食物專家說：這幾樣打死我也不吃
男性養(yǎng)生應(yīng)多吃這七類食物。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“食物專家說：這幾樣打死我也不吃”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
20多年以來，Bill Marler都在處理有關(guān)食物中毒的訴訟案件，為此有些食物他已經(jīng)不再吃了。
Marler現(xiàn)正代理起訴墨西哥風(fēng)味快餐店，此連鎖品牌剛爆發(fā)了大腸桿菌和諾羅病毒超標(biāo)的案件。
而他作為一個(gè)例證被Health Insider from BottomLine的一篇名為“他從自己食譜中剔除了什么”的文章所援引。
Marler說這些經(jīng)歷使他對某些食物喪失信心，實(shí)在不敢冒險(xiǎn)去食用。
以下就是他最為顧忌的食物：
1. 生蠔
Marler表示，最近五年內(nèi)由貝類食物引起的食源性疾病事件比過去二十年他知道的還多。罪魁禍?zhǔn)拙褪侵饾u變暖的海水。
全球海水溫度升高，引起微生物大量繁殖，而這些微生物最終會進(jìn)入生蠔消費(fèi)者的口中。
2. 預(yù)先處理過的蔬菜或水果
Marler表示，他對這些預(yù)先處理過的水果蔬菜簡直是唯恐避之不及。很多人都參與處理加工這些食物，污染是只增不減，就算再方便也不敢輕易去吃。
3. 生豆芽
在過去二十年里，生豆芽的衛(wèi)生問題十分普遍，期中有30多種細(xì)菌超標(biāo)，尤其是沙門氏菌和大腸桿菌。
“諸如此類的事例太多，我們不能再忽視豆芽污染的問題了，”Marler說道，“這些食物，我是再不敢吃了?！?/p>
4. 半熟的肉類
“抱歉，廚師朋友們，我是真不敢點(diǎn)半熟的牛排了”Marler說道，“肉類要烹飪至160度才能殺死大腸桿菌和沙門氏菌。”
5. 生雞蛋
還記得20世紀(jì)80至90年代初的沙門氏菌疫情嗎？Marler表示，雖然如今生蛋引起食物中毒的幾率要比20年前小很多，但仍存有風(fēng)險(xiǎn)。
如果你記得曾經(jīng)的疫情，相信你不會選擇吃生蛋。
6. 未經(jīng)高溫消毒的牛奶和果汁
一場號召人們飲用未經(jīng)消毒處理的牛奶和果汁的運(yùn)動(dòng)正在如火如荼地進(jìn)行，它的觀念是消毒會使牛奶和果汁中的營養(yǎng)價(jià)值大打折扣。
然而巴氏消毒并不會造成什么危害，反而是未經(jīng)消毒的飲品存在很大的安全隱患。
跳過消毒步驟就相當(dāng)于放任細(xì)菌、病毒、微生物等污染我們的入口之物。對牛奶、飲料等進(jìn)行巴氏消毒是百利而無一害。
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現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，有時(shí)候忙起來就沒法按時(shí)吃飯，等到餓的時(shí)候饑不擇食，拿到什么吃的就隨便對付一下，這樣可不行哦！因?yàn)橛行┦澄锸遣荒茉诳崭箷r(shí)吃的，否則會留下健康隱患，大家快來了解一下吧！
空腹時(shí)，最好不要吃這些食物：
1.白薯
白薯中含有單寧和膠質(zhì)，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。
2.柿子
柿子含有較多的果膠、單寧酸，上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結(jié)石。
3.牛奶
牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)，空腹飲用，蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)食品）將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉，起不到營養(yǎng)滋補(bǔ)作用。正確的飲用方法是與點(diǎn)心、面餅等含面粉的食品同食，或餐后兩小時(shí)再喝，或睡前喝均可。
4.糖
糖是一種極易消化（消化食品）吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖（血糖食品）驟然升高容易導(dǎo)致眼疾。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。
5.桔子
桔子含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃粘膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。
6.香蕉
香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣（鈣食品）平衡，對心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。
7.山楂
山楂含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃粘膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。
8.西紅柿
西紅柿含有較多的果膠、單寧酸，上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結(jié)石。
