這些食物竟是便秘的殺手！
夏至養(yǎng)生要注意這些。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健?！比祟惖臍v史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？下面是小編為大家整理的“這些食物竟是便秘的殺手！”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
便秘雖然并不是大病，但是很痛苦，沒有及時(shí)的進(jìn)行清腸排毒的話，人的身體會(huì)出現(xiàn)一系列的問題。緩解便秘的方法是有很多的，飲食調(diào)理就是其中之一。以下這些食物是便秘的殺手，多吃有好處哦。
芝麻、杏仁等富含鎂的食物
鎂攝取量少的人容易便秘。鎂具有輕瀉、軟化糞便的作用，適量攝取有助通便。富含鎂的食物還有花生、糙米、核桃、香蕉等。
蘆筍、洋蔥等富含寡糖的食物
寡糖又被稱為低聚糖，是碳水化合物的一種，其聚合度相對(duì)較低。研究發(fā)現(xiàn)，寡糖能增加母乳的雙歧桿菌含量，有助調(diào)整腸道環(huán)境。富含寡糖的食物還有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各類豆制品等。
青椒、獼猴桃等富含維生素C的食物
在腸道內(nèi)的維生素C是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌數(shù)量，從而間接預(yù)防便秘。富含維生素C的食物還有鮮棗、橙子和綠葉蔬菜等。
泡菜、發(fā)酵醬油等富含植物性乳酸菌的食物
乳酸菌有調(diào)整腸道環(huán)境、消除便秘的作用。但乳酸菌分動(dòng)物性和植物性兩類，能起到預(yù)防便秘作用的是后者。因?yàn)楹笳弑惹罢吣退嵝原h(huán)境，能活著到達(dá)腸道并發(fā)揮作用，并且后者在腸道內(nèi)的存活率是前者的10倍。
橄欖油、葵花籽油等富含油酸的食物
油酸有乳化作用，能軟化腸內(nèi)糞便，促進(jìn)排便。富含油酸的食物還有芝麻、花生、杏仁、核桃等堅(jiān)果。
粗糧和蔬菜等富含膳食纖維的食物
食物中膳食纖維分水溶性和不溶性兩種，前者能軟化糞便，增加腸道益生菌數(shù)量，調(diào)整人體內(nèi)的微生態(tài)平衡；后者能在腸道內(nèi)吸水膨脹，刺激腸壁，加快腸道蠕動(dòng)以及吸附有害物質(zhì)，并將其排出體外。富含這兩種膳食纖維的食物有各種粗糧雜豆，比如糙米、紅豆、綠豆、蕓豆等，菌藻類食物，如木耳、海帶、口蘑等，以及各種水果蔬菜，如西紅柿、牛蒡、蘋果等。
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這些食物是便秘的殺手
芝麻、杏仁等富含鎂的食物
鎂攝取量少的人容易便秘。鎂具有輕瀉、軟化糞便的作用，適量攝取有助通便。富含鎂的食物還有花生、糙米、核桃、香蕉等。
蘆筍、洋蔥等富含寡糖的食物
寡糖又被稱為低聚糖，是碳水化合物的一種，其聚合度相對(duì)較低。研究發(fā)現(xiàn)，寡糖能增加母乳的雙歧桿菌含量，有助調(diào)整腸道環(huán)境。富含寡糖的食物還有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各類豆制品等。
青椒、獼猴桃等富含維生素C的食物
在腸道內(nèi)的維生素C是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌數(shù)量，從而間接預(yù)防便秘。富含維生素C的食物還有鮮棗、橙子和綠葉蔬菜等。
泡菜、發(fā)酵醬油等富含植物性乳酸菌的食物
乳酸菌有調(diào)整腸道環(huán)境、消除便秘的作用。但乳酸菌分動(dòng)物性和植物性兩類，能起到預(yù)防便秘作用的是后者。因?yàn)楹笳弑惹罢吣退嵝原h(huán)境，能活著到達(dá)腸道并發(fā)揮作用，并且后者在腸道內(nèi)的存活率是前者的10倍。
橄欖油、葵花籽油等富含油酸的食物
油酸有乳化作用，能軟化腸內(nèi)糞便，促進(jìn)排便。富含油酸的食物還有芝麻、花生、杏仁、核桃等堅(jiān)果。
粗糧和蔬菜等富含膳食纖維的食物
