男人發(fā)福吃這菜養(yǎng)生效果最佳！
踮腳運(yùn)動(dòng)的養(yǎng)生效果。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？下面是小編為大家整理的“男人發(fā)福吃這菜養(yǎng)生效果最佳！”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
很多男人的發(fā)福狀況越來(lái)越嚴(yán)重，雖然不是歧視肥胖，但是也不能無(wú)止境的肥胖下去，增加疾病的風(fēng)險(xiǎn)。男人一直發(fā)福到底該怎么辦呢？
發(fā)福血壓高？多做幾道海藻菜
所謂海藻，就是海帶、紫菜、裙帶菜這類家常用菜。許多海藻中有一種叫做海藻酸的膠狀物質(zhì)，因?yàn)樗啻嬖谟诤稚Ｔ逯校虼艘卜Q為褐藻酸。海帶用水一泡，表面會(huì)有一層粘糊糊的膠狀物，那就是海藻酸。
導(dǎo)致人血壓升高的一個(gè)重要因素是人體中的微量元素鈉和鉀失去平衡。因?yàn)槌喳}的緣故，人每天都要吃進(jìn)一些鈉，但不一定能補(bǔ)充進(jìn)足夠的鉀。
因此，許多人特別是高血壓患者經(jīng)常處于鉀低鈉高的狀態(tài)。能夠給人體補(bǔ)充鉀而減少鈉，顯然是防治高血壓的一種有益方法。
海藻中的海藻酸實(shí)際上是包裹著鉀、鈣、鎂等金屬離子的混合物。海藻酸有一特性，在酸性環(huán)境里，會(huì)與鉀、鈣、鎂等金屬離子分離，在堿性環(huán)境中，又與金屬離子結(jié)合。
那么海藻進(jìn)入人的胃以后，在胃酸作用下，海藻酸釋放了所含的鉀等金屬離子。但由于海藻酸不能被胃消化吸收，所以它要繼續(xù)在人體內(nèi)旅行。
海藻酸進(jìn)入腸道后，由于腸道是堿性的，它又要尋找金屬離子結(jié)合，由于人每天都吃鹽，腸道里鈉離子最多，于是海藻酸就大量地與鈉離子結(jié)合，并將其牢牢包裹直到排出體外。由此看來(lái)，吃海藻正好可以補(bǔ)充鉀和清除多余的鈉。
另外，海藻酸還能降低人體內(nèi)的膽固醇。首先，海藻酸進(jìn)入消化系統(tǒng)后，其膠質(zhì)會(huì)包裹部分膽固醇，使這部分膽固醇無(wú)法被吸收。其次，人消化吸收脂肪是靠自身分泌的膽汁酸，膽汁酸越多吸收的脂肪越多。
一些膽汁酸分解脂肪后會(huì)被腸壁再吸收和利用，而海藻酸的膠質(zhì)彌漫在腸壁上，可以阻礙膽汁酸的再吸收，使消化道內(nèi)膽汁酸數(shù)量減少。
這時(shí)，人體會(huì)自動(dòng)合成新的膽汁酸來(lái)補(bǔ)充，而合成膽汁酸的原料正是肝臟內(nèi)的膽固醇。這就是說(shuō)，為了合成膽汁酸，肝臟內(nèi)的膽固醇將被大量消耗，而血液中的膽固醇含量也隨之被降低。
通過(guò)上述阻礙膽固醇的吸收和促進(jìn)肝臟內(nèi)膽固醇消耗，海藻酸起到了良好的降血脂作用。
當(dāng)然，海藻的好處不只這些，它還含有豐富的人體所必須的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等。海藻類食物不管涼拌還是做湯都是非?？煽诘摹?/p>
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? ?現(xiàn)在很多人都在學(xué)著養(yǎng)生，吃的食物很養(yǎng)生，還有一部分的人通過(guò)瑜伽等活動(dòng)來(lái)鍛煉身體達(dá)到養(yǎng)生的目的，很多人想通過(guò)食物來(lái)養(yǎng)生，因?yàn)槭澄锉绕鹉切┌b好的養(yǎng)生品好很多，食物也健康的多，通過(guò)食物來(lái)養(yǎng)生可以讓我們吃飽飯，還能養(yǎng)生，這是一舉兩得的事情，那么吃哪些食物養(yǎng)生效果好呢？我們一起看一下。
? ?紅色食品
? ?假如你生來(lái)體質(zhì)較弱，易受感冒病毒的欺侮，或者已經(jīng)被感冒纏上了，紅色食品會(huì)助你一臂之力，天生具有促進(jìn)人體健康衛(wèi)士之一的巨噬細(xì)胞活力的功能，巨噬細(xì)胞乃是感冒病毒等致病微生物的殺手，其活力增強(qiáng)了，感冒病毒自然難以在人體內(nèi)立足，更談不上生長(zhǎng)繁殖了。至于顏色較辣椒稍淺一些的胡蘿卜，所含的胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，發(fā)揮護(hù)衛(wèi)人體上皮組織如呼吸道黏膜的作用，常食之同樣可以增強(qiáng)人體抗御感冒的能力。除了紅辣椒、胡蘿卜外，莧菜、洋蔥、紅棗、番茄、紅薯、、蘋果、草莓、老南瓜、紅米等亦具此功。
? ?黑色食品
? ?紫菜、黑米、烏骨雞等黑色食品走俏日本餐桌，在東瀛掀起了黑色食品熱。究其原由，乃因此類食品具有以下優(yōu)勢(shì)：一是來(lái)自天然，所含有害成分極少；二是營(yíng)養(yǎng)成分齊全，質(zhì)優(yōu)量多；三是可明顯減少動(dòng)脈硬化、冠心病、腦中風(fēng)等嚴(yán)重疾病的發(fā)生幾率。此外，各自尚有其獨(dú)特的防病本領(lǐng)，如黑木耳防治尿路結(jié)石，烏骨雞調(diào)理女性月經(jīng)等。你萬(wàn)不可冷落它們。
? ?黃色食品
? ?黃色果蔬，如胡蘿卜、黃豆、花生、杏等的優(yōu)勢(shì)在于富含兩種維生素：一種是A；另一種是D。維生素A能保護(hù)胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生；維生素D同有促進(jìn)鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進(jìn)而收到壯骨強(qiáng)筋之功，對(duì)于兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質(zhì)疏松癥等常見病有一定預(yù)防之效。故這些人群偏重一點(diǎn)兒黃色食品無(wú)疑是明智之舉。
? ?通過(guò)上面的內(nèi)容我們知道了哪些食物養(yǎng)生比較好，對(duì)我們的身體有幫助，養(yǎng)生本來(lái)就是為了自己的身體健康想的，如果用一些包裝過(guò)養(yǎng)生品，我們心里有時(shí)候會(huì)擔(dān)心質(zhì)量不過(guò)關(guān)，養(yǎng)生不僅要通過(guò)食物還要加上一些體育鍛煉，這樣我們對(duì)養(yǎng)有更好地效果。