9.冷飲
空腹?fàn)顟B(tài)下暴飲各種冷凍食品，會刺激胃腸發(fā)生攣縮，久之將導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào)，誘發(fā)腸胃疾病。在女性（女性食品）月經(jīng)期間還會使月經(jīng)發(fā)生紊亂。
10.豆?jié){
豆?jié){中含有大量的蛋白質(zhì)，空腹飲用，蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉，起不到營養(yǎng)滋補(bǔ)作用。正確的飲用方法是與點(diǎn)心、面餅等含面粉的食品同食，或餐后兩小時(shí)再喝，或睡前喝均可。
板栗
秋冬季吃糖炒栗子美味又養(yǎng)生，板栗中含有豐富的鈣，鐵，磷維生B，維生C等成份。多吃板栗就具有滋陰補(bǔ)腎，特別是對于腎虛引起的腰痛有著很好的食療價(jià)值。當(dāng)然了糖炒栗子不建議吃太多，一則容易引起上火，二則容易使得血糖突然升高。
黑豆
黑豆被譽(yù)為“腎之谷”，不僅是因?yàn)楹诙贡旧砭烷L得像腎，其實(shí)黑豆本身還具有很好的補(bǔ)腎強(qiáng)身，解毒，利水消水腫等作用是補(bǔ)血養(yǎng)胃補(bǔ)血的最佳保健品。中醫(yī)認(rèn)為黑豆就具有延年益壽之功能。龍眼肉龍眼肉即桂圓是一種具有補(bǔ)血安神之功效，健脾養(yǎng)胃同時(shí)還可防治腎虛，具有滋陰補(bǔ)腎等功效。
黑芝麻
中醫(yī)認(rèn)為黑芝麻性平味甘具有滋陰補(bǔ)腎益精血等作用。同時(shí)黑芝麻中豐富的維生素E和鐵對預(yù)防貧血，活化腦細(xì)胞也具有積極的意義。一般認(rèn)為黑芝麻是最具延年益壽之功效。
紫菜
紫菜不僅被中醫(yī)稱為歸肺，促脾健康，同時(shí)還具有養(yǎng)心除煩，除濕消腫等功效，在西醫(yī)中紫菜同樣也具有“營養(yǎng)寶庫”之美稱。
葡萄
葡萄性平對脾肺腎都具有很好的保健作用，醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)葡萄具有輔助治療腎炎的作用。
桑葚
桑葚具有“民間圣果”之美稱，同時(shí)也具有生津止渴潤肺補(bǔ)腎等作用。
核桃
核桃不僅具有補(bǔ)腦美容之作用，事實(shí)上也具有防治肺陽虛氣弱引起的各種腎虛的輔助治療作用。
板栗
秋冬季吃糖炒栗子美味又養(yǎng)生，板栗中含有豐富的鈣，鐵，磷維生B，維生C等成份。多吃板栗就具有滋陰補(bǔ)腎，特別是對于腎虛引起的腰痛有著很好的食療價(jià)值。當(dāng)然了糖炒栗子不建議吃太多，一則容易引起上火，二則容易使得血糖突然升高。
黑豆
黑豆被譽(yù)為“腎之谷”，不僅是因?yàn)楹诙贡旧砭烷L得像腎，其實(shí)黑豆本身還具有很好的補(bǔ)腎強(qiáng)身，解毒，利水消水腫等作用是補(bǔ)血養(yǎng)胃補(bǔ)血的最佳保健品。中醫(yī)認(rèn)為黑豆就具有延年益壽之功能。龍眼肉龍眼肉即桂圓是一種具有補(bǔ)血安神之功效，健脾養(yǎng)胃同時(shí)還可防治腎虛，具有滋陰補(bǔ)腎等功效。
黑芝麻
中醫(yī)認(rèn)為黑芝麻性平味甘具有滋陰補(bǔ)腎益精血等作用。同時(shí)黑芝麻中豐富的維生素E和鐵對預(yù)防貧血，活化腦細(xì)胞也具有積極的意義。一般認(rèn)為黑芝麻是最具延年益壽之功效。
紫菜
紫菜不僅被中醫(yī)稱為歸肺，促脾健康，同時(shí)還具有養(yǎng)心除煩，除濕消腫等功效，在西醫(yī)中紫菜同樣也具有“營養(yǎng)寶庫”之美稱。
葡萄
葡萄性平對脾肺腎都具有很好的保健作用，醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)葡萄具有輔助治療腎炎的作用。
桑葚
桑葚具有“民間圣果”之美稱，同時(shí)也具有生津止渴潤肺補(bǔ)腎等作用。
核桃
核桃不僅具有補(bǔ)腦美容之作用，事實(shí)上也具有防治肺陽虛氣弱引起的各種腎虛的輔助治療作用。
減肥之路艱辛而波折，但因?yàn)槊牢端呐惆椋钟辛颂鹛鸬奈兜溃瑴p肥期吃什么水果最好？小編精心挑選出幾大水果，強(qiáng)大的刮油效果讓你越吃越瘦，趕快來看看是哪些水果吧！
香蕉瘦身法
1碗白米飯含有約160千卡的熱量，而每根香蕉則只含80至100千卡熱量。若每餐以香蕉代替1碗白飯，便可達(dá)到減肥的效果，因?yàn)榇朔椒擅刻鞙p少身體吸收200至300千卡的熱量。再者，香蕉讓人有飽肚的感覺，又含有豐富的鈣及維他命，可消除浮腫的現(xiàn)象。注意事項(xiàng)：使用此方法要注意配菜的選擇，應(yīng)以營養(yǎng)高而熱量低的食物為佳。
蘋果瘦身法
這種瘦身法非常簡單，只需要3天持續(xù)吃蘋果和喝礦泉水，其它食物一概不吃，每個(gè)周期平均可以減掉3 至5千克。蘋果本身含有大量食物纖維，能幫助消除宿便，而且其鉀質(zhì)具利尿作用，可讓體內(nèi)殘余廢物隨著尿液排出體外，有美容的效果。注意事項(xiàng)：1個(gè)蘋果大約有100千卡的熱量，雖然3天內(nèi)可無限量地吃蘋果，但一般人每次最多只可吃2至3 個(gè)。
西紅柿瘦身法
