多疑多慮的人喝綠茶好,性格不同食物選擇不同
不同季節(jié)有不同食物養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運動延生!養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關注的話題,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關系。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《多疑多慮的人喝綠茶好,性格不同食物選擇不同》,僅供您在養(yǎng)生參考。
生活中我們要適當選擇一些對適合自己的食物來養(yǎng)生,這樣才能物盡其用。不同性格的人也要選擇適合自己性格的食物,下面我們來看看各種性格的人分別適合吃什么食物。
1.脾氣暴躁的人——少吃零食少吃鹽
脾氣暴躁得就像在西班牙斗牛場上的斗牛一樣,動輒就怒火攻心。這種人就應該在飲食上一切以清淡為主,過多攝入鹽分或者糖分都會導致脾氣暴躁。同時,少吃零食也是改善暴躁情緒的一個方法??梢远喑晕r、貝、海帶、蟹、豆類、桂圓、蘑菇、核桃等食物。
2.煩躁的人——富含鈣、磷的食物
經(jīng)常情緒煩躁的人,不妨多吃富含鈣、磷的食物,而且吃的食物盡量清淡一點,重口味的食物要避免。含鈣的食物如花生、牛奶、大豆、鮮橙、牡蠣,含磷比較多的食物可以選擇各種蛋類。
因為當心情煩躁的時候,可能是由于缺鈣引起的,當人體缺乏鈣質時就會引起機能紊亂,及時地補鈣就可以改善心情煩躁的情況。鈣是天然鎮(zhèn)靜神經(jīng)、平和情緒的穩(wěn)定劑。
3.頑固執(zhí)拗的人——降低尿酸含量
一些頑固執(zhí)拗的人并不是天生就如此,而是因為血液中尿酸含量過高而使人變得越來越頑固。小編建議大家從飲食中改善首先要減少肉類食物,多吃魚,尤其是生魚片。另外,綠黃色的蔬菜也適宜多吃,吃的時候盡量水煮,避免高鹽。
另外,想要改善這種性格,就要改變經(jīng)常吃泡面、喝清涼飲料或者不吃早餐的壞習慣。
4.抑郁傷感的人——補充色氨酸
當人缺乏色氨酸的時候,很容易就誘發(fā)抑郁癥。因為抑郁癥的誘發(fā)因素中,缺乏色氨酸是最常見的。因此,要改善抑郁傷感的性格,就要多補充富含色氨酸的食物,如花豆、黑大豆、南瓜子仁、魚片等。另外,也可以吃一些含有色氨酸的水果,像香蕉、葡萄、蘋果、橙子等都可以幫助改善消極的情緒,讓人變得輕松愉悅。
5.嘮嘮叨叨的人——補充維生素B
一個年輕人卻好像大媽大爺一樣十分地嘮叨,無論大事小事都愛碎碎念,這是由于大腦缺乏維生素B而造成的。此時人們要多吃動物瘦肉、粗面粉、麥芽糖、豆類等。另外,教大家一個美味又營養(yǎng)的飲品,就是用牛奶加上蜂蜜攪拌均勻后加上兩小勺酵母,每天飲用。
6.多疑多慮的人——喝綠茶綜合穩(wěn)定情緒
多疑多慮的人經(jīng)常在外形上都體現(xiàn)為蒼白、瘦弱的人,而且身體對于能量、蛋白質的攝入很少,造成體力不足,甚至出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象。這種人應該多喝綠茶,因為綠茶可以有效放松人的情緒,同時振奮人的精神,使人處于輕松的狀態(tài)。另外,多吃蔬菜,利用蔬菜中的鉀幫助安定情緒,改掉多疑多慮的壞習慣。
7.粗心大意的人——多吃重口味食物
“老是丟三落四,好像馬大哈一樣!”如果你也用這句話來形容自己,就應該反思一下自己是否屬于粗心大意之人。針對這個情況,應該多吃重口味食物,如辣椒、筍干、油炸蘿卜、田螺等,此外還有魚干、牛奶、紅棗、卷心菜都可以改善丟三落四的情況,另外要注意減少吃肉量。
相關閱讀
生活中我們要適當選擇一些對適合自己的食物來養(yǎng)生,這樣才能物盡其用。不同性格的人也要選擇適合自己性格的食物,下面我們來看看各種性格的人分別適合吃什么食物。
1.脾氣暴躁的人——少吃零食少吃鹽
脾氣暴躁得就像在西班牙斗牛場上的斗牛一樣,動輒就怒火攻心。這種人就應該在飲食上一切以清淡為主,過多攝入鹽分或者糖分都會導致脾氣暴躁。同時,少吃零食也是改善暴躁情緒的一個方法。可以多吃蝦、貝、海帶、蟹、豆類、桂圓、蘑菇、核桃等食物。
2.煩躁的人——富含鈣、磷的食物
經(jīng)常情緒煩躁的人,不妨多吃富含鈣、磷的食物,而且吃的食物盡量清淡一點,重口味的食物要避免。含鈣的食物如花生、牛奶、大豆、鮮橙、牡蠣,含磷比較多的食物可以選擇各種蛋類。
因為當心情煩躁的時候,可能是由于缺鈣引起的,當人體缺乏鈣質時就會引起機能紊亂,及時地補鈣就可以改善心情煩躁的情況。鈣是天然鎮(zhèn)靜神經(jīng)、平和情緒的穩(wěn)定劑。
3.頑固執(zhí)拗的人——降低尿酸含量
一些頑固執(zhí)拗的人并不是天生就如此,而是因為血液中尿酸含量過高而使人變得越來越頑固。小編建議大家從飲食中改善首先要減少肉類食物,多吃魚,尤其是生魚片。另外,綠黃色的蔬菜也適宜多吃,吃的時候盡量水煮,避免高鹽。
另外,想要改善這種性格,就要改變經(jīng)常吃泡面、喝清涼飲料或者不吃早餐的壞習慣。
4.抑郁傷感的人——補充色氨酸
當人缺乏色氨酸的時候,很容易就誘發(fā)抑郁癥。因為抑郁癥的誘發(fā)因素中,缺乏色氨酸是最常見的。因此,要改善抑郁傷感的性格,就要多補充富含色氨酸的食物,如花豆、黑大豆、南瓜子仁、魚片等。另外,也可以吃一些含有色氨酸的水果,像香蕉、葡萄、蘋果、橙子等都可以幫助改善消極的情緒,讓人變得輕松愉悅。
5.嘮嘮叨叨的人——補充維生素B
一個年輕人卻好像大媽大爺一樣十分地嘮叨,無論大事小事都愛碎碎念,這是由于大腦缺乏維生素B而造成的。此時人們要多吃動物瘦肉、粗面粉、麥芽糖、豆類等。另外,教大家一個美味又營養(yǎng)的飲品,就是用牛奶加上蜂蜜攪拌均勻后加上兩小勺酵母,每天飲用。
6.多疑多慮的人——喝綠茶綜合穩(wěn)定情緒
多疑多慮的人經(jīng)常在外形上都體現(xiàn)為蒼白、瘦弱的人,而且身體對于能量、蛋白質的攝入很少,造成體力不足,甚至出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象。這種人應該多喝綠茶,因為綠茶可以有效放松人的情緒,同時振奮人的精神,使人處于輕松的狀態(tài)。另外,多吃蔬菜,利用蔬菜中的鉀幫助安定情緒,改掉多疑多慮的壞習慣。
