的時(shí)候，考驗(yàn)的不僅僅是身體的體力，更是對(duì)身體的其它器官進(jìn)行考驗(yàn)，例如，心臟。
一個(gè)人的心跳是能夠決定壽命長短的，而富含鉀元素的物質(zhì)是能夠很好的幫助身體維持心跳的，對(duì)于血壓有很大的幫助。
而香蕉就屬于這么一種鉀含量較高的食物，在香蕉中鉀元素的含量是豐富的，豐富的鉀元素是能夠很好的維持心跳，對(duì)于血液的升高有很好的緩解，能夠防止肌肉發(fā)生痙攣的情況。
看完葡萄的功效與營養(yǎng)價(jià)值，下面看看哪些人不能食用葡萄吧，為了大家的健康，請(qǐng)一定要忌口。
哪些人不宜吃葡萄
1、糖尿病人
葡萄里面含有大量的果糖，對(duì)于患有糖尿病的人來說容易導(dǎo)致血糖上升，所以糖尿病人平時(shí)盡量不要吃葡萄，而且葡萄吃多了也容易導(dǎo)致普通人出現(xiàn)糖尿病。
2、腹瀉患者
經(jīng)常腹瀉的人最好少吃一點(diǎn)葡萄，因?yàn)槠咸丫哂兄男Ч?，如果出現(xiàn)腹瀉再吃葡萄，就會(huì)加劇腹瀉的癥狀，所以腹瀉的人最好少吃一點(diǎn)葡萄。
3、脾胃虛寒的人
很多人體質(zhì)虛弱，脾胃有虛寒的癥狀，這時(shí)候大家最好不要吃新鮮的葡萄，容易導(dǎo)致體質(zhì)下降，引發(fā)寒癥入侵，如果需要補(bǔ)充維生素和氨基酸，最好以其他水果代替。
最后，還有挑選葡萄的小妙招，別錯(cuò)過了。
如何挑選葡萄
看外貌
葡萄產(chǎn)地不同，品種不同，風(fēng)味、特點(diǎn)也不同。選購時(shí)首先注意外觀新鮮，果穗大小適宜且整齊，果梗新鮮牢固，果粒飽滿，大小均勻，青籽和癟籽較少，外有白霜者品質(zhì)最佳;新鮮的葡萄用手輕輕提起時(shí)，果粒牢固，落籽較少。
如果粒紛紛脫落，則表明不夠新鮮。不新鮮的葡萄果粒不整齊，有較多青籽和癟籽混雜，葡萄成熟度不足，品質(zhì)差。果梗干枯、霉銹，果粉殘缺，果面潤濕，果皮呈青棕色或灰黑色，皺皮、脫粒者質(zhì)次。
看色澤
一般成熟度適中的果穗、果粒顏色較深、鮮艷;如玫瑰香為黑紫色，龍眼為琥珀色、紫紅色，巨峰為黑紫色，牛奶為黃白色等。
聞氣味
品質(zhì)好的葡萄，果漿多而濃，味甜，有香氣;品質(zhì)差的葡萄果汁少或者汁多而味淡，無香氣，具有明顯的酸味。選購時(shí)可試吃葡萄穗上最下面一粒葡萄，因?yàn)橐话闱闆r下，最下面一粒葡萄是最不甜的，如果該粒很甜，就表示整穗葡萄都很甜。
一串更好吃。當(dāng)然不是說果粒越大越好吃，因?yàn)閭€(gè)人認(rèn)為小粒的玫瑰香要比大粒的乒乓葡萄要好吃很多。但是，同一串上的葡萄，當(dāng)然是越大越好吃，所以挑選葡萄的時(shí)候要挑同一串上大果粒較多的。
挑選果粒緊密程度
一般越是果粒長的緊密的葡萄營養(yǎng)成分越充足，如果營養(yǎng)不足他們就會(huì)長得松散。但是，紅提葡萄要比其他品種的葡萄長的松散很多，所以當(dāng)你比較果粒的緊密程度的時(shí)候要注意比較同一種不要，不要拿紅提和玫瑰香去比較。
掂重量
這也是一種常用的挑選葡萄的方法，兩串葡萄越是重的那一串就越好吃。不過也不能在不同的品種之間進(jìn)行比較。
注意識(shí)別腐壞葡萄。很多時(shí)候超市里賣的葡萄都是裝在包裝里的，比如保鮮膜裹著，這時(shí)候比較難鑒別葡萄是不是壞了。不過隔著保鮮膜我們也可以拽一下果粒，看看果梗和果粒之間是不是結(jié)實(shí)，一拽就掉可能是果梗部分開始腐壞了;另外你可以聞一聞，開始腐壞的葡萄都會(huì)產(chǎn)生酒精的味道。
看果柄
看果柄，就是串著葡萄的枝要是新鮮的綠色，不能變成褐色。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹葡萄功效的全部內(nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了葡萄有什么神奇的功效了吧，葡萄根據(jù)顏色的不同食療效果也不同，所以大家可以根據(jù)實(shí)際情況選擇使用不同顏色的葡萄哦。