一個(gè)120克重的西紅柿約有30千卡的熱量、95克水分、1.5克蛋白質(zhì)、0.3克脂肪、6.3克碳水化合物、1.4 克纖維，以及豐富的鈣、磷、鐵質(zhì)、維他命A、B1、B2、C、E、西紅柿紅素等等，雖然西紅柿本身沒有直接減肥作用，但低卡高纖的特質(zhì)有助排毒，多吃能飽肚，因而避免了吃其它高卡食品的機(jī)會，間接達(dá)致 減肥目的。每日其中一餐只吃西紅柿，烹調(diào)時(shí)要注意少油少鹽少糖，每餐之間只可以1個(gè)生果充饑。有胃病的人不宜經(jīng)常食用西紅柿，以免導(dǎo)致胃酸分泌過多，引起不適。還有未成熟的西紅柿含西紅柿堿，會引起頭暈或惡心等問題，不可食用。注意事項(xiàng)：這個(gè)方法雖然可行，但西紅柿本身幾乎都由水分構(gòu)成，除了維他命C外，沒有多少營養(yǎng)素，故西紅柿餐以外剩余的兩餐需注意營養(yǎng)的含量。另外，在實(shí)行此瘦身法之后的3天內(nèi)，只能食粥或蔬菜等較易消化的清淡食物，讓身體慢慢適應(yīng);否則腸胃在過度饑餓后，一旦接觸高熱量食物，將會過量吸收卡路里，不但增加腸胃負(fù)擔(dān)，更會使身體比之前更肥胖。
菠蘿瘦身法
菠蘿含有分解蛋白質(zhì)的酵素，這種酵素會損害口腔的腔膜，令口腔刺痛，若能克服這個(gè)障礙，維持1個(gè)星期，只以菠蘿作為三餐中其中一餐的主食而不吃其它食物，那么便可以減輕2至3千克的體重。注意事項(xiàng)：菠蘿含有的酵素會損害口腔腔膜，而且只吃菠蘿或會營養(yǎng)不均衡，進(jìn)行前必須細(xì)心考慮。
西柚減肥法
其實(shí)西柚減肥法就是一套每天幫你搭配好的食譜，只是在每餐之中都加入了半個(gè)西柚。在午餐及晚餐中除了西柚，這餐食譜上的食物均可隨意進(jìn)食，直至飽肚為止。這個(gè)餐單要連續(xù)食十二日，再停兩日。如有需要再重復(fù)食十二日，再停兩日，以此類推。
火龍果減肥法
火龍果可以分為三類：白火龍果紫紅皮白肉，有細(xì)小黑色種子分布其中，鮮食品質(zhì)一般;紅火龍果紅皮紅肉，鮮食品質(zhì)較好;黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質(zhì)最佳?；瘕埞缓V物質(zhì)，也有豐富的花青素和水溶性膳食纖維，其中花青素具有抗氧化作用，所含植物蛋白還具有重金屬解毒和高效減肥功能，每百克火龍 果果肉中含能量60千卡，稍高于蘋果，維生素C含量是蘋果的3倍。對于想減肥的朋友來說是個(gè)不錯(cuò)的選擇水果。
香蕉醋加黑糖減肥法
也許大家都了解過香蕉醋對減肥有很不錯(cuò)的功效，而在香蕉加入黑糖更是讓減肥效果Up的催化劑！別以為黑糖甜甜的，糖分一定很高，是減肥人士需要回避的食物！相反，黑糖中含有的苯基葡萄糖苷，卻具有吸收糖分及抑制其活動(dòng)的功能。而富含的營養(yǎng)物質(zhì)更是像潤滑油一樣，是推動(dòng)脂肪燃燒的催化劑，如 鉀、鐵、鈣、鎂和磷等。
草莓減肥法
草莓好像不常出現(xiàn)在果蔬減肥的“先鋒隊(duì)伍”中，可減掉腰部“游泳圈”就屬它最厲害了!小貝的夫人維多利亞就是草莓瘦腰的受益者。這全都要?dú)w功于草莓中含有的一種叫天冬氨酸的神奇物質(zhì)。它能自然平緩地除去腰部的多余水分，慢慢溶解腰部一圈堆積的脂肪，幫助身體消脂排毒，助你輕松成為小“腰” 精。
李子減肥法
李子是屬于一種偏酸性的低熱量水果，它的熱量僅僅是36卡路里/100克，經(jīng)常食用李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，增進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，食用李子能夠促進(jìn)消化，對胃酸缺乏、肚腹飽脹、便秘者的人群來說是最佳助手，因?yàn)槔钭佑邢疟愕淖饔?，所以對人體內(nèi)人毒氣排出體外，因此對減肥瘦身有很大的幫助 。并且它富含膳食纖維和維生素C，是夏季減肥食品的最佳選擇喔！
補(bǔ)血食物有哪些 常吃這幾樣可補(bǔ)血
1、黑芝麻
有一個(gè)最簡單的秘訣，黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效。黑色的食物入腎，有助于腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于腎。至于紅色食物補(bǔ)血，理論則源于“以形補(bǔ)形，以色補(bǔ)色”。
芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng)，有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻，可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。
2、紅棗
養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)血安神;又能滋潤心肺、調(diào)和營衛(wèi)、促生津液、通關(guān)開竅、助益十二經(jīng)絡(luò)。對于貧血、面白、氣血不正有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
3、甜蜜水果類
含金量：富含磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)，并有多種維生素和氨基酸，有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨之功?！侗窘?jīng)》中更是記載：“紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功能?！笨僧?dāng)一般水果吃，也可用作煲湯、粥。桂圓紅棗粥，健脾養(yǎng)心，補(bǔ)血安神。
