蔬菜香腸披薩的做法
春季養(yǎng)生蔬菜做法。
物質是健康的基礎,精神是健康的支柱,運動是健康源泉,科學是健康的法寶!生活中經(jīng)常流傳這些關于養(yǎng)生的名句或者順口溜,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會遭到生活的報復。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“蔬菜香腸披薩的做法”,相信能對大家有所幫助。
幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。不會做菜的你需要先學。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關蔬菜香腸披薩這道菜的做法吧。
2.在披薩盤上涂抹一層油;
3.將面團搟成圓形面餅;
4.將面餅放入披薩盤;
5.用叉子叉小孔;
6.涂上番茄醬(沒有炒披薩醬,直接用番茄沙司代替);
7.鋪上馬蘇里拉奶酪;
8.將香腸剪碎,撒上;
9.青豆、玉米粒汆水后控干水分;
10.撒上青豆、玉米粒;茭白切丁,也撒上;
11.再鋪一層馬蘇里拉奶酪,將披薩放在溫暖處發(fā)酵至餅皮邊緣稍稍鼓起;
12.烤箱中層,180℃,20分鐘,完成。
好了,看了小編的介紹,我想主婦們趕快把你手上的蔬菜香腸披薩扔掉吧,來學學今天小編為您介紹的這道菜營養(yǎng)健康又好吃的菜肴,加油做起來。
yS630.Com相關推薦
很多時候,我們都羨慕別人有一個會做菜的親人,這樣可以在下班后,可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人,不如自己動手,下面我們就給大家介紹香腸披薩的做法。
2.1加入鹽,揉搓,20克已經(jīng)軟化的黃油,反復揉化,摔面,形成光滑的面團(我是用面包機揉的)
7.披薩盤內刷油,
8.餅按平,用叉子扎孔
9.披薩汁鍋內下黃油,化開
12.收濃湯汁
16.先在搟好的餅皮上用勺子的背面均勻地抹上披薩汁,
17.鋪上一層奶酪絲
18.鋪上自己喜歡的餡料
19.烤箱預熱230度,烤15分鐘
20.取出,在表面再撒點奶酪絲,再烤3-5分鐘,奶酪溶化即可
看完我的介紹,相信你對香腸披薩的做法已經(jīng)有了一定的掌握了。那么,自己趕緊操練起來吧,理論需要實踐來證實。
繁忙的工作使許多人提不起興趣自己做飯,每天都是隨便在外面吃點東西就算解決肚子,然而這樣做的結果是讓自己的健康處于亞健康狀態(tài),變得容易生病,臺灣香腸披薩的做法容易,還能幫助提高身體抵抗力,更好地維持健康。
2、小臺腸切半 墨魚丸切片 洋蔥切圈 小番茄一分為四
3、首先在餅底抹上番茄沙司和燒烤醬 再放入小臺腸和墨魚丸
4、再放上洋蔥圈和一個切開的小番茄
5、撒上一層厚厚的馬蘇里拉
6、先放入預熱好的烤箱,二百度烤制五分鐘 取出后撒上剩下的那一個小番茄
7、再繼續(xù)二百度烤制十分鐘 超級好吃(~???)~
8、美么美么美么?哈哈我這個貧嘴的廚子↖(^ω^)↗
MM們是否學會了這道菜?臺灣香腸披薩是一道人人稱贊的食物,一年四季都可以做來吃,注意食材一定要新鮮,讓你每天都想吃。
想要減少疾病的發(fā)生,我們就不要總是去外面的飯店吃飯,畢竟飯店的菜肴添加了較多調味品,食材也可能不夠衛(wèi)生,自己做飯相對來說更健康,香腸蝦仁披薩的做法很簡單,而且還可以幫助促進健康。
2、蕃茄去皮切成小丁,洋蔥剝去外殼,用半個切成小塊丁。
3、用橄欖油,油熱放洋蔥,炒到洋蔥明顯變軟變透明。