讓葡萄的營養(yǎng)效果翻倍的4個(gè)小竅門
1、 吃葡萄可以不吐皮和子
葡萄皮和葡萄子聚集了葡萄中大部分營養(yǎng)，比如逆轉(zhuǎn)酶在紅葡萄皮中含量就最高，所以最好整顆吃。
2、一招教你挑選最好的葡萄
葡萄的成熟是和光照直接相關(guān)，所以一串葡萄中最下面的那一顆，往往由于光照程度最差，成熟度最不好、最不甜。所以如果一串葡萄中最底下的那顆葡萄都很甜，說明整串葡萄就都很甜，趕緊入手。
3、吃葡萄后不能立刻喝水
葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵，加速了腸道蠕動(dòng)，吃葡萄后立刻喝水，不到一刻鐘就會(huì)引起腹瀉，所以這個(gè)一定要注意了。
4、這些人不易多吃
因?yàn)槠咸训暮呛芨撸蕴悄虿∪撕驮袐D應(yīng)特別注意忌食葡萄。另外葡萄性寒，所以胃寒的人也不易多吃。
各種葡萄的營養(yǎng)價(jià)值
巨峰
消炎降脂。成熟的巨峰葡萄果實(shí)呈紫黑色，果皮較厚，果肉較軟，口感酸甜。其含有豐富的白黎蘆醇，具有輔助降血脂、消炎等功效。新鮮的巨峰表面有一層白色的霜，用手一碰就會(huì)掉，所以沒有白霜的葡萄可能是被挑挑揀揀剩下的，果梗硬粗甚至有和銹一樣?xùn)|西的葡萄，是用過膨大劑處理的，粒大的巨峰不一定好。
玫瑰香
抗自由基。玫瑰香葡萄成熟后果實(shí)呈紫黑色，甜而不膩，具有濃郁的玫瑰香味，建議連皮帶籽食用，可鮮食也可制汁。玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性強(qiáng)，有助消滅自由基和抵抗衰老。新鮮的玫瑰香葡萄果梗硬朗，果梗與果粒之間比較結(jié)實(shí)，庫存時(shí)間長的葡萄提起果梗果粒就搖搖欲墜了。
無籽露
促進(jìn)消化。無籽露葡萄(學(xué)名無核白)果粒較小，成熟時(shí)果皮呈黃白色且薄而脆，果肉呈淺綠色半透明。無籽露多用于晾制綠色葡萄干，其中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化，另外，含有的膳食纖維，能吸附腸道壁的毒素，促進(jìn)排毒。挑時(shí)嘗一下一串葡萄最下面的一顆，如果它很甜，則整串口感都不錯(cuò)。
馬奶
補(bǔ)充糖分。馬奶葡萄的果粒橢圓形，比無籽露的大一些，內(nèi)有籽，外皮綠色較薄，果肉呈綠色較硬，吃的時(shí)候可連皮一塊吃，口感甘甜多汁。所含有葡萄糖易被人體吸收，人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用馬奶葡萄汁，可很快使癥狀緩解。挑時(shí)可將葡萄剝開，葡萄籽呈褐色的成熟度較高。
紅提
軟化血管。紅提果實(shí)成熟時(shí)呈紅色或紫紅色，果皮中厚，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)而脆，細(xì)嫩多汁，香甜可口。其中含有的酶類，有研究表明可以通過減緩血管壁上膽固醇的堆積而保護(hù)心臟，增加血管韌度。超市賣的紅提一般都在保鮮袋中，買時(shí)可以聞一聞，壞的葡萄會(huì)產(chǎn)生酒精的味道。
康可
延緩衰老?？悼善咸殉墒鞎r(shí)，果實(shí)呈紫黑色，果皮較薄，口感酸甜，出汁率很高，一般用來制作高級(jí)葡萄汁?？偡邮枪J(rèn)的抗衰老效果最好的強(qiáng)抗氧化劑之一，康可葡萄的果皮(有色品種)和葡萄籽中總酚的含量高于綠色葡萄。
蒜，只要保存得當(dāng)，一年四季是都可以食用的。同時(shí)，蒜的吃法有很多，蒜泥、蒜黃、蒜臺(tái)、蒜苗都可以食用。春季是吃蒜苗的季節(jié)，但是有人卻因?yàn)樗臍馕抖艞?，但你可能錯(cuò)過了這些營養(yǎng)?