4、深色蔬菜類
含金量：含有豐富的鐵質(zhì)和胡蘿卜素，胡蘿卜素可促進(jìn)血紅素增加，提高血液濃度及血液質(zhì)量。南瓜中還含有“鈷”和“鋅”，“鈷”是構(gòu)成血液中紅細(xì)胞的重要成分之一;鋅則直接影響成熟紅細(xì)胞的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補(bǔ)血不可或缺的原料。因此，清代名醫(yī)陳修園曾稱贊“南瓜為補(bǔ)血之妙品”。
5、藕
藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補(bǔ)血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養(yǎng)血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處，但月經(jīng)來潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
6、胡蘿卜
入脾胃經(jīng)和肺經(jīng)，是補(bǔ)血和改善腎虛的上好食物。補(bǔ)血養(yǎng)肝、健脾化滯、補(bǔ)中下氣，尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲癥等病癥。對于脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
7、桂圓肉
益心脾、補(bǔ)血?dú)狻馓摬蛔?、心血虧虛、心悸失眠有療效。如果是心脾氣血雙虧，面色無華，疲乏無力，沒有食欲，大便發(fā)溏，可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補(bǔ)益。如果記憶力減退、睡眠不好，容易感到恐懼，這是心血不足的表現(xiàn)，可以自制桂圓膏吃：桂圓肉500克，白糖500克，桂圓肉搗爛，和白糖攪勻，隔水蒸熟成膏狀，早晚一小勺用溫開水送服。
立夏之后氣溫明顯升高，整個(gè)環(huán)境炎熱潮濕，毫無意外地成為寶寶上火的高發(fā)期。再加上寶寶身體發(fā)育還不完善，調(diào)節(jié)能力較弱，氣候這一轉(zhuǎn)變，并不能及時(shí)適應(yīng)。一不小心，寶寶就上火了。
很多媽媽們認(rèn)為，嗨，小孩上火是常有的事兒，不用太在意，多喝水什么的就好了?？墒?，上火這件事，它看上去不是病，但卻是寶寶的身體內(nèi)部拉響警報(bào)的一種表現(xiàn)!它在提醒媽媽們：請檢查你給孩子提供的飲食、衣著、生活環(huán)境及衛(wèi)生狀況。
口舌起泡只是寶寶上火最常見的癥狀之一。寶寶上火還常常會引發(fā)扁桃體炎、口角起皰、小便發(fā)黃、食欲不振、煩躁不安、眼屎增多等狀況。
便秘也是寶寶上火常有的癥狀，便秘會使寶寶體內(nèi)的有害物質(zhì)不能及時(shí)的排出體外，時(shí)間久了，會在肚子里產(chǎn)生毒素，對寶寶發(fā)育很有影響。而且這些有害的物質(zhì)會在寶寶體內(nèi)形成炎癥，從而降低寶寶的免疫能力，免疫能力下降，會使寶寶容易染上各種病，如感冒、手足口、腮腺炎、水痘等。
不過，上火也分很多種，作為一位通心達(dá)志、冰雪聰明的媽媽，懂點(diǎn)兒童小中醫(yī)常識，那是必須滴!
怎么分辨寶寶上火的具體情況呢?從中醫(yī)的角度來說，上火分5類：
1、心火：表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干;反復(fù)口腔潰瘍、牙齦腫痛、口干、小便短赤、心煩易怒等。
2、肺火：表現(xiàn)為干咳少痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。
3、胃火：表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;上腹不適、口干口苦、大便干硬、舌苔黃膩。
4、肝火：表現(xiàn)為口干舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼干、睡眠不穩(wěn)定、身體悶熱、舌苔增厚等。
5、腎火：表現(xiàn)為睡眠不安、身體消瘦、耳鳴、煩熱等。
俗話說，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。很多我們常吃的食物中就有清熱去火的功效。只要選對了食材，寶寶上火不用去醫(yī)院，在家也能輕松搞定。下面，為爸爸媽媽奉上4道去火食譜，和寶寶一起度過清爽夏日吧~
冰糖燉雪梨
材料：雪梨1個(gè)，冰糖適量。
做法：
① 雪梨去皮，沿上部三分之一處削開，形成頂蓋。
② 挖空中間梨核，中間填上冰糖，頂蓋用牙簽固定封口。
③ 把梨放在小碗里，隔水用蒸鍋蒸1個(gè)小時(shí)左右，即可。
營養(yǎng)提示：雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效。
獼猴桃黃瓜飲
材料：獼猴桃2個(gè)，黃瓜1根，白開水1杯。
做法：
① 將黃瓜洗凈，切成塊;獼猴桃去皮，切塊。
② 將切好的黃瓜和獼猴桃一起放入榨汁機(jī)，加入白開水，攪拌成果汁(不要過濾去渣)即可飲用。
營養(yǎng)提示：獼猴桃和黃瓜都富含水分及植物纖維，有很好的通便作用。