枸杞是一種藥食同源的常用中藥，具有補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)血明目、防老抗衰等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，枸杞還有護(hù)肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一種有效成分——甜茶堿，它對(duì)治療肝臟疾病有效。在葉、果實(shí)和根皮里均含豐富的甜茶堿。藥理實(shí)驗(yàn)表明，甜茶堿有抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用。
對(duì)于肝臟病人來(lái)說(shuō)，枸杞中的甜茶堿能防止肝臟內(nèi)過(guò)多的脂肪貯存，有防治脂肪肝的作用。枸杞葉中所含的葉綠素也有助于肝臟的解毒，同時(shí)還能改善肝功能。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨經(jīng)常食用枸杞子。
枸杞怎樣吃
服枸杞四季皆宜，可像普通食品一樣加入茶水、粥、羹湯、菜肴里常服，卻無(wú)滋膩、生火等弊端。春季可單服，也可與黃芪煮水喝；夏季宜與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲勞；秋季宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等制成羹類；冬季宜與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥。
1、以紅茶3克、枸杞子20克，用沸水沖泡即成枸杞茶。
2、可將20粒枸杞子、5朵干菊花一起加水沖泡。
3、銀耳15克、枸杞子25克，加適量水用文火煎成濃汁，加入蜂蜜20克，即成枸杞銀耳羹，隔日1次，溫開水兌服。
一般來(lái)說(shuō)，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適。枸杞要常吃，不可一次大量食用。最適合吃枸杞子的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。每天吃一點(diǎn)，才能見效。
用枸杞泡水或煲湯，只飲湯水并不能完全吸收，因?yàn)槭芩疁?、浸泡時(shí)間等因素影響，只有部分藥用成分能釋放到湯水中，為了更好地發(fā)揮效果，最好將湯里的枸杞也一起吃掉。直接嚼服枸杞子對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更充分，可將枸杞用水沖洗干凈后嚼服，但服用量要減半。
食用有禁忌
由于枸杞溫?zé)嵘眢w效果明顯，所以正在患感冒發(fā)燒、炎癥、腹瀉的人最好別吃；同時(shí)，枸杞還有興奮性神經(jīng)的作用，性欲亢進(jìn)者不宜服用；另外，枸杞子含糖量較高，每100克含糖19.3克，糖尿病患者要慎用，不宜過(guò)量。
雪霽茅堂鐘磬清，晨齋黑枸杞一杯羹，是古人用來(lái)形容自己吃黑枸杞的。你看，連古人都在用枸杞來(lái)養(yǎng)生，你還在等什么?小編總結(jié)了下，為你搜羅了有關(guān)黑枸杞的那些事情，保證你吃下去的黑枸杞能起到養(yǎng)生效果，一點(diǎn)也不浪費(fèi)!
黑枸杞的養(yǎng)生作用很多
首先，黑枸杞含有大量的花青素和豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C以及鈣、鐵等健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)，所以俗稱明眼子。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用黑枸杞。
其次，黑枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用，可以補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
再次，黑枸杞具有降低血壓，血脂和血糖的作用，能防止動(dòng)脈結(jié)業(yè)證樣硬化，保護(hù)肝臟，抑制脂肪肝，促進(jìn)肝細(xì)胞再生。
黑枸杞具有消滅人體自由基，抗衰老的作用。因?yàn)楹阼坭胶胸S富的花青素及-胡蘿卜素、維生素e、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì)，是非常好的抗氧化食物。
另外，黑枸杞能夠美容，這是因?yàn)?，黑枸杞可以提高皮膚吸收養(yǎng)分的能力。除此之外，黑枸杞還能夠在一定程度上起到改善睡眠，提高睡眠質(zhì)量的作用。
黑枸杞的正確吃法
黑枸杞的最佳吃法其實(shí)是泡水飲用，亦或者直接用嘴嚼食，這樣黑枸杞中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分。當(dāng)然黑枸杞也可以用來(lái)煲湯，甚至入藥膳。
服用黑枸杞可以泡水或生吃，但不要與藥性溫?zé)岬难a(bǔ)品(如桂圓、紅參、大棗等)配伍，也不宜用黃酒或者白酒泡成藥酒。泡水的話，以下午泡水當(dāng)茶飲為佳，還可以加入菊花、金銀花、山楂、蜂蜜等，以改善體質(zhì)、利于睡眠。但要注意的是，黑枸杞不宜與綠茶搭配，因?yàn)榫G茶里的鞣酸有收斂吸附作用。
黑枸杞的三個(gè)食療方
1. 黑枸杞+米：煮成粥后，加入一點(diǎn)白糖，能夠治療視力模糊及流淚的現(xiàn)象。
2. 黑枸杞+菊花：用熱水沖泡飲用，能使眼睛輕松、明亮。
3. 黑枸杞+豬肝：煲湯具有清熱、消除眼澀、消除因熬夜出現(xiàn)的黑眼圈。決明子具有清肝明目及潤(rùn)腸的功效，能改善眼睛腫痛、紅赤多淚，防止視力減弱。
不適合吃黑枸杞人群
由于黑枸杞具有的溫?zé)嵫a(bǔ)身效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。另外，患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要食用。