青蒜苗的功效與營養(yǎng)價(jià)值
含有大量的蒜素
這也是為什么很多人不敢吃蒜的一個(gè)原因，因?yàn)樗馑丶词顾⒀酪矔?huì)不容易去除。而蒜素有很好的抗菌、抑菌能力，春季食用可以防流感和驅(qū)寒預(yù)防感冒。
對(duì)血管有保護(hù)作用
青蒜中的蒜素、維生素C、維生素B族等，對(duì)血管還有保護(hù)作用，可以預(yù)防血栓形成、保護(hù)肝臟以及保護(hù)血管。
有開胃助消化作用
青蒜中的含硫化合物可以刺激腸胃蠕動(dòng)，助消化，又可以開胃和提升食欲。在中醫(yī)里也介紹其可以醒脾氣、消谷食。
補(bǔ)充維生素與膳食纖維
大家都知道春季身體容易缺乏維生素B族以及膳食纖維，青蒜中含豐富的維生素B族、膳食纖維，可以作為春季的營養(yǎng)蔬菜。
春季，在不愿意吃辛辣蒜頭的情況下，食用青蒜也是不錯(cuò)的選擇。
蒜苗的吃法
1.蒜苗炒萵筍
萵筍對(duì)心臟、血管、高血壓與神經(jīng)系統(tǒng)均有一定的調(diào)理作用，經(jīng)常食用有助于血管的擴(kuò)張，改善心肌收縮力，以及起到利尿的作用。
2.蒜苗炒蛋
不僅開胃可口，同時(shí)其中水溶性維生素、脂溶性維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)豐富，屬于一道營養(yǎng)全面的食物。
3.蒜苗炒豬肝
春養(yǎng)肝，當(dāng)然離不了豬肝這道菜。豬肝和蒜苗一同食用，一方面可以去除豬肝的腥味，另一方面，可以補(bǔ)充鐵元素、維生素A。適合春季養(yǎng)肝人群。
4.蒜苗炒豆制品
對(duì)于三高人群來說，吃肉真的有很多禁忌。此時(shí)不妨食用一些豆制品，如蒜苗炒豆腐、蒜苗炒豆干等，不僅可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素，同時(shí)豆制品和蒜苗都對(duì)血管有保護(hù)作用。
哪些人不適宜吃蒜苗?
蒜苗雖好，但是身體發(fā)熱上火、眼睛熾熱、皮膚長痘、便秘以及胃潰瘍期間都不適宜食用。
蒜苗這些吃法是錯(cuò)誤的
1.清洗不徹底
蒜苗屬于本草植物，比較矮小，很容易受到土壤中細(xì)菌、寄生蟲污染，同時(shí)葉子中間還會(huì)夾雜泥土。所以清洗一定要徹底。
2.加熱時(shí)間過長
蒜苗，熟吃更健康可口，但是加熱時(shí)間過長會(huì)導(dǎo)致其中維生素大量流失，導(dǎo)致口感過老，還會(huì)沒有營養(yǎng)。
肺癌這個(gè)詞匯近些年來我們一點(diǎn)都不會(huì)陌生，因?yàn)檫@是一種發(fā)病率以及死亡率增長最快并且對(duì)人體的健康與生命威脅最大的疾病，近年來肺癌的發(fā)病率以及死亡率都呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，所以在平時(shí)的生活中做好防護(hù)顯得十分重要。而你知道嗎?有一種堅(jiān)果對(duì)于預(yù)防肺癌來說具有神奇的功效，平時(shí)常吃它那么這輩子都不會(huì)有肺癌。
一、這物是什么
大家一定會(huì)非常的好奇，這種食物究竟是什么，竟然可以有效的預(yù)防肺癌。其實(shí)，它是一種很多人都比較喜歡吃的堅(jiān)果，那就是開心果，吃它對(duì)于預(yù)防肺癌來說具有顯著的功效。
二、開心果能預(yù)防肺癌
對(duì)于患有肺癌的人群來說，在平時(shí)的飲食當(dāng)中一定要加強(qiáng)營養(yǎng)，多吃些高熱量、高維生素、高蛋白的食物，這樣才能夠給機(jī)體提供能量，以此來抵御肺癌。那么在這樣的情況之下，選擇吃開心果就是你不錯(cuò)的選擇。
對(duì)于吃開心果能夠預(yù)防肺癌，主要就是因?yàn)樵谒?dāng)中含有維生素E的緣故。因?yàn)樗鼘儆谝环N脂溶性的維生素，所以它水解的產(chǎn)物就是生育酚。而在生育酚當(dāng)中，-生育酚就是其中的一種形式，這種物質(zhì)經(jīng)過科學(xué)研究證明，能夠有效的降低肺癌的發(fā)病的風(fēng)險(xiǎn)。