綠豆粥
材料：大米250克，綠豆100克。
做法：
① 將綠豆挑去雜質(zhì)， 淘洗干凈， 用清水浸泡4 小時(shí)。
② 將大米淘洗干凈，與泡好的綠豆一并放入鍋內(nèi)，加入適量清水，用旺火燒沸后，轉(zhuǎn)微火煮至米粒開花，綠豆酥爛，稍煮一會兒即成。
營養(yǎng)提示：綠豆為一種常見的雜糧，性寒味甘，有清熱解毒，降火消暑的功效，十分適合在夏天食用。綠豆還含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素和微量元素，具有十分高的營養(yǎng)價(jià)值，是一種十分健康的天然的去火食物。
火龍果酸奶
材料：火龍果1個(gè)，酸奶1袋(150g左右)。
做法：
① 先將火龍果去皮切小塊，或直接用勺子把火龍果肉挖出來，放碗里。
② 把火龍果肉和酸奶一起倒進(jìn)攪拌機(jī)，攪拌1分鐘左右，即可。
Tips：如果家里沒有攪拌機(jī)，也可以把火龍果肉用勺子碾碎，加入酸奶攪拌均勻即可。
營養(yǎng)提示：火龍果性甘平，屬?zèng)鲂?，有清熱去火的功效，并含有大量的維生素。酸奶不僅能促進(jìn)食欲、幫助消化，還能抑制腸道腐敗菌的生長，有益腸道健康。
養(yǎng)生也分季節(jié)的，中醫(yī)里就有根據(jù)五行來養(yǎng)生，比如春養(yǎng)肝、冬養(yǎng)腎。春季養(yǎng)生也要選擇好的方法，食養(yǎng)就非常不錯(cuò)。春季多吃以下幾種蔬菜，養(yǎng)生效果超好哦！
豆芽
春天氣候干燥，容易出現(xiàn)口干唇燥等口角炎癥狀，而豆芽味道鮮美，是滋養(yǎng)潤燥、清熱解毒的好選擇。無論是黃豆芽還是綠豆芽，跟原豆相比，它們的維生素含量增加，礦物質(zhì)利用率提高，并且蛋白質(zhì)和多糖更易吸收。從中醫(yī)的角度來說，開春吃豆芽，能幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生，有利于肝氣疏通、健脾和胃。豆芽的食用方法有很多，可焯水后涼拌，也可做湯，還可用來涮火鍋。
薺菜
眼下，雖然還沒真正回暖，但最耐嚴(yán)寒的薺菜卻已經(jīng)上市了。薺菜營養(yǎng)豐富，其維生素C、類胡蘿卜素以及各種礦物質(zhì)含量較高，尤其值得一提的是，其含鈣量接近同等質(zhì)量牛奶的3倍。薺菜還有一定藥用價(jià)值，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它可用于輔助治療痢疾、腸炎、胃潰瘍等疾病。薺菜可以用來做餡，也可焯水后涼拌、攤雞蛋、煲湯煮粥等。
菠菜
菠菜性甘涼，入腸、胃經(jīng)。有補(bǔ)血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對肝氣不舒并發(fā)胃病的輔助治療常有良效。對春季里因?yàn)楦侮幉蛔阋鸬母哐獕?、頭痛目眩和貧血等都有較好的治療作用。
萵筍
萵筍又叫“春菜”，是最適合春季吃的蔬菜之一。萵筍含豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分。日本研究發(fā)現(xiàn)，萵筍中的某種物質(zhì)可以抵抗春季因過敏而引發(fā)的鼻炎，能夠緩解過敏病人的痛苦。萵筍可以用來涼拌、燒、炒，還能加工腌制醬菜、泡菜等。
春筍
春筍作為春季特有的新鮮蔬菜，深受人們的喜愛。春筍味道清淡鮮嫩，營養(yǎng)豐富，且有滋陰益血、化痰消食、利便明目等功效，很多人都喜歡吃。但筍不但難溶性草酸鈣含量較多，容易誘發(fā)結(jié)石，而且食用時(shí)如果處理不當(dāng)，還會使人接觸到有毒物質(zhì)“氰化氫”，其可妨礙細(xì)胞對氧的利用，危害健康，因此吃的時(shí)候要格外注意，而且一次不能食用過多，每人每餐食用春筍最好不要超過半根。
韭菜
韭菜雖然一年四季都可食用，但以初春時(shí)節(jié)品質(zhì)最佳。韭菜富含膳食纖維，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有效預(yù)防習(xí)慣性便秘和大腸癌的發(fā)生，故有“洗腸草”之稱。韭菜性溫，因而在春季吃可以固陽氣，提高人的免疫力，特別是平日手腳冰涼的人不妨多食用韭菜。韭菜的吃法很多，韭菜炒雞蛋，或者韭菜炒瘦豬肉都是不錯(cuò)的選擇。
脾虛的人吃什么？
脾虛的癥狀
脾虛證是指脾臟虛弱而引起的病證，其病情比較繁雜，主要有嘔吐、泄瀉、水腫、出血、經(jīng)閉、帶下、四肢逆冷、小兒多涎等臨床表現(xiàn)。
1.脾氣虛。腹脹納少，食后脹甚，肢體倦怠，神疲乏力，少氣懶言，形體消瘦，或肥胖浮腫，舌苔淡白。
2.脾陽虛。大便溏稀，納少腹脹，腹痛綿綿，喜溫喜節(jié)按，形寒氣怯，四肢不溫，面目無華或浮腫，小便短少或白帶多而清晰色白，舌苔白滑。
3.中氣下陷。在脾氣虛見癥基礎(chǔ)上，有氣陷臨床表現(xiàn)，如久瀉、脫肛、子宮脫垂等。
4.脾不統(tǒng)血。在脾氣虛見癥基礎(chǔ)上，有慢性出血臨床表現(xiàn)，如月經(jīng)過多、崩漏、便血、衄血、皮下出血等。除出血外，必兼見脾氣虛弱的一些癥狀。
脾虛時(shí)，該注意愛護(hù)身體，及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)，否則疾病會找上門，脾虛時(shí)該怎么調(diào)理呢？脾虛吃什么食物最好呢？下面小編為大家介紹關(guān)于脾虛知識？
1、番薯