食物中膳食纖維分水溶性和不溶性兩種，前者能軟化糞便，增加腸道益生菌數(shù)量，調(diào)整人體內(nèi)的微生態(tài)平衡；后者能在腸道內(nèi)吸水膨脹，刺激腸壁，加快腸道蠕動(dòng)以及吸附有害物質(zhì)，并將其排出體外。富含這兩種膳食纖維的食物有各種粗糧雜豆，比如糙米、紅豆、綠豆、蕓豆等，菌藻類食物，如木耳、海帶、口蘑等，以及各種水果蔬菜，如西紅柿、牛蒡、蘋果等。
便秘雖然并不是大病，但是很痛苦，沒有及時(shí)的進(jìn)行清腸排毒的話，人的身體會(huì)出現(xiàn)一系列的問題。緩解便秘的方法是有很多的，飲食調(diào)理就是其中之一。以下這些食物是便秘的殺手，多吃有好處哦。
這些食物是便秘的殺手
芝麻、杏仁等富含鎂的食物
鎂攝取量少的人容易便秘。鎂具有輕瀉、軟化糞便的作用，適量攝取有助通便。富含鎂的食物還有花生、糙米、核桃、香蕉等。
蘆筍、洋蔥等富含寡糖的食物
寡糖又被稱為低聚糖，是碳水化合物的一種，其聚合度相對(duì)較低。研究發(fā)現(xiàn)，寡糖能增加母乳的雙歧桿菌含量，有助調(diào)整腸道環(huán)境。富含寡糖的食物還有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各類豆制品等。
青椒、獼猴桃等富含維生素C的食物
在腸道內(nèi)的維生素C是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌數(shù)量，從而間接預(yù)防便秘。富含維生素C的食物還有鮮棗、橙子和綠葉蔬菜等。
泡菜、發(fā)酵醬油等富含植物性乳酸菌的食物
乳酸菌有調(diào)整腸道環(huán)境、消除便秘的作用。但乳酸菌分動(dòng)物性和植物性兩類，能起到預(yù)防便秘作用的是后者。因?yàn)楹笳弑惹罢吣退嵝原h(huán)境，能活著到達(dá)腸道并發(fā)揮作用，并且后者在腸道內(nèi)的存活率是前者的10倍。
橄欖油、葵花籽油等富含油酸的食物
油酸有乳化作用，能軟化腸內(nèi)糞便，促進(jìn)排便。富含油酸的食物還有芝麻、花生、杏仁、核桃等堅(jiān)果。
粗糧和蔬菜等富含膳食纖維的食物
食物中膳食纖維分水溶性和不溶性兩種，前者能軟化糞便，增加腸道益生菌數(shù)量，調(diào)整人體內(nèi)的微生態(tài)平衡；后者能在腸道內(nèi)吸水膨脹，刺激腸壁，加快腸道蠕動(dòng)以及吸附有害物質(zhì)，并將其排出體外。富含這兩種膳食纖維的食物有各種粗糧雜豆，比如糙米、紅豆、綠豆、蕓豆等，菌藻類食物，如木耳、海帶、口蘑等，以及各種水果蔬菜，如西紅柿、牛蒡、蘋果等。
胃不舒服不能吃什么水果呢？水果是日常最常見的健康食物，富含多吃營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于身體健康和皮膚都是好處多多。不過，水果好并不意味著可以多吃，有些水果如果吃太多，身體會(huì)出現(xiàn)反作用。
1.胃不舒服不能吃什么水果：菠蘿
菠蘿內(nèi)含的蛋白分解酵素相當(dāng)強(qiáng)，空腹吃會(huì)傷胃，同時(shí)其營(yíng)養(yǎng)成分，最好在吃完飯后食用，才能更好地被吸收。菠蘿最好能泡一下淡鹽水，吃太多嘴唇及舌頭會(huì)發(fā)澀，過食會(huì)讓胃酸過多也會(huì)讓人覺得惡心。
2.胃不舒服不能吃什么水果：山楂
山楂確實(shí)有很好的開胃助消化的作用。但山楂不宜多吃，尤其是有胃炎、胃潰瘍，容易返酸的人，以及脾胃虛弱的老人和孩子，更要限量，不然易引起胃結(jié)石。山楂的“促消化作用”要?dú)w功于其富含鞣酸，能刺激胃酸分泌。而胃炎、胃潰瘍、食管炎等患者，本身就胃酸分泌過多。再大量食用山楂，胃腸道會(huì)不堪重負(fù)。同時(shí)，山楂中的一些特殊物質(zhì)，遇到胃酸易凝結(jié)成沉淀物，誘發(fā)胃結(jié)石。
吃山楂干消食，有數(shù)量限制，最好一次不超過10片。需要提醒的是，空腹時(shí)不能吃山楂干，也不能和濃茶一塊下肚，兩者最好間隔兩個(gè)小時(shí)。
3.胃不舒服不能吃什么水果：桃子
桃子性熱味甘酸，含有多種維生素和果酸及鈣、磷等無機(jī)鹽，其含鐵量居水果之冠。因桃子含豐富葡萄糖和果糖，甜美多汁，具生津、潤(rùn)腸、益氣血、潤(rùn)膚色等功效。而桃子家族中，又以水蜜桃最讓人喜愛。
