毛白菜炒雞蛋的做法
秋天飲食養(yǎng)生炒韭黃。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《毛白菜炒雞蛋的做法》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了，小編這就為大家介紹毛白菜炒雞蛋。
2.21毛白菜洗凈切成段，雞蛋打散，姜蒜切碎！
3.起火倒油入鍋，等油熱倒進打散的蛋液翻炒片刻！
4.將炒好的雞蛋盛出，裝入碗中待用！
5.重新起火，倒油于鍋中燒熱，放入切好的姜蒜煸炒片刻待毛白菜下鍋！
6.將毛白菜倒入鍋中翻炒！
7.將炒好的雞蛋倒入炒至八成熟的毛白菜中！
8.撒入適量食鹽，生抽，繼續(xù)翻炒片刻！即可起鍋！
9.成品出鍋！味道美美噠～
吃貨朋友們，是不是早已按耐不住了，小編已經(jīng)讓您胃口打開了。那就快快行動起來，自己制作毛白菜炒雞蛋一飽口福吧。
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圓白菜就是卷心菜，是一種很受歡迎的食物。當然，圓白菜的營養(yǎng)價值還是比較高的，其烹飪方法也是多種多樣的，比如說圓白菜炒雞蛋，就是一種很受歡迎的菜肴。在制作圓白菜炒雞蛋的時候，如果能掌握一定的烹飪技巧，可以使其更加美味。下面，就為大家介紹圓白菜炒雞蛋的做法以及營養(yǎng)價值！
一、卷心菜炒雞蛋的做法
1、將所有原料洗凈備好；
2、卷心菜、蔥姜切絲備用；
3、鍋燒熱倒油20克，倒入打勻的雞蛋快速翻炒成絮狀；
4、剩下的10克油倒入鍋內(nèi)，入花椒炸出香味撈出；
5、依次入蔥、姜煸出香味；
6、倒入切好的卷心菜；
7、將卷心菜炒到變色時放鹽翻炒均勻，接著放入炒好的雞蛋；
8、放入雞蛋快速翻炒均勻出鍋即可。
二、圓白菜的營養(yǎng)價值
卷心菜的水分含量高(約90%)，而熱量低，可是大多數(shù)卷心菜絲色拉中的熱量比單純的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的調(diào)料，想通過控制飲食來減肥的人最好用低熱量的調(diào)料做色拉。
用卷心菜做的酸泡菜除了含鈉較多外，與未發(fā)酵卷心菜的營養(yǎng)價值大致相同。
各種卷心菜都是鉀的良好來源。
卷心菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。
卷心菜的營養(yǎng)價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，卷心菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優(yōu)點，所以，懷孕的婦女及貧血患者應(yīng)當多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。
三、雞蛋的營養(yǎng)價值
每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
白菜是我們生活中最常見的蔬菜，不僅食用價值高，而且還具有很高的營養(yǎng)，經(jīng)常吃白菜有利于利腸通便、防癌抗癌、預(yù)防心血管疾病。白菜的做法有很多，白菜葉炒雞蛋就是最家常的一種做法，雖然很簡單，但對于沒有做過的人而言還是有難度的。下面咱們就來看看白菜葉炒雞蛋的具體做法。
主料 白菜心 500g 雞蛋 3-4個
第一步，選取白菜的內(nèi)心，即白菜心，這是白菜最嫩、味道最鮮美的部分。先將白菜心切成條狀，后剁成碎末狀（能剁成餃子餡的程度最好）。
第二步，將雞蛋打碎（雞蛋數(shù)量依據(jù)白菜量而定），與白菜混合拌勻，攪拌過程中，加適量鹽調(diào)味。
第三步，準備蔥花、蒜瓣等爆鍋料。
第四步，開火，油熱后，先加入蔥花、蒜瓣爆鍋。
第五步，加入攪拌好的雞蛋白菜，翻炒6-8分鐘（翻炒的過程中可以加少量水，這樣做出來的菜有鮮美的湯汁）。
第六步，最后蓋鍋燒開即可，出鍋前加少量味精提鮮。美味的白菜炒雞蛋菜做成了，你學(xué)會了嗎？
白菜食療價值
1．利腸通便，幫助消化 大白菜中含有大量的粗纖維，可促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便干燥，促進排便，稀釋腸道毒素，既能治療便秘，又有助于營養(yǎng)吸收。
2．消食健胃，補充營養(yǎng) 大白菜味美清爽，開胃健脾，含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，常食有助于增強機體免疫功能，對減肥健美也具有意義。
