白領(lǐng)工作疲憊,常吃這些零食消除疲憊!
養(yǎng)生零食。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新。”自有人類文明以來,長生不老是很多人的目標(biāo),養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“白領(lǐng)工作疲憊,常吃這些零食消除疲憊!”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
上班族工作繁忙,工作壓力也比較大,需要的體力和腦力雙重消耗,很容易出現(xiàn)疲勞,那么多吃這些小零食,能更好給白領(lǐng)們補充體力。
為了預(yù)防疲勞綜合征,不僅要注意勞逸結(jié)合,適當(dāng)參加體育鍛煉,睡眠時間要充足,減輕心理壓力,而且最重要的是在飲食上也應(yīng)多吃些堿性食物和富含維生素C、維生素b的食物,如蘋果、海帶、新鮮蔬菜等,以中和體內(nèi)酸性環(huán)境,達(dá)到消除疲勞的效果。那么在我們感到疲勞時不妨來點“小零食”,既能保證飲食平衡,又消除了疲勞感,何樂而不為呢?
供給能量的食物:餅干、巧克力
餅干的主要成分是小麥,它提供的能量來自其碳水化合物的含量。早餐中,普通餅干、黃油餅干或是專用于早餐的餅干所提供的能量能夠保證人們一直到午飯時都精力充沛。如果再吃一個水果、一個雞蛋、喝一杯牛奶,就是一個完整而且能量充足的早餐,保證你一上午都精力充沛。下午的茶點,吃幾塊餅干巧克力和喝一杯飲料,可以使你以飽滿的工作熱情一直持續(xù)到下午下班。
優(yōu)秀的能量補充劑:干果
平時我們在進(jìn)行體力(遠(yuǎn)足、打網(wǎng)球等)和腦力活動之后,常常覺得十分疲勞,這時你可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果,對恢復(fù)體能有神奇的功效,因為它們含有大量豐富的蛋白質(zhì)、維生素b、維生素E、鈣和鐵,以及植物性脂肪,卻不含膽固醇。所以應(yīng)常在包里放一些杏干、杏仁或榛子等零食,以備不時之需。
機(jī)體的必需食品:奶制品
奶制品是平時我們最常見也是最容易買到的食物,它能夠為我們?nèi)梭w提供蛋白質(zhì)、維生素和鈣質(zhì),而且不會含有太高的脂肪。另外,失眠的時候,每天晚上睡覺前半小時喝一杯溫?zé)岬呐D炭梢允谷说纳硇母臃潘?,有助于睡眠?/p>
選擇使用的食物:飲料
平時我們適量飲用礦泉水對于補充礦物質(zhì)十分有效。礦泉水中或多或少都含有礦物鹽(鈣、鈉、鎂的含量各不相同),因此可以滿足我們?nèi)粘5臓I養(yǎng)需要。鎂有助于體內(nèi)物質(zhì)的規(guī)則轉(zhuǎn)化,鈣能補充奶制品的不足,鈉能避免身體脫水。含咖啡因的飲料如茶葉、咖啡等,能增加人體的呼吸頻率和深度,促進(jìn)腎上腺分泌,興奮神經(jīng)系統(tǒng),因而能增強抗疲能力。
可供維生素的食物:水果、蔬菜
疲勞由環(huán)境偏酸造成,多食水果、蔬菜這類堿性食物能中和酸性環(huán)境,降低血液肌肉的酸度,增加耐受力,消除疲勞。大腦正常工作需用多種維生素。對于維持人體的生長生育以及神經(jīng)系統(tǒng)運行的不可缺少的維生素,有利于提高學(xué)習(xí)能力和記憶力。
綠色帶葉蔬菜(例如萵苣、野苣、菠菜等)、甜瓜和草莓中葉酸的含量最高。維生素C有助于保持認(rèn)識活動(記憶和學(xué)習(xí))的有效進(jìn)行。維生素C含量多的蔬菜和水果有石榴、香芹、甜椒、獼猴桃、草莓和橙子等。所以每天保證要吃1~2個水果和約500克的蔬菜。
補充高蛋白的食物:豆類、肉類
適當(dāng)?shù)氖秤酶叩鞍资澄?,如豆腐、豬牛羊肉、家禽肉、魚類等,可及時補充體內(nèi)損失的熱量。因為熱量消耗過度也會使人疲勞,所以及時補充熱量可很快消除疲勞感。