所以大家在平時(shí)吃開心果的時(shí)候，就相當(dāng)于是在給身體當(dāng)中補(bǔ)充較多的-生育酚，從而有效的幫助我們達(dá)到預(yù)防肺癌的功效。
三、開心果的其它功效
降低膽固醇
如果你認(rèn)為開心果只有預(yù)防肺癌的作用，那么你就錯(cuò)了，因?yàn)槌运€可以有效的降低膽固醇，只要把身體當(dāng)中的膽固醇含量維持在一個(gè)正常的范圍之內(nèi)，那么就會(huì)對(duì)我們的心臟有非常好的保護(hù)作用，特別是對(duì)于那些年紀(jì)比較大的老人而言，在平時(shí)的時(shí)候更加應(yīng)該吃它，可以有效的保護(hù)心臟。
抗衰老
還有就是吃開心果可以有效的幫助我們達(dá)到抗衰老的作用。這主要就是因?yàn)樵谒?dāng)中所含有的維生素E，本來就可以有效的抑制身體當(dāng)中的自由基，從而延緩衰老。
因?yàn)樵谒?dāng)中含有豐富的油脂，具有潤腸通便的作用，那么在這樣的情況之下，就可以很好的幫助我們把堆積在身體當(dāng)中的毒素排出體外，那么時(shí)間長了之后，肌膚就會(huì)變得紅潤有光澤。
春天，這是一個(gè)春暖花開、水果遍地的季節(jié)。所以說，在春季可以遲到許多各式各樣的水果。那春天吃什么水果好呢?春天又應(yīng)該吃什么食物好呢?今天小編就來為大家一一解答一下。感興趣的朋友不妨就來看一下吧。
春天吃什么水果好
相信大家都知道，水果中是含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)的。那在春天的時(shí)候，我們應(yīng)該吃什么水果好呢?下面我們就一起來看一下。
1、春季第一果草莓
草莓不僅是公認(rèn)的春季第一果，而且有健脾、潤肺、補(bǔ)血、益氣的功效，老少皆宜，尤其對(duì)于體虛者，草莓更是滋補(bǔ)的水果之一。
此外草莓中含有的鐵元素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、檸檬酸等可以有效地輔助治療春季易發(fā)的嗓子疼、肺熱咳嗽、長火癤子等疾病。
2、潤燥好幫手梨
春季干燥，因此梨是首選水果之一。因?yàn)槔嬗袧櫤砩?、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃、降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜等功能，尤其對(duì)緩解肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥較為適宜。
與此同時(shí)，它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素。
3、療疾佳果橙子
橙子外表顏色鮮艷，讓人看上去就有食欲，其實(shí)橙子可不是空有外表，它外觀上看顏色鮮艷，橙子中含量豐富的維生素C、維生素p，可以有效增加機(jī)體抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性，降低血中膽固醇，因此也非常適合高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者食用。
不僅如此，正常人飯后食橙子或飲橙汁，還有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。
4、解渴專家菠蘿
和其它季節(jié)的菠蘿相比，春季的菠蘿香味更濃郁、口感也更水潤，因此在干燥的春季，菠蘿成為了解渴專家。菠蘿不僅解渴還能幫助消化，消除炎癥和水腫，能夠促進(jìn)血循環(huán)。