7.粗心大意的人——多吃重口味食物
“老是丟三落四,好像馬大哈一樣!”如果你也用這句話來形容自己,就應該反思一下自己是否屬于粗心大意之人。針對這個情況,應該多吃重口味食物,如辣椒、筍干、油炸蘿卜、田螺等,此外還有魚干、牛奶、紅棗、卷心菜都可以改善丟三落四的情況,另外要注意減少吃肉量。
生活中我們要適當選擇一些對適合自己的食物來養(yǎng)生,這樣才能物盡其用。不同性格的人也要選擇適合自己性格的食物,下面我們來看看各種性格的人分別適合吃什么食物。
1.脾氣暴躁的人——少吃零食少吃鹽
脾氣暴躁得就像在西班牙斗牛場上的斗牛一樣,動輒就怒火攻心。這種人就應該在飲食上一切以清淡為主,過多攝入鹽分或者糖分都會導致脾氣暴躁。同時,少吃零食也是改善暴躁情緒的一個方法??梢远喑晕r、貝、海帶、蟹、豆類、桂圓、蘑菇、核桃等食物。
2.煩躁的人——富含鈣、磷的食物
經(jīng)常情緒煩躁的人,不妨多吃富含鈣、磷的食物,而且吃的食物盡量清淡一點,重口味的食物要避免。含鈣的食物如花生、牛奶、大豆、鮮橙、牡蠣,含磷比較多的食物可以選擇各種蛋類。
因為當心情煩躁的時候,可能是由于缺鈣引起的,當人體缺乏鈣質時就會引起機能紊亂,及時地補鈣就可以改善心情煩躁的情況。鈣是天然鎮(zhèn)靜神經(jīng)、平和情緒的穩(wěn)定劑。
3.頑固執(zhí)拗的人——降低尿酸含量
一些頑固執(zhí)拗的人并不是天生就如此,而是因為血液中尿酸含量過高而使人變得越來越頑固。小編建議大家從飲食中改善首先要減少肉類食物,多吃魚,尤其是生魚片。另外,綠黃色的蔬菜也適宜多吃,吃的時候盡量水煮,避免高鹽。
另外,想要改善這種性格,就要改變經(jīng)常吃泡面、喝清涼飲料或者不吃早餐的壞習慣。
4.抑郁傷感的人——補充色氨酸
當人缺乏色氨酸的時候,很容易就誘發(fā)抑郁癥。因為抑郁癥的誘發(fā)因素中,缺乏色氨酸是最常見的。因此,要改善抑郁傷感的性格,就要多補充富含色氨酸的食物,如花豆、黑大豆、南瓜子仁、魚片等。另外,也可以吃一些含有色氨酸的水果,像香蕉、葡萄、蘋果、橙子等都可以幫助改善消極的情緒,讓人變得輕松愉悅。
5.嘮嘮叨叨的人——補充維生素B
一個年輕人卻好像大媽大爺一樣十分地嘮叨,無論大事小事都愛碎碎念,這是由于大腦缺乏維生素B而造成的。此時人們要多吃動物瘦肉、粗面粉、麥芽糖、豆類等。另外,教大家一個美味又營養(yǎng)的飲品,就是用牛奶加上蜂蜜攪拌均勻后加上兩小勺酵母,每天飲用。
6.多疑多慮的人——喝綠茶綜合穩(wěn)定情緒
多疑多慮的人經(jīng)常在外形上都體現(xiàn)為蒼白、瘦弱的人,而且身體對于能量、蛋白質的攝入很少,造成體力不足,甚至出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象。這種人應該多喝綠茶,因為綠茶可以有效放松人的情緒,同時振奮人的精神,使人處于輕松的狀態(tài)。另外,多吃蔬菜,利用蔬菜中的鉀幫助安定情緒,改掉多疑多慮的壞習慣。
7.粗心大意的人——多吃重口味食物
“老是丟三落四,好像馬大哈一樣!”如果你也用這句話來形容自己,就應該反思一下自己是否屬于粗心大意之人。針對這個情況,應該多吃重口味食物,如辣椒、筍干、油炸蘿卜、田螺等,此外還有魚干、牛奶、紅棗、卷心菜都可以改善丟三落四的情況,另外要注意減少吃肉量。
本文導讀:春天是個萬物復蘇,朝氣蓬勃的季節(jié),在這個季節(jié)里很多人還沒從冬季油膩、重口味的飲食習慣中走出來,以至于人們在春季有所不適。
有的是體內火氣重導致便秘,沒有胃口等,有的是濕氣無發(fā)排出體內,整天覺得頭腦不適,昏昏欲睡等等!這些春季身體的不良反應都是飲食有著絕大的關系。以下就介紹不同人群在春季吃什么蔬菜比較好!
第一,小孩子應該多吃維生素C高的及一些性溫涼的蔬菜。小孩子營養(yǎng)汲取中需要適量的維生素C,維生素C是水溶性的,人體每天都在流失,大人為了健康和皮膚都要及時補充維生素C,何況小孩?在春季的菜譜中一定要記得給小孩子添一份維生素C高的蔬菜,例如西紅柿、西蘭花、甜辣椒、黃豆芽等等,這些蔬菜在補充維生素C的同時,也增強了小孩的免疫力,還讓媽媽們少了一份擔心。春季氣溫變化比較大,小孩的身體一時難以適應容易上火,在春季就應該吃些溫涼的蔬菜,菠菜是最好的選擇。菠菜有清體內積熱,排除腸胃毒素,更有補充人體所需要的鐵,在春季給孩子煮一盤菠菜可謂是一舉兩得。
第二,老人應多進食利尿清血以及降血壓的蔬菜?,F(xiàn)在老人多數(shù)有高血壓和糖尿病的毛病,春季飲食要著重注意,少吃升血壓的和糖類含量高的食物。蔬菜一直以來都是健康飲食的代言詞,那么老人在春季吃芹菜,特別是水芹菜比較好,芹菜有降血壓作用,并且還利于腸胃蠕動、助消化。老人在冬季進食冬瓜也是不錯的選擇,冬瓜利尿清血,性溫涼有利于清除老人體內的熱氣。另外西紅柿、小白菜、白菜花等等都適合老人在春天吃。
第三,女人在春季應在排除體內熱氣的同時,要注意進食一些性溫和的食物。女人的體質相對來說比較弱一些,不能因為春季易上火而一味的吃涼性蔬菜。綠豆芽有一定的排毒清熱的作用,能夠很好的清除腸胃里的毒素,也達到清胃熱的作用,體內毒素沒了,自然而然皮膚也就變好了。韭菜在春季可以充當很好的溫補蔬菜,春季女人要適當補充陽氣,韭菜當之無愧,但是凡事都講究適度,女人在溫補的同時不要過量進食韭菜,不然會引起消化不良。另外,小白菜、萵筍、菠菜、茼蒿也都是春季時令蔬菜,不時炒一盆來吃也是不錯的。
第四,男人在春季應進食性溫涼的及開胃的蔬菜。春季剛剛過去,大家都吃膩了大魚大肉,現(xiàn)在難免會沒胃口。春季的時候男人在蔬菜方面多吃苦瓜、萵筍、綠豆芽等等,這些菜對于降胃火有很好的功效。降火的同時也需要開胃蔬菜,韭菜不僅有壯陽的作用,還可以增加胃液,適量進食韭菜對男人身體健康幫助不小。
春季飲食的蔬菜一定要遵循降火排毒的主題,掃除體內積熱,在春季照樣做好養(yǎng)生工作,維護自己的健康。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿,如需轉載請注明出處。)
食療是治療疾病的一個有效方法,各種疾病患者在日常生活中多攝取一些對疾病恢復有益的水果可以有效輔助疾病的治療,那么,各種疾病患者分別適合吃什么水果呢?