因?yàn)樘易雍写罅看蠓肿游镔|(zhì)，胃腸功能弱的人或是孩童不易吸收消化，吃多了反而會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)。
4.胃不舒服不能吃什么水果：獼猴桃
獼猴桃味道甘美爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其維生素C含量極高，有解熱、止渴、通淋、健胃的功效，還有抗衰老、防癌等的作用。同時(shí)獼猴桃有滑泄之性，可以用于治療便秘。隨著運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展和保鮮技術(shù)的提高，現(xiàn)在一年四季都可以吃到獼猴桃，也是大家都喜歡的水果之一。
但是在此提醒，獼猴桃雖有諸般好處，有的人也不能多吃，尤其是胃病患者。因?yàn)?，獼猴桃屬寒性食物，過食損傷脾胃的陽氣，會(huì)產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度來看，獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分，會(huì)增加胃酸、加重胃的負(fù)擔(dān)，吃多了易產(chǎn)生腹痛、反酸、燒心等癥狀，天氣寒冷時(shí)癥狀還會(huì)加重。
5.胃不舒服不能吃什么水果：鮮棗
鮮棗不宜吃太多，否則會(huì)傷腸胃。因?yàn)榇髼椀纳攀忱w維含量很高，一次大量攝入會(huì)刺激腸胃，造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在于大棗的棗皮中，而大棗的棗皮薄而堅(jiān)硬，邊緣很鋒利，如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍，會(huì)加重疼痛和不適。
內(nèi)含的蛋白分解酵素相當(dāng)強(qiáng)，空腹吃會(huì)傷胃，同時(shí)其營(yíng)養(yǎng)成分，最好在吃完飯后食用，才能更好地被吸收。
菠蘿最好能泡一下淡鹽水，吃太多嘴唇及舌頭會(huì)發(fā)澀，過食會(huì)讓胃酸過多也會(huì)讓人覺得惡心。
6.胃不舒服不能吃什么水果：柿子
柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含多種營(yíng)養(yǎng)元素和維生素，還能清熱解毒和降壓止血。但柿子雖好，卻不能多吃，尤其是胃病患者。
這是因?yàn)椋磷又泻休^多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如這些硬塊不能通過幽門到達(dá)小腸，就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石。
需要注意的是，柿子皮也不可食用。柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時(shí)，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。
7.胃不舒服不能吃什么水果：柚子
胃不舒服有時(shí)是由于體內(nèi)胃酸分泌過多引起的，柚子本身味道胃酸，如果此時(shí)再吃柚子，體內(nèi)胃酸加多，增加胃不舒服的癥狀。如果有胃病的人，更少要吃柚子，柚子是寒性食物，吃多對(duì)胃也不好。
現(xiàn)在不管是小孩還是大人，都喜歡吃一些零食。小零食里面的添加劑是最多的，而且它的安全性很低。很多包裝零食的檢查也很少，這樣就造成一些生產(chǎn)商為了謀取利益，在食物里面添加了大量的添加劑。雖說一些小食品可以幫助我們消遣，但是我們也要注意健康。今天小編給大家?guī)硪恍┚哂刑砑觿┹^多的食物，大家以后要少吃了。
1.方便面
一包方便面最多可有25種食品添加劑，常見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對(duì)苯二酚等。兒童長(zhǎng)期食用含檸檬酸的產(chǎn)品，可能導(dǎo)致低鈣血癥。
2.火腿腸