最后，脾胃虛弱、消化不良的人，在炎熱的夏季不宜吃黑枸杞，否則會(huì)出現(xiàn)食欲下降、胃脘滿悶或吐酸水等現(xiàn)象。
平時(shí)喝湯對(duì)身體的好處還是很多的，那么什么湯養(yǎng)生效果好?其實(shí)湯的種類有很多，食材不同，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及養(yǎng)生功效自然也是存在區(qū)別的，不過(guò)只要能夠找到一些滋補(bǔ)身體效果特別好的食材，做成湯，不但能夠滋補(bǔ)和調(diào)理身體，還能起到防寒保暖及暖胃的效果。
一、百合雪梨銀耳甜湯
材料：百合、雪梨，銀耳。配料：紅棗，枸杞子，冰糖少許。
做法：鮮百合剝開，或者是干百合泡開，雪梨去皮切塊，銀耳泡發(fā)撕成小塊。紅棗、枸杞洗凈。將材料放在湯鍋里大火煮開，小火煮5分鐘即可，代晾到室溫即可使用。
功效：常服銀耳，養(yǎng)胃生津、滋陰潤(rùn)肺，還可起到嫩膚美容的效果。百合雪梨銀耳甜湯，滋陰潤(rùn)燥，美白肌膚，還有安神明目的功效。
二、薏米紅豆湯
材料：薏米100克，赤小豆50克。
做法：準(zhǔn)備好材料，先用溫水泡1個(gè)小時(shí)。泡好后，清洗干凈，放進(jìn)煮鍋里，加入材料5倍的水，煮40分鐘就可以了。
功效：紅豆具有很好的祛濕作用，且性溫?zé)?，可以減輕寒濕體質(zhì)濕邪程度;薏米具有健脾利濕的作用，且薏米具有美白祛斑的功效，同時(shí)不給脾胃造成很大負(fù)擔(dān)，比較平和。每天喝上一碗薏仁紅豆湯，既去濕，又健脾胃，是夏秋之交很好的養(yǎng)生方法。
三、綠豆南瓜湯
材料：綠豆50克，老南瓜500克，食鹽少許。
做法：綠豆清水洗凈，趁水氣未干時(shí)加入食鹽少許(3克左右)攪拌均勻，腌制幾分鐘后，用清水沖洗干凈。南瓜去皮、瓤用清水洗凈，切成2厘米見方的塊待用。鍋內(nèi)加水500毫升，燒開后，先下綠豆煮沸2分鐘，淋入少許涼水，再煮沸，將南瓜入鍋，蓋上鍋蓋，用文火煮沸約30分鐘，至綠豆開花，加入少許食鹽調(diào)味即可。
功效：綠豆甘涼，清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益氣。綠豆南瓜湯，是夏秋之交防暑最佳膳食。
通過(guò)上面的介紹，大家對(duì)什么湯養(yǎng)生效果好也都很清楚了，保養(yǎng)好自己的身體是很重要的，畢竟身體才是革命的本錢，當(dāng)然了除了要注意合理的飲食外，每天堅(jiān)持適當(dāng)運(yùn)動(dòng)也很關(guān)鍵，這樣才能讓身體始終保持健康狀態(tài)。
紫菜性味甘咸寒，具有化痰軟堅(jiān)、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效。如果紫菜搭配上其他材料，可以做出各種口味、不同食療功效的紫菜湯。這些紫菜湯最適合夏末初秋食用。下面小編就給大家介紹五款紫菜煲湯!
紫菜瘦肉湯：延年益壽
每100克干紫菜含蛋白質(zhì)25~30克，與大豆含量相當(dāng)，還含有豐富的維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。紫菜中的蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)成分容易被消化吸收，非常適合消化功能減退的老年人食用。加上瘦肉，營(yíng)養(yǎng)更均衡，且不油膩，對(duì)老年人有延年益壽的作用。
豆腐兔肉紫菜湯：能降血脂
豆腐性味甘涼，能益中氣、和脾胃，而兔肉也有補(bǔ)中益氣的作用。中醫(yī)認(rèn)為，紫菜有化痰、除濕、利尿作用。這三樣食材一起煲湯，味道鮮美，易于吸收，為老年高脂血癥患者所適用。
香油紫菜湯：治便秘
將紫菜放入開水中煮開，再滴入香油并調(diào)味即可。紫菜中1/5的營(yíng)養(yǎng)成分是膳食纖維，可以促進(jìn)排便，將有害物質(zhì)排出體外，保持腸道健康。
紫菜蝦皮湯：補(bǔ)碘又補(bǔ)鈣
紫菜的碘含量非常豐富，幾乎是糧食和蔬菜的100倍。此外，紫菜含的鐵和維生素B12也很豐富，它們都是造血所必需的營(yíng)養(yǎng)素。蝦皮含鈣豐富，兩者搭配相得益彰，對(duì)缺鐵性貧血、骨質(zhì)疏松癥有一定效果。
紫菜海帶湯：去脂減肥
由紫菜、海帶輔以冬瓜皮和西瓜皮做成，適合體胖的女性經(jīng)常飲用，可達(dá)到瘦身塑形的效果。因紫菜和海帶含豐富的膳食纖維，且熱量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，減肥效果會(huì)更加明顯。
需要注意的是，紫菜每次食用15克為好。食用前最好用清水泡發(fā)，并換一兩次水，以清除污染物。紫菜性寒涼，因此，胃腸消化功能不好或者腹痛者應(yīng)少吃。
吃什么養(yǎng)生 薏米與這物搭配食用養(yǎng)生效果更佳
雖說(shuō)醫(yī)療技術(shù)及人們自身的生活水平在不斷提高，但人們自身的飲食結(jié)構(gòu)并沒(méi)有得到較大的改善，以至于多種疾病纏身。想要降低自身的患病率，最好的方法就是改變自身的飲食，而在以下的內(nèi)容里小編就會(huì)告訴大家平時(shí)吃什么對(duì)身體好，及如何吃!
吃什么養(yǎng)生
說(shuō)到養(yǎng)生人們就會(huì)想起人參、靈芝、冬蟲夏草等名貴的中藥材，認(rèn)為只有價(jià)格越貴的東西對(duì)人體健康越好，其實(shí)這樣的觀念是有誤的。并不是越貴的食物對(duì)身體越好，而越便宜的則對(duì)身體不好，其實(shí)食物自身的價(jià)值并不能用價(jià)格來(lái)衡量，價(jià)格只能說(shuō)明它的稀有程度而已。
在本文中，小編將要推薦大家食用的食物價(jià)格既便宜又有養(yǎng)生的作用——薏米。這種食物是常見的，但食用它的人群并不是很多，其實(shí)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”。
薏米怎么吃更養(yǎng)生
對(duì)于這種食物，多數(shù)人會(huì)將它用于單純的煮粥、煲湯，其實(shí)它的吃法并不是如此的單一，如果將它用其他的方法進(jìn)行食用，則養(yǎng)生的作用會(huì)更好。所以，大家和小編一同來(lái)了解薏米與什么搭配食用養(yǎng)生效果更好吧!