1.呼吸道疾病患者
呼吸道疾病患者,多伴有咽痛、聲音嘶啞、咳嗽、吐痰等癥狀。此類病人宜吃梨、枇杷、橙子、柚子、杏、羅漢果等能化痰、潤肺、止咳的水果。
2.貧血患者
不宜吃橙子、柿子等水果,因以上水果含較多的鞣質,極易與鐵質結合,阻礙人體對鐵的吸收,且還能引起便秘。
3.發(fā)熱患者
宜吃具有生津止渴、清熱散毒功能的梨、柑橘等水果。因發(fā)熱病人出汗多,梨、橘子等含有充足的水分和鉀元素,對發(fā)熱病人更有益。
4.腹瀉患者
腹瀉病人多有不同程度的消化功能減退,體內脫水現(xiàn)象。此時宜吃能增加胃酸,促進消化和收斂的水果。如葡萄、石榴、蘋果、楊梅等。不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、潤腸通便的水果。
5.消化道疾病患者
患有潰瘍、胃酸過多疾病的患者,不宜吃酸梨、酸杏、檸檬、楊梅、青梅、李子等含酸較高的水果,以防影響潰瘍的愈合或病情加重。
6.冠心病患者
冠心病和高血脂病人,宜吃柑橘、柚子、山楂、桃子、草莓等水果,因這些水果富含維生素C和尼可酸,具有降低血脂和膽固醇的作用。
7.心肌?;颊?
心肌梗死和中風病人,宜吃西瓜、香蕉、桃子等有助于幫助消化的水果;不宜吃含鞣酸有收斂作用的柿子、蘋果等水果,否則容易引起便秘使病情加重。
8.肝炎患者
宜吃香蕉、梨、大棗、橘子、蘋果、西瓜等富含維生素C的水果,這些水果有保護肝臟、促進肝細胞再生的作用。
9.腎炎患者
因為香蕉中含有大量的鉀、鎂元素,腎炎病人因為腎臟的排濾功能差,吃香蕉會使血液中的鈣、鉀比例失調,尤其是鉀會加重腎炎病情,同時香蕉中的鎂元素對神經(jīng)和心血管系統(tǒng)也會產(chǎn)生抑制作用。
10.糖尿病患者
糖尿病患者吃水果應根據(jù)血糖控制的水平而定。從原則上講,糖尿病人宜吃富含果膠、能改變胰島素分泌量并具降低血糖作用的菠蘿、楊梅、櫻桃等水果;對血糖不穩(wěn)的患者可以黃瓜、西紅柿代替水果。不宜吃含糖分較高的大棗、葡萄、香蕉、蘋果、梨、無花果、荔枝、檸檬等水果。
11.高血壓患者
高血壓病人宜吃山楂、橘子、西瓜、棗等富含維生素C的水果,有助于降壓,緩解血管硬化。
12.中風患者
中風病人多是長期活動不便或臥床,宜食香蕉、桃子、西瓜等助消化、潤腸的水果,不宜食用含鞣酸多的、有收斂作用的柿子、石榴等,以免引起便秘,加重病情。
不同疾病患者應選擇不同水果
1.呼吸道疾病患者
呼吸道疾病患者,多伴有咽痛、聲音嘶啞、咳嗽、吐痰等癥狀。此類病人宜吃梨、枇杷、橙子、柚子、杏、羅漢果等能化痰、潤肺、止咳的水果。
2.貧血患者
不宜吃橙子、柿子等水果,因以上水果含較多的鞣質,極易與鐵質結合,阻礙人體對鐵的吸收,且還能引起便秘。
3.發(fā)熱患者
宜吃具有生津止渴、清熱散毒功能的梨、柑橘等水果。因發(fā)熱病人出汗多,梨、橘子等含有充足的水分和鉀元素,對發(fā)熱病人更有益。
4.腹瀉患者
腹瀉病人多有不同程度的消化功能減退,體內脫水現(xiàn)象。此時宜吃能增加胃酸,促進消化和收斂的水果。如葡萄、石榴、蘋果、楊梅等。不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、潤腸通便的水果。
5.消化道疾病患者
患有潰瘍、胃酸過多疾病的患者,不宜吃酸梨、酸杏、檸檬、楊梅、青梅、李子等含酸較高的水果,以防影響潰瘍的愈合或病情加重。
6.冠心病患者
冠心病和高血脂病人,宜吃柑橘、柚子、山楂、桃子、草莓等水果,因這些水果富含維生素C和尼可酸,具有降低血脂和膽固醇的作用。
7.心肌?;颊?/p>
心肌梗死和中風病人,宜吃西瓜、香蕉、桃子等有助于幫助消化的水果;不宜吃含鞣酸有收斂作用的柿子、蘋果等水果,否則容易引起便秘使病情加重。
8.肝炎患者
宜吃香蕉、梨、大棗、橘子、蘋果、西瓜等富含維生素C的水果,這些水果有保護肝臟、促進肝細胞再生的作用。
9.腎炎患者
因為香蕉中含有大量的鉀、鎂元素,腎炎病人因為腎臟的排濾功能差,吃香蕉會使血液中的鈣、鉀比例失調,尤其是鉀會加重腎炎病情,同時香蕉中的鎂元素對神經(jīng)和心血管系統(tǒng)也會產(chǎn)生抑制作用。
10.糖尿病患者
糖尿病患者吃水果應根據(jù)血糖控制的水平而定。從原則上講,糖尿病人宜吃富含果膠、能改變胰島素分泌量并具降低血糖作用的菠蘿、楊梅、櫻桃等水果;對血糖不穩(wěn)的患者可以黃瓜、西紅柿代替水果。不宜吃含糖分較高的大棗、葡萄、香蕉、蘋果、梨、無花果、荔枝、檸檬等水果。
11.高血壓患者
高血壓病人宜吃山楂、橘子、西瓜、棗等富含維生素C的水果,有助于降壓,緩解血管硬化。
12.中風患者
中風病人多是長期活動不便或臥床,宜食香蕉、桃子、西瓜等助消化、潤腸的水果,不宜食用含鞣酸多的、有收斂作用的柿子、石榴等,以免引起便秘,加重病情。
咳嗽雖然不是什么大病,但是對身體的影響卻很大,嚴重的甚至會引發(fā)肺炎,必須積極治療才行。研究介紹,因為炎癥而引發(fā)的咳嗽可以適當吃些橘子、一般的初期咳嗽者或是痰多的患者可以適當多吃一些梨。
1、炎癥性咳嗽不妨吃點橘子
如果咳嗽時伴有喉嚨痛,就屬于炎癥性咳嗽,不妨吃點橘子。橘子中含有揮發(fā)油、檸檬烯等,可以促進呼吸道黏膜分泌物增加,并緩解支氣管痙攣,有祛痰、止咳、平喘的功效。此外,橘子中的橙皮甙含有維生素p樣物質,具有消炎、抗過敏作用。
2、初期或久咳多痰者可以吃點梨
處于發(fā)病初期或久咳多痰者,可以吃點梨?!侗静菥V目》曾記載,梨能“潤肺涼心、清痰降火……”。這是因為,梨中含有配糖體及鞣酸等成分,加入川貝母、冰糖將梨蒸后食用,效果更佳。還可以吃點枇杷,因為枇杷中含有苦杏仁甙,能鎮(zhèn)咳祛痰。用枇杷果制成的枇杷膏,也有清涼退火、化痰止咳功效。
3、體質虛寒的病人可選擇性味溫熱的水果
雖然每個人咳嗽的原因不盡相同,但都有寒熱虛實之分,如寒咳、熱咳、干咳、久咳等。在食用水果時,應分清寒熱:體質虛寒的人,可選擇性味溫熱的水果,如荔枝、龍眼、石榴、櫻桃、橘子等。
4、川貝冰糖蒸梨可以止咳化痰潤肺?