俗稱甘薯、山芋、紅薯。性平，味甘，有補(bǔ)脾和血、益氣通便的作用?！峨S息居飲食譜》中說：“煮食補(bǔ)脾胃，益氣力，御風(fēng)寒，益顏色?！薄毒V目拾遺》認(rèn)為番薯能“補(bǔ)中，暖胃，肥五臟”.脾虛之人，可用番薯當(dāng)主糧，常食之。
2、薏苡仁
味甘淡，屬性微寒。具有利水滲濕和止瀉的作用。對于腹瀉、食欲下降等脾虛癥狀都適用。
3、粳米
又被稱為“大米”.性平味甘，對于脾胃以及肌肉的保健都具有益處。可以用來治療、改善因脾虛所致身體消瘦、煩悶、泄瀉、下痢等癥狀。
推薦：粳米粥。粳米50克，葡萄于10克，以適量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干，共同燉煮至稀爛即可。
4、小麥
小麥屬于性涼味甘的五谷類食物。具有健心護(hù)腎、清熱止渴的功效。適用于口干舌燥、心煩不安、食欲不振等脾虛癥狀。
調(diào)理脾虛食療方
1、香菇牛肉湯
香菇10克泡好，瘦牛肉30克先用粉面裹好，湯沸后入香菇，再撥進(jìn)牛肉片，同時(shí)點(diǎn)入適量味精、食鹽、香油，煮沸后即可。
2、炒牛肚土豆絲
熟牛肚50克切絲，土豆（馬鈴薯）80克，切絲后以清水淘洗掉表面淀粉，油鍋熱后加入少許蔥絲和碎蒜，遂入肚絲土豆絲爆炒，并點(diǎn)入適量牛肉湯和鹽、味精，土豆絲丸成熟即可。
3、百合粥
百合、蓮子、薏米各適量，同煮粥，加冰糖或白糖調(diào)味食用。
4、栗子煲粥
栗子肉20~30克，大米100克，同煮，加白糖或油鹽調(diào)味食用。
5、荔枝粥
去核干荔枝5~15枚，大米100克，同煮粥，加白糖適量食用。
總結(jié)：脾虛是比較常見的一種疾病，需要生活中調(diào)理，有食物的調(diào)理，相信大家脾虛疾病會好的更快。
5、芝麻油
芝麻油性涼味甘，能夠潤滑腸道、預(yù)防大便干結(jié)、幫助身體排毒解毒、治療食積腹痛、潰瘍等癥
6、糯米
糯米又被稱作“江米”，性質(zhì)溫和，味甘，適合脾虛胃寒的人食用。具有暖和脾胃、消除口舌干渴、改善自汗、治療便溏和腹瀉等功效。
7、大棗
性溫，味曾，有補(bǔ)脾胃、益氣血的作用。早在兩干多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有“大棗安甲養(yǎng)脾”的記載。李時(shí)珍稱“棗為脾之果，脾病宜食之?！睂ζ⑻摫闾隆⑽溉跏成?、氣血不足之人，最宜經(jīng)常服用大棗。
健脾也可用山藥、白術(shù)、意米、土豆、白扁豆、紅薯等，通常是長在地里深處的都可以健脾。用它們熬粥、婉肉、單煮均可，如果放一點(diǎn)荷葉，效果會更好。
現(xiàn)在有著減肥夢想的人非常多，大家都知道想要減肥必須要注意吃的東西，所以很多減肥人群平時(shí)只吃菜，幾乎不吃主食，針對這種做法，權(quán)威專家給出了自己的意見。
一、不吃米飯只吃菜能瘦嗎？
不一定能瘦。吃菜太多超過攝入的合理值也會胖，減肥并不是不能吃主食，你可以用粗糧(玉米紅薯等)替代主食。為什么？原因后面會講到。
體重的增減很大程度上取決于“攝入的熱量”和“消耗的熱量”(包括你身體的基礎(chǔ)代謝)之差。所以要想減肥，必須注意攝入的熱量不超標(biāo)。
建議攝入熱量范圍：1200-1400卡，所以超過1400大卡熱量就算攝入超標(biāo)(每個(gè)人的基礎(chǔ)代謝不一樣，供參考)。
二、減肥期飲食總結(jié)
減肥飲食不是單單不吃飯這么簡單，但總體上你可以選擇低GI食物(飽腹感持續(xù)更長，血糖緩慢上升，不易胖)。
1.在平常，建議多選擇低GI食物，如一些水果（蘋果）、粗糧、豆類、各種薯類等。
2.運(yùn)動(dòng)后要多吃高GI值食物，促進(jìn)身體吸收恢復(fù)。
3.拒絕巧克力、士力架、MM豆等加工的脂肪含量高的食物，雖然GI值可能不高，但不健康，還對減肥無益。
4.嚴(yán)禁零食、油炸、火鍋、肥肉等。(不要逛進(jìn)超市的零食區(qū))！
5.少在外面下館子，自己多動(dòng)手做飯，自己做菜的時(shí)候少鹽少油。
6.早飯吃好吃飽(非常重要！)，中飯吃飽，晚飯吃少。
三、什么時(shí)候能過嘴癮
1.以28天(四周)為一周期，28天后給自己1頓欺騙餐，欺騙餐可以放開吃，然后進(jìn)入第二個(gè)周期。
2.實(shí)行4個(gè)周期之后恢復(fù)正常飲食，但依然不可以高糖高油，少吃零食。
以上就是“只吃菜不吃米飯會瘦嗎”的回答。美眉們在減肥期間一定不要輕信謠言，辨清什么是對的觀點(diǎn)很重要。
黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉等各種營養(yǎng)成分。
經(jīng)科學(xué)檢測，其鈣、鐵、尼克酸含量分別為紅果枸杞的2.3、4.6、16.7倍，尤其是原花青素超過藍(lán)莓。這是迄今為止發(fā)現(xiàn)原花青素含量最高的天然野生果實(shí)，也是最有效的天然抗氧化劑，其功效是VC的20倍、VE的50倍，具有超強(qiáng)的增強(qiáng)免疫力、延緩衰老的滋補(bǔ)作用。
其維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分含量也很豐富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，藥用，保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞，被譽(yù)為軟黃金!