食用滋補品保健品:人參等
如果疲勞到了一定程度,可能就需要補充一些具有良好滋補作用的營養(yǎng)品如人參、銀耳等,可以達(dá)到補氣活血、改善神經(jīng)系統(tǒng)、減輕疲勞的功效。
相關(guān)閱讀
消除身心疲憊的食物
1.香蕉
香蕉中豐富的鉀有助身體將糖轉(zhuǎn)化為能量。香蕉還含有大量的膳食纖維和維生素C等重要營養(yǎng)素,有助于抵抗疲勞,防止脫水。建議每天吃1~2根香蕉。
2.綠茶
綠茶中的關(guān)鍵活性物質(zhì)茶多酚有助于減輕壓力,提高注意力。常喝綠茶還可促進(jìn)新陳代謝,防止疲勞。建議每天喝2~3杯綠茶。
3.南瓜籽
南瓜籽富含歐米伽3脂肪酸、多種B族維生素以及錳、鎂、磷、鐵和銅等微量元素,因此南瓜籽是理想的抗疲勞零食。另外,南瓜籽中的色氨酸有助于抗擊情緒疲勞,促進(jìn)睡眠。建議每天吃一把南瓜籽。
4.燕麥
其中富含高質(zhì)量碳水化合物,可為大腦和肌肉提供穩(wěn)定的能量。燕麥中還含有蛋白質(zhì)、鎂、磷和維生素B1等有益提高能量水平的重要營養(yǎng)素。建議早餐喝一碗燕麥粥。
消除身心疲憊的食物
5.酸奶
富含蛋白質(zhì)、碳水化合物和有益腸道健康益生菌的酸奶可有效緩解疲勞癥狀。建議每天喝一杯酸奶。
6.西瓜
西瓜含水量高,有助于補充體液,防止脫水,消除疲勞癥狀。另外,西瓜還富含有助抗疲勞的多種營養(yǎng)素,如鉀、維生素C、番茄紅素、β胡蘿卜素和鐵等。建議每天吃一小塊西瓜。
7.核桃
核桃富含歐米伽3脂肪酸,可有助緩解疲勞癥狀,還有助緩解輕度抑郁癥。另外,核桃還含有可緩解疲勞的蛋白質(zhì)和膳食纖維,以及錳、鎂、磷、鐵、銅和維生素等營養(yǎng)素。建議每天吃2~4個帶殼核桃。
消除身心疲憊的飲食安排
1.主食——補充能量
谷類的薯類,是我們通常說的主食,是人們的主要能量來源。“勞力”過度會耗損人體大量的能量,如果補充不足的話,就會出現(xiàn)疲勞乏力,甚至頭暈、心悸、昏迷等。所以,“勞力”一族應(yīng)注意主食的攝入,特別是小麥、燕麥、糙米等。
2.新鮮蔬菜和水果——消除疲勞
水果、蔬菜屬于堿性食物,疲勞由體內(nèi)環(huán)境偏酸造成,多食水果、蔬菜這類堿性食物,能中和酸性環(huán)境,降低血液肌肉的酸度,增加耐受力,消除疲勞。特別是菠菜、萵苣、西蘭花、豆芽、香蕉等,具有很好的消除疲勞作用。
3.優(yōu)質(zhì)蛋白——高熱量
恢復(fù)體力高蛋白食物,如豆腐、牛羊肉、家禽肉、魚類等,適當(dāng)食用可及時補充體內(nèi)損失的熱量。及時補充熱量可很快消除疲勞感。美國某大學(xué)運動生理研究所的研究人員發(fā)現(xiàn),運動后不補充足夠的蛋白質(zhì),肌肉復(fù)原的速度會減慢。
但是,不應(yīng)該在鍛煉后體力消耗過大時,選擇雞、鴨、魚、肉大吃一頓,以此進(jìn)補來恢復(fù)體力。因為這些酸性食物會使我們感覺肌肉發(fā)脹,加重關(guān)節(jié)酸痛和精神疲乏。
消除身心疲憊的食物
8.豆類
豆類是高纖維食物,還含有鉀、鎂、磷、銅、鐵等微量元素,有助抵抗疲勞。建議日常飲食中加大豆類食物的攝入,如紅豆、綠豆、蕓豆等。
9.紅柿子椒
紅柿子椒是抗氧化劑維生素C的最佳來源之一。維生素C可促進(jìn)免疫功能,降低應(yīng)激激素皮質(zhì)醇,防止疲勞。紅柿子椒還含有豐富的維生素B6、葉酸和膳食纖維。建議做菜時常放柿子椒做點綴。
10.菠菜
菠菜中豐富的鐵、鎂、鉀、維生素C等有助于改善新陳代謝,讓人更有勁。烹調(diào)菠菜前最好先焯水,以去掉草酸。
隨著生活節(jié)奏的加快,人們熬夜加班那是難免的事。伴著工作壓力的增大,這些違背了正常的生物鐘,熬夜的危害很大,那么熬夜族日常吃什么水果好呢?