蒸熟了的梨具有清熱潤肺、止咳化痰的作用,且在蒸的過程中,還可以加入其他的食物或藥物,以增強止咳化痰的功效。其中,最常用的要數(shù)川貝冰糖梨。?做法:取大雪梨1個,切下梨蓋,去掉內核,倒入3克川貝粉和適量冰糖,再覆上梨蓋,放到碗里隔水蒸10分鐘,關火待梨溫熱時把蒸出來的湯喝下,并把梨吃掉,每日1次,有很好的止咳作用。
需要特別提醒的是,川貝冰糖梨不適合風寒咳嗽者食用。
雖然天氣依舊炎熱,但是立秋過后,人的身體還會出現(xiàn)或多或少的變化,這是因為秋天來了,人因為體質不同,需要養(yǎng)生的方法也是不用的,稍不注意,就會染上疾病,接下來就跟隨小編一起去看看吧。
立秋養(yǎng)生 不同體質的人養(yǎng)生方法不同
木形人:
大麥益氣補肝陰
飲食調養(yǎng):宜多吃具有健脾益腎補肝,消暑生津功效的食物,如大麥、黃花菜、椰菜花、西蘭花、苦瓜、水蜜桃、菠蘿、葡萄等。
藥膳可選擇大麥芽湯:大麥芽50克,冬瓜300克,陳皮25克,豬瘦肉200克。大麥芽、陳皮洗凈,冬瓜去皮洗凈,切塊;豬瘦肉洗凈,切小塊,上述用料一同放入砂鍋,加適量清水,先用武火煮沸,再用文火熬煮1-2小時。有清熱消暑,理氣健脾的功效。
火形人:
清熱祛暑別放松
飲食調養(yǎng):宜多吃消暑生津,益氣養(yǎng)肝的食物,如冬瓜、番茄、菠蘿、香蕉、草菇、粉葛、鴨子、蕨菜等。
藥膳可選擇葛根荷葉瘦肉湯:豬瘦肉250克,鮮葛根250克,鮮荷葉15克,精鹽適量。豬瘦肉洗凈,切小塊,葛根去皮洗凈,切塊。荷葉洗凈。把全部用料一同放入砂鍋內,加適量清水,大火煮沸,小火煮1小時,加精鹽調味即成。有清熱祛暑,健脾益氣的功效。
土形人:
玉米須可去濕健脾
飲食調養(yǎng):宜吃具有益氣消暑生津、清熱祛濕的食物,如冬瓜、鴨肉、薺菜、茭白、苦瓜、沙葛、蓮藕、玉米、水蜜桃、綠豆等。
藥膳可選擇白玉豬小肚:豬小肚500克,白茅根60克,玉米須60克,大棗10枚,鹽、生姜粉各適量。將豬小肚去凈肥脂,切開用鹽、生姜粉拌擦后用水沖洗,放入開水鍋內煮15分鐘,取出在冷水中沖洗。把白茅根、玉米須、大棗洗凈。全部用料放入開水鍋內,大火煮沸后,小火煨3小時,調味后即成。有清熱祛濕、健脾益氣的功效。
金形人:
西洋參荸薺生津潤燥
飲食調養(yǎng):適合具有生津潤燥、益氣養(yǎng)陰消暑功效的食物,如絲瓜、百合、苡仁、胡蘿卜、荸薺、西紅柿、葫蘆瓜等。
藥膳可選擇洋參荸薺飲:西洋參10克,荸薺50克,白糖30克。將西洋參浸透切片;荸薺洗凈,去皮,切碎。將西洋參、荸薺放入燉杯內,加入清水約250毫升,放入白糖,置武火上燒沸,再用文火燉煮25分鐘即成。有益氣生津,除燥熱的功效。
水形人:
南瓜黃瓜清暑祛濕
飲食調養(yǎng):多吃益氣養(yǎng)肝、清暑祛濕的食物,如南瓜、黃瓜、豇豆、西蘭花、椰菜、鴨肉、黑豆等。
藥膳可選擇玉米須豬苓牛肉湯:玉米須60克,豬苓30克,澤瀉10克,生薏苡仁60克,陳皮5克,黑豆50克,牛肉100克,生姜10克,大棗10枚,精鹽適量。將牛肉洗凈,切成小塊。其用料洗凈。全部用料一同放入砂鍋,加適量水,小火煮2小時,加精鹽調味即成。有清暑利濕、健脾益氣的功效。
立秋養(yǎng)生小常識
立秋養(yǎng)生規(guī)則一、精神調養(yǎng):悶熱別煩躁天涼莫悲秋
初秋免不了出現(xiàn)秋老虎的炎熱天氣,這種氣溫高、濕度大的桑拿天最容易令人心情煩躁,應積極防范情緒中暑。要做到內心寧靜,神志安寧,心情舒暢,切忌悲憂傷感,即使遇到傷感的事,也應主動予以排解,以避肅殺之氣,同時還應收斂神氣,以適應秋天容平之氣。如果人體違逆了秋季收斂之氣,就要傷害肺氣。秋季傷害了肺氣,到了冬季,就要發(fā)生飧泄的病變,這是因為人在秋季養(yǎng)收氣不足,到冬季奉養(yǎng)藏氣力量不夠的緣故。中午天熱的時候應減少外出,可以喝點清涼解暑的綠豆湯,遇事保持心平氣和,少生閑氣。
立秋養(yǎng)生規(guī)則二、起居調養(yǎng):早臥早起,初秋少吹空調防陰暑,薄衣御秋寒保暖不能忘
夏秋之交是最難選擇衣物的時候:暑熱未盡,雖有涼風時至,但天氣變化無常,因而著衣不宜太多,否則會影響機體對氣候轉冷的適應能力,易受涼感冒。因秋氣燥,從五行生旺推算,可知此時肝臟、心臟及脾胃都處于衰弱階段。所以要注意加強對這些器官的保養(yǎng)。此時人們最容易患陰暑的病癥。由于此時已有習習的涼風,不像夏天那樣總是又熱又悶,所以人們往往會盡情享受這立秋后一絲涼意,結果卻使身體受涼而產(chǎn)生高溫頭痛的病癥。
立秋養(yǎng)生規(guī)則三、飲食調養(yǎng):少辛增酸,宜食麻等柔潤物以潤其燥,禁寒飲
秋季燥氣當令,易傷津液,故飲食應以滋陰潤肺為宜?!讹嬌耪氛f:秋氣燥,宜食麻以潤其燥,禁寒飲。更有主張入秋宜食生地粥,以滋陰潤燥者??傊?,秋季時節(jié),盡量少吃蔥、姜等辛味之品,適當多食酸味果蔬以養(yǎng)肝氣,禁冷飲及穿寒濕內衣。可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物,以益胃生津。