如果您剛剛吃完大魚大肉更應(yīng)該吃些菠蘿，可以預(yù)防脂肪沉積。菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對(duì)腎炎，高血壓病患者有益;菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。
5、美顏高手車?yán)遄?/p>
春季到了，一個(gè)好的氣色是所有人的愿望，而車?yán)遄泳湍芎芎玫臐M足大家的這個(gè)愿望。因?yàn)檐嚴(yán)遄拥暮F量特別高，位于各種水果之首。
常食車?yán)遄涌裳a(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。車?yán)遄訝I養(yǎng)豐富，具有調(diào)中益氣，健脾和胃，祛風(fēng)濕，令人面孔好顏色，美志性之功效，對(duì)食欲不振，消化不良、風(fēng)濕身痛等均有益處。
6、天然美容品檸檬
檸檬富含維生素C，是種天然美容佳品，每天一杯檸檬水，能美白滋潤皮膚。
檸檬由于味道較酸，一般不直接生吃，而是作為配菜或調(diào)味品。
檸檬有西餐之王的美譽(yù)，涼菜、主菜、飲料中都能派上用場(chǎng)。檸檬特殊的香氣能祛除肉類和水產(chǎn)品的腥膻氣味，并能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩。
吃煎鱈魚時(shí)將檸檬汁擠出來滴在鱈魚上，巴掌大的鱈魚滴4~5滴就可以。
鱈魚遇到檸檬汁，不但腥味沒了，肉也更加鮮香;在烤好后的魚、雞翅上滴少許檸檬汁，味道也更香。
還可以將檸檬的果肉切碎，和海鮮醬油一起調(diào)成汁兒，配著海鮮吃。
但應(yīng)注意，檸檬味道酸，所以胃潰瘍、胃酸分泌過多者應(yīng)少吃檸檬。
四、吃開心果的飲食禁忌
因?yàn)殚_心果本身就含有非常高的熱量，而且脂肪也比較的多，所以在這樣的情況之下，對(duì)于那些肥胖，還有血脂高的人群而言，在平時(shí)的時(shí)候就應(yīng)該少吃一些，要不然就會(huì)對(duì)身體造成危害。
還有就是開心果雖然好吃，但是我們?cè)诔缘臅r(shí)候千萬不能多吃，因?yàn)槌远嗔藭?huì)造成消化不良，甚至是腹脹的情況出現(xiàn)，所以大家在吃的時(shí)候注意到這點(diǎn)就可以了。
在吃開心果的時(shí)候，如果聞到刺鼻的香味，那就表明里面的添加劑使用太多了，少吃對(duì)身體健康好。
五、怎么挑選開心果
上文中說了那么多關(guān)于吃開心果給身體帶來的好處，那么接下來我們就來介紹一下應(yīng)該怎么挑選開心果比較好。
因?yàn)殚_心果屬于殼類的食物，如果平時(shí)不注意防潮措施，那么就會(huì)導(dǎo)致回潮變質(zhì)，這樣就會(huì)影響開心果的口感，所以在這樣的情況之下，我們?cè)谫徺I開心果的時(shí)候，首先要注意的事情就是要購買那些包裝嚴(yán)實(shí)的開心果，這樣才能夠保證得了口感。
還有就是優(yōu)質(zhì)的開心果應(yīng)該是顆粒大并且飽滿，果殼充滿光澤，果仁呈現(xiàn)的是自然的綠色。
對(duì)于開心果而言，如果到了自然成熟的時(shí)候，它的外殼是自動(dòng)裂開的，所以在這樣的情況之下，就會(huì)讓一些不良商家對(duì)開心果做后期制作，讓它在沒有成熟的狀態(tài)之下就開口，對(duì)于這樣的開心果大家一定要避免購買。
那么怎么辨別它是不是經(jīng)過后期制作而得來的呢?小編告訴你，如果是經(jīng)過工過后的開心果，它的開口邊緣往往會(huì)彎曲不齊，把它們合攏的時(shí)候會(huì)留下一條寬大的縫隙，對(duì)于這樣的開心果就不能夠購買了。
結(jié)語：以上這些就是小編為大家所介紹的，在平時(shí)的時(shí)候不妨適量的吃些開心果，對(duì)于身體健康，還有就是肺部養(yǎng)護(hù)來說具有非常好的作用，所以大家在平時(shí)的時(shí)候不妨在包中備著一些開心果。
