手工原味曲奇的做法
運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生的原則有。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂(lè)觀?!比祟惖臍v史長(zhǎng)河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理,為您提供手工原味曲奇的做法,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。十一即將到來(lái),你是否也想家?想念記憶中媽媽的飯菜味道?但是每年的節(jié)假日并不多,只有你自己學(xué)會(huì)做菜了,才能夠經(jīng)常嘗到媽媽的味道。那么,下面就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)學(xué)一下如何做好手工原味曲奇。
2.212安佳黃油135G 動(dòng)物淡奶油90G 低筋面粉200G 糖粉40G 奶粉10G 檸檬汁3滴
3.黃油軟化后加入糖粉打發(fā)成體積面積變大,發(fā)白,呈羽毛狀
4.加了糖粉打發(fā)后的樣子
5.分兩次動(dòng)物淡奶油打發(fā),加一次打一次,一定要打到均勻
6.打均勻后,加入三滴檸檬汁翻拌均勻
7.加入奶粉和低筋面粉翻拌均勻,不可拌太久,看不見(jiàn)粉即可
8.拌好的材料
9.粉類翻拌均勻后裝在擠花袋里
10.用曲奇花嘴擠出你想要的花紋
11.烤箱預(yù)熱180度,中層約烤20分
12.完成
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)。看完手工原味曲奇的介紹,你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開(kāi)心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。
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想要做好一道菜,沒(méi)有大家想象的那么難,只要自己準(zhǔn)備好食材,餐具,掌握好火候,然后根據(jù)下文關(guān)于原味小曲奇的步驟做起來(lái),相信你一定可以的。
2.低粉過(guò)篩。黃油室溫軟化,切小塊兒。
3.軟化好的黃油,放入細(xì)砂糖和糖粉。
4.用電動(dòng)打蛋器打至蓬松發(fā)白,呈羽毛狀
5.分次放入蛋液,
6.攪打順滑,每次都有徹底攪打之后再加下一次蛋液,防止水油分離。
7.加入面粉,
8.用刮刀切拌均勻,切拌好后濕潤(rùn)、無(wú)干性顆粒即可。
9.將面團(tuán)裝入裱花帶,
10.在烤盤(pán)內(nèi)擠出小菊花狀曲奇。
11.烤箱預(yù)熱,160度,中層、上下火,15分鐘左右,表面微微上色即可。
12.晾涼密封保存。
今天的介紹原味小曲奇就到這里結(jié)束了,感謝大家的關(guān)注,那么學(xué)會(huì)了方法趕快去嘗試吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!
吃是人生中非常重要的一件事情,現(xiàn)在人們對(duì)健康是越來(lái)越重視了,許多人開(kāi)始逐漸學(xué)習(xí)自己做飯炒菜,希望自己能吃得健康一些,原味曲奇和抹茶曲奇的做法很簡(jiǎn)單,而且經(jīng)常吃對(duì)身體健康也是有很好的補(bǔ)益作用的。
