冰糖血燕雪梨盅的做法
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我們中國有句諺語就是，想要留住一個人的心先要留住他的胃。我想看到這句話，不管是男人還是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先給大家演示一下冰糖血燕雪梨盅的做法，好好學(xué)習(xí)一下
2.2用量秤稱好燕窩的份量，將干燕窩用純凈水浸泡4-8個小時，放于自然通風(fēng)處，注意觀察燕窩的膨脹程度。待燕窩輕軟膨脹后用小攝子輕輕將浮起的小燕毛夾出。挑完毛之后，用純凈水過濾清洗一至二遍。清洗干凈后，將燕窩按紋理小心撕成細(xì)條，燕頭處盡量用指頭碾細(xì)。
3.用小刀在雪梨盅邊沿，間隔地切出小的倒三角形，就可以得到漂亮的邊沿了。切出來的雪梨小丁不要丟掉哦，放到湯中還能起到糖的作用。
4.將處理好的燕窩倒入燉盅內(nèi)，加入純凈水浸過燕窩，放入一顆冰糖調(diào)味。
5.把剛才切出的雪梨蒂部蓋到雪梨盅上，這樣是為了防止在蒸燕窩的過程中，蒸鍋內(nèi)的蒸湯會滴到燕窩中，影響味道。蒸鍋水燒開，把加蓋的燕窩雪梨盅放到，蒸鍋中。隔水以文火燉1—2個小時。
6.直到燕窩表面呈現(xiàn)少量泡沫，粘稠感十足為蒸好的標(biāo)準(zhǔn)，吃的時候，連雪梨都一起吃掉。
有很多朋友都覺得做菜很麻煩，不愿意去動手，也有很多菜是比較簡單的，今天為你介紹冰糖血燕雪梨盅就比較適合懶人來做，大家不妨去試試。
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每天重復(fù)著朝九晚五的生活，工作下班后已無精力下廚做飯了， 冰糖百合雪梨盅做法較為簡便，需要用到炒鍋這個烹飪廚具，簡單的準(zhǔn)備好食材，放進(jìn)鍋中蒸煮，十分鐘不到，美食所帶來的樂趣即刻分享。
2、把梨削皮。
3、切個小梨頂。
4、挖去梨芯，把百合花瓣一片片掰開洗凈然后放入雪梨盅。
5、再放入五克冰糖。
6、用碗裝入冰糖百合雪梨盅，蓋上雪梨蓋，鍋里面放適量水。
7、蓋上鍋蓋，隔水蒸25分鐘即可。
8、蒸好后帶上隔熱手套，拿出冰糖百合雪梨盅就可以喝咯。
9、來張?zhí)貙懓?，夏天潤肺之佳品。親，也動起手來吧。
10、呵呵，再來句廣告詞，清心安神，補中益氣，潤肺止咳的冰糖百合雪梨盅，你值得擁有。
自己花點時間做些簡單的菜肴，不僅美味還能保持健康，還是值得的，冰糖百合雪梨盅的做法簡單，適合忙碌上班族。
很多人到了秋冬季節(jié)的時候都會很容易上火的，比如說肺炎啊，或者是一些呼吸系統(tǒng)疾病就會找上門來了哦，所以秋冬季節(jié)應(yīng)該多吃一些溫良的食材哦，比如說雪梨，可以止咳化痰，也作用煲湯哦，下面就來介紹冰糖百合雪梨盅的做法。
冰糖百合雪梨盅
主料：雪花梨1個、鮮百合2朵、枸杞20粒
輔料：冰糖適量
步驟：
1.準(zhǔn)備材料。
2.枸杞用涼水清洗干凈備用。
3.百合清洗干凈，放煮鍋里加水，加冰糖煮2分鐘。將雪梨清洗干凈，從四分之一處切開，挖去梨核。
4.將煮好的百合連同湯一起裝入梨盅，上面放枸杞。放入蒸鍋蒸20分鐘。
雪花梨汁多味甜，對肺有保護(hù)的作用，可以潤肺、止咳的功效，加上百合、放些冰糖，做道潤肺甜點-----冰糖百合雪梨盅，梨肉脆口，喝些甜甜的湯，嗓子馬上舒服，在秋冬季都可以喝哦。能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。增進(jìn)食欲，對肝臟具有保護(hù)作用。秋冬季節(jié)食用這樣的湯品不僅可以有潤燥的作用，而且還可以防止動脈硬化的出現(xiàn)哦，而且 還可以促進(jìn)消化和吸收，補充果膠，對于健康是有好處的，同時還可以抑制癌癥的發(fā)生哦，對健康是有很大利益的哦。
關(guān)于冰糖百合雪梨盅的具體的做法和它的營養(yǎng)價值大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話不僅可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì)，最重要的是對肺部有一個保護(hù)的作用，而且還可以有潤肺止咳的作用哦，是很不錯的潤肺甜點。