4、撒少鹽,干羅勒(是香料的一種,意大利的比較好),放蕃茄丁一起翻炒,用小火熬制。
5、加入適量的蕃茄醬,小火一直熬至水干。
6、待揉好的面團發(fā)酵至二倍左右,可以做披薩面皮啦。
7、這時2??披薩面皮的量,取一半,分成三分之二、三分之一2份,取三分之一分面團推著?圓形狀,用香腸卷起來,面皮包裹住香腸后,切成2厘米左右的小段。
8、取剩余三分之二面團搟成披薩盤大小的圓形,邊緣部分稍微厚一點點。
9、披薩盤底部抹上少許黃油,搟好的面皮放入披薩盤中,中間部分用叉子叉上均勻的小孔。
10、把切好的香腸斷平鋪在披薩盤的周圍,一個挨著一個。(也可以一個面皮裹香腸挨一個面包皮裹蟹肉棒)
11、披薩盤中間抹上一層熬制好的番茄醬撒上少許奶酪,再均勻的放上腌好的蝦仁。(蝦仁去殼去蝦線后用料酒、生抽、胡椒調味腌制)
12、披薩中間再放上切好的洋蔥圈、胡蘿卜塊、菜椒塊、余下的香腸鋪滿披薩中間。
13、披薩中間撒滿馬蘇里拉奶酪,披薩邊緣用蜂蜜水均勻涂抹一層。(防止邊緣烤糊)
14、這是做的另外一個披薩,披薩邊緣直接用香腸和蟹棒一根接一根擺放。(這個簡單一點)
15、烤箱預熱一下,放入烤箱中層200度烤十五分鐘。
16、這是烤完的另外一個披薩。切成塊就可以享用。
香腸蝦仁披薩的做法,完全可以根據(jù)自己的口味,在食物沒有出鍋之前,還是可以另外增加調料,料理出屬于自己口味的美食,滿足家人的口味,品嘗舌尖上的美味。
在外面吃飯表面上看是省心了,從健康角度來看,一種極壞的習慣。關愛身心健康,就要從飲食開始。所以跟小編學習一下風味香腸披薩的做法。
2.12炒出汁水以后,放亨氏番茄醬翻炒均勻,加100ml清水,再加少許黑胡椒和糖調味,加披薩草和羅勒翻炒均勻,蓋蓋子熬煮20分鐘左右。
3.21最后煮至快成醬時大火收稠汁,加少許鹽調味拌勻即可.
4.將面粉、白糖、鹽放入一個大碗內,將干酵母放入溫水中攪拌使其溶解,然后將面粉揉成面團。將黃油放入面團內,揉成光滑的面團。揉好的面團用保鮮膜或者蓋子蓋好發(fā)酵至2倍大。將發(fā)酵好的面團取出排氣,靜置半小時二次發(fā)酵,將面團搟成面餅,用叉子戳些小洞防止烤制時膨脹。
5.在面餅中央抹上炒好的披薩醬。
6.將馬蘇里拉奶酪絲撒在面餅上
7.提前準備好四季豆、洋蔥、杏鮑菇、青椒、玉米粒、火腿片。
8.在面餅上鋪上四季豆、洋蔥、杏鮑菇、青椒、玉米粒、火腿片。放入烤箱中層,上下火190度烤20分鐘,取出面餅,鋪一層奶酪絲,再放入烤箱烤5分鐘,奶酪融化即可出爐。
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關??赐觑L味香腸披薩的介紹,你真的應該自己學習、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。
經(jīng)常有朋友上門做客,而你卻次次帶他們到外面就餐,這是不是很沒有禮貌?。扛螞r,如果能在家里吃會更健康一點。所以,為了友誼為了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起來學學如果做好什錦香腸披薩
2.212將除黃油外的所有材料統(tǒng)統(tǒng)放在一起。用后油法,將面團揉至表面光滑。蓋上保鮮膜放在溫暖的地方進行發(fā)酵。
3.培根和各種香腸切丁或小片。
4.待面團發(fā)酵至原來的兩倍大,就可以制作餅底了。
5.1用叉子,在面餅上扎滿小孔
6.2將發(fā)酵好的面團取出,直接放到披薩盤里,慢慢的按壓鋪滿披薩盤。
7.將條狀的馬蘇里拉奶酪擺在餅底的周圍。
8.以花邊的樣子把奶酪包起來。
9.鋪上一層披薩醬。