2、黃油軟化打至柔滑
3、加糖粉和細(xì)砂糖打發(fā)
4、分2次到入蛋液拌勻
5、曬入低筋粉和奶粉
6、用刮刀拌勻
7、裝一半到裱花袋中
8、剩下的一半加抹茶粉拌勻
9、裝入裱花袋中
10、擠好放入烤盤(pán)中
11、烤箱上下火預(yù)熱10分鐘,170度烤15鐘,烤好出爐涼一下
12、成品圖
13、再來(lái)一張成品圖
吃得好是維持健康的一大前提,原味曲奇和抹茶曲奇做法雖然很簡(jiǎn)單,但是它美味且健康,是餐桌上常見(jiàn)的一道美食。
當(dāng)你不開(kāi)心的時(shí)候,你會(huì)怎么辦?也許你會(huì)選擇哭.笑,或者是出去瘋,又或者是抽煙酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當(dāng)你不開(kāi)心的時(shí)候,不妨給自己做點(diǎn)好吃的,也許心情會(huì)立馬好轉(zhuǎn)。那么,下面小編就先來(lái)介紹下原味曲奇餅干的做法。
2.1分兩次加入打散的雞蛋液
3.2攪打至顏色發(fā)白,體積膨大
4.1加入過(guò)篩入的低粉,用橡皮刮刀翻拌均勻
5.2每一次都要攪打到蛋液與黃油完全融合再下一次
6.至面粉全部濕潤(rùn)即可,不要過(guò)度
7.將面糊裝入裱花袋
8.在烤盤(pán)上擠出花紋
9.入預(yù)熱180度的烤箱,中上層,上下火,15分鐘左右
有了原味曲奇餅干的完整步驟方法,相信你很快就能完全掌握。到時(shí)候,你肯定會(huì)為自己的“業(yè)績(jī)”而喜不勝收的。
身體健康的人,都是十分會(huì)“吃”的人。這就是告訴我們自己要學(xué)會(huì)做菜,下面小編就給大家簡(jiǎn)單的介紹原味曲奇失敗總結(jié),看完后希望大家嘗試做一下。
2.打發(fā)花了很長(zhǎng)時(shí)間,因?yàn)槔锩鎿搅艘恍┧桑髞?lái)好了之后就開(kāi)始篩入面粉,我去買(mǎi)粉的時(shí)候說(shuō)低筋粉,可是那個(gè)賣(mài)粉的阿姨反過(guò)來(lái)問(wèn)我是不是這個(gè)?我也不太清楚,看到她稱的叫小麥粉,也沒(méi)寫(xiě)什么高筋低筋。我買(mǎi)了一斤,篩的時(shí)候還在想著真好,全部曬進(jìn)去就正好250g了。篩著曬著覺(jué)著怎么那么勁道,全是粉攪不動(dòng)了,后來(lái)才想起來(lái)一斤是500g的?。。√靺?,趕緊收手。這時(shí)候已經(jīng)篩入過(guò)多了~
3.沒(méi)辦法,只有加牛奶,但是感覺(jué)那團(tuán)面很勁道的感覺(jué),全都拉不開(kāi)像小時(shí)候吃的麥芽糖。因?yàn)橐矝](méi)做過(guò),以為就是這樣的就開(kāi)始擠,發(fā)現(xiàn)根本擠不出來(lái),一次性的裱花袋都擠穿了,那團(tuán)面粉還是要死都在一起!
4.終于用了好大力氣把它們擠出來(lái)了,廢了我好幾個(gè)裱花袋。比麥芽糖還黏的面團(tuán)們終于可以進(jìn)烤盤(pán)了!結(jié)果一進(jìn)烤爐溫度就不可控制了!一度飛到200我都不知道怎么辦,下面糊了,上面還是面粉狀~~只好趕緊端出來(lái)了
怎么樣看了小編上面的介紹,你是不是覺(jué)得原味曲奇失敗總結(jié)的做法非常的簡(jiǎn)單?我感興趣的話,不妨親手去做一做吧,一定會(huì)有所收獲的哦!