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心臟一共連接三根動(dòng)脈血管，這三根重要的大血管一旦發(fā)生“堵塞”（常說的冠心?。?， 甚至可以在幾分鐘內(nèi)致人于死地。冠心病患者臨床上多表現(xiàn)為胸悶、胸痛、大汗、氣短、心慌等癥狀。而冠心病的根本原因是給心臟提供血液的冠狀動(dòng)脈變窄、心臟的供血減少，最終導(dǎo)致心肌缺血缺氧。
那到底是什么東西能堵住心臟動(dòng)脈血管？其實(shí)就是“壞膽固醇”形成的血管斑塊破裂，堵住了動(dòng)脈血管。那“壞膽固醇”是什么？壞膽固醇就是大家平時(shí)做體檢，化驗(yàn)單上的“低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）”。
壞膽固醇危害極大，血液中“壞膽固醇”增多，會(huì)使血液變稠，在血管壁上形成斑塊，逐漸堵塞血管，使血流變慢。如果斑塊正好在心臟三根動(dòng)脈血管的血管壁上，一旦斑塊破裂堵塞住血管，則可以在幾分鐘內(nèi)造成心肌壞死、如搶救不及時(shí)就很可能發(fā)生死亡。
高血壓、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化號(hào)稱心血管疾病的三大“殺手”，其發(fā)病與肥胖、飲食過咸、缺乏鍛煉等有關(guān)。當(dāng)人們的胃口變得更好，飲食容易過量，身體便會(huì)積聚過多的脂肪。所以，患有心血管疾病的人，飲食尤為注意，不要盲目進(jìn)補(bǔ)，吃點(diǎn)清潤、有軟化血管作用的粥就很有好處。下面，介紹幾款食療方給大家享用。
1.核桃花生玉米粥
做法：將玉米糝、核桃粒、花生適量加清水一起同煮，文火熬成粥即可。
功效：核桃含有豐富的磷和大量的亞油酸，磷可營養(yǎng)腦神經(jīng)，亞油酸可防治動(dòng)脈硬化；花生富含對(duì)心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)；玉米富含不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達(dá)60%以上，有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動(dòng)脈血管。
2.甜漿粥
做法：新鮮豆?jié){500克，粳米50克。將粳米淘洗干凈后，與豆?jié){一起煮粥，粥成后加冰糖少許。每日1～2次。
功效：甜漿粥具有健脾、養(yǎng)胃、潤肺、補(bǔ)虛等作用。適宜于年老體弱，營養(yǎng)不良者，對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病有較好的防治作用。
3、羅布麻茶——血管清洗劑
做法：每天15克，開水沖泡茶飲。
羅布麻茶葉中富含槲皮素、蕓香苷、強(qiáng)心苷等黃酮類物質(zhì)，而黃酮類物質(zhì)是很好的抗氧化劑，它清除自由基的能力是維生素C的幾十倍，能有效的清除血管內(nèi)垃圾，防止血管氧化，增強(qiáng)毛細(xì)血管的抗性。
4. 玉米——軟化血管
玉米能健脾利濕、調(diào)中和胃。玉米中亞油酸含量較高，有助于脂肪和膽固醇的正常代謝；新鮮玉米中含有大量的纖維素，也能降低血液中膽固醇的濃度，軟化血管，起到預(yù)防心血管疾病的作用。
5.洋蔥——舒張血管
洋蔥對(duì)心血管有多種功效。首先，洋蔥中的前列腺素A能降低血壓，長期食用可減少血管脆性。其次，洋蔥中的類黃酮物質(zhì)可降低血小板黏性，減少血管拴塞。另外，洋蔥中的二烯丙基、二硫化物還有舒張血管的作用。
血管就像水管需要定期清理才能防止堵塞一樣，血管也需要定期清理“壞膽固醇”，才能防止斑塊形成，預(yù)防冠心病的發(fā)生和再發(fā)。
6. 花生——清理血管壁