蘋果
俗話說“每天吃蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”,蘋果是一種對身體好處很多的水果,其中含有豐富的有機(jī)酸、果膠、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、多酚及黃酮類營養(yǎng)物質(zhì)。由于熬夜的人很容易出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)而便秘或者肥胖,皮膚變差等。因此蘋果中大量的維生素和蘋果酸能使積存于體內(nèi)的脂肪分解,可有效防止體態(tài)肥胖,增加血色素,使皮膚變得細(xì)膩。其豐富的果膠,還可以促進(jìn)排泄,防止動脈硬化。
香蕉
香蕉中含有非常豐富的鉀,其次就是鎂的含量也很豐富,現(xiàn)代專家研究表明,人體內(nèi)維持正常的心跳和血壓的鉀是主力軍,鉀能夠有效的避免血壓的上升或者肌肉出現(xiàn)痙攣的情況,而鎂則具有消除疲勞的效果。此外,香蕉中的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來源,所以在熬夜之后吃根香蕉能夠補充體力。
柚子
柚子含有大量維生素A、維生素B1和維生素C,屬于典型的堿性食物,可以消除對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。常吃能使人精力充沛,有醒腦促記憶的作用。
橙子
橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞了,維生素C可以避免皮膚受到日光的侵害以及電腦的輻射等等,抑制色素顆粒的形成,使皮膚白皙潤澤。對于熬夜的朋友來說,很多由于休息不夠容易便秘,而橙子中特有的纖維素和果膠物質(zhì),還有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì),確保身體健康,增強免疫力。
檸檬
可說是水果美白的典范,經(jīng)常熬夜的人臉上容易長斑長痘痘,檸檬酸能去斑、防止色素沉著,內(nèi)服外涂都很有效果。國外的美容專家稱其為美容水果,常吃檸檬可幫助消化吸收,令皮膚光潔細(xì)膩。
葡萄
葡萄被譽為世界四大水果之首,葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素,對保護(hù)肝臟效果非常明顯。葡萄營養(yǎng)價值極高,含有豐富的抗氧化成分,能延緩衰老,非常適合熬夜的人吃。
龍眼
龍眼能補益心脾,益血安神。凡是因為心脾兩虛導(dǎo)致的健忘、失眠、心悸、智力帥退等,可以通過服食龍眼來調(diào)整。
楊桃
含有對人體健康有益的多種成分,如糖分、維生素A、維生素C以及各種纖維質(zhì)、酸素。楊桃中豐富的果酸能夠抑制黑色素沉淀,并且有保濕的作用,對改善干性或油性皮膚組織都有顯著的功效。對于熬夜的女性來說,是有益皮膚的好水果。
小貼士:多吃水果對人的好處多多,對于皮膚的保養(yǎng)也是一大益處。
疲勞綜合征也被稱為“第三狀態(tài)”、“灰色狀態(tài)”或“半健康”,甚至被劃入“亞健康”的范疇。
為了預(yù)防疲勞綜合征,不僅要注意勞逸結(jié)合,適當(dāng)參加體育鍛煉,睡眠時間要充足,減輕心理壓力,而且最重要的是在飲食上也應(yīng)多吃些堿性食物和富含維生素C、維生素b的食物,如蘋果、海帶、新鮮蔬菜等,以中和體內(nèi)酸性環(huán)境,達(dá)到消除疲勞的效果。那么在我們感到疲勞時不妨來點“小零食”,既能保證飲食平衡,又消除了疲勞感,何樂而不為呢