立秋養(yǎng)生規(guī)則四、運動調養(yǎng):鍛煉有節(jié)制練功養(yǎng)肺氣
進入秋季,氣溫下降會使新陳代謝和生理機能均受到抑制,內分泌紊亂,造成情緒低落。這時做好心理調節(jié)很重要,積極參加運動是不錯的方法,慢跑、散步都可以讓心情開朗起來。立秋后的早晨是鍛煉身體的最佳時間,此時不冷不熱,氣溫宜人;天高氣爽,使人精神爽快。在秋天養(yǎng)收的時候,是開展各種運動鍛煉的大好時機,每人可根據(jù)自己的具體情況選擇不同的鍛煉項目,不宜做運動量較大的運動,尤其是老人、小兒和體質虛弱者。
立秋
秋燥傷肺少吃辛
秋季天高氣爽,空氣干燥,濕度小,人易出現(xiàn)咽干、干咳等癥狀,這是由于燥邪傷肺所導致的現(xiàn)象。此時,應少吃辛、辣食物,如蔥、姜、辣椒、胡椒,防止辛溫助熱,加重肺燥癥狀。
肺燥傷肝要吃酸:從中醫(yī)五行生克來講,肺屬金,肝屬木,金旺能克木,使肝木受損。因此應適當吃點酸味食物,因為酸入肝,可以強盛肝木,防止肺氣太過對肝造成損傷。酸味食物可以收斂肝氣,有保肝護肝的作用,但也不可過量。因為許多酸性食物,如醋、烏梅等,其酸味能刺激胃,易發(fā)生胃潰瘍、胃炎等病,對身體不利。
秋瓜壞肚少吃寒
許多人都有這種感受,秋天吃水果,一不小心就壞肚子,這與秋天的氣候有關。秋季天涼了,氣溫下降,脾胃陽氣不足,再吃多了陰寒性質的水果、蔬菜,自然是雪上加霜,導致陽氣不振而腹瀉、腹痛。因此,秋季不要吃太寒涼的食物,以保護胃腸,保護肺臟。
適度飲水最重要
夏天多汗季節(jié)要多飲水,秋天干燥季節(jié)更要多飲水。適度飲水是秋天潤燥、防燥不可少的保養(yǎng)措施。飲水以少量頻飲為佳,不宜暴飲,一次飲大量水,會給胃腸增加負擔,引起不適,只有少量慢飲,潤物細無聲才能對口、鼻、咽、喉、食管,乃至氣管產(chǎn)生更大的滋潤作用。
養(yǎng)陰益氣是關鍵
對于中老年人來說,秋天最重要的是養(yǎng)陰益氣。養(yǎng)陰就可以防止肺燥,益氣就可以溫養(yǎng)肺氣,鼓舞陽氣,所以秋天應多吃山藥、百合、銀耳、豬蹄、蓮子、藕、梨、枸杞等食物,以安度秋天。
秋冬時節(jié),是體虛之人進補的好季節(jié),選用溫補中藥是一個很不錯的選擇。但虛的原因各不相同,因此進補時要因人而異,因體質而異。秋季你需要知道的小常識是要根據(jù)個人體質來辯證進補。
結語:持續(xù)的高溫告訴我們夏天并沒有徹底離去,但是秋天的腳步已經(jīng)悄然降臨,我們要根據(jù)我們的體質不同,選擇合適自己的養(yǎng)生方法,趕緊行動起來吧。
其實在生活中,不同的食物以不同的形態(tài)展現(xiàn)在我們的面前,有的時候我們會被它們的外形所吸引,尤其是鮮亮的食物,你知道嗎?事實上不同顏色的食物,其實養(yǎng)生保健效果也是不一樣的,下面我們就詳細的去了解一下。
紅色食物——抗感冒
假如你生來體質較弱,易受感冒病毒的侵襲,紅色食物會助你一臂之力。至于顏色較辣椒稍淺一些的胡蘿卜,所含的胡蘿卜素可在體內轉化為維生素A,發(fā)揮護衛(wèi)人體上皮組織如呼吸道黏膜的作用,常食之同樣可以增強人體抗御感冒的能力。除了紅辣椒、胡蘿卜外,莧菜、洋蔥、紅棗、番茄、紅薯、山楂、蘋果、草莓、老南瓜等亦具此功效。
紫色食物——抗血管硬化
美國戴維·西伯博士通過近20年的潛心研究,發(fā)現(xiàn)紫色蔬果中含有花青素,具有強力的抗血管硬化作用,從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風。這類食物有黑草莓、櫻桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉等。如果你患有心腦血管疾患,要常與紫色食物“親密接觸”。
黃色食物——預防骨質疏松
黃色食物,如胡蘿卜、黃豆、花生、杏等富含兩種維生素:一種是維生素A;另一種是維生素D。
維生素A能保護胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生;維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用,對于兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏松癥等常見病有一定預防功效。故這些人群偏重一點兒黃色食物無疑是明智之舉。
綠色食物——保護心臟
綠色蔬果中含有豐富的葉酸,而葉酸已被證實為防止胎兒神經(jīng)管畸形的“靈丹”之一。同時,大量的葉酸可有效地清除血液中過多的同型半胱氨酸而起到保護心臟的作用。此外,綠色蔬菜也是享有“生命元素”稱號的鈣元素的最佳來源,其蘊藏量較通常認為的含鈣“富礦”牛奶還要多,故吃“綠”被營養(yǎng)學家視為最好的補鈣途徑。
