朱古力草莓大福的做法
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人的生活水準(zhǔn)的提高,就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。那么,現(xiàn)在我就來介紹下朱古力草莓大福這道菜的做法。
2.21倒入沒過綠豆的水量,放高壓鍋壓熟
3.12放入料理機(jī)打成豆蓉
4.21平底鍋內(nèi)倒入適量油
5.1開小火,慢慢翻炒,加入適量砂糖(按自家口味來定,可以先放少點(diǎn)嘗下味道,不夠再加)
6.2倒入打好的豆蓉
7.慢慢將豆沙中的水分炒干(中間要加幾次油,油量也是一次一次慢慢加入)
8.直到炒到豆沙能翻炒至團(tuán)即可(如圖)
9.12準(zhǔn)備所需食材
10.21200g糯米粉內(nèi)倒入220g清水,攪拌均勻
11.放入蒸鍋內(nèi)蒸10分鐘左右至熟
12.在蒸糯米粉的時(shí)候,另起一鍋倒入約80g糯米粉
13.小火炒至糯米粉微黃,時(shí)間約10分鐘左右
14.草莓洗凈,去蒂
15.朱古力豆內(nèi)加入適量黃油,隔水燒至融化
16.取適量炒好的豆沙放入朱古力中
17.將其攪拌均勻
18.取適量朱古力豆沙餡,將草莓包入其中
19.依次做好其余幾個(gè),放入冰箱冰上幾分鐘
20.取適量蒸熟的糯米粘上些熟米粉揉成團(tuán)
21.將其壓成圓餅(一邊沾些熟糕粉一邊做,防止粘手)
22.將冰好的草莓包入其中
23.慢慢包好,捏緊底部
24.用手整好形即可食用
到這里,關(guān)于朱古力草莓大福這道菜的做法也就介紹完了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房,把它變成現(xiàn)實(shí)了。
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我們要健康地吃飯,就需要自己做飯菜來吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來說說關(guān)于奶心草莓大福這道菜的做法。
2.1就基本上這個(gè)樣子就行了
3.2和米粉時(shí)淡奶油要慢慢加,加一點(diǎn),攪一攪,加一點(diǎn),攪一攪。要確保不會太潮
4.1把草莓扔進(jìn)去滾球,滾厚點(diǎn)好吃
5.2打開另一種奶油,不清楚名字,是那種比較固體的,像是泡打后那種
6.把面團(tuán)扔進(jìn)食品袋壓成餅狀,再把草莓放到面餅中央,然后把它包起來,要小心不要把塑料紙一起包進(jìn)去。。。之后放進(jìn)冰箱凍一個(gè)小時(shí)
7.拿出冰箱后在外面裹一層?jì)雰好追郏@樣更貼近正統(tǒng)草莓大福。。。山寨黨飚汗中。。。
8.雖然外表看上去就是個(gè)白饅頭,但是一口咬下去的話,滿滿的奶油會流出來哦,奶油和草莓的味道混合在一起,糖分控直接血管爆掉
9.最后連大福都懶得包了就直接把餡料全倒進(jìn)去攪來吃。。??辞迨聦?shí)了,吃到肚子里都是一個(gè)樣。。
現(xiàn)實(shí)生活中,會做菜的男人不多。但有了奶心草莓大福的完成攻略,男士朋友們肯定能獨(dú)自做好。而如果你能為心愛的她做好這道菜,你們的感情必然得到前所未有的升華。
對于草莓大福相信大家在平時(shí)的生活中的時(shí)候,是非常的陌生的,甚至是不知道這是什么東西,可能有一部分人都吃過的,但是卻不知道該如何去制作的,下面我們就一起來了解一下草莓大福的做法。
食材
面皮材料:糯米粉125克、玉米淀粉30克、奶粉20克、溫水130克、細(xì)砂糖30克、黃油5克
內(nèi)餡材料:紅豆沙餡100克、新鮮草莓適量
表面裝飾材料:糯米粉100克
(總計(jì):糯米粉225克、草莓適量、玉米淀粉30克、豆沙100克、奶粉20克、水130克、細(xì)砂糖30克、黃油5克)
制作步驟
1. 黃油融化,加入其它所有面皮材料攪拌成面漿,蓋上保鮮膜上鍋蒸15分鐘
2. 蒸面皮的同時(shí)用不粘鍋炒熟100克糯米粉用來蘸表面,平底鍋直接放糯米粉用小火慢慢炒至微黃即可
3. 新鮮草莓洗凈瀝水,摘去葉子部分,蒸好的面皮用筷子攪拌均勻
4. 新鮮草莓放在紅豆沙中間
5.包裹起來,這時(shí)最好確定一下草莓的擺放位置端正,切開來會比較好看
6.扯一小團(tuán)蒸好的面漿揉搓捏扁(面團(tuán)很軟。但不沾手。如果沾的話就在表面裹一些炒熟的糯米粉)
7. 把草莓豆沙放在中間,像捏包子一樣把面皮包起來(不需要像包子那么多褶子。收口處盡量薄)
8.表面蘸一些熟糯米粉就完成了
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一下草莓大福的做法,相信大家已經(jīng)有了一個(gè)比較初步的認(rèn)識了,所以在平時(shí)的生活中的時(shí)候,自己就可以在家里面學(xué)著上面的方法進(jìn)行制作的,作為甜品品嘗的。