3．防癌抗癌 白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇，實驗證明，這種物質(zhì)能幫助體內(nèi)分解與乳腺癌發(fā)生相關(guān)的雌激素，如果婦女每天吃500克左右的白菜，可使乳腺癌發(fā)生率減少。此外，其所含微量元素“鉬”可抑制體內(nèi)對亞硝酸胺的吸收、合成和積累，故有一定抗癌作用。
4．預(yù)防心血管疾病 白菜中的有效成分能降低人體膽固醇水平，增加血管彈性，常食可預(yù)防動脈粥樣硬化和某些心血管疾病。
小白菜炒雞蛋是我們很熟悉的一道家常菜，小白菜炒雞蛋采用的主要食材就是小白菜和雞蛋，翠綠的小白菜和金黃色的雞蛋搭配在一起相得益彰，看起來非常的好看。此外小白菜炒雞蛋還非常好吃，小白菜炒雞蛋里面含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃小白菜炒雞蛋還可以起到強身健體和保持血管彈性等作用。
小白菜含蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、碳水化合物、酸性果膠、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及多種維生素。小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜。與大白菜相比，小白菜的含鈣量是其2倍，維生素C含量約為3倍，胡蘿卜素含量高達74倍。
小白菜所含的礦物質(zhì)鈣、磷能夠促進骨骼發(fā)育，加速人體新陳代謝，增強機體造血功能。它還富含維生素B1、維生素B6、泛酸等，能緩解精神緊張，考試前多吃小白菜有助于保持心態(tài)平靜。小白菜還含有抗過敏的維生素，有助于蕁麻疹的消退。
1.小白菜洗凈，瀝干水分。
2.兩個雞蛋打散。
3.小白菜切段。
4.蒜苗切段。
5.鍋里油熱后放雞蛋液。
6.炒熟備用。
7.另起一鍋，倒油，油熱后放小白菜翻炒，加適量鹽調(diào)味。
8.小白菜變綠后放雞蛋。
在上面的文章里面我們介紹了一道既好看又好吃的家常菜，那就是小白菜炒雞蛋，我們知道小白菜炒雞蛋含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃小白菜炒雞蛋可以起到防癌抗癌以及延緩衰老等作用。
白菜和雞蛋是家里最常備的菜肴之一，因為白菜富含豐富的維生素，而雞蛋則含有豐富的蛋白質(zhì)，而兩者加起來味道和營養(yǎng)都很獨特，因此白菜炒雞蛋成了一道家常菜。那么，白菜炒雞蛋的做法是什么?怎樣做才會更加美味呢?
白菜富含豐富的維生素 雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì) 兩個加起來味道獨特而且營養(yǎng)豐富，是一道家常菜，味道極其鮮美，非常有食欲。白菜炒雞蛋的做法是什么?1.雞蛋打散，加適量料酒和鹽調(diào)勻。小白菜洗凈，切成兩大段。2.鍋內(nèi)入油，放入雞蛋炒成塊狀，然后將雞蛋盛出。
鍋內(nèi)再次入油，放入小白菜翻炒，小白菜斷生后加入2中的雞蛋一起翻炒，加適量鹽，兩分鐘即可出鍋。喜歡蒜味的朋友還可以撒點青蒜葉，使圓白菜的黃白色和雞蛋的黃色顏色不那么單調(diào)，既能提香，又能增色，絕對的好吃，而且還可以毫無顧忌的吃，很爽哦!此菜油稍微多點更好吃，適合干煸，水汲汲的就不那么美味了。還可以根據(jù)個人口味放些辣椒或辣椒粉也是可以的。大家還可以嘗試辣白菜炒雞蛋，也別有一番風(fēng)味哦!原料：韓國辣白菜150克、雞蛋150克、黃瓜80克、紅椒60克、蔥20克、烹調(diào)油20克、鹽2克、雞粉2克、胡椒粉少許。制作：1、先把大蔥切成蔥花備用，辣白菜切粗絲備用;2、把黃瓜和紅椒分別切成菱形片備用。炒勺上火燒熱，注入橄欖油;3、油熱，下入蔥花爆香，然后倒入雞蛋液炒熟;4、雞蛋炒凝固后，倒入辣白菜翻炒，辣白菜炒透后下入彩椒炒勻;5、最后用鹽、雞粉調(diào)味，下入調(diào)料翻炒均勻便可出鍋;6、碼盤后，可配以米飯或飲酒，都很不錯。此菜特點;顏色艷麗、咸鮮酸辣、口感爽脆、十分下飯。提醒大家的是：1、如不喜吃太辣，可把辣白菜攥凈湯汁，用清水沖洗一下再炒。2、辣白菜切絲切片可隨意。3、辣白菜屬發(fā)酵類食品，急火快炒可保持它的鮮脆度，口感會更好。
白菜炒雞蛋因其豐富的營養(yǎng)價值深受人們喜歡，成為家中常備菜肴。白菜炒雞蛋的做法是什么?上文已經(jīng)做了詳細的介紹，炎熱的夏季吃上一道這樣清爽的菜也是不錯的選擇，有興趣的朋友可以嘗試著做一下，而且喜歡蒜的朋友還可以放些青蒜來提香哦!