供給能量的食物:餅干、巧克力
餅干的主要成分是小麥,它提供的能量來自其碳水化合物的含量。早餐中,普通餅干、黃油餅干或是專用于早餐的餅干所提供的能量能夠保證人們一直到午飯時都精力充沛。如果再吃一個水果、一個雞蛋、喝一杯牛奶,就是一個完整而且能量充足的早餐,保證你一上午都精力充沛。下午的茶點,吃幾塊餅干巧克力和喝一杯飲料,可以使你以飽滿的工作熱情一直持續(xù)到下午下班。
優(yōu)秀的能量補充劑:干果
平時我們在進(jìn)行體力(遠(yuǎn)足、打網(wǎng)球等)和腦力活動之后,常常覺得十分疲勞,這時你可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果,對恢復(fù)體能有神奇的功效,因為它們含有大量豐富的蛋白質(zhì)、維生素b、維生素E、鈣和鐵,以及植物性脂肪,卻不含膽固醇。所以應(yīng)常在包里放一些杏干、杏仁或榛子等零食,以備不時之需。
機(jī)體的必需食品:奶制品
奶制品是平時我們最常見也是最容易買到的食物,它能夠為我們?nèi)梭w提供蛋白質(zhì)、維生素和鈣質(zhì),而且不會含有太高的脂肪。另外,失眠的時候,每天晚上睡覺前半小時喝一杯溫?zé)岬呐D炭梢允谷说纳硇母臃潘桑兄谒摺?/p>
選擇使用的食物:飲料
平時我們適量飲用礦泉水對于補充礦物質(zhì)十分有效。礦泉水中或多或少都含有礦物鹽(鈣、鈉、鎂的含量各不相同),因此可以滿足我們?nèi)粘5臓I養(yǎng)需要。鎂有助于體內(nèi)物質(zhì)的規(guī)則轉(zhuǎn)化,鈣能補充奶制品的不足,鈉能避免身體脫水。含咖啡因的飲料如茶葉、咖啡等,能增加人體的呼吸頻率和深度,促進(jìn)腎上腺分泌,興奮神經(jīng)系統(tǒng),因而能增強抗疲能力。
可供維生素的食物:水果、蔬菜
疲勞由環(huán)境偏酸造成,多食水果、蔬菜這類堿性食物能中和酸性環(huán)境,降低血液肌肉的酸度,增加耐受力,消除疲勞。大腦正常工作需用多種維生素。對于維持人體的生長生育以及神經(jīng)系統(tǒng)運行的不可缺少的維生素,有利于提高學(xué)習(xí)能力和記憶力。
綠色帶葉蔬菜(例如萵苣、野苣、菠菜等)、甜瓜和草莓中葉酸的含量最高。維生素C有助于保持認(rèn)識活動(記憶和學(xué)習(xí))的有效進(jìn)行。維生素C含量多的蔬菜和水果有石榴、香芹、甜椒、獼猴桃、草莓和橙子等。所以每天保證要吃1-2個水果和約500克的蔬菜。
補充高蛋白的食物:豆類、肉類
適當(dāng)?shù)氖秤酶叩鞍资澄铮缍垢?、豬牛羊肉、家禽肉、魚類等,可及時補充體內(nèi)損失的熱量。因為熱量消耗過度也會使人疲勞,所以及時補充熱量可很快消除疲勞感。
食用滋補品保健品:人參等
如果疲勞到了一定程度,可能就需要補充一些具有良好滋補作用的營養(yǎng)品如人參、銀耳等,可以達(dá)到補氣活血、改善神經(jīng)系統(tǒng)、減輕疲勞的功效。
吃貨們的福利到了,想吃零食但是又必須要減肥的,以下的八款食物可以讓你解饞的同時還不用擔(dān)心發(fā)胖哦。是什么零食那么神奇呢?吃貨們,還不趕快看過來。
5款低熱量零食
藍(lán)莓干
藍(lán)莓中多酚類物質(zhì)對脂肪具有分解功效,可以抑制脂肪的生成。藍(lán)莓富含維生素C,可以幫助身體排出毒素,增強消化功能。營養(yǎng)價值遠(yuǎn)高于蘋果、葡 萄、橘子等水果。此外,藍(lán)莓含有豐富的類黃酮,可以抗氧化。藍(lán)莓干比新鮮藍(lán)莓更易保存,100g藍(lán)莓干含有200卡路里,是理想的美容瘦身小零食。雖然藍(lán)莓干的熱量大于藍(lán)莓,但藍(lán)莓有季節(jié)性,保存時間也不長,藍(lán)莓干作為藍(lán)莓代替品已經(jīng)風(fēng)靡歐美和日本多時。