花生中含有活性很強(qiáng)的白藜蘆醇，具有抗氧化和稀釋血液的功效，能降低血小板聚集；而花生油脂中的不飽和脂肪酸具有清理血管壁的作用，還能幫助軟化血管、控制血壓和血脂。
7、黑木耳豆腐湯
原料：黑木耳10克、嫩豆腐250克、胡蘿卜30克、水發(fā)香菇150克。 制作：黑木耳用溫水泡發(fā)，去雜質(zhì)后洗凈；豆腐切成小塊，胡蘿卜、香菇洗凈切成小丁。先在燒鍋內(nèi)加入鮮湯一碗，把黑木耳、胡蘿卜、香菇倒入，加姜、蔥、鹽，燒沸后放入豆腐、味精，淋上麻油即可。 功效：健脾除濕、通便降脂。 適于各型高血脂癥者。本膳既能益中氣、除濕濁、通大便，又可軟化血管、降血脂、降血壓，老年人經(jīng)常服用，可達(dá)到預(yù)防和治療心腦血管疾病的雙重作用。
現(xiàn)在很多家長總是擔(dān)心寶寶吃不飽，特別是孩子上了幼兒園后，即便是幼兒園每天下午都會(huì)有加餐，可是很多家長還是會(huì)給孩子準(zhǔn)備一些食物，這樣讓孩子的身體成長，錯(cuò)誤的加餐會(huì)導(dǎo)致孩子過多的吸收營養(yǎng)，出現(xiàn)肥胖，正確的加餐才能保證寶寶的身體健康，所以我們可以按照幼兒園的加餐食譜標(biāo)準(zhǔn)給孩子進(jìn)行加餐。
但要緊記加餐的原則是：
越小的孩子加的量越少。學(xué)齡前兒童的餐次以一日4~5餐為宜，3次正餐，2次加餐，最好加一次牛奶。三餐占全天總熱量的比為：早餐占30%，午餐占35~40%，晚餐占25%，加餐點(diǎn)心占10%左右。
按時(shí)開餐家庭加餐：選面包、餅干
有長輩、保姆的家庭，往往傍晚6點(diǎn)多就可以吃飯了。而廣州幼兒園的孩子一般在下午4點(diǎn)多離開幼兒園回家，屈指一算，距離吃晚飯時(shí)間大概是兩小時(shí)左右。因此，若要給孩子加餐，可選擇吃一些面包、餅干等便于消化吸收產(chǎn)生熱的食物，如一瓶乳酸飲料，加上四五塊小餅干。這樣既能補(bǔ)充孩子的營養(yǎng)需要，又不至于吃得太飽，影響晚餐食欲，對(duì)孩子的健康和學(xué)習(xí)是有益的?！婧⒆友a(bǔ)腦，聰明吃出來
遲吃飯家庭加餐：雞蛋、饅頭、肉松、堅(jiān)果
有些雙職工家庭，往往要等到晚上8點(diǎn)多才能吃飯。孩子從離開幼兒園到吃晚飯的時(shí)間相隔比較長，因此加餐分量可以稍微加大，但加餐的總量要以孩子不過飽，不影響正常膳食為原則。
這些家庭的孩子加餐，除了可選擇喝牛奶、吃面包，還可以吃雞蛋、饅頭、少量肉松、堅(jiān)果等。吳錦暉介紹，堅(jiān)果的營養(yǎng)密度高，脂肪成分好，有補(bǔ)腦作用，因此孩子一天可吃10顆左右的堅(jiān)果。……12種方法讓鈣多一點(diǎn)
體弱兒加餐：循序漸進(jìn)加餐
給大病初愈后(如腹瀉、發(fā)燒)的孩子加餐要遵守循序漸進(jìn)的原則。一般情況下，這些孩子胃口會(huì)變好，但也不能立刻給孩子吃過多的東西。吳錦暉認(rèn)為，孩子病后一至兩周內(nèi)應(yīng)先調(diào)理好腸胃，加餐食物要以清淡為主，吃些流質(zhì)的食物，如粥、湯水、湯面等，然后才按往常那樣加餐。
特別是腹瀉痊愈后的孩子，可吃一些稀飯、爛面條、搗碎的食物，或者小孩喜歡的其他食物，可放少許熟植物油和鹽，同時(shí)可喂給新鮮水果汁或水果以補(bǔ)充鉀，吃一些由谷類、豆制品、魚、煮爛的肉混合在一起的新鮮食物，每天喂4~5次。
-溫馨提示
在給孩子選擇加餐食品時(shí)，家長要避免以下誤區(qū)：
1.果凍富含營養(yǎng)。事實(shí)上，市場(chǎng)上銷售的果凍大多不含果汁，談不上營養(yǎng)。
2.不少家長喜歡給孩子食果脯、蜜餞，以為可代替新鮮水果，其實(shí)這些食品在加工過程中，不僅所含的維生素C基本被破壞，還用高純度的白砂糖進(jìn)行加工，含糖量過高。
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