明目養(yǎng)肝的水果竟是草莓
可能很多人不知道明目養(yǎng)肝的水果竟是草莓,草莓具有明目養(yǎng)肝的作用,而且除可以預(yù)防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效。下面,我們就一起來學(xué)習(xí)一道即好看又美味的草莓菜譜“草莓大?!?。
工藝:其他
口味:酸甜味
菜系:家常菜
功效:補(bǔ)蛋白質(zhì)
主料:糯米粉 草莓
輔料:紅豆沙 椰蓉玉米面(黃)
調(diào)料:白砂糖 植物油
種類:主食
時(shí)期:孕早期
制作時(shí)間:40分鐘
一、本菜譜的營養(yǎng)成分
熱量30千卡蛋白質(zhì)1克脂肪0.2克碳水化合物7.1克膳食纖維1.1克胡蘿卜素30微克鈣18毫克磷27毫克鉀131毫克鈉4.2毫克鎂12毫克鐵1.8毫克鋅0.14毫克硒0.7微克銅0.04毫克錳0.49毫克
二、制作方法
1.草莓去洗凈擦干,用豆沙包裹起來待用
2.糯米粉,玉米淀粉,白砂糖放入碗中混合均勻,加清水?dāng)嚦擅诐{狀,再倒入玉米油充分拌勻
3.放入蒸鍋,大火約15-20分鐘,蒸熟后用筷子大力攪拌均勻,白白嫩嫩的外皮就完成
4.手上沾一些玉米粉(防粘手)
5.取一塊外皮壓平,將豆沙草莓包裹好
6.滾上一層椰蓉
7.放入冰箱冷藏2小時(shí)就可以食用
三、制作提示
手上沾一些玉米粉可以防止粘手。
四、推薦食用時(shí)間
點(diǎn)心
五、營養(yǎng)解析
草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。草莓除可以預(yù)防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效。
糯米是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的谷物,現(xiàn)代科學(xué)研究表明,糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯品。
六、食物相克
糯米+雞肉:一起吃會引起身體不適
明目養(yǎng)肝的水果竟是草莓
可能很多人不知道明目養(yǎng)肝的水果竟是草莓,草莓具有明目養(yǎng)肝的作用,而且除可以預(yù)防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效。下面,我們就一起來學(xué)習(xí)一道即好看又美味的草莓菜譜“草莓大福”。
工藝:其他
口味:酸甜味
菜系:家常菜
功效:補(bǔ)蛋白質(zhì)
主料:糯米粉 草莓
輔料:紅豆沙 椰蓉玉米面(黃)
調(diào)料:白砂糖 植物油
種類:主食
時(shí)期:孕早期
制作時(shí)間:40分鐘
一、本菜譜的營養(yǎng)成分
熱量30千卡蛋白質(zhì)1克脂肪0.2克碳水化合物7.1克膳食纖維1.1克胡蘿卜素30微克鈣18毫克磷27毫克鉀131毫克鈉4.2毫克鎂12毫克鐵1.8毫克鋅0.14毫克硒0.7微克銅0.04毫克錳0.49毫克
二、制作方法
1.草莓去洗凈擦干,用豆沙包裹起來待用
2.糯米粉,玉米淀粉,白砂糖放入碗中混合均勻,加清水?dāng)嚦擅诐{狀,再倒入玉米油充分拌勻
3.放入蒸鍋,大火約15-20分鐘,蒸熟后用筷子大力攪拌均勻,白白嫩嫩的外皮就完成
4.手上沾一些玉米粉(防粘手)
5.取一塊外皮壓平,將豆沙草莓包裹好
6.滾上一層椰蓉
7.放入冰箱冷藏2小時(shí)就可以食用
三、制作提示
手上沾一些玉米粉可以防止粘手。
四、推薦食用時(shí)間
點(diǎn)心
五、營養(yǎng)解析
草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。草莓除可以預(yù)防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效。
糯米是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的谷物,現(xiàn)代科學(xué)研究表明,糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯品。
六、食物相克
糯米+雞肉:一起吃會引起身體不適
單身時(shí)吃得隨便點(diǎn)可能還沒什么,但如果有了家庭特別是有了孩子就千萬不能再忽視飲食了,再忙也應(yīng)該讓孩子把營養(yǎng)跟上,其實(shí)核桃朱古力蛋糕的做法特別的容易,難能可貴的是它的營養(yǎng)也特別的豐富。
2、而且這是力量的工作!