酸梅
酸梅屬堿性食物,有助于體內(nèi)血液值酸堿平衡,降低肝火,更能幫助脾胃消化,滋養(yǎng)肝臟。酸梅還有著防老化、生津止渴、中和酸性代謝產(chǎn)物等功效。對于一些想減肥但是又愛吃的美眉,酸梅會是個好選擇。
黑巧克力
巧克力的主要原料可可粉能見效促進(jìn)肌肉和身體的反射系統(tǒng),并刺激血液循環(huán),加速新陳代謝,所以一定程度上巧克力是對瘦身有積極功效的。巧克力因可可含量、乳質(zhì)含量不同而有所區(qū)別。黑巧克力是巧克力家族里奶質(zhì)和糖類含量最少的品種,所以它在巧克力家族組中最不易使人長胖。在挑選巧克力時,要關(guān)注對比各品牌巧克力的可可含量和糖類含量哦。
海苔
海苔是一種低熱量高纖維食物,怕長胖的美眉可以放心食用哦,20g干海苔的熱量只有30卡路里。海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富,維生素B是脂肪燃燒的必需元素,而且海苔富含碘元素,在鍛煉時能加速我們的熱量消耗。
微波爐薯片
微波無油薯片的制法很輕松,把土豆切薄片,過水,洗掉附著在上面的淀粉,熱量會更低哦。
濾干薯片,平鋪在盤子里,撒一點鹽,放入微波爐叮3—5分鐘。最后再根據(jù)自己的口味撒上辣椒粉或是抹茶粉即可。盡管烤制的薯片熱量脂肪含量低,但也不能多吃。另外,可樂加薯片是肥胖催化劑,所以不要一起吃。
薯片可以和黑咖啡或是蔬果汁搭配,當(dāng)然用純水搭配才是最低熱量。
我們很多人都喜歡吃零食,但是很多零食是不健康的,吃了對我們的健康有害。尤其是學(xué)生要注意不要亂吃零食。那么,有沒有健康的零食呢?以下,小編推薦這些清新健康的小零食給大家。
清新健康的小零食
天然水果
酸酸甜甜的水果君,豐富的口感加芳香的果味,一點兒都不輸給上面列的那些零食大咖們。水果君的含糖量一般要高一些,更容易吸引愛吃甜食的孩子們,不過它的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維以及抗氧化劑等含量都非常可觀,使得它們是中國居民膳食指南中明確推薦的食品。作為零食,既解饞又提供熱量,還能保證愉悅的進(jìn)餐心情,實在是優(yōu)越的選擇。
原味堅果
核桃、花生、杏仁、開心果、腰果、松仁等等之類的堅果,雖然這些食物通常也有較高的熱量,不過其中含有不少蛋白質(zhì)、纖維和礦物質(zhì)等多種其他營養(yǎng)素,比那些薯片好多了。堅果中雖然含有不少脂肪,但卻是以不飽和脂肪為主,如果控制住總的熱量,也是一種健康的選擇。
酸奶、奶酪
酸奶、酸牛乳、發(fā)酵乳、發(fā)酵牛奶、優(yōu)酪乳、酸酪乳,眼花繚亂傻傻分不清楚,其實它們指的是一種東西——酸奶。酸奶中含有乳酸和乳酸菌,有利于人體的礦物質(zhì)吸收,所以原味酸奶中的鈣實際利用率并不比補鈣神器——牛奶差。
酸奶中還保留了牛奶所有的維生素,而且經(jīng)過發(fā)酵,乳酸菌的活動還能增加B族維生素的含量,因此整體而言,原味酸奶的維生素營養(yǎng)價值相當(dāng)于甚至優(yōu)于純牛奶,可以作為維生素B2、B6、B12、維生素A、維生素D等的膳食來源之一。
奶酪跟牛奶酸奶一樣,主要在于豐富的鈣質(zhì),其次還有乳制品中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。對于長身體的娃娃們,選擇吃奶酪補補鈣還是挺靠譜的。不過很多奶酪的制作過程中不可避免地要用到鹽,因而含鹽也可能會比較高。所以選擇奶酪的時候也要好好看一下含鹽量哦。