在一些不會(huì)做飯的人看來(lái),自己在家里做飯是一件困難且麻煩的事情,但其實(shí)有很多菜式都是很簡(jiǎn)單的,只要去學(xué)習(xí)很容易就能掌握,并沒(méi)有想象的那樣困難,原味(草莓醬)曲奇的做法就特別的簡(jiǎn)單,有心人是完全可以學(xué)會(huì)的。
2、攪打至顏色發(fā)白,體積膨大
3、分兩次加入打散的蛋液,每次都要與黃油完全融合
4、加入過(guò)篩的低粉
5、用橡皮刀翻拌均勻
6、至面粉全部濕潤(rùn)即可,不要過(guò)度
7、將面糊裝入裱花袋
8、準(zhǔn)備擠花
9、在烤盤(pán)上擠出花紋
10、喜歡吃草莓醬可以涂抹一點(diǎn)哦
11、給個(gè)特寫(xiě)吧
12、再來(lái)
13、預(yù)熱烤箱180度,中上層上下火12分鐘左右
原味(草莓醬)曲奇的做法,是短時(shí)間內(nèi)就可以完成的菜肴,做法便捷簡(jiǎn)單,絕對(duì)是手殘黨的最愛(ài),立即行動(dòng)起來(lái),享受簡(jiǎn)單美味所帶來(lái)的味覺(jué)享受吧。
想要做好這道佳肴,需要你在做菜之前都會(huì)把菜和所需要的東西準(zhǔn)備好,下面我們給大家介紹原味黃油曲奇餅干的做法,看完以后自己一定要嘗試一下啊。
2.黃油切小塊溫室軟化
3.雞蛋打散備用
4.用打蛋器攪打黃油,使其無(wú)塊狀
5.加入砂糖繼續(xù)攪打
6.攪打至砂糖融化
7.分三次加入蛋液攪打至順滑,每次都要將蛋液與黃油攪打至充分融合
8.攪打均勻后加入糖粉拌勻
9.看這是拌勻后的狀態(tài)
10.篩入低筋面粉
11.翻拌均勻至無(wú)干粉
12.將面糊裝入裱花槍
13.擠入烤盤(pán),烤盤(pán)不用鋪隔油紙
14.可以根據(jù)自己喜歡的模具做各種形狀哦
15.來(lái)張大圖
16.烤箱提前預(yù)熱,上下火170度。15分鐘左右,上色均勻就可以了,要根據(jù)自家烤箱的脾氣哦
17.出爐啦
18.放烤架上晾涼
19.裝袋打包,送快遞去啦!最近好多人預(yù)定,想要的聯(lián)系我吧
看了以上小編為您介紹的這道原味黃油曲奇餅干的具體做法,你是否已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢?如果感興趣的話,趕快進(jìn)廚房嘗試一下,一定會(huì)有新的收獲哦!
我相信是女生都會(huì)喜歡吃原味曲奇餅干,小編就是這樣一個(gè)人,但是我們知道,在市面上,正宗的原味曲奇餅干的價(jià)格其實(shí)還挺昂貴的,而且我們也不一定能買(mǎi)到最正宗的原味曲奇餅干,這時(shí)候應(yīng)該怎么辦呢?其實(shí)為什么不考慮一下自己制作原味曲奇餅干呢?下面小編就來(lái)給大家介紹一下原味曲奇餅干的做法。
原味曲奇餅干需要的原料有低筋面粉、牛奶、砂糖、黃油,在烤的時(shí)候,烤箱170度預(yù)熱,中層烤20分鐘。
主料
200g低筋面粉
配料
25ml牛奶
80g砂糖
130g黃油
制作步驟
1.準(zhǔn)備所需材料。(黃油提前溫室軟化)
2.將糖粉倒入軟化的黃油里。
3.然后將糖粉和黃油混合后打發(fā)。
4.分三次加入打散的雞蛋液,每次都要打至雞蛋液和黃油完全混合,才加入下一次。
5.篩入低筋面粉。
6.將低粉和黃油拌均勻。
7.裝入裱花袋。
8.烤盤(pán)鋪上油紙,再擠出花紋。
9.烤箱預(yù)熱180度,放中層上下火烤18分鐘,至表面金黃即可。
注意:每個(gè)人的烤箱溫度會(huì)有差別,在烤餅干時(shí)要隨時(shí)關(guān)注
知道了原味曲奇餅干的做法之后,大家是不是覺(jué)得其實(shí)也不難呢,其實(shí)我們可以隨時(shí)在家里面制作原味曲奇餅干,原料花費(fèi)不大,而且自己想吃多少就制作多少,完全不受到外界的局限,怎么樣,是不是心動(dòng)了?那么就趕緊買(mǎi)材料動(dòng)手起來(lái)吧。
工作壓力的加大使許多人都不愿意自己做飯,當(dāng)然還與做飯有難度有一定的關(guān)系,其實(shí),不是所有的菜肴都需要復(fù)雜的工序,有很多美味的家常菜做起來(lái)是很簡(jiǎn)單的,比如果仁曲奇餅干(原味巧克力)的做法就是如此。