3、然後用能進(jìn)烤箱的紙內(nèi)包著模具,這樣比較方便取出蛋糕和清洗模具。
4、把所有材料一起攪拌。
5、提示:攪拌前先把無鹽牛油溶解,並最後加入攪拌。
6、攪拌成這個(gè)樣子。
7、然後可以倒入模具內(nèi)。
8、倒入一小部分後,加入核桃。
9、再加入一小部分,再放核桃。
10、最後在表面鋪滿桃,就可以放進(jìn)已預(yù)熱180度的烤箱內(nèi)開始烤啦!
11、時(shí)間取決於烤箱的熱度有多厲害,我家的就180度,烤50分鐘。
12、叮!
13、取出時(shí)小心燙喔!
14、先放在容器上涼一會。
15、好吧,可以欣賞一下美麗的蛋糕。
16、外脆內(nèi)軟喔~
17、核桃的香味~
18、然後可以把蛋糕切成一片片。
19、小心燙手,因?yàn)檠e面還是會很熱的。
20、切成後,這樣放待涼。
21、鬆軟。
22、外脆內(nèi)軟。
23、太香了! 吃一口!
核桃朱古力蛋糕的做法不是很難,無論你是不是下廚的新手還是老手,即便是在不會做飯,這道菜都不會難道你。
現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶,每每都會以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”,但是長期下去各種慢性病會接踵而至,真的得不償失。現(xiàn)在就跟著小編一起來學(xué)習(xí)一下古典朱古力蛋糕的做法,你肯定會愿意。
2.將雞蛋分離,分別放入無水無油的碗內(nèi)
3.朱古力內(nèi)加入黃油隔水坐熱至完全融解
4.蛋黃內(nèi)加入30g細(xì)砂糖攪拌均勻
5.用打蛋器打至顏色發(fā)白,滴下蛋液有明顯痕跡
6.一邊關(guān)火,取出朱古力黃油溶液,將淡奶油放入鍋內(nèi)用余下的熱水余溫稍微加熱下
7.將朱古力黃油溶液倒入蛋黃內(nèi),攪拌均勻
8.將溫?zé)岬牡逃偷谷?,攪拌均?/p>
9.篩入低粉和可可粉,攪拌均勻后放一邊備用
10.蛋白打至粗泡后分三次加入30g細(xì)砂糖
11.將蛋白打發(fā)至拉起時(shí)有稍尖彎鉤即可,約9分發(fā)
12.將一半蛋白放入蛋黃糊內(nèi),用橡皮刀切拌均勻
13.再將拌好的蛋黃倒回到蛋白內(nèi),再次快手拌勻
14.將拌好的蛋糊倒入模具內(nèi),表面刮平整
15.放入烤箱,180度,中層,25-30分鐘
16.待涼后脫模,在表面輕灑上一層糖粉即可
介紹的古典朱古力蛋糕,大家不妨去嘗試一下,慢慢的你的廚藝也會有所提高。
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。聚餐,大多數(shù)人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做,相信朋友們會更加開心。那么,這里就先來給大家一下朱古力馬芬蛋糕這道菜的做法。
2.212打入雞蛋放入糖。
3.然后放入鹽攪拌在把面粉過篩放入泡打粉和蘇打拌勻放入蛋液中翻遍均勻即可。
4.然后撒上南瓜仁。
5.翻拌勻即可。
6.把紙杯放烤盤,然后把和好的面放入紙杯,半杯即可。
7.然后上面撒上朱古力針。
8.然后放入預(yù)熱好的烤箱200度烤30分鐘左右。
9.等上色均勻后即可。
10.自己做的油脂比較少,不過味道還不錯(cuò)的。
要想做好朱古力馬芬蛋糕這道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行動了。相信擁有強(qiáng)大行動力的你,肯定能夠很快“勝任”。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時(shí),當(dāng)然對食物的制作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求,為大家介紹朱古力核桃奶油蛋糕的制作方法。
2.2用手動打蛋器把黃油打散后加糖40g攪拌