小白菜是非常常見的素菜，小白菜熱量低，非常適合減肥期間食用。白菜用來炒蛋也是很特別的，小白菜炒蛋做法簡單，耗時不長，很適合家常。雞蛋蛋白質(zhì)豐富，多吃雞蛋是能補充營養(yǎng)的。
1.雞蛋打散，加適量料酒和鹽調(diào)勻。小白菜洗凈，切成兩大段。鍋內(nèi)入油，放入雞蛋炒成塊狀，然后將雞蛋盛出。鍋內(nèi)再次入油，放入小白菜翻炒，小白菜斷生后加入2中的雞蛋一起翻炒，加適量鹽，兩分鐘即可出鍋。
2.小白菜洗凈，瀝干水分。兩個雞蛋打散。小白菜切段。蒜苗切段。鍋里油熱后放雞蛋液。炒熟備用。另起一鍋，倒油，油熱后放小白菜翻炒，加適量鹽調(diào)味，小白菜變綠后放雞蛋，小白菜變綠后放雞蛋。
3.將白菜洗凈，切成小段，雞蛋打散，鍋中放油，油熱后倒入白菜加入適量的鹽翻炒。炒至白菜變軟，把打好的雞蛋液均勻的倒在白菜葉上，翻炒至雞蛋凝固即可。
4.大白菜用手撕成合適的大小，多一點。姜切絲，蒜切碎，雞蛋打到碗中，放少量的鹽，用筷子抽打，將蛋黃攪開。起油鍋，將油燒熱，倒入蛋液，迅速的劃開，注意別把雞蛋炒糊了，將炒熟的雞蛋盛出來，鍋底留油，爆香蒜和姜。放入大白菜，放點鹽、雞精，翻炒。至大白菜變軟后，放點醬油提色，將炒好的雞蛋倒入白菜中，翻炒均勻。
雞蛋是我們生活當中必不可少的一種營養(yǎng)品，在雞蛋里面含有著豐富的蛋白質(zhì)，鐵，鈣，以及各種的維生素等，尤其是雞蛋中的蛋黃更是具有著很高的營養(yǎng)價值，它能夠促進人體的生長發(fā)育，能夠提高人們的記憶力，能夠起到健腦的效果。雞蛋的做法很多，像炒雞蛋的做法等。
炒雞蛋的做法也分好多種，既可以單純的炒雞蛋，也可以與其它的食物同炒，比如說西紅柿炒雞蛋等。而且炒雞蛋也非常的簡便，操作也很簡單，大多數(shù)的人都能夠做出一道美味可口的炒雞蛋。下面就來了解一下炒雞蛋的做法。
做法一
微波爐法
制作食材
主料：雞蛋
調(diào)料：蔥、鹽、料酒、食用油
制作流程
1、 將雞蛋打碎放入器皿中加入蔥花、鹽、料酒攪拌均
勻;
2、 將烤盤放油再放入微波爐中預(yù)熱2分鐘;取出后雞蛋倒入烤盤再放入微波爐高火2分鐘即可。
做法二
1、將雞蛋打碎放入器皿中加入蔥花、鹽(青椒、料酒)攪拌均勻;
2、將油倒入鍋中微熱至六七成，將蛋汁倒入鍋中翻炒即可(油不易多，蓋過蛋面即可，自吸油);
3、可用鍋鏟適時(蛋成型之后隨便)切割。
pS:易盡快食用，冷腥。
做法三
制作食材
蔥200克、雞蛋250克 鹽、花生油各適量
制作流程
將野蔥摘洗干凈，切成細末，放碗內(nèi)。將雞蛋打入碗內(nèi)，與野蔥、精鹽攪打均勻。炒勺置旺火上，加花生油燒至六成熱，倒入蛋液翻炒至熟，裝入平盤即可。
做法四
主料
尖椒、火腿、雞蛋。
調(diào)料
鹽、雞粉、食用油。
制作步驟
1、雞蛋磕開后加雞粉調(diào)勻。
2、尖椒、火腿切丁備用。
3、鍋中做油，5成熱時下入尖椒、火腿炒勻。
4、少量加鹽調(diào)味后入雞蛋。
5、中火將雞蛋慢慢炒熟。
6、確定雞蛋完全斷生后出鍋即成。
關(guān)于炒雞蛋的做法，我們給大家做了以上的幾種，當然還有很多種的做法，這就需要大家在平時的生活當中來摸索。炒雞蛋是適合每個人食物的，不過不宜多吃，像有膽結(jié)石，膽囊炎，肝炎，腎炎的患者最好不要食用。
雞蛋是很多人喜愛選擇，吃雞蛋對身體各方面沒有影響，不過在吃雞蛋的時候，一定要注意不能過選擇，吃的太多對身體也是沒有好處的，尤其是對有血壓高的人群，各個是要注意這點，那毛雞蛋也是不錯之選，對毛雞蛋的做法如何呢，制作這類雞蛋也不是很復(fù)雜，下面就詳細介紹下。