梨是很常見的一種水果類型，一般在秋冬季節(jié)食用的比較多，而且還可以有滋陰潤燥的功效和效果哦。梨可以煲湯比較多，今天介紹的這道冰糖百合雪梨盅是可以有潤肺止咳緩解疲勞作用的呢。
【秋季潤肺冰糖百合雪梨盅】
主料：雪花梨1個、鮮百合2朵、枸杞20粒
輔料：冰糖適量
步驟：
1.準(zhǔn)備材料。
2.枸杞用涼水清洗干凈備用。
3.百合清洗干凈，放煮鍋里加水，加冰糖煮2分鐘。
4.將雪梨清洗干凈，從四分之一處切開，挖去梨核。
5.將煮好的百合連同湯一起裝入梨盅，上面放枸杞。
6.放入蒸鍋蒸20分鐘。
雪花梨汁多味甜，對肺有保護(hù)的作用，可以潤肺、止咳的功效，加上百合、放些冰糖，做道潤肺甜點-----冰糖百合雪梨盅，梨肉脆口，喝些甜甜的湯，嗓子馬上舒服，在秋冬季都可以喝哦。梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓;梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;雪梨和百合一起搭配的話可以有潤燥滋陰的作用，在秋冬季節(jié)適應(yīng)的話可以讓你的皮膚變好，還可以有潤燥的效果。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是蒼溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃。
冰糖百合雪梨盅的做法和吃法上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，相信大家對這些小常識也了解了吧，潤腸止咳緩解疲勞滋陰潤燥，會更加的健康一些。這樣的飲品具有止咳潤燥的效果，適合多種人群。
雪梨是一種非常好吃的水果，雪梨可以直接吃也可以做成冰糖雪梨，方法非常簡單，又有很獨特的味道，口感是很多人都非常喜歡的，給孩子適當(dāng)?shù)某砸恍┚湍軒椭?，而且冰糖雪梨也可以達(dá)到很好的止咳作用，正確的吃法能夠發(fā)揮出更好的作用，下面就給大家介紹一下冰糖雪梨的做法有哪些?
冰糖雪梨的做法
1、制作冰糖雪梨，首先大家就應(yīng)該把雪梨清洗干凈，把皮去掉，然后再去除蒂部以及核，鍋里面加入適量的清水，把雪梨倒進(jìn)去，水開以后加一些冰糖，蓋上蓋子用小火煮半個小時，然后再加入適量的枸杞，蓋上鍋蓋煮五分鐘，這樣就可以出鍋吃了，方法非常簡單，當(dāng)然大家還可以把雪梨1/3的地方挖一個洞，加一些冰糖，放到鍋里面蒸煮，這樣做也是非常簡單的。
2、制作冰糖雪梨還可以準(zhǔn)備一個新鮮的梨子，再準(zhǔn)備一些冰糖，根據(jù)自己的口味進(jìn)行搭配，把梨子的核以及皮全部去除，然后再切成塊狀，把梨子放進(jìn)鍋里面，加入適量的清水煮開，然后再倒進(jìn)干凈的容器當(dāng)中，等到溫?zé)嵋院笤偌右恍┍?，攪拌均勻以后就可以吃了，溫度一定不能太高，否則就會讓冰糖的營養(yǎng)價值降低，梨子可以選擇香梨，鴨梨或者是雪梨。
冰糖雪梨的功效與作用
1、冰糖雪梨可以達(dá)到清熱以及止咳效果，當(dāng)出現(xiàn)外感溫?zé)岵《径霈F(xiàn)了口渴癥狀或者發(fā)熱癥狀，都可以適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>
2、滋陰潤肺，冰糖雪梨滋陰潤肺的作用也很不錯，還可以養(yǎng)胃生津，當(dāng)出現(xiàn)慢性咽炎，百日咳或者慢性氣管炎等問題，都有很好的改善效果，經(jīng)常吃一些冰糖燉梨還可以把粘痰去除，能夠達(dá)到潤肺作用。
3、冰糖雪梨還可以生津養(yǎng)胃，是非常清甜可口的，能夠止咳，對于胃陰不足問題也有很好的改善作用，可以提高食欲，讓大便不好的情況得到改善，可以每天早上晚上各吃一次，還可以達(dá)到潤肺涼心以及消炎降火作用。
4、感冒或者上火而引起咳嗽，痰多癥狀就可以用冰糖雪梨燉煮一下來吃，潤肺止咳效果很好，對于咳喘慢性咽炎等問題也有很好的治療作用。