保健作用
1、抵抗衰老、改善睡眠
抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用。花青素能穿越血腦屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠質(zhì)量能得到顯著提高。
2、美容養(yǎng)顏、改善皮膚
可防止皮膚皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補(bǔ)充營養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基?；ㄇ嗨厥翘烊坏年柟庹谏w物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護(hù)，則大約有 85% 的皮膚細(xì)胞可以幸免于難。
3、補(bǔ)腎益精、預(yù)防癌癥
黑枸杞同紅枸杞一樣能夠補(bǔ)腎益精，黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。
4、護(hù)肝明目、增進(jìn)視力
醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示黑枸杞中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力?；ㄉ乜梢蕴岣咴诨璋禑艄庀碌囊暳?，這對于夜間駕車者，長時(shí)間注視屏幕的人等都有幫助。
5、改善循環(huán)、增強(qiáng)體質(zhì)
花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為動(dòng)脈粥樣硬化的解毒藥。對于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以歐洲的醫(yī)生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素食品。
6、防治糖尿病
黑果枸杞還可防治糖尿病，并具有明顯的抗疲勞，保肝，還能抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。
食用方法
成年人每天3-6克黑枸杞泡水，自來水沖泡呈藍(lán)色(堿性水)、礦泉水沖泡呈紫色(中性水)直接飲用。沖泡5-6遍，黑枸杞中的有效營養(yǎng)物質(zhì)全部浸出，直至水變?yōu)榘咨珵橹埂?/p>
真假辨別
黑枸杞呈深黑色，95%以上帶柄，內(nèi)含5-8粒果籽，像辣椒籽，用手捏很軟，黑枸杞泡水顏色很深，含糖量低，水微甜;白刺果呈暗紅色，沒有果柄，果實(shí)成熟果柄自動(dòng)脫落，獨(dú)核，用手捏很硬，白刺果泡水顏色很淡，含糖量較高，口感偏甜。
中國有個(gè)成語叫做：“饑不擇食”。這個(gè)成語最初的意思是，有的人肚子餓的時(shí)候，不管是什么東西都會去吃。實(shí)際上，很多東西空腹吃下去對我們是有害無益的，那我們肚子餓的時(shí)候哪些東西是不能吃的呢?下面跟小編一起來看看肚子再餓也不能吃的食物有哪些?
肚子再餓也不能吃的食物
1香蕉
香蕉是一種營養(yǎng)豐富的水果，含有大量的維生素和微量元素，常吃香蕉對人體的好處頗多。
由于香蕉里面含有豐富的淀粉，吃完之后能給人以飽腹感。因此，很多人喜歡拿香蕉來代餐，并認(rèn)為這樣的做法既營養(yǎng)又健康。
實(shí)際上，這種以香蕉代餐的做法是十分不可取的。因?yàn)橄憬吨泻写罅康逆V元素，空腹情況下吃香蕉，會導(dǎo)致身體中所含的鎂離子驟然升高，打破了人血液中的鎂和鈣的平衡狀態(tài)。這對心血管的健康十分不利。
另外，香蕉具有促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)的功能，空腹?fàn)顟B(tài)下吃香蕉的話，會造成胃腸的持續(xù)運(yùn)動(dòng)，而此時(shí)腸胃中除了香蕉幾乎沒有別的食物能夠消化，長此以往必定對健康不利。
中醫(yī)上則認(rèn)為，香蕉味甘性寒，空腹吃香蕉容易造成人的脾虛泄瀉。
因此，肚子餓的時(shí)候，最好不要吃香蕉。
2西紅柿
西紅柿是一款營養(yǎng)十分豐富的蔬菜，西紅柿口味酸甜，還有助于減肥瘦身，很多愛美的女性都用西紅柿代餐減肥。
但實(shí)際上，西紅柿是很不適合空腹來吃的。因?yàn)?，西紅柿中含有大量的含有大量的果膠、柿膠酚和可溶性收斂劑等成分，而人在空腹時(shí)會分泌大量的胃酸，西紅柿中的化學(xué)成分與胃酸結(jié)合，就會形成不溶于水的沉淀物，容易堵塞腸胃通道，造成胃腹的脹痛。
所以，西紅柿也是不適合空腹?fàn)顟B(tài)食用的食物。
3柿子
柿子也是一種饑餓狀態(tài)下不能吃的食物，因?yàn)槭磷又泻泄岷蛦螌幩醿煞N物質(zhì)，會與胃酸相結(jié)合，易形成不溶于水的凝膠塊。所以空腹吃柿子不但不能緩解人的饑餓感，還不利于我們的消化，可能會引起胃脹、胃痛，甚至?xí)l(fā)胃結(jié)石。
中醫(yī)則認(rèn)為，柿子味甘、澀，性寒，空腹食用容易引起胃寒。
因此，在感到饑餓的時(shí)候，最好不要吃柿子。
4冷飲
市面上的冷飲店越來越多，里面出售的冷飲也是品類繁多。人們總是喜歡去嘗試各種冷飲，即便是到了嚴(yán)冬也是熱情不減。
雖然冷飲喝起來美味可口，但喝多了實(shí)在是對健康不宜。尤其是在空腹?fàn)顟B(tài)下，喝冷飲非但不能緩解饑餓，還會引發(fā)各種腸道問題。