上面就好似關于不同食物顏色的一個介紹,從上面的介紹我們可以看得出來,原來不同顏色的食物,養(yǎng)生保健效果也是不相同的,因此我們在平時的生活就應該注重這些健康飲食的常識,這樣就可以保證自己吃的營養(yǎng)健康。
中國人對粥“情有獨鐘”,明朝李時珍在《本草綱目》中說,“粥又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙訣也”。現(xiàn)代營養(yǎng)專家也認為,粥健脾養(yǎng)胃,最養(yǎng)人。但是縱使粥有千般好,喝粥也有講究,不同人群應該喝不同的粥。
不同人群喝不同的粥
一、男人
1.嗜酒男人:蓮藕綠豆粥呵護心肝。長期大量飲酒對肝臟損傷最大,建議來碗蓮藕綠豆粥。綠豆煮藕,能健脾開胃、舒肝膽氣、清肝膽熱、養(yǎng)心血。大米有保肝、護胃的作用,酒后進食能夠減少大量酒精對肝的損害。
2.忙碌男人:蓮子芡實粥養(yǎng)心安神。這類人精神緊張易疲勞,睡眠不好,而且一般運動較少,這些都會影響腸胃對飲食的正常吸收。久坐容易產(chǎn)生腰酸痛癥狀,還可能會引發(fā)前列腺炎,可喝些蓮子芡實粥。蓮子補脾止瀉,養(yǎng)心安神,而芡實則能健脾補腎,常喝能夠緩解壓力,防止因工作緊張造成失眠等癥狀。
3.瘦弱男人:白術山藥粥健脾養(yǎng)腎。這類人往往認為吃營養(yǎng)豐富的食物身體就會沒問題,其實他們一般脾胃較虛弱,過多地攝入營養(yǎng)素,食物中的蛋白質不僅不能完全被吸收,而且在代謝中又加重了腎臟的負擔。
建議這類人多喝白術山藥粥以健脾養(yǎng)腎。白術補脾,暖胃,消食,山藥可以調節(jié)人體免疫系統(tǒng),枸杞則具有滋補肝腎的功能,把這三種材料搭配在一起熬粥,能起到健脾補腎,強壯肌肉的作用。
二、女人
1.苦瓜菊花粥:將苦瓜洗凈去瓤,切成小塊備用。菊花漂洗后與粳米同入鍋中,倒入適量清水,置于武火上煮,待水煮沸后,將苦瓜、冰糖放入鍋中,改用文火繼續(xù)煮至米開花時即可。此粥具有清利暑熱、止痢解毒之功效,適用于中暑煩渴、痢疾等癥。
2.松子粥:松子仁少許,粳米和蜂蜜各適量,松子仁研碎和粳米煮粥,粥熟后調入蜂蜜即可食用。此粥具有補虛、潤肺、滑腸等功效,適用于老年人及體弱早衰、頭暈目眩、肺燥咳嗽、慢性便秘等癥。
3.桂圓粥:桂圓和白糖少許,粳米適量,將桂圓同粳米共入鍋中,加適量的水,熬煮成粥,調入白糖即成。此粥具有補益心脾、養(yǎng)血安神之功效。尤其適用于勞傷心脾、思慮過度、身體瘦弱、健忘失慮、月經(jīng)失調等癥。
4.黃瓜粥:先煮粳米,待粥快熟時加入黃瓜片,稍煮即成。此粥清香爽口,可清熱解毒、嫩膚美容。
5.冬瓜粥:清香爽口、可利水消腫、清熱解毒、減肥健美。6.薄荷粥:新鮮薄荷煎湯取汁備用,粳米煮成粥,待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖,煮沸一會兒即可。此粥具有清熱解暑、疏風散熱、清利咽喉等功效,適用于風熱感冒、口瘡、風疹、胸脅脹悶等癥。
7.金銀花粥:金銀花水煎后取濃汁約150ML,再加水300ML與粳米煮成稀粥,熟后放入冰糖即可。具有清熱解毒、消腫降壓等功效,適用于風熱感冒、頭疼目赤、咽喉腫痛、高血壓、冠心病等
8.紅棗蓮子粥:紅棗去核、蓮子去芯,與糯米一起加水煮,粥成時加紅塘拌勻即可。此粥具有補血、養(yǎng)顏、美膚等功效。
三、老年人、兒童
1.燕麥粥
燕麥含有豐富的B族維生素和鋅,對糖類和脂肪類的代謝都具有調節(jié)作用。燕麥還富含果膠,可以有效地降低人體中的膽固醇。所以,常喝燕麥粥可以達到減肥的效果,還能預防高血壓、高血脂等疾玻
燕麥中含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質,有預防骨質疏松、促進傷口愈合、預防貧血的功效,是補鈣佳品,尤其適合于中老年人經(jīng)常食用。
2.粳米粥
粳米能補脾益氣,養(yǎng)胃生津。體質虛弱,脾胃不好的人應常喝粳米粥。粳米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比較多,多吃能降低膽固醇,減少心臟病發(fā)作和中風的幾率。粳米能預防糖尿并腳氣并老年斑和便秘等疾病。
粳米適宜一切體虛之人、高熱之人、久病初愈、婦女產(chǎn)后、老年人、嬰幼兒消化力減弱者。但糖尿病患者不宜多食。
喝粥應“對癥”
若要不失眠,煮粥加白蓮;要想皮膚好,米粥煮紅棗;氣短體虛弱,煮粥加山藥;治理血小板,花生衣煮粥;心虛氣不足,桂圓煨米粥;要治口臭癥,荔枝能除根;清退高熱癥,煮粥加蘆根;血壓高頭暈,胡蘿卜煮粥靈;要保肝功好,枸杞煮粥妙;口渴心煩躁,粥加獼猴桃;防治腳氣病,米糠煮粥飲;腸胃緩瀉癥,胡桃米粥燉;頭昏多汗癥,煮粥加苡仁;便秘補中氣,藕粥很相宜;夏令防中暑,荷葉同粥煮;若要雙目明,粥中加旱芹。
喝粥有什么講究?