薏米紅豆粥
主料：薏米適量、紅豆適量、水適量。
做法
1、將薏米、紅豆洗凈后放入水中侵泡2個(gè)小時(shí)左右。
2、把侵泡好的薏米、紅豆放入有半鍋水的鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)至小火煮半小時(shí)左右。
3、粥在煮的過(guò)程中要經(jīng)常進(jìn)行攪拌。
注意事項(xiàng)：多數(shù)人喜歡將大米放入鍋中一起煮，這樣粘稠感足，且口感較好，但如果這樣，易使薏米紅豆粥失去了祛濕的作用。所以，小編建議大家不要將大米放入一起煮。
營(yíng)養(yǎng)功效：兩者食材的搭配對(duì)人體養(yǎng)生起到重要的作用，不要小看薏米與紅豆是比較簡(jiǎn)單的食材，薏米在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為上品，其具有治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃等作用。
紅豆的功效也是非常棒的，也具有利水、消腫健脾的功效，兩者搭配是非常合適的。中醫(yī)認(rèn)為人體出現(xiàn)多數(shù)疾病的主要原因之一是因?yàn)轶w內(nèi)濕邪過(guò)重所致，而濕邪產(chǎn)生的原因由于工作壓力、氣虛等有關(guān)。想要身體健康，首先要去除體內(nèi)的濕氣，而這款粥就具有祛濕的作用。同時(shí)，它也有瘦身效果。所以，建議大家可以將薏米與紅豆進(jìn)行搭配食用。
薏米山楂粥
主料：薏米30克、炒扁豆、山楂各15克、紅糖適量。
做法
1、將薏米、山楂洗凈與扁豆一起入鍋同煮，大火燒開后轉(zhuǎn)至中火進(jìn)行煮1小時(shí)左右。
2、粥煮好后放入適量紅糖即可。
對(duì)人諸多人而言，山楂具有開胃的作用，卻沒(méi)想到它也可以和薏米一同煮成粥進(jìn)行食用。因?yàn)樯介陨砭哂欣須馍?、收斂止痢、利尿、活血化瘀、降低血壓的功效與薏米的性質(zhì)差不同，兩者一同食用且對(duì)人體養(yǎng)生效果更佳。
兩者搭配會(huì)產(chǎn)生怎么樣的養(yǎng)生功效是諸多人一直期待的，其實(shí)它們搭配食用能夠起到很好的利尿消腫、止瀉止痢的食療作用。在平時(shí)閑暇的時(shí)候，不要只是單純的食用山楂，可以將它與薏米一起搭配食用也是相當(dāng)不錯(cuò)的。因?yàn)樯介钆溥@物是非常適合夏季食用的，它們不但具有開胃、提高食欲的作用，而且也具有利尿消腫、瘦身的作用。
俊男為美而吃：
在個(gè)性張揚(yáng)的年代，連飲食也能體現(xiàn)人的個(gè)性。很多人都發(fā)現(xiàn)，如今俊男美女的飲食觀念也發(fā)生了一些微妙的變化，他們出乎人的意料之外地選吃一些非常規(guī)的食品，然而仔細(xì)想又讓人覺得合情合理，這就是他們的獨(dú)特之處。
身材完美、衣著講究的都市美型男，在健康保健和皮膚呵護(hù)方面絲毫也不亞于女生，對(duì)要吃下口的食物也格外注意，有一套自己的養(yǎng)生、美麗修煉哲學(xué)。
而都市中的型女們，做任何事都自有主張，入型入格，飲食態(tài)度也不例外，不少人都有自己一套獨(dú)特的食譜。
花樣美男：
以美麗名義吃喝
花樣美男時(shí)下很受少男少女的追捧，他們注重儀表，從皮膚到身材，都是要完美示人，除了穿衣打扮要有品位，他們還懂得漂亮是應(yīng)該由內(nèi)而外的，吃什么，你就是什么的道理，花樣美男了然于心。他們的食譜，對(duì)于眾多美男美女們，或許有一定的借鑒意義呢！
讓顏面靚麗：
要讓肌膚健康亮澤，飲食方面，應(yīng)選擇蘊(yùn)含豐富核酸如三文魚及豆類等食物。而具有抗氧化效能的水果蔬菜，包括葡萄、菠菜、谷類食物及綠茶，則有助修復(fù)受損肌膚。想要有效地控制臉部出油量，最根本的一個(gè)方法還是有規(guī)律的生活以及配合飲食的控制，例如不要熬夜、減少油炸食物、高糖食物（如蛋糕、巧克力等）的攝取量、多運(yùn)動(dòng)等。有花樣美男推薦皮膚護(hù)理專家推薦的一些皮膚最喜愛的食物。
西蘭花：含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力，還有助于保持皮膚彈性。
胡蘿卜：含有大量胡蘿卜素，有助于維持皮膚細(xì)胞組織正常機(jī)能，刺激皮膚的新陳代謝、保持皮膚潤(rùn)澤細(xì)嫩。
牛奶：它能改善皮膚細(xì)胞活性，增強(qiáng)皮膚張力、消除小皺紋等功效。
大豆：含有豐富的維生素E，不僅能夠破壞自由基的化學(xué)活性，更能防止色素沉著于皮膚。
獼猴桃：富含維生素C，可干擾黑色素生成，預(yù)防色素沉著、保持皮膚白皙。
西紅柿：含有的番茄紅素，有助于展平新皺紋，使皮膚細(xì)嫩光滑。一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，常吃西紅柿，還不易出現(xiàn)黑眼圈，且不易被曬傷。
讓身材健美：
花樣美男有一定的中性美，但適量的肌肉也是美感的體現(xiàn)。我們熟悉的花樣美男裴勇俊，也開始追趕肌肉男的潮流。練就一身肌肉，裴勇俊也有秘笈透露，那便是4個(gè)月內(nèi)不斷地吃雞胸肉、喝水，上健身房。為了塑造好的體型，裴勇俊說(shuō)80%要依靠食物，每天只食用雞胸肉和飲幾公升的水，盡量避開鹽和糖。又干又硬的雞胸肉，對(duì)喜歡光顧美食餐館的裴勇俊而言，是件痛苦的事。而且，頻繁咀嚼雞肉也使他的牙齒出現(xiàn)了問(wèn)題。他說(shuō)，沒(méi)辦法，對(duì)自己更嚴(yán)格一點(diǎn)好。他還聽從教練的每一句話，讓最后一滴水排出體外后，肌肉將呈現(xiàn)出最完美的狀態(tài)。
綠茶：綠茶富含紅茶所沒(méi)有的維生素 C。維生素 C是預(yù)防感冒、滋潤(rùn)皮膚所不可缺乏的營(yíng)養(yǎng)素。綠茶中富含防止老化、提高免疫力的成分、滋養(yǎng)強(qiáng)身的氨基酸，具有利尿、消除壓力的作用，多喝綠茶還可以保持身材，防止便秘，讓身體始終保持最佳狀態(tài)。
為身體健康：
有健康才有美麗，花樣美男非常懂得這個(gè)道理，也清楚知道哪些食物對(duì)男性健康有益。
南瓜子：南瓜子對(duì)男性前列腺肥大問(wèn)題有幫助，它也是維生素 E的最佳來(lái)源，可以抗老化。
海鮮：海鮮可以增強(qiáng)性能力。男性精液里含有大量的鋅。當(dāng)體內(nèi)鋅不足時(shí)，會(huì)影響精子的數(shù)量與質(zhì)量。海鮮類中的蠔、蝦、蟹的鋅含量很豐富。