10.撒上一層馬蘇里拉奶酪絲。
11.放上培根和一半香腸以及青豌豆、玉米粒。
12.再撒上一層奶酪絲。
13.然后將剩下的所有材料統(tǒng)統(tǒng)放進去。
14.最后撒上一層奶酪絲??鞠漕A熱,195度18分鐘。(在烘烤到12分鐘時,取出披薩將剩下的奶酪絲放進去,繼續(xù)烘烤。)
15.18分鐘到了。披薩出爐了。
平時嘴饞的時候,一定非常想吃一些美食,那時候你一定恨自己怎么不會做飯呢?,F(xiàn)在有了這篇文章的介紹,自己可以動手做一下這道什錦香腸披薩
每當你一個人在家的時候,是不是總吃泡面?這樣的食物,你不覺得虧待了自己嗎?人生在世沒多久,每一天都不能虧待了自己。所以,現(xiàn)在就請和小編一起學做一下牛肉香腸披薩。
2.1牛肉切小片,加鹽、料酒、醬油和淀粉適量拌勻腌一會兒;
3.2 用手搓成光滑面團,蓋上濕毛巾放溫暖處發(fā)酵;
4.121披薩腸是可以直接吃的,我還是喜歡稍煎一下;
5.212玉米剝粒洗凈; 洋蔥切小塊; 橄欖切圈; 青椒切粒;
6.煎完披薩腸后有出油,用來煎牛肉,煎至汁收干;
7.煎好后的披薩腸和牛肉都放盤里待用;
8.奶酪切細條備用;
9.面團已經(jīng)發(fā)至兩倍大;
10.1抹上番茄醬,撒入少許披薩草;
11.2披薩盤抹一層油,把發(fā)酵好的面團分兩份搟好,放至盤內,用叉子戳些小孔;
12.灑上部分玉米粒、洋蔥、青椒、橄欖;
13.鋪上牛肉和披薩腸;
14.再灑上玉米、洋蔥、青椒和橄欖;
15.鋪上奶酪條;
16.入預熱烤箱烤15分鐘即可。(時間僅供參考,我家烤箱上下火不能選擇,不能調溫度)
下班回家和老公一起擠在廚房,親手來做一做美味的牛肉香腸披薩,不僅可以吃到營養(yǎng)的食物,還能增進夫妻感情哦,趕快去試試吧。
生活環(huán)境的惡化,學習.工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養(yǎng)生行動刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多,而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面,小編就來給大家介紹一下關于香腸香干披薩這道菜的做法。
2.選擇面包機的和面功能
3.和面完成后,取出面團放入一個大碗,蓋上保鮮膜,發(fā)酵到變成2倍大
4.面團發(fā)酵的時候,可以準備其他材料。把香腸、香干、洋蔥等切成丁,馬蘇里拉芝士刨成絲
5.用手指在面團中戳個洞,如果這個洞不回縮,說明發(fā)酵已經(jīng)完成
6.把發(fā)酵后的面團取出,擠出空氣,分成需要的份數(shù)(比如做8寸的,就分成3份),放在溫室下醒發(fā)15分鐘
7.案板上灑些面粉,把醒發(fā)好的面團放在案板上,用手掌按扁
8.用搟面杖把面團搟成約8寸大小的圓形面餅,將面餅整形成中間薄、四周厚的形狀
9.在面餅中間用叉子叉一些小孔,防止烘焙的時候餅底鼓起來
10.烤盤墊錫紙,在錫紙大概放面餅的地方涂一層橄欖油,然后把面餅鋪在烤盤上,放在溫室下發(fā)酵20分鐘
11.發(fā)酵好之后,用毛刷將番茄醬在面餅上涂抹均勻
12.均勻撒上馬蘇里拉芝士
13.撒上香腸片
14.撒上香干片,再撒上馬蘇里拉芝士
15.撒上洋蔥,放入已預熱的烤箱中層,200度,先烤10分鐘左右
16.烤10分鐘左右后,取出來,撒上馬蘇里拉芝士,再放進烤箱烤5分鐘左右
看看小編今天的介紹大家其實在外面吃到的香腸香干披薩其實沒有那么難,步驟也是非常簡單,我們不妨在家里做出更健康的吧!