首先,吃粥需因人、因時、因地制宜。因人者,除了老、幼、孕產(chǎn)婦、重病和虛極的人,不論粥中如何搭配藥食,都不建議每天單食粥飯。尤其對于年輕人,雖說古人認為粥“莫言淡薄少滋味,淡薄之中滋味長”,但粥飯滋味淡薄也是客觀事實,不能投年輕人的口味所好,久食反為其所不喜。不同體質者還可食用特色粥,如陽虛者宜食羊肉粥、干姜粥等以溫陽;陰虛者當食沙參粥、玉竹粥等以補陰。因時者,不同的季節(jié),粥中食材的搭配有不同的重點。唐代醫(yī)學家王冰說“春宜涼,夏宜寒,秋宜溫,冬宜熱,此時之宜”,可參!因地者,南甜北咸,大抵南方屬火,宜涼性粥食;北方屬水,宜溫性粥食。其次,煮粥也要講搭配?,F(xiàn)代人煮粥,喜歡在粥中配用一些藥物,那么就要注意藥食的搭配。作為養(yǎng)生應用的粥食,應該以米、豆等食物為主,以藥物為輔。養(yǎng)生粥有別于藥粥,后者重在治療,因此偶爾可以多放藥物,平時僅以米粥和胃即可;養(yǎng)生粥在于長久食用,緩緩滋養(yǎng),因此藥物種類和用量宜少,甚至不用藥物。而對于老年人來說,粥反是很好的養(yǎng)生常食之物,所以《老老恒言》中曹庭棟有言:“粥能益人,老年尤宜?!?/p>
再次,養(yǎng)生粥中勿用峻烈之藥。清朝宮繡在《本草求真》中認為:“米雖常食之物,服之不甚有益,而一參以藥投,則其力甚巨,未可等為泛常而忽視之。”也就是說,米粥雖然補瀉作用十分微弱,若在米粥中加入人參,卻會大大加強人參的效果。這本是好事,然而也說明米粥與藥物之間存在著我們尚不能完全了解和掌握的關系。
溫馨提醒:粥的養(yǎng)生保健價值很高,但不同體質、不同季節(jié)、不同地域的人食粥都有講究。
骨質疏松多見于老年人,指單位體枳內骨組織減少,影響骨骼的結構功能,容易發(fā)生疼痛。食療應采用益腎淀脾的食物。
兼顧各種營養(yǎng)素
防治骨質疏松,應在日常生活中兼顧各種營養(yǎng)素,如鈣,磷,蛋白質,脂肪,膽固醇和維生素D等的平衡。多吃含鈣豐富的食物,如牛奶和奶制品,綠葉蔬菜等。
重視蛋白質的攝入量。富含動物蛋白的食品有各種家禽肉,蛋類,豬瘦肉,各種魚等。富含有植物蛋白的食品有豆制品,豆類,麥類和各種面粉制品。
適量進食
飲食應適應不同年齡段人群的消化功能,適量増加進食次數(shù),保持良好食欲。避免為補養(yǎng)骨胳而盲目連續(xù)食單一的葷腥油膩之物,如豬骨湯,甲魚湯等。
多食健脾益胃之物
健脾養(yǎng)再食物有助于腸道吸收,如山藥,扁豆、豬肚等。
宜食益腎食品
宜多食益腎食品,如核桃仁、芝麻、黑木耳、鴿肉,海蝦,淡菜等。
飲食應清淡
飲食宜清淡平和。過咸傷骨,辛辣燒烤食物耗陰,都應節(jié)制。食肉宜適度,過量則使鈣相對不足。
養(yǎng)人的物語
40歲以后,腎氣衰弱,性激素特別是雌激素分泌減少:老年則腸胃功能減弱,食物中缺鈣或腸道鈣吸收不良:活動減少,骨胳的血液循環(huán)減少對骨骼的機械應力減弱。這些都使骨鈣吸收速度大于形成,促使骨質疏松的發(fā)生。配以食療和適當?shù)倪\動鍛煉,對改善骨質疏松有積極的作用。
排骨豆腐蝦仁湯:強筋壯骨,滋養(yǎng)五臟
原料
豬排骨150克,北豆腐100克,蝦仁20克,
料酒,姜片,蔥末,鹽各適量。
排肯汆水,去掉浮沫;豆腐切塊。
砂鍋內盛水,大火燒沸后,放入排骨,加姜片,料酒,轉小火煲湯1小時。
加豆腐塊,蝦仁繼續(xù)用小火煲湯片刻起鍋時加入蔥末、鹽即可。
補養(yǎng)功效
本品可強筋壯骨,潤滑肌膚,滋養(yǎng)五臟,清熱解毒。對患有骨質疏松癥的老年人尤其有益,可經(jīng)常食用。
溫馨提示
因豆腐中含嘌呤較多,對嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高者忌食:脾胃虛寒,經(jīng)常腹瀉便溏者忌食,
核桃粉牛奶:補腎固精,補虛損
原料
核桃仁20克,牛奶250毫升。
調料
蜂蜜20克。
做法
核桃仁洗凈,曬干或烘干,研為粗末,備用。
牛奶倒入砂鍋內,用小火煮沸,調入核桃仁粉,拌勻,再煮至沸,?;稹?/p>
加入蜂蜜,攪拌均勻即可。
補養(yǎng)功效
本品具有補腎固精,補虛損的功效,對腎陽虛型骨質疏松癥尤為適宜。
蝦仁粥:補腎益氣,健身壯力
原料
蝦仁100克,粳米50克。
調料
蔥花適量。
做法
粳米淘洗干凈:蝦仁切碎末。
鍋內盛水,大火燒沸后,放入粳米,用小火煨粥15分鐘。
放入蝦仁末,繼續(xù)用小火煨粥至蝦仁熟爛,起鍋時撒上蔥花即可。
補養(yǎng)功效
本品有補腎益氣,健身壯力之功,不僅適合骨質疏松的老人食用,也適宜小兒食用。
海帶菠菜黃豆湯:強筋生隨
原料
海帶30克,菠菜100克,黃豆15克。
調料
鹽,香油各適量
做法
海帶泡發(fā),洗凈,切絲:黃豆泡發(fā):菠菜洗凈,切段。
鍋內盛水,大火燒沸后放入海帶絲,轉小火煲湯15分鐘
加泡發(fā)好的黃豆,煮沸后,倒入菠菜段,同煮10分鐘,加鹽,淋香油即可。
補養(yǎng)功效
本品具有強筋生髄的功效,適用于骨質疏松癥及高血壓、高血脂等。
核桃糙米粥:補養(yǎng)氣血,強筋健骨
原料
赤小豆20克,核桃3個,糙米30克。調料
紅糖適量
做法
糙米,赤小豆淘洗干凈:核桃取仁。
鍋內盛水,煮沸后,倒入糙米和赤小豆,小火煨粥約30分鐘。
加入核桃仁以大火煮沸,轉小火至核桃仁熟軟,加紅糖續(xù)煮5分鐘即可。
補養(yǎng)功效
本品具有補養(yǎng)氣血,強筋健骨之功,能有效預防骨質疏松及改善睡眠質量,可經(jīng)常食。
大棗豬骨湯:補陰益髓,用于骨質疏松日常保健
原料
豬骨300克,大棗5枚。
調料
生姜1塊,醋1小匙,鹽適量。
做法
大棗浸軟去核:生姜切片;豬骨斬塊,洗凈
放一鍋清水,放入洗凈的豬骨,用大火燒開后,此時水面上會出現(xiàn)一層泡沬,這躭是被煮出來的豬骨量的血水,浮沬,把豬骨撈出放在溫水量洗凈,將水倒掉。
砂鍋內盛六成滿的清水,煲湯時要一次性加入足夠的水,中途盡量不要再加水(如果一定要加水的話,也要加入熱水)。鍋內的水燒沸后倒入豬骨,放入生姜片。
加1小匙醋,可以使豬骨中的鈣能夠溶入湯汁中,也會使湯更加鮮美。但醋不要放太多,否則會影響豬胥湯的味道,
鍋再沸時,轉小火煲湯1~2小時小火慢煲,可以使食材的營養(yǎng)物質慢慢釋放到湯內。
將大棗倒入砂鍋中繼續(xù)煲湯30分鐘,至豬骨熟爛,起鍋加鹽調味即可補養(yǎng)功效
本湯具有益氣補血,健脾和胃,補陰益髄的作用,適宜骨質疏松者日常保健飲用。
溫馨提示
骨頭湯中的營養(yǎng)成分容易被人體吸收,所以人人皆可食,兒童和中老年人尤為適宜。
需要注意的是感冒發(fā)熱期間,急性腸道炎感染者應忌食或少食:骨折初期不宜飲用豬骨湯,中期可少量進食,后期飲用可達到很好的食療效果。
根據(jù)每個人血型的不同,適合每個人口味的食物和引起問題的食物也是不盡相同的。為了健康飲食,現(xiàn)在開始應該注意血型與飲食調和之間的關系了。
▲ A型血 肉類 NO! 蔬菜 OK!