高維生素 C食物：男性在24歲后精子的質(zhì)與量都在走下坡路，維生素 C能讓老化的精子再度充滿活力。高維生素 C的食物有奇異果、橘子、青花椰菜、蘆筍等。
都市型女
以型格個(gè)性擇食
時(shí)下的偶像明星中，型女很受青睞，而生活中也造就了不少都市型女，她們生活很有自己的主張，知道自己想要什么，就是在飲食方面，也有自己的一套型格食譜。就讓我們來(lái)看看他們食譜中的一些獨(dú)特食品。
紫色食品：
在綠色食品深入人心的今天，都市型女們已經(jīng)先人一步，迷戀上紫色食品。如樂(lè)壇天后瑪麗亞凱莉就深信諸如葡萄、李子等紫色食品具有延緩衰老、抵抗皺紋、留駐美麗容顏的作用，因此專門和營(yíng)養(yǎng)師共同研究發(fā)明出了一些紫色食品食譜，現(xiàn)階段每周有三天均嚴(yán)格按照這些食譜進(jìn)食，未來(lái)還很可能每一頓飯都將非紫色食品不吃。其實(shí)這不是奇怪的論調(diào)，有科學(xué)研究表明，迄今為止，紫色食品是自然界中具有延緩衰老作用的最有效武器，英語(yǔ)當(dāng)中不是有這么一種說(shuō)法么：一天一個(gè)李子，永遠(yuǎn)不用拉皮整容。紫色食品確實(shí)能夠有效防止膠原蛋白的老化，并延緩肌肉的松弛。據(jù)專家介紹，紫色有消毒及凈化的作用，有助于調(diào)節(jié)身體的新陳代謝。呈這一色澤的漿果如葡萄、黑刺莓等含有花青苦色素，這種色素的某些類型有改善血液循環(huán)、保護(hù)心臟、鎮(zhèn)靜的作用。另一方面，正因?yàn)樽仙狭艘焕湟粺岬募t色與藍(lán)色，所以紫色能讓人冷靜，減少迷惑，保持身心平衡。
怪味食物：
女人在選擇食物的時(shí)候，鼻子有時(shí)會(huì)起決定作用，殊不知，我們身邊的很多怪味食物可以呵護(hù)女性健康。
榴蓮：榴蓮氣味強(qiáng)烈，說(shuō)它臭氣熏天毫不夸張。但在泰國(guó)，由于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，榴蓮常被用來(lái)當(dāng)作病人、產(chǎn)后婦女補(bǔ)養(yǎng)身體的補(bǔ)品。它還能改善腹部寒涼的癥狀，可以促進(jìn)體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品;用榴蓮的果殼和豬骨一起煮湯也是民間傳統(tǒng)的食療秘方。
蒜：亮澤秀發(fā)。大量流行病學(xué)調(diào)查顯示，大蒜產(chǎn)區(qū)和長(zhǎng)期食用大蒜的人群，其癌癥發(fā)病率均明顯偏低。每天吃半個(gè)生大蒜，就能對(duì)乳腺癌、卵巢癌等起到抑制作用。
芥末：芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽。這種成分不但可預(yù)防蛀牙，而且對(duì)預(yù)防癌癥、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘也有一定的效果。
瘦身食品：
蘋果：它有豐富的果膠，可以加速排毒功效并降低熱量吸收。
菠蘿：含有大量的蛋白分解酵素，可以幫助肉類的蛋白質(zhì)消化。
香蕉：含有豐富食物纖維、鉀質(zhì)等，所以有很棒的整腸、強(qiáng)化肌肉、利尿軟便功能。
獼猴桃：含有豐富的食物纖維、鉀以及蛋白分解酵素，所以和肉類菜肴搭配再好不過(guò)。
檸檬：檸檬酸是促進(jìn)熱量代謝過(guò)程中的必要參與物質(zhì)，而且也有消除疲勞的功能.
眾所周知，不同的食物其所具有的特性也是不一樣的，而人們?cè)诙緯r(shí)節(jié)進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，也應(yīng)該對(duì)于冬季時(shí)節(jié)所盛產(chǎn)的一些食物的養(yǎng)生功效多多了解，事實(shí)上，冬季人們常吃白色的食物，其養(yǎng)生效果是會(huì)更好的。
銀耳
銀耳有“菌中之冠”的美譽(yù)。它既是營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。銀耳可以滋陰潤(rùn)肺，但與此同時(shí)它的粘性較大，使人體的痰不容易咳出。如果是單純無(wú)痰咳嗽，用銀耳潤(rùn)肺效果自然不錯(cuò)，若是有痰，則不適宜用銀耳了。此外，將銀耳與香蕉百合一起煮成羹食用，具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、美容、生津通便的作用。
白菜
“百菜不如白菜”，中醫(yī)認(rèn)為白菜微寒味甘，有養(yǎng)胃生津，除煩解渴、清熱解毒的功效。還有豐富的維生素E、C，多吃可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏的功效。此外，白菜的纖維素不但能起到潤(rùn)腸，促進(jìn)排毒的作用，還能促進(jìn)人體對(duì)動(dòng)物蛋白質(zhì)的吸收。
蘿卜
民間有“十月蘿卜賽人參”，“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”的說(shuō)法。蘿卜中維生素A、C的含量特別豐富，生吃有清熱生津，涼血止血、生氣的功效;熟食則能益脾和胃，消食下氣。蘿卜與黃豆、牛肉一起搭配食用，有益氣補(bǔ)血，強(qiáng)筋骨的功效，適宜更年期的女性食用。
豆腐
豆腐營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，物美價(jià)廉。由于豆腐中含有鐵、鈣、磷、鎂等人體所必須的多種礦物元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有植物肉的美稱。兩小塊豆腐，即可以滿足人體一天鈣的需求量，特別適合兒童和老人食用。只是，豆腐含嘌呤較高，患痛風(fēng)和嘌呤失常的患者應(yīng)慎食。
如上所述，豆腐、蘿卜、白菜和銀耳這四種食物，不僅僅是在冬天時(shí)節(jié)常見的食材，還是本文所提到的冬季養(yǎng)生效果理想的滋補(bǔ)食品，因此，大家在冬季時(shí)節(jié)，不妨常選擇上述幾種食物來(lái)進(jìn)行食用。
裸體健身有七大好處
裸體健身是健身的一種形式，顧名思義裸體健身運(yùn)動(dòng)時(shí)不穿任何衣服，裸體健身起源于2000多年前，那么為什么裸體健身吸引著這么多的健身人士呢?下面我們就為大家介紹一下裸體健身的好處。
1看動(dòng)作—更標(biāo)準(zhǔn)
無(wú)論是在做器械，還是在練瑜伽或者有氧操，沒(méi)有衣服的遮蔽，你很容易就能看到自己的手臂是否伸展了，身體是否保持挺立了。