因?yàn)槔滹嬻E然進(jìn)入到人體內(nèi)，會刺激到人體的消化道黏膜，引起胃腸攣縮，甚至引起腹痛、腹瀉。長期如此，會引發(fā)人的消化功能的失常，產(chǎn)生各種腸胃疾病。
因此，大家在空腹?fàn)顟B(tài)下，最好飲用與人體溫度接近的水或飲料。
5牛奶
牛奶營養(yǎng)豐富，口感香濃醇厚，既是飲料，也是營養(yǎng)品。
雖然喝牛奶能迅速補(bǔ)充人體能量，但肚子餓時(shí)仍然不適合喝牛奶。但空腹?fàn)顟B(tài)下，牛奶中的蛋白質(zhì)無法被人體所吸收。這樣喝牛奶不但浪費(fèi)，還會引發(fā)腹部脹氣。
因此，喝牛奶的時(shí)候，最好能搭配一些點(diǎn)心、面包等含面粉的食物，能有效促進(jìn)牛奶中營養(yǎng)成分的吸收。
6紅薯
紅薯中含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、粗纖維素、維生素及礦質(zhì)元素等，是名副其實(shí)的“長壽食品”。吃紅薯能迅速給人提供熱量，增加飽腹感，但別以為紅薯就適合饑餓的時(shí)候吃了。
紅薯里面含有大量的單寧和膠質(zhì)，能夠刺激胃分泌大量的胃酸，使人感到燒心等不適癥狀。
因此，肚子感到饑餓時(shí)，最好也不要吃紅薯。
西紅柿應(yīng)該是夏天很受歡迎的食物了吧，因?yàn)樗粌H還是豐富的維生素，而且還是有美白防曬甚至有人說有祛斑的效果，那現(xiàn)在又有人問了西紅柿生吃減肥嗎?看來現(xiàn)在隨著時(shí)代的發(fā)展，人們對自己的外在要求是越來越高了啊。其實(shí)不管它有沒有減肥的效果，它對人體的維生素的補(bǔ)充都是很好的。
前陣子的黃西紅柿減肥潮你有沒有趕上?其實(shí)蕃茄不論紅黃都是最佳的減肥水果。這是因?yàn)槲骷t柿含有豐富的果膠等食物纖維，讓人很容易有飽足感，纖維不但無法被腸消化，還會吸附多余脂肪一起排出。再加上西紅柿糖分少、熱量低，每100克只有16大卡，飯前吃一顆中等大小的西紅柿，就能讓飯量變小、防止脂肪被吸收。
此外，西紅柿富含維他命，其中維他命B群可促進(jìn)脂肪代謝;檸檬酸和蘋果酸可消除疲勞、強(qiáng)化血管;吃一個(gè)中等大小西紅柿就能補(bǔ)充成人一天維他命C的需要;再加上礦物質(zhì)成份，皮膚不會因?yàn)闇p肥而變干燥。
西紅柿：輕松減肥法
西紅柿幾乎全由水造，食之飽肚卡路里又低(每200克含30卡路里)，用來減肥比較合適。但西紅柿除了維他命C外就別無其他營養(yǎng)，所以最好的西紅柿減肥法是：早餐同午餐照食并要盡量注意營養(yǎng)，平均每餐約600卡路里;晚餐就用西紅柿代替。這樣輕輕松松就可以將每日的卡路里保持在1400左右。
西紅柿當(dāng)主食 減肥吃出了腸梗阻
哈爾濱市的劉女士在早市買了5斤西紅柿。由于劉最近正在減肥，就把西紅柿當(dāng)主食吃起來。中午，劉突然感覺腹脹如鼓，十分疼痛，嘔吐不止。家人把她送到市第四醫(yī)院。經(jīng)診斷，是因吃西紅柿過多導(dǎo)致急性腸梗阻。
據(jù)醫(yī)生介紹：西紅柿含有大量維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養(yǎng)成分。但由于其果肉內(nèi)含有膠質(zhì)和可溶性收斂劑等成分，空腹食用會與胃酸起化學(xué)反應(yīng)，結(jié)成不易溶解的塊狀物，阻塞胃引起腹痛。因此，食用紅西柿?xí)r切不可貪嘴。
經(jīng)過前面段落的介紹，相信大家已經(jīng)能夠解答西紅柿生吃減肥嗎這個(gè)問題了，其實(shí)，即使西紅柿沒有這么多的美容健康的功效，多吃西紅柿也是很好的，尤其是它含有豐富的維生素，所以，在有人長了口腔潰瘍的時(shí)候，多吃西紅柿雖然會感到不舒服，但是會好的很快的，總好過總是在吃維生素片吧。
葡萄柚
葡萄柚不但有濃郁的香味，還可以凈化繁雜思緒，也可以提神醒腦。至于葡萄柚所含的大量維生素C，不僅可以維持紅細(xì)胞的濃度，使身體抵抗力增強(qiáng)，而且也可以抗壓力，使人精神愉悅。
深海魚
研究顯示，全世界住在海邊的人一般都比較快樂和健康。不只是因?yàn)榇蠛Ｗ屓松袂鍤馑钪饕撬麄儼阳~當(dāng)作“主食”。這可能是由于魚油中的脂肪酸能阻斷神經(jīng)傳導(dǎo)路徑，增加血清素分泌，使去甲腎上腺素系統(tǒng)功能得以平衡。
南瓜
南瓜之所以能制造好心情，是因?yàn)樗缓S生素B6和鐵，這兩種營養(yǎng)素都能幫助身體所儲存的糖原轉(zhuǎn)變成葡萄糖，而葡萄糖正是腦組織唯一的燃料。
全麥粉
研究發(fā)現(xiàn)，吃復(fù)合性的碳水化合物食物如全麥面包、標(biāo)準(zhǔn)粉、饅頭、蘇打餅干等能提高情緒，有抗憂郁的作用。這可能與這類食物含有豐富的維生素B族、礦物質(zhì)有關(guān)。
菠菜
菠菜除含有大量鐵元素外，還含有人體所需要的葉酸。研究發(fā)現(xiàn)，缺乏葉酸會導(dǎo)致精神疾病，包括抑郁癥和早老性癡呆等。這是因?yàn)槿狈θ~酸會導(dǎo)致腦中的血清素減少，造成抑郁癥出現(xiàn)。
香蕉
香蕉含有一種被稱為生物堿的物質(zhì)，可以振奮精神和提高信心。香蕉還是色氨酸和維生素B6的主要來源，這些都可以幫助大腦制造血清素，減少產(chǎn)生憂郁的情況。
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