從小到大衣食住行被父母包辦的你,現(xiàn)在混進社會了,還能夠單獨做點什么事呢?尤其是吃飯,你能夠自己解決嗎?或許你可以天天在外面吃,但是這種行為不但浪費金錢,而且還毀健康。所以,年紀輕輕的你應該學會自己做飯。那么,現(xiàn)在就請跟著小編一起來了解一下有關培根香腸披薩的做法吧。
2.1豌豆剝開取豆,蔬菜切成片先在烤箱里烤一下脫水,200度10-15分鐘
3.2面團發(fā)好后,揉幾下排氣滾圓,披薩盤抹油撒粉,分出一部分面團,把面團用手按壓搟開(留下雞蛋大小的一小塊,做餅邊包香腸用),鋪在披薩盤里,用叉子扎眼(以免烤時餅皮鼓起來),包上保鮮膜放暖氣上靜置1小時左右,還是要讓面餳發(fā)起來一些
4.1香腸切成小段,培根切成長方塊
5.2馬蘇里拉刨成絲,放冰箱備用
6.香腸用剩下的面,一個一個的包起來,擺在面皮的邊緣
7.在披薩盤里的面皮上抹披薩醬,撒上1/3的馬蘇里拉,先擺蔬菜,再擺培根,再撒上1/3的馬蘇里拉;邊上刷全蛋液
8.烤箱預熱,220度,下數(shù)第二層,15分鐘
健康的生活離不了健康的飲食,自己在家里學著做菜,不僅健康,而且營養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的培根香腸披薩你學會了嗎?
烹飪是一件很幸福的事,自己做出來的美食自己享受。簡易香腸披薩是一道對人廚藝要求不高的簡單家常美食。在做這道菜的時候,準備簡單的調味品就好,出鍋時也會聞到一股濃濃的菜香味,讓人垂涎。
2、溫水化白糖加入酵母粉等待酵母起沫;黃油放入烤箱融化;把酵母、黃油、雞蛋一起倒入高筋面粉中,和好面后用保鮮膜蓋好靜置發(fā)酵至1.5倍大。
3、面團發(fā)酵期間,將菜椒、番茄切?。谎笫[切小塊;香腸切條。
4、把發(fā)酵好的面團用手壓扁,放在披薩盤中,用小叉子戳上小孔。
5、涂上番茄醬。
6、鋪上準備好的食材。
7、最后鋪上芝士。放進烤箱,四周散熱模式220度烤20分鐘。(依據(jù)自家烤箱的情況。)
8、烤好之后就可以享用了。
簡易香腸披薩這道菜的味道,第一口就給人一種味蕾上的沖擊,讓人忍不住吃第二口,這就是這道菜獨特的魅力。
說到披薩,我們第一個想到的國家一定是意大利,意大利可以說是做披薩的起源地也是技術最為優(yōu)越的國家,披薩與中國的餅即使有很大的相似之處,因此很多時候中國人對于披薩會有著一種親切感。意大利的香腸披薩是最為普遍的一種做法,針對個人的喜好不同可以加不同的輔料,像是番茄奶酪、馬蘇里拉、歐芹或是芝士都是可以的。
意大利香腸披薩
食材明細
主料:低筋面粉75g 高筋面粉75g
配料:意大利香腸25片 口蘑7個
輔料:披薩醬20-30g 鹽適量 馬蘇里拉奶酪30g 胡椒適量 歐芹(可選)1-2g 酵母1.5g 糖3g
制作步驟
1. 喜歡吃薄餅,所以這個用量是薄餅的,8寸盤的量。先將高筋面粉與低筋面粉,少許精鹽、酵母等搓揉上勁,成光滑柔軟的面團待用。室溫發(fā)兩個小時。然后干成面餅發(fā)一個小時。
2. 將面餅用叉子扎出空,第一層放上披薩醬,不要太多,要不很酸,可以放些鹽,胡椒如果覺得不夠味道,然后均勻鋪上意大利香腸,和切片的口蘑。最頂上撒上奶酪末。