5、冰糖雪梨還可以達(dá)到保護(hù)嗓子作用，能夠祛痰，滋陰潤肺，又可以很好的養(yǎng)護(hù)嗓子。
梨水怎么熬可以治咳嗽
想要讓咳嗽問題更快消失，大家就可以準(zhǔn)備一個梨子清洗干凈，然后再把梨子切成塊狀和冰糖搭配在一起，放到鍋里面加入適量的水煮開，改成小火慢慢的燉十幾分鐘左右出鍋，放到碗里面就可以吃了。
梨子燉冰糖的禁忌
梨子燉冰糖對于脾虛痰濕問題的人來說需要避免，不能和螃蟹搭配在一起吃，因為梨子是一種寒涼性的食物，螃蟹也是涼性的，兩者搭配在一起吃就容易傷害腸胃。梨子也不能和冷熱食物，油膩食物搭配在一起吃，容易引起拉肚子的癥狀出現(xiàn)。
冰糖雪梨孕婦可以喝嗎
孕婦是可以喝冰糖雪梨的，可以達(dá)到潤肺以及去火作用，能夠達(dá)到潤肺止咳效果，如果孕婦出現(xiàn)了咳嗽問題，就可以用這款食物進(jìn)行調(diào)理，當(dāng)然也應(yīng)該根據(jù)自身的情況進(jìn)行選擇。孕婦平時不要吃太多容易上火的食物，吃一些可以達(dá)到滋陰作用的滋補食品，這樣就能達(dá)到很好的保養(yǎng)身體作用，能夠讓孕婦的身體更加健康。
梨子的營養(yǎng)價值
梨子可以起到潤肺止咳作用，它是一種酸性食物，可以讓痰多問題得到改善，咽喉出現(xiàn)癢痛問題，也可以吃一些梨子進(jìn)行治療，輔助治療的效果非常不錯，梨子可以緩解便秘問題，因為它里面含有很多膳食纖維，能夠把一些油膩的物質(zhì)清除，讓腸胃蠕動的速度變快，身體里面的毒素就能很快排出，也可以讓大便更好的生存，這樣便秘的問題也是可以得到改善的。
梨子水還可以讓身體里面的尿酸更快的排出，對于關(guān)節(jié)炎以及痛風(fēng)問題，也可以達(dá)到很好的預(yù)防作用。
解酒保護(hù)肝臟，梨子水里面含有多種維生素以及糖類，能夠有效的作用于肝臟中，讓肝細(xì)胞的活性變得更強，也可以讓身體里面的酒精毒素更快的分解，喝酒以后喝一些梨水也能達(dá)到快速解酒的效果，可以保護(hù)肝臟。
吃梨子的注意事項
梨子是一種寒性水果，一次性不能吃得太多，特別是有血虛問題的患者，腹部冷痛，脾胃虛寒的患者，一定不能吃太多梨子，會讓不良的癥狀變得更加嚴(yán)重。
空腹的時候不要吃，因為梨子是寒涼性的，如果在餓的時候吃，就容易導(dǎo)致拉肚子情況出現(xiàn)，所以最好在吃完飯以后的半個小時再吃，本來腸道功能就不好的人，在空腹的時候吃梨子肯定也會讓不良的癥狀變得更加明顯。
上面給大家介紹的就是冰糖雪梨的做法，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，想要讓冰糖雪梨的味道變得更好，就可以試試上面這些方法，能夠起到的養(yǎng)生功效和作用也是非常多的，平時大家喜歡吃梨子的話，一次性也不要吃得太多，避免出現(xiàn)不良的癥狀，腎臟功能不好的人可以把梨子煮熟以后再吃，能夠把身體里面的垃圾有效的排出，這樣身體自然也可以變得更加健康。
一個美好而又充實的童年，必然會影響人的一生，這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。但是，現(xiàn)在一個人在外想學(xué)著做，卻怎么也做不好。為了解決這個問題，小編現(xiàn)在就來教教大家如果做冰糖銀耳西瓜盅吧。
2.212準(zhǔn)備好所用食材。
3.把泡發(fā)的銀耳沖洗干凈，撕成小朵。
4.把西瓜 瓤和皮分開。
5.西瓜瓤切成小塊，放入冰箱冷藏備用。
6. 西瓜皮洗凈，切成小塊。
7.銀耳和西瓜皮同時放入湯鍋中。
8. 加入清水和冰糖。
9. 大火燒開，轉(zhuǎn)小火。
10.煮至銀耳軟爛湯汁粘稠。
11.稍涼后，去掉西瓜皮后盛入小盅中。
12.加入冷藏的西瓜瓤丁即可
看到這里，你也完全了解了冰糖銀耳西瓜盅的詳盡做法了。希望你掌握做法之后，能夠盡快實踐起來。只有最快的實踐，你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。
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