3.1把低粉、可可粉和鹽過篩后,加進(jìn)去用木勺攪拌
4.2待融化了的黑巧克力冷卻后,加進(jìn)去攪拌
5.拌的沒有干粉后加牛奶繼續(xù)混合均勻
6.最后把切好的核桃粒倒入拌勻
7.在烤模里鋪上烘焙紙后,用木勺把面團(tuán)盛至大約八分滿
8.放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱烘烤。上下火180度25-30分鐘,烤好后取出晾涼
9.將淡奶油加20g糖(可調(diào)價(jià)喜歡的色素)打發(fā)后,用裱花嘴裱在蛋糕上
介紹完朱古力核桃奶油蛋糕的所有步驟,你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動手,只有通過不斷的實(shí)踐,才能做出真正的美食。
人為財(cái)死鳥為食亡,這話雖然有一定的道理,但是對于當(dāng)今社會而言,卻不完全這樣,因?yàn)楹芏嗳怂蓝际且驗(yàn)椤笆场?。因?yàn)槌缘牟唤】?,所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉,現(xiàn)在就跟小編學(xué)一下如何做好全家福超級大粽子。
2.糯米和去核的大棗,加入等量的煮粽葉的水,用電飯煲燜熟
3.在墊粽葉的鍋里,鋪入約1/5鍋厚的紅棗糯米飯,撒一層糖桂花
4.鋪入1/5鍋厚的豆沙
5.再重復(fù)過程3、過程4、過程3,最后把長出的粽葉,蓋好
6.放入燜燒鍋,用余溫繼續(xù)加2個(gè)小時(shí),讓糯米更軟爛,豆沙、紅棗、桂花的香氣更好的互相滲透
7.這個(gè)大粽子雖然沒有囫圇個(gè)扔到鍋里去煮,因?yàn)榕疵罪堄玫氖侵篝杖~的水燜熟,非常好的保留了粽葉自然甜美的香氣,超大塊頭的體量,足夠全家人一起分享了,呵
全家福超級大粽子理解起來并不難,但真要做好它,卻需要你的耐心和堅(jiān)持。當(dāng)然,相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來。
飲食是否健康合理對于健康有著非常重要的影響,因此,我們即使再忙,也應(yīng)該認(rèn)真對待日常飲食,如果實(shí)在是沒有多少時(shí)間,可以考慮一些簡單的食譜,朱古力寂風(fēng)蛋糕的做法特別簡單,難得的是它還很可口。
2、8個(gè)蛋,和膜具
3、蛋白蛋白分開
4、稱好180g面粉加上10g泡打粉。一定要過篩。
5、稱好40克可可粉。ps我用得是意大力產(chǎn)的朱古力粉。
6、可可粉加180克開水泡開。下圖
7、備好基本材料了。2分鐘內(nèi)可以搞定。
8、蛋黃攪均
9、加上90克玉米油。攪勻
10、攪勻后是這樣的。
11、看下圖。倒進(jìn)事先加開水的可可粉。
12、攪勻……………
13、倒入面粉
14、攪啊攪
15、攪到無顆粒。
16、蛋白加入180g細(xì)糖
17、打成下圖
18、拿起有個(gè)勾形
19、……
20、將蛋白倒入之前準(zhǔn)備好的材料中,攪勻
21、下圖。
22、拿膜具倒入
23、倒好了
24、放進(jìn)烤箱,并上下火到180度。時(shí)間是40分鐘。
25、快烤好了!
26、烤好了!
27、拿個(gè)網(wǎng),將寂風(fēng)蛋糕反過放。并打開風(fēng)扇吹涼。
28、吹涼后放進(jìn)冰箱冰2小時(shí)就可以了??梢苑糯嬉欢Y物。
29、兩小時(shí)到。該脫膜了。拿把小刀。
30、沿著邊慢慢脫。
31、做好了。
沒有時(shí)間做飯是許多上班族都存在的問題,學(xué)會簡單料理,可以解決這個(gè)難題,朱古力寂風(fēng)蛋糕這道菜只需要十幾分鐘,出鍋前加上適量的醬油提色即可。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《朱古力草莓大福的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。