2看身材—更苛刻
清晰真實(shí)地看到自己的身體，就能激勵(lì)自己加大運(yùn)動(dòng)量，不容易懈怠。
3看效果—更直接
長(zhǎng)久地堅(jiān)持鍛煉，會(huì)看到身體松弛的部位正在變緊，也許你體重沒(méi)有變化，但是通過(guò)鍛煉出的肌肉，你能感受得到形體的細(xì)微變化。
4看新陳代謝—更快
裸體健身時(shí)，體表的溫度更容易變化，尤其在溫暖的環(huán)境下，血液循環(huán)更容易加速，更能促進(jìn)身體新陳代謝。
5看對(duì)比結(jié)果—更健康
不穿衣服減小了衣物對(duì)身體的束縛，動(dòng)作也更加輕盈了，也相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)，更大程度地減小了運(yùn)動(dòng)傷害的可能。
6看減肥過(guò)程—更興奮
裸體者對(duì)身體的愛護(hù)程度普遍較高，減肥意識(shí)更為強(qiáng)烈，在減肥過(guò)程中更容易投入精力。
7更適合局部減肥
裸體運(yùn)動(dòng)時(shí)，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)自己哪個(gè)部位又胖了，應(yīng)該進(jìn)行減肥了，并且在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中準(zhǔn)確地對(duì)這個(gè)需要減肥的部位進(jìn)行觀察和把握。
3、紫云英蜂蜜
紫云英蜂蜜主產(chǎn)于南方各省，主要特點(diǎn)是色澄清透亮，氣味清雅，滋味甜潤(rùn)，功效同洋槐花蜂蜜。本品除有一般蜂蜜的清熱解毒的補(bǔ)中、潤(rùn)燥、之功效，還能祛風(fēng)明目、消腫利尿，對(duì)風(fēng)痰咳嗽、喉痛、火眼痔瘡等有一定的輔助療效。是虛火旺盛人士之保健佳品。
4、椴樹蜂蜜
椴樹蜂蜜主產(chǎn)于黑龍江、吉林，有濃郁的薄荷味、清涼甘甜，具有養(yǎng)胃補(bǔ)虛、清熱補(bǔ)中、解毒潤(rùn)燥之功效，有一定的鎮(zhèn)靜作用。椴樹蜜比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸、激素、酶及酯類，是不可多得的蜂蜜佳品。
5、棗花蜂蜜
棗花蜂蜜主產(chǎn)于山東、山西、河南，蜜汁透明或略濁，有光澤。質(zhì)地粘稠，不易結(jié)晶，有些棗花蜜在底部可見少量粗粒結(jié)晶。棗花蜜具有抗菌消炎，促進(jìn)組織再生，潤(rùn)肺腸，補(bǔ)脾益腎，解毒保肝，強(qiáng)心造血，調(diào)劑血壓血糖，調(diào)節(jié)神經(jīng)、改善睡眠，護(hù)膚美容，養(yǎng)生延年，抗衰強(qiáng)身的特殊功效。
有些蜂蜜購(gòu)買要謹(jǐn)慎
1、益母草蜂蜜：益母草資源非常有限，難以在市場(chǎng)大規(guī)模供應(yīng)。
2、桂花蜂蜜：桂花的花期是1012月份，意大利蜂(產(chǎn)蜜的絕對(duì)主力)已冬眠，難以大規(guī)模供應(yīng)。
3、蘋果花蜂蜜：蘋果開花時(shí)，蜂蜜的量是非常少的，無(wú)法形成商品蘋果蜂蜜。
4、黃連蜂蜜：黃連生于山林陰處，花期23月，這期間適合大規(guī)模培育黃連的省份，由于氣溫較低蜜蜂基本還需要人工喂養(yǎng)。
這些蜂蜜不要吃
1、復(fù)合蜜：也就是假蜜，即在蜂蜜中加入其它物質(zhì)。這種蜂蜜在超市里很常見，如蜂蜜膏、營(yíng)養(yǎng)蜂蜜、兒童蜂蜜、美容蜂蜜、老年人蜂蜜等，品名很多，讓人眼花繚亂。
2、濃縮蜜：濃縮蜜是經(jīng)過(guò)加工過(guò)的蜂蜜。這些蜂蜜也是真蜂蜜，只是經(jīng)過(guò)加工后蜂蜜中含有的活性酶被破壞掉了，這樣的蜂蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大打折扣。
蜜蜂采什么蜜是很難控制的，越是小眾的植物品種，越是難以形成規(guī)模種植。因?yàn)楫a(chǎn)量極低，根本不可能支持網(wǎng)店和超市大量銷售，市面上能買到的，自然多為假貨。所以，建議就是買蜂蜜就選大眾款，油菜花蜜、洋槐蜜、椴樹蜜、百花蜜，這些蜜產(chǎn)量大，所以買到比較純的蜂蜜的可能性比較大。
6、龍眼蜂蜜
龍眼蜂蜜主產(chǎn)于廣東、廣西、福建。龍眼蜜又稱桂圓蜜，是蜜中上品，具有濃烈的龍眼香氣，蛋白質(zhì)含量最高，有養(yǎng)血安神、開胃益脾、養(yǎng)顏、清熱潤(rùn)燥、補(bǔ)中益氣之功效，對(duì)心脾血虛引起的心悸不安、失眠和記憶力減退有輔助療效，特別適合女性適用。
7、荔枝蜂蜜
荔枝蜂蜜主產(chǎn)于廣東、廣西、福建，其特點(diǎn)是芳香馥郁、稍有果酸味。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，荔枝蜜所含的成份，能美容養(yǎng)顏，補(bǔ)血養(yǎng)血功效，對(duì)促進(jìn)消化吸收、增進(jìn)食欲、鎮(zhèn)靜安眠、提高人體免疫能力、促進(jìn)幼嬰兒的成長(zhǎng)和發(fā)育有著積極的輔助作用。
8、枇杷蜂蜜
枇杷蜂蜜主產(chǎn)于廣東、廣西、福建、浙江，其特點(diǎn)是清香適口、稍有杏仁味。枇杷蜜具有枇杷主治肺熱喘咳、胃熱嘔吐、煩熱口渴的藥效，有清肺、泄熱、化痰、止咳平喘等保健功效，是傷風(fēng)感冒、咳嗽痰多患者的理想選擇。
9、黃芪蜂蜜
黃芪蜂蜜主產(chǎn)于甘肅、青海，有類似中草藥的清香，甘甜適口，兼有黃芪的功效。常服此蜜，能增強(qiáng)人體特異性和非特異性免疫功能，提高體質(zhì)，對(duì)心血管系統(tǒng)疾病，如強(qiáng)心、改善血液循環(huán)方面有輔助療效，具有排膿托毒、止痛補(bǔ)虛之功效。
10、枸杞蜂蜜
來(lái)自我國(guó)名貴中藥枸杞子主產(chǎn)區(qū)，是蜜蜂采集枸杞花蜜釀造而成。具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤(rùn)肺止咳之功效，適合血?dú)鈨商?、高血壓、體質(zhì)虛弱、視力下降、貧血、慢性肝炎、中毒性或代謝肝病及膽道系統(tǒng)引起的肝功能障礙等的人士服用。特別適應(yīng)于腎虛腰痛、遺精滑精、工作繁忙的男性食用。
有些蜂蜜根本不存在
1、雪蓮蜂蜜：雪蓮?fù)ǔＩ谠诟呱窖┓逯?，這樣的環(huán)境下蜜蜂根本無(wú)法生存。
2、葡萄蜂蜜：葡萄只有花粉，沒(méi)有蜂蜜。