能量棒
在原料和制作工藝上都有改進(jìn)的“能量棒”算是零食界新銳了。用糖漿把各種顆粒狀的健康原料黏在一起,就產(chǎn)生了形形色色的相對健康一些的零食。還有一些能量棒采用粉末原料,口感比較酥軟勁道。
比如用花生醬或者類似的原料,其中可以大量使用蛋白質(zhì)、膳食纖維,以及巧克力等原料,也可以方便地加入維生素和礦物質(zhì)等微量營養(yǎng),成為“高營養(yǎng)密度”食品。實際上,能量棒君這類產(chǎn)品已經(jīng)不僅僅作為零食了,有的人甚至把它作為早餐。而相對于牛奶,它們的營養(yǎng)成分甚至更為全面。
另外,還有很多其他小零食在營養(yǎng)價值方面表現(xiàn)突出,選擇多種多樣的食物,合理搭配,變換花樣,在保證營養(yǎng)和衛(wèi)生的同時,也會收獲許多美食帶來的愉悅。
清新健康的小零食
天然水果
酸酸甜甜的水果君,豐富的口感加芳香的果味,一點兒都不輸給上面列的那些零食大咖們。水果君的含糖量一般要高一些,更容易吸引愛吃甜食的孩子們,不過它的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維以及抗氧化劑等含量都非??捎^,使得它們是中國居民膳食指南中明確推薦的食品。作為零食,既解饞又提供熱量,還能保證愉悅的進(jìn)餐心情,實在是優(yōu)越的選擇。
原味堅果
核桃、花生、杏仁、開心果、腰果、松仁等等之類的堅果,雖然這些食物通常也有較高的熱量,不過其中含有不少蛋白質(zhì)、纖維和礦物質(zhì)等多種其他營養(yǎng)素,比那些薯片好多了。堅果中雖然含有不少脂肪,但卻是以不飽和脂肪為主,如果控制住總的熱量,也是一種健康的選擇。
酸奶、奶酪
酸奶、酸牛乳、發(fā)酵乳、發(fā)酵牛奶、優(yōu)酪乳、酸酪乳,眼花繚亂傻傻分不清楚,其實它們指的是一種東西——酸奶。酸奶中含有乳酸和乳酸菌,有利于人體的礦物質(zhì)吸收,所以原味酸奶中的鈣實際利用率并不比補鈣神器——牛奶差。
酸奶中還保留了牛奶所有的維生素,而且經(jīng)過發(fā)酵,乳酸菌的活動還能增加B族維生素的含量,因此整體而言,原味酸奶的維生素營養(yǎng)價值相當(dāng)于甚至優(yōu)于純牛奶,可以作為維生素B2、B6、B12、維生素A、維生素D等的膳食來源之一。
奶酪跟牛奶酸奶一樣,主要在于豐富的鈣質(zhì),其次還有乳制品中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。對于長身體的娃娃們,選擇吃奶酪補補鈣還是挺靠譜的。不過很多奶酪的制作過程中不可避免地要用到鹽,因而含鹽也可能會比較高。所以選擇奶酪的時候也要好好看一下含鹽量哦。
能量棒
在原料和制作工藝上都有改進(jìn)的“能量棒”算是零食界新銳了。用糖漿把各種顆粒狀的健康原料黏在一起,就產(chǎn)生了形形色色的相對健康一些的零食。還有一些能量棒采用粉末原料,口感比較酥軟勁道。
比如用花生醬或者類似的原料,其中可以大量使用蛋白質(zhì)、膳食纖維,以及巧克力等原料,也可以方便地加入維生素和礦物質(zhì)等微量營養(yǎng),成為“高營養(yǎng)密度”食品。實際上,能量棒君這類產(chǎn)品已經(jīng)不僅僅作為零食了,有的人甚至把它作為早餐。而相對于牛奶,它們的營養(yǎng)成分甚至更為全面。
另外,還有很多其他小零食在營養(yǎng)價值方面表現(xiàn)突出,選擇多種多樣的食物,合理搭配,變換花樣,在保證營養(yǎng)和衛(wèi)生的同時,也會收獲許多美食帶來的愉悅。
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