毛雞蛋的做法：
毛雞蛋就是快要孵好的雞蛋,根據(jù)小雞孵 成的情況分成全蛋、半雞、全雞幾種,其中最血腥的是全雞,即蛋里小雞基本長好了快要破殼而出的那種。將毛雞蛋蒸、煮或油炸后,沾著椒鹽吃,口感和味道極佳。
五香毛雞蛋制作流程:
1.先把毛雞蛋放在鍋里煮熟。
2.煮熟之后倒去臟水,把毛雞蛋清洗干凈,把完好的蛋殼敲破,為的是好入味。
3.用的大料和十三香。
4.清洗好了之后的毛雞蛋再放入鍋內(nèi),加水加入香料之后,再放點茶葉和鹽。放點綠茶進去茶葉的清香與香料的濃香渾然一體。鮮美嫩滑、芳香可口。
5.放點姜片和干辣椒。
6.在鍋里煮開之后,小火燉半小時就差不多了。
毛蛋其實是一種孵化蛋。通常的做法是把它穿在竹簽上，用來燒烤.有不少人認為，毛蛋營養(yǎng)價值高，而且十分便宜。在冬天，在街邊的燒烤攤床旁等待一串烤毛蛋也是很愜意的事情 。而專家說：最好不要食用。
在對毛雞蛋的做法認識后，制作毛雞蛋的時候，可以根據(jù)以上在流程進行，但是要注意在制作毛雞蛋時間上要掌握好，制作時間太短的話，吃的時候?qū)ι眢w沒有任何好處的，吃半生的毛雞蛋會引發(fā)身體問題，這點也是要注意的。
西紅柿的食用方法有很多，具有的營養(yǎng)價值也是很高的，其實平時人們最常見的做法除了用西紅柿炒雞蛋，或是做西紅柿湯之外，還可以多添加點食材，在給人體補充充足營養(yǎng)成分的同時，還能讓菜肴的味道變的更好，那么西紅柿洋白菜炒雞蛋怎么做?
做法一：
時間與份量準備時間：10-20分鐘制作時間：10-20分鐘用餐人數(shù)：1-2人食材主料雞蛋2枚西紅柿190g圓白菜250g 輔料油適量鹽適量味精適量蔥適量
步驟1.所用食材洗凈2.圓白菜，西紅柿切好待用3.蔥切好，雞蛋炒好待用4.蔥熗鍋，倒入西紅柿翻炒5.再倒入圓白菜翻炒6.再倒入雞蛋翻炒7.放鹽，味精翻炒均勻關(guān)火8.出鍋裝盤小貼士洗后圓白菜要控掉水分，不然菜熟后湯汁太多。
做法二：
主料：番茄1只，雞蛋2個，圓白菜半棵。蔥適量
調(diào)料：生抽1湯匙，鹽和雞精按照個人口味添加
做法：
1.番茄去皮去蒂切成塊。
2.雞蛋加入少許蔥花和一點點鹽打散。
3.圓白菜手撕成塊，洗凈，瀝干水分。
4.鍋內(nèi)熱油，先把雞蛋炒熟，盛出來備用。
5.鍋內(nèi)再放少量油，把蔥花炒香。
6.加入圓白菜炒軟，調(diào)入生抽翻炒均勻。
7.加入番茄翻炒處湯汁。
8.加入炒好的雞蛋翻炒，調(diào)入鹽和雞精翻炒均勻即可。
營養(yǎng)價值：據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、纖維素。雞蛋營養(yǎng)成分很高，圓白菜的營養(yǎng)成分也相當豐富，含有大量的維生素，纖維素，碳水化合物及各種礦物質(zhì)。
通過上面的介紹，大家對西紅柿洋白菜炒雞蛋怎么做也都很清楚了，不管是西紅柿、洋白菜還是雞蛋，營養(yǎng)價值都是很高的，而且味道也不錯，平時注意飲食的多樣化，做到營養(yǎng)合理飲食，才能讓自己的身體更加的健康。
蝦醬炒雞蛋是比較常見的家常菜，尤其是在東南沿海地區(qū)，幾乎家家都會吃蝦醬，蝦醬味道本身比較鮮美，既可以炒菜吃，也可以作為火鍋的調(diào)料，適量的吃一些蝦醬，對身體有很好的保健功效，但是也要注意蝦醬不能過多食用，畢竟蝦醬鹽分較多。