火腿腸作為大家經(jīng)常食用的一類零食，它的成分含有大量的添加劑，里面防腐劑是很多的。因?yàn)榛鹜饶c是屬于肉類的一種食物，通常情況下，常溫保存是會(huì)讓食物變質(zhì)的，所以火腿腸里面就會(huì)添加一些防腐劑，這樣它就可以在常溫下面“生存”了。防腐劑也是有弊端的，對(duì)人體的傷害不可忽視。所以大家平時(shí)要少吃火腿腸，可是多吃一些新鮮的內(nèi)類。
所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內(nèi)生成致癌物亞硝胺。
3.蜜餞
所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會(huì)破壞維生素B1，并影響兒童對(duì)鈣的吸收。
4.果凍
山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運(yùn)用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會(huì)導(dǎo)致過敏反應(yīng)，并影響孩子對(duì)鈣的吸收。
5.冰激凌
很多朋友們?cè)谕饷婀浣值臅r(shí)候，經(jīng)過一些冷飲店，都喜歡吃一些冰淇淋。同樣，冰淇淋也是小孩子們的最愛。大家有想過冰淇淋為什么是五顏六色的嗎？奶油的本身是白色的，但是做出來的冰淇淋上面都是由很多顏色的，所以說冰淇淋里面是有很多的色素的。人工色素是有毒素的，所以國(guó)家是禁止使用的，因此平時(shí)愛吃冰淇淋的朋友們要注意了，還是少吃為好??！
人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。而其中有的人工色素，國(guó)外規(guī)定不能用于食品。
6.餅干
所含添加劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇。大量的焦亞硫酸鈉會(huì)損傷細(xì)胞，具有生物毒性。
7.奶茶
所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。后者過量會(huì)引起鈣代謝紊亂。
8.口香糖
可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑。過多的山梨糖醇會(huì)引起腹瀉。
9.薯片
可能含有的添加劑包括谷氨酸鈉。上述兩種都是被禁止用于嬰幼兒食品的。
中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所副研究員說，并不是所有的零食都對(duì)孩子不好。吃零食不妨分個(gè)等級(jí)。比如，可經(jīng)常食用的零食有：全麥餅干、營(yíng)養(yǎng)麥片、水果干、酸奶、自制面包等;可每周食用2-3次的有：甜餅干、冰激凌、山楂片、雞蛋卷、布丁、動(dòng)物餅干、燕麥花卷、海苔、自榨果汁等;只能偶爾吃的有：
糖果、巧克力、薯片、薯?xiàng)l、玉米片、棉花糖、烤餅、果脯、蝦條、碳酸飲料等。而方便面、火腿腸、果凍、速溶奶茶等則最好不吃。
大家都知道從食物中補(bǔ)鈣是最自然的方法。然而，含鈣量高的食物未必是補(bǔ)鈣的最佳來源。那么，哪些食物是同類食物中的補(bǔ)鈣冠軍呢？
谷類——燕麥。各種谷類糧食當(dāng)中，以燕麥的鈣含量最高，達(dá)精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對(duì)預(yù)防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品，補(bǔ)鈣效果更佳。
豆類——蕓豆。每100克帶皮蕓豆含鈣達(dá)349毫克，是黃豆的近兩倍，用五香蕓豆、話梅蕓豆作為零食或開胃小菜，不失為一種好的補(bǔ)鈣方法。
豆制品——豆腐干。經(jīng)過壓制濃縮而成的豆腐干，鈣含量在豆制品中出類拔萃，如小香干的鈣含量是水豆腐的7倍。用豆腐干替代肉炒菜，鈣含量會(huì)大幅提高。
果蔬類——莧菜、小油菜。不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色，其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調(diào)，鈣的吸收率會(huì)更好。