3. 放在中層200度烤30分鐘。成功出爐。
比薩(pizza),又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩,是一種發(fā)源于意大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬,奶酪以及其他配料,并由烤爐烤制而成。
區(qū)分一種匹薩餅是否正宗也就是看其餅底是如何成型的,行業(yè)內公認的區(qū)分標準如下,如果是意式匹薩餅那必然是手拋匹薩餅,餅底是由手拋成型,不需要機械加工,成品餅底呈正圓形,餅底平整,“翻邊”均勻,“翻邊”高2-3cm,寬2cm。如果是美式匹薩餅那必然是鐵盤匹薩餅,餅底是由機械加工成型,成品餅底呈正圓形,餅底平整,“翻邊”均勻,“翻邊”高4-5cm,寬3cm。除此以外的餅底成型方法均可視為不正宗的做法,會引起成品外觀不佳,口感欠缺。
所有餡料必須新鮮,且都建議使用上等品種,以保證品質。成品匹薩必須軟硬適中,即使將其如“皮夾似的”折疊起來,外層也不會破裂。這便成為鑒定匹薩手工優(yōu)劣的重要依據(jù)一。
我們使用的主要比薩餅制作技術為意大利手拋比薩餅制作技術。在餅底的成型過程中有手拋餅底的工藝。比薩餅師傅用手將餅底拋向空中,利用離心力將餅底旋轉到需要的尺寸。此工藝觀賞性非常強,客人會為比薩餅師傅的高超技術贊不絕口,是專業(yè)比薩餅店用以招攬顧客的好方法。
小的時候,媽媽在身邊,我們覺得做菜很簡單。長大后,我們獨自在外闖蕩,發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長期在外面就餐,真的很不健康。所以,為自己也為家人,你應該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做蔬菜披薩吧。
2.1面團揉好后,可以放在面包機中發(fā)酵,室溫較高時可以常溫發(fā)酵,也可以放在烤箱中發(fā)酵,長帝3.5版CKTF-32GS具有發(fā)酵解凍酸奶的功能,冬天做發(fā)現(xiàn)食物很方便的。
3.2將除橄欖油外的其它材料混合揉成團,加入橄欖油揉至面團光滑。(我要出去買菜,讓面包機代替了)
4.121蘑菇和品蘑洗凈后切片。
5.212披薩餡料所需要蔬菜,及馬蘇里拉。
6. 將菇類焯水。
7.其它蔬菜也改刀成絲。
8.馬蘇里拉用菜刨成絲或者菜刀切成小粒。(這個可以買到碎的)此時可以200度預熱烤箱。
9.發(fā)好的面團排氣松弛后搟成圓片,披薩盤提前刷上橄欖油,將搟好的餅底放上,周邊稍做拉伸,使其稍厚些。
10. 用餐叉在餅底戳洞,放入200度預熱好的烤箱中烤五六分鐘后取出。盡管戳了洞,可還有可能會鼓起來,沒有關系,刷醬之前再戳幾下就好了。
11.往餅底上刷披薩醬,鋪上三分之一的馬蘇里拉,再鋪上焯好水的菇及洋蔥小西紅柿,
12.再鋪上一些奶酪,再放些蔬菜,再鋪上剩下的奶酪。
13.送入烤箱上下200度,定時20分鐘,中間觀察上色情況,若上色太快或者太慢可以稍做溫度調整。
14.好吃的披薩出爐了!