蝦醬炒雞蛋味道比較鮮美，蝦醬本身已經(jīng)比較鮮，再炒雞蛋，就會讓鮮味更加的突出，簡直就是鮮上加鮮！準備主料雞蛋三個，準備蝦醬200克左右，輔料有適量的油，適量的鹽，適量的蔥花，以及少量的花椒粉。
首先把雞蛋打入到碗中，用筷子攪拌均勻，要注意最好是朝一個方向攪拌，把蔥洗凈以后，切成蔥花備用。鍋中放入適量的油，把油燒熱以后放入蔥花和紅辣椒煸出香味兒，然后把蝦醬均勻的放在鍋里面，均勻的開始炒，直到炒出蝦醬的鮮味。然后迅速的把雞蛋液放入到鍋里面，這時火要大一些，要快速的翻炒。
快速翻炒幾下以后，少放一點鹽，加入適量的花椒粉，最后再放入蔥花，就可以出鍋了。蝦醬炒雞蛋可以拌飯吃，非常的美味，非常的下飯。營養(yǎng)價值也特別的高，因為蝦醬本身已經(jīng)夠咸，所以鹽可以不放，或者少放。
以上簡單的了解了蝦醬炒雞蛋的做法，蝦醬炒雞蛋非常的新鮮美味，營養(yǎng)價值也比較不錯，做法也非常的簡單，因為蝦醬本身已經(jīng)比較咸，所以出鍋的時候也可以不放鹽，另外加醬也不能吃得過多，避免里面的亞硝酸鹽含量過高，對身體造成不利影響！
蟶子炒雞蛋這種食物的制作方法相信大家在生活中是比較少做的，主要是因為蟶子這種食材比較少見，而且我們一般是用于煲湯食用的，所以我們對于蟶子炒雞蛋的做法就不了解。其實，我們采用蟶子炒雞蛋的做法跟我們在生活中制作韭菜炒雞蛋的做法是一樣的，我們需要做到的是蟶子里有雞蛋，雞蛋中有蟶子就可以了。
蟶子:蟶肉含豐富蛋白質(zhì)、鈣、鐵、硒、維生素A等營養(yǎng)元素，滋味鮮美，營養(yǎng)價值高，具有補虛的功能。中醫(yī)理論認為，蟶肉味甘、咸，性寒，具有補陰，清熱，除煩，解酒毒等功效，對產(chǎn)后虛損，煩熱口渴，濕熱水腫，痢疾，醉酒等有一定治療作用。 木耳(干):黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血;黑木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預(yù)防血栓癥的發(fā)生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
蟶子炒雞蛋的做法
1.先把新鮮活潑的蟶子丟進水里吐沙，半小時之后，撈出它們洗干凈。
2.把水燒開，丟進姜片和洗干凈的蟶子們一起滾，一兩分鐘后，待蟶子的殼打開，肉變稍微結(jié)實時，撈起來沖點涼水。把肉剝出來，剔干凈，放在一邊備用。
3.打兩只雞蛋，把蟶子肉和蔥末蒜末一起混進雞蛋液里，撒點鹽、味精、白糖。
4.中小火熱油，下姜末，把混好的雞蛋液下鍋，稍微攪拌，起鍋之前加點料酒，撒上香菜。
雞蛋:雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對肝臟組織損傷有修復(fù)作用;同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進肝細胞再生;雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用;雞蛋味甘，性平;具有養(yǎng)心安神，補血，滋陰潤燥之功效。
為了讓你們能夠在生活中制作美味的蟶子炒雞蛋，文章詳細的為我們介紹了蟶子炒雞蛋的制作方法，希望你們在生活中可以對于這種食物的制作方法有一定的了解。我們可以跟著文章介紹的步驟去制作蟶子炒雞蛋，但是我們要蟶子泡一段時間才可以。
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