堅(jiān)果類——榛仁。榛仁在各種堅(jiān)果中含鈣量最高，每100克炒榛子的鈣含量高達(dá)815毫克，能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅(jiān)果類能量普遍偏高，每天一小把即可，以免能量過剩。
魚類——泥鰍。同等重量下，泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍，是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一，絕對(duì)是補(bǔ)鈣佳肴。
飲品類——牛奶。牛奶是鈣的好來源，喝250克(一袋)牛奶，大約可以獲得275毫克的鈣，且飲用方便、吸收好。
調(diào)味品——芝麻醬。芝麻磨制成芝麻醬之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克)，其中所含的鈣可達(dá)200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調(diào)味汁和涮羊肉調(diào)味醬，也用在花卷、烙餅、燒餅等面點(diǎn)中。
血管老，人就老。人體就像一棵大樹，血管如同根系，它們保持年輕，人才能永葆活力。
膳食纖維：控壓調(diào)脂。膳食纖維，尤其是水溶性膳食纖維可降低血漿膽固醇水平。流行病學(xué)調(diào)查證實(shí)，充足的膳食纖維可降低冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化等心腦血管病的風(fēng)險(xiǎn)。健康成人每天應(yīng)攝入膳食纖維25克，代表食物包括秋葵、豆角、金橘、蘋果、梨等果蔬，帶皮的大豆類（黃豆、青豆等）、雜豆類（扁豆、蠶豆、豌豆等）、全谷類（燕麥、大麥、小麥等）以及堅(jiān)果類（大杏仁、核桃、花生等）都富含膳食纖維。
每天25克膳食纖維其實(shí)不難達(dá)標(biāo)。例如，吃100克粗糧加200克細(xì)糧，大約得到6克膳食纖維，500克蔬菜約含10克，250克水果約有5克，再加50克大豆或其制品大概能獲取7克，加起來就能達(dá)到28克膳食纖維。如果牙口不好或有胃病，可每天沖服10～20克超細(xì)麥麩粉、菊粉等。
磷脂：防血管硬化。磷脂是脂蛋白的成分之一，而脂蛋白好比攜帶膽固醇的“小船”，可促進(jìn)膽固醇合理轉(zhuǎn)運(yùn)與代謝，防止膽固醇在血管壁沉積。正常人每天攝入6～8克磷脂比較合適，可一次或分次攝取。如果為了保健需要，可適當(dāng)增加至15～25克。磷脂在蛋黃、大豆中含量豐富。另外，瘦肉、動(dòng)物肝臟、葵花籽、亞麻籽、芝麻籽中也比較多。
維生素C：抗氧化。維生素Ｃ是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，它能有效清除各種自由基和活性氧，可防止血管中脂質(zhì)過氧化，減少動(dòng)脈粥樣硬化等心腦血管病。維C含量比較豐富的食物主要是新鮮果蔬，如蔬菜中的西蘭花、菜花、大白菜等，水果中的山楂、鮮棗、獼猴桃等，都是“維C大戶”，尤其是山楂、鮮棗、獼猴桃當(dāng)屬前三甲。七八個(gè)鮮棗大概就能滿足每日維C的需要量。
鉀：天然降壓藥。高鉀膳食對(duì)于因鈉攝入太多而導(dǎo)致的高血壓有一定作用。鉀通過擴(kuò)張血管，降低血管阻力來降低血壓，還能增加尿鈉的排泄，從而起到降壓作用，能降低心臟病、中風(fēng)等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。鉀的推薦攝入量是3500毫克/天，最好的補(bǔ)鉀來源有蔬菜，尤其是綠色葉菜、菌藻類和薯類，以及水果和豆類。每100克食物中含鉀高于800毫克的食物有口蘑、木耳、黃豆、紅豆、葡萄干、扇貝等。
頸椎病已經(jīng)成為現(xiàn)代上班族普遍存在的一種疾病。上班族長(zhǎng)期伏案工作，一天工作下來，難免會(huì)覺得脖子發(fā)僵、發(fā)硬、肩部沉重。如何才能緩解這種癥狀呢?小編為您搜集了一些健康的飲食可以幫助您有效緩解頸椎病。我們一起去看看吧。
哪些食物對(duì)頸椎病有用呢?