A型血的人大部分消化肉類的能力較弱,應該多攝取大豆中含有的植物性蛋白質。
適合A型血的人的食物有豆類(豆腐、豆乳)、魚類(鯛、鱒)、干果類(芝麻、核桃)、水果類(藍莓、檸檬)、谷物類(米、蕎麥、黑米)和橄欖油,并且應盡量多吃蔬菜。
不適合A型血的人的食物有火腿和熏豬肉等肉加工品,藍色奶酪(blue cheese)和牛奶等乳制品。
▲ AB型血 牛肉NO! 豆類 OK!
雖然AB型血的人在消化牛肉方面沒有問題,但是攝取物在成為能量之前會積聚成脂肪,成為肥胖的原因。可以攝取大豆和豆腐來提高免疫力,豆醬和酸牛奶等發(fā)酵食品也可以起到相同作用。
海產(chǎn)物應盡量避免貝類和甲殼類。
由于面粉類食物是導致低血糖的原因,應盡量避免食用。不過可以用大米或者黑米制成的食物來代替。
▲ B型血 面粉 NO! 乳制品 OK!
可選范圍最為廣泛的血型,B型。適量飲用葡萄酒、咖啡、啤酒等飲料有益于健康,并且乳制品也可以隨意攝取。
雞肉中的筋肉內含有可以鞏固B型血液的物質,你還可以通過雞蛋或者乳制品攝取蛋白質。但是妨礙胰島素產(chǎn)生的堅果類和面粉食品會不利于A型血的人的減肥效果,所以應該適量攝取。
▲ O型血 面粉 NO! 肉類 OK!
O型血的人可以通過分泌足夠的胃酸來消化肉類食物,可以經(jīng)常性地少量食用,有助于蛋白質的補充。
堿性的無花果和椰菜也適合O型血的人食用。有增加胃酸效果的咖啡、紅茶和有增加體重效果的面粉食品應該盡量少量攝取。
本文導讀:春回大地,萬物俱榮!在這個生機勃勃的季節(jié)里,大家更要注重飲食,春季安排合理的飲食、進行健康養(yǎng)生對往后的體質有著至關重要的作用。
合理安排春季飲食要因時而異,春季分為早春(3月)、中春(4月)、晚春(5月),這個三個時間段都飲食都各不相同,以下分別介紹幾款菜譜。
早春3月應食用溫補類食物。3月春回大地,但是氣溫還是偏冷,人們還沒從冬天的寒冷中走出來,這個時間大家還是要多吃些溫性的食物。例如:牛肉、羊肉,老母雞、大蒜、韭菜等等。初春溫補可以選擇牛肉燉白蘿卜,白蘿卜的辛辣可以吸收牛肉的腥味,牛肉的香嫩又可以中和白蘿卜的辛辣,口感上極好,另外白蘿卜有地下小人參之稱,利尿消腫、排除身體毒素等,同時白蘿卜維生素B,維生素C,微量元素鋅、鈣、鐵含量豐富,配合牛肉營養(yǎng)更好,牛肉是紅肉里面價值很高的,春天吃一盤牛肉燉包蘿卜,抵御初春寒冷。
中春4月應多食蔬菜,少食熱性食物。中春最好吃綠葉蔬菜,一方面可以補充營養(yǎng),另一方面可以清熱解火。適合這個時段吃的蔬菜有花椰菜、木耳、猴頭菇、海帶、胡蘿卜等等,以上蔬菜都能對五臟清潔起一定作用?;ㄒ擞锌寡趸饔谩⒛径梢郧宄蓝舅?、猴頭菇提高人體抗病毒能力、海帶防止人吸收鉛金屬、胡蘿卜也是清熱敗火的好菜。這些蔬菜在中春食用,對人體健康好不勝數(shù)。
晚春5月應食用涼性食物,且不宜食太飽。五月很接近夏天,人體體內火氣較大,這個時段可以進食瘦肉炒綠豆芽,老鴨燉胡蘿卜、魚肉片燉小白菜等,這些菜類在保證營養(yǎng)的同時,也降火解毒,讓大家慢慢開始適應即將到來的夏季。晚春亦可煮些綠豆湯、酸梅湯、檸檬水等等,這些湯類有開胃解乏、養(yǎng)目的功能,在一定程度上解決春困煩惱。
春季食譜一定要根據(jù)不同時間來安排,不能盲目解毒祛火,不然傷害的是自己的身體?。。?9健康網(wǎng)(.cn)專稿,如需轉載請注明出處。)
俗話說:黑枸杞是人的保肝護膚品。黑枸杞是一種很好的滋補品,可清肝明目、滋陰潤肺、滋腎益精。大多數(shù)人們用黑枸杞泡水喝、煲湯、泡酒,或做菜。中醫(yī)養(yǎng)生專家指出,黑枸杞子泡水喝,不同季節(jié),功效有所不同。
黑枸杞的養(yǎng)生功效
專家認為:黑枸杞泡水喝具有4大顯著的功效。
其一是滋陰明目,降肝火。常用電腦的人的眼睛容易出現(xiàn)酸痛,用黑枸杞泡水喝,可以滋陰明目。在天氣比較熱時,泡水喝可除肝火。
其二是特別有利于睡眠的質量,改善體質。
其三常喝枸杞茶,可充實正氣,補氣養(yǎng)血,還能壯陽,被益為水果偉哥。
最后一點也是女性為啥喜歡用枸杞泡水的原因,那就是美白養(yǎng)顏、抗衰老。這是因為枸杞中的-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,維生素C含量比橙子高,鐵含量比牛肉高。天然的胡蘿卜素抗衰老、抗癌及預防日照皮膚損傷。因此,女性應常喝些枸杞茶。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《多疑多慮的人喝綠茶好,性格不同食物選擇不同》一文,本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/butongjijieyoubutongshiwuyangsheng/">不同季節(jié)有不同食物養(yǎng)生”專題。