3、玫瑰蜂蜜：玫瑰的雌雄蕊退化，根本沒(méi)有蜜，只有極少的花粉，沒(méi)有蜂農(nóng)愿意去采玫瑰花。
4、金銀花蜂蜜：金銀花的花冠又長(zhǎng)又細(xì)，蜜蜂嘴短根本采集不到。
紅豆薏仁粥養(yǎng)生效果怎么樣呢？大家都知道，紅豆、薏米都是非常不錯(cuò)的五谷雜糧品種，而若是將這兩樣食物配以其他雜糧一起烹煮成粥的話那么味道一定很不錯(cuò)，而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，為我們的身體源源不斷的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，幫助強(qiáng)身健骨。
紅小豆又名赤豆、赤小豆、紅豆、紅赤豆、小豆。英文名：Red adzuki bean。紅小豆富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”。紅豆薏仁粥養(yǎng)生效果極好，紅小豆含多種營(yíng)養(yǎng)成分，每100克紅豆中含蛋白質(zhì)21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克，鈣76毫克、磷386毫克、鐵4.5毫克、硫胺素0.43毫克，核黃素0.16毫克、煙酸2.1毫克。紅小豆蛋白質(zhì)中賴氨酸含量較高，宜與谷類食品混合成豆飯或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕點(diǎn)原料。李時(shí)珍稱紅小豆為"心之谷"，其功用為"生津液，利小便，消脹，除腫，上吐"，并治"下痢、解酒毒，除寒熱痛腫，排膿散血，而通乳汁……"。
保健食譜
冬瓜赤豆湯
原料：冬瓜500克、赤豆40克
做法：將冬瓜、赤豆加水兩碗煮沸，用小火煨20分鐘即可。
用法：不加鹽或少加鹽，日服2次，食瓜喝湯。
作用：利小便、消水腫、解熱毒。適用于急性腎炎浮腫尿少者。
評(píng)注：冬瓜含鈉較低，是腎病浮腫病人的理想食品。慢性腎炎脾腎虛寒者不宜食用。
赤豆玉米薏仁粥
原料：玉米須50克，赤豆15克，薏苡仁30克。
做法：將玉米須加水適量先煎10分鐘，赤小豆、薏苡仁洗凈入鍋，用旺火燒開后轉(zhuǎn)用小火熬成稀粥。溫服，每日1次。適用于治療陽(yáng)虛水泛見體型胖大、倦怠、苔白膩。
車前子赤豆甜羹
原料：車前子200克，赤豆250克，糯米500克。
做法：車前子煎水，用車前子水煮赤小豆，至半爛，再放入糯米中，煮至糯米熟即可，加冰糖或白糖。
功效：具有健脾，滋陰，補(bǔ)血，利水的作用。
赤豆鯉魚
原料：鯉魚1尾(1000克以上)，赤豆100克，陳皮、花椒、草果各7.5克。
做法：將鯉魚去鱗、鰓，摳去內(nèi)臟，洗凈。將赤小豆、陳皮、花椒、草果洗凈，塞入魚腹，再將魚放入沙鍋，另加蔥、姜、胡椒、食鹽、灌入雞湯，上籠蒸1.5小時(shí)左右，魚熟后即可出籠，再灑上蔥花，即成。
功效：有行氣健胃，醒脾化濕，利水消腫，減肥的功效。
桂花赤豆湯
原料：赤豆500克，白糖200克，桂花45克。
做法：將赤豆撿去雜質(zhì)洗凈后，放入水中浸泡一晚，使赤豆浸發(fā)。將赤豆放在鍋中，加清水兩升，旺火燒沸后，改用小火燜三小時(shí)左右，至赤豆酥爛，加入白糖，撒上糖桂花調(diào)勻即可。注意赤豆要煮酥爛，要保持赤豆外形完整。本品是上海最著名的傳統(tǒng)名小吃，始于清朝中期，由上海流動(dòng)食攤的經(jīng)營(yíng)者所創(chuàng)，是一種宵夜點(diǎn)心。
紅豆薏仁粥不僅養(yǎng)生效果好，而且做法也很簡(jiǎn)單，大家還可以根據(jù)自己的口味來(lái)進(jìn)行加料烹煮，這樣就不會(huì)顯得單調(diào)，更不會(huì)有吃膩的感覺了。關(guān)于它的功效以及做法就介紹到這里了，大家稍后可以自行探討，做出舌尖上的營(yíng)養(yǎng)美味粥！
在各種食物當(dāng)中，肉類中的蛋白質(zhì)及各種營(yíng)養(yǎng)是具有不同的養(yǎng)生功效。然而，不同肉類，其營(yíng)養(yǎng)成份也各有不同。好像魚類，就富含微量元素。因此，女性要適當(dāng)吃不同的肉類來(lái)補(bǔ)充身體所須的營(yíng)養(yǎng)。
一、羊肉，最滋補(bǔ)的肉
羊肉有助元陽(yáng)、補(bǔ)精血、療肺虛之功效，對(duì)氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當(dāng)有益。還能益腎壯陽(yáng)，補(bǔ)虛抗寒，強(qiáng)健身體，是冬令的滋養(yǎng)食療珍品。
陰虛火旺、咳嗽痰多、消化不良、關(guān)節(jié)炎、濕疹及發(fā)熱者應(yīng)忌食。
二、豬肉，最補(bǔ)鐵的肉
豬肉肥瘦差別較大，肥肉中脂肪含量高，蛋白質(zhì)含量少，多吃容易導(dǎo)致高血脂和肥胖等疾病。蛋白質(zhì)大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中還含有血紅蛋白，可以起到補(bǔ)鐵的作用，能夠預(yù)防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉補(bǔ)鐵的效果要比吃蔬菜好。
多吃豬肉中的瘦肉有滋陰潤(rùn)燥的作用，對(duì)熱病傷津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治療效果。
三、雞肉，脂肪最少的肉
這里說(shuō)的雞肉，是指去皮的雞肉，因?yàn)殡u的脂肪幾乎都在雞皮。每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質(zhì)，卻只有0、7克脂肪。雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等癥有很好的食療作用。
四、魚蝦，微量元素最多的肉
魚蝦中的微量元素極為豐富，含鈣、鋁、鐵等，都是人體所必需的。水產(chǎn)品雖然含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是不宜多吃，過(guò)量食用易導(dǎo)致脾胃受損，引發(fā)胃腸道疾病。
五、牛肉，最強(qiáng)壯的肉
凡身體虛弱而智力衰退者，吃牛肉最為相宜。牛肉蛋白質(zhì)的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。
牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化，有很高的膽固醇和脂肪，故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃。
男人們粗心大意，喜歡喝酒吸煙，這就造成肝臟、肺負(fù)擔(dān)太重，下面我們就一起看看男人該吃點(diǎn)什么護(hù)肝呢？
一、大豆及豆制品
大豆及豆制品，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對(duì)肝臟修復(fù)非常有益。
二、海鮮類
海鮮類例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強(qiáng)免疫功能，修復(fù)破壞的組織細(xì)胞、不受病毒侵犯。但烹調(diào)要選擇得當(dāng)，否則會(huì)食物中毒，蒸煮應(yīng)在100度加熱半小時(shí)以上。
若對(duì)海鮮過(guò)敏則忌食，可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等、西瓜富含大量糖、維生素及蛋白酶等食物，有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用。蛋白酶可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)。
三、含鉀的食物
含鉀豐富的食物有海帶、米糠及麥麩、杏仁果、橙子、葡萄干、香蕉、李子、瓜子等，也可多食動(dòng)物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白、適量脂肪的食物，以及新鮮的蔬菜、水果像金針菜、大棗、芝麻、山楂。
綠茶對(duì)肝臟有好處，有抗凝、防止血小板黏附聚集，減輕白細(xì)胞下降和活血化瘀作用。但飲茶應(yīng)適時(shí)適量，清晨可泡一杯不宜太濃，每天茶水總量不超過(guò)1000--1500毫升。在飯前一小時(shí)暫停以免茶水沖淡胃酸，防礙食物吸收。
四、荔枝
荔枝，據(jù)《本草綱目》記載，荔枝有強(qiáng)肝健胰的效能，對(duì)增強(qiáng)精力、血液有卓越的效果?？墒牵持^(guò)多會(huì)出鼻血，或引起牙痛，容易上火。
由此可以想見，荔枝是一種很強(qiáng)的滋養(yǎng)食物。當(dāng)女性因腹部受冷發(fā)生疼痛時(shí)，可用荔枝的肉干20克，用水1碗煎5分鐘取湯服用，效果很快，服后即能奏效。
五、豬血
豬血有消除體內(nèi)的病毒，及鎮(zhèn)靜精神的作用。據(jù)《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，可用于中風(fēng)、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。我國(guó)在很早以前，就已知道吃豬血和其他動(dòng)物的血，可清除體內(nèi)的污物。
現(xiàn)在空氣污染的問(wèn)題嚴(yán)重，每天應(yīng)該在高處進(jìn)行深呼吸，吐出污染的空氣，并時(shí)常吃豬血湯，維持加強(qiáng)肝臟機(jī)能。
六、烏梅
如果肝臟衰弱，即使是少量的酒也會(huì)發(fā)生宿醉，另一方面，喝了大量的酒，而使肝臟處理不了時(shí)，也會(huì)發(fā)生宿醉。
因此，預(yù)防宿醉，應(yīng)首先強(qiáng)化肝臟，加強(qiáng)肝臟的解毒作用。防止宿醉的方法，亦在于強(qiáng)化肝臟，早晨起來(lái)覺得痛苦時(shí)，宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝，此為速效性的方法。又用洋參煎服，亦有效果。烏梅可在中藥店買到。
從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)科學(xué)觀點(diǎn)看,兩種或兩種以上的食物,如果搭配合理,不僅不會(huì)相克,而且起到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)、相輔相成的作用。
鴨肉配山藥
從口味上來(lái)說(shuō)，鴨肉與山藥較為互補(bǔ)，山藥的綿糯可以襯托出鴨肉的鮮美，還能消解其油膩;從營(yíng)養(yǎng)上來(lái)說(shuō)，鴨肉有一定的滋陰養(yǎng)肺，止咳化痰作用，與滋陰健脾的山藥搭配，會(huì)有不錯(cuò)的健脾養(yǎng)胃、益肺止咳效果。
牛肉配番茄
每100克牛肉約含鐵元素2.8毫克，高于大部分肉類，有預(yù)防缺鐵性貧血的作用。番茄中富含維生素C和番茄紅素，有助于人體更好地吸收鐵元素。此外，在燉牛肉時(shí)加一些番茄，還能讓牛肉更快煮熟，縮短烹煮時(shí)間。
豬肉配大蒜
“吃肉不吃蒜，營(yíng)養(yǎng)少一半。”大蒜含有大蒜素，能提高瘦肉中維生素B1的利用率。豬肉中的維生素B1含量是牛肉的4倍多，遠(yuǎn)高于其他肉類。因而兩者一起烹煮，就可以將維生素B1的消除人體疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)等作用發(fā)揮到極致。
羊肉配黑豆
羊肉富含動(dòng)物性蛋白質(zhì)，黑豆富含植物性蛋白質(zhì)，兩者正好可以互補(bǔ)，促進(jìn)蛋白質(zhì)的全面吸收。黑豆含有較多的植物固醇和不飽和脂肪酸，可以減少人體對(duì)羊肉中的膽固醇和飽和脂肪酸的吸收，對(duì)降血脂有一定幫助。黑色入腎，因而黑豆還可以增強(qiáng)羊肉補(bǔ)腎暖身的效果。
雞肉配板栗
雞肉中的蛋白質(zhì)種類多，消化率高，并含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類物質(zhì)。板栗則有健脾益氣、清熱解毒的效果，與雞肉搭配，可以進(jìn)一步提高人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率，增強(qiáng)其補(bǔ)虛益氣作用。
狗肉配酸菜
每100克狗肉含蛋白質(zhì)16.8克，消化起來(lái)不免費(fèi)一番工夫。而酸菜不但可以開胃，促進(jìn)胃液的分泌，還含有較多的乳酸菌，能促進(jìn)蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。酸菜還能抑制膽固醇的吸收，中和狗肉的滋膩之氣。但狗肉燥熱，酸菜含有亞硝酸鹽等成分，兩者均不可多吃。
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