由于頸椎病是椎體增生、骨質(zhì)退化疏松等引起的，所以，頸椎病患者應(yīng)以富含鈣、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C和維生素E的飲食為主。其中，鈣是骨的主要成分，以牛奶、魚、豬尾骨、黃豆、黑豆等含量為多。蛋白質(zhì)也是形成韌帶、骨骼、肌肉所不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。維生素B、E則可緩解疼痛。解除疲勞。
另外，如頸椎病屬濕熱阻滯經(jīng)絡(luò)者，應(yīng)多吃些葛根、苦瓜、絲瓜等清熱解肌通絡(luò)的果菜;如屬寒濕阻滯經(jīng)絡(luò)者，應(yīng)多吃些狗肉、羊肉等溫經(jīng)散寒之食物;如屬血虛氣滯者，應(yīng)多進(jìn)食公雞、鯉魚、黑豆等食物。
下面給大家介紹幾款食物，可以治療頸椎病。
吃粥
葛根五加粥、生姜粥、川烏粥、杭芍桃仁粥、木瓜陳皮粥、參芪龍眼粥、參棗粥、菊花葛根粥。這些粥對(duì)于治療頸椎病有很好的療效。
喝湯
川芎白芷燉魚頭、天麻燉魚頭、葛根煲豬脊骨、桑枝煲雞、薏米赤豆湯、姜蔥羊肉湯、胡椒根燉蛇肉。這些湯對(duì)于不同類型的頸椎病患者，會(huì)有不同的功效。
三個(gè)食療有效治療頸椎病
1.姜醋煲豬手：豬手1個(gè)，嫩鮮姜、好米醋、紅糖、溫開水適量。將豬手去毛刮凈，水洗，順骨縫劈兩瓣，再折成四截，放入開水鍋氽10分鐘，撈出控去水分;姜切成3分厚片，同豬手、醋、糖一齊放入砂鍋拌勻;倒入溫開水加蓋，慢火煲2小時(shí)，至酥爛。常食。糖尿病患者可用醬油代替其中的紅糖。豬手膽固醇較高，故高血脂、高膽固醇患者慎用。
2.馬齒莧羊肉灌湯蒸包：市售蕎麥多維營(yíng)養(yǎng)粉1千克，馬齒莧、羊肉、豬皮凍各250克，芝麻、蝦皮各50克，蔥姜調(diào)味料適量。葷素餡灌湯發(fā)面蒸包，常規(guī)做法。該方有胃病者慎用，可將蕎麥面換成小麥面，將蝦皮換成鮮蝦仁。
3.紅薯胡蘿卜大棗枸杞糯米粥：紅薯50克、胡蘿卜30克、大棗5~7個(gè)、枸杞10克、糯米100克。將紅薯、胡蘿卜切成方塊;糯米用水泡發(fā)后，用適量水煮開加入其他備品煮熟，常食。有內(nèi)熱者慎用。
頸椎病患者應(yīng)該及時(shí)治療，避免長(zhǎng)時(shí)間伏案、壓力過大、過度勞累等情況，同時(shí)要結(jié)合鍛煉，舒緩筋骨。再加以食療進(jìn)行治療，效果會(huì)更加好。比如說多吃醬醋豬手等食物，能夠有效補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和治療頸椎病。但是，不適宜人群應(yīng)該慎吃。
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