主婦們看了小編的介紹,您是否已經(jīng)按捺不住了?那么趕快進入到我們的廚房,在我們自己的天地闖出自己的蔬菜披薩。
當你每次欣賞一道美食的時候,你是否有想過,它究竟是怎樣做出來的呢?換作自己,是不是也一樣能做好呢?如果你有這種想法,那就先來跟著小編學習一下杏鮑菇香腸雜燴披薩的做法吧。
2.2除橄欖油外其它面團材料倒入盆中,用筷子攪到?jīng)]粉,改用打蛋器和面
3.1取1個面團放入涂有橄欖油的烤盤中,用手把面團壓成烤盤的形狀,并在面團上用叉子戳洞
4.2發(fā)酵至兩倍大、且手指沾高粉插入不回縮不塌陷,發(fā)酵完成,取出分割成4份、排氣后滾圓,蓋上濕布松弛20分鐘
5.在表面鋪上番茄醬,撒上馬蘇里拉乳酪絲
6.撒上餡料,再撒上層馬蘇里拉乳酪絲,鋪上青椒
7.放入已預熱好的烤箱中,用180℃烤20~25分鐘
要想提高你的廚藝,當然多多練習做菜是避免不了的,今天小編為,喜歡下廚的朋友介紹的杏鮑菇香腸雜燴披薩就非常適合去練手,讓你的廚藝大有長進,趕快去試試吧。
合理的飲食不僅對身體健康有好處,對于一些疾病也能起到一定的食療效果,在平時我們一定不要在一日三餐上隨便將就,其實許多美味的飯菜并不需要太多的技巧,彩椒香腸披薩的做法就很簡單,而且含有多種營養(yǎng)成分。
2、先做披薩皮:把酵母加入溫水,靜置5分鐘,然后倒入高筋面粉,糖,鹽的混合物中,攪拌均勻,直至表面光滑有彈性。
3、加入黃油,繼續(xù)揉面至光滑,蓋上保鮮膜,發(fā)至原來的兩倍大小。
4、準備披薩餡料。
5、香腸切片,彩椒切好,馬蘇里拉奶酪稱重。
6、發(fā)酵好的面團排氣靜置10分鐘。
7、披薩盤刷油,并將餅皮搟成合適的大小放入披薩盤,中間厚周邊薄,用叉子扎一些小空避免起泡,然后放入預熱好的烤箱中層,上下烤200℃,烘烤7分鐘。
8、取出披薩皮,稍微放涼,刷上披薩醬,撒上少許馬蘇里拉奶酪,彩椒丁,再撒上一些馬蘇里拉奶酪,擺上香腸,最后再撒上一些彩椒,披薩草和馬蘇里拉奶酪。
9、放入烤箱,200℃,中層烘烤15
10、分鐘。
11、取出食用。
12、看看這拉絲怎么樣。
13、快點張開嘴巴,享用吧。
多吃吃家常便飯,有利于身體健康,彩椒香腸披薩做法簡單容易學會,只要想吃隨時都可以制作,食材也常見,味道還可以根據(jù)自己的口味添加,滿足挑剔吃貨們的愿望。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蔬菜香腸披薩的做法》一文,本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/chunjiyangshengshucaizuofa/">春季養(yǎng)生蔬菜做法”專題。