2、準(zhǔn)備果仁和餅?zāi)>?/p>
3、提前3小時(shí)把黃油從冰箱取出解凍,將黃油打散,加入40克白糖搞拌至融化
4、再加入半只雞蛋漿搞拌,然后分出5分之3和5分之2黃油雞蛋漿,各盛放于兩個(gè)盤(pán)子里備用
5、用5分之2的黃油雞蛋漿,加入巧克力醬和170克面粉拌均勻備用
6、另外的5分之3黃油雞蛋漿,把剩余的40克白糖和半只雞蛋漿加入搞拌均勻,再加入230克面粉拌均勻備用
7、在烤盤(pán)上鋪上錫紙,將原味餅料用心型餅干模具,手工按壓倒制出餅底,再在餅底上放上果仁,果仁要稍用力按壓入餅中
8、放入烤箱中格,190度上下烤20分鐘
9、在烤盤(pán)上鋪上錫紙,將巧克力餅料用心型餅干模具,手工按壓倒制出餅底,再在餅底上放上果仁,果仁要稍用力按壓入餅中
10、同樣放入烤箱中格,190度上下烤20分鐘
11、烤出的果仁餅干滿屋牛油香酥味,入口酥脆,餅干以一個(gè)個(gè)堆起為佳品,火候剛好。
果仁曲奇餅干(原味巧克力)的做法就連6、7歲的小朋友都可以學(xué)會(huì)哦,所以你懂了嗎?不過(guò)食用過(guò)程中一定要適量,或者在服藥的朋友不宜吃這類食物,正確的進(jìn)食,讓你越來(lái)越健康。
民以食為天,那么健康的身體當(dāng)然離不了營(yíng)養(yǎng)可口的美味食物,中國(guó)的食物講究色香味俱全,要想吃到美味的食物,當(dāng)然好的烹飪技術(shù)也是少不了的。今天小編就為喜歡做菜的朋友來(lái)介紹原味花卷的方法!
2.2將所有材料放在一起,攪拌均勻后揉成光滑的面團(tuán),盆地抹點(diǎn)油,放入面團(tuán),面團(tuán)表面抹點(diǎn)水,盆上覆蓋保鮮膜,發(fā)酵1.5~2小時(shí)至其膨脹至兩倍大。
3.依序完成所有花卷。蒸鍋中加水加熱至手摸不燙的程度,熄火。鍋中抹點(diǎn)油,放入花卷,蓋上蓋子,餳40分鐘,至花卷看起來(lái)非常蓬松。
4.開(kāi)火直接加熱15分鐘,熄火放置15分鐘后再打開(kāi)蓋子。注意,熄火后不要立即打開(kāi)蓋子,否則花卷容易塌陷。
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會(huì)生存不了,為什么呢?因?yàn)樗麄兣潞⒆硬粫?huì)自己弄吃呢?這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,而這個(gè)問(wèn)題需要你自己來(lái)解決。今天,得知原味花卷全部做法的你,可以真正改變自己了。去,走進(jìn)廚房,徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
我們是一個(gè)天天喊著減肥,還要滿大街找美食的一群人,當(dāng)然面對(duì)美味的誘惑,幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款原味藕合,以后可以自己在家做一下哦。
2.21腌制肉餡10分鐘(放入料酒 蔥姜蒜末 老抽 五香粉 香油 雞精各適量)。
3.將洗好的藕切成均勻薄片(選藕時(shí)盡量選用上下長(zhǎng)的均勻的藕,這樣夾肉餡時(shí)比較嚴(yán)實(shí),不易外露)。
4.將腌制好的肉餡放在藕片上,抹均勻,然后蓋上另外一片。
5.做好的藕合。
6.雞蛋打成均勻的蛋液備用。
7.將做好的藕合,浸滿蛋液。
8.鍋中放入稍多點(diǎn)油(能沒(méi)過(guò)藕合為準(zhǔn))燒熱,放入浸滿蛋液的藕合,中火炸至金黃色,出鍋。
看完了小編的介紹,您是不是已經(jīng)流口水?這道原味藕合色香味俱全,想吃的朋友趕快親手去嘗試一下,你一定能取得成功。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《手工原味曲奇的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生的原則有”專題。